Картофель Винета: описание и характеристика сорта, вкусовые качества, сроки созревания и особенности хранения, фото

История создания сорта картофеля «Винета»

Картофель Винета (Венета) появился на свет благодаря усилиям немецких селекционеров. Работы по его выведению окончились в 50-х годах ХХ века. В результате было создано растение с крепкой иммунной системой, способное выживать и приносить хороший урожай при неблагоприятных условиях, сопротивляться основным недугам и вредителям паслёновых. В Госреестр РФ сорт попал в 2001 году.

Знаете ли вы?К культивированию картофеля приступили на территории современной Боливии 9–7 тыс. лет назад. Жители многих южноамериканских стран, кроме того, что поедали клубни, считали это растение одушевленным и поклонялись ему.

У растений, относящихся к этому сорту, формируются рослые и раскидистые кусты — до 70 см в высоту. Стебель растёт прямо. Листки средние по величине, окрашены в светло-зелёный цвет. Цветёт растение мелким белым цветом.

Клубни средние по размеру, достигают массы 67–95 г. Они покрыты сетчатой кожурой жёлтого цвета. Мякоть жёлтая, плотная. Дозревают клубни дружно.

  • К достоинствам растения и клубней описываемого сорта следует отнести:
  • он не предъявляет особых требований к составу и структуре почвы;
  • способен хорошо расти при неблагоприятных условиях;
  • показывает стабильно хорошие показатели урожайности;
  • для него требуется минимальный набор мероприятий по уходу;
  • клубни имеют высокие показатели товарности — до 97%;
  • у плодов хороший вкус;
  • может расти в условиях засухи;
  • проявляет устойчивость к механическим повреждениям.

Недостаток у сорта можно выделить лишь один — восприимчивость к поражению фитофторой ботвы.

Картофель Винета причисляют к раннеспелым сортам. К массовому сбору урожая можно приступать спустя 60–70 дней после посадки. Лакомиться молодым картофелем возможно, начиная с 45-го дня. То есть, если осуществить посадку в первую неделю мая, то копку на пробу можно произвести уже в середине июня.

Сорт показывает стабильно хорошую урожайность — до 40 т с 1 ц. На одном кусте способно завязаться от 10 до 12 клубней.

Вкусовые качества

Конечно же, каждого огородника интересует вопрос, вкусные ли плоды у данного сорта. Специалисты оценивают вкус картошки сорта Винета как хорошие. Она не темнеет и не рассыпается после варки, может использоваться для различных целей в кулинарии.

Уход за картофелем предполагает следующие процедуры:

  • окучивания;
  • рыхления;
  • прополки;
  • подкормки органическими удобрениями;
  • профилактические опрыскивания против заболеваний и вредоносных насекомых.

Окучивание проводят не менее 3-х раз за сезон. Эта процедура защищает всходы от заморозков. Впервые окучивание производят, когда появляются всходы. Их присыпают землёй до верхушки.
Во второй раз процедуру осуществляют для растений, которые цветут. Действовать в это время нужно бережно, чтобы не зацепить соцветий. В третий раз грунт присыпают к стволу, когда стелется ботва.

Рыхлят почву с целью не допустить образования твёрдой корки на поверхности почвы, а также улучшить её воздухо- и влагопроводимость. Рыхления производят после осадков и поливов. Кроме того, потребуется регулярно очищать участок от сорняков. Прополку стоит осуществлять часто — начиная с 6-7-го дня после посадки и до сбора урожая.

К достоинствам сорта причисляют его засухоустойчивость. Это значит, что при нормальном количестве осадков поливы для картофельных кустов не потребуются.

Если осадков недостаточно, то нужно произвести 3 полива:

  1. После появления ростков.
  2. В момент формирования бутонов.
  3. После цветения.

Дополнительные увлажнения потребуются в случае засушливого и жаркого лета. На 1 м² используется около 50 л воды. Поливать картофель желательно ранним утром тёплой водой.

Подкормки

Подкармливают картошку органическими удобрениями, но лишь в случае необходимости. Для растения полезен птичий помёт. Его вносят в том случае, если кусты заметно ослаблены. Рекомендуемое время внесения — между первым и вторым окучиванием.

Также при затяжных плохих погодных условиях растения поддерживают путём внесения водных настоев свежего коровьего навоза (в соотношении 1:8), птичьего помёта (1:20), листков крапивы (1:6), листков одуванчика (1:6).

Чем отличается этот сорт и каковы его основные признаки? У картофеля сорта «Венета» желтые, с примесью темных оттенков клубни (цвет различается от почвы, на которой растет корнеплод). Поверхность картофеля вся испещрена маленькой, еле заметной сеточкой и имеет округлую, вытянутую форму. Как правило, один корнеплод весит от 70 до 90 граммов, конечно, есть рекордсмены, набирающие вес до 400 граммов.

            Сорт «Венета» имеет ряд преимуществ перед другими сортами картофеля:

  • Поспевает очень рано, клубни формируются достаточно дружно;
  • Достаточно урожайный (этот сорт дает от 160 до 230 центнеров на гектар);
  • Прекрасно переносит засушливые периоды;
  • Плоды картофеля имеют приятный вкус, аппетитный желтый цвет не теряется картофелем даже после термообработки. «Венета» отлично подходит для приготовления жареного картофеля или картошки «фри».
  • Сваренный картофель хорошо держит форму и прекрасно смотрится в готовых блюдах.

Этот вид картофель очень устойчив к разным заболеваниям корнеплодов, а именно: различных нематод, рака картофеля, разных вирусов мозаики, скручиванию листьев. Благодаря этому, его приятно выращивать и хлопот по уходу за картофелем «Венета» не так много. Следует уточнить содержание крахмала в этом картофеле – порядка 10-15%. Этот сорт является столовым, он выдержал лабораторные испытания, а значит прошел соответствие международным стандартам и требованиям.

Стоит рассмотреть особенности ухода за картофелем сорта «Венета». До того, как высадить этот картофель, следует проанализировать почву. Уточнить, что росло на ней в прошлых сезонах. Дело в том, что «Венета» очень медленно растет, дает маленький урожай, плохо хранится на почвах, в которых наблюдается переизбыток азота. Поэтому целесообразно высаживать картофель там, где раньше произрастали бобовые и зерновые культуры, либо травы (к примеру, люпин, а также лен).

Картофель Винета: описание и характеристика сорта, вкусовые качества, сроки созревания и особенности хранения, фото

Отмечается, что наиболее благоприятными странами для выращивания картофеля сорта «Венета», являются Россия, Молдавия и Украина. В тех регионах, где высока влажность картофель не дает большого урожая, так как не любит лишней влаги.

Высаживается данный сорт картофеля уже ранней весной, на глубину 7-10 сантиметров, на расстоянии полуметра друг от друга. Весь уход за «Венетой» заключается в постоянном рыхлении почвы, не допущении зарастания сорняками. Поливать ее следует в междурядьях, причем достаточно экономно, так как этот сорт не любит чрезмерной влаги. Этот сорт отлично выращивается даже на небольших дачных участках.

На хранение картофель сорта «Венета» размещают в сетках либо мешках, в помещениях с прохладным и сухим воздухом, предварительно просушив его. В принципе, обыкновенное подвальное помещение отлично подойдет для хранения картофеля. Для того чтобы прорастить картофель для будущей посадки, достаточно поместить его во влажное помещение. Ростки, как правило, проклевываются достаточно быстро.

Подводя итоги, стоит отметить, что и опытные огородники и начинающие садоводы, могут с легкостью вырастить сорт картофеля «Венета», при этом получив большой и вкусный урожай. Надеемся, что наша тема: картофель «Венета» — описание сорта, фото и рекомендации окажутся вам полезны.

Растение представлено раскидистыми кустами с мелкими цветочными венчиками белого цвета. Листья со слабой волнистостью края, светло-зеленого цвета. Клубни покрыты сетчатой кожурой желтого цвета и имеют мелкие глазки. Форма клубней округло-овальная. Средняя масса клубня не превышает 97 г. Мякоть на разрезе светло-желтого цвета, с крахмалистостью не более 15,5 %.

Картофель сорта «Винета» неприхотлив, но отзывчив на соблюдение основных агротехнических мероприятий:

  • Прополка, рыхление, окучивание и поливы в значительной степени влияют на урожайность. Для прополки междурядий рекомендуется использовать мотоблок, оснащенный вращающимися фрезами и стрельчатыми лапами, или ручные ежи; применение средств малой механизации на огородах и небольших по площади дачных участках значительно упрощает и облегчает прополочные работы.
  • Примерно через полтора месяца после посадки, картофель обязательно нужно окучить, чтобы улучшить формирование клубней. Проведение максимально раннего окучивания картофеля при помощи окучников или ежей для прополки способно заменить не только прополку, но и качественное рыхление грунта.
  • Подкормки картофеля жидкими удобрениями по сухой почве очень часто вызывают ожоги корней растения, поэтому проводятся после поливов или дождя. Первую подкормку следует провести на стадии активного роста ботвы, а если картофельные кусты слабо развиваются и имеют тонкие стебли, желательно применять внекорневую подкормку.
  • На величину урожая картофеля, его качество оказывают большое воздействие болезни и вредители. Первое профилактическое опрыскивание против фитофторы производится при высоте картофельного куста в 15–20 см с применением препаратов «Акробат» или «Ридомил голд», против колорадского жука можно проводить опрыскивание такими сильными современными средствами, как «Децис», «Актеллик» или «Фосбецид».
  • Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвы.

Мы вам также предлагаем ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Дельфин».

Картофель «Винета» был получен ведущими немецкими селекционерами-агрономами еще в середине прошлого века и в течение короткого времени смог распространиться по многим странам. Ценностью этого сорта является его высокая засухоустойчивость. Поэтому большое количество положительных отзывов дано огородниками, культивирующими этот картофель именно в регионах с недостаточным количеством осадков.

Описание, характеристика и фото сорта “Винета”

Надземная часть этого картофеля представляет собой раскидистый куст высотой около 70 см с прямыми, ребристыми побегами. Листья светло-зелёные, немного волнистые. Цветки белые, с маленьким пятираздельным венчиком.

Картофельное поле

Винета формирует раскидистые кусты

Корнеплоды овально-округлой формы, жёлтой окраски. Мякоть по цвету чуть светлее кожуры. Глазки мелкие, малозаметные. Масса клубня при уборке — 65–95 г, в одном кусте созревает по 10–12 шт. Винета дружно формирует клубни.

Картофель Винета

Клубни картофеля Винета имеют жёлтый цвет, а их мякоть чуть светлее

Клубни Винеты лишены внешних дефектов — они имеют гладкую, без вздутий и трещин поверхность. Кроме того, они устойчивы к механическим повреждениям и стойко переносят уборку комбайном. Лёжкость этого картофеля — 87%.

Урожай картофеля Винета

Винета отличается высокой урожайностью

Этот сорт относится к столовым. Его клубни с содержанием крахмала 13–15% обладают отличным вкусом. Они пригодны к тепловой обработке и приготовлению различных блюд.

Винета отличается устойчивостью к возбудителям опасных заболеваний:

  • возбудителю рака картофеля;
  • золотистой картофельной цистообразующей нематоде;
  • вирусам морщинистой и полосчатой мозаики.

А также сорт умеренно восприимчив к фитофторозу по клубням. К сожалению, Винета восприимчива к фитофторозу по ботве.

Картофель Винета: описание и характеристика сорта, вкусовые качества, сроки созревания и особенности хранения, фото

Ещё одно достоинство Винеты — высокая засухоустойчивость. Это особенно важно для картофелеводов южных регионов, которые вынуждены высаживать сверхранние сорта, чтобы убрать урожай как можно раньше. Вместе с тем этот сорт слабо устойчив к высоким температурам и поэтому не подходит для выращивания в Крыму, Краснодарском крае и на юге Украины.

В Германии он был одобрен еще в середине 20-го века. В Россию же Винета попала только в начале 2000-х гг. и сразу была занесена в государственный сортовой реестр.

Первые росточки

Сорт картофеля Венета, как сообщает характеристика, является одним из сверхранних сортов. Через два месяца после посадки урожай готов к полной уборке. А начинать выкапывать созревшие клубни можно уже через полтора месяца.

Картофель данного сорта растет небольшими, но раскидистыми кустами высотой до 60-65 см.

Листва имеет светло-зеленую окраску и волнистые края. Цветение сопровождается выбрасыванием достаточно мелких белых цветков.

Овально-круглые клубни Винеты имеют аккуратный внешний вид практически без дефектов поверхности, характерную желтоватую окраску мякоти и пятнистую – кожуры. Отдельные клубни могут весить больше 100 г. Сорт характеризуется наличием малого количества глазков.

Картошка сорта Винета отличается небольшим процентным содержанием крахмала в плодах (до15%), не разваливается и не теряет цвет при термической обработке.

Данный сорт имеет достаточно высокую степень сохранности (лежкости) – в пределах 90%.

Сами же клубни средних размеров, овально-круглой формы.

Один куст может дать 12-15 корнеплодов, весом от 70 до 100 г. Цвет кожуры колеблется от светло-жёлтой до тёмно-жёлтой с характерной сеточкой. Содержание крахмала в продукте – 13-15%.

Винета – сорт картофеля, образующий прямостоячий раскидистый крупный куст, достигающий 0,7 метра. Листья светло-зеленые с небольшой волнистостью по краю. Цветки – мелкие, с традиционно белыми венчиками. Отличительной особенностью является дружное формирование практически одномерных клубней. На одном кусте их образуется 10-12 штук. Выход товарных корнеплодов весьма высок и достигает 97%.

• скороспелость — время вегетации составляет 70-75 дней с момента посадки, но через 45-50 дней после прорастания возможен сбор молодого урожая;

• высокая урожайность — Винета дает стабильно-богатые урожаи, с одного гектара собирают до 400 центнеров;

• превосходная засухоустойчивость, что уже оценено овощеводами среднеазиатских регионов, где сезонные дожди не балуют овощеводов;

• великолепные вкусовые качества;

• устойчивость к механическим повреждениям;

Картофель Винета: описание и характеристика сорта, вкусовые качества, сроки созревания и особенности хранения, фото

• хорошая лежкость, достигающая 90%, чем редко могут похвастаться ранние виды.

Обратим особое внимание на вкусовые особенности сорта. По пятибалльной шкале вкус этого овоща достигает оценки в 4,3 балла, считающейся весьма высокой. Кремово-желтая мякоть Винеты знаменита тем, что не изменяет цвет даже после тепловой обработки, а прожаренные ломтики не рассыпаются и хорошо держат форму. При варке наблюдается средняя рассыпчатость клубня. Самое распространенное применение этого картофеля – приготовление во фритюре и жарка.

Технология выращивания картофеля в теплых грядках (видео)

Винету относят к неприхотливым сортам. Процесс выращивания этого картофеля довольно прост:

  1. Необходимо провести сортировку и отобрать клубни весом 50–70 г.
  2. Проращивать их на свету при температуре 12… 15 °C в течение месяца. В процессе проращивания можно обработать их стимуляторами роста, например, Планризом.
  3. Перед посадкой провести обеззараживание клубней медным купоросом, марганцовкой или раствором древесной золы.
  4. Для посадки выбрать хорошо дренированные участки. Сажать в ряды на глубину около 10 см с расстоянием между растениями — 60 см, между рядами — 40 см.
  5. Пропалывать по мере появления сорняков.
  6. Окучить примерно через месяц после посадки.
    Картофель после окучивания

    Подросший картофель нужно окучить для улучшения процесса формирования клубней

  7. Поливы и подкормки проводить в зависимости от внешних условий роста и насыщенности почвы питательными элементами.
  8. Убрать урожай после полного полегания ботвы.

Потребители ценят сорт за прекрасные вкусовые качества и возможность использования при приготовлении как первых, так и вторых блюд, он является идеальным сырьем для изготовления картофеля фри. Сорт «Винета» можно смело отнести к премиум-сортам, которые заслуженно завоевали популярность среди российских картофелеводов своей невероятной засухоустойчивостью, высоким иммунитетом и отменными вкусовыми качествами.

Чтобы избежать разочарования от скудного урожая либо потери его в результате порчи болезнями и вредоносными насекомыми, необходимо ещё на этапе посадки соблюдать определённые правила, как то сажать картофель на участке, где росли лишь удачные предшественники, правильно подготовить почву и посадочный материал.

Знаете ли вы?В XVI веке, когда картофель завезли в Европу, европейцы причислили его к декоративным и ядовитым растениям. В 1772 году Парижский медицинский факультет, приняв во внимание труды французского агронома Андре Пермантье, объявил о съедобности клубней.

Правила севооборота

Каждый огородник должен знать, что для предотвращения накопления токсинов, возбудителей заболеваний и вредоносных насекомых в почве, а также для уменьшения расхода питательных веществ и получения хороших урожаев родственные виды растений можно сажать на одном участке лишь 2 года подряд.

В дальнейшем на этом же месте нужно посадить другие культуры. Таким образом, большое влияние на рост и развитие картофеля, обилие и качество урожая оказывает соблюдение правил севооборота.
Согласно им, лучшими предшественниками для картошки являются:

  • сидераты;
  • огурцы;
  • бобовые культуры;
  • лук;
  • капуста;
  • морковь;
  • перец;
  • свёкла.

На тот же участок картофель можно вернуть лишь спустя 4-5 лет.

Требования к почве

Картофель Винета хорошо растёт на супесях, суглинках, песчаном грунте, удобренных минералами. Также неплохие урожаи можно получить при выращивании на удобренных торфяниках. Медленнее растут растения, посаженные в почву с большим содержанием азота.

Почву под посадку картошки подготавливают с осени. В это время необходимо тщательно очистить участок от растительных остатков, глубоко его перекопать, вспахать на глубину 22–25 см, внести минеральные (мочевину) и органические удобрения (навоз, золу), сформировать высокие грядки.

Если осенью почва не удобрялась, то сделать это нужно ранней весной, за несколько недель до посадки. В каждую лунку вносят сухой перегной (1 л) и древесную золу (1 горсть). Также потребуется насыщение грунта минералами: нитрофоской (1 ст. л. / 1 лунка), аммофосом (1 ст. л./ 1 лунка) с домешиванием доломитовой муки (0,5 ст. / 1 лунка).

Важно!Под выращивание картофеля следует отводить хорошо освещаемый солнцем участок. Грядки рекомендуется располагать с северо-запада на северо-восток.

До посадки клубни нужно прорастить. Для этого за месяц до предполагаемой даты помещения в грунт их извлекают из прохладного хранилища в место с рассеянным освещением, температурой воздуха 12… 15°С в дневное время и 6… 8°С в ночное, влажностью 90–95%.

Для посадки отбирают клубни массой 35–85 г с крепкими ростками длиной до 1 см. Повреждённые и гнилые семена выбраковывают.

Если нужно ускорить процесс прорастания, то можно прибегнуть к следующим действиям:

  • поместить плоды в увлажнённые опилки или торф, обработанные раствором медного купороса (2 г / 1 л воды), дополнительно укрыть посадочный материал слоем древесной золы;
  • поместить клубни в 3-литровые стеклянные ёмкости, которые установить на солнечный подоконник.

Чтобы защитить клубни от болезней и вредителей и ускорить процесс прорастания, за 3 дня до посадки их обрабатывают:

  • водным раствором древесной золы;
  • препаратом «Престиж»;
  • средством «Эпин-Экстра».

Также применяют стимуляторы роста «Корневин», «Гетероауксин».

Схема посадки

При посадке картофеля следует воспользоваться такими рекомендациями:

  1. Применять схему посадки 60×70 см.
  2. Между растениями соблюдать дистанцию в 28–30 см. На 1 м² должно быть не больше 5-6 кустов.
  3. Клубни заделывать на глубину 8–10 см.

Посадку осуществляют в предварительно вырытые борозды либо в лунки на гребнях. На дно желательно уложить небольшим слоем перепревшую траву — это позволит защитить семена от заморозков. В лунки укладывают по 1-2 клубня. После помещения семян их присыпают почвой, а затем рыхлят её боронами либо граблями, чтобы избежать образования глыб и твёрдой корки. В конце осуществляют укрытие грядок плёнкой либо нетканым материалом.

Одним из преимуществ сорта Винета является крепкий иммунитет, что позволяет растению успешно противостоять практически всем опасным недугам, которые поражают картофель, в частности, вирусам, раку, чёрной ножке, парше, бурой пятнистости, альтернариозу, фузариозу.

Большим плюсом является и устойчивость к нематоде, а также скручиванию листков. Такая особенность избавляет владельца участка от необходимости произведения профилактических мероприятий против этих напастей.

Единственное, к чему восприимчив картофель Винета, — это фитофтороз ботвы.
Чтобы не допустить эту болезнь в огород, необходимо регулярно избавляться от сорных трав и производить плановые окучивания, осуществлять профилактические опрыскивания средствами «Акробат», «Ридомил голд».

Из вредителей опасность представляет колорадский жук. С ним борются механическим путём и опрыскиваниями водным раствором мочевины (100 г / 10 л). Для профилактики в ходе посадки в лунки кладут луковую шелуху, способную отпугнуть опасное насекомое.

Картофель Винета пользуется повышенным вниманием картофелеводов

Целью селекционеров при создании данного сорта был продукт с высокими потребительскими качествами и низкими требованиями в уходе. В итоге немцы добились запланированных результатов.

Винета не требовательна к почвам, прекрасно растет в засушливом климате. Засухоустойчивость денного сорта объясняет его популярность среди жителей стран Малой и Средней Азии, районов Северного Кавказа.

Единственное условие, которое желательно выполнить для получения наиболее раннего урожая – низкое содержание соединений азота в почве. В противном случае растение бросит все силы на формирование листвы, а момент созревания клубней перенесется на более позднее время.

Урожай картофеля в огороде

На посадку Винеты, как и любой другой разновидности картошки, отбирают клубни средней величины, содержащие минимальное количество дефектов поверхности.

Посадочные лунки или грядки выкапывают на немного возвышенном месте, хорошо освещенном.

Клубни перед высадкой можно обработать каким-либо стимулятором корнеобразования, затем их закладывают на глубину 10 см и прикапывают.

В течение вегетационного периода роста кустиков их нужно будет несколько раз окучить, прополоть от сорняков и немного взрыхлить землю вокруг. Окучивание в первый раз проводят через 4-5 недель после посадки.

Винета особо не нуждается в подкормках. Но если все-таки есть желание удобрить кусты, проводить этот процесс нужно в пасмурное время или после дождя.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Сорт картофеля Винета можно сажать в апреле или начале мая. Чтоб получить хороший урожай за 10-14 дней до высаживания клубни стоит разложить в прохладном месте с хорошим освещением. Это нужно для прорастания, а также озеленения посадочного материала.

Когда картофелины расположены на свету, в них вырабатывается соланин. И хотя для картофеля, что будет употребляться в пищу это плохо, озелененные перед посадкой клубни гораздо меньше подвержены нападению болезней и вредителей.

Чтоб защитить посадочный материал о вредителей, рекомендуем провести обработку клубней препаратом Престиж. Это особенно актуально, если на участке часто встречаются медведки и другие почвенные вредители.

После того как картофель Винета прорастет, нужно отобрать картошки с наиболее развитыми ростками. Посадку нужно проводить аккуратно, чтоб не повредить ростки. В поливе до появления ботвы картофелины не нуждаются.

Собирать картофель Венета, как сообщает характеристика сорта, можно через 72-75 дней после высаживания. Хотя молодые картофелины можно пробовать уже через полтора месяца. Начинать сбор урожая можно, когда надземная часть начнет желтеть и сохнуть.

Картошка сорта Винета стойко переносит нападения вредителей и практически не подвержена заболеваниям.

Картофель Винета: описание и характеристика сорта, вкусовые качества, сроки созревания и особенности хранения, фото

Единственная болезнь, которой можно опасаться – фитофтороз. Это самое распространенное заболевание среди растений. Возбудители болезни – споры грибов фитофторы, которые могут поражать и надземные части растения, и находящиеся в грунте.

Для того чтобы избежать повреждения картофеля фитофторозом, необходимо всего лишь соблюдать простые правила ухода за «Венетой» — прополка от сорняков, рыхление, почвы, окучивание кустов.

Посадка картофеля

Можно обработать кусты специальными составами типа «Акробата». В качестве профилактических мер также применяют:

  • Засев участка, на котором рос картофель, сидератами – горчицей или масличной редькой. Делается это после уборки урожая.
  • После прорастания посевов они скашиваются.
  • Удобрение грунта соединениями меди, калия, фосфора.
  • Ежегодная смена места высадки картофельных клубней.

Достоинство и недостатки

Картофель «Винета» имеет много «плюсов»:

  • Устойчивость к засухе;
  • Высокие показатели вкуса;
  • Товарность овоща доходит до 97%;
  • Возможность раннего сбора урожая;
  • Долгий период сохранения;
  • Не скручиваются листья;
  • Устойчивость к возбудителю рака картофеля, нематодам, не поражается вирусами морщинистой и полосчатой мозаики.

Однако во время выращивания необходимо проводить профилактику против поражения зелени и клубней фитофторой.

Картофель сорта «Винета» имеет много преимуществ, которые обусловлены высоким уровнем качества клубней и основными характеристиками:

  • дружная отдача ранней овощной продукции;
  • товарность от 87 до 97 %;
  • высокие показатели засухоустойчивости;
  • высокие показатели вкуса;
  • лежкость составляет 87 %;
  • не поражается вирусом морщинистой и полосчатой мозаики, устойчив к возбудителю рака картофеля и нематодам;
  • отсутствует скручивание листьев.

При выращивании требуется проводить профилактику против фитофторы ботвы и клубней.

Особенности выращивания

В России картофель «Винета» выращивается с 2002 года. За это время овощеводы накопили достаточный опыт, позволяющий им получать высокие урожаи с минимальными затратами сил и времени.

Агротехнические приемы посадки данного сорта картофеля стандартные:

  • перед посадкой проводится отсортировка клубней, их последующая обработка или протравливание и опрыскивание стимуляторами роста;
  • для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г;
  • под посадку нужно подготовить ровный (желательно на возвышенности) участок, который хорошо освещается солнцем и характеризуется ранним сходом снежной массы;
  • на участке нужно наметить рядки под высаживание картофеля или использовать при посадках специальный шнур. Схема посадки 60 х 35 см или 70 х 35 см. Важно не слишком заглублять клубни, придерживаясь глубины 8–10 см;
  • в качестве удобрений, способствующих улучшению качественного состава почвы, рекомендуется использовать перепревший перегной или коровяк.

Картофель Винета: описание и характеристика сорта, вкусовые качества, сроки созревания и особенности хранения, фото

«Винету» можно на любых грунтах.

Это столовый сорт картофеля, из которого можно приготовить много различных блюд. Но больше всего «Винету» используют для изготовления картофеля фри и жарки.

Ещё одной особенностью такого картофеля будет его устойчивость к засухе, что позволяет выращивать в южных регионах. А также отличает такой сорт – полная нетребовательность к почвам. Вырастить

Во время посадки придерживаются простых агротехнических приёмов:

  • Отбор посадочного материала. Он должен быть здоровым, весом от 35 до 85 г. Обработка выбранных клубней стимуляторами роста;
  • Выбор участка. Это может быть ровная поверхность, хорошо освещённая солнцем;
  • Разметка схемы посадки с помощью шнурка. Важно не заглублять клубни больше, чем на 10 см.

ДЛЯ СПРАВКИ: Чтобы улучшить состав почвы используют перепревший перегной или коровяк.

  • Своевременная прополка. Для облегчения ручного труда можно использовать специальные мотоблоки;
  • Окучивание помогает правильно формировать клубни. Делают это через 1,5 месяца после посадки;
  • Подкормка. Проводят её только после дождя или полива;
  • Обработка ботвы специальными препаратами от фитофторы.

А также картофель можно обрызгать веществами против колорадского жука.

Собирать картофель начинают тогда, когда ботва пожелтеет или окончательно ляжет. Это сигнал к тому, что корнеплод созрел.

Урожайность картофеля во многом зависит от уровня агротехники. Существуют сорта, которые показали наибольшее количество урожая при соответствующем уходе.

  • Айдахо — 55 т/га
  • Розара — 35—40 т/га
  • Гала — 60 т/га
  • Беллароза — 35 т/га
  • Удача — 15 т/га
Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам.

Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам

Картофель рекомендуется сажать в момент прогревания почвы до температуры 8… 10°С на глубину 10 см. Таким образом, сроки посадки будут зависеть от региона выращивания и климатических условий, которые для него характерны. Но, как правило, высаживание клубней в грунт производят не раньше середины апреля.

В тёплых регионах при культивировании под плёнкой картофель сажают и раньше — в конце марта. Если следовать народной примете, то посадкой картошки следует озаботиться, когда начинают распускаться почки на берёзе и цветки на черёмухе.

Требования к почве

К уборке клубней приступают, когда пожелтеют листки нижнего яруса. Массовый сбор урожая производят, когда станет жёлтой вся ботва. Собранный урожай лучше опускать в погреб не сразу. Его укладывают в мешки и ставят в тёмное место с хорошей вентиляцией и температурой 15… 20°С.

По прошествии 1-2 недель клубни осматривают и выбраковывают непригодные для хранения экземпляры. После этого картошку переносят в хранилище с параметрами: температура воздуха — 4… 5°С, влажность воздуха — 90–95%, хорошая циркуляция воздуха. Хранилища предварительно дезинфицируют.

Для того чтобы сохранить клубни на семена, с ними производят следующие действия:

  1. Очищают от земли и моют.
  2. Кладут в место, хорошо освещаемое солнцем, до того момента, пока кожура не станет зеленоватой.
  3. Отправляют в хранилище с температурой 3°С и влажностью 95%.

Важно!Клубни, которые планируется использовать весной на посадку, следует хранить отдельно от другой картошки.

Таким образом, картофель Винета, несомненно, заслуживает внимание огородников. Он приносит вкусные качественные плоды, требует минимальных затрат на уход, не предъявляет требований к почве и наличию влаги. Его могут выращивать люди, которые только осваивают азы огородничества.

Посадка картофеля

Помещение для хранения должно быть максимально гидроизолировано, в нем нужен хороший воздухообмен.

Также нужно обеспечить достаточную теплоизоляцию и безопасное освещение помещения. Полезно будет установить приборы контроля влажности воздуха и температуры, чтобы вовремя корректировать условия хранения.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Защита картофеля от фитофтороза

Сорт картофеля Винета почти не поражается заболеваниями, но фитофтороз может нанести существенный урон здоровью растений и урожайности кусов. Споры поражаются все части культуры, как побеги, так и плоды. Оптимальная среда для размножения — повышенная влажность и температура. По этой причине важна профилактика.

Еще в осенние деньки нужно убрать все растительные остатки в саду, а также провести профилактическое опрыскивание грядок, кустов и деревьев бордосской смесью. Еще, важно высаживать только здоровые растения, перебирать картофелины, что заготовлены для посева, соблюдать севооборот, избегать перенасыщения почвы азотом.

Если признаки заболевания уже есть, рекомендуем сразу удалить кусты, что поражены очень сильно. Если вероятность излечения еще есть, важно определить, на какой стадии развития находится куст, от этого будет зависеть выбор лечения.

Если есть сомнения в качестве посадочного материала, или картофель переболел в прошлом сезоне, молодые всходы стоит несколько раз обработать с интервалом в десять дней препаратами АрцедилРидомил МЦ или Осксихом.

Когда кусты закончат цвести, стоит провести не менее 3 обработок с интервалом в 7-8 дней средствами Купроксат или хлорокись меди.

Рекомендуем использовать стимуляторы роста, которые одновременно являются средствами для профилактики грибковых заболеваний. Это может быть ОксигуматЭкосил.

Дополнительно рекомендуем соблюдать чистоту на грядках и повышать иммунитет растений калийными удобрениями.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании картофеля.

Картофель сорта Винета просто создан для высадки в неблагоприятных климатических условиях для других его разновидностей.

Кроме того, неприхотливость этого сорта позволит даже начинающему огороднику любителю вырастить на своем участке приличный картофельный урожай.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl Enter, чтобы сообщить нам.

Внимание, супер НАЛЕТАЙ!

Картофель

Основными ухаживающими мероприятиями являются удаление сорняков и рыхление почвы. Как правило, до цветения картофеля дважды проводят окучивание: первый раз после того, как проклюнувшиеся ростки достигают 15-20 см, а второй – спустя 1,5-2 недели после первого. Окучивание – весьма эффективная процедура, увеличивающая аэрацию почвы и повышающая доступ воздуха к завязывающимся корнеплодам. На протяжении всего периода вегетации гряды с высаженным картофелем необходимо пропалывать, удаляя сорную траву и фрагменты ее корней.

Характерной чертой Винеты является независимость от агротехнических и климатических условий местности.

Одинаковую стабильно высокую урожайность этот овощ показывает на любых видах почв, но необходимо учитывать, что избыток азота в них сказывается на свойствах картофеля не лучшим образом: развитие и созревание клубней замедляется, да и сохранность урожая, т. е. лежкость существенно снижается.

Итак, Винета — сорт картофеля (фото см. в обзоре), который близок к идеальному, не подверженному различным вирусным и инфекционным заболеваниям и обладающему высокими вкусовыми качествами продукту.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: