Как вырастить баклажаны без теплицы выбор сортов сроки посадки видео

Багира

Этот сорт отличают скороплодность и небольшие, компактные кустики с обильным количеством листвы. Плоды овальные, темно-фиолетовые с глянцевым блеском. Мякоть практически не горчит, а вкус радует насыщенностью и глубиной. Кусты этого сорта выращивают по малообъемной технологии (выращивание в небольших емкостях, где в качестве субстрата используется торф, вермикулит и т.д.

сорт баклажана багирасорт баклажана багира

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

10-12 280-350 100-110 Зеленовато-белая

Условия выращивания

Для Урала выращивание баклажанов представляет собой проблему потому, что у этой культуры главное требование — длительное и тёплое лето. Конечно, в теплицах, особенно обогреваемых, можно создать необходимую температуру, но любой овощ приобретает свой настоящий вкус лишь на солнышке. А солнышко баклажанам крайне необходимо.

В основном на Урале баклажаны сажают в теплицах, но и в этом случае без рассады не обойтись: даже самые ранние сорта должны около двух месяцев провести в комфортных домашних условиях, а всходят баклажаны очень туго. Поэтому вся история с их выращиванием начинается ещё зимой, когда в феврале начинают готовить всё для посева, а в конце месяца уже сеют семена на рассаду.

На Урале обычные дачники открывают огородный сезон на майские праздники. В это время, бывает, ещё и с землёй работать нельзя, а уже надо начинать готовить грядки под баклажаны. Поэтому занимаются этим ещё с осени. Для этой культуры грядки должны быть тёплыми, а почва в них высокопитательной, поэтому необходимо вносить много удобрений, в первую очередь, органических. На 1 м² вносят минимум полтора ведра перегноя или компоста и литровую банку древесной золы, а также по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия.

Перегной

Кроме тепло- и светолюбивости, а также высоких требований к составу почвы, баклажаны нуждаются и в большом количестве влаги. Поливают их часто и много. Ряды баклажанов для лучшего освещения и прогрева солнцем следует располагать с севера на юг. Лучшими предшественниками для баклажанов являются капуста, лук, тыквенные и бобовые культуры. Не следует сажать их после помидоров, перца и картофеля.

Как вырастить баклажаны без теплицы выбор сортов сроки посадки видео

Баклажаны (или синенькие) из семейства пасленовые – древняя культура, родом из тропиков Азии (Индия и Китай). Они отличаются повышенной потребностью к теплу и свету, составу, плодородию и постоянной влажности грунта.

Здоровые завязи баклажанов

Длительность вегетативного периода этой культуры составляет от трех до почти шести месяцев. Синенькие активно растут и плодоносят, если температура окружающего воздуха не падает ниже 20°С. В противном случае (при 15°С) они перестают расти, а от 13°С и ниже неизбежна гибель. Чаще всего при умеренном климате средней полосы и дальше на север любителей тепла разводят в искусственно созданном микроклимате закрытого грунта.

«Синенькие» на грядке

Перед тем как выращивать баклажаны, готовят подходящую по качеству почву. Идеальным вариантом будут рыхлые, воздухопроницаемые, богатые гумусом почвы – черноземы и легкие суглинки, возможно, супесчаные с достаточной концентрацией органики.

Для облегчения тяжелой почвы вносят древесные опилки, песок или торф.

Баклажаны, как члены семьи пасленовых, нуждаются в плодородном грунте. Поэтому подготовительные мероприятия включают обязательное внесение органики и минеральных веществ.

Также пользуются перегноем или компостом собственного производства в расчете 2-6 кг на 1 м². В зиму закладывают в грунт свежий навоз, а весной – только перепревший, чтобы баклажаны не истратили все силы на развитие листвы. Минеральная подкормка весной включает азот (10 г на ведро воды), в осенний период применяют фосфорные и калийные удобрения (по 20 г на ведро воды). Если баклажанам не хватает магния, его вводят в состав основной заправки.

«Синенькие», растущие на легких суглинистых почвах

Приемлемые значения кислотности почвы не выходят за пределы 6,0-7,2 (практически нейтральные). Избыточно кислый грунт нужно раз в 4 года известковать, например, с использованием золы (1-2 кг на 1 м² грядки).

Как вырастить баклажаны без теплицы выбор сортов сроки посадки видео

Начать подготовку грядок рекомендуется еще осенью. Их делают до 30 см высотой и 1 м шириной. Почву перекапывают на глубину около 30 см, очищают от сорняков, вносят нужные добавки. Весной доочищают от сорных растений, уничтожают личинок насекомых, вносят оставшиеся удобрения и разравнивают землю с помощью грабель.

Байкал F1

Куст этого среднеспелого гибрида вырастает до внушительных размеров, достигая 1,2 м в высоту. Растение рекомендовано для выращивания во всех видах теплиц. Плоды грушевидной формы, средних размеров, темно-фиолетовой окраски с глянцевой поверхностью. Мякоть средней плотности без горечи. Из плодов получается отличная икра, их маринуют, солят, тушат и жарят. Баклажаны БайкалF1 довольно устойчивы к различным болезням и при этом неприхотливы в выращивании.

сорт баклажанов байкалсорт баклажанов байкал

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

6-8 320-350 100-110 Зеленоватая

Выбор подходящих сортов

Выбор семян баклажанов – дело ответственное, ведь культура эта довольна капризная и не все сорта одинаково хорошо приживаются. Для того чтобы не ошибиться с выбором, необходимо определить специфические требования к условиям выращивания и хорошенько разобраться в классификации.

Разновидность с полосатыми плодами

На рынке представлено огромное множество сортов и гибридов баклажана. При выборе следует ориентироваться не на красивые картинки на упаковках семян, а на особенности районирования и условия выращивания. Все культурные разновидности делятся:

  • По срокам созревания: ранние (95-115 суток), средние (115-150 суток) и позднеспелые (более пяти месяцев).
  • По акклиматизации к конкретным условиям: южно-азиатский, западно-азиатский (входят все районированные на территории СНГ сорта и гибриды), восточноазиатский.
  • По размеру куста: низкорослые, среднерослые, высокорослые.
  • По форме и окраске ягоды: сиреневые, коричневые, оранжевые, белые, желтые полосатые (сиренево-белые), длинноплодные, округлые, грушевидные.
  • По урожайности и размерам плодов (от 50-60 г у сорта Афганский ранний до 900 г у Блек Бьюти).
  • По условиям выращивания: для теплиц, для открытого грунта.

Сорт баклажанов Золотое яйцо

В том, как выращивать баклажаны, не последнюю роль играет районирование растений по конкретным условиям климата. Выведено множество сортов с разными сроками плодоношения, размерами куста, болезнеустойчивых, переносящих небольшие заморозки или жгучую жару. Наиболее популярные из них:

  • Алмаз – характерен ранним обильным ветвлением, за счет чего формируется обильный ранний урожай. Срок созревания – 109-149 дней, сбор плодов – до 10 кг с куста. Высота кустиков небольшая (40-60 см), ягоды темно-фиолетовые, весом по 100-170 г.
  • Универсал 6 – невысокое растение со средним периодом созревания. Плоды имеют массу около 120 г, окраска – от фиолетовых до буро-коричневых.
  • Деликатес 163 – отличается полным отсутствием горечи. Характеризуется ранними сроками созревания, плоды небольшие темно-фиолетовые.
  • Консервный 10 – традиционно разводится для заготовки. Сроки созревания – 115-120 дней, высота куста – 50-65 см. Плоды фиолетово-коричневой окраски имеют массу 150-200 г.
  • Бибо F1 – очень стоек к низким значениям температуры. Кусты высокие, поэтому требуют подвязки. Плоды отличаются необычной белым цветом и особенным вкусом.
  • Золотое яйцо – гибрид, имеющий желтые плоды яйцевидной формы. Раннеспелый, высокоурожайный. Используется в декоративных целях.

Белоплодный сорт Бибо

В тепличных условиях можно выращивать даже самые восприимчивые к температурным колебаниям растения. Целесообразно для парников и пленочных укрытий выбирать скороспелые, а для обогреваемых теплиц – средне- и позднеспелые разновидности с достаточно компактными по размерам кустиками. Хороший результат при культивировании в условиях закрытого грунта показали такие разновидности:

  • Для невысоких парников: Робин Гуд, Толстый барин, Фиолетовое чудо, Адона.
  • Для необогреваемых теплиц: Романтик, Вакула, Торпеда, Розовый фламинго.
  • Для теплиц с обогревом: Голиаф, Городовой, Дирижабль, Соломон.

Для теплиц лучше выбирать специальные сорта

Связывая понятия «Урал» и «баклажан», конечно, речь надо вести не о Северном Урале, а о таких относительно комфортных для проживания регионах как Курганская, Оренбургская или Челябинская области. Да, здесь суровый континентальный климат, но лето существует, и оно вполне подходит для копания на грядках.

Поскольку баклажаны имеют длительный вегетационный период, на Урале можно выращивать только ранние или суперранние сорта. В хорошую теплицу можно посадить и среднеранние, и даже среднеспелые, но они потребуют более тщательного ухода ближе к осени. В настоящее время сортов и гибридов баклажанов очень много, и ряд из них Госреестр РФ рекомендует для выращивания во всех климатических зонах.

Сейчас в продаже чаще можно встретить не сорта баклажанов, а гибриды (F1), и в зоне рискованного земледелия они гораздо надёжнее, но и некоторые заслуженные сорта растут и плодоносят неплохо. На Урале трудно вырастить баклажаны в открытом грунте; для таких посадок надо выбирать что-либо из ранних или даже суперранних сортов и гибридов.

  • Агат F1 — высокоурожайный гибрид. Из-за очень короткого вегетационного периода он, пожалуй, является почти единственным представителем гибридов, подготовленные семена которого в конце весны можно посеять прямо в открытый грунт, но под плёнку. Даже на Урале до первых заморозков несколько его плодов от такого эксперимента поспеет. Плоды Агата обычной для баклажана окраски, массой 200–250 г, урожайность высокая. Гибрид устойчив к заболеваниям.
    Баклажан Агат
  • Изумрудный F1 — баклажан с сильным ароматом и вкусом грибов, отличается высокой болезнеустойчивостью, нормально переносит холода. От посева семян до съёма первых плодов проходит 100–110 дней. Они зелёного цвета, овальные, массой до 300 г. Считается очень некапризным гибридом, плодоносит в любых климатических условиях.
  • Король севера F1 — способен давать урожаи даже при очень низких температурах; в отличие от большинства других сортов, не любит сильную жару. Урожайность в теплицах достигает 14 кг/м2, в открытом грунте из-за резких колебаний погодных условий почти вдвое меньше. От всходов до сбора урожая проходит около трёх месяцев. Плоды крупные, очень длинные и тонкие, вкус обычный, без изысков.
    Баклажан Король севера
  • Вера — сорт универсального назначения, раннеспелый. Период от полных всходов до сбора плодов 100–118 дней, один из немногих сортов, рекомендованных именно для Уральского региона. Кусты компактные, плоды грушевидной формы, весом 120–200 г, имеют хороший товарный вид. Урожайность стабильная, но небольшая.
  • Карликовый ранний 921 — скороспелый сорт, после всходов плоды собирают через 100 дней. Кусты очень компактные, плоды небольшие, массой около 120 г, хорошего вкуса. Урожайность низкая.
    Баклажан Карликовый ранний 921
  • Квартет — раннеспелый баклажан, поспевает через 107–122 дня после появления всходов. Кусты не выше 60 см, плоды укороченно-грушевидной формы, без блеска, массой немногим больше 100 г. Сорт устойчив к большинству заболеваний и засушливой погоде.
  • Адамант — один из новых раннеспелых сортов, период созревания плодов — менее 3 месяцев после всходов. Средняя масса баклажана — 250–300 г, форма округлая, белой со светло-фиолетовыми полосами средней густоты окраски. Сорт отличается устойчивостью к различным болезням, дружным созреванием урожая.
  • Фабина F1 — один из раннеспелых гибридов, в южных краях плоды можно пробовать уже через два с небольшим месяца после появления всходов, на Урале срок задерживается до 3–3,5 месяцев. Кусты невысокие, до 60 см, плоды массой около 200 г, вытянутой формы, длиной до 23 см. Вкус отличный. Сорт практически не поражает паутинный клещ, не страшны ему и грибковые заболевания.
    Баклажан Фабина

Позднеспелые сорта на Урале не созревают даже в теплице, поэтому и здесьречь идёт о сортах далеко не позднего срока созревания. В теплицах приходится сажать те сорта, которые по различным причинам плохо реагируют на резкие колебания погоды, но являются высокоурожайными и обладающими высокими вкусовыми характеристиками.

  • Жизель F1 — гибрид, который можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Растение высотой 170–190 см, полураскидистое, что идеально для выращивания в теплице: высокорослые кусты экономят площадь. В теплицах его урожайность составляет 11,6–17,6 кг/м2. Плоды массой до 400 г, цилиндрической формы, имеют отличный товарный вид, хорошо хранятся. Первый съём урожая приходится примерно на 107–117 день после полных всходов.
    Баклажан Жизель
  • Мария — высокоурожайный раннеспелый сорт, на Урале его можно выращивать только в теплицах. Кусты высокорослые, полураскидистые. Устойчивость к заболеваниям и перепадам температуры высокая. Плоды цилиндрические, почти без блеска, седней длины, массой около 200 г. Вкусовые качества хорошие, урожайность средняя.
  • Скороспелый 148 — старый, широко известный сорт. Он годится как для открытого грунта, так и для теплиц. Кусты низкорослые, компактные. Плоды готовы к сбору через 110 дней после посева семян. Урожайность небольшая, плоды массой 100–200 г, грушевидной формы. Неприхотлив к условиям выращивания.
  • Алмаз — среднеспелый сорт, один из самых известных у нас в стране, выращивается с 1983 года. Время от появления всходов до технической спелости составляет 109–149 дней, этот срок сильно зависит от условий выращивания. Куст высотой 45–55 см. Плоды цилиндрические, массой 100–150 г, вкус отличный. Нижние плоды касаются земли. Относительно устойчив к заболеваниям. В относительно тёплых регионах выращивается в открытом грунте, на Урале сажают в теплицах из-за длительного пермода созревания.
    Баклажан Алмаз
  • Щелкунчик F1 — высокоурожайный среднеранний гибрид, относительно высокорослый. Созревание плодов приходится на 98–105 день после полных всходов.Плоды крупные, овальной формы, массой 250–350 г, отличного вкуса. Созревание плодов постепенное, урожайность очень высокая: максимальная -19,5 кг/м2.
  • Валентина F1 — раннеспелый гибрид, высокорослый. Плоды удлинённо-грушевидной формы, массой 200–250 г, отличного вкуса. Урожайность невысокая, болезнестойкость хорошая.
    Баклажан Валентина
  • Викар — раннеспелый сорт, растёт невысокими кустами, вытягивает до 15 плодов массой 80–150 г, без блеска. Созревание плодов наступает на 114 день после полных всходов. Отличается дружной отдачей урожая и устойчивостью к перепадам температур.

Балагур

У этой разновидности баклажанов необычный вид плодоношения – кистевой. На одной кисти формируется до 4-6 плодов, а с одного куста можно собрать от 50 до 100 плодов. Нестандартный тип созревания обусловил и необычную форму плодов – они вытянутые, овальные, «кислотного» ярко-лилового цвета. Кожура у них довольно тонкая, а мякоть обладает хорошим вкусом. Для теплицы сорт подходит идеально – в высоту кусты не превышают 1,3 м. Растения отлично противостоят вирусу табачной мозаики и многим другим болезням.

сорт баклажана балагурсорт баклажана балагур

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

6-8 80-130 85-100 Белая

Агротехника выращивания баклажанов

В поисках ответа на вопрос, как вырастить баклажаны, чтобы собрать максимальный урожай, упускают очевидный ответ. Нет никаких особенных секретов или таинственных ритуалов. Залог успешного разведения – грамотный и регулярный уход за капризулями.

Здоровая рассада на посадку

Как вырастить баклажаны без теплицы выбор сортов сроки посадки видео

Рассадный способ – самый популярный и доступный метод выращивания, лишь климат южных регионов позволяет сеять семена прямо в грунт и собирать созревшие плоды. Крепкий посадочный материал – залог успеха всего дела. Порядок действий по его получению такой:

  1. Семена готовят к посадке: прогревают, повышая всхожесть и увеличивая будущее число цветков женского пола. Затем помещают на 20 минут в 0,5-1% раствор перманганата калия для обеззараживания и промывают в теплой жидкости. Обрабатывают стимуляторами роста, замачивают на пару дней, помещая в намоченную ткань для прорастания.
  2. Подходящий период для посева – конец зимы (для теплиц), для открытых участков позже (март). Почвенная смесь состоит из торфа (6 частей), перегноя (3 части) и песка (1 часть), с добавлением золу и суперфосфата (мочевины). Грунт хорошо увлажняют без застоя воды. Семена помещают на глубину 1 см.
  3. У сеянцев нежные корешки, поэтому их нужно травмировать как можно меньше. Операцию по пикированию лучше не делать (растения плохо и долго приходят в норму), правильным решением будет посадка по три семени в отдельные горшочки. Потом нужно оставить самый крепкий. Удобнее всего использовать горшки из торфа.
  4. Всходы стоит ожидать где-то через 10-15 суток при температуре 25-30°С. После этого обеспечивается хорошее освещение, достаточный полив под корень, а температура понижается где-то на неделю примерно на 10°С. Это ускоряет интенсивность развития корней и крепкого стебля. Потом значение температуры поддерживают в пределах 20-25°С.
  5. Для полива нужна теплая отстоянная (лучше талая или дождевая) вода, для исключения загнивания корешков и чрезмерного вытягивания нужно обеспечить сток лишней жидкости. При недостатке естественного обязательно применяют дополнительное освещение.
  6. Удобрять начинают через 2 недели после того, как появятся входы, а потом каждые 15 дней. Грунт обогащают водорастворимыми специальными минеральными удобрениями.

Рассада готова к пересадке, если имеет 5-7 настоящих листиков и ее высота в среднем 15-20 см, что происходит за полтора-два месяца.

Плодоносящие «синенькие» в теплице

Рассаду на открытые участки помещают, когда становится стабильно тепло и нет угрозы заморозков, а почва согревается до 15°С (при тепличном разведении – в мае, на грядки – в начале лета).

Порядок посадки такой:

  1. Для посадочного материала делают обильно увлажненные лунки с шагом от 40 до 50 см друг от друга (в зависимости от признаков конкретного сорта) или канавки.
  2. Молодые баклажаны осторожно пересаживают с комом субстрата, так хрупкий корень будет целее. Корневая шейка рассады заглубляется на 1,5 см.
  3. После посадки снова увлажняют и мульчируют почву, регулярность полива – через 3 дня, пока не произойдет укоренение.
  4. Для защиты молодняка от холода на раннем этапе используют пленку.

Посадка в грунт

Баклажанам нужен в постоянный уход с выполнением таких операций:

  • Обильный еженедельный полив под корень, не затрагивая на листья. В засушливый жаркий период его частоту увеличивают. Вода должна быть не холодной, около 20°С.
  • Мульчирование грунта слоем опилок, торфа или соломы, это экономит влагу.
  • Удаление сорняков и рыхление междурядий.
  • Периодическое внесение комплексных минеральных удобрений (каждые две недели – около пяти раз за сезон). При активном развитии зеленой массы кустикам больше нужен азот, а во время цветения и созревания плодов – фосфор и калий.
  • Формирование куста: нужны только два-три самых сильных побега, прочие боковые удаляют.
  • Прищипывание верхней точки роста при достижении куста около 30 см в высоту, чтобы он был более компактным.
  • Подвязывание стеблей высокорослых сортов к шпалере, чтобы не сломались под тяжестью плодов.
  • Удаление лишних завязей (оставляя 5-7 штук), чтобы плоды были крупнее и вторичных побегов, загущающих кусты.
  • Иногда требуется обрезка некоторых листьев, чтобы увеличить освещенность цветков и улучшить движение воздуха в кусте.
  • Своевременная уборка созревших ягод баклажана, имеющих блестящую поверхность, срезая их с плодоножкой ножом (секатором).

В жару пленку с парника лучше снять

Городовой F1

Крупные и мощные раскидистые кусты этого растения никого не оставят равнодушными. Они достигают 3 м в высоту и радуют купными плодами цилиндрической формы и темно-фиолетовой окраски. Мякоть плотная, при тушении и жарке не разваривается. Чтобы получить такие крупные плоды, нужно запастись терпением, ведь сорт относится к поздним.

сорт баклажана городовойсорт баклажана городовой

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

7-8 400-500 120-135 Зеленоватая

Основные болезни и вредители и их профилактика

Самые серьезные грибковые болезни – фитофтороз, гниль белая и серая, «черная ножка». Опасные насекомые-вредители – жуки колорадские, тля, паутинный клещ, слизни.

Мозаика – заболевание листьев

Снизить частоту заболеваний позволяет периодическое (каждые 2 недели) срезание нижних листьев, а также посыпка грунта древесной золой. Один из экологических методов борьбы за здоровье растений – опрыскивание кустов чесночным настоем, также применяют отвар полыни горькой.

Фитофтороз баклажанов

Софья

Как вырастить баклажаны без теплицы выбор сортов сроки посадки видео

Этот позднеспелый сорт любят за то, что ему одинаково комфортно везде – и в открытом грунте, и под пленочным укрытием, и в теплице. Идеально подходит для владельцев небольших участков. Кусты полураскидистые, невысокие, усыпанные крупными, толстыми плодами грушевидной формы. Цвет плодов – черно-фиолетовый. Они отлично переносят неблагоприятные погодные условия. Мякоть плотная и без горечи. Устойчивость к болезням невысокая, поэтому требуются профилактические опрыскивания и надлежащий уход.

сорт баклажана софьясорт баклажана софья

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

7,5-8 700-900 135-150 Белая

Секреты выращивания в теплице

Некоторые сорта баклажана не растут при низких температурах, поэтому получить удовлетворительный урожай позволяют только тепличные условия. Для этого нужны следующие параметры микроклимата:

  • Значение температуры в интервале от 12-15 °C ночью до 24–28°C днем.
  • Влажность воздуха в период фазы роста – 60 %, в период плодоношения – не ниже 75-80 %.
  • Освещенность в период выращивания рассады – на протяжении 12-часового дня, в период от 10-дневного возраста до цветения – на протяжении короткого дня, после цветения – одинаково быстро развивается на длинном и коротком днях.

Синенькие в теплице с автоматической системой полива

В теплицах с обогревом рассаду сажают в первых числах апреля, в необогреваемых – в начале мая, когда верхний слой почвы прогреется до 15 °C. Тепличные синенькие нуждаются в периодическом достаточном поливе, комплексных подкормках в зависимости от фазы роста, профилактике болезней и атак вредителей.

Для этой процедуры используют кисть или ватную палочку и пыльцу со сформировавшихся пыльников цветков перемещают на другие пестики взрослых цветков. Лучший результат получится, если использовать пыльцу с недавно открывшихся цветков.

Отважные огородники не упустят возможности вырастить такую несколько капризную, но замечательную культуру, как баклажан. Стоит вооружиться необходимыми знаниями и приемами, посоветоваться с хорошими специалистами и положительный результат не заставит ждать долго.

Фабина F1

Ультраранний гибрид баклажана, который выращивают в теплице. Кусты полураскидистые, средней высоты. Плоды цилиндрические, темно-фиолетового цвета, с ярким глянцевым блеском. Они вырастают не слишком большими, зато обладают характерным грибным вкусом, что позволяет готовить из них множество интересных блюд, в том числе и кавказских.

сорт баклажанов фабинасорт баклажанов фабина

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

5-7 180-210 70-90 Беловато-зеленая

Фиолетовое чудо F1

Один из самых известных и распространенных гибридов, который полюбился дачникам за свою универсальность. Растение прекрасно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Что удивительно, на всех этапах роста кусты и стебель маловосприимчивы к продолжительности светового дня и солнечному свету, что позволяет выращивать их в районах крайнего Севера и Сибири.

сорт баклажанов фиолетовое чудосорт баклажанов фиолетовое чудо

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

6-8 250-300 95-100 Зеленовато-белая

Черный красавец

Растворы марганцовки

Среднеспелый высокоурожайный сорт, который уважают все владельцы теплиц. Растение компактное, всходит очень активно. Плоды, расположенные в нижней его части, обладают редкой особенностью – созревают вне зависимости от погодных условий и даже при небольшом количестве солнца. Они цилиндрические, с окраской, которая может меняться от темно-фиолетовой до почти черной. Поверхность плодов гладкая, с глянцевым блеском. Мякоть нежная и вкусная. Сорт устойчив к болезням культуры.

сорт баклажана черный красавецсорт баклажана черный красавец

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

10-12 200-250 110-115 Светло-зеленая

Это среднеспелый сорт с небольшими кустиками и плотными широкими плодами, которые слегка вытягиваются по мере созревания. Баклажаны обычно темно-фиолетовой окраски, с искрящимся глянцевым блеском. Мякоть практически не горчит, обладает хорошими вкусовыми качествами. Поэтому плоды этого сорта пользуются заслуженной популярностью у домохозяек и почитателей здорового питания. Кустам требуется много света и влаги, но при соблюдении этих условий им не страшны никакие болезни.

 

сорт баклажанов черная лунасорт баклажанов черная луна

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

5-7

200-220

120-140

Темно-белая

Выбрав один из этих сортов, вы всегда сможете разнообразить свое меню, добавив в него свежие и вкусные баклажаны. Впрочем, перечень рекомендованных сортов не ограничивается представленными выше. Экспериментируйте и делитесь результатами в комментариях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: