Картофель «Венета» — описание сорта, фото, отзывы, достоинства и недостатки сорта

Картофель "Венета" - описание сорта, фото, отзывы
Картофель «Венета» — описание сорта, фото, отзывы

Мне нравится картошка, которую сажает золовка. И лежкость хорошая и в блюдах очень вкусная, особенно жареная. В позатом году она ее на рынке купила, как на рассаду по весне. Брала как раннюю, но она оказалась стопроцентно поздней.

Мы потом нашли женщину, которая продавала. Она сказала, что это картофель «Венета». Посмотрели на сайте описание сорта и его фото, действительно наш случай. Да и отзывы соответствовали. Хотели купить клубни в магазине, чтобы были селекционные, к сожалению не нашли.

Пришлось снова на рынке брать. В этом году решили специально площадь побольше засадить, что бы потом не закупаться.

Селекция

Селекционные работы проводились во многих странах мира, не прекращаются и сегодня. Главная задача ученых – создать универсальный сорт, соответствующих требованиям любого потребителя.

В конце XX века селекционеры из Германии сделали подарок любителям картофеля. Ими был выведен сорт Венета (в некоторых источниках его называют Винета).

Ученым удалось добиться устойчивых качеств картофеля, которые повторяются в следующих поколениях. Главное достоинство сортового овоща – умение противостоять болезням и вредителям.

Раннему урожайному картофелю Венета обрадовались огородники России. Первые клубни были завезены в 2002 году. Картофель сначала прочно закрепился на приусадебных участках Центральных и южных регионов страны. Сегодня его выращивание расширило горизонты, любители экспериментировать сажают сорт картофеля Венета во многих областях.

Выращиванием марочного сорта немецких селекционеров картофеля занимаются фермеры. Вкусный овощ дает хорошие урожаи при минимальных затратах труда. Россияне поняли вкусовые особенности картофеля, раскупают быстро.

fermilon.ru

Характеристика сорта

Это десертный сорт, обладающий высокими вкусовыми качествами. Полное созревание картофеля до технической спелости проходит за 70 дней. Соблюдая правильную агротехнику выращивания, можно собрать более 230ц/га. При более раннем сборе урожайность будет меньше: через 1,5 месяца — 150ц, через 2 месяца — 200ц.

Картофель Венета не теряет своих сортовых качеств, при посадке клубней второго и последующих поколений. Поэтому можно собирать собственный посадочный материал, закладывать его на хранение и культивировать картошку ежегодно.

Кусты вырастают раскидистые. Их высота достигает 70см. Куст состоит из 6 — 8 прямых, ребристых стеблей. Они несут много листьев картофельного типа. Листовые пластинки волнистые, окрашены в светлые оттенки зеленого цвета.

Верхушки побегов украшены кистями простых цветков. Пяти лепестковые венчики белого или кремового цвета. При семенном размножении, для создания новых сортов, их опыляют искусственно и получают элитные семена. В частных хозяйствах и на фермерских полях цветки опыляются естественным путем. Завязи не имеют значения, но малое их количество сохраняется на кустах.

Клубни картофеля Венета округло овальные. Кожица молодых картофелин тонкая, желтого цвета. Мякоть плотная, имеет более светлую окраску. На поверхности клубней почти незаметны глазки.

В плодовом гнезде находится около 12 клубней. Вес каждого из них может быть от 60г до 90г. В стадии технической зрелости урожай устойчив к механическим повреждениям. Эта характеристика сорта дает возможность убирать его комбайном.

Закладывать на хранение можно только спелые клубни, более молодые будут подвергаться гниению. Сохраняется сорт Венета хорошо. Картофелины не теряют вкусовых качеств до 1 года.

fermoved.ru

Особенности

Картошка Венета может похвастаться превосходными вкусовыми характеристиками, а ее мякоть не имеет свойства развариваться или темнеть при термической обработке. Может использоваться для приготовления любых домашних блюд, однако лучше всего подходит для жарки и изготовления картошки фри.

Кроме того, клубни этого сорта обладают отличной лежкостью, благодаря чему смогут пролежать без проблем не один месяц в вашем погребе. О том как правильно хранить картофель зимой, какое место для этого выбрать и какие сроки существуют читайте в отдельных статьях нашего сайта. Растение хорошо переносит засуху и из-за этого долгое время обходится без полива.

Эта черта будет особенно полезна тем огородникам, которые живут в южных регионах и не имеют возможности слишком часто выезжать к себе на участки. К слову, именно из-за засухоустойчивости Венета особенно популярен в Средней и Южной Азии. Еще одной положительной особенностью является абсолютная нетребовательность к почвам.

Это свойство значительно расширяет как круг его выращивания, так и способы. Возможно вам будет полезна информация о голландских технологиях выращивания картофеля, а также о том как это сделать в бочках или мешках.

Для получения наилучшего качества вашего урожая перед посадкой следует провести предварительный отбор клубней – для посадки подойдут те, вес которых не меньше 35 и не больше 85 г. Грядки лучше всего делать на освященной возвышенности, а глубина лунок должна быть в районе 10 см.

Непосредственно перед посадкой нелишним будет обработать клубни стимуляторами роста, например «Корневином» или «Гетероауксином», можно использовать фунгициды.

Только одна особенность почв может отрицательно сказаться на росте картофеля этого сорта. При большом содержании азота в грунте взросление растения происходит значительно медленнее, что отдаляет дату сбора урожая.

В дальнейшем растению потребуется прополка, рыхление и окучивание. Эти шаги напрямую влияют на хорошую урожайность ваших посевов. Первое окучивание лучше всего провести через полтора месяца после высадки, это значительно улучшит формирование клубней. Подкормки не являются обязательным требованием для хорошего роста этого сорта картофеля.

Однако если вы все же хотите их осуществить, то делать это лучше сразу после поливов или дождя, чтобы не обжечь корнеплод растения. О том как и когда удобрять картофель, как правильно это делать при посадке читайте в специальных материалах нашего сайта. Агротехника для этого сорта стандартная, не стоит также забывать про мульчирование, которое может оказаться полезным.

rusfermer.net

Картофель «Венета» — описание сорта, фото, отзывы и достоинства

Картофель «Винета» был получен ведущими немецкими селекционерами-агрономами еще в середине прошлого века и в течение короткого времени смог распространиться по многим странам. Ценностью этого сорта является его высокая засухоустойчивость. Поэтому большое количество положительных отзывов дано огородниками, культивирующими этот картофель именно в регионах с недостаточным количеством осадков.

Потребители ценят сорт за прекрасные вкусовые качества и возможность использования при приготовлении как первых, так и вторых блюд, он является идеальным сырьем для изготовления картофеля фри.

Сорт «Винета» можно смело отнести к премиум-сортам, которые заслуженно завоевали популярность среди российских картофелеводов своей невероятной засухоустойчивостью, высоким иммунитетом и отменными вкусовыми качествами.

Картофель сорта «Винета» имеет много преимуществ, которые обусловлены высоким уровнем качества клубней и основными характеристиками:

  • дружная отдача ранней овощной продукции;
  • товарность от 87 до 97 %;
  • высокие показатели засухоустойчивости;
  • высокие показатели вкуса;
  • лежкость составляет 87 %;
  • не поражается вирусом морщинистой и полосчатой мозаики, устойчив к возбудителю рака картофеля и нематодам;
  • отсутствует скручивание листьев.

При выращивании требуется проводить профилактику против фитофторы ботвы и клубней.

  1. Татьяна:
    Я Винету покупаю на еду. Вкусная, очень рассыпчатая картошка. Я люблю средний картофель, удобно чистить, варить. Но для оливье этот картофель не годится, все в кашу будет. Зато в супчиках хорошо разваривается, для жаркого идеально подходит, а в пюре просто сказка.
  2. Люба:
    Винета попала на Украину в 2000 г. вместе с Белароссой, в родительской паре Адретта, в сертификате указывалось, что предназначена для выращивания на плотных грунтах (глинистых, чернозёмах), форма клубня округлая, неоковырная, кожура грязно-жёлтая, мякоть жёлтая, разваристая, урожайность средняя. На моём участке первые признаки вырождения появились в 3-й репродукции, на 5 репродукции была удалена с участка из-за явного вырождения.
  3. Гарри:
    В общем родители привезли несколько лет назад с ВВЦ картошку сорта Винета (мы называем её «Немецкой»), хорошая урожайность (с 1,4 сотки собираю 60–65 вёдер при сыром и холодном лете), ранняя, в наших условиях всегда успевает вызреть, даже в этом году успела вызреть, хотя сажали с 3–8 июня, а 29–30 августа треснул заморозок -2–4 градуса, всю ботву прибило, и то выкопали 63 ведра (учитывая что все лето было 10–15 град, 2–2,5 недели выше 18–20 держалось только).
    Можно добавить, что вкус хороший, все другие картошки по вкусу и урожайности оценивал сравнивая с ней. Сразу хочется отметить, что посадочный материал выписанного (нового) картофеля был хуже (мельче) чем Винета, я выбираю на посадку обычно размером с большое гусиное яйцо, т.к. от посадочного материала очень сильно зависит развитие (скорость и размер) куста в начальной стадии.

    Винета — на кусте обычно 15–17 клубней, не считая мелочи, 8–10 крупных, 5–7 средних (как раз фракцией с большое гусиное яйцо — длина клубня 65–75 мм, толщина 50–60 мм).

  4. Валентин:
    Кожура глянцевая, красивая — рука не поднялась чистить. Сварил прям так, целиком в солёной воде на максимальном огне без крышки. Действительно, умеренно рассыпается, достаточно хорошо держит форму, хотя для салата, думаю, нужно поплотнее. Можно попробовать варить в более солёной воде. Вкус мне тоже понравился.
  5. Didishka:
    Семена картофеля сорта «Винета» посадила в теплом мае 2016 в наших краях (Кировская область) вместе с «Ред Скарлетт», «Скарб», «Акцент», «Адретта». Ну, поскольку сорт раннеспелый, я решила его попробовать, копнула 3 куста в третьей декаде июля. Клубни порадовали своими размерами — получилось 1,55 кг (!) и отсутствием болячек и гнили.

    Есть, конечно, несколько «глубоких глазков», но это придирки (даже если кто-то и ел «Винету» в земле, то замечен не был). После чистки картофеля осталось 1500 грамм, то есть практически без отходов — всего 3% на тонкую кожицу.

    Ели картошку просто отварной (хотелось распробовать), с малосольными огурцами и рыбными консервами. На вкус картошка отличная! Крахмалистая, а значит, разваривается и подходит для пюре. Сорт достоин дальнейшего разведения, чего не скажешь о «Ред Скарлетт»

  6. Анна, 43 года, Кировская область
    Посадила несколько картофелин сорта Венета в прошлом году в начале мая. Были и другие сорта. В начале июля решила посмотреть, чем порадует ранняя картошечка. Она действительно удивила. С трех кустов накопала 1,5 кг чистых, без признаков болезней, клубней. Кожура тоненькая, поэтому отходы были минимальными. Отварила картошку – рассыпчатая! Только так съели с малосольными огурчиками. Ни за что не откажусь от сорта!
  7. Виктор, Гомель
    В нынешнем году впервые посадил Венету. Всходы были чуть позднее, чем у других сортов, но дружные. Вскоре догнали. Уже начало июня. У соседей проблема с колорадами. Постоянно собирают, обрабатывают. За все время на своей обнаружил шесть штук. Уже неделю нет ни одного. Хотя соседская картошка на даче растет в десяти метрах. Кушали всю зиму и сейчас едим с удовольствием. Ну очень вкусная. На зиму покупали килограммов 300. Хранили в подвале. Не поверите — не выбросили ни одной картофелины. Советую.
  8. Mix_Servo:
    Позвольте посоветовать сорт картофеля Винета. «Первый в разделе и первый по известности в Восточной Европе ранний сорт картофеля. Сорт для получения результата в любых условиях. Очень стрессоустойчив. За счёт не слишком большого количества клубней на кусте даёт крупный картофель, даже при ранней уборке. После варки слегка рассыпчатый.

    Для среднесрочного и длительного хранения важен полностью завершённый вегетативный период». Можно снимать и два урожая за сезон — реально. Хороший знакомый, это делал легко. Утверждал, что второй урожай превосходит по качеству первый.

    Мне лень. Довольствуюсь одним. Сажать только в высокие борозды. Расстояние между гребнями 75 см. Посадка обычно, пророщенного материала 1 мая. Через 10 дней всходит. Во второй половине июня начинаем копать на еду. Уборка на семена в июле. Затем засев участка горчицей, чтоб сорняк не рос. Перепробовал много сортов. Остановился на Винете.

Картофель "Венета" - описание сорта, фото, отзывы и достоинства
Картофель "Венета" - описание сорта, фото, отзывы и достоинства
Картофель "Венета" - описание сорта, фото, отзывы и достоинства

orchardo.ru
dachadecor.ru

Урожайность

Отличительной чертой сорта является дружное образование почти одномерных клубней. На одном кусте их вырастает 10–12 штук. При первой копке на 45 день можно получить с гектара 127–159 ц, на 55 день — 220 ц/га.

Максимальный показатель — 238 ц/га. На юге страны, где сезон начинается значительно раньше, сорт используют для получения двойного урожая: в июле собирают полностью созревший картофель и вновь засаживают поле этой же культурой. К концу сентября проводят второй сбор урожая.

Агротехника

С агротехнической точки зрения Венету можно считать очень ценной находкой! В этом аспекте он имеет практически одни плюсы. Во-первых, он абсолютно не требователен к составу почв. Во-вторых, может произрастать в разных климатических условиях, сохраняя при этом высокие показатели урожайности.

В-третьих, растения не требуют к себе особого внимания во время вегетации, за исключением самых базовых элементов ухода. Однако, существует один нюанс – специалисты настоятельно рекомендуют проращивать клубни перед посадкой для лучшей всхожести. Ниже представлены основные агротехнические тонкости, которые позволят добиться максимальной урожайности.

Перед высадкой следует провести калибровку семенного материала. Наиболее подходящими являются клубнеплоды массой от 35 до 85 грамм. Оригинатор рекомендует садить 44-47 тысяч растений на гектар площади, или 440-470 штук на сотку.

Место для выращивания сорта необходимо выбирать солнечное. Оптимальная глубина посадочных лунок 10 см, расстояние между ними должно составлять 28-30 см. Ширина междурядий – 75 см. Клубни отлично отзываются на обработку стимуляторами роста, нелишним также будет использование фунгицидов.

В процессе вегетации растений, по мере необходимости, следует производить полив, прополку сорняков, рыхление и окучивание почвы, а также подкормку. Но не увлекайтесь азотными удобрениями – их высокая концентрация значительно снижает срок хранения картофеля и ухудшает его вкус. Не пренебрегайте поддержанием севооборота.

Лучшими предшественниками являются бобовые, капуста, огурец, свекла, сидераты, лук, чеснок и некоторые другие культуры.

Что касается подкармливания микроэлементами, оригинатор предоставляет небольшой список рекомендаций:

  • перед посадкой желательно внесение в грунт фосфорных удобрений в расчете 100 кг/га;
  • калийную подкормку следует производить по мере необходимости, в зависимости от состава почвы, в примерных дозах 200-250 кг/га;
  • магний вносят в размере 70 кг/га, предпочтительней для этих целей использовать сульфат магния.

Однако не стоит забывать, что количество вносимых в грунт удобрений необходимо корректировать для конкретно вашего участка, исходя из особенностей типа и состава почвы. Одним из главных достоинств Венеты считается независимость количества урожая от погодных условий. Растения отлично переносят засуху, из-за чего, кстати, этот картофель обрел широкую популярность в Средней и Южной Азии.

Из этой особенности вытекает и следующая – посадки могут долгое время обходиться без полива, а это является огромным плюсом для тех огородников, которые не могут часто выезжать на свои участки. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, в числе которых рак, золотистая картофельная цистообразующая нематода, вирусы полосчатой и морщинистой мозаики, а также скручивание листьев.

К фитофторозу довольно восприимчив по ботве, клубнеплоды же поражаются гораздо реже. За исключением нескольких небольших недостатков, Венета обладает широким спектром достоинств, самые яркие из которых – высокая урожайность, дружное созревание клубней, устойчивость к засухе и неприхотливость в выращивании, отличный товарный вид и, конечно же, отменные вкусовые качества.

Выбор этого картофеля для культивирования станет отличным решением как для огородника-любителя, так и для владельца масштабного производства!

sortoved.ru

Правила ухода

Картофель сорта «Винета» неприхотлив, но отзывчив на соблюдение основных агротехнических мероприятий:

  1. Прополка, рыхление, окучивание и поливы в значительной степени влияют на урожайность. Для прополки междурядий рекомендуется использовать мотоблок, оснащенный вращающимися фрезами и стрельчатыми лапами, или ручные ежи; применение средств малой механизации на огородах и небольших по площади дачных участках значительно упрощает и облегчает прополочные работы.
  2. Примерно через полтора месяца после посадки, картофель обязательно нужно окучить, чтобы улучшить формирование клубней. Проведение максимально раннего окучивания картофеля при помощи окучников или ежей для прополки способно заменить не только прополку, но и качественное рыхление грунта.
  3. Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить.
  4. Подкормки картофеля жидкими удобрениями по сухой почве очень часто вызывают ожоги корней растения, поэтому проводятся после поливов или дождя. Первую подкормку следует провести на стадии активного роста ботвы, а если картофельные кусты слабо развиваются и имеют тонкие стебли, желательно применять внекорневую подкормку.
  5. На величину урожая картофеля, его качество оказывают большое воздействие болезни и вредители. Первое профилактическое опрыскивание против фитофторы производится при высоте картофельного куста в 15–20 см с применением препаратов «Акробат» или «Ридомил голд», против колорадского жука можно проводить опрыскивание такими сильными современными средствами, как «Децис», «Актеллик» или «Фосбецид».
  6. Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвы.

dachadecor.ru

Полив и удобрение

В южных регионах России и Украины данный сорт картофеля нуждается в поливах. Ранее мы отмечали, что «Венета» — засухостойкий вид картофеля, и это правда; однако, если пренебрегать поливами в особенно жарких и засушливых регионах, уровень качества и количества урожая резко снизится.

В центральных и северных регионах Украины, а также в центральных и западных регионах России при умеренно-влажном лете о поливах можно вообще забыть. Однако, как отмечают опытные дачники, «Венета» нуждается в 3 поливах за весь сезон: первый полив надо проводить сразу после прорастания кустов, второй — в процессе бутонизации, третий — по окончанию цветения.

Поливать нужно обильно, так как почва должна пропитаться водой минимум на полметра вглубь. Для этого необходимо на 1 м² выливать около 50 литров воды. Поливы лучше всего производить ранним утром, так как в жаркий период клубни могут спечься. Подкармливать картофель начинают примерно через месяц после посадки.

В некоторых северных регионах России с подкормками можно повременить вплоть до середины июня. Клубнеплоды хорошо отзываются на подкормки суперфосфатами, азотистыми удобрениями, сульфатами или хлоридами калия и т. д. В магазине можно сразу подобрать комплексное удобрение азот-фосфор-калий с маркировкой 10:20:10.

Цифры означают соотношения элементов в упаковке с подкормкой. Такие удобрения вносятся согласно инструкции вместе с поливами. После первой подкормки этот процесс нужно повторить еще два раза. Первый раз — когда появятся бутоны, второй — после окончания цветения.

Важно! Если побеги у картофеля большие и пышные — значит, азотистые удобрения (аммиачная селитра, мочевина и т. д.) в избытке, и их не следует вносить в почву. Сорт также хорошо отзывается на органические удобрения, например птичий помет. Вносят его из расчета 200 г на квадратный метр.

Прополка, рыхление, окучивание

Рыхление и прополка являются важными этапами в процессе ухода за «Венетой». Если допустить на картофельных посевах рост сорняка, то урожайность резко снизится. Кроме того, твердая корка на верхнем слое почвы приведет к тому, что клубнеплоды будут получать мало кислорода, в итоге их качество также снизится. Рыхление проводят при помощи грабель.

Почву нужно рыхлить до тех пор, пока не уберутся все крупные грудки земли. При затяжной весне такие процессы повторяются минимум 2-3 раза. Также не следует забывать о рыхлении сразу после поливов. В такие моменты рыхлить почву нужно при помощи сапки, но очень аккуратно, дабы не повредить стебли куста.

Прополка производится несколько раз за весь сезон. Количество прополок будет зависеть от того, с какой частотой на участке будут появляться новые сорняки. Полоть междурядья картофеля нужно сапкой. В процессе прополки почва сразу же рыхлится, поэтому за один раз можно решить две задачи. Разрезанные картофелины не рекомендуется высаживать в переувлажненную почву, так как они могут загнить.

Практически все огородники нашей страны считают окучивание картошки одним из основных этапов ухода за ней. Есть разные мнения об этом. Некоторые огородники применяют глубокую посадку картофеля — и надобность в окучивании отпадает.

Другие применяют технологию разокучивания — когда картофельную ботву расстилают по земле и укрывают мульчей, оставляя лишь верхушки. И те и другие довольны результатами. В центральных и северных регионах России картофель сорта «Венета» нужно окучивать, когда кусты достигают высоты 12-15 см.

В тех регионах, где ночные заморозки могут продолжаться вплоть до начала лета, окучивание проводится сразу после того, как из почвы пробиваются первые росточки. Но, несмотря на все это, такая процедура проводится только утром или вечером. Также предварительно вся плантация обильно поливается, или после дождя.

agronomu.com

Болезни и вредители

Как уже упоминалось выше, Венета имеет врожденную стойкость к практически всем видам болезней и вредителей. Вы можете забыть про такие напасти, как: вирусы A и Y, скручивание листьев, рак, черная ножка, парша, бурая пятнистость, нематода, альтернариоз и фузариоз и другие.

Единственное заболевание, которое может быть опасно для этого сорта – фитофтороз ботвы. Однако при соблюдении основных требований по уходу за картофелем (прополка, окучивание) и этого заболевания можно не страшиться.

Если же вы все же хотите перестраховаться, то можно провести профилактическое опрыскивание веществами «Акробат» или «Ридомил голд». Не стоит пренебрегать и использованием гербицидов с инсектицидами. Об их вреде и пользе читайте в материалах нашего сайта. Также предлагаем вашему вниманию серию статей про борьбу с колорадским жуком на вашем огороде.

Картошка Венета один из тех сортов, которые вы можете посадить и не беспокоиться за него при минимальных затрачиваемых усилиях. Это несомненно один из премиум сортов картошки, который особенно популярен в южных регионах из-за своей нетребовательности к влаге.

Однако настоящим подарком для участка он будет и в любых других областях. Венета крайне рекомендуется тем огородникам, которые не имеют богатого опыта в выращивании картошки.

rusfermer.net

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: