Стратификация семян что это такое как проводить сроки видео

 А что было бы с проросшими осенью семенами?

Естественно уже первые заморозки убивали бы их наповал. Поэтому в самой природе заложена своеобразная защита. Семена защищены толстой оболочкой и прекрасно сохраняются в опавших листьях, под слоем снега. Но кроме оболочки есть ещё и генетический защитный механизм – рост не начнётся пока семя не пролежит определённое время при низкой температуре, в диапазоне около ноля градусов. Не менее важны и наличие влаги и воздуха.

В таких условиях, в семенах происходят важные физиологические процессы подготовки к прорастанию. А когда приходит весна и тает снег, подготовленные семена прорастают. Собственно говоря, это и есть механизм природной стратификации. Он нужен не всем семенам, но некоторым культурам перед весенним посевом нужно заранее создать необходимые условия для того, чтобы запустился механизм прорастания — похожие на те, которые есть в природе осенью и зимой.

Какие семена требуют стратификации

Без стратификации очень сложно самостоятельно вырастить лаванду, прострел (сон-траву), примулу, клематис, горечавку, тую, ель, сосну, боярышник, аквилегию, аконит, барбарис, хеномелес (айву японскую) и некоторые другие декоративные культуры. Поскольку этот процесс обычно длится от 1 до 3 месяцев, семена, требующие стратификации, необходимо купить заранее (в январе-феврале).

Сроки стратификации семян конкретной культуры обычно указаны на обратной стороне упаковки. Там же вы найдете значения оптимальной температуры и условия, при которых лучше всего проводить стратификацию.

Как узнать, какие растения всходят сразу после сбора семян, а каким нужна зимняя стратификация?

Чтобы вам было проще запомнить, сколько времени и при каких условиях стратифицировать семена, мы подготовили наглядную таблицу.

В статье мы изложили подробно и доступно, как проводить стратификацию семян. Как видите, в этом нет ничего сложного. Но если вы одновременно стратифицируете семена нескольких культур, то не забудьте подписать плошки с ними.

Обычно для этого существуют различные ботанические справочники. Ну а если вы покупаете семена в садовом магазине, то стоит внимательно изучить упаковку. Если для прорастания растению необходима стратификация, об этом обязательно написано. Но имейте в виду: на упаковке указаны лишь приблизительные сроки стратификации. На деле у этого процесса множество важных нюансов.

Некоторым растениям вполне достаточно охладиться дней 10-15, и они начинают всходить. Другим необходимо пройти полную зиму — три месяца в холоде, да и с промораживанием. Обычно различают 3 вида стратификации и сроков посева семян:

1. Еще осенью сеют семена с длительной теплой стратификацией и с длительной холодной, скажем, плодовые и хвойные деревья.
2. Под Новый Год сеют те семена, которым нужна 1 неделя в тепле и 6 недель в холоде. Это так называемая стандартная стратификация (клематисы, многолетние фиалки, ирисы, лаванда).
3. В начале весны сеют семена, которым нужно лишь немного охладиться: 1 день в тепле, 1–2 недели в холоде (дельфиниумы, аквилегии, некоторые примулы).

Но обязательно читайте рекомендации для конкретного растения. Все эти данные можно найти в справочниках. 

В общем, задача садовода сымитировать саму природу и подтолкнуть спящие семена к прорастанию. Делать это можно по-разному. Можно просто посеять семена осенью на грядку, но часто семена очень мелкие, и их легко размоет тающий снег и дожди. Либо у вас семена ценных видов и их мало – потерять будет обидно. Бывает, что семена прислали зимой,а в сад не попадёшь. Как тут быть?

Холодная стратификация

При этом распространенном способе стратификации намоченные семена помещают в увлажненный грунт (песок, кокосовый субстрат, перлит, сфагнум, гидрогель) и держат какое-то время в холоде. При этом нужно следить, чтобы семена не засохли и не заплесневели.

Мелкие семена удобно класть для стратификации между двумя влажными ватными дисками или в тряпочки из натурального волокна, а затем заворачивать в полиэтилен.

В качестве прохладного помещения подойдут погреб, подвал или холодильник.

Но если там нет места для плошек с семенами, их удобно стратифицировать в снегу. Перемешайте семена с влажным субстратом (в соотношении 1:3), поместите в лотки из вспененного полистирола и закопайте на участке в безветренном уголке, где снег даже во время оттепелей не тает. Оптимальная толщина снежного покрова – 30 см.

Семена сосны горной рекомендуется стратифицировать во влажном песке при температуре 5°С на протяжении месяца. Чтобы семечки не пересохли, плошку нужно обернуть пищевой пленкой и периодически опрыскивать грунт из пульверизатора.

Чтобы сеянцы ели голубой росли дружно, опытные садоводы рекомендуют прибегнуть к стратификации семян в холодильнике при температуре 4-5°С. Там посевной материал должен находиться в течение 2-3 месяцев. При этом удобнее поместить семена во влажный кокосовый субстрат. Благодаря хорошей аэрации и антисептическим свойствам этого уникального грунта семена в нем не покроются плесенью и не сгниют.

Кокосовый субстрат продается в спрессованном виде. Чтобы сделать его пригодным для стратификации или проращивания семян, диск коко-грунта необходимо залить водой объемом 0,5-1 л (в зависимости от нужной степени увлажнения), подождать 10-15 минут, пока кокосовое волокно впитает в себя жидкость, после чего тщательно перемешать.

Семена лаванды стратифицируют в течение 35-40 дней при температуре 5°С. Поскольку эти семечки очень мелкие, их кладут на влажный ватный диск или тряпочку изо льна либо хлопка и накрывают этим же материалом. Затем помещают в полиэтилен и периодически опрыскивают водой, чтобы ткань не высыхала. Но учтите: семена не должны плавать в воде, иначе они сгниют.

Крупные семена клематиса (шириной около 5 мм и длиной больше 10 мм) стратифицируют в небольшом контейнере с почвосмесью, состоящей из песка, торфа и садовой земли в равных пропорциях. Тару ставят в холодильник на 2-3 месяца. Семена среднего размера стратифицируют в таких же условиях, но их достаточно подержать в холоде один месяц. А очень мелкие семена стратифицируют во влажных ватных дисках или салфетках на протяжении двух недель.

Лучше научиться проводить стратификацию в домашних условиях

Ведь для стратификации отлично подойдёт ваш холодильник. На его нижней полке при правильной регулировке температура 4 С. Заядлый садовод пожалуется на нехватку места в холодильнике. Поэтому горшочки для посевов лучше брать небольшого размера. Пока они в холоде, можно их ставить в несколько слоев. А для поддержания оптимальной влажности их все можно завернуть в один общий п/э пакет.

Для приготовления почвенного субстрата смешивают торф с песком в соотношении 1:1. Но затем смесь следует обработать высокой температурой, чтобы убить вредителей и споры грибковых заболеваний. Для этого землю насыпают тонким слоем на противень и выдерживают в духовке 1 час при температуре 100 120 С. Если проще пользоваться микроволновкой, то оптимальное время пропаривания – 10 минут на максимальной мощности.

Поэтому и необходимо поместить горшочки в п/э пакет. Как вариант, можно использовать покупные минипарнички для рассады. Посевы ставят в холодильник на нижнюю полку. Будет отлично, если вы проверите температуру с помощью термометра. В принципе легкое промораживание допустимо, а вот температура выше 4 °С это плохо.

Гораздо проще и удобнее применять готовый покупной грунт растений. Он термической обработки не требует. Процедура посева семян для стратификации ничем не отличается от обычного посева: насыпают землю в горшок, семена раскладывают, присыпают землей и увлажняют из пульверизатора. Не забудьте подписать название растения и дату начала стратификации. Пока семена не взошли, необходимо поддерживать высокую влажность почвы и воздуха.

Многие заядлые садоводы, которые стратифицируют сразу помногу семян, для экономии места в холодильнике высевают семена не в горшочки, а кладут их в пакетики с влажным вермикулитом или мхом. После того, как семена пробудут в холодильнике положенное им время, их высевают в горшки. Правда этот способ подходит для крупных семян, которые не потеряются в этих субстратах.

Проверяйте посевы в холодильнике постоянно!

Иногда разворачивайте и проветривайте – не допускайте образования плесени. А когда вытащили из холодильника и поставили в тепло — проверяйте особенно внимательно и каждый день. Как только появятся первые всходы, ставьте их под дополнительную подсветку.Иногда садоводы с опытом советуют: «Имитировать, так имитировать».

Скажем, увлажнение субстрата с семенами производить только талой водой. Для этого нужно набрать чистого снега и разложить его по горшочкам, дав постепенно растаять. А так же не забывать о частых зимних оттепелях, многократно повторяя цикл: ночью в холодильник – днём на подоконник. Насколько это эффективно доподлинно не известно, но доля смысла в этом есть. Пробуйте!

Комбинированная стратификация

Этот метод состоит из нескольких этапов: семена сначала подвергаются теплой стратификации, а затем холодной или наоборот. Комбинированная стратификация применяется для культур, семена которых проклевываются очень долго.

Семена этого растения лучше всего стратифицировать в размоченном гидрогеле, помещенном в полиэтиленовый пакет. Сначала их 2-3 недели держат при температуре около 20°С, а по прошествии этого времени на месяц убирают в холодильник (с температурой 3-4°С).

После такой стратификации семена отделяют от гидрогеля и сеют в контейнер с теплой и плодородной почвой (в ее составе обязательно должна быть глина). Всходы обычно появляются спустя 10-14 дней.

Семена примулы стратифицируют наоборот: сначала в холоде, а потом в тепле. Их раскладывают между двумя влажными ватными дисками, помещают в полиэтиленовый пакетик и держат в холодильнике в течение 10-14 дней. По мере высыхания ватные диски увлажняют из пульверизатора. Затем семена переносят в теплое, но не слишком жаркое место (например, рядом с батареей), и держат там до момента прорастания.