Как вырастить арахис в домашних условиях на украине, в средней полосе россии, на урале, видео

Арахис: характерности культуры и ее выращивания

Арахис – травянистое однолетнее растение, с охотно ветвящимися стебельками, бесчисленными, образующимися в пазухах цветами, жёлтой или красноватой покраски и отличительными для бобовых парноперистыми листьями, разделенными на пару маленьких овальных листочков.

Теплолюбивый житель южноамериканских плато на родине не испытует минуса тепла и света, благодаря этому полной вегетации, успешного роста, цветения, завязывания бобов и их развития арахису требуется от 120 до 160 суток. При этом растение не переносит заморозки и начинает активно расти исключительно при температуре почвы не менее 12–15 °C.

Образование завязи и последующее ее созревание у арахиса совсем не похоже на прочие бобовые культуры. Самоопыляющиеся цветки живут лишь сутки, после этого появляющийся отросток с завязью спускается к грунту и буквально уходит в него. Так, под почвенным слоем наливаются и зреют бобы арахиса. Глубина зарывания может составлять от 5 до 12 см, а в середине каждого боба находится от одного до семи семян.

Чем короче, холоднее дождливее климат, тем труднее как вырастить арахис, так и получить от растений долгожданный урожай апетитных «орешков». Впрочем современные материалы для защиты и возможности выращивания в закрытом грунте неоднократно уменьшают опасности.

Выращивание арахиса через рассаду

Арахис в Средней полосе лучше всего выращивать через рассаду в теплице. Сначала нужно подготовить семена к посеву , затем выгнать рассаду (14-15 дней), после чего высадить в грунт, а лучше в теплицу.

Выращивание арахиса: посадка и уход в средней полосе

Арахис относится к семейству бобовых и в агротехнике весьма прост. Хорошо удается в южных регионах, а вот в Средней полосе полноценный урожай получить не всегда удается. Залогом успешной посадки будет выращивание арахиса через рассаду с последующей высадкой в теплицу или в грунт на хорошо прогреваемое место. В уходе за арахисом – главное провести своевременное и правильное окучивание. Тогда урожай будет гарантирован.

Как вырастить арахис в домашних условиях на украине, в средней полосе россии, на урале, видео

Арахис или земляной орех – теплолюбивое растение, родом из Южной Америки, потом перекочевавшее в Азию и Африку. На сегодняшний день все больше фермеров, хозяев участков на даче и обычных владельцев дачи интересует, можно ли и как вырастить арахис своими силами.

Еще в период СССР был навык успешного культивирования арахиса в Ставрополье, на территориях Закавказья и Средней Азии, на Украине. Благодаря энтузиазму нынешних огородников освоено выращивание арахиса в средней полосе России.

Как правильно подобрать место для посадки

Грядки под земляной орех формируют на светлых участках сада. Прямые лучи солнца, резкий ветер посадкам противопоказаны. Растение необходимо беречь от сквозняков.

Хорошо растёт арахис на смешанных грядках, между огурцами или перцами. На его корнях живут бактерии, которые синтезируют азот. Польза для всех растений.

Защита от грызунов — врытая металлическая сетка вокруг всех сеянцев.

Осенью выбранный участок перекапывают. Удаляют сорняки. Вносят перегной или древесный уголь.

Почва должна быть рыхлая, насыщенная воздухом. Отростки ореха после цветения уходят под землю. При посадке добавляют песок, если земля плотная. Кислый грунт нейтрализуют золой.

Культура любит влагу, но застой воды для неё губителен. Стоячая вода становится причиной загнивания корней.

Как растет арахис

Многие считают, что арахис растет по типу дерева или куста, на котором созревают орешки. На самом деле арахис – почти то же самое, что и фасоль . Созревает он под землей по типу картофеля , а на поверхности почвы формирует кустик, напоминающий горох .

Идеальными условиями для произрастания арахиса являются высокая температура воздуха и средний уровень влажности. При излишке влаги растения начинают загнивать, а при недостатке – орешков не будет вообще. Температура нужна арахису от 22 до 28 °C. Если будет жарче или холоднее, растение сразу тормозит в росте.

Для России селекционеры пока вывели лишь один сорт – Отрадокубанский , его и советую высевать. Иностранных сортов больше, но сколько не пробовал толку от них нет.

Когда окучивать арахис

Первое окучивание рекомендую провести в самом начале июля. Прикорневую зону арахиса нужно подокучить на 3 см. В начале августа нужно провести второе окучивание, подокучив растения питательной смесью на 2 см. Спустя пару недель проводят заключительное, третье, окучивание таким образом.

Можно ли вырастить арахис на урале

Земляной орех принадлежит семейству бобовых культур. Однолетнее, травянистое растение. Его плоды вызревают под землёй, куда уходят после цветения побеги с завязью на кончиках.

Садоводы доказали, что выращивание арахиса на Урале возможно. Неприхотливая культура порадует вкусными орешками при соблюдении простых правил:

  • выбрать сорт;
  • прорастить семена;
  • вырастить, высадить сеянцы на приготовленную грядку;
  • поливать;
  • рыхлить почву;
  • окучивать;
  • вносить удобрения.

Окучивание арахиса

Главным в уходе за арахисом считаю окучивание – тут действительно много от него зависит и, в первую очередь, урожай. Плоды у арахиса формируются в усиках, которые растение выпускает из боковых ответвлений на месте бывших цветков. Учитывая это, для получения хороших урожаев и нужно окучивание.

Обычно первые цветки появляются в самом конце июня и цветут, сменяя друг друга, все оставшееся лето. За этот период растения арахиса окучить нужно 3 раза. В качестве субстрата для окучивания простую огородную почву лучше не использовать. Для получения высокого урожая рекомендую сделать смесь из огородной почвы и компоста в равных долях.

Подготовка посадочного материала

Суровые погодные условия требуют особого подхода к выращиванию теплолюбивого арахиса.

Уральские огородники проращивают семена в начале марта. Выбирают крупные, неповреждённые бобы:

  1. Заворачивают мокрой тканью, выкладывают на дно широкой посуды. Температура воздуха поддерживается около 20°;
  2. Выбирают сильные ростки. Оболочку аккуратно снимают;
  3. Сажают в торфяные или цветочные горшки ростком вниз на 3 см;
  4. Почву вокруг появившихся всходов накрывают слоем сухой травы. Так сохраняется влага;
  5. Сеянцы закаливают. Днём выдерживают по несколько часов при температуре 5°;
  6. Организуют освещение, защиту от палящего солнца.

Полив, рыхление и прополка

Поливают земляные орехи каждые две недели. Пока кустик цветёт — ежедневно. Во время дождей полив не нужен.

Рыхлят, окучивают раз в десять дней. Процедуру проводят аккуратно, чтобы не повредить корни. Досыпают грунт, пока орешки растут под землёй. Горка почвы — дополнительная защита будущего урожая от прохлады. Достаточно 6 — 8 см.

Сорняки выпалывают. Они вытягивают из почвы органику.

Органические удобрения замедляют рост арахиса. Свежий навоз, куриный помёт, компост использовать нельзя. Азотных удобрений не требуется. Корневые бактерии выделяют его достаточно. Подкормку с калием, фосфором вносят во время появления листьев, завязи, плодов.

В условиях уральского климата хорошо показал себя биогумус. Экологически чистое, натуральное удобрение без вредной микрофлоры и семян сорняков. Оно содержит антибиотики почвы, гормоны роста, витамины. Добавляют два раза за лето. Биогумус ускоряет рост, созревание, повышает иммунитет арахиса.

Посадка арахиса в открытый грунт

Для высадки рассады в открытый грунт выберете место максимально прогреваемое, но желательно защищенное с севера стеной дома или забором. Советую после высадки в открытый грунт над растениями соорудить примитивный парничок – воткнуть в почву дуги из проволоки и накрыть полиэтиленовой пленкой. Так можно продержать рассаду до середины июня, потом пленку снять.

Посадка семян арахиса на рассаду

Перед посевом семена лучше прорастить. Для этого замочить семена на 5-7 дней во влажной тряпочке, смоченной слабым раствором марганцовки. Если в семенах не уверены, то перед замачиванием можно их проверить на всхожесть и при необходимости оживить старые семена .

В процессе замачивания семена дадут небольшие ростки. Как только заметили их появление, сразу высевайте семена в стаканчики, лучше торфо-перегнойные, чтобы потом не обрывать корни при пересадке. Грунт для стаканчиков можно брать любой, советую использовать обычный огородный.

Бывает, что всходы после посева семян не образуются. Причина чаще всего в семенах: если они пересохли или были повреждены, то почти наверняка не взойдут. По этой же причине не нужно быть наивным и высевать семена из орешков, купленных на рынке – только зря потратите время и силы. Семена приобретайте только в семенном магазине, упакованными, свежими.

Предшественники

Сажают сеянцы там, где росли помидоры, капуста или огурцы. Хорошо растут они на бывших картофельных полях. Грядки после уборки бобовых культур не подойдут. Арахис на них плодоносить не будет.

Весной гряды перекапывают. Ямки формируют 20 см². Расстояние между ними — 25 см. Междурядья — 0, 5 метра. Посадка арахиса в открытый грунт на Урале возможна после заморозков, когда земля прогреется. Это — начало июня.

На дно лунки насыпают камешки, битый кирпич. Сеянцу нужен кальций, добавляют яичную скорлупу, золу. Следующий слой — плодородная почва.

Сбор арахиса

О том, когда пора убирать арахис, «скажет» листва – она пожелтеет. Обычно желтеет ближе к середине сентября, довольно активно. Чтобы орешки не повредить, для выкопки рекомендую использовать вилы, ими легко извлекать растение из почвы и отряхивать землю.

Бобы нужно отделить от корней, не оборвав. Потом растения вместе с ботвой выложить на почву или мешковину для сушки. Сушить нужно дней 10-12, и в этот период арахис не должен попадать под дождь. Так что, если прогнозируют осадки, то ботву и орешки собираем, заносим в помещение, а затем снова выносим на улицу. После просушивания надземную часть обрезать.

Далее по желанию – кушаем в свежем виде, жарим или вместе с кожурой сохраняем для будущего посева. Например, можно приготовить вкусное печенье с арахисом . Орешки вкусны, питательны, полезны, в них необходимая линолиевая кислота и куча витаминов.

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

Специфика рассадного материала

Рассада растёт дома, на подоконнике 40 — 45 дней. Ей нужно тепло, свет, влага. Рассадный метод сокращает срок созревания стручков на три недели.

Перед посадкой сеянцы хорошо поливают. При пересадке на постоянное место влажности будет достаточно.

Сроки посадки арахиса на рассаду

Если рассаду планируется высаживать в теплицу, то приступать к посеву семян нужно в конце апреля. Рассаду арахиса высаживают обычно в двухнедельном возрасте.

Если арахис будете выращивать в открытом грунте, то посев на рассаду можно отложить до середины мая. В Средней полосе советую высаживать ее в грунт одновременно с цветением калины, это примерно конец мая.

Схема посадки арахиса

Схема посадки и при высадке в теплицу, и в открытый грунт – одинаковая. Между растениями и между рядами нужно оставить 20-25 см.

Уборка урожая арахиса на участке на даче

Мало знать, как вырастить арахис на дачном участке, важно суметь его своевременно убрать и сберечь урожай.

При сборе подземных бобов необходимо смотреть на состояние зелени. Как только кусты станут желтыми и начнут вянуть, это должно стать сигналом для выкопки. Промедлив, легко утратить значительную часть бобов, они очень быстро падают с высохших подземных побегов и остаются в грунте на зимовку.

Даже зеленые растения придется выдернуть, если температура окружающей среды уменьшается и приближается к 10 °C.

Прекрасное время для уборки – тёплый сухой день. А самый лучший инструмент – крепкие вилы с широкими зубьями. Лопата для выкопки не подойдет из-за риска утратить часть урожая. Изъятые из грунта растения связывают и вывешивают в сухом проветриваемом помещении для просушки.

Уход за арахисом

В уходе за арахисом ничего особо сложного нет. Подкормки я не провожу – арахис растет и без этого. Но если почва бедная, то можно подсыпать древесной золы: по 250-300 г на 1 м². Поливы по мере подсыхания почвы: нельзя переливать и пересушивать грунт.

Уход за посадками арахиса на дачном участке

В отличии от фасоли, гороха и остальных бобовых, при уходе за которыми главное внимание уделяют прополке и поливу, при выращивании арахиса огороднику нужно будет чаще вооружаться не лейкой, а мотыгой или остальным хорошим инструментом для окучивания.

В прополке арахис нуждается, пока не достигнет взрослых размеров. Потом сорняки появляются только в междурядьях, и их легко удалить, не тревожа культурные растения.

Полив, тем более после образования завязи, проводят сдержанно, по мере просыхания грунтового слоя находящегося сверху. А к концу вегетации, когда подземные бобы должны окрепнуть, дополнительно уменьшают. Весною и в летнюю пору арахис отлично отзывается на подкормки с умеренным содержанием азота и увеличенным процентом калия и фосфора.

На сезон хватает трехкратного внесения удобрений, но не стоит для подкормок применять настоящую органику, к примеру, навоз или помет птиц.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: