Разведение овец и выращивание в домашних условиях для начинающих бизнес план видео

Содержание

Несколько советов начинающим бизнесменам

Начиная собственное дело, нужно проконсультироваться с профессионалами, уже преуспевшими в этой сфере. Если такой возможности нет, нужно ознакомиться с важными моментами:

  • Составление бизнес-плана, включающего непредвиденные расходы;
  • Подробное изучение сильных и слабых сторон породы и ее выбор;
  • Рассмотрение оптимального и целесообразного корма;
  • Постоянное удобрение земли для выращивания качественной травы;
  • Автоматизация подачи свежей воды;
  • Составление ежедневного графика работ и ухода за баранами.

Преимущество разведения баранов состоит с том, что несмотря на востребованность продукта, рынок практически не конкурентоспособен. Бизнес продажи баранины находится на начальной стадии развития, что способствует быстрому сбыту и реализации.

Не стоит вкладывать все средства и разведение баранов, следует постоянно наращивать обороты при планомерном увеличении поголовья баранов.

Бараны – неприхотливые в еде и содержании животные, а их мясо не только вкусное, но и полезное. При грамотном подходе к составлению бизнес-плана и его реализации можно получить процветающий бизнес со стабильной прибылью и постоянным доходом.

Основные расходы при организации овечьей фермы

В таблице приведены примерные расходы на содержание отары из 150 голов.

Статья расходов Сумма в рублях
Покупка животных (150 голов) 450 000
Аренда земли (100 га) 100 000/год
Корм 150 000/год
Зарплата для подсобного работника с учетом налогов 200 000/год
Дополнительные расходы (ремонт хозпостроек, оплата услуг ветеринара, транспорт и пр.) 100 000/год
Покупка спецтехники 100 000

Итого: 1 100 000 рублей, из которых:

  • 650 000 – единовременные расходы;
  • 450 000 – постоянные ежегодные расходы.

Средства на открытие бизнеса можно взять в кредит. Но для сельского хозяйства государство разработало специальные гранты и льготные программы кредитования, – обязательно рассмотрите такую возможность.

С чего начинать бизнес овцеводства?

Как и любое дело, овцеводство нужно начинать с маркетингового анализа и разработки бизнес-плана. Маркетинговый анализ позволит оценить заполненность рынка в вашем регионе, перспективы, преимущества и недостатки в работе конкурентов, лучшие места для аренды земли. А бизнес-план поможет узнать примерную сумму расходов и оценить, выгодно ли держать овец в вашем конкретном случае.

Анализ рынка и положения в отрасли

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера относится к перспективным направлениям. Эта сфера имеет невысокую конкуренцию, ниша не занята полностью, есть большие виды на будущее для развития. Лидеры по разведению овец – Республика Дагестан, Ставропольский край и Калмыкия. Другие регионы развиты слабее. Превалирующая доля рынка приходится на частные фермерские хозяйства.

Овцеводством выгодно заниматься в южной части и средней полосе России, где есть плодородные земли с сочной травой, – так фермер сможет сэкономить на кормах.

Бизнес на выращивании овец и баранов

Овцеводство – очень перспективное направление деятельности в животноводстве. Спрос на баранину остается достаточно высоким, и предложение не может удовлетворить его.

Овцеводство в России процветает преимущественно на Кавказе и в некоторых южных регионах. Но заниматься им можно и тем, кто проживает в средней полосе. Сегодня мы поговорим о том, с чего начать бизнес по овцеводству, как сделать его максимально рентабельным и какие риски учесть.

Биологические особенности

Овца является представителем парнокопытных рода баранов семейства полорогих. Средняя продолжительность жизни животного – до 25 лет.

https://www.youtube.com/watch?v=GCGu7PAj9B0

В действительности же этот срок гораздо короче:

  • при выращивании на мясо они живут до 1,5 лет, дальнейшее откармливание нерентабельно;
  • матки, выращиваемые для племенного разведения, используются до 10 лет.

Овцы позволяют фермеру получать несколько продуктов:

  • мясо;
  • шерсть (применяется для изготовления теплой одежды и валяной обуви);
  • молоко (используется в чистом виде или для приготовления сыра).

Болезни и травмы

Если овцы содержатся в хороших условиях и правильно питаются, то проблем со здоровьем у них обычно не имеется. Что касается травм, то для их исключения необходимо подбирать для выпаса равнинные участки.

При неправильном уходе может наблюдаться заражение:

  • ожирение — исправляется посредством изменения рациона питания, исключения комбинированных кормов;
  • ринит, трахеит, бронхит — лечится антибиотиками, витаминами (назначает врач);
  • проблемы с кишечником — решаются в зависимости от причины (их может быть много).

Взрослых овец и баранов

Если вы планируете как можно быстрее увеличить поголовье животных, нужно приобрести несколько самок возрастом 2-3 года и одного самца. Первое, что нужно оценить — внешний вид животных. Они должны быть активными, не истощёнными. Весовые показатели соответствуют описаниям конкретной породы.Шерстяной покров ровно распределяется по всему телу, а не скатан комьями на отдельных участках.

У самок обязательно надо проверить зубы . Для этого овце открывают рот и проводят сначала визуальный осмотр — передние зубы должны быть ровными и белыми. Затем их надо попробовать пошатать. Если зубы шатаются, значит, овце уже около 7 лет, и покупать её не стоит, т. к. она сможет принести потомство лишь около 3-4 раз. Кроме этого, старые особи требуют больше корма, что для фермера не выгодно.

Особое внимание нужно обратить на состояние копыт. Они должны быть не повреждёнными, твёрдыми. От барана-осеменителя напрямую будет зависеть здоровье и производительность будущего потомства. Самец, за которым осуществляется правильный уход, может оплодотворить 40 самок.

Баран при покупке оценивается по следующим параметрам:

  1. Зубы — тщательно осмотрите резцы и коренные. Не стоит покупать животных с неправильным прикусом (перекусом или недокусом).
  2. Глаза — ясные, не слезятся, отсутствуют признаки закисания.
  3. Голова, шея, плечевые суставы — на этих участках не должно быть признаков борьбы (бараны часто дерутся между собой, конкурируя за маток). Шея толстая, плавно переходящая в плечи. Череп правильной формы, типичный для конкретной породы.
  4. Конституция — мощная, ноги прямые, сильные, грудная клетка округлая без царапин, ссадин, участков, на которых отсутствует шерсть. Шерсть чистая, в задней части не измазана каловыми массами.
  5. Ноги и копыта — провести осмотр на наличие копытной гнили, ожогов, а также оценить подвижность суставов. Постановка ног более или менее отвесная. Конечности должны располагаться достаточно широко, а сближение в коленях отсутствовать. Копыта твёрдые, с хорошо развитыми путовыми костями.
  6. Половые органы — осмотреть и ощупать придаток (примыкает к заднему краю яичек). Он должен быть эластичным, средних размеров, без твёрдых включений. Семенники (яички) также надо ощупать. У здорового самца они твёрдые, каждое легко двигается в полости мошонки, которая должна быть чистой, тяжёлой и мягкой на ощупь.
  7. Внутренняя поверхность бёдер — розового цвета, гладкая.
  8. Пенис и крайняя плоть — проверить на признаки травм и инфекций.
  9. Рога — широко посажены, толстые, длинные, закручены спиралью, с выраженной рельефностью поверхности.

Важно! Новичкам не рекомендуется самостоятельно выбирать самок и баранов, т. к. оценить их состояние здоровья и возраст неопытному человеку будет сложно. Учитывая это, заручитесь поддержкой опытного чабана или возьмите с собой ветврача.

Взрослых особей

Для взрослых особей важную роль играет чистый свежий воздух, поэтому планирование сарая должно быть соответствующим. Содержать овец в стойловом варианте немного сложно, потому что за ними необходим постоянный уход и внимание.

Также нужно различить взрослых баранов, самок холостых и суягных. Рацион их питания обязательно должен быть сбалансированным и стабильным. Резкая перемена травы на сухое сено или наоборот неблагоприятно скажется на их здоровье.

Знаете ли вы?Срок беременности овцы — 152 дня. Обычно рождается один или два ягнёнка. У специальных пород может родиться за один раз до 4 особей.

Выпас

  • Степными — подходят как для раннего, так и для позднего выпаса. Травы, которые растут на таких пастбищах — ковыль, тонконог, овечья овсяница, разнотравье.
  • Горными — на них произрастают бобовые и злаки.
  • Искусственно созданными — различают однолетние и многолетние пастбища. На однолетних произрастает озимая рожь, могар, сорго, суданка, овсяная смесь. На многолетних — люцерна, клевер, мятлик, овсяница, житянка, донник.

На зимний период овец кормят сеном, состоящим из злаковых, бобовых, полыни.

Овцы неприхотливы, живут в прохладных условиях, поэтому зимой достаточно обеспечить их помещением с утеплителем. Желательно строить его в сухом и солнечном месте.

Помещение не должно быть выше трех метров, с хорошей вентиляцией воздуха и надежным утеплителем. Температура должна держаться на отметке 10 — 15°C.

В питании зимой можно обойтись грубыми кормами. Летом — овсом и свежей травой.

Гибриды

К ним принадлежат потомки, унаследовавшие лучшие качества двух или нескольких разновидностей пород. Важное отличие гибридного разведения овец, которое следует иметь в виду — это совершенствование качеств в первом поколении, а в последующих, что важно при составлении бизнес-плана по разведению баранов, такие особи не могут конкурировать с рождёнными по прямой линии в плане продуктивности.

В качестве материнского стада может быть выбрана романовская порода, а в качестве улучшателей подходят эдильбаевская, гиссарская, прекос. Для воспроизведения потомства следует отбирать овечек не младше второго года жизни, учитывая крупные размеры рождаемого молодняка. Для основного воспроизведения гибридные особи непригодны.

Гигиена

Регулярно после стрижки или когда шерсть измазана грязью, овец следует мыть. Сделать это можно из шланга, или запустив животных в водоём. Стрижка — мероприятие, позволяющее улучшить состояние животных в жару и получить отличное сырьё для изготовления текстиля или продажи. Обычно её проводят 1-2 раза в сезон — весной и в конце августа.

Копыта обрезают раз в 1-2 месяца. Для проведения манипуляции потребуются нож и ножницы для копыт, а также обычный нож. Последовательность выполнения действий:

  1. Зафиксировать животное в стоячем положении.
  2. Расчистить подошву копыта ножом, постепенно снимая загрубевший слой, до появления эластичной ткани.
  3. Подровнять копытные стенки ножницами.
  4. Обрезать мягкую ткань с подошвы ножом.
  5. Установить животное на ровную поверхность, чтоб оценить правильность выполненной работы — угол между ногой и уровнем земли должен составить 70°.

Нужно постоянно следить за чистотой копытной щели. Если внутрь неё попадает и засыхает грязь, глина и пр., овце становится сложно передвигаться. Заметив, что скотина хромает, надо очистить копыто от грязи.

Важно! Водные процедуры проводите только в тёплую, солнечную погоду, чтобы животные не простудились.

Гиссасркие овцы

Очень крупная порода. Отличает высокой скоростью роста ягнят. Взрослый баран может весить до 190 кг, а матка – до 120 кг. При этом масса курдючного жира обычно составляет около 20 кг.

Джайжара

Чуть менее продуктивны, чем гиссарские. Вес матки может достигать 65 кг, барана – до 110 кг. Хороший вариант для выращивания овец на мясо.

Существует еще много пород и описывать каждую из них довольно долго. Найти информацию в сети не трудно, так что стоит занять этим вопросом подробнее и изучить, какая порода будет оптимальна для содержания именно в вашем регионе. В России наиболее распространенной являются романовские овцы. Всего же в странах СНГ разводят около 70 пород.

Дойка овец

Доение овец осуществляют после того, как от них будут забраны ягнята. Осуществляется манипуляция 2 раза в день.

Перед началом доения нужно:

  1. Помыть вымя овцы тёплой водой с мылом, затем сполоснуть, промокнуть мягким чистым полотенцем.
  2. Вымыть руки.
  3. Подставить под вымя чистый, сухой подойник, накрыть его марлей, сложенной вдвое (чтобы устранить риск попадания мелких частиц грязи с шерстяного покрова, мошек и пр. мусора в молоко).
    Доение овец: а – раздаивание; б – выравнивание

В начале проводится раздаивание. Вымя придерживают левой рукой, осторожно прижав тыльной стороной хвост, а правой раздаивают соски. Первым суставом безымянного пальца несколько раз нажимают на каждый сосок, чтобы сдоить молоко, оставшееся с прошлого раза. Затем обхватывают обеими руками вымя и сжимают его. В результате этого жидкость начинает стекать в подойник.

Знаете ли вы? Больше всего овец содержится в Китае — 144 млн голов. На больших фермах дойка проводится при помощи специальных машин. Овцы очень выгодны в разведении. Они отличаются неприхотливостью в уходе, а также редко болеют и быстро набирают массу тела на подножных кормах. Даже новичок может позволить себе завести сразу 10 голов, не переживая, что не справится с их выращиванием.

Документы

Если вы задаётесь вопросом о том с чего начать разведение овец как бизнес и как преуспеть, то ответ очевиден – с оформления всей необходимой документации. Количество документов достаточно невелико.

Во-первых, нужно оформить право собственности. Это может быть общество с ограниченной ответственностью (ООО) либо индивидуальный предприниматель (ИП). Для занятия овцеводством можно ограничиться регистрацией ИП, указав при этом код общероссийской классификации видов экономической деятельности 01.22.

1 — разведение овец и коз. Этот код подойдёт, если вы будете заниматься разведением овец на шерсть и мясо, если же вы будете заниматься переработкой ещё и молока, то нужно добавить ещё один код – 15.51, который включает в себя целую группу кодов, связанных с переработкой молока и молочных продуктов.

Во-вторых, необходимо зарегистрировать своё фермерское хозяйство. Регистрация его не сложнее регистрации ИП. Но благодаря этому при продаже у вас будут на руках все необходимые ветеринарные документы.

Закупка кормов

Одной из важнейших статей затрат является закупка кормов. В большинстве своем овцы питаются подножными растениями во время выгула. Но дополнительно нужно включать в их рацион корма, наполненные важными витаминами и микроэлементами. Состав корма будет зависеть от того, в каком регионе располагается пастбище. За день одна овца способна съесть:

  • 2 килограмма соломы;
  • 1,5 килограмма сена;
  • 100 грамм ячменя.

Можно включать в рацион ветки, силос, корнеплоды. Обязательно к ежедневному питанию добавляют специальную соль-лизун.

Корма нужно запасать в большем объеме – на 35% больше, чем нужно. Тогда получится снизить размер непредвиденных затрат на покупку корма.

Затраты

Для обустройства овчарни и загона, покупки 50-ти голов скота понадобятся вложения в размере 6-7 тысяч долларов. Закупка корма и минеральных добавок на год – около 5-6 тысяч. Вакцинация – приблизительно 500-600 долл.

Необходимо зарегистрировать свою деятельность. Регистрация ИП займёт меньше времени и денег, зато ООО позволит вам работать с крупными поставщиками и клиентами. Это расходы в районе 80-100 $. Также понадобится нанять одного-двух чабанов для выпаса стада.

В итоге сумма вложений достигнет 13-14 тысяч долларов.

Какой оквэд указать при регистрации бизнеса

Для регистрации бизнеса по разведению овец необходимо выбрать код ОКВЭД 01.22.1, разведение овец и коз. Эта группа относится к разведению животных, производству сырого молока, шерсти и пуха.

Карачевская

Порода, которая легко приживётся в любых климатических условиях. Она характеризуется отличным иммунитетом, имеет шерсть высокого качества, которая, к тому же, очень хорошо поддаётся обработке. Может стать отличным вариантом разведения баранов в домашних условиях для начинающих.

Маркетинг и сбыт

Самое главное в деле — сбыт продукции. Поиск потенциальных каналов сбыта продукции хозяйства нужно начинать еще до открытия бизнеса. Мясо овец можно реализовывать розничным продавцам на мясных рынках, ресторанам, кафе и шашлычным в летнее время. Средняя оптовая цена килограмма баранины — 200 рублей.

Овечью шерсть можно реализовывать оптовым перекупщикам, текстильным предприятиям и прочим перерабатывающим предприятиям. Средняя цена овечий шерсти — 100 рублей за килограмм. Весомый доход хозяйству может дать реализация молодняка овец (ягнят). Ягненок весом до 15 кг будет стоить не менее 3000 рублей.

Маркетинговая часть

Бизнес-план по разведению овец обязательно должен включать в себя маркетинговую часть. Это путевой лист, который поможет вам заявить о себе, найти и расширить круг покупателей.

В начале составления маркетингового плана необходимо определиться, по какой стоимости вы будете реализовывать продукцию. Для этого узнайте средние цены на рынке, изучите конкурентную среду и, самое главное, определите себестоимость одной единицы товара (например, килограмма мяса или литра молока).

Молодняка

В зависимости от возраста овца нуждается в специальном уходе. Пожалуй, самым прихотливым в уходе является молодняк. Именно этот период опасен для животного различными болезнями. Такие животные не переносят сквозняк и сырость, потому что сразу же начинают болеть.

Наём работников на ферму

Штат должен состоять из таких работников:

  • Чабан;
  • Ветеринар;
  • Специалист по стрижке овец;
  • Доярка.

Количество квот на каждую специальность будет зависеть от вашего поголовья овец. К примеру, 200-300 овец требуют, чтобы за ними ухаживал один чабан. Соответственно при большем количестве животных, нужно больше таких работников. Ещё можно сэкономить на специалисте, стригущего ваших овец. Его можно просто заказывать, когда стрижка уже необходима. Так можно снять нагрузку с зарплатной ведомости.

Конечно, если вы сами решительно настроены работать на ферме, то это только плюс для бюджета. Также имею семью единомышленников, очень легко вести бизнес самостоятельно не прибегая к помощи посторонних людей. В приоритете тогда останется только ветеринар.

Необходимое оборудование и инвентарь

Начинающему овцеводу потребуется:

  • инвентарь для разделки туш;
  • оборудование для стрижки;
  • холодильные камеры (позволят сохранить мясо);
  • грузовой автомобиль или трактор (необходим при наличии более 300 голов).

Нужно ли разрешения для открытия

Если бизнесмен арендует помещение, то потребуется разрешение санитарно-эпидемиологического надзора и пожарной инспекции. В дальнейшем для реализации мяса торговым представителям обязательно понадобится заключение ветеринарной службы.

Оборудование помещения

Вся овчарня разделяется на зоны при помощи щитов высотой 1,2 м, состоящих из досок, между которыми должен быть просвет 15 см.

Ширина поилок и кормушек рассчитывается в зависимости от количества животных. Эти приспособления должны иметь высоту 30–40 см, длину из расчёта 20 см на одну особь.

Узнайте, какова продолжительность жизни у овец.

Овцы тексель (texel)

Выведена эта порода в Голландии. Ягнята растут очень быстро, при этом матка легко вскармливает 2 ягнят. Плодовитость составляет от 150 до 230%. Основное достоинство данной породы – высокая мясная продуктивность.

Плюсы и минусы

Есть несколько основных преимуществ, которые могут подтолкнуть людей к такому занятию, как разведение овец. Они представлены ниже:

  • овцы − крепкие животные с хорошим иммунитетом, нет особо высоких требований к их содержанию, а процент смертности относительно других домашних животных значительно ниже;
  • овцы едят в основном подножный корм, типа сена или свежей травы, поэтому не нужно будет тратить время и деньги на поиски специальных добавок и прочего, достаточно лишь отправить поголовье на выпас (в период с весны по осень);
  • старт бизнеса может быть даже с очень малого количества животных, со временем прибавляя поголовье своими силами и за счет покупок – главное, правильно составить план расходов и сделать так, чтобы всегда были средства на «черный день»;
  • важно то, что баранина, овчина и ягнятина имеет повышенный спрос − это является хорошим стимулирующим фактором.

Самый главный недостаток − процент рентабельности, он составляет 23-31% при хороших и 10% при условиях, которые не благоволят разведению овец. Это во многом зависит от умений и опыта хозяина, что приходит со временем.

Породы для разведения

Для начала следует определиться с породой овец и с тем, для чего вы будете выращивать баранов: мясо, шерсть, молоко. В России наиболее распространение следующие породы:

Породы и покупка овец

  • Гиссарская — очень крупные овцы. Вес — до 180 кг.
  • Тексель — голландская порода. Мясо без запаха. Вынослива, хорошо приживается в средней полосе.
  • Романовская — подходит для центральных и северных регионов. Ценная шерсть.
  • Карачаевская — ценная шерсть, высокий иммунитет. Хорошо адаптируется к перепадам температуры, выносит высокую влажность.
  • Эдильбаевская — подходит для южных регионов. Особенно ценное мясо. Способна к круглогодичному выпасу.

Рекомендуется приобретать овец только в хозяйствах, прошедших сертификацию. Желательно формировать стадо из овец разных хозяйств, чтобы избежать скрещиваний одного рода.

При формировании бюджета на покупку животных, следует рассчитывать, что минимально возможное количество овец — 200 особей. С таким поголовьем удастся окупить затраты быстро.

Постройка овчарни

Если летом содержать овец следует на пастбище, то для зимы нужно заранее построить для них овчарню, температура в которой не должна опускаться ниже 7-10 °С. Обычно для таких построек используют кирпич или дерево.

Постройка сарая (кошары)

На протяжении всего тёплого сезона, как только появится свежая зелёная трава, овец содержат на свободном выпасе. Но на зиму даже самым выносливым породам необходимо соорудить жилище, или приспособить под него уже имеющееся подсобное помещение.

Требования к овчарне (кошаре):

  1. Хорошая освещённость.
  2. Пол находится над уровнем земли на высоте 20–30 см.
  3. Организация стоковой системы для отвода продуктов жизнедеятельности овец из помещения.
  4. Половое покрытие должно быть застелено подстилкой (сено, солома).
  5. От пола до нижней рамы окна нужно выдержать высоту 1,2 м.
  6. Наличие термометра — для контроля температурного режима зимой и в период ягнения самок.
  7. Площадь должна быть разделена на отсеки для содержания маток, ягнят, баранов.
  8. Наличие кормушек, поилок.
  9. Возможность отапливания помещения.
  10. Наличие элементарной системы проветривания.

Правовые особенности

Разведение овец в домашних условиях с последующей продажей готовой продукции потребует регистрации собственного предприятия. Если планируется открытие небольшой фирмы, то от идеи создания ООО стоит отказаться. Лучше остановиться на одной из следующих форм:

Открытие КФХ потребует подписания Соглашения о создании хозяйства. Это необходимо для оповещения регистрирующего органа. В качестве кода ОКВЭД нужно указать 01.22.1 – «Разведение овец и коз». В эту категорию входит не только разведение племенных животных, но и производство молока, шерсти, пуха. Перед открытием придется позаботиться и о получении разрешения от СЭС.

Преимущества разведения

Несмотря на то, что овцеводство считается довольно непростым направлением бизнеса, оно обладает массой плюсов.

В числе преимуществ:

  1. Быстрый набор веса.
  2. Возможность получать потомство дважды в год.
  3. Устойчивость к заболеваниям.
  4. Овцам практически не страшны перепады температуры.
  5. Уход за баранами гораздо проще, чем забота о КРС.

Кроме того, начинающие фермеры могут принять участие в специализированных государственных программах и получить либо финансирование, либо кредит на льготных условиях для начала собственного дела.

Приобретение овец

Важным этапом является приобретение животных. Покупку лучше осуществлять в специализированных хозяйствах. Ценность овцы основана на 2 главных положениях:

  • состояние здоровья;
  • возраст.

Молодая здоровая овца даст намного больше ягнят. Покупку годовалых самок (не рожавших) и 3-4-месячных ягнят стоит осуществлять в мае-июне, более старых маток (уже рожавших) и 8–10-месячных ягнят — в сентябре-октябре.

Важно!После покупки самок нужно привезти домой как можно быстрее, чтобы дать им свыкнуться с новой обстановкой до начала разведения ягнят. Процент плодовитости напрямую зависит от времени, данного животному на адаптацию — чем его больше, тем выше производительность самки.

Профилактика болезней

Главное условие, предупреждающее развитие болезней, — это гигиена помещения. Содержание овец в зимний период в слишком холодных, сырых овчарнях приводит к развитию туберкулёза.

Зимой в кошаре должна поддерживаться температура не ниже 8°С, в отсеках, где содержатся суягные и только что окотившиеся матки с ягнятами — 15°С. Даже в зимний период овец нужно выпускать на подворье. Если этого не делать, из-за низкой подвижности животные начнут жиреть, что негативно скажется на их производительности.

Важно соблюдать график прививок и дегельминтизации, который выглядит следующим образом:

  1. Сибирская язва — дважды в год в 1 и 4 кварталах с 3-месячного возраста.
  2. Эмкара — после 6 месяцев, в 1 квартале, но не позже, чем за 14 дней до начала пастбищного периода. Если овцы будут на свободном выгуле больше 6 месяцев, нужно провести ревакцинацию.
  3. Трихофития — всю отару с двухмесячного возраста, 2 раза с интервалом в 2 недели.
  4. Против диктиокаулёза — март, затем октябрь-ноябрь.
  5. От фасцилёза — февраль — март и декабрь.
  6. Против мониезиоза — спустя месяц после выхода на пастбища, затем через 15 дней, ещё раз спустя 25 дней после второй манипуляции. Четвёртую процедуру проводят спустя 30 дней после перевода на стойловый период.

Прочие требования:

  1. Внутри должно быть не меньше 7-9 градусов тепла (для ягнят – не меньше 10 градусов);
  2. Ночью дневной свет заменяют светильники под потолком;
  3. Полы должны быть твёрдыми, но утеплёнными с помощью соломенной подстилки. Подстилку нужно регулярно менять.

    Матрацную подстилку толщиной около 20 см можно менять всего дважды в год, но каждую неделю подкладывать сухой верхний слой соломы.

  4. домашнего скота предусматривает систему вентиляции в помещении, чтобы избавляться от влаги и неприятных запахов.
  5. Для грубых кормов (сено, солома) устанавливают двухсторонние ясли, а для концентратов (злаки, отруби и т. д.) – кормушки с решетчатой крышкой. Тогда животные не будут разбрасывать и затаптывать свою еду. Важно обеспечить доступ к еде для всех.

    На одну голову приходится около 35-40 см пространства у кормушки.

Если у вас уже организовано хозяйство с другими козами или коровами, то кардинальных отличий в уходе за всеми этими животными нет.

Помимо овчарни, понадобится небольшой загон (200-250 кв. м) для выгула скота в зимнее время, а также доступ к пастбищу. Это должно быть тихое (овцы очень пугливые) и не болотистое место. Хорошее пастбище позволит животным самостоятельно питаться на протяжении многих месяцев.

Разведение овец как бизнес: с чего начать, как преуспеть

В этой статье мы подробно рассмотрим разведение овец как бизнес: с чего начать, как преуспеть и как правильно организовать работу. Это перспективное дело для владельцев земельных участков и жителей местности, где есть места под пастбища.

Развитие племенного овцеводства

Племенное животноводство – это более трудоемкий и менее рентабельный бизнес. По состоянию на 2020 год в России насчитывается чуть больше 200 таких хозяйств.

Для племенного разведения понадобится примерно 1000 овец и 30 баранов. Очень важно закупить качественных животных. Наиболее популярны породы Мериноландшаф, романовская, астраханская, суффольк, тексель. Полученных ягнят продают не ранее чем через 4 месяца после рождения. Животные обязательно должны быть вакцинированы.

Развод овец

Выращивание овец предполагает расширение поголовья. Спешить в этом деле не стоит. Овцы достигают половой зрелости в возрасте примерно 7 месяцев, но оплодотворять их в этом возрасте нельзя, т. к. их организм ещё развивается и к вынашиванию потомства не готов. Хорошим репродуктивным возрастом считается 1,5–2 года.Овцы могут приводить ягнят несколько раз в год.

Но опытные фермеры не рекомендуют сводить самок с самцами более 1 раза в год, т. к. частые беременности сильно истощают организм овцематок, что приводит к рождению неполноценных детёнышей.

Половая охота у самок наступает в сентябре-октябре. Этот период является идеальным для случки. С учётом, что вынашивание ягнят у этих животных длится 145 дней, роды выпадут на февраль-март. Это экономически выгодно, т. к. уже спустя пару месяцев после рождения ягнят появится сочная зелень и их можно будет вместе с матерью перевести на свободный выгул.

Расчёт площади в зависимости от желаемого поголовья

Первый шаг в строительстве овчарни — расчёт площади помещения. В соответствии с санитарными нормами, на одну взрослую особь должно приходиться 1,5 м², на овцематку с ягнятами — 3 м².

Реализация продукции

Нужно понимать, что благодаря овцеводству можно зарабатывать на продаже молока, шерсти или мяса. Сразу хочется указать на тот факт, что основной упор должен идти на мясо, поскольку с годами спрос на него не уменьшился. Молоко и шерсть стоит реализовывать как дополнительный продукт. Учтите это при выборе вида овец.

Вы можете продавать товар различными путями:

  • Реализация живых овец;
  • Оптовые продажи мясных полуфабрикатов;
  • Продажа свежего мяса сразу после забоя.

Опытные овцеводы открывают свои торговые точки для сбыта баранины. Также важно найти постоянных клиентов, чтобы быть уверенным в постоянном доходе. Сейчас полно различных заведений, где продают и готовят блюда с баранины. Вот на них тоже можно ориентироваться. Это важно для быстрой окупаемости овцеводства как бизнеса.

Резюме

Ферма по разведению овец и баранов – отличное начало для предпринимателей, решивших начать бизнес в сфере разведения крупного скота. Поскольку содержание овец обходится дешевле и является более простым, чем, к примеру, содержание коров, стоит попробовать свои силы в этой сфере, именно начав с овец. К тому же можно начать с небольшого количества голов, что сократит расходы и проблемы.

Основным минусом такого бизнеса будет его относительно низкая рентабельность – всего 15-20%. Это может отпугнуть часть будущих животноводов.

В любом деле, если подходить с умом, можно добиться существенных успехов и стабильного дохода.

Рентабельность

В данном разделе нашей статьи, мы попробуем расписать примерные расходы и доходы при наличии 300 голов овец:

  • Аренда земли – с учётом 1 га на одну голову с потомством, нужно около 300 га. Берём по 4 тысячи рублей за 1 га в год, в общем, выйдет 1 200 000 рублей в год. Следует указать, что цена за 1 га/год взята с актуальных объявлений путём среднего значения. Стоимость отличалась от региона, в котором находились земли;
  • Расходы на ремонт и строительство помещений для животных – 100 тысяч рублей;
  • Спецтехника на ферму – 150 тысяч рублей;
  • Покупка овец – стоимость одной овцы может быть в районе 3-4 тысяч рублей. Возьмём среднее значение – 3,5 тысячи. Таким образом, 300 голов обойдётся вам в 1 050 000 рублей;
  • Зарплата персонала – 600 тысяч рублей в год;
  • Корм для овец – исходя из средних цен на солому (20 рублей/кг), сено (10 рублей/кг) и ячмень (12 рублей/кг) на корм для одной овцы выходит порядка 8000 рублей. Это с расчётом на 4 месяца. Будьте внимательны, поскольку в разных регионах холодный период приходит раньше, поэтому такие расчёты всерьёз учитывать не стоит. Таким образом, на 300 голов требуется 8000х300=2 400 000 рублей в год.

На примере романовской породы, в год можно получить прибыль с продажи мяса на 3 850 000 рублей. Также сюда можно прибавить 2 200 000 рублей и 450 000 рублей за молоко и шерсть. Итого выходит 6,5 миллиона рублей дохода. Чистая прибыль составит примерно 6 500 000 – 5 500 000 = 1 миллион рублей в год.

Рентабельность разведения овец

Итак, если отталкиваться от предложенных расчетов, то бизнес начнет приносить прибыль уже на втором году. Следует учесть, что это были приблизительные расчеты, свои коррективы в бизнес-план внесут другие факторы – особенности климата, форс-мажорные обстоятельства, и, конечно, предприимчивость фермера.

Романовские овцы

Особенно популярны в северных и центральных регионах России. Очень ценят их мясо жители северных районов. Порода отличает многоплодностью (около 300%). Вес маток может достигать 50 кг, баранов – 65 кг. Неприхотливы в содержании и прекрасно себя чувствуют в сараях, температура в которых может опускаться до -30 градусов.

С чего начать?

Для того чтобы начать деятельность по разведению овец, необходимо зарегистрировать предприятие как фермерское хозяйство.

Создавать юрлицо или ИП нет необходимости согласно российскому законодательству.

Нужно подписать лишь Соглашение о создании фермерского хозяйства и отправить его с остальными документами в регистрирующий орган.

— доверенность на МФЦ;

— заявление о регистрации хозяйства;

— оригинал и копию паспорта организатора хозяйства;

— квитанция об оплате госпошлины;

— документ о регистрации с места жительства главы хозяйства.

Кроме того необходимо получить разрешение от специалистов санэпидемстанции.

Санитарное состояние помещения

Чтобы домашний скот не болел, в овчарнях должны соблюдаться санитарные нормы:

  • смена подстилки по мере загрязнения, примерно 1 раз в неделю (может быть и чаще);
  • мытьё поилок и кормушек щадящими моющими средствами, раз в 3–5 дней;
  • дезинфекция помещений при переводе животных на свободный выгул (весной) и перед запуском в стойло (осенью) — предполагает полное удаление напольной подстилки, мытьё пола и стен с хлоркой, обработка всего помещения медным купоросом 5% концентрации, проветривание на протяжении недели.

Случка

Подготовительные работы перед случкой:

  1. За 1,5–2 месяца до оплодотворения перевести самцов и самок на усиленное питание.
  2. За 2,5 месяца от уже рожавших овец отлучить ягнят, постепенно перестать их доить.
  3. Провести ветеринарный осмотр самок и самцов, а также все прививки и дегельминтные манипуляции согласно графику.

Оплодотворение можно осуществить естественным или искусственным путём. Проводят его, когда у самок начинается половая охота. Это определяется по поведенческим реакциям и состоянию наружных половых органов. Овцы становятся более покладистыми, подпускают к себе самцов.

Половые губы немного отекают, приобретают более яркий красный окрас, из них выделяется прозрачная розовая слизь. Длится половая охота около 24 часов, в редких случаях 48 или 86. В это время самца запускают к овцам. Спустя 24 часа его забирают.

Знаете ли вы? Только что родившиеся на свет ягнята обладают хорошим слухом. Уже с первых минут жизни они способны находить мать по голосу.

Если спустя 18 дней после случки половая охота не возобновилась, значит, процесс осеменения прошёл успешно. Чтобы подтвердить беременность, можно спустя 60 дней после спаривания пригласить ветеринара — он прощупает матку и скажет точно, есть ли беременность, а также даст рекомендации по поводу ухода за овцой в этот период.

Суягность у овец обычно протекает хорошо. Поведение самок не меняется, они остаются всё так же активны, хорошо кушают. За период суягности следует тщательно следить, чтобы во время выгула на улице зимой матка не ложилась на снег, иначе может быть выкидыш.

Составление бизнес плана: для чего он нужен?

Бизнес-план представляет собой инструкцию, в которой описаны все этапы построения бизнеса и произведены приблизительные расчеты. Он нужен для того, чтобы иметь четкое представление о своем деле, а также для учета всех рисков и знания примерной суммы, которая понадобится на открытие и работу фермы.

Сотрудники

Для разведения романовской породы требуется разработка бизнес-плана, включающего пункт о сотрудниках. Сразу стоит отметить, что если вы собираетесь открыть небольшой домашний бизнес, то вы можете обойтись и без сотрудников.

Если предполагается начать бизнес с более крупной фермы, то потребуются следующие сотрудники:

  • работник для кормления овец и уборки;
  • пастух;
  • ветеринар;
  • стригаль;
  • доярка.

При необходимости, возможно пользоваться разовыми услугами ветеринара и того, кто будет стричь овец. Возможно совмещение нескольких должностей в одном лице. Так можно сократить расходы на персонал.

Для больших объемов производства необходимо включить этих сотрудников в штат.

Обеспечьте достойную зарплату работникам, чтобы избежать частой смены кадрового состава. Проанализируйте перед этим рынок труда, сравнивая близлежащие районы.

Требования к помещению

Познакомьтесь с ключевыми правилами обустройства овчарни:

  1. Хорошее освещение. Окна должны составлять примерно 1/15 часть площади стен. В темное время используются искусственные светильники.
  2. Размеры определяются исходя из количества и возраста животных. На ягненка нужно не менее 0,7 м2 пространства, на взрослого барана – не менее 3 м2. Самки с приплодом нуждаются в 2,5 м2.
  3. Пол – только твердый, чаще всего делается из глины, сверху настилается солома.
  4. Обязательное наличие вентиляции.
  5. Если овчарня небольшая, достаточно сделать одну дверь шириной 1,5 м. В крупных помещениях устанавливается двустворчатые ворота у входа и внутренние двери.

Увеличение поголовья

Начиная разведение баранов и покупая всего несколько особей, начинающий овцевод обычно рассчитывает на то, что сможет увеличить поголовье за счёт новорождённых ягнят. И это правильно. Ведь зачем вкладывать много денег в большое стадо и мучить себя сомнениями о том, выгодно или нет разведение баранов как бизнес, если можно купить несколько взрослых породистых овцематок, которые способны дать потомство?

Кстати, половой зрелости разные породы овец достигают в период от 4 до 8 месяцев. Но в случку, овечек рекомендуется пускать не раньше чем через год. Малыши появляются в среднем, через 145 дней и при этом, помощь овцематке не нужна. Достаточно обеспечить ей спокойную обстановку.

Сразу после рождения ягнят нужно обтереть соломенным жгутом и подсунуть под мордочку овцематке, чтобы она смогла облизать его. Также нужно проследить, чтобы детёныш, как только обсохнет, напился молозива. Это станет залогом формирования у ягнёнка хорошего иммунитета.

Искусственное вскармливание рекомендуется также, если вы хотите улучшить качество и количество баранины. Тогда малышей забирают уже на 3-й день после рождения, и это позволяет овцематке подготовиться к новой случке.

Уход весной, летом, осенью

Новичкам наилучшим образом подойдет пастбищно-стойловый метод, позволяющий животным находиться и на открытом воздухе, и в помещении.

Режим дня для отары может быть примерно таким:

  1. 5:00 – отправка на пастбище.
  2. 12:00 – возвращение в стойло для поения.
  3. 15:00 – вторая отправка на пастбище.
  4. 23:00 – возврат в стойло для ночевки.

Финансы

Переходим к основной части нашей статьи, бизнес-плану по овцеводству с расчетами. Тут необходимо учесть все планируемые расходы и доходы. К расходам относят аренду пастбища, закупку начального стада, обустройство помещения для содержания животных, кормовую базу, фонд оплаты труда, сопутствующие затраты (регистрацию бизнеса, оплату коммунальных услуг, транспортные издержки и пр.).

Сведя воедино дебет и кредит, можно узнать примерные сроки окупаемости и рентабельность овцеводства.

Учтите, что бизнес будет прибыльным в случае, если стадо насчитывает 100 и более голов.

Эдильбаевские овцы

Родом из Казахстана. Животные этой породы особенно оптимально подойдут для разведения в южных регионах России. Плодовитость составляет порядка 100-120%

Ягнят

Ягнят следует покупать в возрасте 3-4 месяцев. Животные должны быть активными, достаточно упитанными. В этом возрасте ягнёнок уже должен достичь 45% массы взрослой особи. Также стоит обратить внимание на состояние ног и копыт. У здорового ягнёнка такого возраста конечности достаточно сильные, прямые, посажены далеко друг от друга.

Задняя поверхность бёдер должна быть чистой, не измазанной фекалиями. В остальном оценка состояния малышей проводится таким же образом, как и взрослых особей. При покупке обязательно потребуйте у заводчика документацию о проведении плановых прививок, профилактики глистов.

Итоги

Овцеводство – рентабельный бизнес, который подойдет начинающим предпринимателям. Единственный риск, который может поджидать владельца – это падеж скота. Но такая вероятность очень низка, поскольку животные имеют стойкий иммунитет и неприхотливы в содержании.

https://www.youtube.com/watch?v=Oi0iz6fNOyE

Конечно, для успешного предприятия нужно составить детальный бизнес-план, «подогнанный» под ваши конкретные условия. Также необходимо обладать специальными знаниями, для этого читайте тематическую литературу, смотрите обучающие видео и воспользуйтесь помощью опытных людей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: