Яблоня снежный кальвин описание фото отзывы

Немного истории

Винницкие селекционеры получили этот сорт из более древнего французского сорта, которым еще Людовик XIII трапезничал при своем дворе. В Украине этот сорт начал распространяться в начале XX в. С 1928 года введен в районирования в номере республики и до конца 90-х годов занимал около 13% площади в промышленных насаждениях зимних сортов яблони. В настоящий момент данный вид распространен по всей территории Украины и южных странах СНГ.

Этот сорт не нуждается в особом уходе, но стандартные меры обработки необходимо делать регулярно. Среди них:

  • удалять омертвевшие и пораженные ветви;
  • залечивать раны от болезней;
  • разрыхлить почву вокруг дерева;
  • убирать сорняки;
  • опрыскивать от вредителей.

Обрезая дерево этого сорта, следует помнить, что сильный рост и густота кроны может существенно осложнить задачу. Но, несмотря на то, что побегообразующая способность высокая, пробуждаемость почек невелика. Дерево любит солнце и не садится в низинах, так как плохо переносит переизбыток воды. Наилучшим местом посадки будут сухие незатопляемые высокогорья.

Агротехника

Важно! Яблони данного сорта образуют очень много бутонов, часть из них обрывают, чтобы яблоки выросли более крупными.

При избыточной влаге яблоки теряют свой неповторимый вкус и сильный пряный аромат, становятся кислыми.

Полив яблони.

Яблони можно полить 3 раза за сезон:

  • Первый раз поливают при распускании бутонов;
  • Второй раз — при наливе завязавшихся яблочек (в начале июля);
  • Третий раз делают влагозарядный полив перед морозами (в конце октября). Под 1—2 летние саженцы льют 5 десятилитровых ведер воды. Под выросшие деревья — 80 л на 1 м², требуется, чтобы почва была увлажнена на 70 см в глубину.

Подкормки

После цветения делают раствор из 1 части куриного помета и 15 частей воды. Поливают по 80 л на яблоню.

Когда завязи начнут наливаться, то делают раствор из 1 части навоза и 3 частей воды. Под взрослую яблоню льют 100 л.

В сентябре рассыпают 5 кг перепревшего навоза или 7 кг готового компоста на 1 м² приствольного круга.

Яблоня, как настоящий клад

Снимают плоды в середине сентября, но насыщенный вкус они приобретают к ноябрю-декабрю. Яблоки Кальвиль снежный в момент плодозрелости имеют светло-зеленый окрас, с добавлением розового румянца, после улеживания приобретают желтовато-кремовый оттенок. Вес одного яблока максимально достигает 200 г:

  • кожура утонченная, плотная, глянцево-эластичная;
  • мякоть нежная на вкус, сочная, приятного белого цвета;
  • зерна мелкие, находятся в плотно закрытом мешочке;
  • сердечко луковицеобразное, слабо очерченное;
  • камеры закрытые, большие;
  • семена широкие, короткие, темно-коричневые.

У него особая форма — со сбегом к верхушке и рёбрами. Ребрышки на яблоках имеют различную выраженность. Но в целом, величина плода и его вкусовые характеристики зависят от профессионализма технологического ухода за деревом.

Яблоки данного сорта – кладезь витаминов.

Плоды яблони «Снежный Кальвиль»

Это подтверждает и химический состав плодов:

  • сухие вещества – 12-14%;
  • сахаров – 9–13%;
  • титруемых кислот – 0,5%;
  • аскорбиновой кислоты – 5–9 мг/100 г;
  • Р-активных веществ – 114–150 мг/100 г сырой массы.

Витамина С в плодах этого сорта столько же, как и в апельсинах. Также антиоксиданты содержатся в яблоках в большом количестве.

Эти особенности поспособствовали тому, что выращивание данного сорта приобрело промышленные масштабы. С одной 5-летней яблони снимают около 30 кг плодов.

Яблоня сорта «Снежный Кальвиль» используется в качестве донора для выведения новых сортов

Также селекционеры используют ее, как донора для выведения новых сортов. Уже создано 12 видов на его основе. Гибриды часто имеют характеристики хуже, чем у оригинала.

Подготовка к высадке – от чего зависит развитие саженцев?

  • Сначала яблони белят.
  • Затем мульчируют приствольный круг компостом.
  • Стволы яблонь обматывают садовой сеткой, чтобы их не повредили зайцы.

Таким образом яблони успешно перенесут зиму.

Совет! Оберните стволы спанбоидом, чтобы деревце не подмерзло.

Совет! Оберните стволы спанбондом, чтобы деревце не подмерзло.

Посадка деревьев снежного Кальвиля должна выполняться только в правильно подготовленный грунт. От этого зависит скорость развития и здоровье будущего дерева, а также его урожайность. Высаживать купленные саженцы можно в середине осени или в начале весны. Более подходящим для этого специалисты считают весенний период, так как в это время отпадает риск обмерзания неокрепшего деревца.

Если вы приобрели саженцы с закрытыми корнями, то их лучше сажать в конце марта-начале апреля. Осенью высаживайте деревья не позже середины октября. Оптимальны для разведения снежного Кальвиля хорошо освещенные участки. Лучшим грунтом для высадки деревьев этого сорта будет чернозем, каштановая, супесчаная или суглинистая почва с кислотностью не более 7 pH. В случае, когда посадка саженцев выполняется осенью, грунт для работы готовьте еще в конце октября.

Если вы не успели подготовить землю, сделайте это не позже, чем за 15 дней до высадки. Для этого выкопайте яму глубиной не более 65 см. и диаметром примерно 1 м. Верхний слой почвы перемешайте с добавками:

  • 50 перегноя или компоста;
  • 1 кг. золы;
  • 250 г. суперфосфата;
  • 150 г. сернокислого калия.

При посадке саженца полученную смесь засыпайте в яму так, чтобы удобренный грунт находился на 10 см. выше уровня самого участка. Не стоит утрамбовывать почву и добавлять в нее азотные удобрения.

Отрицательные черты

Стоит заметить, что существует и ряд недостатков.

  1. Дерево быстро растет, формируются новые побеги, что может привести к излишнему загущению и снижению урожайности или измельчению плодов.
  2. Снежный кальвин больше, чем его сородичи, нуждается в своевременном сборе урожая. Это объясняется тонкостью плодоножки. Промедление в этом вопросе грозит повышенным процентом битых плодов.
  3. При снятии следует быть внимательным – любой нажим снижает срок хранения плода.
  4. Также сорт характеризуется относительной устойчивостью к засухе. Следует осуществлять полив не менее трех раз в год. При ненадлежащем уходе за кроном растения, яблоки становятся мелкими. А переизбыток влаги негативно влияет на вкусовые качества.

Отметим, что условия хранения также требуются специфические:

  • помещение должно проветриваться, но не допускать прямых солнечных лучей;
  • температура не превышать 5°С;
  • перебирать яблоки с целью выявления гнили нужно регулярно;
  • емкости только деревянные.

Яблоня снежный кальвин описание фото отзывы

Это позволит сохранить приятный кисло-сладкий вкус и не распространиться гнили. Придерживаясь данных рекомендаций, можно сохранить свежие яблоки на протяжении четырех месяцев. Во время хранения плоды слабо подвержены гниению, не так быстро вянут, как другие сорта, но чем дольше они лежат, тем сильнее теряют свои вкусовые качества.

Обрезка и формирование кроны

Если крона сильно загущена, то яблоки становятся все мельче и мельче.

Крону начинают формировать у двухлетнего саженца в апреле до того, как начали распускаться почки.

Лучше всего сделать разряженно-ярусную крону:

  • Подберите 3 ветки, которые отстоят одна от другой на 10—15 см, а их угол расхождения должен быть (если смотреть сверху) в 60—70°. Это будут скелетные ветви, повяжите их ленточками;
  • Оставьте главный проводник;

Пример обрезки яблони Кальвиль.

  • Все остальные ветви склоните к земле с помощью шпагата и привяжите их к колышкам;
  • Вырежьте их на кольцо, а те ветки, которые слабые и растут около земли, оставляйте;
  • После подрежьте на 1/3 будущие скелетные веточки так, чтобы в высоту они были на одном уровне;
  • Далее подрежьте проводник, но он должен быть выше скелетных ветвей на 15—20 см;
  • Вообще-то крона состоит из 5 скелетных ветвей; поэтому вы сделаете еще 2 скелетных ветки в последующие годы, по одной ветке в год, чтобы дистанция между ними (и первым ярусом) была 50 см;
  • То есть на следующий год выберите еще одну ветвь, обрежьте на 1/3, а остальные сильные ветки и ветки, которые образуют острый угол, срезайте на кольцо, а слабые оставляйте.

Крону начинают формировать у двухлетнего саженца, в апреле, до того, как начали распускаться почки.

Характеристики, описание и регионы выращивания яблонь сорта Снежный Кальвиль

Яблоки любят многие. Дачники стремятся посадить такое дерево, которое требует незначительного ухода, но взамен приносит вкусные плоды. Яблоня сорта Кальвиль Снежный удовлетворит даже самого взыскательного потребителя. Ее запросы по уходу минимальны, а вкус плодов отменный.

Один из самых вкусных сортов яблонь. Запах, вкусовые характеристики находятся на высшем уровне. Чтобы больше узнать о виде, следует заняться поисками подробного описания сорта. Эта информация помогает садоводу понять особенности ухода, посадки дерева.

У яблони Кальвиль Снежный масса поклонников, она имеет положительные и отрицательные свойства. Поэтому прежде чем посадить дерево на участке, следует подумать. Уход за ним минимальный, но поработать придется, в противном случае плоды станут мелкими, урожайность снизится.

О Снежном Кальвиле говорят много положительного, поэтому строго судить его может тот, кто вырастил это дерево на участке.

История селекции

В 1850 г. в селе Студеном (Крыжопольский район), которое находится в Винницкой области, нашли первое дерево. С тех пор оно выращивается во многих регионах, так как является засухоустойчивым и морозостойким.

История Снежного Кальвиля уходит корнями глубоко. Указано, что яблоки этого сорта подавали к столу Людовика XII. Позднее винницкие селекционеры создали на его основе известный в настоящее время вид. Он имеет широкое распространение в России, Украине и в соседних странах.

Умеренно-континентальный климат наиболее благоприятен для роста и развития яблонь. В природе сами по себе деревья растут на Украине. Но из-за особенностей сорта растение способно адаптироваться к любым погодным условиям.

Плюсы и минусы

Некоторые садоводы ищут для участков идеальные сорта яблонь, у которых нет минусов. Для непривередливых любителей яблок существует сорт Кальвиль Снежный.

Достоинства:

  • растение приносит плоды на 4-5-й год после посадки саженца;
  • высокая урожайность;
  • отменный вкус яблок;
  • засухоустойчивость;
  • морозостойкость;
  • крупный размер плодов;
  • Снежный Кальвиль имеет иммунитет к парше и другим грибковым заболеваниям;
  • стабильное плодоношение;
  • используют в качестве подвоя;
  • яблоня быстро растет;
  • универсальность использования.

Характеристики, описание и регионы выращивания яблонь сорта Снежный Кальвиль

Среди недостатков отмечают:

  • требовательность к уходу, без обрезки дерево растет густое, поэтому плоды мельчают;
  • плодоножка плохо крепится к ветке, поэтому переспевшие плоды срываются с дерева и падают;
  • яблоки собирают осторожно, малейший нажим на плод сокращает время хранения;
  • дерево подвержено мучнистой росе;
  • переизбыток влаги отражается на вкусовых качествах;
  • хранят только в деревянных ящиках.

Исходя из перечисленных свойств, каждый вправе сам выбирать, нужно ли ему это дерево в саду или нет.

Как и другие сорта яблок, снежный Кальвиль имеет не только достоинства, но и определенные недостатки. Изучив их, вы сможете понять, подойдет ли вам этот фрукт, или от его посадки все же стоит отказаться. К плюсам снежного Кальвиля специалисты относят очень приятный вкус его плодов. Они достаточно крупные, благодаря чему всего с нескольких средних деревьев можно получить вполне солидный урожай.

Кроме того, деревья относятся к высокоурожайным сортам. Снежный Кальвиль не боится сильных заморозков, он устойчив к грибкам и вредителям. Плоды с деревьев универсальные, их не только употребляют в свежем виде, но и используют для консервации яблочных компотов и других закруток. В случае необходимости плоды снежного Кальвиля можно перевозить на далекие расстояния, не переживая, что они потеряют товарный вид или сгниют в дороге.

Среди главных недостатков сорта можно выделить тот факт, что его плоды очень быстро опадают с деревьев, если владелец сада не собрал их вовремя. Для некоторых начинающих садоводов проблемой может стать то, что молодые саженцы снежного Кальвиля необходимо удобрять весной. Если проигнорировать эту необходимость, то урожайность деревьев в значительной степени снизится. В годы с большим количеством осадков большинство плодов резко теряют свой сладковатый вкус и становятся более кислыми.

Отзывы садоводов о сорте

Третяк Наталия, г. Золочев. «Этот сорт яблок не вызывает аллергию, купила, прочитав описание, фото.

Деревья плодоносят ежегодно. Я выжимаю сок из еще недозрелых плодов, он получается сладким, вкусным.

Мне не очень нравится класть эти яблоки в мучные изделия, так как выделяется слишком много сока.»

Валерий, Украина. «Вкус яблок нравится, они довольно сладкие с некоторой кислинкой. Но не нравится, что плоды очень твердые. Зато лежат в холодильнике практически до весны.

Правда, при повышенной влажности у деревьев на листиках появляется мучнисто-белый налет (мучнистая роса).

В интернете нашел фото и описание сорта и теперь провожу профилактические мероприятия.

Я делаю 2% раствор коллоидной серы (20 г серы на десятилитровое ведро воды) и опрыскиваю яблони, когда они еще не зацвели.

Второй раз опрыскиваю деревья после того, как они отцветут, но уже разбавляю 10 г серы на десятилитровое ведро воды.

А еще через 15 дней провожу третью обработку.»

Светлана, Украина. «Яблоня хорошо растет на юго-западе Украины. Она не подходит для северных районов.

Мне понравилось, что уже на 3 год после высадки саженца яблоня начала давать плоды, а плодоносит ежегодно. У нее нет периодов покоя, как у других сортов. Яблок на дереве завязывается много.

На зиму оборачиваю стволы деревьев старыми колготками из капрона, чтобы яблоньки не подмерзли.»

Voloshun Ivan

Voloshun Ivan

Мне нравится этот сорт. Каждый год с урожаем, плоды вкусные, красивые (бело-зеленые, с красным оттенком с южной стороны), мякоть очень сочная, скалывающиеся, очень хороши в сбережении на зиму, для сока, сушки.

Voloshun Ivan

Третяк Наталия, г. Золочев. «Этот сорт яблок не вызывает аллергию, купил прочитав описание, фото.

К какому виду относится?

Этот сорт яблок был выведен на территории Украины, и относится к скороплодным сортам яблок.

Его плоды быстро наливаются соком, период зрелости припадает на сентябрь.

Такая его особенность позволяет считать яблоки сорта Кальвиль снежный одними из наиболее вкусных.

Зрелые плоды слабо держаться на плодоножках, что не способствует продлению срока сбора урожая.

Наилучшие условия хранения: в деревянном ящике, в темном прохладном месте.

Урожай, сохраняющийся в таких условиях, будет радовать вас на протяжении 4 месяцев.

ВАЖНО: при хранении яблок данного сорта их нужно периодически перебирать, чтобы вовремя выявить травмированные плоды. Это поможет увеличить срок хранения и избежать порчи остального урожая.

Сроки созревания и хранения плодов

Совет! Высаживать саженцы на дачный участок можно, как весной, так и осенью. Но предпочтительнее весной, так как в этом случае молоденькие яблоньки не подмерзнут.

Купленные деревца, имеющие открытые корни, сажают с 20 марта до 15 апреля, а те, которые имеют закрытые корни — с 1 по 10 апреля. Осенью яблоньки сажают в октябре.

Лучше всего данному сорту подходит солнечное место. Следует сажать яблони на черноземах, суглинках, супесчаниках (супесях) и каштановых почвах, имеющих кислотность не больше 6,5 рН.

Если вы сажаете осенью, то за месяц до посадки сделайте посадочные ямы, если весной, то прокопайте посадочные ямы осенью.

Требования к ямам при посадке:

  • Соблюдайте расстояние между ямами в 6 м;
  • Между рядами сделайте отступ в 3 м;
  • Выкопайте ямы диаметром 1 м и глубиной 0,6 м.

Технология

Нельзя сажать яблони на слишком влажных местах и вблизи болот. Не стоит сажать деревья на участках, где может застаиваться вода. Уровень залегания грунтовых вод должен быть 2,2 м.

Верхний слой выкопанной из ям земли перемешайте с 30—40 кг гумуса; 6 стаканами золы; 1,5 стакана суперфосфата и сульфата калия. Этим грунтом заполните яму так, чтобы земля лежала на 10 см выше поверхности остального участка. После земля осядет сама.

Яблоня снежный кальвин описание фото отзывы

Технология посадки яблони Снежный Кальвиль.

Смотрите, чтобы у саженца была чистая кора, без признаков болезней и разнообразных повреждений.

У корневой системы должно быть большое количество мочковатых корешков, а на штамбе видно место прививки (маленький бугорок на высоте 7—10 см от корневища).

Саженцы яблони Снежный Кальвиль не должны иметь распустившиеся листья.

Совет! Поставьте корни яблоньки в ведро с чистой водой на 5 часов. А перед высадкой в землю опустите корни в болтушку из глины и воды.

Порядок посадочных работ:

  1. На дно ямы насыпьте холмик из верхнего слоя земли;
  2. Вбейте в центр ямы колышек;
  3. Поставьте саженец с южной стороны от колышка, расправьте корешки;
  4. После засыпания землей корневая шейка должна быть выше уровня поверхности почвы на 7 см;
  5. Несколько утрамбуйте землю;
  6. Подвяжите стволик бечевкой к колышку;
  7. Насыпьте из земли валик вокруг посаженного деревца;
  8. Полейте 2—3 ведрами с чистой водой;
  9. Можете замульчировать приствольный круг торфом слоем 7 см.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: