Виноград Амурский описание сорта посадка и уход размножение черенками с фото

Краткая история культуры

Для выращивания ягодной лианы в искусственных условиях был выбран Уссурийский дикий виноград. Морозоустойчивое, неприхотливое растение привычно для чащ, опушек, речных долин и горных склонов на территории Дальнего Востока, Кореи и Китая. Согласно территориальному принципу сорта подразделяют на экотипы:

  • северный – развивается в широтах Хабаровской области;
  • южный – произрастает в Приморском крае;
  • китайский – находится в южных областях Китая.

Вьющиеся стебли обычно обвиваются вокруг стволов лиственников или расстилаются по грунту. Хорошо разрастается на местах вырубках и гарей, образует настоящие заросли.На отечественном пространстве культивацией ягоды занялись еще в середине 19 века. Селекционерам и виноградарям полюбилась выносливость, хорошая приживаемость сорта в условиях холодных зим.

История дикого амурского винограда берёт начало в доледниковом периоде. Справившись с природными катаклизмами, растение приобрело незаурядные морозостойкие качества. Диким виноградом с Дальнего Востока интересовались специалисты разных времён, но только во второй половине ХХ века А.И. Потапенко, виноградарь, сын виноградаря, отмеченного самим Мичуриным, добился долгожданного результата. Окультуренный дичок с берегов Амура успешно введён в культуру.

Виноград амурский

Последователи Потапенко, выводя сорт за сортом, получали урожайные амурские сорта белого и чёрного винограда, увековечив имя великого труженика-селекционера. Если раньше сибиряки могли довольствоваться только декоративным девичьим виноградом, то теперь посадка амурского винограда и уход в Сибири, а в результате — богатые урожаи полезнейшей ягоды по силам даже для начинающих садоводов.

Характеристика сорта и распространение

Дикорастущий предок культурных амурских сортов винограда — очень мощная лиана, достигающая на территории естественного произрастания 20 и более метров, оплетает всё, что попадется на пути. Крепкие плети взрослой лозы диаметром с руку взрослого человека покрыты слоящейся корой тёмно-коричневых оттенков.

Как только установится среднесуточная температура 5°С, лоза начинает новый вегетационный цикл. За сезон прирост составляет в среднем 2 м. Крупные красивые листья — резные, пяти- или трёхлопастные, зелёные, к осени багряные.

Обильное цветение в мае-июне будет результативным, если высаживать на пару женских одну мужскую лозу. Двудомный амурский виноград, высаженный по такой схеме, не нуждается в искусственном опылении — пчёлы, привлекаемые ароматом невзрачных соцветий, справятся с задачей.

Ягоды винограда из дальневосточной тайги чёрные с синим налётом, кислые, собраны в кисти, достигающие 15–20 см. К концу августа лиана перестаёт расти, готовясь к зиме, урожай созревает примерно в это же время — к началу сентября. Если первый морозец прихватит неубранные кисти, ягоды приобретают сладость. Косточки богаты маслом. С одной взрослой лианы собирают до 10 кг ягод.

Осенью листья осыпаются, прикрыв плотным ковром корни, которые не повреждаются при морозах до –40°С. Это позволяет выращивать амурский виноград на всей территории России — от дальневосточных берегов до холодных вод Финского залива.

Амурский виноград осенью

Для успешного освоения возделывания лозы следует учитывать особенности строения кустов. Корневая система представляет собой подземный штамб — крепкий стебель, от которого отходят боковые корни, называемые специалистами срединными. На границе между подземной и надземной частью куста стебель утолщается, образуя «голову» лозы, из которой вверх растут надземные побеги, а вниз, в самом верхнем слое почвы, нарастают росяные — поверхностные — корешки. В нижней части подземный штамб заканчивается «пяткой», из которой в стороны растут основные корни, называемые по месту расположения «пяточными».

В результате правильного формирования побеги делят:

  • на сучки замещения (обрезанные до 2 почек, из которых в следующем сезоне формируют плодовую стрелку);
  • плодовые побеги;
  • «рукава» — двухлетние или многолетние побеги, которые уже давали урожай, а теперь служат основой куста.

Формирующая обрезка винограда

Возможность выращивать виноград без необходимости укрывать культуру на зимний период — не единственная цель селекционеров. Задачи стояли более серьёзные — получить лозу, сочетающую в себе максимум достоинств, среди которых:

  1. Беспрецедентная для винограда зимостойкость.
  2. Высокая устойчивость к болезням и вредителям.
  3. Способность лозы и плодов вызревать за короткое сибирское лето.
  4. Высокая урожайность.
  5. Транспортабельность и универсальное назначение ягод.
  6. Высокие декоративные качества растения.
  7. Уникальная способность к самовосстановлению и целебные свойства.
  8. Неприхотливость.

Амурский виноград

К недостаткам относят необходимость постоянной обрезки, так как очень быстрый рост лианы требует постоянного контроля. Если этот контроль ослабить, лоза, зацепившись за первую попавшуюся вертикаль, уйдёт вверх или начнёт угнетать другие культуры.

Если говорить о вкусе ягод, то в поисках более сладких плодов виноградари высаживают сорта, выведенные на основе амурской лозы, с достаточно сладким вкусом. Поэтому единственное, в чём проигрывает амурский виноград своим именитым европейским сородичам, это размер ягод: они чуть меньше в диаметре. Но ничуть не уступают в качестве и пользе.

Виноград Амурский описание сорта посадка и уход размножение черенками с фото

Привитые на амурский сорт и скрещенные с ним культурные представители семейства унаследовали высокую зимостойкость, давшую возможность посадки винограда и успешного ухода за ним там, где раньше даже мысль о виноградниках не возникала.

Виноградарям средней полосы и Сибири доступны «прорыв чёрный», «прорыв белый», «белый амур», «амурские формы», «сладкий амур». Раннее созревание урожая — мечта сибирских виноградарей — «триумф чёрный», «триумф белый». Первые плоды светлого тона — «золотой потапенко», очень сладкий. «Северный чёрный», «московский белый», «памяти потапенко», «амурский прорыв» и ещё целый ряд раннеспелых выносливых неукрывных сортов, родоначальником которых стала амурская лоза.

Виноград «амурский прорыв»

Если амурский сорт-родоначальник начинает плодоносить на 6–8 год жизни, то его культурные потомки отличаются более ранним и богатым плодоношением. Например, «зелёный дракон» уже через 3 года после посадки семечка даёт первый урожай.

Гибридные формы растения

Виноградные культуры представляют ценность благодаря ресвератролу, необходимому для организма антиоксиданта. При поедании свежих ягод вещество не усваивается. Селекционные культуры на основе дикого растения были выведены учеными И. А. Потапенко и О. А. Гальвером:

  • Амурский прорыв. Отличается быстрым ростом, морозостойкостью и устойчивостью к болезням. Круглые, фиолетовое или малиновые ягоды поспевают к концу лета. Грози весят около 1 кг, имеют высокую сахаристость и плотную кожуру;
  • Амурский триумф. Культура быстро набирает рост и образует черные ягоды на увесистых кистях в начале августа. Особенность вида – повышение с возрастом урожайности;
  • Таежный. Открыт до 1950-х годов, привлекает внимание мощностью роста, высокой урожайностью и хорошей приживаемостью. Грозди с темно-вишневыми ягодами появляются в сентябре.

Все сорта виноградной культуры – двудомны, но не все пригодны для винодельческих целей. На дачных участках преимущественно выращивается Амурский в стандартном сортовом варианте.

Виноград Амурский: посадка, уход, целебные свойства, описание, отзывы

Виноград – одна из самых популярных и любимых ягод у людей. Он богат природными антиоксидантами и благотворно влияет на здоровье человека. Виноград не только ценится за приятный вкус, но и широко используется в косметологии.

У каждого сорта есть свои преимущества. Долгие годы виноградари и селекционеры пытались вывести сорта, которые были бы стойкими не только к болезням, но и хорошо переносили морозы.

После проделанной более, чем полувековой работы, был выведен виноград Амурский.

Основной задачей селекционеров является не развитие одной выдающейся характеристики ягоды, а совмещение максимального количества характеристик. Среди них:

  • устойчивость к болезням;
  • переносимость низких температур;
  • привлекательный вид;
  • вкусовые качества.

Белый виноград «Амурский» имеет дикое прошлое и с гордостью совмещает в себе эти характеристики. Но история его появления довольно непростая. Я.И.

Потапенко (известный селекционер) взял за основу дикие амурские сорта. И в результате многолетней работы подарил ценителям ягоды множество новых видов.

Зону виноградарства удалось расширить, ведь новые экземпляры отлично прижились в достаточно холодном климате.

Александр Иванович Потапенко с помощью внутривидовой селекции вывел виноград Амурский белый с плодами желтоватого оттенка.

Все формы Амурского винограда имеют потрясающую жизнеспособность. Они отлично растут на рискованных ранее для виноградарства северных регионах.

Благодаря всем качествам выращивание винограда в северных регионах стало доступнее.

Общее описание

Данный сорт винограда имеет средний срок созревания. Он подходит для еды и для изготовления вина. Этот сорт может стать настоящим спасением для тех, кто только познает виноградарство. Побеги не боятся пересадки, отлично осваиваются на новом месте. Отлично переносит влияние низких температур, не нуждается в укрывании на зиму.

Обладает отличными вкусовыми качествами, натуральная сахаристость может составлять до 25%. Лиана имеет вид мощного стебля с листьями и рыхлыми гроздьями. Растение быстро оплетает близлежащие строения и заборы, способен подняться на высоту до 30 метров. Диаметр ствола достигает до 20 сантиметров в диаметре.

Обладает хорошей скоростью побегообразования. За год прирост растение может придать в росте до 2,5 метров. Не только хорошо переносит обрезку, но и нуждается в ней.

Растение выдерживает низкие температуры (до -40 °C).

Достоинства сорта:

  1. Высокая урожайность.
  2. Лоза вызревает параллельно с урожаем.
  3. Хорошая пластичность.
  4. Высокая устойчивость к морозам.
  5. Даже при высокой нагрузке (хорошем урожае) лианы не уменьшают свой прирост.
  6. Поразительная способность к восстановлению. Плоды вызревают даже на молодых побегах.
  7. Отменный вкус. Отлично подходит для изготовления соков и вина.

Виноградные лианы часто используют в качестве декора. Особенно красиво выглядит она осенью, когда листья приобретают разнообразные цвета и оттенки. Яркие большие треугольно-овальные листья отлично смотрятся на фоне созревших плодов.

Внешний вид

Амурский белый радует своих поклонников плодами уже в конце августа – начале сентября. Растение влаголюбивое, в норме требует до 700 мм осадков. Если климат более засушливый, то виноградники нуждаются в поливе.

На вид отличается от своих собратьев. Отличительные особенности:

  1. Большие плоды желтого оттенка, их форма может быть от овальной до сосковидной, вес от 2,5 до 4 г.
  2. Гроздь имеет коническую форму, вес которой достигает 1 кг.
  3. Имеет сладкий вкус.

Амурский белый выведен из семян Амурский прорыв. Он совмещает в себе все лучшее от европейских столовых сортов и Амурского дикого.

Так выглядит гроздь винограда Амурский белый

Особенности сорта

Амурский виноград, посадка и уход которого требует определенных условий, считается неприхотливым. Растение любит рыхлый и кислый грунт. Сильнокислый торф отлично подходит в роли удобрения.

Особенности:

  1. Благодаря хорошей устойчивости к морозам, используют для вывода новых сортов.
  2. Хорошо переносит первые заморозки: от них плоды становятся слаще.
  3. Отлично противостоит вредителям и болезням.
  4. Хорошая урожайность.
  5. Благодаря плотной кожице отлично транспортируется.
  6. Кусты габаритных размеров.
  7. Используется для озеленения участка.

Виноградарям следует помнить, что Амурский белый нуждается в частой обрезке.

Устойчивость

Перед учеными стояла задача улучшить морозостойкость винограда, а также оградить его от распространенных болезней. Они справились с задачей. Кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Молодые саженцы более уязвимы и нуждаются в утеплении. Особенно те, которые высадили осенью.

Виноград Амурский описание сорта посадка и уход размножение черенками с фото

Амурский белый виноград устойчив к различным растительным заболеваниям, но проводить опрыскивание специальными средствами необходимо. Он практически не страдает милдью и оидиумом, но лучше перестраховаться.

Целебные свойства

Амурский виноград и его целебные свойства уже давно оценили не только простые потребители, но и медики. Его рекомендуют употреблять при болезнях печени и желчного пузыря. Также рекомендуются плоды при геморрое, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите (не в стадии обострения) и нефрите.

Готовят из плодов соки, компоты, изготавливают из него изюм, джем и варенье. Продукты из амурского винограда имеют мочегонный эффект, потогонное и слабительное воздействие.

В отношении вопроса о том, хорош ли виноград Амурский, отзывы виноградарей иногда противоречат друг другу. Одни не перестают нахваливать этот сорт.

Другие же не спешат делать выводы. Чем севернее живет потребитель, тем больше ему нравится этот сорт.

Виноград плохо реагирует на теплые зимы, и жители южных регионов не смогли оценить его по достоинству.

Заключение

  1. Чтобы Амурский белый виноград радовал большими урожаями вкусных плодов, следует придерживаться основных правил. Правильно выбрать грунт и место для посадки, позаботиться о достаточном количестве влаги и удобрения.
  2. Этот неприхотливый сорт отлично поддается даже новичкам.
  3. Чтобы вырастить на своем участке Амурский белый виноград, помогут описание сорта и рекомендации.

Стремительно растущий интерес к выращиванию амурского винограда подогревают народная и официальная медицина. Отечественными и зарубежными медиками доказано, что виноград богат уникальными биологически активными веществами, продлевающими молодость организма, укрепляющими иммунитет, защищающими от серьёзных заболеваний:  кверцетин и ресвератрол.

Высокое содержание кверцетина — природного антиоксиданта — это:

  • регулирование проницаемости сосудов, окислительно-восстановительных процессов, замедление процесса старения;
  • снижение риска онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
  • регулирование артериального давления;
  • противовоспалительное действие;
  • ранозаживляющее действие;
  • поддержка здоровья глаз — предупреждение катаракты, борьба с глаукомой;
  • облегчение последствий при обморожениях и ожогах;
  • восстанавливающее и омолаживающее воздействие на кожу.

Виноградный сок

Ресвератрол — полифенол — это антиоксидант, антиканцероген, противовоспалительное, гепатопротектор, кардиопротектор. В большом количестве содержится в розовых и тёмных сортах винограда. Именно ресвератрол — источник полезных свойств натурального красного вина, снижающего холестерин, повышающего упругость и эластичность стенок сосудов, поддерживающего жизнедеятельность клеток головного мозга.

Виноград показан диабетикам, пациентам, перенесшим инсульт, страдающим от атеросклероза и стенокардии. Плоды и сок оказывают общее укрепляющее воздействие, повышают иммунитет.

Особенности ухода

Сорт среднеспелого винограда разновидности Амурский отличается хорошей приживаемостью. 80 % высаженных черенков плодоносят в первый год и дают урожай 0,6-0,8 т с 1 га. Полное созревание плодов наступает осенью или в конце августа.

Виноградная листопадная лиана отличается съедобными плодами, расположенными на гроздьях, быстро взбирается на высоту до 30 см. Образование побегов – интенсивное, и годовой прирост культуры составляет около 2,5 м.Ствол достигает около 20 см в диаметре, имеет кору темного цвета, шелушащуюся на старых растениях. У молодой лианы поверхность зеленоватая либо красновата, осенью окрашивающаяся в красновато-бурый тон.Листва отличается следующими особенностями:

  • крупными размерами с размахом до 30 см;
  • темно-зеленым оттенком поверхности;
  • наличием от 3 до 5 лопастей или цельной листовой пластины;
  • округлой, яйцевидной и сводчатой формы;
  • наличием зубцов по краям и коротких щетинок – снизу.

Облиственность сорта длиться с начала мая по середину октября. В осеннее время растение привлекает красно-фиолетовой, оранжевой, коричневой или желтой кроной. Мелкие желтые цветы, собранные в кисти-соцветия, появляются в мае и отличаются тонким винным ароматом.

Специфика опыления

Виноград Амурский – двудомный, т.е., имеет женские и мужские цветоносы. Ученый сообщают об обоеполых растениях, которые встречаются только в диких условиях. На участке можно высадить двуполые растения или только женские. В последнем случае теряется урожайность, пропадают косточки. Нормальное опыление (мужские и женские цветы) способствует ягодам хорошего качества, с 1 до 4 мелких семян.

Сорт урожайного винограда Амурский имеет ягоды круглой формы до 1,5 см диаметром. У них плотная кожура с небольшим черно-синим налетом. Сочная мякоть, в зависимости от видовой разновидности, бывает кисловатой и сладковатой.Плоды отличаются высоким содержанием сахара – до 23 % и осенним периодом созревания. Грозди вытянутой формы небольшие по весу – до 70 г.

При культивации растения необходимо учитывать его агротехнику и сортовые свойства:

  • влаголюбивость. Для хорошего роста и образования плодов среднегодовая норма осадков – 700 мм;
  • морозостойкость. Выдерживает понижения температурного диапазона до -40 градусов без потери качества урожая. дозревающие ягоды могут сохраняться до осенних заморозков, приобретая насыщенный сладковатый вкус;
  • устойчивость к поражениям. Амурскому винограду не страшны грибковые инфекции и насекомые-вредители.
  • скорое образование плодов. Сбор ягод проводится до наступления заморозков.
  • хорошая транспортабельность за счет плотной кожуры.

Кусты, высаженные на участке, вытягиваются на 2,5 м в год, хорошо переносят санитарную и формовочную обрезку. Благодаря декоративным листьям лиана применяется для оформления беседок, создания высоких живых оград.

При культивации Уссурийского сорта виноградной лианы в северных регионах он нуждается в укутывании корневой системы. На территории средней полосы растение увлажняют обильно. В целом комплекс мероприятий по уходу имеет сходные мероприятия.

Для виноградника выбирают открытые участки, которые не затенены деревьями и не подвергаются воздействию сквозняков. Грунт должен быть кислым.

В период плодоношения вносят теплую воду. В засушливые летние дни лиану поливают 2 раза за 7 дней. Для организации системы полива удобно использовать пластиковую тару объемом 2 л. Донышки бутылок обрезают, а горлышком накрывают растение. Ориентируясь на скорость роста культуры, ПЭТ-тару заменяют трубами из асбестоцемента.

Перед наступлением холодов ветви снимаются со шпалеры и помещаются на землю. Под снежным покровом 1/3 часть лозы усыхает, но куст быстро восстанавливается и дает хороший урожай.

Проведение обрезки

Санитарное, как и омолаживающее подрезание кроны проводят с в начале весны или конце осени. Удаляют от 3 до 4 развитых глазков, оставляя по 2 плодовых звена. Летом проводят формовку, устраняя излишнюю густоту кроны, которую может не выдержать тонкая опора.

Для Амурского винограда не подходит органика – натуральные компоненты являются провокаторами грибковых заболеваний. Вносят минеральные комплексы или мульчу.

Виноград Амурский идеален для ландшафтного озеленения, хотя весной у него нет декоративных качеств. Растение ценно в период образования листвы, которая, в зависимости от сезона, играет красными, розовыми, алыми и оранжевыми красками.Лиана подходит для оформления фасадной части постройки, арки, беседки или изгороди.

Технология посадки

Посадка винограда сорта Амурский

Посадка винограда

Тип посадки винограда зависит от места, климата и типа почвы.

  • При песчаном грунте обычно используется посадка в траншеи. Для этого роют канавы глубиной 20-30 см, шириной до 50. Стены укрепляют древесиной, камнями или шифером, а затем в эти траншеи проводится посадка. Зимой лиану при подобной посадке довольно просто пригибать от морозов, для создания укрытия.

Важно!

Виноград можно сажать только в землю со средней или низкой кислотностью. Поэтому если почва кислая, ее необходимо снизить посредством золы, мела, извести.

  • Если участок глинистый, суглинистый или подземные воды залегают неглубоко, то можно использовать посадку на гряды. Для этого делается ровная гряда с лунками, в которые и проводится посадка. Глубина одной лунки до 60 см. В случае подобной посадки желательно использовать дренаж, который своевременно кладется на дно лунки.

Созревание сорта винограда Амурский

Посадка амурского винограда белых или чёрных сортов ничем не отличается от посадки других сортов, не представляет особой сложности. Внимательно следуя советам опытных виноградарей, даже новичок справится с некогда экзотической для сурового климата культурой.

Посадка винограда

Выбор саженца

Двудомные сорта винограда высаживают с расчётом 2–3 женских растения на один мужской куст. Отличаются мужские и женские кусты формой цветочной кисти, а значит, у приобретаемого на рынке черенка или молодого саженца определить этот важный признак невозможно. Поэтому начинающий виноградарь, не рассчитывающий на честность продавцов стихийных рынков, покупает посадочный материал в питомниках, где выращиванием и размножением культуры занимаются профессионалы.

Оптимальный возраст саженцев — 1–2 года.

На корни. Корневая система хорошо развита, о чём говорит большое количество боковых корней и крепкие пяточные. Признаки гнили (тёмные или бурые пятна, размягчённые ткани), сухость и ломкость — веское основание отказаться от покупки. Корешки должны быть плотные, упругие, эластичные. Если есть возможность, откусите секатором кончик корня: срез светлый, сочный, как сырая картошка, говорит о здоровом растении.

Корни саженцев винограда

Стебель. Отсутствие механических повреждений, ровный цвет коры, минимум 3 междоузлия — показатели качественного материала.

Почки. Обязательно наличие живых почек, упругих, без шелушения, крепко держащихся на побегах.

Купленные осенью для весенней посадки кустики винограда можно сохранить в прохладном подвале при температуре до 5°С в увлажнённом (но не мокром!) песке.

Саженцы, купленные в контейнерах или другой таре (закрытая корневая система), также можно сохранить до весны, увлажняя грунт регулярным опрыскиванием.

Непосредственно перед посадкой все корневые отростки подрезают, чтобы осталось не более 15–20 см. Если корневая система слабая или пришлось часть корней удалить (повреждённые или подгнившие), то обрезку перед посадкой не проводят. Такой саженец следует выдержать в стимуляторе корнеобразования, затем в слабом растворе марганца или обработать фунгицидом. Побеги с ослабленной корневой системой сажают в наклон, чтобы стимулировать рост боковых корней.

Посадка саженца внаклон

Виноград амурский

Амурский виноград сажают обычно весной. Для Сибири это конец мая – начало июня, когда все заморозки остались позади. В центральных районах уже в середине мая можно браться за лопату.

Реже высадку амурского винограда проводят осенью. Если в условиях средней полосы России время осенних посадочных работ приходится на начало – середину октября, то в Сибири к посадке приступают в конце августа или первой половине сентября, если осень ожидается продолжительной и тёплой. В любом случае необходимо ориентироваться на прогнозы: растение должно укорениться до наступления стабильных заморозков. Значит, посадить надо за месяц-полтора до холодов.

Место для лозы подбирают солнечное — южная сторона строений или открытое возвышенное место. На возвышенные участки стоит обратить внимание и для того, чтобы избежать подмывания грунта при высоком стоянии воды: для винограда оптимальная глубина грунтовых вод — не выше 2 м.

Если опору для лозы запланировано сооружать вдоль стены, то следует учесть, что сквозняков культура не любит, поэтому выбирают подветренную сторону и не заводят лозу на углы строений, где воздушные потоки перемещаются свободно.

Подготовка почвы

Амурский виноград в дикой природе комфортно чувствует себя на рыхлых кислых почвах, хорошо пропускающих воду и воздух. Сортовые образцы предпочитают слабокислый грунт, ближе к нейтральной реакции.

Участок под виноградник тщательно перекапывают, очищают от растительных остатков, вносят компост и перегной, нейтральный грунт подкисляют верховым торфом. В тяжёлой глинистой земле глубокие ямы под посадку винограда делать не рекомендуют, если не облегчить структуру грунта: вода, с трудом проходя сквозь пласты глины, заполняет яму и стоит в ней в сезон затяжных дождей, что приводит к кислородному голоданию корневой системы винограда. Поэтому на глинистых участках структуру грунта улучшают внесением песка, торфа и обеспечивают хороший дренирующий слой.

В яму (0,6×0,6 м) поверх дренажа (15–20 см для тяжёлой почвы, 5–10 см для лёгкой) засыпают питательную смесь из плодородной земли, ведра компоста или перегноя, сдобренных суперфосфатом (2 ст. л.) и древесной золой (1–2 стакана).

Подготовка посадочной ямы

Планируя посадку виноградника в один ряд (именно такое расположение обеспечит доступ солнца к каждой ягодке), ямы готовят на расстоянии не ближе метра. Если же виноградник будет в несколько рядов, то рекомендуемое расстояние между кустами в ряду — до полутора метров, а между рядами — 2 м.

Идеальный вариант — это подготовка посадочной ямы осенью, а зарядка золой и суперфосфатом непосредственно перед посадкой. Весной часть питательной почвы, увлажнённой талыми водами, вынимают из достаточно осевшей за зиму ямы. Оставшуюся землю взрыхляют и готовят посадочную площадку — холмик — для саженца.

Установка опоры

При посадке в яму сразу устанавливают колышек, возвышающийся на 40–50 см над землёй, чтобы обеспечить опору развивающемуся саженцу.

Стремительно разрастающиеся кусты амурских сортов винограда требуют надёжной опоры. Для посаженных вдоль стен виноградников делают решетчатые опоры — шпалеры из деревянных брусков. Расстояние от стены должно быть такое, чтобы проход между строением и кустами был достаточно свободным. Это обеспечит вентиляцию виноградных кустов и облегчит уход за культурой.

Шпалера для винограда

Для линейно высаженного виноградника организовать шпалеру — дело несложное, но необходимое. Через каждые 2,5–3 м вкапывают вертикально деревянные бруски или металлические прутки, арматуру и натягивают шпагат, киперную ленту, синтетическую нить, проволоку — любой подходящий материал. Нижний уровень — 0,5 м, потом с шагом через 0,5 м.

Высадка растения

Перед посадкой побеги саженцев укорачивают до 3–4 почек. В яму на холмик устанавливают саженец так, чтобы нижняя почка была на границе с поверхностью грунта. Корни расправляют, яму засыпают, уплотняя грунт вокруг саженца, выливают ведро воды. После полного впитывания влаги добавляют питательную землю, если почва просела, этой же землёй окучивают побег.

Здоровые саженцы укореняются быстро, и как только почки начали распускаться, виноград разокучивают и крепят нарастающие побеги к опоре.

Молодой куст винограда

У винограда Амурский в характеристике указано много положительных качеств. Сорт отличается морозостойкостью, поэтому выращивание возможно не только в южных, но и северных регионах.

Главное, соблюдать рекомендации по посадке и уходу за культурой, а также важно создать рекомендованные условия для развития.

Ягоды в своем составе содержат много целебных компонентов, поэтому приносят пользу здоровью человека.

Описание сорта

Прародителем винограда Амурский считается дикая амурская лиана. В результате селекции получился сорт, который выносит сильные морозы, сохраняя вкус и сладость. В описании сорта указывается, что культура характеризуется средними границами вызревания урожая. Ягоды едят в свежем виде, а также из них делают алкогольные и безалкогольные напитки.

Виноград Амурский — один из популярнейших в российском виноградарстве сортов, который прекрасно адаптирован к переменчивому климату нашей страны. Ему не страшны морозы, он очень быстро способен восстановиться даже после значительных повреждений.

Амурский виноград обладает легкой приживаемостью и может расти практически в любом из регионов России.

Сортовой особенностью являются отменные вкусовые качества и высокая урожайность, сохранить которые поможет создание оптимальных условий для его выращивания.

При помощи создания сорта Амурский виноград прорыв в истории отечественной селекции совершил биолог А.И. Потапенко.

Он заметил особенные свойства дикого амурского винограда, который способен прекрасно существовать и развиваться в сложных условиях Дальнего Востока и Сибири.

При этом ему совсем не мешают ни бедность местных почв, ни близость грунтовых вод.

Дикая форма обладала завидной жизнестойкостью и нечувствительностью к болезням культурного виноградника. Помимо этого растение отличалось обильным плодоношением. Каждый виноградарь страны мечтал бы получить сорт с такими характеристиками.

Потапенко задался целью вывести культурную форму на основе потенциала дикого родственника, которая обладала бы всеми его чудесными качествами.

Известно, что многие сортовые виноградники выращиваются при помощи химических обработок, поскольку культура подвержена грибковым заболеваниям и нападкам филлоксеры — опасного вредителя виноградников.

Но мечтой селекционера было вывести сорт, способный дать приличный урожай без применения химикатов.

И вот через полвека внутривидовой селекции новый виноградный сорт — гибрид амурский Потапенко — был получен со всеми заявленными характеристиками. Сорт отличался стойкостью к грибковым заболеваниям, а виноградный вредитель филлоксера был побежден за счет того, что новый гибрид произрастал в регионах, где этот вредитель попросту не мог выживать.

Описание

Способы размножения

Описание сорта

Амурский виноград культивируется при помощи черенков, семян и отводках. Указанные способы при соблюдении технологии позволяют получить материал хорошего качества.

Высадка семян

При осеннем посеве зерна закладываются в грунт после сбора на глубину 25 мм. Если культура высевается весной, проводят стратификацию:

  • собранные семена помещают в воду на 24 часа;
  • после извлечения из влажной среды материал смешивают со смесью крупного песка и торфа, помещают в контейнер или в пакет из полиэтилена;
  • виноградные косточки выдерживают в холодильнике при температуре 3 градуса на протяжении 4 месяцев.

После закаливания материал пересаживают в торфяные емкости и оставляют на 1 месяц для проращивания. Сеянцы пересаживают в открытый грунт летом, а первые цветочные завязи формируются через 6 лет.

Посадка черенков

Черенкованием, или одревесневшими чубуками размножаются растения текущего периода посадки. Материал нужно нарезать после окончания сокодвижения. Черенки длиной 15 – 30 см помещают в песок с крупными фракциями, предварительно завернув в бумагу или ткань. Хранят чубуки в холодном помещении с температурным режимом от 1 до 5 градусов.

Укореняют нарезанные черенки в конце зимы – начале осени. Корневую систему обрабатывают средствами-стимуляторами роста.В открытый грунт черенки перемещаются в мае. Грунт также обрабатывается препаратами-активаторами, а высаженный материал укутывается лутрасилом.Размножение отводками предусматривает пригибание побега и засыпку его грунтом. Самый простотой вариант высадки – черенками, поскольку отводки и семена не дублируют на 100 % сортовые качества материнского растения.

Для размножения амурского винограда используют укоренение вегетативных частей растения, семена и прививку.

Зелёными черенками

В результате весенней формирующей обрезки набирается много зелёных перезимовавших черенков, которые легко укореняются.

На каждом черенке оставляют по паре почек: косой срез снизу черенка, прямой — в 3 см над верхней почкой. В течение часа выдерживают черенки растворе стимулятора корнеобразования («Гетероауксин», «Корневин»), после чего высаживают в отдельные стаканчики или общий контейнер с плодородной землёй, перемешанной с песком.

Размножение винограда черенками

Виноград Амурский описание сорта посадка и уход размножение черенками с фото

До признаков укоренения черенки держат в полутени, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них. Как только появился прирост, можно выставлять посадки в более освещённое место, где они будут расти в течение всего сезона. От садовода требуется только обеспечивать необходимую влажность грунта.

На зимовку подросшие черенки определяют в подвал, погреб. Весной высаживают на постоянное место.

Вызревший перезимовавший побег амурского винограда в самом начале весны укладывают в траншею с плодородной землей так, чтобы его макушка осталась над землёй, пришпиливают, прикапывают, поливают. Глубина траншеи — до 12 см. К концу сезона макушка уже даст хороший прирост. Чтобы новый кустик винограда наращивал собственную корневую систему, а не тянул соки из материнского куста, траншею раскапывают, побег острым секатором перекусывают.

Семенами

Семенной способ размножения необходим для выращивания нового сорта амурского винограда, если нет возможности купить саженец или достать черенок. Также семена используют для получения подвоя с целью последующего прививания культурного сорта.

Размножение винограда семенами

Посеянные в открытый грунт под зиму семена дают дружные всходы, которые через пару лет уже готовы к пересадке на постоянное место.

Для весенней посадки на рассаду семена винограда стратифицируют (держат во влажном грунте в овощном ящике холодильника) в течение 2 месяцев, после чего замачивают на сутки и высаживают в лёгкую питательную смесь земли и песка. Проращивание происходит при температуре 22–25°С.

Всходы ставят в светлое место и растят до пересадки в открытый грунт.

Правила ухода

Заботы виноградаря по уходу за лозой не становятся менее трудоёмкими с опытом: амурский виноград, как и любой другой, требует постоянного внимания. Но эти труды не в тягость, а результат — достойная награда.

Подобрав правильное место для виноградных кустов, садовод половину вопросов по освещению и влажности решил. Но в процессе ухода может выясниться, что слишком разросшиеся с юга от виноградника декоративные или плодовые деревья бросают тень на виноградные посадки, а во время затяжных дождей вода в междурядьях застаивается.

Для решения этих проблем, влияющих на здоровье лозы и качество урожая, обеспечивают свободный доступ солнечного света и отвод излишков воды.

Правила полива

Амурские сорта, происходящие из влажных дальневосточных лесов, очень требовательны к поливу и не переносят засуху. Полив нужен обильный и регулярный, особенно в засушливое время.

Полив из лейки

Прищипка

Чтобы лоза лучше вызрела, необходимо в течение всего сезона бороться с пасынками: их выламывают по мере появления. Опытные виноградари рекомендуют пасынки выламывать не у самого их основания, а на уровне второго или третьего листа. Это убережёт основную почку от случайного повреждения.

Прищипывание верхушек побегов амурского винограда проводят в самом начале сентября, чтобы улучшить качество урожая.

Обрезка

Виноград Амурский посадка и уход за растением

Обрезка мощной виноградной лиане необходима, иначе культура выйдет из-под контроля и начнёт подчинять своим потребностям всю территорию.

Обрезка винограда

Ежегодная регулярная формирующая обрезка решит эту проблему:

  1. К концу первого же сезона оставляют два сильных, крепких побега — будущую основу куста.
  2. Весной у этих побегов оставляют 3–4 почки, удалив всё лишнее.
  3. К концу второго сезона из оставленных почек развиваются новые побеги, из которых оставляют по паре самых крепких. Всё остальное осенью вырезают.
  4. На сформированных за два года «плечах» весной укорачивают до 50 см перезимовавшие побеги. К концу лета на каждой лозе после аналогичного тщательного отбора остается до 12 здоровых мощных побегов.
  5. Весной четвёртого сезона формирование кустов винограда вступает в завершающую стадию. На каждом «рукаве» (двухлетнем побеге) оставляют один верхний побег (это будет плодовая стрелка) и один самый нижний (побег замещения), который укорачивают до 3 почек. Таким образом формируется плодовое звено. К осени таких плодовых звеньев формируют до 6 штук на каждом кусте.

С пятого года жизни начинается плодоношение большинства амурских сортов. На плодовых стрелках формируется первый урожай. В конце сезона эти плодовые побеги удаляют, а побеги замещения в следующем сезоне будут плодоносить. И этот принцип обрезки лозы остаётся на весь жизненный цикл винограда.

Кроме формирующей виноградникам требуется и ежегодная санитарная обрезка: удаляют все повреждённые, усохшие побеги.

Правильно заряженная посадочная яма удовлетворит все потребности молодого винограда в первый сезон. Впоследствии ежегодные подкормки весной с акцентом на азот, во второй половине лета — калий и фосфор обеспечат рост здоровых виноградных кустов.

Удобрение для винограда

Периодический полив с разведённой в пропорциях 1:5 навозной жижей в период цветения и формирования плодов послужит дополнительной подпиткой.

Болезни, вредители

Амурские сорта винограда характеризуются устойчивостью к заболеваниям и поражению вредителями. Типичный вредитель винограда из более тёплых регионов — филлоксера — пока не добрался до Дальнего Востока, и не все болезни южных виноградников знакомы садоводам с берегов Амура. Но и на родине морозостойкого винограда есть опасные вредители и серьёзные инфекции.

Виноградные вредители — клопы, долгоносики, пестрянка, трубковёрт, акациевая ложнощитовка, паутинный клещ — наносят серьёзный ущерб виноградникам, если не проводить профилактику и вовремя не начать борьбу.

Виноград Амурский сортовые особенности и арготехника

Для профилактики распространения вредителей необходимо соблюдать элементарные правила гигиены: виноградник должен содержаться в чистоте. Санитарная обрезка в начале и конце каждого сезона, тщательная уборка всей опавшей листвы (чаще именно в ней зимуют личинки).

Осенняя санитарная обрезка

Для борьбы с ложнощитовкой штамбы и «рукава» виноградных кустов обтирают карболинеумом, проводят процедуру в начале весны. В самом конце сезона или до начала распускания почек весь виноградник обрабатывают бордоской смесью или железным купоросом.

Ядохимикаты, эффективные в борьбе с вредителями, используют не позднее месяца до сбора урожая.

Заболевания винограда — антракноз, милдью, мучнистая роса, серая гниль, пятнистости и бактериальный рак — возникают в условиях высокой влажности на фоне слишком высоких или нетипично низких для сезона температур. Запущенное ослабленное растение легко подхватывает инфекцию, которая, быстро распространяясь, может уничтожить весь виноградник. Профилактика болезней — правильная посадка и соблюдение всех условий ухода за культурой.

При поражении винограда инфекционными заболеваниями листья и побеги с симптомами болезней удаляют и сжигают, а все посадки подвергают обработке фунгицидами согласно инструкции.

Опрыскивание винограда

Мечта о винограде была давняя, но надежд практически не было — Сибирь! И вдруг вычитала про амурский сорт. Искала года два и на выставке садоводов купила два черенка. Это было в августе. Посадила, тщательно укрыла на зиму компостом и лапником. Весной ждала-ждала… Решила, что не судьба. Но совершенно случайно, пропалывая то место от травы, увидела листья винограда! Один выжил!

Сейчас он уже затянул весь забор — осенью красота невероятная. В этом году даже зацвёл, и мы надеялись на первые ягоды. Но я случайно узнала, что амурскому винограду нужны соседи для оплодотворения, да еще разнополые. Моему винограду уже 4 года. Буду искать теперь в питомниках, чтобы точно купить мужские и женские кустики.

Людмила Яковлевна, Красноярский край

Амурский виноград 

Всегда мечтал о красивой живой стене или изгороди на даче, а тут по случаю подвернулось несколько саженцев амурского винограда. Мне его расхвалили как незамерзающий и почти не убиваемый. Если честно, сажал виноград исключительно для красоты — не верил, что на нём съедобные ягоды бывают. Результат — восхищение и потрясение!

Густая зелёная стена все лето, а к осени кисточки с ягодами — настоящими. Кисловатые, конечно… Но в компот — самое то! Я ведь ращу его не как виноград — лень возиться с опорами, формированием…У меня другая цель — декор. А получилось с таким бонусом! Начинаю задумываться о десертных сортах и настоящем винограднике.

Сергей, Кемеровская обл.

Виноград в Сибири — давно не мечта, а реальность. Выращивание зимостойких сортов амурского винограда — удовольствие, вознаграждаемое щедрыми плодами.

Для нормальной приживаемости и хорошей урожайности важно создать агротехнически правильную среду. Виноград Амурский высаживается на солнечных участках с рыхлым кислым грунтом и минимальной полутенью. Чтобы известковые отложения не навредили корневой системе, подготавливают почвосмесь на основе земли и верхового торфа. Идеальная почва для плодовой лианы – глинистая или суглинистая, с невысоким УГВ.

Подготовка черенков

Выращивать зимостойкий уссурийский сорт можно на штамбе, около беседки или арки. Виноградари из северных регионов советуют подготавливать саженцы, помещая его во временные емкости, закопанные в земле. Осенью контейнеры выкапывают и переносят в прохладное помещение.Посадку выполняйте с определенным интервалом – для технических растений достаточно межкустовой дистанции от 80 до 100 см, для столовых – 150 см. Ширина междурядий должна составлять 2 – 2,5 м.

Схема высадки

Для культивации Амурского сорта винограда лучше приобретать саженцы-двулетники. Работы по перемещению черенков в грунт проводятся так:

  1. Подготавливают территорию, удаляя мусор, разрыхляя почву и выравнивая ее.
  2. Выкапывают лунки 50-60 см в диаметре и 50 см глубиной.
  3. Создают дренаж, размещая в углублениях кирпичный лом, керамзит или щебень с крупными фракциями.
  4. Обязательно укрепляют стены, используя осколки шифера, доску или крупные булыжники.
  5. Устилают дренажную подушку на основе земли, перегноя, мелкого песка и торфа.
  6. Снижают кислотность почвы путем внесения 2-3 лопат золы и 2 ст. л. добавок.
  7. Саженцы извлекают из контейнера, поливают ком водой и закапывают в лунках на уровне корневой шейки.

Чтобы защитить молодняк от ветров, привязывают его к деревянным колышкам. Для зимовки лозы пригибают и присыпают почвой. Грядковый метод подходит для посадки ягодной лианы на суглинках или глинистых территориях с высоким УГВ.

Укрытие на зиму

Поскольку морозостойкость — главная отличительная черта амурских сортов винограда, которые относятся к неукрывным, особой подготовки к зиме не требуется.

Саженцы-первогодки к морозам готовят отдельно: мульчируют, укрывают лапником, а зимой набрасывают повыше снежную шапку.

Взрослому винограду, выведенному на основе амурского дикороса, зимние морозы не страшны. После уборки опавшей листвы и влагозарядного подзимнего полива дачники Сибири мульчируют приствольное пространство торфом или компостом (перегноем) слоем до 10 см, что послужит дополнительной защитой от морозов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: