Виноград в ленинградской области посадка осенью и уход

Климат региона

Северо-западная часть России отличается высокой облачностью. В среднем в этом регионе за год приходится только 30 ясных дней. Для Ленобласти характерно избыточное увлажнение. Влажность воздуха повышена (около 60% летом и до 85% зимой). Также выпадает много осадков (примерно 600 мм в год). Большая часть из них — снег.

• Первая половина зимы намного теплее второй. На востоке области средняя температура −10°С, на западе −6°С. Снежный покров лежит в среднем 127 дней на юго-западе и 155 дней на северо-востоке.
• Весна в области приходит в конце марта, когда количество выпавшего снега начинает уменьшаться. Это характерно для западной части Ленинградской области, на востоке снег тает обычно в апреле. Весна развивается медленно: среднесуточная температура равная 5°С обычно наступает только в конце апреля. Возможны заморозки (ночью), которые могут быть не только в мае, но даже в июне.
• Лето умеренно тёплое. Часто идут дожди. Самым жарким месяцем является июль со средней температурой воздуха 18°С.
• Для осени характерно учащение заморозков, но сентябрь ещё тёплый и сухой. С октября начинается резкий спад температуры, погода становится пасмурная с частыми дождями и туманами. Снег начинает выпадать уже с конца октября, но плотный снежный покров сохраняется только с ноября. В это время среднесуточная температура падает ниже 0°С.

Ленинградская область внешние характеристики

Основную площадь Ленобласти занимают подзолистые почвы. Перегноя в них крайне мало, поэтому и полезных веществ для растений недостаточно. В связи с этим характерной особенностью почв данного региона является повышенная кислотность. Самые плодородные почвы (дерново-карбонатные) на территории Ижорской возвышенности.

Несмотря на не совсем благоприятный климат северо-запада, выращивание винограда здесь возможно. Почву можно облагородить и выбрать для виноградника наилучшие условия.

Виноград в Ленинградской области. Тонкости выращивания

В Ленинградской области в условиях короткого лета садоводы выращивают виноград как в тепличных условиях, так и в открытом грунте, причем в обоих случаях удачно.

Земля в этой местности имеет повышенный уровень кислотности. Поэтому чтобы винограду было комфортно, надо ежегодно вносить щелочные удобрения (по вашему выбору: золу, известь, доломитку).

Как и в любой другой местности, растение начинает плодоносить не ранее, чем через три года с момента посадки. Ягоды будут более сладкие, если лоза расположена в солнечном месте (это первый плюс в пользу открытого грунта вместо теплицы). На зиму растение обязательно надо укрывать.

Из-за особенностей климата тут опасность представляют не только морозы, но и оттепели, а также вероятные дожди в январе. Весной укрытие надо убрать сразу же, как растает снег.

Выбирая укрывной материал, лучше отказаться от использования полиэтилена. Так как внеплановые изменения погоды и задержка со снятием укрытия в этом случае могут привести к гибели винограда.

Используйте вместо этого геотекстиль и натуральные материалы – землю, еловые или сосновые ветви, солому, сухую листву.

Так вот, весной, после снятия укрытия, проведите профилактическую обработку от болезней. И на ночь продолжайте накрывать виноград спандбондом до тех пор, пока не минует угроза заморозков. Если ветви все-таки немного подмерзли, то можно опрыскать их «Цирконом» — это поспособствует восстановлению.

Особенности посадки винограда для северо-запада

Выращивание винограда требует определённых навыков и знаний. Но, даже если не являться виноградарём, все получится.

Обратите внимание! Виноград не любит кислую почву. Учитывая эту особенность грунта Ленинградской области, следует вносить в посадочную яму известь, а также органические и минеральные удобрения.

Опыт появится в процессе выращивания, а теоретическую часть можно почерпнуть, прочитав статью до конца.

• Саженцы рекомендуется сразу не высаживать, а оставить на несколько дней на улице прямо в контейнере. Сначала нужно поставить в тень, затем перенести в полутень, а только потом на солнечное место. Таким образом растение постепенно привыкает к новым условиям. Сажать виноград можно после окончания весенних заморозков и до холодной осени.
• Для посадки винограда нужно выбирать солнечное место на возвышенности. Отличным вариантом будет высадка вблизи стены дома. Таким образом винограду будет куда плестись. Также плюсом будет то, что стена, нагревшись за день, ночью будет отдавать своё тепло. К тому же это просто очень красиво в любое время года. Также следует учитывать, что место для посадки должно быть защищено от сквозняков.
• Посадить саженец винограда лучше в чернозём или лесную почву. Для большей рыхлости почвы можно добавить песок. Гумусовый слой глубиной должен быть не меньше 60 см, лучше 1 м.
• Сорта, растущие в открытом грунте, нужно укрывать специальным материалом в начале мая, даже если сорт неукрывной. На зиму растение тоже лучше укрывать, тем более после обрезки делать это несложно. Хороший способ — прикрыть деревянным ящиком. Можно сделать навес из поликарбоната. Другой вариант — пригнуть растения к земле, накрыть пленкой и присыпать землёй. Получится своеобразный парник, который зимой засыплет снегом. Это отличная защита от сильных морозов. Укрытие можно снять весной, когда снег начнёт таять, но лучше дождаться окончания заморозков.
• Ежегодно нужно обрезать кусты (начиная уже с первого года) по такому принципу: сразу после посадки побег обрезается на две почки, из которых вырастут два побега. Для обрезки растения подойдёт секатор, садовая пилка, нож, садовый вар.
• Осенью в первый год после осыпания листьев один побег обрезается на две почки (в будущем это будет сучок замещения), а второй на 8-10 почек (плодовая лоза). В следующем году из сучка замещения снова вырастет два побега. С ними следует повторить обрезку, как и прошлой осенью. Если на плодовой лозе появятся цветочные кисти, то лучше оставить 2-3, а остальные срезать.
• Осенью вся плодовая лоза вырезается. Виноград начинает плодоносить на 3-4 год.
• В профилактических мерах следует сопровождать каждую обрезку обработкой растения от паразитов и различных болезней. Лечение проводится по мере необходимости.

Важно! Не следует оставлять на взрослом растении больше 30 гроздей, иначе, скорей всего, они не созреют.

В Ленинградской области, где лето короткое, виноград растет не только в теплицах. Его можно без проблем вырастить в открытом грунте. Почвы в этом регионе кислые, поэтому золу и доломитовую муку нужно вносить ежегодно, начиная с года посадки. В плодоношение виноградная лоза вступает через 3 года после посадки. Гроздья набирают больше сахара, если виноград растет на хорошо освещенном солнцем участке сада. Укрывают лозу только на зиму. Виноград боится оттепелей и январского дождя.

Укрывной материал удаляют с кустов сразу после стаивания снега. Задержка с уборкой полиэтилена может привести к вымерзанию побегов. Укрытая лоза в рост идет до наступления стабильно теплой погоды, возвратные заморозки ей опасны. Раньше времени проснувшийся виноград любого сорта рекомендуют при угрозе низких температур опрыскать средствами, повышающими иммунитет:

• «Цитовитом», «Эпином», «Экстрасолом»;
• «Эпином» совместно с «Экофусом».

После обработки кусты винограда укрывают нетканым полотном (спанбонд). Для восстановления подмерзшие виноградные плети опрыскивают препаратом «Циркон».

Если вы решили выращивать виноград в Ленинградской области, то посадка и уход требуют определенных навыков. Посаженные кусты принесут первые плоды только через четыре года. Виноградарю придется позаботиться о наращивании лозы.

В северных регионах даже неукрывные сорта придется укрывать специальным материалом в начале мая, так как им для вызревания требуется 3–4 месяца, а в Ленинградской области заморозков не бывает лишь 2,5 месяца. Обрезка кустов проводится ежегодно: осенью на рукаве оставляют шесть почек, а весной – три. Формирование лозы длится четыре года.

Размножается виноград черенками. Заготавливать черенки необходимо осенью до первых заморозков. Черенки нарезают и до самой весны хранят в песке, а весной помещают на кильчевание. Первые корешки появятся через пару недель. Потом черенки высаживают на грядку, чтобы они доросли.

Полив и подкормка

Мало правильно посадить виноград и сформировать лозу. Растение нужно еще удобрять и поливать. Подкормка не требуется только в первые два года роста лозы. Уже с третьего года под куст вносят удобрения и перегной, а весной – известь или золу. Когда появятся первые плоды, винограду потребуется калийное удобрение к концу лета. Поливать часто кусты не стоит, особенно если повышенная влажность. Кустарнику достаточно получить полив 4–5 раз за все время развития и созревания.

Выращивание винограда в Ленинградской области. Плюсы и минусы выращивания в теплице

Любой опытный виноградарь вам скажет, что в теплице урожай созреет быстрее. Но он также вам подтвердит, что при выращивании винограда в теплице вы большую часть своего времени будете тратить на решение проблем: уничтожение вредоносных насекомых и лечение винограда от регулярно возникающих заболеваний.

В теплице ягоды винограда будут крупнее и созреют уже к середине лета. Тогда как уличный виноград порадует вас более мелкими ягодами лишь в августе-сентябре. Но ранний урожай наверно так и останется единственным плюсом в пользу теплицы.

А вот к минусам можно отнести то, что снега там меньше (ровно столько, сколько вы накидаете, других источников нет), а значит есть вероятность более глубокого промерзания земли.

Весной температура в теплице повысится раньше, чем на улице, виноград проснется, а потом может пострадать от понижения температуры.

Очень важно регулярно и обильно поливать растения (тогда как на улице за вас это может сделать дождь). Ну и главное – болезни, а значит регулярное использование химических препаратов и в итоге никакой экологической чистоты урожая.

Вот поэтому многие садоводы отказываются от теплицы в пользу открытого грунта.

Какой сорт следует выбрать

В последнее время садоводы-любители и профессионалы стали проявлять особый интерес к посадке и выращиванию винограда в СПб Ленинградской области. Возделывание данной культуры в этих местах стало возможным благодаря работе селекционеров. Они вывели сорта винограда, устойчивые к непростому климату. Теперь виноградарство возможно и на северо-западе страны.

Обратите внимание! Виноград, который растёт в теплице, плодоносит на 3 недели раньше.

Для открытого грунта лучше подойдут:

• Аглая — зелёный виноград. Гроздья плотные весом до 0,4 кг. Ягоды имеют средний размер и изысканный вкус. Неприхотлив в уходе и устойчив к низким температурам.
• Амурский отличается не только устойчивостью к морозам, но и к грибковым заболеваниям. Хорошо переносит пересадки и с лёгкостью приспосабливается к новым условиям. Этот виноград зачастую сравнивают с диким: внешне сорт напоминает дикую лиану осенью листья приобретают ярко-красную окраску.
• Зилга может выращиваться без укрывания на зиму. Устойчив также к заболеваниям оидиумом и серой гнилью. Неприхотлив к составу почвы. Высаживают сорт весной или осенью. Нуждается в опоре, так как обладает большой силой роста. Для данного сорта характерно раннее созревание ягод. Они имеют синий цвет, цилиндрическую форму и отменный вкус. Созревшие плоды могут долго оставаться на кустах, не теряя товарного вида.
• МускатНины — сорт столовый технический, который подходит для приготовления вина. Плоды имеют жёлто-золотистый оттенок, шкурка тонкая, мякоть сочная с мускатным ароматом. Данный сорт имеет хорошие адаптивные свойства, устойчив к болезням и морозным зимам. Урожай даёт стабильный, вызревание до 90%.
• Супага — универсальный прибалтийский сорт, устойчивый к морозам до −25°С. У него хорошая устойчивость к заболеваниям, неприхотлив к погодным условиям. Виноградная лоза густая, ягоды зелёного цвета с толстой шкуркой. Вкус сладкий, как мёд и напоминают сорт Изабелла. Самоопыляемые цветки.

Виноград в Ленобласти

Для выращивания в теплицах подходят следующие сорта:

• Аркадия — столовый сорт винограда, обладающий высокой урожайностью и ранним созреванием. Плодоносность побегов в среднем 60-70%, вес грозди 0,6 кг. Плоды круглой формы золотистого цвета. Сорт неприхотлив, выдерживает морозы до −22°С, при более сильном понижении нужно накрывать плёнкой.
• Кишмиш лучистый требует умеренного полива, лучше для него сделать капельного орошения. Имеет слабую морозостойкость, нужно укрывать на зиму. Нуждается в хорошей обрезке. Цвет ягод розовый (иногда багряный). Вкус с ароматом муската, сладкий. Основное преимущество сорта в том, что его ягоды не имеют косточки.
• Лора имеет мощные побеги (плодоносят до 90%), кусты небольшого размера. Виноград имеет высокие вкусовые качества. Сорт раннеспелый. Способен выдержать понижение температуры до −25°С. Нет иммунитета к некоторым грибковым заболеваниям. Подходит для изготовления сладкого десертного вина.

Ознакомившись с данной статьёй, можно смело заниматься культивированием винограда даже в условиях северного региона. Соблюдая нехитрые рекомендации, описанные выше, и подобрав подходящие для Ленинградской области сорта винограда, у любого дачника получится не только украсить свой участок красивой лианой, но и ежегодно собирать урожай сладких ягод. Из этих плодов можно сделать не только вино или варенье, но и приготовить виноградный сок на зиму.

Когда и как сажать виноград в Ленинградской области

При посадке винограда место стоит подготовить заранее и позаботиться о том, чтобы у каждого растения было не менее квадратного метра площади. Яму сделайте глубинной 50-60 см и насыпьте на дно дренажный слой (щебенку, керамзит или битый кирпич).

Если почва с повышенным содержанием глины, то добавьте в яму песок, а также золу, органические и комплексные минеральные удобрения. Все это смешайте с грунтом, которым предполагается засыпать яму.

Проводить посадку следует весной, как только почва хорошо прогреется (но все равно предварительно пролейте яму теплой водой). За лето саженец окрепнет и при соответствующем укрытии хорошо перезимует.

В летнее время можно посадить растения с закрытыми корнями. При правильном уходе они тоже отлично приживутся. Если вы решили выбрать для посадки саженцев винограда осенью, то на зиму растение надо будет не только укрыть, но и предварительно окучить.

Как вырастить виноград в Ленинградской области в теплице и открытом грунте, посадка и уход

Садоводы в Ленинградской области знают о посадке и уходе винограда много тонкостей. Свой урожай они собирают раньше, чем виноградари Крыма и Кавказа. Успех во многом зависит от выбора сорта (гибридной формы). В короткое лето вызревать успевают только раннеспелые разновидности культуры. Короткий вегетационный период практически исключает болезни, поэтому большинство садоводов урожай выращивают без применения химии.

Уход за растением

Половина ухода за растением — это регулярные поливы, если выпадает недостаточно осадков. Это внесение удобрений (минералы, зола и доломитка, перегной), а также профилактические обработки от болезней и вредителей.

А вторая половина ухода – это обрезка, позволяющая сформировать куст и обеспечить хорошее плодоношение. Обрезку следует проводить ежегодно (а иногда даже дважды в год, но это по необходимости) после того, как соберете урожай.

В это время обрезают большую часть растения, в частности все побеги, с которых собран урожай. В Ленинградской области большинство виноградарей предпочитают веерную обрезку, закладывая четыре «рукава».

После того, как обрезка закончена, оставшаяся надземная часть совсем небольшая, так что укрыть ее на зиму труда не составит.

Размножение винограда

Новый куст понравившегося сорта можно получить с помощью отводков и черенков. Заготовку последних проводят осенью во время обрезки. Отбирают для размножения полностью одревесневшие побеги. Сердцевина на срезе черенка должна быть зеленой. До появления корешков побеги держат в воде. Для лучшего прорастания поддерживают в помещении температуру от 20 до 23 °C. Готовят емкости с плодородным грунтом. Выращивают в них саженцы до посадки на постоянное место.

Для отводков осенью берут здоровую плеть, выламывают все пасынки, удаляют все листья. Среднюю часть побега присыпают плодородным грунтом, оставляя макушку над землей. Рост виноградных побегов начинается на следующую весну. Из отводка начинают формировать новый куст. От материнского куста его отделяют спустя 3 года.

Размножать виноград принято двумя способами – отводками и черенками.

В первом случае надо выбрать здоровую сильную ветвь, удалить с нее всю листву и пасынки, а затем пригнуть к земле и в середине засыпать почвой (макушка должна остаться не закопанной). Следующей весной в этом месте начнет расти новый куст, который сохранит все сортовые признаки материнского растения.

Первые три года занимайтесь его формированием, а затем можно будет отделить его от первого растения.

При размножении черенками надо заготовить их с осени и поставить в воду. Когда появятся корни, черенки сажают в заранее подготовленные горшки, где они будут находиться до весны. Тогда вы сможете пересадить их в грунт.

Размножается виноград чубуками или вегетативно (отводками). Дело это отнюдь не простое и требует определенных навыков.

Чубуки для размножения заготавливаются с осени во время обрезки куста. Важно чтобы лоза была вызревшая. Сердцевина на срезе должна быть зеленой.

Подготовка черенков винограда

В феврале лозу начинают проращивать. Сперва ее замачивают на несколько дней в талой воде. Сложность выращивания саженцев заключается в том, что почки распускаются раньше, чем на чубуке появятся корни. Для ускорения появления корней чубуки сначала помещают в емкость с водой.

Внимание! При проращивании чубуков важно обеспечить правильный температурный режим. Корни должны находится в тепле ( 20 — 23º), а верхняя часть при температуре ( 13 — 16º).

Если листья все же появились раньше корней, необходимо оберегать их от пересыхания. После появления корней чубуки высаживают в емкости с плодородным рыхлым грунтом и доращивают на подоконнике.

Размножение отводками – более простой способ. Осенью плети прикапывают на 20-30 см. С плети предварительно обламывают все листья и пасынки. Верх плети должен оставаться над землей. На следующий год появятся молодые побеги, из которых поэтапно формируется новый куст.

Отводками можно омолаживать имеющиеся посадки без потери урожая. Для этого молодые кусты не пересаживаются. После начала их плодоношения материнские кусты вырубают.

Сроки и советы по посадке

Сажать виноград нужно на заранее подготовленный участок. На один куст необходимо отводить не менее 1 м² земли — 2 х 0,5 м. Глубокая яма не нужна. Достаточно заглубить ее на 60 см. В местах с повышенной влажностью почвы на дно насыпают дренаж в виде битого кирпича, гравия, щебня.

В глинистой почве корневая система развивается плохо, поэтому помимо органики, минеральных удобрений, золы в почвенную смесь для засыпки ямы добавляют песок. Саженцы высаживают весной сразу после полного прогревания почвы. Летом растение укореняется, без проблем зимует.

В летние месяцы можно садить саженцы с закрытой корневой системой, они при хорошем уходе приживаются не хуже винограда, посаженного весной. Осеннюю посадку виноградари Ленинградской области тоже практикуют, но саженец на зиму окучивают и хорошо укрывают.

Возможные проблемы

Говоря о проблемах, мы конечно же имеем в виду нашествия вредоносных насекомых и неожиданное и неприятное развитие заболеваний. Большинство сортов, распространенных в Ленинградской области, довольно устойчивы к болезням, но это не значит, что даже самый устойчивый сорт не может поразить заболевание.

Поэтому пренебрегать профилактическими обработками ни в коем случае нельзя. Особенно это касается тех, кто планирует выращивать виноград в теплице. В этом случае пропускать обработки точно нельзя.

Помимо болезней в течение всего дачного сезона надо предохранять растения от паразитов – паутинного клеща, виноградной листовертки и виноградного зудня. Против них тоже следует применять фунгицидные препараты и регулярно осматривать растения.

Нет никаких препятствий для выращивания винограда в Ленинградской области, ведь садоводы умудряются получать урожаи и в более суровом и непредсказуемом климате. Главное, правильно подобрать сорта и грамотно ухаживать за растениями, обеспечивая им все необходимые условия для роста.

Как правильно ухаживать?

Формирующая обрезка — основной элемент ухода. Начинают ее со второго года жизни лозы. Проводят осенью на протяжении всей жизни куста. После уборки урожая вырезают почти всю надземную часть. В первую очередь удаляют все отплодоносившие побеги. Ту лозу, что не вызрела, тоже вырезают. Она зиму все равно не переживет. Главное, правильно начать формирование куста. Виноградари Ленинградской области сторонники веерной обрезки. Закладывают 4 рукава.

При осенней обрезке используют оба способа:

• с сучком замещения;
• без сучка замещения.

В качестве побега плодоношения отбирают самые мощные ветви с вызревшей древесиной, укорачивают их на 5-6 почек.

После обрезки остается небольшая надземная часть, укрыть ее на зиму не трудно. Устанавливаются пластиковые дуги, на них натягивается целлофан. Получается тоннель, торцы которого открыты. Укрытие предохраняет не от морозов, а от оттепелей, которые из-за специфики климата частенько случаются в январе.

За сезон лозу поливают от 4 до 5 раз. В сырые сезоны объем поливной воды сокращают. Начиная с 3-го года жизни, под кусты начинают вносить:

• золу;
• доломитовую муку;
• перегной;
• минеральные удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Виноград очень подвержен поражению болезнями и вредителями. Несвоевременная борьба с этими напастями может значительно снизить, а в некоторых случаях и вовсе уничтожить урожай.

Милдью на листьях винограда

Основные болезни винограда:

1. Милдью (мучнистая роса) – поражает лозу, листья и плоды. Листва покрывается масляными пятнами и белым налетом, на месте которых в дальнейшем образуются некрозы. При выращивании винограда в теплицах риск возникновения заболевания повышается.
2. Серая гниль – поражает созревшие ягоды.
3. Оидиум – листва приобретает нехарактерный окрас, кучерявится, побеги истончаются.

Все болезни винограда развиваются при повышенной влажности. Поэтому при выращивании в теплицы важно обеспечивать хорошую вентиляцию и профилактические обработки лозы весь сезон. Также рекомендуется подбирать устойчивые к заболеваниям сорта винограда.

Совет. Для профилактики болезней обрабатывайте специальными препаратами не только виноградные кусты, но и почву вокруг них, а также стены теплицы.

Опасные вредители винограда:

1. Филлоксера – обитает в приземной части куста, присасываясь к стволу.
2. Клещ (виноградный зудень) – поражает листья и соцветия. Определяется по характерным буграм с верхней стороны и впадинам с нижней стороны листа.
   

   Виноградный зудень

3. Виноградная листовертка – вредит почкам и молодой листве, обгрызая их.
4. Паутинный клещ – обитает на нижней части листа и питается его соком. Со временем лист засыхает и опадает.

Для профилактики вредителей растения опрыскивают фунгицидами осенью и ранней весной.

Вырастить виноград в Ленинградской и Московской области не сложнее, чем на юге. Главное, обеспечить подобающий уход и вовремя проводить борьбу с болезнями и вредителями. В награду вы получите сочный, сладкий, экологически чистый урожай.

Большинство сортов винограда, выращиваемых в Ленинградской области, обладают устойчивостью к болезням. Исключать их вероятность не стоит. Поэтому профилактика мильдью, оидиума, серой гнили нужна. Тема болезней особенно актуальна для тепличного винограда. Для профилактики грибковых заболеваний контролируют уровень влажности, опрыскивают почву, побеги фунгицидами.

От них также применяют фунгициды в течение всего сезона. Заниматься виноградарством в климате Ленинградской области можно и нужно, несмотря на короткое лето, получать достойные урожаи ягод. Успеха добиваются садоводы, правильно подбирающие сорта, учитывающие при выращивании винограда особенности местного климата.

Чтобы снизить риск подхватить какое-нибудь заболевание, необходимо обеспечить достаточную вентиляцию, а также обрабатывать лозу специальными препаратами в качестве профилактики. Хотя обработке подлежат не только кусты, но и почва.

Виноградарство в Ленинградской области – дело не более сложное, чем в южных областях. Если вы будете учитывать особенности климата и грунта, обеспечивать надлежащий уход за кустами и бороться с вредителями и болезнями, получите богатый и вкусный урожай винограда.

Внесение удобрений и подкормок

Первые два года роста кустам винограда не требуется внесение удобрений. С третьего года выращивания под кусты вносят калийно-фосфорные удобрения и перегной. Также весной необходимо будет внести золу или известь.

Внесение прикорневой подкормки

Когда виноградные кусты начинают плодоносить, им необходимы внекорневые подкормки калийными удобрениями в конце лета. Так лоза будет хорошо подготовлена к зимовке.