Чеснок комсомолец описание сорта фото отзывы — Сайт о даче

Комсомолец: происхождение культуры

Чеснок сорта Комсомолец был выведен на Воронежской овощной опытной станции путем отбора из местной популяции культуры еще в 1978 году. Но этому предшествовала продолжительная работа воронежских специалистов по селекционированию исходного материала местной культуры. Сорт выводили для хозяйств, расположенных в центральных черноземных районах.

В литературе по овощеводству и каталоге по районированию сельскохозяйственных культур сорт Комсомолец в описании характеризуется как один из наиболее проверенных и лучших видов чеснока. Культура распространилась на обширные территории и в настоящее время выращивается повсеместно благодаря своим отличным свойствам, универсальности и выносливости.

Классификация чеснока

1)Стрелкующимися. Во время цветения у растения формируется стрелка с цветоносом, в верхней части закручивающаяся спиралью. Из соцветия образуются воздушные луковички – это чистый посадочный материал, из которого выращивают чеснок-однозубку с сохранением селекционных особенностей сорта. Но и зубчиками из головок стрелкующиеся сорта озимого чеснока тоже размножаются.

2)Не стрелкующимися. Некоторые сорта озимого чеснока не выбрасывают стрелку – их выращивают только из зубчиков. Вегетационный период – 75-90 суток.

— Яровой чеснок. Сорта ярового чеснока высаживают весной, как только прогрелась почва. Яровой чеснок чаще не стрелкующийся, поэтому в качестве посадочного материала выступают зубчики. К концу июля или августе яровой чеснок созревает. Головки ярового чеснока можно узнать по неплотно прилегающим друг к другу сегментам-зубчикам.

— розовые

— фиолетовые

— белые.

— Технические сорта чеснока – они менее острые, с высоким содержанием масла в зрелой луковице (около 5-9 г/кг). Используются, главным образом, для консервации, в пищевой промышленности, а также изготовления эфирных масел.

— Столовые сорта чеснока – более крупные, острые, предназначенные для использования в домашней кулинарии и консервации. Содержание масла – 2-4 мг/кг.

Чеснок Комсомолец: описание озимого сорта, уход и выращивание

Чеснок Комсомолец известен благодаря своей холодостойкости, высоким вкусовым качествам, обилию питательных веществ в составе, простоте ухода.

Появился он еще во второй половине XX века и предназначался преимущественно для выращивания на черноземах в центральных областях России.

Но благодаря отличным характеристикам, особенностям, которые выделяют его среди многих других зимних сортов, он быстро распространился по всей Азии и Европе.

Чеснок Комсомолец относится к озимым сортам. Созревает за 110-120 дней. Урожайность 1,2-1,4 кг/м. кв. Высота его стебля (стрелки) может достигать 0,9-1,2 метров. На стрелке ежегодно вызревает 50-200 воздушных луковичек. Длина отдельных листьев, которые нередко используют в пищу – 35-40 см. На каждом растении созревает по 7-9 перьев темно-зеленого цвета покрытых тонким восковым налетом.

Головки плотные, средних размеров. Масса колеблется от 30 до 100 граммов

Головки плотные, средних размеров. Масса колеблется от 30 до 100 граммов в зависимости от условий выращивания, агротехники, земли и других факторов. В каждой головке 7-11 зубцов, весьма крупного размера.

Внешние чешуйки грязно-белые с фиолетовым оттенком, а внутренние кофейно-фиолетовые. Вкус зубков острый, насыщенный, чесночный, без привкусов.

Их технических характеристик выделяется:

• морозоустойчивость;
• устойчивость к бактериальной гнили;
• простота ухода;
• высокая урожайность.

Чеснок Комсомолец размножается двумя методами: зубцы и луковички.

• Зубцами его очень просто размножать и это самый популярный метод. Он не требует особых сил или специальных дополнительных действий. Чеснок откладывается или покупается нужный сорт, разбирается на зубцы и высаживается, а в следующем году можно собирать урожай.Луковицы или бульбочки дают большую луковицу только на 2 год
• Луковицы или бульбочки дают большую луковицу только на 2 год. В первый вырастает только однозубая головка. Затем ее выкапывают и сажают снова, следующей осенью, и уже она дает на следующий год нормальный урожай чеснока. Такое размножение более хлопотное, ведь нужно ждать 2 года подряд и это дополнительная работа с луковичками, на которую порой нет времени. Но именно данный метод размножения обеспечивает обновление сорта и даже через 5-6 лет, огородник будет получать большие головки чеснока Комсомолец, а не уменьшенные, как бывает при размножении зубцами.

Куда сажать чеснок?

Место под посадку чеснока сорта Комсомолец стоит выбирать заранее. Хоть это не капризная культура, но рассматриваемый сорт дает большие урожаи только при определенных условиях.

• Место под посадку должно быть освещенным, кусты и деревья будут затенять солнце, поэтому стоит сажать подальше от них, а также от заборов, стены дома. В противном случае чесноку может не хватить солнца, и это значительно замедлит рост луковиц.Место под посадку должно быть освещенным
• Участок подбирается не заболоченный. Постоянную влажность Комсомолец не переносит и начинает гнить.
• Предшественниками культуры могут быть бобовые, капуста, бахчевые. А вот после картофеля, лука и помидор сажать его не стоит. Можно сажать его и между рядами клубники, как делали с давних времен.
• Выращивают чеснок Комсомолец на любой земле, но наивысшую урожайность он дает при посадке в чернозем, на суглинистую или супесчаную почву.

Важно! Сажать чеснок нужно из года в год в разных местах. Посадка на одном и том же месте приведет к разрастанию колоний вредителей и болезней, атакующих чеснок. Но, кроме того, земля будет очень быстро обедняться.

Перед посадкой чеснока сорта Комсомолец землю хорошо удобряют компостом и комплексными минеральными туками. Если земля очень плотная, тяжелая, можно разбавить ее торфом или песком. Для этого на участок под высадку завозится определенное количество материала и смешивается с местной землей.

Чеснок, культура, давно завоевавшая себе почетное место на нашем столе. Ни один дачный участок сегодня не обходится без насаждений этого полезного и пикантного растения.

Чеснок выращивают на зелень и на «головку», его употребляют в свежем виде, в качестве приправы, и дополнения к различным кулинарным творениям.

Чеснок при минимальных агротехнических усилиях дает высокий урожай, культура стойко переносит перепады температур и растет на всей территории нашей необъятной страны. Одним из распространенных чесночных сортов, который завоевал признание дачников, стал чеснок Комсомолец.

Чеснок Комсомолец появился благодаря кропотливой работе селекционеров Воронежской овощной станции, в далеких 70-х годах.

Селекционная работа по выведению сорта Комсомольца предполагала, скрещивание местных сортов чеснока, устойчивых и плодородных. Через пять лет селекционеры добились успеха и вывели неприхотливый и устойчивый сорт чеснока не гнушающийся бесплодных земель и назвали его Комсомольцем. Данный сорт активно вводился в хозяйства разного уровня и оправдывал возложенные на него надежды.

Овощеводами чеснок Комсомолец характеризуется как лучший из чесночных сортов, проверенный годами и поражающий своей урожайностью. Морозостойкость Комсомольца, хорошая урожайность и высокая сопротивляемость болезням, делает его незаменимой культурой на приусадебном участке и позволяет собрать до полутора килограмм чеснока с одного квадратного метра.

Особыми ботаническим характеристиками этот «титан» чесночного мира не наделен. Комсомолец схож с другими чесночными сельскохозяйственными культурами, имеет крупные стебли светло-зеленого оттенка, темно-зеленые листья длиной от 30 и до 45 см.

Чесночная головка высокой плотности с массой около 50 грамм, состоит из 8-10 зубчиков. Зубцы отменного острого вкуса, хрустящие и сочные. Головка чеснока Комсомольца покрыта белой или светло-серой оболочкой, которая при созревании плода легко снимается.

Сорт Комсомолец подходит для посадки в любых регионах России, но на черноземах южных регионов страны урожаи чеснока бьют рекорды.

Когда перед дачником стоит огромный выбор сорта озимого чеснока, назревают существенные вопросы: «Какой же чесночный сорт выбрать и как получить максимально высокий урожай, при минимальных затратах?» Ответы на эти вопросы будут освещены ниже.

Сорт чеснока Гаркуа. Французский сорт, любимый кулинарами всего мира. Благодаря высокой морозостойкости вошел в класс озимых чесночных культур. Оттенок Гаркуа от светло-розового, до бледно-фиолетового. Зубцы мелкие, но множественные, до 17 штук с одной головки. Сорт выпускает зеленые стрелки, острые на вкус.

Аромат насыщенный, чесночный. Вкус острый с терпкостью. Предпочитает некислые почвы, устойчив к болезням, прекрасно растет как на черноземе, так и на суглинках, уживается с бобовыми, вступая во взаимный симбиоз (горох улучшает аэрацию почвы, чеснок отпугивает вредителей). Сорт неприхотлив в уходе. Обладает хорошей лежкостью.

Чесночный сорт Алькор. Сорт показывает высокую урожайность, это один из самых излюбленных сортов дачников. При минимальных агротехнических усилиях Алькор дает до 3,5 тонн с гектара. Масса одной головки достигает 30-37 грамм.

Вкус острый, но без привычного жжения, аромат умеренный, чесночный. Созревает Алькор за 90 дней.Сорт стрелкуется и растет на любой почве, в умеренных климатических условиях. Предпочитает почвы дренированные, низкой кислотности.

Алькор был выведен Российскими селекционерами, сорт полностью адаптирован под наши климатические условия. Его посадку можно начинать с сентября месяца и до глубокой осени. Алькор не подвергается нападкам вредителей и хорошо зимует. Чеснок отзывается на удобрения обильным урожаем.

Озимый сорт чеснока Гарпек. Испанский сорт чеснока, схож с китайскими чесночными сортами. Не выделяется скороспелостью. Головка чеснока достаточно крупная (около 80 грамм) и может вобрать до 15 зубцов. Чесночная листва широкая, насыщенного зеленого цвета, грубая. Зубчики острого вкуса, умеренного аромата, малосочные, хрустящие.

Сорт Гарпек относится к высокоурожайным, холодостойким и неприхотливым.

Озимый чеснок Герман. Крупный и плодородный сорт молочного или темно-сиреневого оттенка, склонен к стрелкованию. Листья длинные около 55 см.

Головка состоит из 9 зубчиков массой около 80-140 грамм, сорт морозостойкий, обладает хорошей лежкостью. Острый вкус, зубцы, хрустящие и сочные, аромат насыщенный, специфический, чесночный.

Чеснок Герман, обладает хорошей лежкостью (около 7-9 месяцев), если хранится в темном прохладном месте. Сорт не требует специальных агротехнических мероприятий.

Сорт озимый чесночный Грибовский Юбилейный.Распространенный отечественный сорт чеснока, прекрасно подходит для выращивания в наших широтах.

Грибовский покрыт плотной, светлой, чешуйчатой оболочкой. Плодородный сорт дает до 1,8 кг с квадратного метра и адаптируется к любым климатическим условиям.

Озимый чеснок Спас. Среднеспелый Спас, подходит для длительного хранения. Головка покрыта чешуйчатой оболочкой серого цвета, вес около 95 грамм. Устойчивый к болезням и морозостойкий сорт, достигает в длину 65 см. Один куст дает около 9-12 зубчиков с головки. Чеснок устойчив к поражению нематодой и фузариозом.

Софиевский сорт чеснока. Высокоурожайный, раннеспелый, лежкий сорт. Головки округлой формы, светло-сиреневого оттенка, вес около 110 грамм, содержит 7-9 зубчиков. Листья 75 см, темно-зеленные, стебель средней толщины, светло-зеленого цвета. Устойчивый, плодородный Софиевский, не требователен к составу почвы, при минимальных агротехнических усилиях дает хороший урожай.

Описание сорта

Лучшие сорта чеснока

Начнем наш экскурс по лучшим сортам чеснока, естественно, с Любаши – относительно нового, но самого популярного на сегодняшний день озимого сорта украинской селекции. Озимый сорт чеснока Любаша приглянулся огородникам своей высокой урожайностью(с «квадрата – до 3,5 кг), превосходным, приятным острым вкусом, устойчивостью к болезням, хорошей лежкостью (до 10 месяцев).

Главное, что Любаша не капризна. Это стрелкующийся сорт с периодом вегетации 115-120 суток, вес головок – 80-120 грамм, иногда – больше. В одной головке всего 4-7 зубчиков, внешняя чешуйка – белая с фиолетовыми прожилками, оболочка – бело-розовая. Сорт чеснока Любаша может вырастать до 1,2 м, листья – до полуметра. Сорт считается засухо- и морозоустойчивым.

Один из самых популярных сортов ярового чеснока. Главные достоинства Гулливера – крупные, плоскоокруглые, грязно-серые головки весом 90-120 г (иногда – больше) с 4-7 зубками, острыми на вкус. Яровой чеснок Гулливер отличается хорошей лежкостью (до 8 месяцев), высокой урожайностью, устойчивостью к морозам, жаре и болезням.

Озимый чеснок отличается необычайно крупными головками и зубчиками. А если еще и сорт подобрать хороший, урожай удивит даже бывалых огородников. В этой статье мы расскажем про лучшие сорта озимого чеснока для разных регионов России, в том числе для Подмосковья, и подробно опишем, какой уход нужен этой культуре.

В сортах озимого чеснока специалисты выделяют две группы – стрелкующийся чеснок и нестрелкующийся. Правда, разделение это весьма условно, ведь в северных регионах стрелкующиеся сорта нередко перестают выпускать стрелки с соцветиями, а в южной части страны – наоборот. Против природы селекционерам идти сложно – большая часть озимых сортов все же со стрелками.

Многие огородники используют это качество – в зависимости от выбранного сорта одно растение может дать до сотни семян, которые многие называют «бульбочками».

Достаточно всего несколько стрелок, чтобы получить предостаточное количество посадочного материала.

Из стрелкующихся огородники часто отдают предпочтение таким сортам, как Крупнозубковый Киселева, Грибовский 80, Юбилейный, Дунганский местный, а также Отрадненский и Парус.

Озимые сорта чеснока без стрелок заметно отличаются от предыдущего варианта – в луковице хоть и много зубков, но они вырастают некрупные и при этом разных размеров (смотрите фото). Такие зубчики располагаются как бы по спирали и немного «налезают» друг на друга.

В наше время в магазинах можно увидеть не только отечественный, но и завезенный из других стран урожай.

При покупке это следует учитывать, ведь многие заграничные аграрии в условиях сложного климата добавляют для получения хорошего урожая в почву большое количество подкормок.

Чесночные головки имеют особенность накапливать очень вредные для организма человека тяжелы металлы, а потому лучше всего употреблять в пищу овощи, в которых вы уверены – то есть сажать и выращивать культуру самостоятельно.

Стебли этого растения могут достигать в высоту порядка одного метра, а вот корни обычно располагаются на уровне 30–40 сантиметров. Интересно, что когда сама луковица уже достигает полного созревания, корни отмирают, а затем появляются на зиму новые.

Также важно знать, что у стрелкующегося растения могут развиваться одновременно и стерильные цветочки, которые без семян, и те самые «бульбочки». Размножать озимый чеснок можно и «бульбочками», и зубками, а нестрелкующиеся сорта – только зубками.

Именно сорта со стрелками больше приспособлены к посадке в качестве озимых, а нестрелкующиеся больше подходят к яровым. Сам по себе и яровой, и озимый чеснок достаточно требователен к наличию влаги, но при этом не любит сильного переувлажнения. Впрочем, и слишком иссушенная солнцем почва ему не подойдет. Корни у луковиц начинают отрастать уже при 1–2 градусах тепла, а листья – при 3–4.

Если вы решили сажать яровой сорт, то его луковицы, наверняка, долежат после сбора урожая вплоть до следующей осени. А вот зимние сорта сохранять намного сложнее. Правда, они более урожайны – при хорошем уходе и поливе головки могут быть размером с кулак! Сажать такой чеснок следует для употребления в первую очередь, а также для применения в консервациях.

На сегодняшний день найти селекционные сорта довольно сложно. В основном приобретают в России сорт Брянский местный, славящийся крупными чесночными луковицами, Брейтовский яровой.

В Подмосковье часто отдают предпочтение чесноку сорта Подмосковный – он среднеспелый и при этом устойчив к различным болезням.

Поэтому не желательно сажать тот озимый чеснок, который был выращен в дальних краях, даже если на фото он просто красавец. Лучше покупать сорта, привычные к местному климату.

Приобретая посадочный материал, обратите внимание на зимостойкость озимого чеснока и на скороспелость яровых сортов. Надежный выбор для Подмосковья – одноименный сорт, у которого луковицы достигают веса в 60 граммов, чеснок имеет 5–7 зубков.

Сорт может дать урожай до 1,9 килограмма на метр квадратный.

Сам по себе чеснок до сих пор можно найти в дикорастущем виде. Историки утверждают, что впервые эту культуру начали выращивать в Средней Азии.

Именно оттуда в свое время чеснок был доставлен в Египет, а затем в Древнюю Грецию и Рим.

С тех пор его стали сажать и выращивать в разных странах и использовать в приготовлении разных блюд, о чем свидетельствуют старинные рецепты, сохранившиеся до наших дней.

Не зря говорили – озимый чеснок может вылечить все болезни, а старости сказать подожди.

О магической силе чеснока, как средства, дающего силу и храбрость, написано много трактатов, некоторые народы даже воспринимали его, как эффективный амулет от колдовства, злых духов, вампиров – любой нечистой силы.

Ранее озимый чеснок в селах называли еще змеиной травой и чесаным луком. Начиная с девятого века, эту культуру начали сажать в наших краях.

Аскорбиновая кислота, сера, алюминий, медь, йод, магний, эфирное масло – это далеко не полный перечень веществ, которые можно найти в зубчиках.

Озимый чеснок Комсомолец – описание сорта, характеристики (урожайность), выращивание, когда и как сажать, как хранить, где купить

Сорт Вес луковицы, гр Урожайность, кг/м2 Зубцы, штЛёжкость, мес Вызревание, дней

Комсомолец	30 – 40	1.3 – 1.4	7 – 11	8	110 – 120

Чеснок – овощная культура, высадкой которой занимается практически любой дачник. Озимый сорт Комсомолец, например, привлекает владельцев приусадебных участков крупными зубчиками и отличным вкусом. Что касается товарных качеств, то они также остаются на высоком уровне. Такой чеснок отлично хранится, не теряя вкуса, аромата и упругости мякоти.

Данная разновидность многолетнего травянистого растения была выведена в 1978 году воронежскими селекционерами путем отбора из местной популяции культуры. Изначально она предназначалась для выращивания в черноземных почвах в центральных регионах России. Но благодаря характерным особенностям Комсомолец быстро распространился по всему миру.

Плоды этого чеснока выделяются среди луковиц остальных сортов достаточно большим размером и высокой плотностью. Они имеют округло-плоскую форму и весят в среднем 30-40 г.

В одной луковице содержится около 7-11 крупных долек, а высота ее стеблей (стрелок) варьируется от 30 до 40 см.

Плоды сорта Комсомолец имеют острый насыщенный привкус. Благодаря своим вкусовым качествам, они подходят для употребления как в свежем, так и в переработанном виде (для термической обработки при приготовлении блюд, для консервации и пр.).

Определиться с местом для посадки чеснока Комсомолец рекомендуется заранее, поскольку он дает высокую урожайность только в том случае, если соблюдены некоторые условия:

• высадка располагается в солнечном месте и достаточно хорошо освещена;
• рядом с грядкой нет высоких кустов или деревьев;
• грунт в меру увлажнен и состоит из черноземных, суглинистых или супесчаных почв;
• грядки хорошо удобрены перегноем (из расчета 1 кг подкормки на 1 кв. м земли) или минеральными удобрениями на основе калия и фосфора.

Для высадки чеснока лучше всего подойдет участок, где ранее выращивались бобовые культуры, арбуз, дыня, тыква, капуста или огурцы.

Не рекомендуется сажать луковицы данной разновидности в почву после картофеля, лука и помидор.

Чтобы избежать распространения вредителей, атакующих растение, каждый год для посадки чеснока нужно выбирать новое место. На исходной позиции высадку можно повторять по истечении 3 лет.

Идеальное время для закапывания посадочного материала в землю – конец сентября или начало октября. При высадке рекомендуется соблюдать следующие параметры:

• между бороздками земли расстояние должно быть не менее 35 см;
• между зубчиками в одном ряду – около 10 см;
• не следует слишком глубоко закладывать зубцы – хватит 6 см.

Посадочный материал в обязательном порядке нуждается в сортировке. Каждую дольку необходимо тщательно осмотреть, а слишком больные зубцы – сразу убрать, поскольку качественного урожая они не дадут. Остальные чесночные зубчики нужно поместить на полчаса в слабый раствор купороса или марганцовки.

После посадки, готовую грядку следует накрыть торфом, агроволокном или опилками, чтобы обеспечить вскопанной земле надежную защиту от холода и сорняков. Как только сойдет первый снег, покрытие нужно убрать, а пространство между рядами разрыхлить. Последнее делать следует особенно аккуратно, дабы не повредить случайно молодые ростки чеснока.

О поливе грядки можно не задумываться до наступления весны. Увлажнять почву, где растет чеснок, рекомендуется нечасто, а за 3-4 недели до сбора урожая поливы рекомендуется вообще прекратить. Что касается подкормки, то ее следует производить 2–3 раза за все время роста урожая и только в весеннее время года, используя для этой цели мочевину, навоз или фосфорсодержащие удобрения.

Полного созревания чеснок Комсомолец достигает через 100–110 дней после появления первых всходов. Его уборку можно смело начинать в том случае, если листья пожелтели на две трети, нижние – полностью засохли, стебель истончился, а семенные коробочки раскрылись.

Выкапывать луковицы нужно в ясную погоду, желательно с утра. После извлечения плодов собранный чеснок рекомендуется рассыпать на грядке для просыхания и оставить там на целый день.

Затем урожай следует перенести в сухую комнату на пару недель, а после избавить от побегов и корешков.

Хранить обработанные плоды необходимо в ящиках либо в овощных сетках. Также подойдут бумажные пакеты и полотняные мешочки. Оптимальная температура в помещении – 18-22 градуса Цельсия. Чтобы увеличить продолжительность хранения корнеплодов без потери качественных и вкусовых характеристик, их рекомендуется убрать в погреб или холодильник.

Сорт чеснока ДубковскийДубковский – сорт чеснока, созданный во Всесоюзном НИИ селекции и овощных культур в 1987 году. Этот озимый вид корнеплода рекомендуется сажать, в первую очередь,…Сорт чеснока БаклановскийЧеснок – это популярное растение, которое можно встретить на участке почти у каждого дачника.

Посадкой этой культуры также занимаются фермерские хозяйства, потому что покупательская…Сорт чеснока ОтрадненскийЗнаменитая московская Тимирязевская академия подарила миру немало полезных сортов и разновидностей растений. Одним из них стал чеснок Отрадненский, полученный на относящейся к академии опытной…

Валерий – 18 сен 2018, 22:02

Конечно чеснок надо подкармливать, тем более, если почва истощена. Хорошо бы посеять сидерат, например, белую горчицу. Можно вносить также амиачную селитру, мочевину (1 столовая ложка на ведро воды), Нитроаммоску. Применяю также перепревший навоз, золу. Сорт Комсолец хорошо плодоносит, он также стойкий ко многим болезням, урожай отлично хранится.

Жанна – 14 сен 2018, 18:49

Валерий, а Вы вносите удобрения? В этом году впервые посадила на грядке чеснок. Купила сорт Комсомолец, много положительных отзывов слышала о нем. Урожай хороший, но луковицы не такие большие, как хотелось бы. Но я не удобряла его совсем и не поливала. Наверное, все дело в этом. Какие подкормки лучше всего использовать для озимого чеснока и когда их вносить? Спасибо большое.

Валерий – 11 сен 2018, 22:25

Чеснок Комсомолец – озимый сорт с отличными агротехническими характеристиками. Неприхотливость культуры в сочетании с озимой посадкой позволяет получать обильные урожаи чеснока уже в июне-июле месяце. По мнению специалистов, Комсомолец – один из лучших озимых сортов.

Сорт «Комсомолец» отличается особой плодовитостью

Неприхотливый, простой в уходе сорт чеснока «Комсомолец»

«Комсомолец» один из лучших сортов озимого чеснока

История сорта Комсомолец начинается в 60-х гг прошлого века. Его создатели – селекционеры из Воронежа, стремились создать особо зимостойкий чеснок специально для Центрально-Черноземного региона.

Сорт считается официально выведенным и районированным с 1978 г. В результате селекции, использовавшей местные зимостойкие культуры, был получен неприхотливый озимый чеснок со звучным для тех времен названием – «Комсомолец».

 Со временем сорт из Центрального Черноземья распространился по всей территории России.

Описание культуры:

• Подземная часть. Головка крупная, плоскоокруглой формы, покрыта чешуйками грязно белого цвета. Внутренние чешуйки – кофейно-фиолетового оттенка. Зубцы острые, с насыщенным чесночным вкусом, без всяких привкусов.
• Наземная часть. Плотный стебель состоит из 8-9 зеленых листьев с восковой поверхностью. Длина листьев – до 40 см. Листья очень сочные, приятные на вкус.
• Соцветия. Растение пускает стрелки длиной 80-120 см. На верхушке – сотни мелких луковиц.

Характеристики	Параметры
Сроки созревания	среднеспелый
Период вегетации, дней	100-120
Вес головок, г	30-100
Количество зубков в головке, шт.	6-12
Урожайность, кг/кв. м	1,2-1,4

Преимущества сорта Комсомолец:

• Высокая морозостойкость.
• Иммунитет к болезням, особенно к бактериальной гнили.
• Простой уход.
• Высокая урожайность.
• Хорошая лежкость.
• Вкусен в любом виде – в свежем и переработанном.

Недостатки:

• Склонен к стрелкованию.
• Урожайность сильно зависит от плодородия почвы.

Где сажать чеснок?

Сорт «Комсомолец» дает высокие урожаи при соблюдении определенных условий. К посадочному месту предъявляются такие требования:

• Хорошая освещенность. В полутени головки вырастают некрупными и содержат мало эфирных масел.
• Умеренная влажность. При чрезмерном увлажнении сорт болеет. На участке не должна застаиваться вода.
• Рыхлые суглинистые или супесчаные грунты. Дренажные свойства тяжелых почв улучшают, внося торф или речной песок.
• Плодородность. Этот сорт нуждается в питательных, хорошо удобренных почвах. При перекопке обязательно вносят перегной/компост и минеральные удобрения.
• Соблюдение севооборота. Благоприятные предшественники – кабачки, огурцы, капуста, бобовые культуры. Неблагоприятные предшественники – лук, картофель, помидоры.

Высаживают чеснок в октябре, чтобы до стойких заморозков оставалось время на укоренение. В центральных областях высаживать чеснок рекомендуется во вторую половину октября. Точный срок высадки зависит от климатических особенностей региона и от текущей погоды. В регионах с особо холодными зимами высадку начинают раньше – в середине или конце сентября.

Этапы посадки:

1. Подготовка семенного материала. Урожайность чеснока зависит от качества семян. Из семенного материала выбраковывают попорченные и поврежденные экземпляры. Обязательно дезинфицируют семенной материал в растворах:
2. Подготовка участка. Перекапывают почву, внося компост и комплексные минеральные удобрения. При необходимости – если грунты тяжелые, вносят торф или песок.
3. Высадка зубков/луковичек. Схема посадки зависит от вида посевного материала:
   • Зубки. Между соседними зубками – 10 см. Заглубление – 5-6 см.
   • Луковички. Между соседними луковичками – 6-8 см. Заглубление – 2-3 см.

   Расстояние между рядами одинаковое при любом варианте размножения – 25-35 см. Высаженный материал слегка присыпают землей и утрамбовывают руками.

4. Мульчирование. Сразу после посадки, грядки присыпают мульчей – опилками, торфом, перепревшим навозом. Мульча поможет чесноку без потерь пережить зиму.

   Посыпав грядки мульчей, можно до весны не вспоминать о посадках – все остальные агротехнические мероприятия начинаются с ее приходом.

Способы размножения

Описание
Группа	Стрелкующийся
Форма	Озимый
Созревание	Среднеспелый
Предназначение	Универсальное
Устойчивость	К заморозкам и бактериальной гнили
Регион выращивания	Центрально-Черноземный
Биология
Длина листа	34-740 см
Ширина листа	2,7 см
Цвет листа	Темно-зеленый
Налет	Среднеинтенсивный
Число листьев	7-9, 8-12 штук
Описание луковицы
Форма	Слегка приплюснутая
Количество зубков	От 7 до 11 штук
Масса	40-110 граммов
Плотность	Плотная
Вкус	Острый выраженный
Чешуя	Серая с фиолетовыми включениями
Агротехника
Созревание	В пределах 120 дней
Урожайность	1,3-1,4 кг/кв.м
Эфирные масла	41%
Сухие вещества	7%
Лежкость	Высокая
Посадка	Открытый грунт
Семенной материал	Зубки, бульбочки
Глубина посадки	4-6 см
Схема посадки	2х10 см

Сорт чеснока Добрыня (озимый)

Чеснок – удивительный овощ, который обычно не выводится с нашего стола. Его можно посадить на своём участке как весной, так и осенью. Мы расскажем о посадке чеснока осенью под зиму.

Чеснок, выращенный в низине, напитается лишней влагой и в процессе хранения будет гнить.

Планируя посадку осенью, нужно ответственно отнестись к выбору места. Данная культура не будет расти успешно на любых участках вашего огорода. Для него нужна почва лёгкая и плодородная. Грядку под него лучше подготовить на возвышенном месте огорода.

Следует учесть, что ему нужен хороший снежный покров, чтобы он не вымерз. Поэтому необходимо выбрать такую площадку, чтобы она в достаточной мере укрывалась снегом. Если вам удалось найти участок, на который рано ложится снег, а потом долго не тает весной, то считайте, что вы нашли замечательное место для посадки.

На сегодняшний день имеется масса видов озимого чеснока. Разберёмся в особенностях некоторых из них, чтобы облегчить ваш выбор.

Комсомолец

Это сорт среднего срока созревания, образующий стрелки. Вегетационный период – 120 дней. Привлекательными особенностями Комсомольца являются:

• устойчивость к сильным морозам;
• простота ухода;
• острый вкус;
• лёжкость.

Данный сорт имеет большую головку, имеющую несколько приплюснутую форму. Он может давать с квадратного метра до полутора килограммов урожая.

Петровский

Прекрасный сорт, имеющий широкое назначение. Вес одной головки, вмещающей в себя 8 чесночин, составляет около 75 грамм.

Достоинствами Петровского являются:

• прекрасный иммунитет;
• стабильность плодоношения;
• широкая область применения;
• отменный вкус.

Современные огородники России, Молдавии, Украины охотно выращивают Петровский на своих грядках.

Грибовский 60

Данный сорт признаётся одним из лучших. Относится он к скороспелым сортам. Образует стрелки. Характеризуется особой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Головка чеснока способна достигнуть 60 грамм и содержать до 12 чесночин.

Чтобы получить хороший урожай чеснока, нужно соблюсти правила севооборота. От этого зависит качество и количество будущего урожая.

Лучшими предшественниками данной культуры являются однолетние овощи с коротким периодом вегетации. Таковыми являются:

• кабачки;
• перец;
• огурцы;
• баклажаны;
• тыква.

Не следует сажать его на месте, где уже был посажен чеснок. Это можно будет сделать не ранее, чем через 3 года.

Хороший чеснок можно получить и после кустов ягоды. Для его выращивания не подойдут грядки после корнеплодных овощей, так как из-за позднего срока созревания они предельно истощают почву.

Если планируется получить хороший урожай, то к подготовке грядки нужно отнестись очень серьёзно: придётся тщательно перекопать грядку и удобрить её. Самым подходящим удобрением в данном случае является перегной.

Можно воспользоваться и комплексной подкормкой:

• суперфосфат (30 г);
• перегной (5 кг);
• калийная соль (20г).

Удобрение вносится перед посадкой. После того как это сделано, нужно полить грядку раствором медного купороса.

Заняться приготовлением грядки лучше в начале осени. Когда вся подготовительная работа закончена, грядку покрывают плёнкой, которую снимают уже при посадочных работах.

Время высаживать

Время посадки в разных регионах разное. Здесь лучше всего ориентироваться на погоду: весна ранняя – значит, и осень будет ранняя. Посадка чеснока под зиму производят за 40 дней до прихода постоянных холодов, когда почва на глубине пяти сантиметров будет иметь 12 градусов.

В этот период погода способствует проращиванию культуры, а влажность создаст оптимальное условие для развития корневой системы. При удачном выборе времени посадки эта культура сформирует прекрасные корни, а из чесночин листики не прорастут.

Такой чеснок хорошо прозимует и даст отличный урожай.

В средней полосе лучшим сроком посадки считается период от 25 сентября до 10 октября. Ноябрьские дни, вследствие низких температур, опасны, так как чеснок не успевает дать корни и вымерзает. Вредны морозные дни без снега и зимы, когда снега выпадает мало.

Посадка

Подобрав время, удобное для высадки, нужно снять с грядки плёнку и проделать борозды, располагающиеся друг от друга на расстоянии 25-20 сантиметров. Их глубина должна составлять 20-15 см. В борозды посыпают грубый песок, чтобы зубчики не касались напрямую земли: это предохранит их от загнивания.

Расстояние между чесночинами должно составлять 12-15 см. После присыпки борозд грядку покрывают сухим торфом или смесью опилок с землёй. Если чеснок посажен, а снега долго нет, то обязательно надо покрыть грядку рубероидом. Можно так оставить до весны, а можно его снять, когда снег начнёт засыпать землю.

Основной уход за грядкой чеснока предстоит весной и летом. Весной снимается рубероид и очищается грядка от мульчи. В конце июня начнут выбрасываться стрелки, которые следует своевременно обрывать: они не должны вырастать более 10 см, иначе головка будет мелкой.

Надо вовремя успевать подкормить растение:

• первая подкормка производится с появлением молодой зелени: в это время вносятся азотные удобрения (коровяк, мочевина);
• вторая подкормка должна быть в середине лета: лучшим удобрением на данный период является зола.

Своевременный полив способствует формированию крупной головки. Поливать обильно чеснок надо только во время активного роста и наливании луковицы. В период созревания полив должен быть умеренным. Вслед за поливом землю нужно рыхлить. По мере необходимости следует удалять сорняк с грядки. Если после появления ростков почву замульчировали, то уход за чесноком будет намного проще.

Сбор урожая

Время посадки чеснока подскажет погода, а время сбора урожая лучше определить по виду растения. Если листья совсем пожелтели, значит, наступило время сбора урожая. Уборку его следует производить в сухую погоду.

Надо чуть подкопать его и за сухую ботву вытащить головку. Собранный урожай нуждается в просушивании в хорошо проветриваемом помещении. После того как он хорошо высох, срезают стебель и мочку. Теперь чеснок готов зимовать.

Чеснок не особо прихотлив. Его нужно вовремя посадить в хорошо подготовленную почву, летом не забыть подкормить, полить, удалить стрелки. И всю зиму на вашем столе будет ароматный чеснок, который просто не заменим в сезон простуд и ОРВИ.

• Время посадки
• Посадка чеснока зимой
• Выбор грунта
• Посадка чеснока осенью под зиму
• Особенности ухода
• Распространённые сорта зимнего чеснока

Время посадки

Главной отличительной особенностью озимых сортов является то, что процесс их высадки, в отличие от яровых видов, происходит в осеннее время. Но для того чтобы посадка чеснока на зиму принесла положительные результаты, стоит знать особенности сроков высадки посадочного материала.

Чаще всего посадка чеснока в осеннее время производится за 35−45 дней до наступления первых заморозков. Если вы не успеете посадить семена в течение таких сроков, то корневая система не успевает качественно развиваться. По пришествию первых морозов она должна доходить до 10−12 сантиметров.

Процесс высадки озимого чеснока можно начать ещё с 20 сентября. В это время посадка озимой культуры будет происходить с середины октября.

Специалисты советуют дождаться того времени, когда ночью земля начнёт покрываться ледяной корой, а днём постепенно оттаивать. Именно по этой причине, чтобы более точно понять время совершения посадки, лучше всего сверяться с показаниями от синоптиков.

Стоит обязательно определиться со временем посадки чеснока, так как слишком ранняя посадка может привести к прорастанию посадочного материала. Если же огородник не успел посадить зубчики чеснока в нужно время, то посадочный материал не успеет отрастить оптимальный размер корней и попросту не переживёт морозов.

Большое количество начинающих садоводов спрашивают, можно ли осуществлять высадку посадочного озимого материала чеснока в весеннее время. Ответ прост: да, можно.

Чтобы посадить стрелкующий озимый чеснок весной, стоит заранее осуществить подготовку материала.

Как можно заметить, для получения большого количества урожая в будущем очень важно, чтобы посадка материала происходила в нужное время.

Соблюдение севооборота — это довольно важный фактор, который оказывает сильное влияние на качество и число получаемого в конце сезона урожая.

Так, после некоторых культур чеснок начинает произрастать на грядке очень плохо, формируя при этом плохо развитые головки.

По этой причине посадка чеснока озимого типа должна происходить на том месте, где до этого росли оптимальные растения для такого сорта.

Не стоит высаживать чеснок в осеннее время после корней плодовых растений. Это связывают с тем, что они обладают более поздним сроком сборки и во время своего роста очень сильно истощают саму почву, которая на следующий год не успевает качественно восстановиться и набраться полезными элементами.

Также не стоит выращивать такую культуру на протяжении двух лет на одном и том же месте. Возвращаться на такое место высадки будет можно лишь по прошествии трёх — четырёх лет.

Выбор грунта

Чтобы осуществить высадку чеснока, стоит не только точно определиться с её временем, но и подготовить само место для выращивания. Так, чеснок считается довольно требовательной культурой, которая обожает расти на плодородном лёгком грунте.

Место, подобранное для осуществления выращивания такой культуры, должно полностью соответствовать следующим правилам:

1. Быть полностью удобренным. Почва должна содержать в себе значительное количество питательных веществ и быть лёгкой и доступной для проникновения внутрь воздуха.
2. Возвышенный участок, на котором не будет происходить застаивание талой воды. Если же на участке происходит застаивание лишней воды, то в несколько раз возрастает возможность развития повреждения корней и их гниения у растения. Это может привести к появлению заболеваний и определённых вредителей. Такой ситуации стоит избегать и сажать культуру лишь в сухом месте.
3. Освещение грядки на протяжении почти всего дня.

Описание сорта

Чеснок Комсомолец: описание озимого сорта, уход и выращивание

Описание сорта

Особенность Комсомольца в том, что его листовые пластины также используются для приготовления пищи, поскольку они обладают мягким вкусом и сочной структурой. Луковицы наделены хорошей плотностью. В одном плоде формируется от 7 до 11 зубчиков одинакового размера.

В бедной почве озимый чеснок вырастает до 30-40 г. При хорошем уходе и достаточным количеством подкормок, масса одной биологически спелой луковицы составляет 100-110 г.

Луковицу обволакивает светло-серая чешуя, которая ближе к донцу плавно переходит в бурый или фиолетовый цвет.

Описание сорта

В период вегетации растение сильно нуждается в поливе, не менее одного раза в неделю. При хороших погодных условиях хватает естественной дождевой влаги. Подкормку выполняют в период формирования луковицы. Описание проведения подкормки:

• Первая – применяют аммиачную селитру. Вносят сразу после схода снега. Почву тщательно рыхлят, но неглубоко, чтобы не нарушить корневую систему. Сам чеснок в это время хорошо укореняется в земле и нуждается в правильном уходе.
• Второй раз растение подкармливают в середине мая, используя для этого специальные удобрения. Поскольку корневая система охватывает небольшой ком земли, необходимо вносить удобрения именно в этот ком вместе с поливом.
• Фосфорно-калийное питание вносят в третий раз, обычно после удаления стрелок. Если не планируется оставлять бульбочки на посадку, стрелки можно прищепнуть в 5-10 см от соцветия, а позже – убрать на всех растениях для повышения урожайности.
• Важный момент – не передержать созревший чеснок на грядке. Это может привести к разделению головки на части. После пожелтения верхних листьев и полегания стебля выполняют уборку. Рекомендуется выкапывать урожай в хорошую погоду, чтобы луковицы протряхли прямо на огороде. Еще около двух-трех недель созревшие головки со стеблями сушат в помещении, после чего обрезают.

Сорт озимого чеснока Комсомолец получил признание дачников и фермеров благодаря своей зимоустойчивости и высокой урожайности. Он отлично растет практически в любом регионе, не капризный в посадке, уходе и хранении.