Чеснок Богатырь описание и характеристика сорта урожайность с фото

Ваш личный садово-огородный консультант!

Своему интересному названию чеснок Богатырь обязан исключительно внушительным размерам. Кроме этого, сорт известен своей универсальностью, которая позволяет выращивать его не только опытным огородникам, но и тем, кто пробует свои силы в этом деле впервые. Идеален для средней полосы России, он встречается на многих грядках.

Чеснок Богатырь: описание сорта

Этот представитель премиум-класса относится к стрелкующимся сортам, показывает хорошие урожаи, стоек к морозам и нематоде. Для хорошей репродукции его нужно высаживать каждый год, поскольку Богатырь является однолетним растением.

— Луковица имеет округло-плоскую форму и затягивает в среднем на 75 — 85 грамм, однако вполне возможно получить головку весом в 115 грамм.

— Зубцы довольно крупные, в одной луковице их от 5 до 7 штук, реже до 9. По мере высыхания окраска их меняется от насыщенного фиолетового до коричневого.

— Мякоть, богатая на эфирные масла, имеет яркие чесночный аромат и остроту.

Чеснок Богатырь описание и характеристика сорта урожайность с фото

— Чеснок хорошо использовать для употребления в свежем виде, а также для приготовления разнообразных солений и закруток на зиму.

— Листья Богатыря относительно короткие — 20-60 сантиметров в длину и около 1,5 сантиметров в ширину. При этом, очень интересной является схема их роста. Сначала показываются самые нижние из них, изнутри которых вырастает следующий ряд и так далее. В итоге получается что-то по типу ложного стебля, в котором растет стрелка. Кстати, последняя выступает в роли опоры для листьев, поддерживая их, когда те достигают своего максимального роста и полностью созревают.

Как правильно выращивать чеснок озимый Богатырь?

В силу того, что культура относится в разряду зимних, посадка ее должна происходить поздней осенью, за месяц-полтора до наступления первых морозных ночей. В противной случае луковица не успеет укорениться и сгниет в грунте.

Весеннюю посадку категорически исключать нельзя, но стоит взять во внимание тот факт, что вырастет в данной случае однозубковая луковица. Использовать ее можно немного погодя — для подзимней посадки, когда из однозубки сформируется полноценная луковица с 5 — 7 крупными зубцами. Использовать данный способ можно с целью дальнейшего укрупнения урожая.В целом же, для того, чтобы чеснок озимый Богатырь дал хороший урожай, в качестве посадочного материала нужно использовать только крупные зубчики.

— Расстояние между грядками рекомендовано соблюдать довольно большое, в районе 45 сантиметров;

Чеснок Богатырь описание и характеристика сорта урожайность с фото

— Зубчики нужно погружать в грунт примерно на 13 сантиметров от донца;

— Между каждым растением необходимо оставить свободный промежуток в 16 — 18 сантиметров;

— При первых заморозках чесночные грядки нужно обязательно замульчировать;

— Дополнительное внесение удобрений перед посадкой Богатыря не требуется.

Как правильно ухаживать?

Тех, кто выбрал для посадки чеснок Богатырь, описание сорта радует простыми, можно даже сказать минимальными, требованиями, касающимися ухода за культурой. В то время, как многие сорта сильно зависят от качества и состава грунта, Богатырь показывает хорошие урожаи практически на любой почве. Главное — обеспечить ему должный уход.

Для этого Вам необходимо выполнять самый немного условий — регулярно поливать грядки, удалять сорняки и рыхлить почву. Повторять это надо с самой ранней весны вплоть до сбора урожая. Кстати, лежкость у сорта просто великолепная — Богатырь с легкостью может храниться полгода.

Характеристика

Чеснок Богатырь имеет схожее описание с остальными видами озимого чеснока. Это однолетний лук, который необходимо высаживать ежегодно для хорошей репродукции.

Богатырь – озимый стрелковый чеснок, который размножается только двумя вегетативными способами: при помощи зубков и образующимися в стрелке, бульбочками (воздушными луковицами).

Цветок является бесплодным и в размножении не участвует.

Листья и стебли

У чеснока листья делятся на два вида:

  • Верхние – располагающиеся над землей. Именно они усваивают необходимые вещества и фотосинтезируют (ассимилирующая функция);
  • Чешуи зубчиков. Это видоизмененный обычный лист, который сменил ассимилирующую функцию на защитную. Он должен защищать зубок от внешнего воздействия.

Размер листьев в длину составляет 20-60 см, в ширину около 1-2 см. У Богатыря листьев обычно 8-10. Растут они поочередно, сначала появляются самые нижние, а потом как бы изнутри нижних вырастают другие листья, по этому принципу располагаются и все остальные. В итоге образуется ложный стебель, внутри которого у Богатыря и других стрелковых чесноков, растет стрелка. Благодаря этому листья, достигая максимального роста и созревания, не полегают.

Когда луковица созрела, листья начинают постепенно желтеть с концов пластины. Очередность пожелтения – от нижних к верхним.

В основании стебля у зрелого чеснока листья становятся тонкими и сухими, образуя рубашку луковицы. У сорта Богатырь они приобретают характерный для него белый окрас.

К стеблю относится донце сложной луковицы (головки чеснока). Снизу на нем располагаются корни, а сверху крепятся зубки. У данного сорта по центру идет длинная цветочная стрелка. Ее нужно срезать, когда кончик начинает закручиваться. Использовать стрелку можно для консерваций или для посадки. В этом случае высаживаются воздушные луковки, которые выполняют те же функции, что и зубки.

Луковица и корни

Чеснок озимый сорта Богатырь обладает крупной луковицей (вес до 85 г) с 5-7 зубками. Форма округло-плоская. Сложная луковица служит для запасания питательных веществ и как орган вегетативного размножения.

Зубки представляют собой элементарный вариант луковицы и располагаются вокруг стрелки, покрыта головка 2 тонкими чешуйками белого цвета. Мясистые чешуйки, покрывающие зубки, имеют фиолетовый оттенок, но, когда высыхают, становятся коричневыми. Зубки богаты эфирными маслами и обладают ярко выраженной остротой. Они очень ароматные и хрустящие.

Корневище же, характерное для всего чеснока, мочковатое. Оно располагается на основании донышка и разветвляется по сторонам. Несмотря на мочковатый тип, корневище у чеснока очень крепкое.

Его размеры достигают 50 см в ширину. Корни очень прочные и пружинятся. При выкапывании нужно их немного подкопать, т.к. во время сбора урожая они еще полностью не высыхают. Но обычно по мере высыхания верхних листьев, корень тоже постепенно засыхает.

Чеснок Богатырь, описание сорта которого говорит, что он является крупным овощем, — это удивительный продукт, кладезь витаминов, целитель многих заболеваний, по праву считающийся чудодейственным. Сотнями лет люди применяли растение для укрепления организма, считая, что чеснок продлевает жизнь. Будучи мощным антибиотиком и природным противовирусным средством он приостанавливает воспалительные процессы в организме. Являясь антиоксидантом, предотвращает образование раковых клеток.

Культура считается отличным средством профилактики и лечения заболеваний сердца и сердечно-сосудистой системы. А если ее вырастить своими руками, без использования химических удобрений, то урожай получится на славу.

Чеснок Богатырь назван так из-за своих внушительных размеров. Головка может достигать 75–85 г, при этом встречаются луковицы, вес которых составляет около 115 г. На головке вырастает 7–8 крупных зубцов. Легки в посадке и неприхотливы в уходе, поэтому хороши для выращивания как искусными, так и начинающими огородниками.

Характеристика вида

Чеснок озимый Богатырь является однолетним, поэтому для отменной репродукции высадка должна проводиться ежегодно. Стрелковое растение размножается зубками и бульбочками, которые формируются в стрелках. Цветок при этом бесплоден и не принимает участия в процессе размножения.

Характеристика вида

Чеснок озимый Богатырь является однолетним, поэтому для отменной репродукции высадка должна проводиться ежегодно. Стрелковое растение размножается зубками и бульбочками, которые формируются в стрелках. Цветок при этом бесплоден и не принимает участия в процессе размножения.

Чеснок – популярный корнеплод, имеющий острый вкус и резкий запах. Данное растение насчитывает около 70 наименований сорта чеснока. Помимо использования растения в первых и вторых блюдах, он также является незаменимым антибактерицидным средством при инфекционных заболеваниях.

Озимые сорта

Чеснок зимних сортов позволяет получить полноценный урожай при посадке на зиму, когда яровые сорта не пригодны для длительного хранения. Зубки озимой культуры крупные и могут создавать несколько рядов вокруг центральной стрелки головки. Сорта такого чеснока образуют в процессе вегетации стрелку, но имеются и такие виды культуры, которые не выбрасывают стрелку.

Размножение сорта

Метод Особенности
Размножение зубчиками Посадить чеснок дольками можно и осенью, и весной, но во втором случае из них вырастет не привычная головка, а 1 круглый зубчик, напоминающий луковицу. Его можно использовать для осенней посадки, в этот раз из однозубки уже вырастет обычная головка, состоящая из нескольких зубков. Такой способ обеспечивает улучшение продуктивности сорта и увеличение размера головок следующего урожая
Размножение воздушными луковицями Если появилось желание размножить сорт воздушками, надо дождаться, пока оболочки вокруг будущих семян треснут. Если это произошло, значит бульбочки пора собирать. Данный способ размножения помогает сохранить чистоту сорта

Обеззараживание посадочного материала проводится перед посадкой; цель – профилактика гнилостных процессов, а также уничтожение спор грибковых заболеваний и плесени. Для получения хорошего урожая в качестве посевного материала отбирают наиболее крупные головки, отделяя от них зубки.

Для проведения обеззараживания требуется подготовить 2 раствора:

  • солевой, состоящий из 2 л воды и 1 ст.л. соли;
  • из медного купороса, для приготовления которого на 2 литра воды нужно добавить 1 ч.л. вещества.

Подготовленные зубки опускаются сначала в первый раствор на 3 минуты, затем во второй на такое же время. Потом посадочный материал просушивается.

Обеззараживание посадочного материала проводится перед посадкой; цель — профилактика гнилостных процессов, а также уничтожение спор грибковых заболеваний и плесени. Для получения хорошего урожая в качестве посевного материала отбирают наиболее крупные головки, отделяя от них зубки.

Посадка и продуктивность

Для того чтобы получить хороший урожай, для посадки нужно брать самые крупные зубчики. Если использовать те, что помельче, то в результате луковицы будут с каждым годом будут мельчать.

Хранить чеснок нужно в сухом месте, чтобы посадочный материал не отсыревал, иначе зубки могут сгнить. толком не укоренившись. Следующим шагом должен стать выбор участка, количество урожая зависит и от предшественников. Лучшие предшественники для выращивания чеснока это огурцы, кабачки, картофель и морковь.

Богатырь относится к озимым сортам, а это значит, что садить его нужно поздней осенью перед устойчивыми заморозками. Высадка производится за 35-40 дней до первых морозов. Например, для территории Урала это первая половина октября. Если посадить позже, то чеснок не успеет укорениться и сгниет в земле.

В случае, когда высадка произошла раньше, зубки прорастут, пустят корни и вымерзать во время морозов. Озимый чеснок можно садить и весной, но в этом случае получится однозубковая луковица. Она будет достаточно крупной и ее можно использовать при следующей посадке. От однозубковой головки получится полноценная с 5-7 зубками. К такому методу можно прибегать, чтобы улучшить продуктивность и размер луковиц в дальнейшем (если наблюдается мельчание плодов).

Особенности

Посадка Богатыря, в основном, производится по тем же правилам, что и для других сортов, но есть у сорта и свои особенности:

  • погружать в землю зубок нужно на 10-13 см от донца;
  • расстояние между рядами должно быть около 45 см;
  • зубки высаживаются так, чтобы расстояние между ними было 16-18 см;
  • перед посадкой землю не удобряют навозом;
  • когда наступают первые заморозки, необходимо провести мульчирование;
  • землю нужно регулярно поливать, удобрять и рыхлить после наступления весны и вплоть до сбора урожая.

Правильная посадка

От нее будет зависеть количество и качество урожая. Хорошо было бы посадить культуру на грядке, где раньше росли картофель, кабачки, кукуруза, томаты, морковь или огурцы. Необходимо заранее подготовить место, где будет расти чеснок, примерно за 7-10 дней до посадки. Это делается для того, чтобы земля улеглась, и зубки не оголились.

Для подготовки почвы следует:

  • рассыпать компост или торфосмесь, золу и суперфосфат по поверхности перед рыхлением (можно произвести замену комплексными удобрениями для осенней посадки);
  • обработать поверхность грунта раствором марганцовки для обеззараживания;
  • взрыхлить грядку плоскорезом или вскопать, выровняв поверхность.
Способ Особенности
Посадка под трафарет Трафарет легко изготовить, вырезав из картона или другого плотного материала прямоугольник шириной 50 см. Длину выбрать любую, лишь бы было удобно пользоваться. По центру прямоугольника проделываются круглые отверстия на расстоянии 15 см между ними, в них будут укладываться дольки. Глубина посадки составляет 3-4 см.

Выходит 3 ряда: 1 – по центру трафарета, 2 – по его обе стороны. Расстояние между рядами будет 25 см. Плюс метода с том, что в процессе посадки не нужно делать воронки для рядов. Только в случае уплотнения грунта используется колышек для проделывания углублений

Воронка Необходимо сделать достаточно глубокую воронку. Чесночные дольки будут ложиться в нее без вдавливания в грунт. Междурядье из-за мощной корневой системы должно быть широким, от 40 до 60 см (по 10 см с каждой стороны ряда предусмотрено для роста корней). Между растениями в ряду будет достаточно 15 см. Закрывать лунки нужно с помощью граблей

Выходит 3 ряда: 1 — по центру трафарета, 2 — по его обе стороны. Расстояние между рядами будет 25 см. Плюс метода с том, что в процессе посадки не нужно делать воронки для рядов. Только в случае уплотнения грунта используется колышек для проделывания углублений

Уход и уборка

ящик с чесноком

Чеснок по праву занимает одну из главных позиций на каждом дачном участке. Он является замечательной приправой к блюдам, используется в народной медицине. И, конечно, многие желают вырастить на своем участке головки с достаточным числом зубков, да еще и отличающиеся хорошими показателями лежкости. Одним из таких представителей семейства Амариллисовые является озимый сорт чеснока «Богатырь».

Чеснок «Богатырь» получил свое название не зря – размеры его зубчиков достаточно велики. Согласно описанию оригинатора, масса одной головки составляет около 75-85 г, но отдельные могут достигать и 115 г. Сама она имеет округло-плоскую форму, и в одной луковице насчитывается 5-7 сочных, ароматных зубчиков с острой мякотью.

Сухие чешуйки имеют белый цвет, а сочные окрашены в насыщенный фиолетовый, которые при высыхании приобретают светло-коричневый оттенок. Характеризуется как зимостойкий высокоурожайный сорт, с высокими показателя лежкости.

Так как это стрелкующийся озимый чеснок, его размножение может производиться двумя путями – зубчиками и бульбочками (семенами), так называемыми воздушными луковицами.

Обычно чеснок Богатырь имеет 8-10 листьев длиной 20-60 см и шириной до 2 см. Вырастают они поочередно, при этом из внутренней части первых нижних появляются последующие, после чего формируется стрелка. Листочки не полегают на протяжении длительного времени.

Чеснок Богатырь описание и характеристика сорта урожайность с фото

Урожайность – 2,2-2,5 кг/м2.

Достоинства

Среди достоинств чеснока сорта «Богатырь» можно выделить следующие:

  • отличается обильным урожаем, характеризуется высокой лежкостью (может храниться очень долго – до 5-6 месяцев, главное – соблюдать все правила хранения), не боится заморозков;
  • зубчики имеют насыщенный аромат, хрустящие, сочные, обладают выраженной пикантностью. Их можно использовать при приготовлении блюд, для консервации, а также есть в сыром виде. Они богаты эфирными маслами;
  • само растение не требовательно к условиям выращивания, качество урожая мало зависит от состояния почвы. Уход за ним минимален, а потому этот сорт озимого чеснока подойдет для выращивания даже новичкам в мире садоводства.

Выращивать чеснок «Богатырь» можно в различных регионах, но самый лучший урожай он дает на почвах в средней полосе России. Так как этот чеснок является озимым сортом, то посадка осуществляется в осеннее время перед началом заморозков – примерно за 35-40 дней.

Выбирать посадочный материал нужно тщательно – это должны быть крепкие, крупные зубки, без следов болезней и вредителей. При использовании более мелких зубчиков луковички со временем будут мельчать.

Чеснок «Богатырь» лучше всего выращивать на грядах, где ранее росли огурцы, морковь, картофель или кабачки. Место для посадки готовится примерно за 14 дней до начала работ (середина августа). Грунт под чеснок удобрять свежим навозом не рекомендуется, лучше на 1 м2 будущих насаждений внести ведро компоста или торфа, смешанных с литровой банкой золы и половиной ведра песка и перекопать почву.

Перед посадкой гряда перекапывается на глубину 8-10 см, которую в целях дезинфекции почвы можно пролить Фитоспорином. Посадка производится также, как и у других сортов. Главное помнить, что зубцы должны погружаться в грунт примерно на 8-10 см. В гряде делаются углубления до 15 см глубиной при помощи колышка. В каждую лунку вносится 1 ст. л.

При слишком поздней посадке осенью корешки у чеснока не успеют вырасти, и в случае наступления ранних морозов зубчики будут выпирать из грунта. Их можно углубить на 5 см, и тогда чеснок все же даст урожай, но несколько позже, чем при своевременной посадке.

Сажать чеснок можно и весной (бульбочками), но нужно быть готовым, что вырастет однозубковая луковичка. Посадите ее в зиму, и на следующий год она станет полноценной, сформировав 5-7 зубчиков. Этот способ позволяет увеличить продуктивность и размеры головок.

Завершив процесс посадки, можно накрыть грядку сеном, соломой, сухими листьями. Это делается для задержания влаги в почве и предохранения ее от растрескивания.

Весной Богатырь пускается в рост, поэтому рыхление почвы и полив подразумеваются сами собой.

А вот время удаления стрелок важно не пропустить. Исключением является размножение способом воздушных зубков. Все остальные стрелки удаляются по достижению ими высоты 8-10 см.

Чеснок Богатырь описание и характеристика сорта урожайность с фото

Если не проделать эту манипуляцию вовремя, цветоносы будут тянуть питательные вещества из растения, так что крупных головок в таком случае вырастить не удастся. Некоторые овощеводы-любители специально оставляют пару растений со стрелками для определения полного созревания сорта.

Тянуть с уборкой тоже нельзя, особенно в сезон дождей, иначе головки могут растрескаться и потемнеть. Хорошо хранится урожай в сухом помещении с вентиляцией воздуха. Чеснок озимый Богатырь отличается хорошей лежкостью с периодом хранения до полугода от момента выкапывания. Сорт продуктивен, все зубки крупные.

Но напрасно иногда думают, что вырастить его просто. Как говорят отзывы огородников, хорошая лежкость, успешное хранение, размер головок и их здоровое состояние — это результат вложенного труда и проведения правильной агротехники.

Но напрасно иногда думают, что вырастить его просто. Как говорят отзывы огородников, хорошая лежкость, успешное хранение, размер головок и их здоровое состояние – это результат вложенного труда и проведения правильной агротехники.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: