Прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте: как пасынковать разные сорта

Содержание

Преимущества прищипывания в парнике

Прищипывание позволяет регулировать массу листьев, что непосредственно влияет на количество качество урожая. Лишние листья забирают все соки, которые предназначены для наливания и созревания плодов. Формирование плодов во многом зависит от того, какие завязи формируются на побегах: мужские или женские.

Прищипка огурцов особенно необходима растениям, на которых сформировалось большое число мужских цветов. Огурцы пасынкуют для того, чтобы повысить урожайность. Те огородники, которые этого не делают, теряют значительное количество плодов.

Преимущества прищипывания:

Стимулирует появление цветов женского пола;
Повышает уровень и качество урожая;
Огурцы приобретают нежный и не горький вкус.

Стоит обратить внимание на то, что если прищипывание будет выполнено неправильно, растений могут перестать плодоносить вовсе. Также следует учитывать сорт растения и тепличные условия. Интересно, что на некоторых растениях формируется больше женских цветков, на других – мужских. Это влияет на схему формирования кустов.

Хотя присутствует скепсис у дачников в отношении проведения прищипки огуречных стеблей, но ученые считают, что операция вносит положительные моменты в уход за растениями. Удаляя часть стеблей с мужскими цветами, помогают:

формированию женских завязей;
увеличению урожаев;
оздоровлению тепличных растений;
снижению горечи плодов.

Ослепление необходимо для тех сортов огурцов, которые относятся к самоопыляемым с женскими и мужскими цветами или пчелоопыляемым. Но последние разновидности огурцов редко используют для выращивания в теплице. Партенокарпический вид овоща не нуждается в операции.

Подвязка огурцов в теплице

Огурцы обладают способностью образовывать много побегов. Если их не прищипывать, то листья заполнят все пространство теплицы. Как результат увеличиться расход питательных веществ на рост плетей, в ущерб созревания урожая.

В теплицах огурцы выращивают вертикально, а, чтобы куст огурца рост вертикально, необходимо сначала его подвязать и затем направить вверх.

На самом первом этапе развития, когда основной стебель образует 4-5 листиков, огурцы необходимо подвязать (высота растений примерно 30 см). Если вы опоздали с подвязкой и растение уже легло на землю, ничего страшного, только будьте аккуратней, чтобы не сломать стволик огурцу.

Для подвязывания огурцов пригодятся крепкие веревки (шпагат), которые выдерживают влажную среду. Нельзя перетягивать плотно стволик огурца веревкой при подвязывании, он будет расти и диаметр увеличиться – оставляйте зазор.

Петельку сделайте под вторым или третьим настоящим листом, второй конец шпагата подвязать к верхней перекладине или проволоке в теплице.

Шпагат не должен быть натянут струной, только слегка расслаблен. Растение обкручиваем вокруг шпагата над каждым листочком.

Формирование огурца с длинными боковыми побегами

Чтобы правильно провести ослепление, надо знать пошаговый порядок действий:

Подготовленная рассада огурцов высаживается в теплицу, когда ей будет 25-30 дней.
Главный побег нулевого порядка, то есть выращенный из семени, надо прищипнуть над 2-м настоящим листком. От оставленного пенька длиной в 0,3-0,5 сантиметра пойдут боковые побеги 1-го порядка.
Прищипывая их, активизируют рост побегов 2-го порядка. На них появляется большая часть женских цветов. Лучше проходит операция, когда натянута в теплице сетка или проволока, по которой пускают огуречные плети вертикально.
Ослеплять начинают верхние побеги 1-го порядка, выросшие из пазухи 2-го настоящего листка. Прищипнуть лучше над 7-9-м листом.
Нижний побег 1-го порядка, появившийся из пазухи 1-го настоящего листка, — над 5-6-м листом.
Выросшие в результате стебли 2-го порядка прищипывают над 1-й появившейся завязью.
Если завязи отсутствуют в пазухах 1,2, 3-го листа у этих стеблей, то лучше весь побег обрезать.
Дальше прищипывают побеги 1-го порядка, когда стебли достигнут верхней точки проволоки.

Так формируют кусты огурцов в 2 стебля.

Правильный способ формирования в 1 стебель включает в себя ослепление побегов 1-го порядка. Нижний нужно прищипнуть над 1-й завязью, верхний, ставший основным, — над 8-9-м листом. Прищипку главного стебля проводят еще раз, когда он достигнет верха шпалеры, сетки. Боковые побеги на нем надо ослеплять над завязью.

Каждый садовод решает, как прищипывать и формировать огуречный куст, исходя из условий выращивания и сорта этой огородной культуры. В закрытом и на открытом грунте ослепление растений проводится по-разному.

В теплице

В теплице побеги закрепляют на шпалере. На стебле высотой 50 см удаляют цветы и боковые побеги. Таким способом формируется зона ослепления.

Прищипывают растения таким способом:

основной стебель — на расстоянии 50 см;
над первым листом боковые лианы прищипывают на 1м, над вторым листом — на 1,5 м;
побеги, появившиеся в листьях в конце основной плети, прищипывают на 1,2 м.

Лианы, растущие вверху стебля, опускают вниз, чтобы не затемняли соседние побеги. Такая схема формирования огуречных кустов позволяет получить отличный урожай в тепличных условиях.

В открытом грунте

В открытом грунте выращивают партенокарпические (гибридные) огурцы и простые сорта. Прищипывают в основном растения, которые опыляются насекомыми. Но есть также и некоторые сорта гибридов, которые тоже нуждаются в прищипывании.

Формирование огуречной лианы в открытом грунте отличается от схемы ослепления растений в теплице. В открытом грунте прищипывают стебли огурцов после появления 7 листочков. Если же растение имеет на данном этапе роста боковые побеги, его верхушку не удаляют.

Сейчас появилось много гибридных сортов огурцов, не нуждающихся в прищипке. На их основном стебле образуются «женские» цветы с завязью плодов.

Популярные сорта гибридов, которым не нужно формировать кусты, удаляя верхушку основного стебля, это:

Метелица;
Валдай;
Ижорец;
Вьюга;
Северянин и другие сорта, отмеченные маркировкой F1.

Боковые побеги этих гибридов слабо развиты, основной урожай плодов формируется на главной лиане, поэтому выполнять прищипывание растений нецелесообразно. В теплице выращивают одностеблевые сорта (Саровский, Петровский и др.), которым основной стебель не прищипывают.

Прищипывать растения нужно обязательно, хотя некоторые не выполняют эту процедуру, считая ее бесполезной. Однако ученые доказали, что прищипка огурцов увеличивает урожайность до одного-двух килограммов плодов с одного куста. Выполнять прищипку нужно очень аккуратно, так как стебель растения очень нежный, его можно легко повредить.

Важно не повредить основной стебель – именно на нем формируется самое большое число женских цветов. Также нужно соблюдать временные периоды и делать прищипку систематически – иначе плоды могут приобрести горький привкус. Многие огородники пользуются шахматной схемой прищипки.

Пошаговая схема прищипки:

Первое прищипывание выполняют после того, как появятся первые лепестки. После этого растения обильно поливают.
После того как сформируется от 6 до листков, выполняют второй этап прищипывания. С каждой стороны прищипывают по два боковых побега, ориентируясь на главный стебель.
Когда на растении появляется десять листков, в обязательном порядке прищипывают боковые побеги и некоторые завязи с мужскими цветками.
После появления одиннадцати листов, выполняют прищипку верхушки роста. После этого нужно удобрить почву.

Важно обращать внимание на сорт растений, потому что неправильное действие может испортить весь урожай. В теплице растения лучше всего формировать в один стебель, потому что это значительно сэкономить место. Правильное прищипывание также влияет на возможность растений противостоять различным заболеваниям.

В нижней части растения, в пазухах 3-4 листа, необходимо удалить все завязи и побеги (этот участок называется зоной ослепления). Как бы вам не было жалко обрывать, это нужно сделать для нормального развития корневой системы, которая в будущем будет кормить растение.

На следующем этапе формирования в пазухах следующих 3-х листьев необходимо удалить все боковые побеги, но при этом оставить завязи. Удаление побегов производить как можно раньше, не давая им перерасти. Если это сделать позже растение может приболеть, и даже сбросить завязи.

Также необходимо постепенно удалить все листочки до первого огурчика, а тот листок, в котором развивается завязь уже не трогаем.

В следующих 3-х листьях помимо того, что нужно оставить завязи с огурцами, даем отрасти боковым побегам. Но когда в этих боковых побегах образуется листочек и одна завязь, прищипнуть побег.

Следующие 3-и листика формируем также, но на боковых побегах оставляем по 2 листа и по две завязи на каждом.

Далее, на следующих оставляем по 3 завязи и по 3 листа на каждом боковом побеге. Еще выше оставляем по 4 листа и по 4 завязи.

По мере созревания нижних огурчиков, их снимают и заодно проводите удаление нижних листьев, на побегах которые отплодоносили.

Когда огуречные плети заполнят всю теплицу по вертикали, основная плеть вырастет до самого верха, тогда можно отвязать шпагат, и опускать растение вниз. Тем самым вы освободите пространство для роста растения вверх.

Существует еще один вариант формировки огурца, это когда каждому растению необходимо предоставить большую площадь питания – минимум 1,5 х 1,5 м.

При таком варианте каждый боковой побег нужно подвязывать отдельно и разводить в разные стороны. Формируя растения необходимо следить чтобы верхние побеги не притеняли нижние.

На начальном этапе удаляем все побеги и завязи на 5-6 нижних пазухах, как минимум. Это делается для того чтобы корневая система хорошо разрослась и смогла прокормить такой огромный огуречный куст.

Каждый садовод решает, как прищипывать и формировать огуречный куст, исходя из условий выращивания и сорта этой огородной культуры. В закрытом и на открытом грунте ослепление растений проводится по-разному.

В теплице

Прищипывают растения таким способом:

основной стебель — на расстоянии 50 см;
над первым листом боковые лианы прищипывают на 1м, над вторым листом — на 1,5 м;
побеги, появившиеся в листьях в конце основной плети, прищипывают на 1,2 м.

Лианы, растущие вверху стебля, опускают вниз, чтобы не затемняли соседние побеги. Такая схема формирования огуречных кустов позволяет получить отличный урожай в тепличных условиях.

В открытом грунте

Популярные сорта гибридов, которым не нужно формировать кусты, удаляя верхушку основного стебля, это:

Метелица;
Валдай;
Ижорец;
Вьюга;
Северянин и другие сорта, отмеченные маркировкой F1.

Боковые побеги этих гибридов слабо развиты, основной урожай плодов формируется на главной лиане, поэтому выполнять прищипывание растений нецелесообразно. В теплице выращивают одностеблевые сорта (Саровский, Петровский и др.), которым основной стебель не прищипывают.

Правила проведения операции

Проводить ослепление надо грамотно. Если формируют огурцы в 1 стебель, то каждую неделю осматривают плети, расположенные на проволоке. Привязывать стоит кустики на 10-й день после посадки. Ростки и цветы обрывают там, где находятся пазухи 1-4 листочков. Как только отрастут следующие 5 листьев, нужно оборвать боковые ростки. Заканчивают формирование куста прищипыванием верхушки основного стебля.

Можно сформировать куст в несколько стеблей. Боковые побеги притягивают к главному при появлении первых завязей. Все появившиеся стебли усиками скрепляют с основным побегом.

В период проведения работ:

Пожелтевшие листья, поврежденные усики обрезают, а не обрывают.
Используют только продезинфицированные острые инструменты.
Пеньки после прищипки лучше не оставлять.
Своевременно обрывают мужские цветы, лишние ростки.

Как формировать огурцы в теплице в один стебель

Замете что уже выведены сорта огурцов с букетной или как еще называют, пучковой завязью – в каждой пазухе листа образуется по несколько огурчиков. Для таких сортов нужна другая формировка.

На начальном этапе формировка аналогична обычным сортам – в пазухах 3-5 листьев удалите все завязи и побеги.

Далее растение необходимо вести в один стебель, а все боковые побеги удалять.

Если главный стебель достиг верхней проволоки в теплице, то существует несколько вариантов формирования огурца выше этого уровня.

Первый способ. Самый простой вариант обвернуть пару раз стебель вокруг перекладины и просто опустить его вниз. Прищипку побега сделать над 3-4 листом, оставляя по 3-4 завязи. Рост боковых побегов приостанавливают прищипыванием на высоте около 1 м над поверхностью почвы.

Второй способ. Главный стебель прищипывают, когда он перерастет уровень шпалеры на 20-30 см. Из верхних пазух листьев пускают вниз 1-2 боковых побега, которые прищипывают через каждые 50 см. При этом из пазухи последнего листа оставляют побег продолжение, рост которого снова приостанавливают прищипыванием через 50 см. Полный рост побегов останавливают на уровне 1 м от земли.

Больших вам урожаев огурцов!

Особенности прищипывания в зависимости от сорта

Формирование и пасынкование огурцов зависит от конкретного вида культивируемых растений. Все сорта условно подразделяют на две основные разновидности:

Насекомоопыляемые
Партенокарпические.

Эта группа является наиболее традиционной для выращивания в России. К ней относятся:

сорта: «Вязниковский», «Дальневосточный», «Неросимый», «Монастырский»;
гибриды: «Малахит F1», «Родничок F1», «Тополек F1», «Вилина F1» и другие.

Основная часть плодов у таких растений формируется на боковых стеблях. На центральном побеге появляются преимущественно мужские бутоны, а вот женские плодоносящие цветы предпочитают боковые побеги. Ветвление у таких сортов несколько заторможено. Раннее своевременное прищипывание (ослепление) основного стебля дает толчок для активного образования боковых побегов с завязями, которые станут основой урожая.

Сформированный куст огурца даст больший урожай

Кроме этого, следует извлечь из нижних пазух все листья, завязи, боковые побеги, цветы, усики. В этих местах плоды формируются слабые и деформированные, но они отбирают часть питательных веществ. Следует внимательно следить за развитием куста, так как огурцы пасынковать нужно часто, особенно на начальной стадии развития.

Для пасынкования используют ножницы либо острый нож или же проводят процедуру руками. Удаление следует осуществлять очень аккуратно, стараясь случайно не повредить растение и не занести в образовавшиеся «ранки» опасные болезни. Для этого процедуру следует проводить чистым дезинфицированным инструментом.

Огурцы партенокарпических видов формируют (по большей части) цветки женского типа. У них развита способность производить плоды без опыления. Такие сорта бывают ветвистыми, а также с незначительным развитием боковых стеблей. К подобным гибридам относят:

«Аванс F1»;
«Амур F1»;
«Задавака F1»;
«Зозуля F1»;
«Эскимос F1» и другие.

Схема формирования в один стебель

Растения партенокарпических сортов в теплицах формируются одним стеблем. Вот некоторые рекомендации правильной прищипки огурцов подобного типа:

Лоза растения крепится к шпалерам или другим приспособлениям в вертикальном положении.
Когда главный стебель достигает высоты 45-50 см над поверхностью почвы, внизу лианы удаляются все цветки, завязи и лишние побеги. Так создается «зона ослепления», на которой отсутствует любая зеленая масса.
Выше зоны на высоте до метра боковые стебли прищипываются сверху первого листа. При этом следует оставить одну завязь с листьями.
Дальше до 1,6 м не трогают по две завязи в 3-4 узлах и соразмерно оставляют 2-3 листка возле каждого плода.
Еще выше прищипывание побегов по бокам проводится с сохранением 3-4 завязей с листьями.
Если растение продолжает расти, то лиану перебрасывают через шпалеру и дают ей возможность развиваться, спускаясь вниз. Точку роста ослепляют, когда к почве будет оставаться 22-27см.

Когда нет времени проводить прищипывание огурцов, то стоит в парник высадить такие сорта культуры, за которыми ухаживать несложно.

Выведены огуречные культуры, которые представляют собой растения в 1 стебель или без боковых побегов. Особенностью одностебельных огурцов является то, что плоды у них растут пучками. Получается, что 1 растение может снабдить дачника большим количеством зеленцов, до 500 штук. Часто огурчик у такого вида овоща вкусный, сочный, без горечи.

Многие из них относятся к корнишонам. Уход за одностебельными растениями прост, а овощные культуры отличаются скороспелостью, стойкостью к заболеваниям. В парниках первые огурцы появятся уже через месяц.

Не требуют прищипывания и слабоветвистые огурцы. Посадка гибридов в теплицу приведет к тому, что ослеплять стебли овощного растения необязательно. Формируются маленькие боковые побеги у огурцов сорта Вьюга, Валдай, Метелица, Северянин. Лучше выбирать из них партенокарпические сорта, которым не требуется опыление.

Как правильно прищипывать огурцы

Ослепление дает хороший результат, но только при условии, что растения посажены не густо, а их плети аккуратно подвязаны к шпалерам. Поэтому правильно сажайте растения.

Обрезайте верхушку основной плети над шестым листом. Если в грядке растут гибриды с хорошими боковыми побегами, тогда оставляйте три плети, а остальные удаляйте. У насекомоопыляемых огурцов удаляйте слабые боковые побеги (если таковые имеются). Оставляйте четыре точки роста, из которых в дальнейшем появятся боковые плети с «женскими» цветками, и прищипывайте верхушку основного стебля.

Ничего сложного в ослеплении огурцов нет. Эту технологию может освоить каждый начинающий садовод. Прежде чем приступать к агротехническим приемам, нужно внимательно выбирать сорта и не путать гибриды с простыми растениями, которые опыляются насекомыми. Также помните, что выращивать в теплицах огурцы нужно те, которые не опыляются насекомыми. Проводить процедуру ослепления тепличным сортам необходимо раньше, чем в открытом грунте.

Чтобы растение правильно распределяло питание, и полезные вещества шли на образование плодов, следует удалять «мужские» цветки, не имеющие плодоносящей функции. Тогда влага и полезные вещества будут равномерно распределяться по боковым стеблям, где больше появляется «женских» цветков. В местах соединения листьев могут вырастать пасынки, которые удаляют.

У многих гибридных сортов «мужские» цветки образуются на боковых побегах — на таких растениях удаляют точки роста. Но также есть огурцы с другой структурой, поэтому для них может быть своя схема ослепления. Собираясь выращивать новый гибридный сорт, узнайте сначала схему его прищипки, иначе хороших урожаев не дождетесь.

Если в открытом грунте высажены сорта огурцов с короткими плетями, их верхушки над 6 листом не удаляют. У растений с длинными побегами обязательно прищипывают основной стебель.

Начинающим огородником не лишним будет знать, что:

прищипывают позднеспелые сорта;
формируют растения до начала цветения, удаляя макушку над 6-7 листом;
не прищипывают такие популярные сорта, как «Декан», «Янус», «Бригадный», » МОВИР-1″, «Либелле»;
на ветвистых кустах прищипывают молодые пасынки;
верхушки не удаляют у ранних, среднеспелых огурцов.

Без прищипки хороший урожай дают только ранне- и среднеспеоые сорта. Если не удалять верхушки у позднеспелых огурцов, это приведет к затенению растения, развитию болезней.

Процедуру «ослепления» выполняют маленькими острыми ножницами. Отрывать верхушки плетей недопустимо. Прищипывают верхушки стеблей в солнечную сухую погоду. Если эту процедуру проводить в пасмурный, дождливый день, растения могут заболеть.

Источник

Лиана огурца имеет способность разрастаться, тем самым способствуя тому, что все питательные вещества, которые поставляет корневище растений, уходят на рост и развитие пасынков. Огородники должны стремиться к активизации боковых побегов растения. Именно на них образуются женские цветы, которые после опыления превращаются в плоды.

Прищипка обеспечивает обильный урожай, избавляя растения от множества лишних побегов и листьев. Ослепление растений можно выполнять разными способами и по разным схемам. Вся процедура зависит от сорта растения и условий, которые были созданы в теплице.

Методы прищипки огурцов разных видов:

Насекомоопыляемые. Данный вид можно опылять самостоятельно, а можно привлекать в теплицу насекомых. Большое количество плодов у насекоомоопыляемых и гибридных видов образуется на боковых побегах. При этом основной стебель обычно усеян пустоцветами – цветками мужского пола. Растения этого сорта формируют путем прищипки основного стебля. При этом для роста оставляют центральный стебелек и побеги. Процедуру нужно проводить после появления пяти-шести настоящих листьев.
Партенокарпические. Характеризуются образованием большого числа женских цветов и небольшого – мужских. Таким сортам для формирования плодов опыление не требуется. После высадки огурцы подвязывают к шпалере. Снизу растение полностью избавляют от побегов, цветов и завязей. На высоте полуметра боковые плети нужно прищипнуть над боковым листком. На высоте метра сбоку оставляют побеги, две завязи и два-три листочка. На высоте полутора метров оставляют три-четыре завязи и три-четыре листка.

Если лиана не прекратит свой рост, ее можно просто перекинуть через шпалеру и дождаться, пока до земли останется 25 см. Чтобы не перепутать количество сохраненных завязей и листков, нужно запомнить, что на одну завязь приходится один здоровый листок. Прищипывать растения нужно очень аккуратно, важно не повредить основной стебель.

Выращивать огурцы в парнике очень удобно. Однако это требует дополнительных усилий. Например, если растения, растущие в открытом грунте, прищипки не требуют, то в закрытом грунте – это должно быть обязательной процедурой. Если ее не выполнить, растение может разрастись так, что плоды на нем формироваться и созревать не будут. Прищипывание нужно выполнять очень аккуратно – нельзя повредить основной побег.