Сорт картофеля «синеглазка» — мои отзывы | Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Картофель синеглазка: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Синеглазка – проверенный сорт, который успешно выращивают на территории всей России. Для получения высокого урожая важно подготовить грядки и обеспечить посадкам уход. Обязательно принимают меры по защите урожая от болезней и вредителей. Далее рассмотрены характеристики сорта картофеля Синеглазка, отзывы и агротехника.

Без синеглазки и жизни нет!

Но вернусь к своей любимой Синеглазке.

Она сегодня чудо как хороша, рассыпчатая, белая, с маленькими блестящими крапинками. О чем говорила бабушка? Что картошка у нее разварилась. Нам в далеком детстве объясняли: хорошая картошка та, что разваривается, и обязательно – белая. А вот если желтая – значит, кормовая.

Есть такой сорт: шкурка красная, клубни в форме пирожка, мякоть желтая, а вкус – никакой. Иногда смотришь, ее на рынке продают, привозят откуда-то издалека. И что? Ничего хорошего. А я вот сварила пюре из Синеглазки, так оно и на следующий день остается таким же белым, нисколько не темнеет.

Или вот, бывает, лето дождливое, все время льет как из ведра. Некоторые сорта в результате становятся невкусными, водянистыми. Только не Синеглазка! Так что никак без нее нельзя. Живя в Нижегородской области, мы не можем сажать картофель два раза, да и не надо нам.

Посадку ведем где-то в двадцатых числах мая, после Николы Вешнего (есть такой праздник), когда лист на березе распустится и земля прогреется. Положим руку на землю, а она теплая – значит, пора приступать к посадке.

Сажаем картофель в бороздки.

Сын копает лунки лопатой, кладем клубни, сверху посыпаем золой и яичной скорлупой – это помогает от проволочника. Когда закончится зола, в ход идет луковая шелуха, и никаких опрыскиваний химией. Летом пропалываем и два раза окучиваем. Начинаем копать картофель в первых числах сентября, и никак не раньше. Но если на еду, то можно и с августа.

Болезни и вредители

Огородники-любители отмечают способность картофеля сорта Синеглазка противостоять вирусам и заболеваниям нематодой, паршой, фитофторозом, у нее довольно сильный иммунитет. Но сразу стоит подчеркнуть: это касается обновленного посадочного материала. Чуть запустил владелец дачи процесс обновления, корнеплоды становятся уязвимыми ко многим картофельным болезням. Чего стоит опасаться хозяевам участков? Оберегайте грядки:

  • от колорадских жуков, уничтожающих ботву и ослабляющих растение;
  • от жуков-щелкунов, которые повреждают клубни, превращая их в легкую добычу для микробов.

Как бороться с вредителями? Ключевым термином для огородников-любителей во все времена было слово «профилактика». Как правило, она начинается задолго до посадки картофеля.

При четкой организации это не доставит дополнительных хлопот и делается незаметно. Готовитесь высаживать картофель Синеглазка? Обработайте его перед посадкой стимуляторами роста и специальными химическими препаратами, добавьте в каждую лунку сухую горчицу.

В течение периода вегетации удаляйте сорняки – они становятся источниками вирусов. В случае поражения картофеля грибком или нападения колорадских жуков, обрабатывайте инсектицидами и фунгицидами.

Собрали урожай? Не спешите покидать участок. Проверьте, не остались ли в земле клубни. Зимой они начнут гнить, создавая благоприятные условия для бактерий.

Внесение удобрений

К особой периодичности внесения удобрений культура «Синеглазка» требований не ставит. В то же время, подкормки в период роста не будут лишними. В качестве удобрения подойдет раствор навоза в соотношении 1 к 5, подсыпки минеральных удобрений в грядку во время полива — нитроаммофоски, суперфосфата и других.

Водянистый обман

Я живу в деревне на севере Нижегородской области, каждый год весной мы сажаем картофель. Сейчас очень модно сажать разные сорта. Везде их продают, бери – не хочу, кому что нравится, раньше ведь такого не было. Я тоже выписывала и кое-где приобретала.

Первый – картошка с желтой мякотью, она рано поспевает. Разваривается, а на вкус – словно полита сливочным маслом!

Второй – Невский (некоторые называют «ленинградка»), в гнезде очень много картофелин, каждый год дает хороший урожай, на клубнях толстые розовые росточки. При варке не разваривается. Идет в салаты, супы, но главное – он просто необходим тем, кто держит скот в деревне.

Но самый любимый мой сорт картофеля Синеглазка.

Вот это чудо! Прожив на земле 50 лет, я даже подумать не могла, что бывает такой по-настоящему вкусный картофель.

Много-много лет назад к нам завез его один молодой колхозник, и урожай всех нас приятно удивил. Вот уже и человека того нет, погиб трагически в аварии. А картошка осталась. Я ласково называю ее «Володя» -в память о том парне.

Выписывала я картофель и из Челябинска, но когда получила посылку, у меня был шок: там лежал десяток клубеньков размером с перепелиное яйцо. Как будто всю крупную съели, а мелочь на продажу пустили, чтобы все шло в дело. Выписала сорт, который якобы не ест жук. Но ничего хорошего я в нем не нашла.

К тому же если жук не ест, то и нам вредно. Весь присланный картофель я вырастила, а потом разложила по коробочкам, всего было четыре сорта. Зимой ходила и проверяла, все гнилье удаляла то там, то здесь. Очень я в этом картофеле разочаровалась, очень жалко было потраченных денег: 4 сорта по 150 рублей на сумму 600 рублей.

Сорта Буррен, Банба, Ласунок и Каменский. Да, картофель вырос крупный, а вкус просто никакой, водянистый. Очень много гнили, в общем, обман.

Главные преимущества и недостатки сорта

Плюсы картофеля Синеглазка:

  • отличный вкус и приятный запах;
  • достойный товарный вид, крупные ровные клубни;
  • тонкая шкурка, минимум глазков;
  • иммунитет к основным заболеваниям семейства;
  • высокая урожайность;
  • нетребовательность к уходу;
  • удовлетворительная транспортабельность;

Минусы картофеля:

  • стремительное обеднение сорта;
  • плохая лежкость;
  • перебои с посадочным материалом в продаже;
  • повреждение картошки проволочником.

Из-за отрицательных характеристик Синеглазка не культивируется в промышленном масштабе.

Заключительная часть

Картошка Синеглазка была селекционирована около 50 лет назад. Благодаря своим отменным вкусовым качествам и высокой урожайности она приобрела широкое распространение на территории постсоветского пространства. При всех положительных качествах, сорт обладает множеством недостатков, что и вытеснило его с мирового рынка.

Плодоносить картофель начинает еще в июне, а период вегетации продолжается до конца августа. Это делает ее непригодной для длительного хранения. Еще одним минусом является необходимость постоянной замены семенного материала. Для посадки рекомендуется использовать семена, а не сами клубни или же покупать семенной картофель каждый год у разных заводчиков.

К преимуществам сорта следует отнести:

  • урожайный;
  • отличные вкусовые качества и полезный состав клубней;
  • тонкая кожура клубней;
  • пригоден для любых кулинарных блюд, включающих в рецептуру картофель;
  • устойчив к заболеваниям картофеля.

Как правильно выбрать картофель синеглазка

При выборе картофеля Синеглазка клубни тщательно осматривают. Сорт имеет характерные особенности: светлая кожица и выраженные фиолетовые глазки. Отбраковывают экземпляры со следами плесени, гнили, трещинами. Для посадки подойдут клубни размером с куриное яйцо.

Если сорт покупают для готовки, то выбирают крупные клубни. Для хранения подойдет корнеплоды средней величины. Чем толще кожица, тем больше срок годности клубней.

Окучивание

По мере развития картофель необходимо окучивать. В результате формируются новые корни, на которых созревает урожай. Первое окучивание проводят, когда кусты достигнут высоты 15 см. Затем обработку повторяют через 2 недели. Удобнее окучивать посадки после полива или дождя.

Особенности посадки сорта «синеглазка»

Скорее всего, максимум, что удастся приобрести, это пророщенный картофель «Синеглазка» для посадки вегетативным путем. Сойдет и такой, ведь в сезон можно заготовить семян, которые уже в следующем году станут основой для дальнейшего культивирование данного сорта.

Особенности сорта

Если сажать Синеглазку на одном и том же месте, то самый высокий урожай она даёт в первый год посадки. С каждым последующим годом он понемногу снижается. Из-за этого свойства сорт нуждается в смене участка, обновлении семенного материала и повышенном внесении органических удобрений. Семена лучше приобретать в другом районе, где почва немного отличается от местной.

Ежегодная смена участка для выращивания — лучшее условие для повышения урожайности сорта. На новом участке количество клубней может увеличиться до четырёх раз.

Особенности хранения и лежкость сорта синеглазка

Рассортированный урожай размещают в сухом затемненном месте, где поддерживается температура 15–18 °C.

Спустя месяц, когда шкурка станет плотнее, переносят в подпол или подвал. Здесь поддерживают вентиляцию, температуру 2–5 °C и небольшую влажность.

В течение срока хранения клубни постоянно сортируют, удаляют подпорченные, обрывают ростки.

Плюсы и минусы сорта картошки синеглазка

По своим характеристикам картошка Синеглазка имеет ряд преимуществ:

  • товарный вид клубней;
  • тонкая кожура, небольшое число глазков;
  • отличный вкус;
  • широкое применение в кулинарии (приготовление пюре, жарка, тушение и др.);
  • иммунитет к болезням.

При выборе картофеля Синеглазка обращают внимание на его недостатки:

  • вырождение сорта со временем;
  • ограниченный период хранения;
  • необходимость защиты от проволочника и других вредителей.

Подготовка посадочного материала

Для высадки выбирают корнеплоды массой 70 — 100 г. Слишком крупные и мелкие экземпляры отбраковывают. За месяц до начала работ материал держат на свету при температуре от 12 °С. На грядки высаживают корнеплоды с ростками толщиной 1 см. Стимулировать появление отростков помогает опрыскивание раствором препарата Циркон. Для дезинфицирования материал опускают на 20 минут в раствор борной кислоты концентрацией 1%.

Полив и подкормка

Картофель не поливают до появления бутонов. В дальнейшем грунт поддерживают во влажном состоянии. Воду вносят вечером, когда нет прямых солнечных лучей. Под каждый куст требуется 2 л воды.

Для подкормки готовят навозную жижу. В середине лета вносят минеральное удобрение, содержащее фосфор и калий. Избыток питательных веществ негативно сказывается на урожае. Поэтому минералы вносят с осторожностью и только на бедных почвах.

Посадка и выращивание картофеля сорта синеглазка

Ганнибал не рекомендуется возделывать после помидоров, перцев, баклажанов, картошки. Лучшие предшественники свекла, огурцы, капуста, зелень.

Посадка и уход за картофелем синеглазка

Чтобы получить высокий урожай картофеля, учитывают правила посадки культуры. Обязательно готовят участок и клубни.

Правила посадки

Работы начинают в мае, когда почва прогреется. Между рядами оставляют 60 см, между растениями – 40 см.

Картофель Синеглазка высаживают во влажный грунт. На песчаных почвах глубина заделки составляет 10 см, на глинистом – 5 см. В легкую землю корнеплоды удобнее размещать в лунки или борозды.

Тяжелый грунт плохо прогревается, поэтому используют гребневую посадку. Грядки вспахивают вручную или с помощью мотоблока. Клубень помещают на вершину гребня, где он получает больше тепла.

Требования к грунту

Участок выбирают с хорошим естественным освещением и мягким рыхлым грунтом. Такая почва обеспечит клубни кислородом, от чего рост картофеля усилится, и культуру не затронет гниль.

Урожайность картофеля

Сорт Синеглазка отличается высокой урожайностью. С одного куста снимают от 8 до 12 корнеплодов. С одной сотки снимают до 500 кг картофеля. Объем урожая зависит от качества посадочного материала, грунта, погодных условий в регионе.

Уход и сборка урожая

Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо выполнять следующие агротехнические приемы:

  1. Рекомендуемое расстояние между грядками составляет от 0,6 до 0,7 м;
  2. Хорошая освещенность грядок;
  3. Глубина заделки клубней – 10-12 см;
  4. Хороший дренаж картофельных грядок;
  5. Посадку желательно выполнять на «гребнях»;
  6. Добавка в лунку горстки золы или перегноя;
  7. Своевременное окучивание кустов с целью лучшего воздухообмена корней растений;
  8. Своевременный полив;
  9. Прополка междурядий по мере необходимости и удаление сорняков.

Проведение рекомендуемых методов обычно является стандартными условиями для высадки картофеля любого сорта.

Характеристики плода и куста

История происхождения наименования растительной культуры связана с необычным внешним видом выращиваемых клубней. Они отличаются темным цветом очисток с многочисленными синими точками. Кроме этого, картошка отличается следующими характеристиками:

  • округлая форма, слегка сплюснутая по бокам;
  • идеально белая мякоть плотной структуры;
  • высокое содержание крахмала по сравнению с подобными культурами – до 17%;
  • вес каждого картофеля составляет около 170 г;
  • слегка сладковатый вкус.

Сфера применения Синеглазки в кулинарии такая же, как и у обычной картошки. Ее используют для приготовления классического пюре, супа, салатов и других горячих и холодных блюд. Созревает она быстро. Первыми плодами уже можно насладиться в середине июня, общий период созревания составляет от 85 до 100 суток.

Этот сорт картофеля можно сразу же распознать на участки по типичным кустам. Они выглядят мощными и раскидистыми, обладают толстым стеблем и развитой корневой системой. В остальном, по росту и размеру эта растительная культура не отличается от своих сородичей. Летом куст обильно заполоняют зеленые листья среднего размера, в период цветения распускаются небольшие синие бутоны.

Отзывы

«Картофель Синеглазка наша семья выращивает на протяжении 40 лет, увлечение сортом началось с родителей. Они научили собирать семена, хранить их. Так что сажаем двумя способами: рассадой и проросшими клубнями. Сказать, какой способ лучше, не могу. Советую применять оба.

«Любим картофель Синеглазка давно, бережем как достояние и всегда делимся посадочным материалом. Только так можно продолжить род знаменитого картофеля. Стараемся обновлять материал для посадки каждые пять лет. Варим картошку, жарим. У меня и дети на нем выросли, и внуков кормлю», — Мария С., пос. Максатиха Тверской обл.

«Ценим картофель Синеглазка, поэтому собираем все советы о нем. Делюсь опытом, как проращивать. Выкладывайте картошку в два слоя на полу. Помещение выбирайте сухое, светлое, без сквозняков. Время от времени переворачивайте и выбрасывайте гнилые клубни, с тонкими ростками.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: