Разведение мясных голубей, содержание породы и уход за ней

Разновидность мясных пород голубей

Разведение голубей потребует первоначальных инвестиций в размере не менее 200 тысяч рублей при условии, что купите вы всего пару десятков птиц и несколько клеток. Основные расходы – приобретение особей, корма, вольеров, инвентаря (грабель, ведер, канистр для воды, лопаты, скребков, метел, совков и так далее), а также аренда земли, если у вас ее нет. Самую простую клетку можно купить за 15-20 тысяч рублей.

Стоимость голубей варьируется в зависимости от вида: цена пары обычных белых – около двух тысяч рублей, а за пару декоративных или спортивных придется выложить от трех тысяч и больше. Одна тонна кормовой смеси стоит в среднем 4-5 тысяч рублей.

Голубиное мясо считается деликатесным из-за нежного вкуса (особенно, если птицы, предназначенные в пищу, еще не научились летать). Мясо отличается низкой калорийностью – около 140ккал/100г продукта. Мясо допустимо есть людям, следящим за весом и страдающим расстройствами пищеварительного тракта.

Обзор лучших пород мясных голубей:Для мясного птицеводства выведены специальные породы, отличающиеся крупным размером (вес взрослой птицы 850-1500г), повышенной мышечной массой. В отличие от домашних кур, индеек и уток, взрослые мясные голуби летают. В пищу употребляются особи не старше 35 дней – их мясо наиболее вкусное.

Выбирая породу мясных голубей, обращают внимание на следующие параметры:

  • Площадь помещения для разведения голубей. Маленьким спокойным птицам подойдет небольшое помещение, а крупным конфликтным нужно много места и достаточное количество кормушек. Кроме того, у таких пород обязательно изолировать голубок, высиживающих яйца – для этого нужен отдельный вольер или клетка;
  • Перспектива реализации голубиного мяса. Для тех, кто планирует зарабатывать на продуктах птицеводства, требуются небольшие, но плодовитые голуби, которые быстро набирают массу. Тем, кто планирует разводить голубей для себя – подойдут менее плодовитые птицы, чтобы не возникало излишков мяса;
  • Внешний вид – мясные породы голубей используются как мясные и декоративные, но для выставочных экземпляров нужен отдельный уход.

Голуби неприхотливы в содержании. Кроме относительно теплого помещения птицам требуется достаточное количество корма, изоляция агрессивных особей и постоянный доступ к воде и корму.

Откорм

Питание голубя занимает центральное место в содержании, ведь именно от него зависит объем полученного в итоге мяса. Пища должна быть в обильной и калорийной. Основной рацион голубей – зерна в специально подобранных для каждой породы комбинациях. Среди обязательных компонентов – ячмень, просо и овес грубого помола. Чтобы укрепить иммунитет, нужны витаминные и минеральные добавки для птиц.

Основная проблема содержания голубей – санитарное состояние помещения. Птицы производят большое количество помета, который необходимо ежедневно удалять. Генеральную уборку следует проводить не реже раза в неделю. Птиц разных пород нужно содержать в отдельных вольерах, чтобы не случалось драк. Также следует вовремя изолировать голубей, со странным поведением, теряющих перья и т.д. – это возможный признак болезни.

Заболевания

Одна из частых проблем мясных голубей – ожирение. Птицы мало двигаются и много едят, а жирное мясо пользуется меньшим спросом, чем диетическое. Другая проблема – травмы, которые птицы получают в драках между собой. Травмы чреваты преждевременной гибелью голубя.

Разведение мясных голубей, содержание породы и уход за ней

Опавшие перья и помет образуют среду для развития бактерий, особенно летом, потому так важна регулярная уборка голубятни, вакцинация птиц и контроль за выгулом, если голуби летают.

Идеальным возрастом для убоя считается 28-35 дней, когда птенцы уже набрали массу, но их мясо особенно нежное и вкусное. Диета птиц перед убоем меняется – в рацион добавляют семена укропа, кунжута и аниса, а за день до убоя – молоко с небольшими вкраплениями соли. В последние сутки перед убоем птицу не кормят.

Можно забивать и более старших особей, но их мясо менее вкусное, чем у молодых птиц. Как правило, голуби, пережившие возраст забоя, остаются на разведение. Наибольшее количество яиц приносят самки 1-2 лет.

Тушки мясных голубей

Мясо голубя считается диетическим и деликатесным, из него можно приготовить множество блюд национальных кухонь Европы, где разведение голубей на мясо практикуется очень давно. При правильном разведении можно достичь высокой плодовитости и быстрого набора массы.

Недостатки этого вида птицеводства в том, что голуби более требовательны к условиям, чем курицы, и даже самые крупные из них меньше курицы по размерам, поэтому, чтобы получать достаточно количество мяса, нужно забивать большое количество голубей. Некоторые породы летают и легко теряются, когда находятся на свободном выгуле.

Голубей разводят на птицефабриках, выводят новые породы повышенной плодовитости и массы. Но спрос на их мясо относительно небольшой – несмотря на вкус, оно достаточно дорого, и простому обывателю проще и привычнее купить курицу. Перспективы частного заводчика мясных голубей довольно туманны – все полностью зависит от особенностей рынка в конкретной местности.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl Enter, чтобы сообщить нам.

Перед началом любой деятельности, а особенно бизнеса, необходимо подробно проработать план. В будущем он поможет оценить успехи и неудачи. План должен последовательно включить в себя этапы развития бизнеса:

  • Любая деятельность начинается с идеи, сначала будущий предприниматель должен четко сформировать ее у себя в голове и только после этого начинать изучать информацию по своему вопросу;
  • Вторым этапом развития голубятни становится выбор вида птиц для разведения;
  • После этого необходимо организовать подходящий именно этому виду голубей птичник;
  • Следующим этапом становится регистрация бизнеса и начало деятельности голубятни (покупка птиц, их кормление, выращивание, продажа).

Помимо направления развития в бизнес-плане указывается список необходимого оборудования, количество людей для ухода за птицами, их стоимость, предполагаемое количество продаж. Все это поможет почитать срок окупаемости и рентабельность собственной голубятни. Если цифры устроят бизнесмена, то можно начинать реализацию проекта.

А первую очередь необходимо подобрать породу для разведения. На крупных голубятнях могут выращиваться сразу несколько видов голубей, но для небольшого частного птичника лучше выбрать только одну из пород.

Голуби делятся на несколько видов в зависимости от их назначения:

  • Мясных голубей можно употреблять в пищу, они отличаются стремительным набором массы и хорошей репродуктивностью. Представители: кинг, римский голубь, штрассер.
  • Спортивные высоколетные птицы приобретаются заводчиками для участия в выставках. Представители таких пород могут до 7 часов находиться в полете. Представители: узбекские бойные, тульский голубь, венские турманы, гривуны;
  • Самые популярные на сегодняшний день голуби — декоративные. Отличаются необычным окрасом и эстетически приятными пушистыми лапами, воротниками или хвостами, нередко у птиц имеется большой зоб. Представители: бантастые, павлиньи голуби, якобины, дутыши.

При наличии возможности разведения нескольких пород можно заселить в птичник разные виды птиц и получать прибыль одновременно со всех видов деятельности голубятни.

Способы получения дохода выбирают исходя из вида разводимых птиц:

  • Мясных голубей продают любителям этого деликатеса и в рестораны. Мясо этих птиц отличается множеством полезных свойств, ценители отмечают интересный вкус. Стоимость птиц достаточно высокая, поэтому бизнес по разведению очень прибыльный.
  • Декоративных птиц сдают в аренду на свадьбы и другие праздники. Перед сдачей птиц в аренду их необходимо дрессировать, чтобы они возвращались домой, и летели в нужную сторону.
  • Спортивных пернатых продают любителям выставок или сдают в аренду для участия в соревнованиях.

В первую очередь следует ознакомиться с разновидностями мясных пород голубей, которые показывают самую большую продуктивность. К таким породам относятся:

  • кинг;
  • карно;
  • монден;
  • римский великан;
  • штрассер;
  • тексан.

Знаете ли вы?У взрослого голубя на теле насчитывается около 10 000 перьев, которые имеют своё специальное назначение. Одни предназначены для поддержания стабильности лёта при сильных порывах ветра, вторые — для медленного планирования, третьи — для воспроизведения звука в полёте.

Кинги выведены путём скрещивания 4 пород, среди которых римский великан. Именно от этой породы кинги переняли большинство положительных качеств, включая внешний вид. Американская порода голубей кинг отличается высокой скоростью набора мышечной массы. Уже за 45 дней при условии правильного содержания они способны достичь массы в 700–900 г. В течение года самка выводит около 18 птенцов. Статура тела у птиц плотная, литая.
Цвет оперения по выставочному стандарту:

  • белый;
  • чёрный;
  • жёлтый;
  • красный;
  • пепельный;
  • коричневый.

Убойный вес чистого мяса составляет 60–68% в зависимости от схемы содержания. Порода используется не только в качестве мясной, но и как декоративная.

Французская разновидность голубей является одной из самых ценных на мировом рынке. Птицы были выведены путём скрещивания в стеснённых условиях вольера.

Порода не отличается слишком большим весом — в среднем этот показатель варьируется в пределах 500–700 г. Однако достигают птицы такого веса в течение короткого периода. За год пара воспроизводит в среднем 14 птенцов. Порода высоко ценится среди заводчиков, которые занимаются разведением птиц в промышленных масштабах.

Монден

Французская порода голубей монден считается одной из лучших в мире. Птицы этой породы отличаются крупными габаритами. Их тело широкое, хорошо оперённое. Грудь широкая, полная. Округлые крылья плотно прижимаются к туловищу.

Распространённые окрасы перьев:

  • чёрный;
  • серебристый;
  • пепельный;
  • пепельно-красный;
  • жёлтый.

Вес самца составляет 0,9–1,3 кг, самки 0,85–1,2 кг. В месячном возрасте молодняк достигает веса 600 г. Мясной убойный выход составляет 70%.

Знаете ли вы?Голубиные глаза за секунду могут воспринимать до 75 кадров, в то время как человеческий глаз воспринимает за это время только 24 кадра.

Римский великан

Обзор лучших пород мясных голубей

Штрассер

Австрийская порода голубей создана посредством скрещивания моденского и флорентийского голубя. Наиболее часто в качестве мясных используют немецкую вариацию штрассеров. Их средняя масса варьируется в пределах 700–900 г. Максимальный вес самца рассматриваемой породы может достигать 1 кг.

Конституция тела голубя массивная.

За год пара приводит до 12 птенцов.

Тексан

Разведение мясных голубей, содержание породы и уход за ней

Американские голуби тексан имеют ряд особенностей. Одной из них является аутосексный окрас оперения, что даёт возможность безошибочно определять половую принадлежность голубят сразу после вылупливания. Вторым преимуществом породы является высокая продуктивность. В течение года одна пара может воспроизвести до 20 голубят. Третьим преимуществом является неконфликтность птиц, что позволяет содержать большое количество особей на сравнительно небольшой территории.

Телосложение птицы мощное, литое. Грудь мясистая выпуклая. Широкую спину закрывают аккуратные крылья, плотно прилегающие к телу. Тексаны неплохие летуны, но очень ленивы, поэтому передвигаются чаще пешком.

Средняя масса птицы варьируется в пределах 700–950 г. Убойная мясная масса составляет 70%.

  • гигантские — отличаются приземистой статурой, быстро набирают массу и практически не летают (кинг, римский гигант);
  • куриные — внешне сходны с курами, их тело посажено на высокие ноги, а шея более вытянута, чем у других разновидностей (флорентийский голубь, модена);
  • стандартные мясные — внешне больше всего схожи с обычными голубями, отличающиеся более высокими показателями массы и менее склонные к лёту (тексан, штрассер, монден, карно).

Покупку голубей на разведение лучше осуществлять на всевозможных тематических выставках. В РФ очень мало заводчиков, способных предложить качественных племенных представителей, поэтому, скорее всего, придётся отправиться за ними в ближайшее зарубежье (Украину, Польшу, Чехию).

Одна не самая продуктивная пара воспроизводит по 2 птенца до 3 раз в год. Более продуктивные особи воспроизводят от 10 до 18 птенцов. На высиживание кладки яиц у пары уходит месяц. За 30–45 дней птенцы набирают максимальный вес и готовы к продаже или убою.

Важно!Голубиная пара высиживает яйца попеременно. Это следует учитывать в составлении рациона кормления для птиц, ожидающих появления потомства.

Покупая пару для разведения следует обратить внимание на следующие нюансы:

  1. Продуктивный возраст — голуби достигают половой зрелости в 5 месяцев. Для воспроизведения потомства подходят птицы в возрасте от 5 месяцев до 5–6 лет, для откорма на убой — трёхмесячные птенцы. Определить возраст можно по восковице. По достижении особями пятимесячного возраста она становится белой. По мере взросления она увеличивается.
  2. Внешний вид — птицы должны быть активными, но не агрессивными. Телосложение у здоровой птицы подтянутое. Перьевой покров вокруг ануса чистый (если есть следы помёта, значит птица нездорова), крылья плотно прилегают к туловищу, а не свисают. Чтобы определить наличие паразитов раскройте крыло голубя и внимательно осмотрите — если имеются проплешины лучше отказаться от покупки.
  3. Определение пола — птиц нужно покупать парами. Самцы всегда имеют более крупное телосложение, чем самки, а также отличаются более ярким окрасом пера.

Кормление голубей

Примерный рацион питания голубей мясной породы в процентном соотношении:

  • комплекс злаков (ячмень, пшено, просо, гречка, кукуруза) — 60–70%;
  • бобовые (горох, фасоль, вика) — 20–40%;
  • масличные культуры (подсолнечник, рапс, анис, лён) — 3%;
  • зелень (крапива, капуста, салат, пророщенный овёс, ячмень) — 5%;
  • минералы (древесный уголь, ракушняк, песок, яичная скорлупа) — 5%;
  • витамины (глюкоза, рыбий жир, кальций, протеины, аскорбиновая кислота, витамин А) — 2%;
  • картофель, морковь (отварные) — 5%.

Чистая питьевая вода должна находиться в свободном доступе.

  • сезон;
  • половозрастные особенности.
  • 5 пар голубей — в зависимости от породы до 2 000 р./за пару — получается 10 000 р.;
  • обустройство территории (голубятня, выгул, поилки, кормушки и т. п.) — 90 000 р.;
  • годовой запас корма (зерновой витаминно-минеральные комплексы) — 500 кг = 2 500 р.

На начальном этапе разрешение на разведение таких птиц не потребуется. В общей сложности затраты составят 102 500 р.

Рентабельность в полной мере зависит от вида бизнеса. Для успешных продаж нужно найти постоянных покупателей. Это могут быть:

  • рынки;
  • рестораны;
  • спортивные клубы;
  • клубы правильного питания.

Для сбыта продукции крупным покупателям необходимо иметь все сертификаты качества, утверждённые ветеринарным контролем, для чего потребуется найти надёжного ветеринара. Издержки на ветеринара могут составить 7 тыс. р./мес. Вместе с вышеприведёнными расчётами за год придётся выложить 186 500 р.

За сезон продуктивные пары выводят в среднем 10 голубят — с 5 пар получается 50 птенцов. На их откорм до убойной массы потребуется около 3 месяцев. С учётом того, что из помёта от каждой пары нужно оставить по 2 особи на развод, за год получится откормить до убойного веса 40 птенцов. Тушку можно продать за 500 р.

В общей сложности доход выходит 20 тыс. р. (40 тушек по 500 р.) 5 новых пар голубей, которых можно оставить на развод или же продать по 2 000 р. (всего 10 тыс. р. дохода). При продаже тушек и живых пар годовой доход составит 30 000 р. Повысить свои доходы можно, сдавая голубей в аренду на свадьбы, выпускные в детсадах и прочие мероприятия.

Стоимость аренды одной пары в среднем составляет 500 р., соответственно от сдачи в аренду 10 птиц, вы получите 5 тыс. р. А дальше уже всё зависит от того насколько качественно будет проведена рекламная акция. Если в среднем проводить 1 мероприятие в месяц у вас будет стабильный доход — 60 тыс. за 12 месяцев.

При активизации маркетинга по всем фронтам и осуществлении всего запланированного годовая схема дохода выглядит так:

  • продажа убойных тушек (40 шт.) — 20 тыс. р.;
  • продажа живых пятимесячных пар — 10 тыс. р.;
  • аренда с учётом проведения минимум одного мероприятия с использованием 5 пар голубей — 60 тыс. р.

Итого: 90 тыс. р. за год.

Из всего этого следует, что бизнес окупится и начнёт приносить стабильную прибыль уже через 1,5 года.

Важно!Птенцов из одного помёта не скрещивают во избежание инбридинга.

Разведение голубей мясных пород может стать неплохим источником дохода. При правильно просчитанной маркетинговой схеме бизнес начнёт приносить доход уже через 1,5 года.

Для организации бизнеса следует закупать молодых птиц. Выбор качественной особи – это целая наука. Поэтому предварительно рекомендуем почитать литературу о той породе, которую вы хотите приобрести. Познание всех тонкостей займет определенное время, зато потом усилия вознаградятся — разведение голубей станет доходным делом. Если беспокоитесь, что сами не справитесь, прибегните к помощи голубевода.

Итак, сначала убедитесь, что птица чистая. Затем осмотрите ее: голубь должен быть подтянутым, стройным, с ровными, не выщипанными перьями, не вялым, но и не агрессивным, его глаза слезиться не должны. Раскройте крыло пернатого и обследуйте его на свету: наличие дырочек свидетельствует о том, что птица заражена паразитами (пероедами и пухоедами).

Заболевания

Тушки мясных голубей

Отбор голубей

Опытные заводчики самостоятельно занимаются селекцией для получения только самого лучшего потомства от своих голубей, но начинать лучше всего с приобретения птиц на специальном рынке. Критерии выбора птиц:

  • Отсутствие паразитов можно определить после внимательного осмотра перьев. Его проводят, раскрыв крыло и посмотрев его на свет, не должно быть ни одной дырочки или проплешины;
  • Здоровье птицы будет видно после непродолжительного наблюдения за ней. Голуби должны активно двигаться и опрятно выглядеть;
  • Необходимо обращать внимание на блеск перьев, это говорит о хорошем самочувствии птицы;
  • Глаза голубей должны быть ясными, не гнойными;
  • Здоровые голуби всегда стройны и подтянуты;
  • Для выявления наличия вшей заводчики осматривают анальное отверстие и клюв будущего питомца.

Размножение голубей

Пернатые начинают размножаться где-то в начале весны, поэтому уже заранее подготовьте вольер: почистите от мусора, высушите, поставьте гнездовое устройство (сделайте из веток остовы и установите деревянные плоские ящики с низкими бортами, углы в них заполните смесью из мелких опилок и гипса). Можно применять несколько способов размножения птиц.

  • Случайное (естественное) спаривание – происходит в марте-апреле, когда к самкам запускают самцов. Недостаток этого метода в том, что в результате могут получиться далеко не лучшие и не самые сильные особи.
  • Линейное разведение основывается на точном определении наследования птицами качеств и последствий спаривания.
  • Инбридинг – спаривание состоящих в родстве голубей (сестер и братьев одного поколения или родителей и потомства). Такой способ используется, чтобы улучшить чистоту породы.
  • Спаривание птиц, схожих по внешности.
  • Спаривание не состоящих в родстве особей.

Из всех перечисленных, конечно, самым простым считается первый метод, но если вы хотите получить сильных красивых птиц, нужно использовать и остальные. По окончании спаривания самка начинает обустраивать гнездо, а материал для обустройства ищет самец: это разные прутики, веточки и тому подобное.

Даже высиживают яйца голуби вместе, поочередно. В среднем, процесс занимает четыре недели. Беспокоить птиц в такое время нельзя, проверяйте гнезда, когда пернатые отсутствуют. Самка за раз сносит обычно два яйца, в год насчитывается до трех кладок.

Постоянно приобретать птиц на рынке невыгодно и опасно, ведь всегда можно купить зараженного болезнями голубя, поэтому для безопасности всего бизнеса и получения наиболее жизнеспособного потомства следует заниматься размножением голубей.

Есть несколько способов получения потомства от голубиной пары:

  • Естественный. Этот способ предполагает самостоятельное формирование пар среди жителей голубятни разного пола. Самцы могу самостоятельно справиться с поиском самок после наступления брачного сезона. При размножении таким способом участие людей не требуется, поэтому его можно считать наименее хлопотным, но при таком получении потомства могут появиться на свет слишком слабые птицы или из-за образования неудачной пары часто происходит рождение нечистокровного потомства.
  • Инбридинг позволяет улучшить чистоту породы путем спаривания представителей одной семьи.
  • Появление детей от родителей с похожей внешностью так же ведет к очищению породы и появлению на свет птенцов с заранее известными признаками.
  • Линейное спаривание — это самый сложный способ получения потомства. Заводчику предстоит точно проследить родословную голубей, выявить рецессивные и доминантные признаки и на основе полученных знаний точно определять внешний вид голубей.

Голуби становятся способными к продолжению рода уже через полгода после появления на свет, но для скрещивания выбирают птиц возрастом от года до двух, они способны воспроизводить на свет более крепких птенцов. После достижения репродуктивного возраста способность давать потомство начинает равномерно возрастать до 5 лет, после достижения этого возраста птицы постепенно теряют возможность размножаться.

Готовность птицы к размножению определяется по восковице, после достижения полугодовалого возраста она начинает светлеть, это говорит о половом созревании птицы.

Подбор пар

Для воспроизведения на свет потомства следует выбирать лучших птиц. Они должны отличаться красивым оперением, хорошими летными качествами или большой массой в зависимости от вида голубей. Осуществлять скрещивание можно принудительно, но при этом процесс кладки яиц может несколько замедлиться, оплодотворяемость яиц снизится. Но все это компенсируется возможностью получения качественного потомства.

Нельзя выбирать для разведения птиц с лишним весом, они слишком часто откладывают неоплодотворенные яйца. Для нормализации состояния голубей из их рациона исключают кукурузу, пшеницу, горох и вынуждают птиц совершать полеты. Спустя год такие птицы тоже смогут откладывать яйца и воспроизводить жизнеспособное потомство.

Яйцекладка и птенцы

Яйцекладка начинается на 8 день после оплодотворения, перед этим голубка начинает периодически садиться на гнездо, уминать его и греть. Между кладкой первого и второго яйца проходит около 40 часов, к высиживанию потомства птица приступает только после появления всех яиц. Нормальное количество яиц в кладке не превышает двух.

При кладке у ослабленных или старых голубок может произойти задержка яиц, в этом случае птица может скончаться, если ей не оказать ветеринарную помощь.

Птенцы появляются на свет спустя 4 недели после откладывания яиц, а спустя 5–6 месяцев птицы уже становятся взрослыми.

Содержание голубей

Разводить голубей можно в клетках и вольерах. Уличное содержание нежелательно – птицы чувствительны к низким тепературам. Помещение нужно проветривать, но при этом исключить сквозняки, вольер нужно дополнительно утеплять на зиму.

Удобный пол – деревянный или покрытый специальным покрытием, чтобы птицы не морозили лапки. Внутри клетки или вольера нужны жердочки и лесенки – взрослые голуби редко летают, а чаще карабкаются из-за веса.

Для высиживания яиц нужны гнезда – оборудуются на полу или на возвышении рядом с жердочками. Обязательно исключить доступ в вольер или помещение с клетками домашних животных, особенно кошек (хищник способен поранить голубей, просунув лапку между прутьями клетки).

В первую очередь необходимо подумать о помещении. Птиц обычно держат в построенных специально голубятнях, вольерах, больших клетках или питомниках. Выбор конкретного места зависит от вида особи и ее поведения в стае. Клетки для голубей следует содержать в чистоте, на дно чаще всего засыпают торф или песок.

После зимы нужно проводить дезинфекцию и генеральную уборку. Отдельные виды птиц содержать рекомендуется в разных клетках. Больные голуби должны иметь персональное место. Новых особей также не стоит сразу же запускать к старожилам – проверьте их сначала на наличие болезней.

Голуби неприхотливы в содержании, но для успешного содержания голубей заводчик должен обеспечить птицам все необходимые условия. Для содержания птиц необходимо подготовить специальные клетки, где они смогут отдыхать, размножаться и есть. Требования к голубятне:

  • Расположение на песчаном грунте;
  • Удаленность от электрических линий;
  • Окна выходят преимущественно на южную сторону;
  • В качестве материала для строительства стен рекомендуется выбирать кирпич или дерево, главное — отсутствие щелей;
  • Располагать постройку рекомендуется на опушке леса, чтобы вокруг голубятни всегда был чистый воздух;
  • Обязательно наличие вентиляции.

Для кладки яиц в клетках располагают мягкие гнезда, выложенные соломой, здесь же должен находиться отдельный ящик для каждой пары голубей. Для экономии пространства внутри голубятни все эти конструкции располагают друг над другом в несколько ярусов.

Внутри птичника обязательно должна находиться ванна с водой. Она необходима птицам для регулировки температуры своего тела и во время процесса линьки.

Подстилка может быть изготовлена из торфа, коры дуба или песка. Выбранный материал равномерно распределяют по всей площади птичника.

Важно следить за правильностью питания птиц. Их рацион состоит из травы и зерен, большую часть еды составляет ячмень или перловая крупа (40 %), просо (10 %), остальное можно в равной степени разделить на кукурузу, зеленую траву и семечки.

Голуби неприхотливы в уходе, но для их содержания необходимо оборудовать голубятню и выгульный вольер.

Голубятня должна быть просторной и светлой. Размер помещения высчитывается исходя из количества пар. На каждую пару должно приходиться 50 см³. Помещение обязательно делится на секции, предназначенные для разных пород или возрастов. На каждый отсек должно приходиться не более 15 пар птиц. Молодняк также содержат отдельно.

Высота помещения должна составлять не менее 2 м, в идеале 2,5 м. Наружную зону выгула обустраивают в виде квадрата. Леток для птиц мясного направления располагают на высоте 30 см. Это сооружение предназначено для приземления птиц, заходящих на посадку, и вылета. Зону для выгула следует обнести по периметру мелкоячеистой сеткой.

Обязательным нюансом является вентиляция, исключающая сквозняк. Для обеспечения притока свежего воздуха и оттока углекислого газа вместе с лишней влагой следует оборудовать:

  1. Дополнительную решётчатую дверь сразу следом за основной.
  2. Вытяжку в области потолка — её можно соорудить из 2 пластиковых труб с сечением 5–10 см (одна для притока, вторая для оттока воздуха), или же сделать решетчатое слуховое окно (обязательно со ставней, чтобы зимой не было переохлаждения).

Температура воздуха в помещении в зимний период не должны опускаться ниже 5°С, в летний подниматься выше 20°С. Постройку лучше выполнять из натуральных материалов, например, из дерева или фанеры. Из металла можно выполнить только каркас. Половое покрытие выполняют из досок. На зимний период его застилают сеном или соломой. При выполнении крыши особое внимание нужно уделить гидро- и теплоизоляции. Оконные проёмы лучше формировать с южной или юго-восточной стороны.

Важно!Если предполагается выполнение всего здания из металла, или использование его в качестве кровли, нужно позаботиться о теплоизоляции. Такой материал обладает высокой теплопроводностью, поэтому летом в голубятне будет слишком жарко, а зимой — холодно.

Насесты обустраивают на расстоянии 30–50 см от потолка. Выполняют их из длинных брусов шириной 5 см и оснащают бортиками из тонкостенных реек. Размещают насесты рядами, постепенно опускающимися вниз. Насесты делят на гнёзда, которые представляют собой деревянные ящики. Каждая ячейка отделяется стенкой. Размеры гнезда 40×35×75 (ширина, высота, длина). Гнёзда оставляют пустыми — птицы сами позаботятся об их обустройстве, главное оставить им на полу достаточное количество мягкого сена, соломы и веток.

Кормушки лучше подбирать бункерного типа. Их можно купить в специализированных магазинах. Помимо них, следует установить пару корыт для минеральных кормов. Для подачи воды следует обустроить капельную систему. Устанавливают кормушки и поилки в противоположной стороне от гнёзд.

В помещение следует подвести электричество.

Обустраивать отопительную систему в голубятне на зиму не нужно. С наступлением осени и снижением температуры следует хорошо утеплить щели при помощи подручных материалов, например, минваты. Также в холодный период потребуется более частая замена половой подстилки — примерно раз в 1–2 недели, ориентируясь на уровень влажности.

Профилактическую дезинфекцию проводят раз в 2 недели на протяжении всего года. Сначала всех птиц удаляют из помещения. Затем снимают подстилку и моют всё помещение изнутри мыльным раствором. Аналогичным образом дезинфицируют поилки и кормушки. Сразу после влажной уборки проводят проветривание, а после на пол стелют новую подстилку.

Важно!При вспышке различных заболеваний дезинфекцию проводят при помощи 3% раствора хлорной извести.

Откорм птиц

В зависимости от выполняемых функций голубей делят на группы. Рекомендуется в голубятне держать разные виды птиц, тогда и поле для деятельности будет значительно шире.

  • Мясные голуби (кинги, штрассеры, римские), как вы уже, наверное, поняли, разводятся с целью последующего забоя и употребления в пищу. Такие птицы имеют высокую репродуктивность и крайне быстро набирают вес.
  • Разведение узбекских голубей (короткоклювых), дутышей, якобинов и других пород несет в себе декоративную функцию. Эти птицы обладают красивейшим окрасом, но не летают высоко и долго. Некоторые виды отличаются тем, что имеют большой зоб, пышный хвост или воротник, перистые лапы. Таких голубей обычно используют на разных торжествах, зачастую на свадьбах. Можно сдавать их в аренду и неплохо на этом зарабатывать.
  • Венские турманы, тульские, узбекские бойные, гривуны – голуби, выполняющие спортивную функцию. Они – прекрасные летуны, участники выставок и соревнований. Такие птицы в воздухе могут находиться до восьми часов, причем уходят ввысь настолько, что скрываются от глаз наблюдателей.

Самым распространенным вариантом питания голубей выступает зерновая смесь, при этом наиболее подходящее зерно – ячменное. Кроме того, необходимо давать птицам фрукты и овощи в натертом виде. Если ваша задача – разведение голубей на мясо, следует для откорма применять яично-гороховую, картофельно-гороховую каши, а также добавлять в пищу жир.

Для поддержания здоровья пернатым также требуются витамины, кальций, железо, фосфор, магний – эти элементы содержит мел и мелкий песок. В настоящее время выпускается большое количество всевозможных смесей, которые в составе имеют нужные питательные вещества и микроэлементы.

В день взрослая особь съедает примерно пятьдесят граммов корма. Разведение голубей – дело довольно затратное, ведь зерновые смеси обходятся недешево. Зимой кормить птиц нужно будет еще усиленнее – большое количество еды позволит им не замерзнуть. Не забывайте и о питье. Поилки с чистой водой всегда должны стоять в клетках.

Что нужно знать

Прежде чем начинать разведение голубей, нужно выяснить все особенности и привычки этих птиц, ведь они порядком отличаются от иных пернатых. Во-первых, голуби моногамны. Это значит, что они образуют прочные пары, которые никогда не разрушаются, если только не наступает гибель одного супруга. Во-вторых, это стайные птицы. То есть они держатся группами, причем значительных размеров.

Разведение мясных голубей, содержание породы и уход за ней

В-третьих, голуби – единственные представители пернатых, вырабатывающие так называемое птичье молоко, представляющее собой на самом деле своеобразную кашицу. Она выделяется у взрослых особей (и самок, и самцов) эпителием стенок зоба. Этой кашицей голуби кормят птенцов в первые дни их жизни.

Как определить возраст голубя

Это можно сделать по ногам и восковице. Когда пернатому исполняется пять месяцев, восковица приобретает постепенно белый цвет – это говорит о том, что наступила половая зрелость. В дальнейшем она увеличивается в размерах, со временем становится все больше и больше, что позволяет определять возраст птицы до трех-четырех лет.

Затем это уже становится затруднительным. Вообще же голуби живут до пятнадцати-двадцати лет, а вот размножаться способны только в возрасте до десяти лет. Старые особи в качестве производителей не подходят: во-первых, они малопродуктивны, а во-вторых, дают очень слабое потомство. Поэтому спаривать нужно только крепких, чистопородных и совершенно здоровых птиц.

Дрессировка

Выпускать из клеток можно только декоративных птиц, которые всегда находят свой дом и возвращаются к хозяину. «Зачем вообще содержать таких пернатых, ведь от них нет никакой пользы?» — часто спрашивают начинающие птицеводы. На самом деле они заблуждаются. Например, разведение узбекских голубей с короткими клювами может принести хорошую прибыль – их можно использовать в свадебных мероприятиях.

Помните традицию: жених и невеста запускают в небо двух белых голубей? Так вот, вы можете сдавать птиц в аренду для таких торжеств. Но пернатые должны быть дрессированными, иначе есть риск, что они улетят и не вернутся. Тренировки следует начинать постепенно: сначала отъезжайте недалеко от клетки и выпускайте птиц, затем увеличивайте расстояние. Можете для безопасности оцепить сеткой территорию.

Организация сбыта

Срок окупаемости расходов будет зависеть непосредственно от вида бизнеса: при разведении мясных голубей потребуется где-то полгода, чтобы вывести молодняк и откормить его до нужной массы. Реализовать одну тушку удастся примерно за 400-500 рублей. Но помните, что бизнес никогда не будет успешным, если не разработана маркетинговая стратегия. Заранее подумайте о каналах сбыта продукции.

Так, предлагать голубиное мясо можно не только оптовикам, но и, к примеру, владельцам ресторанов, специализирующихся на деликатесах. В случае разведения декоративных птиц организуйте рекламу услуг в свадебных салонах. Не забывайте о таких мероприятиях, как выпускной бал и последний звонок, ведь там тоже делают голубиные салюты. Кроме прочего, иногда птиц арендуют для фотосессий, создания видеороликов. В общем, поле для деятельности большое. Дерзайте!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: