Картофель голубизна описание сорта

Преимущества и недостатки

Согласно отзывам огородников о картошке Голубизна, выделяют положительные стороны сорта:

  • высокая урожайность;
  • длительность хранения;
  • товарность и переносимость транспортировки;
  • одинаковые размеры;
  • устойчивость к заболеваниям и засухе;
  • красивые кустарники.

Недостатки есть у всех, хотя у Голубизны их считают незначительными и не столь важными:

  • большие размеры клубней усложняют поиск клубней при сборе урожая;
  • при сильной засухе картофель может потерять красивую круглую форму и деформироваться.

Для промышленных масштабов клубни у картофеля слишком крупные, а потому не пользуются у фермеров большой популярностью.

Достоинства культуры:

  • засухоустойчивость — корни глубоко прорастают вглубь почвы в поисках влаги;
  • устойчивость к перепадам температуры воздуха и затяжным холодам;
  • адаптация к условиям близкого залегания грунтовых вод;
  • крепкий иммунитет;
  • высокая продуктивность, увеличивающаяся при проращивании клубней;
  • отменный вкус;
  • повышенное содержание аминокислот;
  • отсутствие склонности к вырождению клубней.

Недостаток — сорт склонен к заражению золотистой картофельной нематодой.

Этот среднеспелый сорт обладает целым рядом преимуществ. Для начала отметим его устойчивость к такому распространённому и неприятному заболеванию, как фитофтороз, который является настоящей головной болью садоводов. Сорт также устойчив к раку, различным гнилям, парше, ризоктониозу, альтернариозу, вирусу Y, а также проявляет относительную устойчивость к другим мозаичным вирусам.

Засухоустойчивость — ещё одна замечательная черта этого картофеля, которая позволяет садоводам рассчитывать на успех даже в жаркие и засушливые сезоны.

Голубизна проявляет устойчивость к неблагоприятным природным воздействиям. Помимо упомянутой засухи, он хорошо переносит длительные холодные периоды и произрастает даже на тех участках, где стоит высокий уровень грунтовых вод.

Посадки картофеля

Сорт Голубизна устойчив к неблагоприятным воздействиям внешней среды: засухе, длительным похолоданиям

Высокая проращиваемость — это тоже плюс, который по достоинству оценят многие любители картофеля.

Недостатком сорта можно считать возможность дуплистости в отдельные сезоны.

Характеристики картофеля Голубизна

Выращивание картофеля не хлопотное, поскольку сорт жизнестойкий, дает стабильные урожаи. Сорт Голубизна выведен отечественными селекционерами, о чем в Госреестре в 1993 году появилась запись. Был рекомендован к выращиванию в районах Средней Волги, Северо-Кавказском округе, в центре России.

Из-за цветения нежно-голубыми цветами сорт получил свое название:

  1. Картофель столового сорта.
  2. Культура среднеспелая. Спустя 3 месяца после посадки собирают картошку.
  3. Растение среднерослое. Компактные кусты с пышной листвой.

Картофель голубизна описание сорта

Под каждым кустом созревают 10-13 клубней среднего размера. На площади в 1 га выращивают более пятисот центнеров картошки. Даже засушливый год не повлияет на урожайность. Также не страшны картофелю резкие перепады температуры. 97% урожая — ровные клубни отличного товарного вида. Для повышения показателей урожайности как минимум на 20% перед посадкой клубни проращивают.

Сорт жизнеспособный, устойчивый к заболеваниям:

  • альтернариозу;
  • раку картофеля.

Относительно стойкий:

  • к обыкновенной парше;
  • фитофторозу;
  • ризоктониозу;
  • картофельной нематоде.

Высокая сопротивляемость картофеля мокрым гнилям. Голубизну, так же, как и другие сорта картошки, по-прежнему любят колорадские жуки, медведки, проволочники. С ними борются вручную и химией.

Описание клубней

У Голубизны клубни светлые, бежевые, будто покрытые мелкой сеткой. Могут быть круглыми или овальными. Ровные, чистые. Мякоть внутри светлая, кремовая, содержит не более 20% крахмала. Вес плода около 120-150 г. Во время варки картошка рассыпается (рассыпчатая).

Картофель голубизна описание сорта

Сорт картофеля «Голубизна» имеет множество хороших отзывов, так как в его характеристиках практически одни положительные свойства. Он достаточно давно культивируется, но все еще востребован, несмотря на появление более современных вариантов. Согласно описанию сорта «Голубизна» – картофель больше применяется не в коммерческом секторе, а среди садоводов-любителей. Это объясняется не очень ранним сроком созревания.

Одной из главных характеристик сорта картофеля «Голубизна» является товарный вид клубней. Качественные плоды составляют примерно 95% от общего урожая и имеют вес в среднем 100 г. Каждый куст дает 8–10 шт. клубней, с гектара собирают 45–50 т.

Урожай будет большим даже в засушливые годы, а также картофель «Голубизна» спокойно переносит резкие похолодания. Данный сорт имеет хорошие показатели лежкости и транспортабельности.

Совет! Если прорастить клубни перед посадкой, то показатели урожайности увеличатся на 20%.

Даже если картофель употребляется в пищу не сразу, а после длительного хранения – его вкусовые качества не меняются.

Сорт «Голубизна» обладает следующими показателями устойчивости к болезням:

  • высокая устойчивость к вирусам и средняя – к фитофторозу;
  • хорошая сопротивляемость к мокрым гнилям.

Чтобы исключить поражение картофеля болезнями и вредителями – рекомендуется его сажать после зерновых, бобовых или многолетних трав. Соблюдение севооборота повысит сопротивляемость растений негативным факторам.

Перед посадкой обязательной является проверка клубней — на них не должно быть механических повреждений и признаков болезней. Картофель могут атаковать следующие вредители:

  • нематода;
  • колорадский жук;
  • проволочник;
  • медведка.

В борьбе с ними помогут химические составы или народные средства. В связи с невысокой сопротивляемостью сорта «Голубизна» к фитофторозу, участок подлежит обработке хлорокисью меди или бордосской смесью – 3–4 раза за период вегетации. Важно прекратить внесение средств за три недели до того, как планируется выкапывать клубни.

В отзывах тех, кто сажал картофель «Голубизна», в основном отмечены его положительные качества. Основные преимущества сорта заключаются в следующем:

  1. Картофель нетребователен к составу грунта — дает урожаи на суглинистых, песчаных и глинистых почвах.
  2. Неприхотлив в уходе.
  3. Клубни сохраняются до весны.
  4. При транспортировке процент повреждений минимальный.
  5. Имеет хороший вкус.
  6. Дает высокие показатели урожайности.
  7. Устойчив к засухам, не требует постоянного полива.
  8. Хорошо переносит перепады температур.
  9. Развит иммунитет к вирусным заболеваниям.

Из недостатков картофеля сорта «Голубизна» можно выделить:

  1. Низкая сопротивляемость нематоде и фитофторозу.
  2. При неблагоприятных погодных условиях, может возникнуть дуплистость клубней.
  3. Из-за крупного размера иногда возникают проблемы с отбором посадочного материала.

Для тех, кто думает о здоровье, картофель необходим. Растение, насыщенное витаминами, аминокислотами и микроэлементами, лечит многие болезни. Диетологи советуют сделать акцент на тушеных, вареных на пару и печеных блюдах из корнеплодов, которые сохраняют дары природы.

А недавно в ходе экспериментов доказано, что картофельное пюре стабилизирует работу мозга и улучшает память. Уникальное свойство растения обусловлено наличием глюкозы. Из картофеля Голубизна, богатого крахмалом, блюда получаются идеальными.

Вегетационный период среднепозднего столового сорта картофеля Голубизна огородники начинают отсчитывать с появления первых всходов, он длится от 80 до 100 дней. Сорт картофеля Голубизна, включенный в Госреестр РФ в начале 90-х прошлого столетия, рекомендован к возделыванию в Центре России, Волго-Вятском, и Северо-Кавказском субъектах. Сорт считается урожайным – с 1 га удается получить до 50 тонн клубней. Картофель Голубизна отличается:

  • высокой товарностью – почти 97 % корнеплодов сохраняются до весны;
  • способностью хорошо переносить длительную транспортировку.

В ходе вегетации формируются большие клубни весом от 89 до 120 г, бывают и более крупные корнеплоды, достигающие 160 г. Один куст картофеля Голубизна способен принести от 9 до 11 плодов. Подсчитано, что с каждого куста можно снять от 1200 до 1400 кг. Светлая кожура картофеля отмечена сетчатостью, которая не влияет на вкусовые и целебные свойства.

Цвет картофельной мякоти светлый, при разрезе не темнеет, не меняет цвет и в процессе приготовления. Глазков на поверхности немного, они мелкие, но глубокие, что нередко мешает хозяйкам чистить картофель быстро. Отличительная особенность корнеплодов сорта Голубизна – высокое содержание крахмала — от 18 до 20%.

Подмечено, что сорт картофеля Голубизна ценят дачники, агротехники любят его меньше. Почему дачники? Картофельные грядки, даже высаженные посреди участка, выглядят вполне респектабельно, не портя ландшафт своим обыденным видом.

Кусты этого сорта отличаются средними размерами, компактной ботвой, крупными листьями ярко-зеленого цвета, отливающими синевой. Период цветения длится 2 недели, растение покрывается светло-синими соцветиями. Эти факторы и послужили поводом для необычного названия.

Чтобы урожай радовал количеством и качеством, необходимо изучить привычки растения, знать его предпочтения. Начните с почвы. Картофель Голубизна хорошо растет на суглинках и почве с песком.

Сбор и хранение урожая

За две недели до копки ботву срезают. Урожай собирают в конце августа или начале сентября. Клубни сортируют, счищают землю и оставляют сушиться в темном сухом месте на 3-4 дня. Картофель, отобранный для посадки в следующем сезоне, раскладывают ровным слоем под солнцем для озеленения.

Хранилище и тару предварительно моют, дезинфицируют. Клубни раскладывают в воздухопроницаемые ящики, мешки или сетки. Оптимальная температура в помещении — 2… 4°С, влажность — 70-80%.

Благодаря большому содержанию крахмала Голубизну широко используют в кулинарии, на производстве снеков и фастфуда, сухого крахмала и спирта.

Кожица в процессе варки растрескивается, но мякоть сохраняет форму. Сырой картофель после нарезки не темнеет.

Уборка картошки начинается в конце августа. Сигнал для сбора урожая – высыхание ботвы, которую скашивают за две недели до уборки.

Уборку урожая начинают во второй половине августа

Перед закладкой на хранение клубни просушивают, сортируют. Хранят при температуре от 2 до 4 градусов.

Картофель сорта Голубизна – универсальный. Не требует постоянной защиты и ухода. Устойчив к капризам погоды. Кулинарные блюда отличаются изысканным вкусом. Выбирайте Голубизну как посадочный материал для огорода и получайте высокий урожай!

За две недели до сбора урожая убирают ботву. Лучшим временем для выкапывания клубней считается вторая половина августа — начало сентября.

Урожай картофеля

Сорт Голубизна создан для многоцелевого потребления — из него получают крахмал, производят чипсы и просто употребляют в виде пюре и фри

Благодаря своим отличным вкусовым характеристикам сорт используется для приготовления пюре, крахмала и фри. Его также можно использовать для производства чипсов. Плоды картофеля Голубизна хранятся в течение длительного времени при температуре 2-4 градуса, не теряя своих свойств.

Особенности выращивания картошки

Цветение картофеля Голубизна

Сорт Голубизна начинает вырождаться через 5-7 лет. Но если нет желания менять картошку на другой сорт, возможно омолодить, обновить ту, что любима. Для этого картофель выращивают из семян.

Огородники утверждают, что после обновления посадочной картошки урожаи «сумасшедшие».

Как собрать семена

Когда заканчивается цветение растения, на кустах образуются зеленые плоды-бубенцы:

  1. Их собирают до того, как пожелтеют листья, пока куст здоров.
  2. Бубенцы рассыпают в теплом месте, где они дозревают.
  3. Со временем плоды смягчаются. Тогда их разрезают, извлекают семена. Сушат и хранят до наступления весны.

Когда и как сеять

В начале весны (в марте) картофельные семена сеют в емкости. Маленькие клубни созреют летом, в конце. Грунт под посев готовят загодя. Земля должна быть мягкой, воздушной. Смешивают почву из огорода, приготовленную с осени, с торфом, присыпают минеральными удобрениями. Затем обеззараживают. Прокаливают в духовке, проливают кипятком.

Во избежание заражения рассады черной ножкой процедуры дезинфекции земли обязательны. Если нет времени на тщательную подготовку почвы, готовый грунт можно купить в магазине.

Семена также следует подготовить. Их замачивают на двое суток:

  1. Перед посевом землю увлажняют.
  2. Семена рассыпают сверху, потом слегка вдавливают их. Интервал между ними — 3,5 см. Расстояния между рядками — не менее 12 см.
  3. Закрывают прозрачной крышкой: полиэтиленовой пленкой или стеклом.
  4. Убирают в тепло, чтобы температура была не ниже 25 °С.

Через 2 недели появляются ростки.

После появления ростков емкости открывают, ставят на свет:

  1. Когда вырастут 2 настоящих листа, сеянцы пикируют (рассаживают). Пересаживают каждый сеянец в отдельную тару (например, пластиковый стакан), в которой проделывают дренажное отверстие. Некоторые огородники рассаживают ростки в горшки из торфа.
  2. Для роста здоровой рассады требуется много света. Поскольку в марте световой день короткий, не помешает лампа дополнительного освещения.
  3. Поливают рассаду теплой водой. Почва нуждается в увлажнении, но чтобы вода не застаивалась.
  4. Первый раз сеянцы подкармливают селитрой через 2 недели после пикирования. Пикируют не менее 2 раз, поскольку сеянец необходимо окучивать, прикапывать.
  5. Второй раз подкармливают азотом, фосфором, калием — минеральным удобрением.

Высаживают молодые саженцы в огороде, когда земля хорошо прогреется солнцем, когда есть уверенность, что заморозков больше не будет. Интервал между посадочными ямками оставляют не менее 30 см. Огородники заметили, что при нечастой посадке вырастали не только маленькие клубни, но и несколько штук крупной картошки.

Уход такой же, как за картофелем, посаженным клубнями. Окучивают, рыхлят, удаляют сорняки, поливают при необходимости. С одного куста из семени собирают по 20-25 клубней посадочного картофеля.

Особенности и возможные трудности выращивания

Для выращивания сорта используют два метода:

  1. Гребневый. Подходит для влажного и тяжелого грунта. Лопатой накидывают ряды высотой 20 см. В них формируют углубления по 4 см и заделывают клубни проростками вверх с промежутком 30 см. Преимущество метода — обогащение грунта кислородом на 70% больше, чем при посадке в глубокие ямки.
  2. Грядовый — для сухого грунта. Семена сажают в грядах шириной 120 см, которые располагают в два ряда. Ширина междурядий — 90 см. Клубни сажают на глубину 4-5 см. Преимущества метода — задержка влаги в почве, снижение риска смыва грунта дождевой водой, на одно растения приходится больший объем почвы.

Тонкости ухода за культурой

Клубнями картошку сажают в мае месяце, если земля уже прогрелась. В холодную почву не высаживают, поскольку растение долго не взойдет, может загнить. Сорт Голубизна растет на любой почве, даже если рядом залегают грунтовые воды. Качество грунта сказывается лишь на глубине посадочных лунок. В каждую ямку кладут навоз, золу, опускают картофелину. Засыпают землей.

Картошка Голубизна засухоустойчива, ее можно вообще не поливать. Но при затяжной жаре и длительной засухе увлажнить растение не помешает. Льют воду под корень, стараясь не попадать на листья и стебли. Поливать желательно рано утром или вечером, после захода солнца.

Как и другие сорта культуры, Голубизну окучивают и рыхлят. Окучивание спасает клубни от изменений погоды, влияет на повышение урожайности. Первый раз окучивают, когда покажутся всходы. Второй — когда куст вырастет не менее чем на 20 см.

Рыхлить картошку обязательно, особенно после дождя. За счет рыхления облегчается доступ кислорода к клубням, на поверхности земли не образуются корки, задерживающие рост и развитие растения.

Внесение подкормок

Картофель голубизна описание сорта

Первую подкормку (органику) вносят в посадочную ямку. Когда появятся всходы, подкармливают мочевиной (1 ст. л.) и настоем коровяка (пол-литра) на ведро воды. Затем вносят минеральные удобрения — калий, фосфор, когда образуются бутоны. Во время цветения подкармливают суперфосфатом (2 ст. л.) и 250 мл настоя коровяка на ведро

Прополка

Сорняки необходимо удалять. В противном случае они задушат картошку. Также на их корнях могут быть вредные бактерии, инфекции, которые передадутся клубням. Количество прополок зависит от того, насколько быстро растут сорные травы.

Отзывы наших читателей

Некоторые читатели уже имеют опыт выращивания картофеля Голубизна.

Алексей Коротков, 43 года, Подмосковье: «Картошку Голубизну сажаю не первый год. Нравится. Чистенькая такая. Не болеет. Жена любит рассыпчатую. Урожаем доволен. Без картошки не оставался ни разу».

Василий Зайцев, 67 лет, г. Саратов: «2 года назад посадил сорт Голубизну. Соседка дала полведра. Понравилась картошка. Теперь сажаю только ее. У нас климат жаркий, лето сухое. Да приболели мы с женой. Думали, поливать некому, останемся без картошки. Ан, нет. Уродилась родимая. Нравится сорт, вкусный».

Татьяна Копылова, 56 лет, с. Пустошь Ивановская область: «Картошку сажаю всегда. Последние лет 10 только один сорт Голубизна на участке. Особо не переживаю, хотя и место у меня низкое, земля не сильно плодородная, а урожай есть всегда. Картошка вкусная, лежит почти до нового урожая. О том, чтобы поменять сорт, пока не задумываюсь. Меня все устраивает».

Картофель Голубизна отличается не только хорошими урожаями, но и красивым цветением. За ним просто ухаживать. А если знать несколько тонкостей – можно еще и увеличить количество клубней с куста. Огородники часто оставляют положительные отзывы о сорте картофеля «Голубизна», высоко оценив данный сорт.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: