Виды и сорта китайских огурцов
Для выращивания огурцов применяют рассадный способ. На юге можно сажать овощи прямо в открытый грунт семенами, в теплых благоприятных условиях огурцы хорошо растут и спеют. Для центральной части страны такой способ весьма рискован: из-за позднего нестабильного лета огурцам может не хватить солнца или тепла, что повлечет за собой позднее поспевание. Выращивание овощей рассадой всегда дает урожай на 2 недели раньше, чем посадка на улице.
Семена достают из пакетика и кладут на солнце, чтобы они немного полежали под лучами. Семена прогреются и будут готовы к посадке. Дальше из ткани формируют мешочек, засыпают вовнутрь семена и опускают в кастрюлю с водой. В воду добавляют по чайной ложке нитрофоски и древесной золы. Выдерживают мешочек с семенами сутки в полученном растворе, затем вынимают их и опять просушивают на солнце.
Почвенная смесь на посадку должна состоять из перегноя, торфа и древесных опилок. Засыпают грунт в ящик, сверху кладут семена и немного вдавливают их в почву. Землю увлажняют, ящик закрывают пленкой. Поливают рассаду один раз в неделю отфильтрованной теплой водой.
Высаживают огурцы в теплицу в начале мая, в открытый грунт посадка производится на 2-3 недели позже. При уличном выращивании формируют грядки, содержащие перегной, торф и дерновую землю в равном соотношении. Это сочетание является наилучшим для овощей и принесет максимальную урожайность. Грядку формируют высотой 50-70 сантиметров. Ее проливают горячей водой с чайной ложкой медного купороса. Через неделю можно пересаживать огурцы.
В теплице или на гряде делают лунки диаметром около 30-40 сантиметров. В центр лунки высаживают огуречный куст, прикапывая в землю только корни растения. Лунки поливают тёплой водой. Раз в неделю или по мере роста пропалывают огурцы, а землю рыхлят. Полив особенно требуется овощам в период цветения и плодоношения. Частота полива составляет в это время от 2 до 4 раз в неделю. Поливают огурцы в первой половине дня или вечером, когда солнце начнет спадать.
Подкормка проводится до 4 раз за сезон. Иногда садоводы злоупотребляют удобрениями и проводят подкормку по 3 раза в месяц. Этого делать не нужно, растение будет плохо себя чувствовать и начнет чахнуть. Высокое содержание в почве нитратов или фосфатов может вообще привести к скоропостижной гибели молодого растения.
Первый раз огурцы подкармливают смесью суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Все ингредиенты берут по чайной ложке и растворяют в 10 литрах воды. К смеси добавляют стакан коровяка. Поливают полученным раствором растения под корень.
Когда плоды огурцов появятся, проводят вторую подкормку. В нее обязательно должен быть включен калий, кальций и коровяк. Коровяк можно заменить гуматом натрия или куриным пометом. Две последующие подкормки проводят во время плодоношения огурцов, в середине июля и начале августа.
Когда огуречные побеги разрастутся, их подвязывают. Подвязка не даст стволу запутаться, а огурцы будут иметь красивую правильную форму. По мере удлинения ствола, его нужно подвязывать регулярно.
В середине лета начинают появляться первые огурчики. К началу августа сезон огурцов находится в самом разгаре. Так как описанный сорт отличается длиной, нужно овощи собирать, когда они достигнут размера 30-40 сантиметров. В таких плодах содержится мало семян, мякоть твердая и хрустящая, а кожура прочная.
Огурцы собирают с теплицы и грядок ежедневно. Нельзя допускать того, чтобы спелый плод долго лежал на грядке или на земле. Со временем он начинает желтеть и может совсем испортиться. Крупные огурцы откладывают для посадки на следующий год. Из них достают семена и заготавливают на лето.
Правильный уход при выращивании китайского огурца тоже играет важную роль.
Как только стебель сформируется, для лучшего роста следует удалить 5 боковых отростков снизу. Если не осуществить обрезку, развитие куста замедлится и на нем будет малое количество цветков женского пола. Также следует отщипнуть неровные, плохие листья.
Поскольку китайский огурец растет только вверх, необходимо установить шпалеру и подвязывать к ней растущие кусты. Если выращивать без использования шпалеры, рост замедлится, плоды будут иметь непривлекательную форму и растение может начать чахнуть. В высоту шпалера должна быть не менее 2 м.
Всегда следует помнить о регулярном поливе.
Недостаток влаги в почве способен отрицательно сказаться на вкусовых особенностях огурцов: может появиться горечь. Воду для полива рекомендуется настоять на помете, навозе, луковой шелухе, хлебе. Также рекомендуется ежедневно опрыскивать кусты теплой водой.
Сбор выросших плодов должен производиться ежедневно. После этого необходим полив растений и подкормка удобрениями с распределением равномерно по грядке. Необходимо помнить, что почва всегда должна быть влажной.
Плодоношение растения довольно длительное, часто продолжается до первых заморозков.
Собрав урожай, следует учесть, что плоды огурца китайского не предназначены для долгого хранения, и лучше сразу использовать их в приготовлении блюд или для консервации. С целью более долгого хранения можно поместить огурцы в прохладное место.
Огурец китайский довольно устойчив к нападкам вредителей и атакам болезней. Но в редких случаях может случиться и такое. Тля, мучнистая роса, паутинный клещ — распространенные вредители. Но китайский огурец довольно редко попадает под их вредоносное влияние. Если же такое произошло, следует своевременно произвести опрыскивание гербицидами.
Главное — соблюдать несложные правила при выращивании китайского огурца. И помнить о грамотном уходе за растениями. Тогда богатство урожая будет обеспечено, а сами плоды непременно порадуют здоровым видом и замечательным вкусом.
Мир китайских огурцов чрезвычайно разнообразен: среди них встречаются тонкие и изящные, крупные и мощные, прямые или причудливо изогнутые, тёмно-зелёные и даже молочно-белые. Среди разнообразного ассортимента присутствуют как сортовые, так и гибридные формы.
Вырастить китайские огурцы совсем несложно, агротехника посадки и ухода за этой разновидностью практически идентична требованиям к выращиванию огурцов традиционных сортов. Хорошая освещённость, постоянная влажность и достаточная плодородность почвы — вот главные условия получения обильного урожая.
Выращивание китайских огурцов в защищённом грунте рассадным способом — гарантия получения раннего урожая
Подготовка почвы
При выборе места под посадку китайских огурцов предпочтение отдают хорошо освещённым и продуваемым участкам, на которых в предыдущем сезоне выращивали помидоры, бобовые, картофель, морковь или капусту. Нежелательными предшественниками являются баклажаны, кабачки и патиссоны, так как эти овощи имеют одних и тех же вредителей.
- 4 ст. ложки нитрофоски;
- 2 ведра навоза;
- 300 г древесной золы.
Весной в почву необходимо внести аммиачную селитру (1 ст. ложку на 1 кв. м) и суперфосфат (2 ст. ложки на 1 кв. м).
Выращивать китайский огурец желательно через рассаду. Одним из недостатков этой разновидности является невысокая всхожесть семян, поэтому рекомендуется проводить предпосевную подготовку семенного материала. Она заключается в следующем:
- семена помещают в солевой раствор (1,5 ст. ложки соли на 1 л воды). Через 5–10 минут качественные семена опускаются на дно, а пустые — остаются на поверхности. Отобранные полноценные семена необходимо промыть чистой водой и просушить;
Семена необходимо тщательно перемешать, чтобы убрать все пузырьки с поверхности семян
- отобранный посадочный материал рекомендуется прогреть. Это можно сделать в термостате. Температура прогрева должна быть не выше 50 градусов. Время выдержки — 3 часа;
- для уничтожения грибковых и бактериальных инфекций семенной материал замачивают в дезинфицирующем растворе. Это может быть розовый раствор марганцовки, в котором семена необходимо выдержать в течение 30 минут, или раствор стрептомицина (50 г на 1 л воды), в нём семена замачивают на сутки:
Перед посевом семена обеззараживают в растворе марганцовки: в марлевом мешочке опускают в насыщенный розовый раствор марганцовки, вынимают минут через 15–20 и промывают под струей воды
- чтобы увеличить энергию прорастания, семена обрабатывают стимуляторами роста. Можно использовать готовые препараты: Атлет, Бенефит, Эпин-экстра, обработка которыми проводится согласно прилагаемой инструкции. Распространёнными домашними средствами этого направления является борная кислота (4 ч. ложки на 1 л воды) или пищевая сода (1 ч. ложка на 1 л воды). В этих растворах семена необходимо выдержать в течение суток.
После предпосевной подготовки семена рекомендуется прорастить, а затем высадить в отдельные ёмкости, заполненные питательным грунтом. При высаживании семян на рассаду необходимо учесть следующие моменты:
- тара для рассады должна быть размещена на поддоне. Это значительно облегчит процесс ухода за молодыми растениями;
- на дне каждой ёмкости должен находиться дренажный слой, который будет препятствовать застою влаги;
- в качестве грунта рекомендуется использовать покупную почвенную смесь;
- проклюнувшиеся семена огурцов заглубляют в грунт не более чем на 1,5 см;
- поддон размещают в тёплом месте. Для создания парникового эффекта его можно накрыть стеклом или прозрачным укрывным материалом, который убирают после появления первых всходов. Их следует ожидать примерно через 7–8 дней после посева;
- огуречная рассада будет активно расти и развиваться на хорошо освещённом подоконнике при полном отсутствии сквозняков. Температура в помещении, где содержатся сеянцы, должна быть в пределах 23–25 градусов тепла.

Комфортная температура, правильное освещение и грамотный полив — это 3 базовых принципа, на которых строится хороший уход за огуречной рассадой в домашних условиях
Высадка в грунт
Описание растения, его особенности, преимущества и недостатки
«Китайский болезнеустойчивый» огурец имеет массу достоинств (что подтверждается десятками отзывов):
- Стабильная и высокая урожайность – плодоношение длится долго, вкусные плоды можно получать до самых морозов.
- Высокая болезнеустойчивость – о чем и говорит название данного сорта.
- Неприхотливость в уходе.
- Нет необходимости в опылении пчелами – благодаря женскому типу цветения.
- Легкая переносимость малого количества солнечного света.
- Прекрасные вкусовые характеристики и презентабельный товарный вид.
Китайский огурец болезнеустойчивый имеет множество преимуществ (о чем свидетельствуют десятки обзоров):
- Стабильные и высокие урожаи — плодоношение длится долгое время, вкусные плоды можно получить до мороза.
- Высокая устойчивость к болезням — вот что говорит название этого сорта.
- Несложный уход.
- Нет необходимости в опылении пчелами — благодаря женскому типу цветения.
- Легкая переносимость небольшого количества солнечного света.
- Отличные вкусовые качества и презентабельное представление.
Как и все растения, в этом сорте огурца есть и недостатки:
- Короткое время хранения. Буквально на следующий день после сбора урожая огурцы становятся морщинистыми и мягкими. Поэтому вам нужно потреблять плоды в течение дня с момента сбора.
- Этот вид не подходит для консервирования, так что огурцы могут потребляться только в виде салатов.
- Низкое прорастание семян. Приблизительно половина семян не прорастает — это следует учитывать при посадке.
- Необходимость оснащения шпалер и подвязывания, поскольку растения высоки и не могут качественно приносить плоды при выращивании по горизонтали.
Китайский огурец — это не просто сорт общеизвестного овоща, а отдельная разновидность. По своему внешнему виду китайский гость похож на своего обычного собрата, но в то же время имеет явно выгодные отличительные признаки:
- длинноплодность. В длину один огурец может вырастать до 50 и даже 80 см;
- более сладкий вкус;
- абсолютное отсутствие горечи кожуры;
- плотную, хрустящую мякоть, которая не грубеет и не имеет пустот;
- мелкие, мягковатые семена, которые не грубеют в процессе роста плода;
- необычный аромат, вызывающий ассоциацию с дыней или арбузом.

Китайские огурцы узнаются по форме и размеру плодов: они непривычно длинные, имеют шиповатую поверхность и опушение белого цвета
Кроме названных особенностей, китайские огурцы имеют и другие неоспоримые преимущества:
- высокую устойчивость к основным огуречным заболеваниям;
- нетребовательность к освещённости. Она не играет определяющей роли в урожайности этой разновидности;
- обильность плодоношения. Так как основная масса цветков на лиане — женские, причём собранные по несколько штук в пучки, завязей бывает много. При правильном уходе урожайность может составить до 30 кг с одного куста;
- отличный товарный вид. Даже переросшие огурцы не желтеют, остаются плотными, не имеют крупных и твёрдых семян внутри плода.

Плоды китайских огурцов созревают чаще всего пучками по два и более штук
Кроме большого количества положительных качеств, китайский огурец имеет и некоторые минусы:
- хранить его можно очень непродолжительное время. Практически на следующий день после сбора плод начинает терять свою упругость, может стать мягким;
- существует большое количество салатных сортов китайского огурца и гораздо меньшее — засолочных и универсальных;
- большинство огородников отмечают невысокую всхожесть семян;
- огуречная плеть нуждается в обязательной вертикальной подвязке, в противном случае плоды будут иметь уродливую, крюкообразную форму;
- некоторые сорта имеют колючие шипы.

Опытные огородники отмечают, что огурцы, шипы на поверхности которых окрашены в светлые оттенки, подходят для овощных салатов, а с тёмными шипами — для засолки
Отзывы про сорт
Лариса говорит: «Мне нравятся, что эти огурцы вырастают большого размера и не трескаются, не морщатся. Их можно долго хранить в холодильнике. Семена хорошо всходят, проблем в выращивании не было».
Инга из Омска пишет: «Высадила рассаду на открытый грунт, огурцы получились большими. Длина по 40 сантиметров. Вкус сочный, по-настоящему летний. Использую овощи для салатов».
К новинкам огуречных сортов относится сорт «Китайский болезнеустойчивый F1». Огурцы обладают интересным вкусом, напоминающим арбуз или дыню. Сладкие нотки в соке придают уникальность огурцам. Сорт относится к салатным видам, но овщои можно солить или мариновать кусочками.
Название говорит само за себя: огурцы действительно обладают устойчивым иммунитетом ко все овощным болезням и вредителям. Они не бояться фитофторы, гнили.
В огурцах содержится много полезных витаминов, солей и минералов, их употребление хорошо сказывается на работе сердца, печени и почек. Овощи полезны для здоровья, и к тому же имеют приятный вкус.
Огурец китайский холодоустойчивый F1: как сажать и как ухаживать
Экзотический овощ изначально выращивался в Китае, но со временем благодаря высоким качествам и иммунитету его стали применять в других странах, среди которых оказались и российские регионы.
Сортов китайских огурцов было выведено достаточно много, но в наших широтах наиболее популярными считаются следующие:
- Китайские змеи;
- Болезнеустойчивый Китайский;
- Китайский белый;
- F1-Китайский Фермерский;
- Китайское чудо;
- Китайский Император.
При выборе семян для выращивания огурцов в новом сезоне многие садоводы отдают предпочтение одним и тем же сортам. И зря! Среди существующих видов есть растения, обладающие массой преимуществ, например, хорошим иммунитетом и длительным плодоношением, вплоть до наступления первых заморозков. К таким относится китайский огурец.
Экзотический овощ изначально выращивался в Китае, но со временем благодаря высоким качествам и иммунитету его стали применять в других странах, среди которых оказались и российские регионы.
Из названия понятно, что родина огурца Китайского Ф1 болезнеустойчивого — Китай. В нашей стране выращивается множество сортов культуры этого вида, но все плоды имеют схожую форму и размеры. Сорт относится к подвиду тыквы, из-за чего вкус отличается от обычных огурцов и имеет некоторую схожесть с дыней.
Отличительная особенность сорта — размер плода, который колеблется в пределах 30-80 см. При перерастании не исключено, что длина может достигнуть 1 м.
Среди преимуществ Китайского огурца можно назвать следующие:
- высокий показатель болезнеустойчивости;
- простота и неприхотливость в уходе;
- на кусте развиваются преимущественно цветки женского типа, что исключает искусственное опыление;
- возможность выращивания на затененных участках;
- непривычный внешний вид плода и необычный вкус;
- холодостойкость.
Свисает вниз с плетей
Важно! Мякоть огурцов без пустот.
Немаловажное значение также имеет и то, что с одного куста можно получить до 32 кг плодов.
Кроме преимуществ у сорта есть некоторые недостатки:
- низкий показатель транспортабельности: через сутки после срыва плоды становятся мягкими, кожица сморщивается;
- сорт не пригоден для консервирования и засолки;
- низкая всхожесть семенного материала;
- длинный стебель требует подвязки.
Изначально этот сорт вывели для выращивания культуры в парниках. Но получить хороший урожай можно и при посадке огурца в открытом грунте. Обязательное условие — температура воздуха не ниже 22ºС.
- Китайские змеи,
- Болезнеустойчивый Китайский,
- Китайский белый,
- F1-Китайский Фермерский,
- Китайское чудо,
- Китайский Император.
Если вы проживаете в регионе с холодным климатом, где обычные сорта огурцов не всегда успевают вызревать, а если и вызревают, то плодоносят очень скудно – выход есть. Огурец Китайский холодоустойчивый F1 отлично подходит именно для культивирования в северных районах.
Гибрид создан специально для выращивания в условиях непродолжительного и прохладного лета. Появился сорт сравнительно недавно, но уже успел завоевать популярность у огородников, благодаря удивительной приспосабливаемости к различному климату, холодоустойчивости, высокой урожайности при любых погодных условиях, неприхотливости в выращивании и уходе.
Подробно об уникальном сорте будет рассказано в данной статье.
Китайский холодоустойчивый F1 – это партенокарпический огурец гибрид среднеранних сроков созревания. Вегетационный период его составляет 50-55 дней с момента появления первых всходов.
Он хорошо чувствует себя как при выращивании огурцов в теплице, так и в открытом грунте. Сорт характеризуется тем, что может давать хорошие урожаи при понижении температуры, а также на затенённых участках.
Про выращивание огурцов в теплице зимой читайте тут.
Так как он является партенокарпиком, то для опыления цветков не требуется насекомых-опылителей.
Про самоопыляемые сорта огурцов для теплицы читайте здесь.
Стебель растений – мощный, с малым количеством боковых побегов.
Огурцы вырастают длинными. Они могут иметь причудливые формы. Цвет плодов – тёмно-зелёный. Мякоть – сочная, нежная, без горечи.
Если плоды вовремя не снять с куста, то они не перерастут и не пожелтеют, однако, кожица их станет грубой, и вкусовые качества несколько ухудшатся.
Пик урожайности гибрида приходится на первые 3 недели. Огурцы рекомендуют употреблять сразу после снятия, так как через сутки они начинают вянуть.
Пик урожайности у огурцов сорта Китайский холодоустойчивый F1 пик урожайности – первые 3 недели
Используют зеленцы в свежем виде. Однако, многие хозяйки научились их консервировать, несмотря на внушительную длину. Они режут такие огурцы кружочками.
Про лучшие сорта огурцов для засолки читайте в данном материале.
Те, кто уже познакомился с сортом лично, хорошо отзываются о нём. Некоторые овощеводы считают, что его холодоустойчивость не такая высокая, как об этом заявлено, но это не мешает находить гибриду всё больше поклонников.
Чтобы огурцы сорта “Китайский холодоустойчивый F1” росли ровными и красивыми, их стоит выращивать шпалерным способом. Растения гибрида – достаточно мощные и склонны к разрастанию. Если их не подвязывать, то плоды будут получаться кривыми и бесформенными.
Особенности сорта
Плоды Китайского холодоустойчивого отличаются высокой скоростью роста.
Сначала, завязей образуется очень мало, но после сбора первых огурцов, количество завязей начинает стремительно увеличиваться, и плодов на кустах становится столько, что не успеваешь их собирать.
Так как растения очень сильные и рослые, а побеги мощные, они способны удерживать одновременно огромное количество плодов, не ломаясь и, не сбрасывая зеленцы. Соответственно, просто необходимо знать как часто поливать огурцы.
Достоинством огурцов сорта Китайский холодоустойчивый F1 является их высокая урожайность
При выращивании в теплицах, урожаи гибрида возрастают в несколько раз. Плодоносить Китайский холодоустойчивый F1 под укрытием способен вплоть до самых заморозков.
Также к особенностям можно отнести длину плодов, которая при хорошем уходе может достигать 60, а то и 80 см, а также необыкновенный ярко-выраженный сладковатый свежий вкус, чем-то напоминающий вкус арбуза.
Этот сорт абсолютно нетранспортабелен и не подлежит длительному хранению, поэтому, его не выращивают в промышленных масштабах, а только на индивидуальных участках.
Плоды огурца сорта Китайский холодоустойчивый F1 отличаются очень плохой лежкостью
Экзотический овощ – очень влаголюбив. Для хорошего роста и плодоношения ему требуются периодические опрыскивания отстоявшейся водой. В теплицах, где растёт Китайский холодоустойчивый огурец, для создания достаточной влажности устанавливают ёмкости с водой.
Китайский огурец родом из Азии и долгое время выращивался в Китае, однако, много разновидностей его было выведено в России.
Сорт китайский холодоустойчивый F1 был создан российскими селекционерами фирмы “Седек”. Хоть его прародитель вышел из южной страны, гибрид отлично прижился в прохладном климате России.
И не только там. Его любят и ценят также в других странах и регионах.
Компания СеДеК создает сорта семян культурных растений
Выведен он был специально для длительного плодоношения, что позволяет его высаживать даже во второй половине лета. Сорт отлично переносит недостаток света, что позволяет его культивировать тогда, когда световой день идёт на убыль.
Огурец китайский холодоустойчивый F1: как сажать и как ухаживать
Каких-либо существенных отличий в уходе за этими огурцами нет. Как и другие культуры, экзотика требует влажной среды и тепла. При недостатке одного из этих составляющих на листах появляются жёлтые пятна.
Данная культура высаживается несколькими способами: в открытый грунт и с помощью рассады.
Подготовку грядок стоит начинать с осени. Место выбирается хорошо освещённое. Если есть частичное затенение, это не проблема для многих сортов китайских огурцов.
Семена на рассаду нужно сажать в начале апреля. На 20-25 день после появления всходов её можно переносить на грядки, но только в случае устоявшейся тёплой погоды (не менее 16° ночью и от 20° днём).
Такой режим характерен не для всех регионов, поэтому альтернативным вариантом является высадка семян или рассады в теплице. Некоторые огородники устраивают импровизированные грядки прямо на балконе.
Каждый из способов имеет свои преимущества и недостатки, выбор зависит в большей степени от погодных условий и возможностей хозяев.
При высевке семян в открытый грунт необходимо выкопать на участке траншеи глубиной 60 см, заполнить её свежим навозом, смешанным с перегноем. Далее поверхность траншей слегка засыпается грунтом и поливается тёплой водой.
Сразу после увлажнения накрыть почву плёнкой, зафиксированной на каркасе (в виде дуги или треуголки). Через несколько дней укрытие нужно снять и распределить верхний слой грунта по всей территории грядок.
После посадки семян в открытый грунт и увлажнения, нужно накрыть почву плёнкой, зафиксированной на каркасе
При выращивании огурцов на балконе использовать навоз не совсем эстетично, поэтому его заменяют хлебной закваской. Её готовят из хлебных корочек и воды (1:3).
После того, как настойка перебродит, в неё добавляют небольшое количество комплексных удобрений. При появлении первых цветов растения поливаются полученным раствором 1 раз в неделю.
В начале мая на открытый грунт высеваются подготовленные семена. При выращивании рассады в теплице работы по посеву начинаются в апреле.
Если в качестве огорода используется балконное пространство, то закладывать семена в стаканчики с почвой можно в феврале.
Схема посадки семян на грядку: глубина – 4 см, расстояние между семечками – 15 см. Плети растения впоследствии подвязываются на шпалеры, поэтому грядка формируется рядами с интервалом 30-35 см.
После того, как всходы сформируют 2 листика, делают прореживание, увеличивая расстояние между кустами до 30 см.
После того, как всходы сформируют 2 листика, делают прореживание
Подготовку грядок стоит начинать с осени. Место выбирается хорошо освещённое. Если есть частичное затенение, это не проблема для многих сортов китайских огурцов.
Семена на рассаду нужно сажать в начале апреля. На 20-25 день после появления всходов её можно переносить на грядки, но только в случае устоявшейся тёплой погоды (не менее 16° ночью и от 20° днём).
При высевке семян в открытый грунт необходимо выкопать на участке траншеи глубиной 60 см, заполнить её свежим навозом, смешанным с перегноем. Далее поверхность траншей слегка засыпается грунтом и поливается тёплой водой.
Сразу после увлажнения накрыть почву плёнкой, зафиксированной на каркасе (в виде дуги или треуголки). Через несколько дней укрытие нужно снять и распределить верхний слой грунта по всей территории грядок.
После посадки семян в открытый грунт и увлажнения, нужно накрыть почву плёнкой, зафиксированной на каркасе
В начале мая на открытый грунт высеваются подготовленные семена. При выращивании рассады в теплице работы по посеву начинаются в апреле.
Схема посадки семян на грядку: глубина – 4 см, расстояние между семечками – 15 см. Плети растения впоследствии подвязываются на шпалеры, поэтому грядка формируется рядами с интервалом 30-35 см.
После того, как всходы сформируют 2 листика, делают прореживание
Китайские огурцы — полезная и выгодная культура. Она способна порадовать огородников не только своей необычностью, но и замечательным вкусом, длительным плодоношением, обильным урожаем. Если этот овощ ещё не занял достойного места на ваших грядках, обратите на него внимание. Результат вас не разочарует!
Описание растения, его особенности, преимущества и недостатки
Техника выращивания китайских огурцов, как правило, мало чем отличается от сельскохозяйственных методов, применяемых к традиционным сортам. При посадке следует учитывать, что стебель китайской зелени достигает 3 метров и почти никогда не имеет боковых побегов. Поэтому при посадке вы можете оставить расстояние между кустами около 35-40 см, чтобы растения были ближе друг к другу. Рост может быть сделан как в саженцах, так и при прямой посадке в почве (если позволяет климат).
Китайский болезнеустойчивый огурец должен быть подвязан, иначе урожай не будет таким обильным.
Любые сорта огурцов относятся к влаголюбивым культурам, поэтому при выращивании сорта Китайский холодоустойчивый стоит обеспечить растениям оптимальный уровень влажности, иногда даже за счёт опрыскиваний. Идеальная температура в парнике во время роста рассады — 24°C, а вот уровень влажности может доходить до 70–80%.
Полив осуществляется по мере высыхания верхнего почвенного слоя, но в среднем — не реже 1 раза в 2 дня.
Жидкость для полива обязательно должна быть отстоянной и тёплой (можно использовать воду, нагретую солнечными лучами)
Удобрение высаженных растений выполняется примерно 4 раза за сезон, причём органические подкормки чередуются с минеральными составами.
В первый раз, вскоре после пересадки рассады огурцов на постоянное место, под них вносят селитру (25 г на один куст) и сразу обильно поливают водой, чтобы удобрение равномерно распределилось в толще грунта. Спустя ещё несколько недель можно удобрить огурцы карбамидом, а в дальнейшем использовать в качестве подкормки золу, органику, калий, каждый раз хорошо поливая насаждения после выполнения процедуры.
Растения огуречного сорта Китайский холодоустойчивый образуют длинные плети, которые без формирования и соответствующей подвязки могут сломаться под весом огурцов. На начальных этапах выращивания рассады формирующая обрезка предусматривает удаление пяти боковых побегов, расположенных в самой нижней части куста, а после образования плодов придётся удалить ещё все лишние листья и некондиционные зеленцы, отличающиеся от нормальных цветом или текстурой.
Среди основных характеристик сорта — высокая устойчивость к образованию боковой поросли, но если она всё-таки появляется, значит придётся сразу же удалить лишние пасынки, контролируя их появление в течение всего периода выращивания растения. Подвязывая растения к опоре, лучше использовать только мягкие верёвки и не затягивать сильно узлы, чтобы не травмировать основные побеги в процессе их роста.
Уход за почвой
Рыхление почвы, прополка огуречных насаждений и мульчирование грунта обычно выполняются вскоре после очередного полива, когда земля максимально мягкая и податливая. Борьба с сорными растениями и организация хорошей воздухопроницаемости грунта важны на любом этапе выращивания огурцов, но особенно в первые несколько недель после пересадки молодой и неокрепшей рассады.
Подготовка почвы
Характеристика плодов и урожайность
Данный вид относится к среднеранним, первый урожай появляется через полтора месяца после всходов. Урожайность очень хорошая, продолжается всё лето до наступления заморозков. Огурцы длинные, 30-35 см, если вовремя не собрать урожай, то могут вырасти до 1 м. Поверхность огурцов покрыта тёмно-зелёной, блестящей, пупырчатой кожицей. У основания плод гладкий. Мякоть имеет консистенцию мягкого воска, без пустот, с мелкими семенами.
Вкус плодов свежий и нежный, имеет небольшие нотки дыни, никогда не горчит, а кожица очень вкусная и сладкая. Огурец весит около 0,5 кг, прекрасно подходит для салатов. Может храниться в холодильнике до 7 дней.
Борьба с болезнями и вредителями
Само название сорта говорит о том, что огурцы стойкие к болезням. Но все же дождливым и холодным летом огурцы могут заболеть мучнистой росой, при которой появляется белый налёт на внутренней стороне листьев. Справиться с болезнью поможет опрыскивание раствором средства «Оксихом» (на 5 л води 10 г средства), процедуру повторяют через 14 дней. Опрыскивание проводят вечером.
Ложная мучнистая роса проявляется жёлтыми пятнами на листьях, потом появляется тёмный коричневый налёт. Опрыскивают препаратом «Топаз» (1 ампула на 10 л воды), через 10 дней опрыскивают повторно. Один из самых распространённых вредителей огурцов — тля. Эффективные средства от тли — «Актара» и «Актофит». Применять в соответствии с инструкцией.
Китайские огурцы обладают хорошим иммунитетом, поэтому большинство болезней им не страшны. Однако уход не исключает ежедневный контроль состояния растения, ведь опасность представляют:
- паутинный клещ, высасывающий сок из стебля;
- бахчевая тля, питающаяся молодыми побегами, бутонами и цветами;
- мучнистая роса;
- грибковый антракноз;
- бактериоз.
При выявлении признаков поражения необходимо сделать обработку, используя специальные препараты или народные средства.
Недостаток внимания и ошибки в уходе провоцируют и другие заболевания:
- серую гниль;
- фузариоз;
- огуречную мозаику и др.
Паутинный клещ на листьях огурца
При выявлении признаков поражения необходимо сделать обработку, используя специальные препараты или народные средства.
Паутинный клещ на листьях огурца
При выведении сорта Китайский холодоустойчивый селекционеры приложили максимум усилий для получения болезнестойкой культуры, поэтому растения редко повреждаются болезнями и вредителями. Однако исключать такую вероятность не стоит, особенно если учесть возможность неправильно организованного ухода.
Среди основных проблем, с которыми может столкнуться огородник, отмечают следующие:
- фузариоз;
- серую гниль;
- огуречную мозаику;
- мучнистую росу;
- бахчевую тлю;
- паутинного клеща.
Основной профилактической мерой для предупреждения появления болезней и вредителей на огуречных кустах будет дозированный полив и контроль влажности грунта на грядке, но если избежать неприятностей не удалось, придётся прибегнуть к помощи специальных инсектицидных и фунгицидных препаратов: «Искра», «Актеллик», «Актара», «Скор» и др. Нормы и правила использования каждого из составов всегда отмечаются на их упаковке.
Почва и удобрения
От состава почвы зависит будущий урожай китайских огурцов. При подготовке почвы необходимо внести свежие удобрения, навоз или перегной и хорошо увлажнить. Кислотность почвы должна быть нейтральной. Огурцы любят лёгкую, плодородную почву с высоким содержанием органических веществ, азота, калия и кальция.
Нельзя высаживать огурцы на одно и то же место чаще, чем раз в 4 года. Для этой культуры подойдут площади после выращивания картофеля, кукурузы, гороха и многих трав.
Секреты выращивания
Своевременный уход, конечно же, повышает шансы на хороший урожай, но маленькие секреты способны повысить их.
На одном стебле нужно оставлять 4-5 петель. Остальные побеги следует удалять, чтобы питательных веществ хватало на созревание плодов, а не увеличение зелени.
Хорошо проявила себя прикормка из луковой шелухи. Также можно делать настой на луковых перьях. Вводить питательный раствор нужно дважды: в начале периода плодоношения и через 10 дней.
Ранние сорта этих огурцов могут погибнуть при весенних заморозках, которые характерны для многих регионов. Чтобы защитить всходы от вымораживания, рекомендуется накрывать грядки на ночь плёнкой или агроволокном.
Такое укрытие используется и при проливных дождях весной, когда осадки ещё очень холодные. Прохладная вода замедляет рост культуры, приводит к отмиранию корней, поэтому для полива рекомендована тёплая жидкость.
Для сохранения вкусовых качеств овоща нужно периодически проводить на грядках аэрацию. От влаги и кислорода в почве зависит будущий урожай.
На одном стебле нужно оставлять 4-5 побегов, остальные следует удалять
Резюмируя вышеизложенное, нельзя сказать, что выращивание китайских огурцов сложное, хотя требует некоторых усилий.
Однако затраченные средства и труд будет компенсирован щедрым урожаем, которым смело можно будет похвастаться.
На одном стебле нужно оставлять 4-5 петель. Остальные побеги следует удалять, чтобы питательных веществ хватало на созревание плодов, а не увеличение зелени.
Хорошо проявила себя прикормка из луковой шелухи. Также можно делать настой на луковых перьях. Вводить питательный раствор нужно дважды: в начале периода плодоношения и через 10 дней.
С началом плодоношения на грядки следует делать подсыпки из перепревшего навоза. На такое питание растение отзывается весьма положительно.
На одном стебле нужно оставлять 4-5 побегов, остальные следует удалять
Условия для выращивания
Китайские огурцы — теплолюбивые растения, любят свет, хорошо развиваются при повышенной влажности воздуха (75% и выше) и температуре воздуха выше 15 °С. Необходимо поддерживать влажность почвы около 80% для ускорения вегетационных процессов и увеличения продуктивности. Культура не переносит сквозняков и резких перепадов температуры. При выращивании в теплице нельзя допускать температуру выше 30 °С. Нужно вовремя проветривать теплицу для снижения температуры.
Огурцы относятся к растениям короткого светового дня. Десять-двенадцать часов светового дня вполне достаточно для нормального развития и продуктивности. В теплицах при необходимости используют искусственные источники света. Особенно важным для оптимального роста является регулярный полив и своевременная подкормка растений. Нельзя допускать увядания листьев, огурцы поливают ежедневно в жаркую пору.
Подготовка семян
Правильная подготовка семян помогает увеличить процент всхожести и ускорить прорастание. Процесс заключается в следующем:
- Семена заливают холодной водой, через полчаса часть семян опускается на дно, а некоторые остаются плавать на поверхности. Оставшиеся на поверхности семена плохие, они не прорастают, их можно слить вместе с водой.
- Для уничтожения разных болезней можно обработать семечки раствором марганцовки насыщенного фиолетового цвета. Семена опускают в раствор на полчаса. Повысить всхожесть семян помогают также различные стимуляторы роста, такие как «Эпин».
- После всей обработки семена можно проращивать. Для этого подойдёт ёмкость с влажной тканью. Семена выкладывают на тряпочку и сверху укрывают такой же влажной тканью, помещают в тёплое место и следят, чтобы ткань не высыхала. Уже через несколько дней семена начнут прорастать, их нужно поместить в грунт.
Часто продают семена уже обработанные, обычно они зелёного цвета. Такие семена можно сразу же проращивать.
Огурцы удобно выращивать в стаканчиках для выращивания рассады. Для правильного формирования корневой системы объём стаканчика должен быть не меньше 300 мл. Также можно использовать ванночки, расстояние между семечками должно быть от 5 до 10 см. Стаканчики или ванночки помещают в тёплое, солнечное место, можно на балконе.
- Ёмкость наполняют грунтом. Можно купить готовый грунт для комнатных растений или приготовить самостоятельно из равных частей торфа, перегноя, дерновой земли и деревянных опилок, предварительно ошпаренных горячей водой.
- В ёмкости необходимо сделать дренажное отверстие. Семечко сажают на глубину 2 см, поливают и накрывают плёнкой. Через неделю-полторы появляются всходы, плёнку убирают.
Рассаду можно выращивать в теплице.
Уход за всходами
Необходимо регулярно поливать всходы каждые 3 дня и следить за температурой воздуха, оптимальная температура — 22 °С. Нельзя допускать застой влаги, световой день должен длиться 10-12 часов. За неделю до высадки в открытый грунт рассаду постепенно закаливают. Помещают на некоторое время на свежий воздух, открывают окно на балконе, главное, чтобы не было сквозняков. Здоровая рассада должна быть тёмно-зелёного цвета с короткими междоузлиями.
Пересаживать в грунт рассаду можно при развитых 2-4 листочках, приблизительно через 25 дней после появления всходов. Грунт должен быть хорошо прогретым, в теплице его накрывают плёнкой на несколько дней. Порядок действий таков:
- За сутки до высадки рассаду в стаканчиках обильно поливают, чтобы потом её легко вытащить вместе с грунтом, не повредив корневую систему.
- На подготовленной грядке делают ряды с высотой гребня 25 см, расстояние межу рядами — не менее 60 см.
- Вдоль гребней выкапывают лунки на расстоянии 25 см друг от друга, размером немного больше, чем стаканчик с рассадой.
- Для дезинфекции почвы в лунки можно налить розовый раствор марганцовки, а потом обычной воды.
- Рассаду осторожно достают из стаканчика вместе с грунтом и помещают в центр лунки, утрамбовывая почву вокруг саженца. Корневая шейка должна остаться над уровнем земли на 1-2 см.
При выращивании в теплице огурцы легче уберечь от резких перепадов температур, можно создать благоприятный микроклимат, влажность, урожайность будет выше, раньше появится первый урожай.
В открытом грунте необходимо выбрать защищённое от ветра солнечное место на южной стороне, подальше от деревьев, заборов и других построек. Огурцы можно высаживать в открытый грунт при температуре воздуха выше 18 °С. Обязательно подвязывать плети к вертикальным опорам (шпалерам) и следить за поливом.
После каждого полива необходимо проводить рыхление почвы, чтобы хорошо поступал воздух и не образовалась корка. Рыхление производят осторожно, стараясь не повредить корневую систему. Первую прополку огурцов производят после появления всходов. За сезон проводят около четырёх прополок грядок и междурядий, уничтожая все сорняки. Если выпадает много осадков, то пропалывать приходится чаще.
Пасынкование
Правильно сформированное растение даёт больше здоровых и красивых плодов. Китайские огурцы нет необходимости пасынковать, у них плохо развиваются боковые побеги, и преимущественно женский тип цветков.
Подвязка китайских огурцов является обязательным условием для получения хорошего урожая. Её необходимо делать при высоте растения 50 см. Можно использовать индивидуальную вертикальную подвязку для каждой плети или шпалерный метод.
- При индивидуальной подвязке между опорами, установленными в начале и конце грядки, натягивают горизонтальную проволоку на высоте около 2 м от земли. С горизонтальной проволоки к каждой плети спускают вниз верёвку и подвязывают растение.
- При шпалерном методе вертикальные опоры устанавливают заранее при посадке семян в грунт, вдоль рядов на расстоянии нескольких метров. Потом можно использовать крупную сетку или натягивать горизонтально между опорами несколько проволок. Эффективно использовать специальную пластиковую крупноячеистую сетку. Опоры должны быть достаточно крепкими, чтобы удержать большую зелёную массу.
Подвязанные огурцы компактно размещаются на грядке, что позволяет высаживать их достаточно густо. Они хорошо проветриваются и освещаются солнцем, плоды прекрасно развиваются, имеют правильную форму, не загнивают и не подвергаются разным болезням. К тому же ухаживать за подвязанными огурцами и собирать урожай очень удобно.
Подкормку проводят по такому принципу:
- Лучше всего подготовить грядку для выращивания огурцов ещё осенью, внести органические удобрения. На следующий год весной необходимо использовать куриный помёт или коровяк в качестве подкормки. Его растворяют в воде в пропорции 1:3 и настаивают несколько дней. Потом средство дополнительно разводят водой 1:15 и поливают грядку. Хорошо подходит для подкормки огурцов зола, расход на квадратный метр — около 60 г.
- Если осенью не вносили удобрения, то весной, кроме органики, необходимо использовать минеральные удобрения. При появлении двух листочков можно использовать раствор «Нитрофоски» (на 20 л воды 2 ст. ложки). После полива обычной воды вносят по 2 литра раствора на каждое растение. Когда появится третий листочек, используют сернокислый калий, для полива растворяют две чайные ложки удобрения в 20 л воды. Процедуру повторяют через 3 недели.
- Полезно вечером опрыскивать листву огурцов мочевиной, когда появляются завязи (на 20 л воды 80 г мочевины), эта процедура значительно повышает урожайность. Подкормку вносят не более 6 раз за полный цикл роста, не чаще чем раз в две недели.
Все удобрения необходимо вносить строго по инструкции, чтобы не навредить растениям.
Основные сорта
Приняв решение о выращивании китайского огурца, следует определиться с наиболее подходящим сортом. На территории страны наибольшую известность получили следующие сорта:
- «F1 жароустойчивый китайский». Высадка этого сорта происходит в первой половине мая.
- «F1 холодоустойчивый китайский». Подходит для высаживания в июле в момент снижения урожайности других сортов.
- «F1 китайский болезнеустойчивый».
- «Китайское чудо» — сорт адаптирован к любым вредителям и погодным условиям.
- «Китайский фермерский» — рекомендован для желающих собрать ранний урожай.
- «Китайские змеи».
Определившись с сортом, необходимо обратить внимание на способ выращивания. Чаще всего огурец китайский выращивают в открытом грунте через посев семян либо через подготовку рассады. Но можно попробовать вырастить огурчики и на балконе.
Выращивание в открытом грунте через подготовку рассады
Посев семян для рассады происходит в первой декаде апреля. В качестве подготовки в первую очередь необходимо обеззаразить семена. Для этого следует замочить их в растворе марганца приблизительно на 30-40 минут. Во избежание низкой всхожести можно выложить подготовленные семена на блюдце и накрыть их сверху отрезом марли, предварительно вымоченным в растворе марганцовки. Через 2-3 дня семена прорастут. После этого их можно сажать в подготовленные емкости.
Для рассады наиболее предпочтительно использовать стаканчики из торфа. Высадка в грунт с ними происходит намного удобнее. Кроме того, торф является отличным природным удобрением. Земля в стаканчиках должна быть универсальной под овощи.
Семена сажают на глубину 2 см. После этого необходимо накрыть горшочки полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое светлое место. Пленку периодически следует снимать в целях проветривания. Следует периодически осуществлять полив и опрыскивание.
Как только появятся всходы, пленка снимается. Высаживать в грунт можно после появления 3-4 листочков. Высота растения на этот момент обычно достигает 15-20 см. Обычно высадка происходит в первой половине июня.
Перед высаживанием растений необходимо подготовить почву. Грядка наполняется перегноем и навозом. После этого рассада высаживается и грунт обязательно удобряется. Промежуток между кустиками должен быть не менее 20 см.
Место для выращивания китайского огурца должно быть хорошо защищено от сквозняков.