Груша Мраморная: описание и характеристика сорта, выращивание, посадка и уход

Содержание

Описание плодов

Рассмотрим основные параметры фруктов груши:

  • величина плодов характеризуется как выше средней. Масса 160—180 г, редкие экземпляры достигают 200 г;
  • фрукты имеют правильную округло-коническую форму с выраженной симметрией. На поверхности плода не прослеживается участков неровностей, бугристости;
  • под плотной кожицей груши сорта Мраморная видны мелкие коричневые веснушки. Окрас зрелых фруктов зеленовато-золотистый с мраморным загаром красно-оранжевого оттенка, занимающим большую часть поверхности кожуры;
  • груши удерживаются толстыми плодоножками, имеют склонность к осыпанию при ветреной погоде и недостатке влаги;
  • срез крупнозернистой структуры, окрашен в белый или кремовый оттенок. Мякоть сладкая тающая, с большим количеством сока, выраженным ароматом;
  • содержание сахаров выше среднего – 10,8%, что делает фрукты очень сладкими. Внешние данные и вкусовая характеристика плодов оценены дегустационной комиссией на 4,7—4,8 балла;
  • по типу применения фрукты классифицируют, как десертные. Кроме потребления в свежем виде, из них готовят отличные компоты, варенья, соки;
  • созревание приходится на конец лета или начало сентября. Собранный урожай хранится до 60—70 дней в условиях плодохранилища;
  • плотная кожица делает возможной транспортировку на дальние расстояния.

В груше Мраморная, согласно описанию, содержится большое количество глюкозы. Этот углевод легко усваивается и способствует снижению веса, поэтому полезный продукт рекомендован при диетическом питании.

Подробное описание сорта груш мраморная

Очень многие садоводы мечтают выращивать у себя на участке эталонные плодовые культуры. К одним из них можно отнести грушу сорта Мраморная, которая отличается своим великолепным вкусом.

Описание ухода за грушей

Если вы хотите, чтобы дерево Мраморной груши росло здоровым и красивым, давало обильный урожай с прекрасным вкусом, необходимо правильно ухаживать за ним. Главные составляющие ухода это полив, подрезка и внесение удобрений.

Описание уровня зимостойкости

Мраморная груша отличается от других сортов тем, что не обладает высокой морозоустойчивостью. Молодое деревце может замёрзнуть даже при температуре плюс 8 градусов. Период цветения при холодной погоде тоже может не наступить, так как он обычно начинается раньше, чем у представителей других культур этого вида.

Описание сорта груши мраморная

По описанию, само дерево отличается небольшим размером и вырастает в высоту не более 4-х метров. Крона средней густоты, по форме напоминает широкую пирамиду. Ветви расположены под углом, близким к прямому. Кора на стволе и главных ветках серо-зеленого цвета.

Побеги у данного сорта красно-коричневые и слегка направленные вверх. Листья ярко зеленые, гладкие, имеют яйцевидную форму и заостряются ближе к побегам, на краях есть мелкие зазубрины. Величина, как листьев, так и черешков — средняя.

Цветки у такого дерева махровые, диаметром не более 3-х сантиметров, собранные в соцветия по 8 штук. Лепестки немного сомкнутые, края при этом цельные. Пестики находятся на одном уровне с пыльниками.

С одного дерева собирают до 200 килограмм урожая.

Лучше всего выращивать Мраморную в теплом климате. Официальными же районами распространения считается Центральный регион, Воронежская и Брянская области.

Учитывая плохую морозостойкость, данный сорт невозможно вырастить в местностях с холодным и переменчивым климатом.

Сорт груш Мраморная не относится к морозостойким сортам, лучше выращивать дерево в теплом климате

Описание культивара

Сорт Мраморная выведен под Воронежем, в городе Россоши селекционерами А. М. Ульянищевой и Г. Д. Непорожным.

Генетическим материалом для создания гибрида послужили сорта Бере Зимняя Мичурина и Лесная Красавица. Внесение в Государственный реестр состоялось в 1965 году, после проведения испытаний.

Согласно записям, груша Мраморная рекомендована к возделыванию в Черноземье, Поволжье и Центральном регионе России.

Болезни и вредители

Мраморная обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса, парша или плодовая гниль, но существуют недуги, которые могут поразить дерево, поэтому очень важно знать меры профилактики и способы его лечения.

Грушевый клещ – высасывает внутреннюю часть листьев, ранней весной, до набухания почек дерево нужно опрыскать раствором коллоидной серы.

Черный рак – является одним из опаснейших заболеваний, при появлении потемнений на коре поврежденный участок срезают, захватывая 2-3 сантиметра здоровой части. Затем место среза обрабатывается 2-х процентным раствором железного купороса.

Медяница – в качестве профилактики во время цветения дерево опрыскивается настоем из тысячелистника или ромашки.

Ржавчина листьев – на листьях начинают появляться оранжевые пятна, после цветения их обрабатывают 1 процентной бродской жидкостью, а после опадания листвы ветви обрабатывают 5-ти процентным раствором карбамида.

Плодожорки – для избавления от насекомых нужно собирать всю осыпавшуюся падалицу и опрыскивать листья водой в период лета бабочек.

Зеленая тля – избавиться от вредителей поможет обработка дерева мыльным раствором с анабазином.

Солнечный ожог – лучше всего помогает регулярная побелка столба дерева.

Цитоспороз – кора дерева становится темно-красной и постепенно засыхает, страдают преимущественно старые или ослабленные особи.

Груша сорта Мраморная подвержена зеленой тле, черному раку, медянице, цитоспорозу и еще нескольким заболеваниям

Чтобы не допустить появления заболевания, нужно белить стволы и избегать появления повреждений. Зараженные участки удаляются и обрабатываются раствором медного купороса.

Самым главным методом по профилактике и лечению заболеваний является своевременное удаление зараженных или подозрительных ветвей, после чего их обязательно нужно сжечь.

Видео

Видео про сорт Мраморная.

Виды обрезок

Для формировки кроны среднерослой Мраморной можно выбрать один из следующих вариантов:

  • Широко популярная среди садоводов разреженно-ярусная формировка будет наименее трудоёмкой и наиболее близкой к естественной форме кроны. В течение 4–5 лет формируют 2–3 яруса из 6–7 скелетных ветвей, затем вырезают центральный проводник.

    Разреженно-ярусная формировка хорошо знакома садоводам

  • Больше практических навыков потребуется для выполнения чашевидной формировки, тем более что естественное направление роста побегов Мраморной стремится к вертикальному. Оставляют высоту штамба 40–50-см, затем формируют 3–4 скелетные ветви, разветвляя их 1–2 раза, проводник удаляют. Важно следить, чтобы у сформированного дерева рост ни одной из скелетных ветвей не перешёл в вертикальное направление.

    При чашевидной формировке внутренняя часть кроны хорошо освещается и проветривается, а также облегчается сбор урожая и уход за деревом

Часто и в большом объёме прореживать крону не придётся, так как побегообразовательная способность дерева слабая. Однако сорту свойственно образование вертикальных побегов (волчков), появления которых допускать не стоит, их следует своевременно вырезать.

Внесение удобрений

Уход за грушевым деревом предполагает своевременное внесение подкормки. Весной предпочтительнее удобрять органическими подкормками – компостом, перегноем. До и после цветения проводят опрыскивание мочевиной. Такая подкормка поможет защитить деревце от вредителей. В период бутонизации внесите соли калия и фосфора, а осенью под перекопку.

Вредители и болезни

Мраморный сорт имеет стойкий иммунитет к различным грибковым заболеваниям, но всё-таки необходимо периодически осматривать ствол и крону на наличие вредителей или ещё каких-нибудь негативных воздействий.

Вот описание самых распространённых болезней и способы их устранения:

  • Ржавчина. Это грибковое заболевание, поражающее листья груши оранжевыми пятнами, которые затем быстро осыпаются. Через какое-то время инфекция переходит и на плоды. Для лечения можно использовать препарат «Хом». Нужно взять 80 грамм лекарства, разбавить его в ведре воды, а затем обработать дерево. Поражённые листья и плоды нужно собрать и уничтожить. Для профилактики следует опрыскивать дерево ранней весной и осенью бордоской жидкостью.
  • Стволовая гниль, или цитоспороз. Болезнь появляется из-за неправильного ухода или вследствие воздействия мороза, яркого солнца. Эта неприятность характеризуется появлением тёмно-красных пятен на коре. Чтобы избавиться от стволовой гнили, надо все поражённые участки вырезать ножом, а затем обработать эти места медным купоросом. На 10 литров воды разводят 300 г. медного купороса и извести, а затем используют раствор по назначению. На одно дерево требуется 3 литра раствора.
  • Чёрный рак. Вначале он проявляется появлением тёмных пятен на коре с бурой каймой по краям. Эти образования быстро растут и темнеют. Через определённое время поражаются и плоды, на них появляются ярко-красные пятна. Они от этого высыхают и осыпаются. Чтобы вылечить дерево, надо сначала вырезать все пятна острым лезвием, а срезы обработать медным купоросом 1%.

На груше могут поселиться и насекомые-вредители, это:

  • Грушевая плодожорка. Это бабочка, которая откладывает на груши яйца и вышедшие из них гусеницы затем поедают плоды. Для борьбы с вредителем используют раствор «Агравертина» из расчёта 5 мл на 1,5 литра воды. Им нужно обработать дерево до цветения. А спустя 20 дней после цветения нужно использовать препарат «Кинмикс», через месяц продолжить лечение «Искрой».
  • Боярышница. Это тоже бабочка, личинки которой вызывают скручивание листьев Мраморной груши. Для борьбы используют «Энтобактерин», разводят препарат из расчёта 50 г. на 10 литров воды. На одно дерево достаточно 3 литра раствора.
  • Грушевый клещ. О присутствии этого паразита говорят маленькие вздутия на листьях. Клещ селится с нижней части листьев, питается их соками, из-за этого они теряют форму и опадают. Здесь может помочь препарат «Энвидор» или «Вертимек». Для обработки разводят 5 мл препарата в ведре воды, после чего распрыскивают на поражённую листву.

Вредоносные насекомые и методы их устранения

Иногда груша подвергается нападению вредителей. Борьба с ними ведется инсектицидами («Децис», «Искра», «Диазонин»).

Выбор места и времени посадки

К посадке груши приступать можно в весенние или осенние месяцы:

  • К весенним работам приступают только после установления стабильно теплой погоды, когда минует риск возврата заморозков, приблизительно с 1 по 5 мая.
  • Осенью сажать грушу нужно до наступления холодов, так как корневой системе требуется время для адаптации, в первой половине октября.

Место для посадки груши должно отвечать следующим требованиям:

  • хорошая освещенность;
  • защищенность от сквозных ветров;
  • плодородная, рыхлая почва с хорошей аэрацией без застоя влаги.

Выбор посадочного материала

Мраморная груша — нетребовательный сорт. Приживаемость саженца зависит от его качества, почвы, места, времени высадки. Посадочный материал лучше покупать в специализированных магазинах, питомниках. При выборе саженцев Мраморной груши учитывайте:

  1. Возраст. Рекомендуется приобретать 1-2-х летние растения. Деревья более старшего возраста будут плохо развиваться, так как при пересадке теряют много корней (от 80%).
  2. Состояние коры. Должна быть гладкой, без повреждений.
  3. Ветвление ствола. Боковые ветки у однолетних саженцев могут отсутствовать, у двухлетних есть крона, состоящая из 3-4-х ветвей.
  4. Состояние корневой системы (без повреждений). Оптимальная длина основных корней — 25-30 см, их количество — 3-5 шт. Материал для посадки лучше выбирать с закрытой корневой системой (с земляным комом). Это дополнительная защита саженцев.

Высота дерева

Деревья мраморной груши относительно невысокие по сравнению с другими плодовыми растениями. В среднем взрослое дерево способно вырастать до 4 метров в высоту.

Грушевая плодожорка

Небольшого размера бабочка серого цвета откладывает яйца в почву. Из яиц выходят гусеницы, которые питаются плодами. Гусеницы поднимаются по стволу вверх и проникают внутрь плодов. Спастись от вредителя можно побелкой ствола.

Распространяют тлю муравьи. Предотвратить появление вредителей поможет установка ловчих поясов и заманивание на участок божьих коровок, которые питаются тлей.

Грушевый цветоед

Вредитель активизируется весной, он поедает почки, цветки, молодые листья. В мае жучок возвращается в почву и откладывает яйца. Из яиц появляются личинки, которые поедают корешки. Зимует жук в почве, вокруг ствола дерева.

Достоинства и недостатки

Не бывает идеальных растений, чтобы нравились всем без исключения, соответствовали всем требованиям и параметрам. Так и Мраморная груша не является исключением, имея свои отменные показатели и негативные моменты.

Преимущества:

  1. Крупные плоды очень сочные, сладкие;
  2. Транспортабельность хорошая;
  3. Высокий показатель урожая;
  4. Сорт устойчив к таким заболеваниям, как плодовая гниль, мучнистая роса, парша;
  5. Высокая жизнеспособность дерева позволяет ему быстро восстанавливаться после механических и климатических повреждений.

Интересно! Мраморная груша внесена в диабетический рацион.

Недостатки:

  1. Краткосрочное хранение плодов;
  2. В дождливое лето есть риск заболевания паршой;
  3. Засушливый период заметно снижает урожайность;
  4. Плодоношение бывает только после достижения деревом 6-летнего возраста;
  5. Невысокая зимостойкость;
  6. Сорт имеет особенную чувствительность к майским приморозкам: погибают все цветы, иногда и дерево;
  7. Мраморной груше необходимо регулярно прореживать крону.

Достоинства и недостатки вида

Достоинства Недостатки
скороплодность склонность цветков к подмерзанию при весенних заморозках
повышенная устойчивость к мучнистой росе и парше сильная осыпаемость плодов при засухе или ветре
высокая урожайность невысокий уровень зимостойкости
хороший вкус и внешний вид плодов и их высокая транспортабельность

Достоинства и недостатки сорта

Каждому садоводу при выборе плодовой культуры следует знать о достоинствах и недостатках гибрида. У Мраморной достаточно плюсов и минусов. Выбирая этот сорт, стоит подумать над тем, сможете ли вы обеспечить ей должный уход.

Достоинства культивара:

  • высокая урожайность. При хорошем уходе груша Мраморная проносит до 50 кг фруктов с каждого дерева;
  • достаточная зимостойкость в рекомендуемых регионах;
  • высокие товарные качества урожая;
  • отменные вкусовые характеристики плодов;
  • крепкий иммунитет к парше, мучнистой росе.

Зимостойкость описываемого культивара считается недостаточной для полноценного возделывания в северной части Центрального региона. Раннее цветение ставит под угрозу вымерзания будущий урожай.

Описание сорта выделяет следующие минусы:

  • зависимость продуктивности от внешних факторов;
  • средняя степень морозостойкости;
  • склонность фруктов к осыпанию;
  • позднее вступление в пору плодоношения, наступающее на 6—7 год после прививки;
  • недостаточная устойчивость к засухе;
  • склонность цветочных почек к вымерзанию;
  • неполное опыление своей пыльцой (частичная самоплодность).

Несмотря на большое количество отрицательных моментов, груша сорта Мраморная является ценным генетическим материалом. С её участием выводят новые гибриды, обладающие высокими товарными и потребительскими качествами фруктов.

Достоинства мраморной груши

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Белые пятна на рассаде баклажан
  • Сорта желтых томатов
  • Когда сеять капусту на рассаду?
  • Порода кур Кохинхины

Преимуществ у груши сорта Мраморная немало. Это хорошее дерево с вкусными, сочными плодами, подходящими как для свежего потребления, так и для переработки.

  • Урожайность при должном уходе до 200 кг с взрослого дерева.
  • Приятный вкус позволяет использовать урожай не только для переработки, но и для свежего потребления.
  • Транспортабельные качества неплохие. Грушу можно перевозить на далекие расстояния, в дороге она не мнется, если правильно упаковать.
  • Имеется иммунитет к парше и некоторым другим болезням.

Защита от неблагоприятных факторов

Несмотря на устойчивость сорта к некоторым заболеваниям, не следует пренебрегать стандартными санитарными работами, а также осенними и ранневесенними профилактическими опрыскиваниями. Болезней у культуры довольно много, поэтому лучше своевременно защитить растения. Такие мероприятия будут эффективны и для предупреждения возможного нашествия вредителей.

Так как в более северных широтах деревья проявляют средний уровень зимостойкости, в холодное время года их следует защитить от низких температур следующим образом:

  • До наступления морозов замульчировать приствольный круг слоем органических материалов толщиной 15–20 см для предохранения корневой системы вымерзания. Особенно важно это для молодых растений, корни которых находятся близко к поверхности.

    На зиму приствольный круг следует покрыть толстым слоем мульчи, чтобы защитить коневую систему от морозов

  • Осенью обмотать штамб и каркасные ветви несколькими слоями воздухопроницаемого материала.

    На зиму штабм и скелетные ветви нужно обмотать воздухопроницаемым материалом

  • При понижении температуры в период цветения защитить недостаточно устойчивые к возвратным заморозкам генеративные органы путём задымления сада с помощью костров из долго тлеющих материалов (солома, жухлые листья, подсохшая трава).

    Защитить цветущие деревья от повреждения возвратными заморозками поможет задымление сада

История возникновения сорта груши мраморная

Груша появилась на Россошанской зональной опытной станции садоводства (Воронежская область) в 1938 году. Учёные Г. Д. Непорожный и А. М. Ульянищева скрестили два широко используемых в селекционной работе сорта:

  • бельгийскую Лесную красавицу, которой свойственны урожайность, зимостойкость, неприхотливость и отличные вкусовые качества;
  • урожайную и исключительно лёжкую Бере зимнюю Мичурина, с участием которой было создано более пятидесяти сортов.

С 1947 года груша находилась на государственном сортоиспытании, в 1965 году она заняла своё место в Госреестре и была районирована в Центральном, Нижневолжском, Волго-Вятском и Центрально-Чернозёмном регионах. Сорт наиболее распространён на юге Центрального Черноземья.

Груша Мраморная используется для выведения новых представителей культуры, её главным селекционно-значимым признаком является высокое качество плодов.

Как вносить удобрения

Очень важно подкармливать корни фруктового дерева питательными веществами, эта процедура стимулирует рост побегов, от которых зависит размер и качество урожая.

Нужно не забывать, что Мраморной груше необходимы разные виды удобрений, в зависимости от периода её роста.

Азотсодержащими удобрениями надо пользоваться в период цветения дерева. Можно использовать мочевину приблизительно 100 г. на 5 литров воды. Когда наступит лето, в июне для подкормки груши подойдёт карбамид, а в июле — сульфат калия. После окончания цветения, дерево можно опрыскать слабым раствором мочевины, а затем повторить этот процесс через 10 дней.

Когда начнут созревать плоды нужно внести органические удобрения. Для этого берут 2 кг навоза, 5 кг компоста на 1 квадратный метр и перекапывают с грунтом около ствола. Можно ещё использовать и фосфорные удобрения. Количество их рассчитывают в зависимости от возраста груши.

С приходом осени для Мраморной груши рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения, но только в сентябре. Если этого не сделать, дерево может не подготовиться к заморозкам, что крайне нежелательно.

Как выращивать грушу сорта мраморная

Одной из популярных культур у садоводов является груша. Если обеспечить деревьям правильный уход, можно получить большой урожай десертных фруктов. Для выращивания в условиях климата Центрального региона подходит груша Мраморная.

Это раннеосенний сорт, плоды которого имеют отличные вкусовые и товарные качества.

Груша была выведена в 1965 г, в селекции использованы такие сорта, как Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица. Название культура получила из-за присутствия на плодах красноватых пятен с текстурой, напоминающий мрамор. Сорт пользуется большой популярностью в Брянской, Воронежской областях.

Для Центрального региона дерево имеет среднюю зимостойкость. В холода подмерзание может доходить до 0,7-3 баллов. Весной, во время заморозков цветки могут подмерзать до 100%.

Деревья отличаются среднезагущённой, широкопирамидальной кроной, могут вырастать до 4 м в высоту. Ветви располагаются наклонно-вертикально. Основные характеристики:

  • сила роста деревьев — средняя;
  • побегообразование — слабое;
  • окрас побегов — красновато-коричневый;
  • кора штамба, главных веток — зеленовато-серая;
  • тип плодоношения — кольчатый.

Почки имеют треугольную форму, их цвет коричневый. Листочки яйцевидной формы, имеют среднюю величину. Соцветия – зонтиковидные, в каждом по 8-9 цветков.

В описание плодов груши Мраморной входят следующие характеристики:

  • форма — округлый конус;
  • вес — 150-180 г;
  • поверхность — выровненная;
  • основной цвет — зеленовато-жёлтый,
  • румянец (покровная окраска) — оранжево-красный;
  • семена — присутствуют в небольшом количестве;
  • мякоть кремового либо белого цвета.

Сочные груши очень ароматны и вкусны. Тип плодов — десертный. Вкусовые качества имеют оценку 4,8 балла (по 5-ти балльной шкале). В состав фруктов входят:

  • сухие вещества — 15,8%;
  • кислоты титруемые — 0,06%;
  • сахара — 10,8%;
  • витамин С — 7,3 мг/100 г;
  • катехины — 58 мг/100 г.

Основные плюсы груши Мраморной:

  • высокая урожайность;
  • плоды имеют отличные потребительские качества;
  • деревья устойчивы к поражению паршой;
  • можно использовать в качестве донора для получения новых сортов.
  • плоды сильно осыпаются из-за невысокой засухоустойчивости;
  • сорт отличается низкой скороплодностью;
  • деревья имеют невысокую зимостойкость для Центрального региона.

СОВЕТ. Груши этого сорта можно употреблять диабетикам, а также людям, следящим за фигурой. Плоды не повышают аппетит, кроме этого, преобладание фруктозы над глюкозой в составе тонизирует организм, стимулирует функцию поджелудочной железы.

Как подобрать саженец

Выбор саженца – ответственный момент, поэтому за покупкой лучше отправиться в специализированный плодопитомник. Грамотные дендрологи помогут вам правильно подобрать саженец груши и дадут инструкции по посадке и уходу.

Хороший посадочный материал облает следующими качествами:

  1. возраст 1—2 года;
  2. развитая корневая мочка со здоровыми гибкими корнями, не имеющими наростов и следов травм;
  3. наличие земляного кома предпочтительнее, т. к. саженец с открытыми корнями быстро теряет влагу и хуже приживается;
  4. наличие у двухлетнего растения не менее 3 основных ветвей;
  5. жизнеспособные почки, гладкая кора без трещин, следов деятельности вредителей, повреждений;
    толщина ствола не менее 1—1,2 см.

Если вы купили растение с открытыми корнями, приступайте к посадке сразу же после приезда на участок. Транспортируйте саженец, обернув корневую систему во влажную ткань.

Как посадить мраморную грушу

Заниматься посадкой этого плодового дерева нужно со второй половины марта до конца апреля или осенью до заморозков. Так как Мраморная груша относится к теплолюбивым растениям, место посадки должно находится на южной стороне.

Дереву требуется питательная и увлажнённая почва, поэтому самым подходящим местом будет участок земли, под которым располагается песок. Очень важно, чтобы земля для посадки была рыхлой.

Яму готовят заранее. Осенью её копают за 3-4 недели до начала посадки. Глубина её должна быть один метр, ширина 70 см. Дно ямы требуется разрыхлить и внести туда 20 кг навоза. А также в центр лунки надо вбить кол, к которому в дальнейшем подвязывается саженец.

Затем нужно поместить дерево с северной стороны кола, так груша будет защищена от прямых лучей солнца. Корневая шейка должна оставаться на 4 см выше уровня почвы, после чего можно засыпать яму.

Теперь надо обильно полить растение 2-3 вёдрами воды. Почву вокруг ствола надо замульчировать торфом или слоем скошенной травы, это поможет дольше удержать влагу около саженца.

Как правильно ухаживать за растением?

Уход за грушей сорта Мраморная несложный. Необходимо вовремя поливать почву, вносить питательные компоненты, проводить обрезку, а также обработку от инфекций и вредителей.

Как проверить качество саженца?

Особое внимание следует уделить качеству саженцев груши:

  • Для посадки лучше выбирать груши двухлетки с 4 боковыми ветками.
  • Должно быть 4-5 крепких корешков, длиной до 32 см.
  • Желательно наличие земляного кома вместе с корешками.
  • На поверхности коры не должно быть следов растрескивания.

Как ухаживать за грушевым деревом

Рассмотрим основные моменты ухода за гибридом Мраморная.

Калорийность

Плоды обладают большим количеством глюкозы. Она легко усваивается организмом, не усиливает аппетита и способствует снижению веса. Продукт рекомендуется людям с диетическим питанием или тем, кто боится набрать лишний вес от сладкого. Поскольку фруктозы в плодах больше глюкозы, груши улучшают деятельность поджелудочной железы и дают освежающий эффект при употреблении.

Мраморная груша — характеристика душистого и ароматного сорта

Груша — очень полезный и любимый многими людьми фрукт, который обладает превосходным вкусом и сладким ароматом. На сегодняшний день существует множество её разновидностей. К наиболее популярным сортам, часто встречающимся в садах приусадебных участков, относится Мраморная груша.

В нашей стране её с успехом выращивают и в Центральном регионе, несмотря на то, что дерево довольно нежное и плохо переносит морозы.

Но тщательный и грамотный уход всегда обеспечивает прекрасный урожай.

Необходимый уход

Чтобы груша хорошо развивалась и плодоносила, ей требуется добросовестный уход.

Обработка почвы

Для улучшения удержания влаги необходимо регулярное рыхление почвы. Кроме того, содержание земли под чёрным паром во время всего периода вегетации повышает эффективность борьбы с сорняками, которые отбирают у дерева влагу, питательные вещества, и, кроме того, являются промежуточным «домом» для некоторых вредителей. Например, щирицей и полевым вьюнком питаются паутинные клещи, различными травянистыми сорняками — личинки цикадки.

Обрезка груши

Своевременная и правильная обрезка плодовых деревьев даёт возможность добиваться высоких урожаев, повышать качество плодов. Такая процедура у Мраморной груши проводится для образования новых почек. Обрезку сорта проводят каждую весну, через 3 года после посадки. Сначала удаляют старые и сухие ветки, а после этого на четверть обрезают молодые побеги.

Омоложение

Чтобы омолодить растение в возрасте, необходимо удалять, кроме сухих, больных, поврежденных или замерзших ветвей, также трехлетние и пятилетние. Меньшее количество второстепенных побегов позволит дереву накапливать питательные вещества в основных ветвях, что способствует увеличению урожайных способностей.

Опыление сорта

Мнения о степени самоплодности сорта разнятся: есть упоминания как о его полной способности к самоопылению, так и частичной.

Возможно, такое противоречие связано с тем, что, уровень самоплодности плодовой культуры часто варьируется в зависимости от климатических условий произрастания, а также может быть непостоянным в различные годы.

Нужно помнить, что наличие дополнительных источников пыльцы повышает урожайность деревьев с любой степенью самоплодности. Есть мнение, что подходящими опылителями для Мраморной могут быть следующие сорта:

  • Северянка;
  • Кафедральная;
  • Орловская летняя;
  • Орловская красавица.

В других источниках называют груши Чижовская, Татьяна и Лада. Любые другие сорта, сроки цветения которых хотя бы на 5–7 дней пересекаются с Мраморной, также помогут увеличить количество завязи.

Наличие растущих рядом деревьев-опылителей повышает урожайность растений с любым уровнем самоплодности

Опыляемость сорта «мраморная»

Опыляемость груши очень хорошая, однако размещение ее среди посадок других сортов значительно увеличивает производительность культуры. Очень важно грамотно подобрать опылители – одновременно цветущие грушевые деревья.

Наиболее удачными соседями выступают сорта:

  • Чижовская
  • Татьяна
  • Лада
  • Кафедральная
  • Северянка

Особенности выращивания груши мраморная

Описываемый сорт в целом возделывается с выполнением требований стандартной для культуры агротехники. Однако, с учётом некоторых особенностей груши, некоторым моментам ухода уделяется больше внимания.

Особенности сорта

Благодаря этим качествам груши сорта Мраморная рекомендуют многие диетологи. Такие фрукты не повышают аппетит и содержат маленькое количество калорий.

Данный сорт является прекрасным опылителем для многих других груш, но в то же время процесс самоопыления происходит с трудом.

Мраморную очень любят селекционеры. С ее помощью можно получить качественные сорта груш, она является прекрасным донором.

К отрицательным качествам моно отнести плохую устойчивость к холодам, из-за этого дерево приходится укрывать не только на зиму, но и в мае, во время весенних заморозков.

Особенностями сорта Мраморная является десертный вкус, ее рекомендуют диетологи

Плюсы и минусы сорта

К преимуществам груши сорта Мраморная относят ряд достоинств:

  • крупные плоды, вес которых достигает 180 г;
  • высокий урожай;
  • длительность хранения собранных плодов достигает двух месяцев;
  • плоды хорошо переносят транспортировку;
  • высокое противостояние инфекциям и вредителям;
  • дерево выдерживает морозы до -26 градусов.

Недостатком груши считается плохая переносимость засухи, поэтому садоводам необходимо установить правильный режим полива. Молодые саженцы плохо переносят низкие температуры.

Полив и подкормка

Так как сорт неустойчив к засухе, растения следует регулярно поливать: недостаток влаги будет провоцировать осыпание плодов. Обычная частота поливов в весеннее и летнее время — около двух раз в месяц, при сильной засухе поливают чаще. Средняя норма расхода воды — около трёх вёдер на 1 м2.

В сухую осень обязательно проводят обильный (от 50 до 100 вёдер на одно дерево) влагозарядный полив, улучшающий зимостойкость растений, что особенно актуально для Мраморной. Полив следует проводить по кольцевым бороздам, чтобы избежать застоя воды в районе основания штамба и не допустить его подопревания. Политую землю нужно взрыхлить и замульчировать для сохранения влаги.

Отличным вариантом увлажнения растений будет капельное орошение.

При поливе с помощью системы капельного орошения будет обеспечен необходимый уровень влажности почвы

Подкармливают деревья по обычной для культуры схеме:

  • Сухую органику (перегной или компост) вносят под осеннюю или весеннюю перекопку каждые три года.
  • Минеральными удобрениями подкармливают ежегодно:
    • весной растения нуждаются в азоте;
    • летом увеличивается потребность в калии;
    • осенью под перекопку используют суперфосфат.
  • Жидкие настои органических веществ (коровий навоз, птичий помёт, скошенная трава) применяют 3–4 раза за сезон во время образования завязи и созревания урожая.

Полив и удобрение

Мраморная груша болезненно переносит засуху. Переизбыток влаги также отрицательно сказывается на состоянии дерева. Учитывая эти два фактора, полив Мраморного сорта следует продумать заранее.

Идеальным способом считается дождевание: процедура длительностью в полтора часа в полном объеме обеспечивает дерево необходимой влагой. При отсутствии возможности проведения дождевания вокруг дерева формируют поливочную лунку.

Значимое место в культивировании груши занимает подкормка. Период цветения сопровождается азотными удобрениями. После сбора урожая вносят органику. Любит груша фосфор, калий.

Посадка и уход

Выращивание сортовой груши начинается с приобретения качественного саженца.

Проведение посадочных мероприятий

Чтобы вырастить плодовое дерево, необходимо правильно подобрать саженец и осуществить его посадку. Этот раздел статьи подробно расскажет об организации посадочных работ.

Размер плода

Груши данного сорта вырастают до средних или выше средних размеров. Стандартная масса одного плода составляет 130-170 г. При правильной агротехнике и подходящих условиях груша может вырастать до 200-220 г.

Разновидности

Материал от грушевых деревьев сорта мраморная считается ценным при селекционных работах по выведению новых видов с продукцией высокого качества.

Регулирующая обрезка

Данный вид обрезки в большинстве случаев проводят ранней весной. Необходимость в ней возникает только в случае излишней густоты кроны. В ходе работы удаляют ветки, которые растут внутрь кроны дерева.

Режим орошения

Гибрид имеет слабую засухоустойчивость. После пересадки поливайте молодое растение еженедельно, выливая по 10—15 литров под каждый экземпляр. Взрослую грушу поливают по 20—30 литров на квадратный метр площади питания.

Если осадков выпадает меньше нормы, количество влаги увеличивают в 2 раза. Рыхлите землю после орошения, удаляйте сорняки из приствольного пространства.

Обязательно используйте мульчу при выращивании Мраморной, она поможет дольше удержать влагу.

Груши любят дождевание, но такой способ орошения неприменим, когда деревце цветет, и появляются зеленушки.

Сажистый грибок

На листьях и ветках становится заметным черный налет в виде сажи. Переносчиками инфекции являются насекомые: тля, белокрылка. Провоцирует болезнь недостаток освещения и воздуха, густая крона. С дерева следует убрать все пораженные ветки и листья, затем обрабатывают крону «Фитовермом». В запущенных случаях используют химические препараты: «Скор», «Хорус».

Грибок поражает любую часть растения. Цветки, листья, плоды, молодые побеги сначала увядают и сохнут, а затем чернеют и опадают. Пораженные части груши обязательно вырезают, захватив соседний здоровый участок, и сжигают.

На внутренней части листьев появляются темно-бордовые пятна. Плоды начинают гнить, на кожице образуются трещины. Провоцирует распространение грибка дождливая погода. Обработку деревьев проводят фунгицидами: «Полирам», «Хорус», «Мерпан». Из народных рецептов эффективность проявляют составы на основе горчицы, соли, марганцовки, настоя из полевого хвоща.

Самоплодность

Мраморная груша характеризуется высоким уровнем самоопыления. Тем не менее грушевые деревья нуждаются в соседях-опылителях, для повышения вероятности появления завязи. Опыление происходит перекрестным методом, то есть, для образования плодов необходима пыльца от другого вида груш.

Перенос пыльцы происходит при помощи насекомых, поэтому опылители должны быть посаженными как можно ближе к груше. При посадке следует учитывать совместимость выбранных видов с мраморной грушей. При отсутствии совместимости растение не будет опыляться и не сможет принести урожай.

Сроки посадки

Посадку груши допустимо осуществлять осенью или весной. При выборе сроков следует ориентироваться на время окончания последних весенних заморозков в регионе. Чаще всего, весенняя высадка проводится в начале мая.

Осенние работы проводят с учётом наступления зимы в регионе. Для сорта груши Мраморная лучше поторопиться с проведением посадочных работ и завершить их к концу сентября. Тогда у саженца хватит времени, чтобы окрепнуть к зиме.

Важно успеть провести посадку до того, как температура окружающей среды значительно снизится. Это связано с особенностью строения корневой системы, ведь побочные корешки продолжают расти только в тёплое время года.

Таблица: болезни и методы лечения

Название Проявление болезни Лечение и профилактика
Парша
  • кора сморщивается и трескается;
  • на листьях появляются грязно-бурые пятна;
  • листовые пластинки деформируются;
  • на плодах видны тёмные пятна;
  • форма груш становится уродливой
  1. Ежегодная обрезка деревьев для улучшения проветриваемости.
  2. Уборка и заделка опавшей листвы.
  3. Содержание почвы приствольных кругов под чёрным паром.
  4. Обработка биофунгицидами (Агат-25 К) или медьсодержащими фунгицидами.
Чёрный рак
  • кора ствола и веток в области развилок покрывается коричневато-бурыми пятнами, впоследствии темнеющими и вдавливающимися;
  • поражённые места покрываются концентрическими кругами с чёрными бугорками
  1. Обрезка поражённой древесины и дезинфицирование раны медным купоросом
  2. После обрезки обработка деревьев фунгицидами (например, Беномилом).
  3. Опрыскивание в конце осени или весной до распускания почек раствором железного купороса (концентрации 3—4 %).
Бурая пятнистость листьев (филлостиктоз)
  • листья покрываются множественными мелкими угловатыми пятнышками бурого цвета;
  • на них нарастают споровые подушки чёрного оттенка
  1. Перекапывание почвы осенью.
  2. Уничтожение опавших листьев с признаками заболевания.
  3. Обработка 3% нитрафеном в ранневесенний период.
  4. Летнее опрыскивание бордоской смесью 1% концентрации.

Таблица: вредители и защита от них

Название Проявление вредителя Меры борьбы
Щитовка
  • на штамбе, стволе и ветках видны коричневые или тёмно-вишнёвые бугорки, выделяющие тёмную жидкость при надавливании;
  • поражённые побеги усыхают.
  1. Соскребание зимующей щитовки со стволов и ветвей.
  2. Побелка извёсткой с медным купоросом (0,1 кг на 1 кг извёстки).
  3. Обработка в течение вегетационного периода препаратами Талстар или Клипер (2 раза).
Боярышница
  • листья объедены гусеницами;
  • на дереве появляются зимовочные гнёзда из листьев, скреплённых паутиной.
  1. Опрыскивание во время вегетации препаратом БА-3000 по мере появления вредителей с промежутком 7—8 суток, при норме 20–30 г на ведро воды
  2. Обработка препаратом Битокси-Бациллин (60–80 г на ведро воды) в течение всего периода вегетации, кроме времени цветения с интервалом в 1 неделю.
Зелёная тля
  • плодоножки и черешки деформируются;
  • листья сворачиваются в трубочку;
  • молодые веточки засыхают;
  • на поражённых частях дерева можно заметить слой насекомых
  1. Уничтожение сорняков в приствольных кругах.
  2. Уничтожение муравьёв — распространителей тли.
  3. Опрыскивание 1–3 раза в вегетационный период 0,2 %-ным раствором Фитоверма.
  4. Опрыскивание однократно в вегетационный период препаратом Акарин (по инструкции).

Технология посадки

Чтобы посадить грушу, используйте следующий алгоритм:

  • подготовьте котлован не менее чем за 2—4 недели до планируемого мероприятия;
  • глубина лунки 80—100 см, диаметр 60—80 см, шаг между деревьями 3—4 м. Это следует учесть, т. к. Мраморная частично самоплодна и вам необходимо высадить другие деревья для повышения урожайности;
  • выложите на дно ямы дренажный слой из осколков кирпича или щебня, высота 15—20 см;
  • верхний слой вынутой из котлована земли смешайте с 2 вёдрами перегноя и таким же количеством песка. Добавьте 40 г сульфата калия, 150 г суперфосфата, 1 стакан древесной золы, тщательно перемешайте компоненты;
  • установите опорный кол в 10—15 см от центра лунки;
  • саженец с открытой корневой системой выдержите в ведре с тёплой водой 2—5 часов, обмакните в глиняную болтушку;
  • сформируйте в лунке холм из питательного субстрата, установите корневую систему на насыпь и засыпьте землёй, следя, чтобы корневая шейка была выше земли на 3—7 см. Посадка сопровождается встряхиванием деревца, чтобы не оставалось пузырьков воздуха;
  • уплотните почву, оформите приствольный круг диаметром 50—70 см. Подвяжите деревце к опоре;вылейте в лунку 2 ведра воды, замульчируйте опилками или опавшей листвой.

Предоставленное ниже видео поможет наглядно увидеть процесс посадки культуры.

Типичные заболевания сорта и методы борьбы с ними

Чаще всего грушу поражают грибковые инфекции. Борьбу с ними ведут, как правило, с помощью фунгицидов.

Урожайность, хранение

Качественный уход обеспечит высокий урожай Мраморной груши, который может составить до 230 ц/га. Деревья плодоносят на 6-7 год. Период созревания — конец лета, начало осени. Урожай собирают в течение 3-4 нед.

Фрукты отличаются толстой кожицей, поэтому уровень транспортабельности у них высокий. При обычных условиях они хранятся до 1 мес. После специальной обработки с помощью фунгицидов лёжкость увеличивается до 60 дн.

Условия выращивания

Мраморная крайне неустойчива к засухе, поэтому поливать ее нужно особо тщательно. Отсутствие необходимого количества влаги может в несколько раз снизить количество урожая.

В среднем, на одно дерево израсходуется 3 ведра воды, в засушливую погоду необходимо вносить до 5 ведер. Лучше поливать дерево с использованием специальных лунок или канавок.

Данный сорт требует достаточно большого количества подкормок.

В период цветения нужно внести азотосодержащие вещества, например 100 грамм мочевины, разбавленных в 5-ти литрах воды.

В июне для поддержания формирования плодов используют 50 грамм карбамида на 5 литров воды. В июле сульфат калия 100 грамм на 5 литров воды.

Для поддержания будущего плодоношения, после сбора урожая прикорневая зона перекапывается и вносится 1 килограмм птичьего помета, 5 килограмм компоста или 2 килограмма навоза.

Груша сорта Мраморная требует большого количества подкормок и обильного полива

Для этих же целей используют фосфор и калий. Размер вносимых веществ будет зависеть от возраста дерева:

  • до 12 лет – 4 грамма фосфора и 6 грамм калия;
  • с 12 до 20 лет – 6 грамм фосфора и 8 грамм калия;
  • более 20 лет – 6 грамм фосфора и 12 грамм калия.

Чтобы простимулировать завязывание плодов и наибольшую урожайность, через 10 дней после цветения дерево опрыскивается 1% раствором мочевины, процедуру нужно будет повторить через 1-2 недели.

Тем деревьям, чей возраст не превышает 5 лет, все подкормки вносятся по диаметру 1-2 метра от столба, для взрослых посадок данный показатель увеличивается до 3-5 метров.

Производить обрезку дерева лучше всего весной, до начала движения сока или же осенью после сбора урожая, при температуре не ниже 8-ми градусов. Первые два года жизни удаляются лишь сухие или поврежденные веточки.

Затем нужно проводить санитарную обрезку деревьев, удаляя больные или поврежденные ветви.

Обрезать грушу следует с использованием острого секатора. После подсыхания ранки места повреждений обрабатываются садовым варом.

Побелка ствола дерева защитит его от мороза, солнечных лучей и грызунов. Производить такую процедуру нужно осенью и весной, с использованием следующей смеси:

  • 10 литров воды;
  • 1,5 килограмм глины;
  • 2 килограмма извести.

Груша сорта Мраморная плохо переносит холода, требует укрывания к зиме, побелки

Учитывая, что Мраморная плохо переносит холода, к зиме дерево тщательно подготавливается:

  • нужно убрать всю опавшую листву и снять последние висящие плоды;
  • обильно полить дерево, используя 50-100 литров воды, затем его нужно замульчировать, используя сено или опилки;
  • ствол дерева и крупные ветви укрываются хлопковым, дышащим материалом.

Данный сорт нужно защищать не только от зимних холодов, но и от весенних заморозков.

Условия выращивания – место и почва

Мраморная – груша требовательная к плодородию почвы, освещённости и дренажу. Культура хорошо растёт и плодоносит на богатых органикой суглинках. Если уровень удобрений не соответствует требованиям, удобрения вносят в посадочную яму. То же касается и структуры почвы – тяжёлые грунты разрыхляют, внося песок.

Выбирая участок, учитывайте потребности теплолюбивой красавицы к максимальному уровню освещённости. Из-за склонности плодов и завязей к осыпанию от воздействия ветра, проследите, чтобы неженка росла вблизи естественного или искусственного препятствия, например, забора. Позаботьтесь, чтобы поблизости располагались другие опылители.

Важен и уровень залегания водоносного пласта. Хоть гибрид груши отличается потребностью в обильном увлажнении, застой воды в зоне корневой системы непременно приведёт к образованию корневой гнили. Заболевание отразится на здоровье дерева, повлияет на продуктивность, отнимет много сил на борьбу. Выберите место, где уровень грунтовых вод не превышает 2—2,5 м от поверхности земли.

Характеристика сорта мраморная груша

Эта растительная культура была выведена в России, путём скрещивания двух сортов — Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица.

Над созданием Мраморной груши в 1965 году потрудились талантливые учёные — А. М. Ульянищев и Г. Д. Непорожный, в результате чего, на зональной станции садоводства и появился этот новый сорт.

Деревья Мраморной груши, по описанию садоводов, обладают средней силой роста и могут достигать до 4 метров в высоту. Крона у них имеет среднюю густоту и обычно формируется в виде пирамиды. Кора груши серого цвета с зелёным оттенком. Побеги формируются слабо, но ветви довольно мощные, имеют вертикальное расположение. Плоды на них начинают появляться, когда дерево достигнет возраста двух или трёх лет.

Листья среднего размера, зелёного цвета, имеют удлинённую форму с мелкозубчатыми краями и гладкой поверхностью. Почки треугольной формы, коричневого окраса. Способность к формированию побегов у дерева слабая, обычно они небольшого размера и имеют красно-коричневый цвет.

Деревья Мраморного сорта начинают цвести в более ранние сроки, по сравнению с другими представителями культур этого вида. В соцветии находится большое количество цветков, в каждом можно насчитать до 8-9 штук. Бутоны белого цвета с мелкими цветами. Лепестки, немного сомкнутые с цельными краями. Пыльники расположены на одном уровне с пестиками.

Характеристики плодов

Плоды данного сорта содержат в себе огромное количество полезных веществ, к тому же отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Дегустационная оценка этих груш равняется 4,8 баллов из 5.

Их мякоть отличается нежным кремовым оттенком, сочным и сладким вкусом, приятным ароматом и крупно-зернистой структурой.

В большинстве случаев один плод весит 130-170 грамм, но могут встречаться экземпляры с массой до 220 грамм. Цвет груши золотисто зеленый, покрытый красным, мраморным румянцем, форма правильная, грушевидная.

Блюдце маленькое, семенные камеры среднего размера, светло-коричневого цвета. Чашечка по своему типу полуотурытая.

Плоды груши сорта Мраморная золотисто-зеленые, с красным румянцем, сочные и сладкие

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: