Сорт винограда «Альфа»: описание, выращивание, использование и подготовка к зиме

Содержание

Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа

Всего: 289

(Видимых: 288, Скрытых: 1) 1963, Спартак, vladimirvrn, Скиф, Татьяна Б, LeXa_KoT, Михаил77, Вячеслав136, irahelm, Са-шура, krasnovlad1, Гайворонский Юрий, садовод, Анатолий Маренков, Александр К, Алексей Деминов, ВераНиК, андрей гладилин, Сергей 61, Sergey Ko, Aprel, Сергей Чистоклетов, y_fed, dayton, Чиганак, 64nikolay64, Александр Могильовський, D.S.

W, ДимаРостов, Сухонос Сергей, Владимир Косточкин, igor222, stenlly2020, rivaN, влад51, БелАН, Сергей61, АндСаныч, Roman Shevelev, Марина Протасова, Белгородец, Оксана Копп, vladimirM, formula1, Марк, Александр Гай, sergei, Беркут12345, Korneich, mers, игорь сергеевич, Accipiter26, Den, Коротина Светлана, Сергей Юрьев, юрий 36, татьяна волж, kosmos, Черкесск, Рафаил, светлана стрелецкая, Vladimir-kanevskaya, ДоронцовПётр, Гриня, kvg, Сергей Фомин, АлександрД, леонидыч, Пётр Б, Ilya 77, alexss, Валик, DIL, ilja, Evgen_Ev, Александр Смирнов, Организм, Жека, Александр Харитонов, AVP58, Сергей 1965, Илья 05, Леонтий Ярыгин, Владимир Б.

, Алексей В, МояПрелесть, foot, rambo, Валентина Ивановна, Antonk1983, Вячеслав³¹, kdm57, Пионер, Лилия Базилевская, Юрий Семёнов, Дмитрий 77, Светла777, Дмитрий-Иванович, Natasha, Табельщик, Александр Ш, Realist, Андрей48, Сергей…, Владимир Щербинин, cecet71, Сергей Тащиян, Алекс65, Спикина Галина, Н.А.

Соколов, LinaGa, ААВ, , Андрей Берибесов, Y_Azer, Юра, виктор_, Геннадий163, Satran, Г.В, Вячеслав03, Александр_89, nick041, Александр Зиновьев, ИваР, kot, Evgeniy52, mystic69, Снежинец, Бубличенко Александр М, Люда5, Sergei Vasilevi4, Генри, Серый, Иван Левин, Александр Зеленин, Евгений30, Kan-Temir, Ирина Курская, Alex_san, asun16, ВладимирД, Alexhrip, Sanishua, ВиталийСД, Алексей43, Ягодка, Ирина К, Amber7394, Виктория Александровна, Игорь К, ichtiandr, СерНик, Ю.Д.

, Джордж, Сергей2020, Galina, Надымчанка, Barbarian, эСАа, Григорьевич, Татьяна Китаева, Евгений 163, Сережа 64, Эдуард58, Тимофей, Василий В., atseton, Николай 2, ЮрСаныч, denrostov, Buba, Александр Ковтунов, Евгений 50, Славка, Маша_садовод, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, Vovka, max2008-01, Алексей Джугань, никонов сергей, Сергей59, Александр 65, Эдуард.

, Минский, нина александровна, Иван Шмелев, Маршал, turist792, сошнин юра, Инна161, Назарьев Евгений, Эльвира2020, Koloman, Николай Липунов, Vise, Erem, thanatos, slavalimon, navik, hanter64, лыжник, Серёжа, Чапай, Romanov, андрюшечкин, Игорь Викторович, Виктор55, Людмила, Кирпич, Михно Александр, Игорь 31, Mik, Заур, Александр150, фрезия, Галинка, сенокос, Наумов Игорь, Хельга, василий1111, синоптик, Андрей76, gheo55, Марина Крымская, Игорь Ф.

, niy1, Светик-семицвет, Михаил Z, Игорь_К, RedStar1945, Medved, Дед Молодой, Нику, лидия58, Дмитрий Зубенко, ketch, Денисович, арнюша, Толь Тольич, тсв, Lisav, Serzh1978, Калеваныч, Рамиз, Александр48, Владимир , Эныч, Владимир Бердников, Наталья1968, Александр71, Моргана, Rita, Владимир Ковба, Павел 64, Scream1355, Tropinka, 25nata35, сержинио, alexsandr, Slyd, Olegbabanin, zsb, Борис Соколянский, Natali, oleg9f, start, Александр47, АлександР Вл.

Защита

Также необходимо осуществлять профилактические и лечебные мероприятия против заболеваний и вредных насекомых. Болезни грибкового происхождения данному сорту практически не грозят, а что касается других болезней и вредных насекомых, то они могут нанести немалый урон вашим посадкам винограда.

Основную опасность для сорта Альфа представляют следующие вредные насекомые:

  • Виноградная обложка. Побороть этого вредителя можно, используя специальные препараты, например, Фуфанон или Карбофос.
  • Виноградный комарик. Основную опасность для виноградника представляют личинки этого вредителя, против них также используют инсектицидные средства.
  • Виноградная подушечница. Уничтожить уже взрослых представителей достаточно сложно, по этой причине необходимо провести опрыскивание лоз в весеннее время. Для этого можно использовать Нитрафен или Препарат 30. Если не хотите лишний раз вносить химию на свои виноградники, то данного вредителем можно убирать руками, однако проводить данную процедуру нужно будет часто.
  • Осы. Данные насекомые очень любят сладкие ягоды. Основной вред, который наносят осы, заключается в поврежденных местах на плодах. Именно там могут размножаться вредные бактерии, из-за которых ягода начинает гнить. Чтобы побороть этих насекомых, можно использовать ловушки со сладкой жидкостью, инсектициды для этой цели также подойдут.

Что касается заболеваний, которыми поражается сорт Альфа, то их, к счастью, не слишком много. Прежде всего, лозы винограда могут поражаться оидиумом, разными гнилями, хлорозом. Такие болезни побороть довольно трудно, по этой причине необходимо регулярно опрыскивать растения с целью профилактики. Иногда растения может поражаться антракнозом. Против этой болезни используют бордоскую смесь, Антракнол и Ридомил.

В обязательном порядке виноград Альфа требует определенной подготовки к зимнему времени. Побеги необходимо укрывать. Даже несмотря на то, что данный сорт достаточно хорошо переносит низкую температуру, однако стебли, расположенные в близости от грунта, могут мерзнуть.

Сравнение с аналогами

Сравним «альфу» с несколькими похожими на нее сортами.

Признак Сорт
Альфа Изабелла Саперави северный Ливадийский черный
Срок созревания 110-145 дней 145-165 дней 140-145 дней 120-130 дней
Морозоустойчивость До -35 °C До -30 °C До -23 °C До -26 °C
Урожайность с куста 150-180 ц/га 50 кг. 70-110 кг. до 30 кг.
Грозди 150-250 г 130-250 гр. 100-150 гр. 200-250 гр.
Вкус Кислый Выраженный мускатный, оттенки земляники, черной смородиныничный Простой и гармоничный Гароничный
Цвет Красно-бурый или фиолетовый Темно-синий Темно-синий Темно-синий
Устойчивость к болезням Средняя Высокая Средняя Средняя
Срок хранения До 1 месяца Несколько недель Несколько месяцев Несколько недель
Сахаристость 15-16% 18-20% 20,7-25% 20-26%
Кислотность 10-11 г/л 8-12 г/л 6,2-11,3 г/л 7-9 г/л

Чем подкормить

Альфа начинает плодоносить на третий год после посадки, с этого времени нужно ежегодно вносить подкормки. Их состав также зависит от структуры почвы:

  • На чернозёмах этот сорт жирует: образует много побегов в ущерб урожаю. Значит, азотные удобрения, отвечающие за рост зелёной массы, нужно вносить по минимуму, откажитесь от настоев помёта, коровяка, растворов мочевины и аммиачной селитры. Упор сделайте на специальные комплексные смеси для винограда, содержащих калий, фосфор и микроэлементы (Чистый лист, Флоровит, Новоферт и др.). Можно их заменить древесной золой (0.5 л под куст). За сезон достаточно сделать 2 подкормки: в начале вегетации и перед цветением. Органику (навоз, перегной, компост) вносите раз в 3–4 года, весной или поздней осенью (2 ведра под куст).
  • Суглинистые и супесчаные почвы являются золотой серединой по плодородию. Подкормок потребуется 3–4: ранней весной или поздней осенью — 1–2 ведра перегноя под куст;
  • перед цветением — комплексное удобрение с микроэлементами или зола, такую подкормку можно повторить, когда образуются завязи;
  • осенью, после сбора урожая — по 1.5 ст. л. под куст суперфосфата и любой калийной соли без хлора.
  • Бедные глинистые и песчаные почвы придётся удобрять чаще:
      сразу после распускания листьев дайте азотную подкормку настоем коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20) или раствором карбамида (1 ст. л. на 10 л воды);
  • через 10–14 дней повторите азотную подкормку;
  • перед цветением и в начале роста завязей воспользуйтесь комплексной смесью с микроэлементами;
  • осенью внесите фосфорно-калийные удобрения и замульчируйте перегноем.
  • Интересные факты

    • Альфа относится к техническим сортам, из которых изготавливают вино в личных или промышленных масштабах. Оно неплохо сочетается с другими сортами и используется для изготовления купажных вин. Молодое вино набирает вкус постепенно и максимального насыщения достигает по прошествии 2 лет с момента изготовления, получая при этом коричневатый оттенок и приятный аромат.
    • По внешним и вкусовым свойствам он напоминает Изабеллу, из-за чего их часто путают. Однако ягоды альфа сочнее и слаще.
    • Еще одним отличительным качеством является способность сорта опылять соседние культуры, из-за чего его прозвали прекрасным опылителем. Это свойство не только сказывается на урожайности сорта, но и намного повышает количество собранных плодов с других растений.
    • Лиана хорошо себя чувствует на вертикальных опорах и часто используется садоводами для оформления беседок, арок, озеленения балконов, террас и стен. Длина виноградной лозы может достигать до 9 м. Красивый внешний вид крупных, почти черных гроздей на фоне огромных светло — зеленых листьев станет украшением любого участка. Размеры каждой листовой пластины составляют порядка 25 х 22 см.
    • Во многом из-за своей удивительной морозостойкости Альфа и полюбился виноградарям стран постсоветского пространства. Сорт является одним из самых стойких и способен находиться в неукрывном виде при отрицательных температурах до 35 градусах по Цельсию.

    Сорт винограда Альфа является прекрасным выбором виноделов, проживающих в условиях холодного климата и короткого лета. Он показывает неплохие результаты по урожайности и позволяет изготавливать полезное и вкусное вино.

    Особенности посадки и агротехники

    Высадку саженцев винограда данного сорта можно осуществлять не только весной, но и в осенний период, что обусловлено хорошими показателями зимостойкости винограда «Альфа», а также его достаточно высоким уровнем приживаемости.

    При выращивании особое внимание следует уделить следующим аспектам агротехники:

    • место под посадку саженцев должно быть качественно защищено от господствующих ветров, а также максимально освещено в течение всего дня;
    • сорт требователен к обрезке, которую нужно выполнять на 8-10 глазков;
    • черенки характеризуются достаточно неплохим показателем укоренения, относительно высоко оценивается их способность к срастанию с привоями разного типа;
    • высокий показатель морозоустойчивости позволяет вызревшим росткам выдерживать понижение температуры до -45 градусов;
    • корневая система здорового и сильного растения этого сорта без видимых повреждений способна перенести понижение температуры почвы до -12 градусов;
    • виноград данного сорта выгодно отличается устойчивостью к грибковым поражениям, но легко повреждается таким заболеванием, как хлороз, что особенно сильно проявляется при культивировании на участках с песчаной почвой, а также при наличии нарушений питания или недостаточности поливов.

    Основной особенностью ухода за виноградом «Альфа» является необходимость периодического внесения в грунт солей железа в виде железного купороса, который оказывает благотворное влияние на рост и развитие растения, а также значительно снижает риск поражения хлорозом.

    Ягоды

    Ягоды формируются средних размеров, округлой формы и темно-синего, почти черного цвета.

    Ягоды шарообразные, маленькие по весу – не более 5 граммов при усиленном уровне агротехники. Первые плоды можно ожидать в конце сентября.

    • Неблагоприятные условия значительно уменьшают вес плодов.
    • Цвет плодов темного синего окраса, перезрелые плоды почти черного цвета. На поверхности ягод наблюдается сизоватый восковый налет.
    • Вкус сладкий, с довольно сильным кислым послевкусием. Кислое послевкусие объясняется фактом принадлежности сорта к техническому виду виноградных культур.
    • Уровень сахаристости в одной ягоде составляет шестнадцать процентов, кислота – 11 г/л.
    • Зарегистрирована высокая степень морозоустойчивости – тридцать пять градусов ниже ноля.
    • Активный период вегетации приходится на середину июня, при этом на побеге формируется по три соцветия. Впоследствии виноградарь самостоятельно решает, сколько кистей оставить во избежание перегрузки, поскольку чаще всего ягоды используются для переработки на вино, то размер ягод не слишком заботит садоводов. Нередко грозди оставляют немного подольше на лозе для того, чтобы плоды максимально налились соком.

    Положительные черты

    • высокая сила роста;
    • неплохая урожайность;
    • хорошая опыляемость;
    • повышенная морозостойкость;
    • высокая укореняемость и приживаемость;
    • стойкость к болезням;
    • подходит для производства вина;
    • используется для оформления беседок, арок и ландшафтного дизайна.
    • может осуществляться весной или осенью, однако лучшим считается период до заморозков, с октября до конца ноября;
    • наилучшим местом для посадки является южная сторона, защищенная от сильных ветров и сквозняков, с хорошей освещенностью в течение светового дня;
    • почвенный состав особого значения для культуры не имеет, однако нужно исключить повышенную влажность и не сажать сразу после дождя;
    • глубина ямок должна быть достаточной для устройства необходимых слоев и составлять около 80 см;
    • между кустами оставляют 1.5 м, а между рядами выдерживают 2.0 м;
    • в ямки послойно засыпают дренажный слой из щебня, смешанные с почвой органические и минеральные удобрения;
    • в центре устанавливают опору для виноградной лозы;
    • сеянец альфы или черенок, заранее вымоченный в воде для ускорения развития корешков, опускают до уровня шейки;
    • все засыпают почвой и обильно поливают.

    Отзывы садоводов

    Как ни странно, но мнения виноградарей очень сильно расходятся в оценке сорта. Значительная часть садоводов считает синий виноград сорта «Альфа» недостойным внимания и описывает его как недостаточно морозостойкий, вымерзающий в слишком холодные зимы на уровне почвы, формирующий средние по размеру ягоды с неприятным кисловатым вкусом.

    Некоторые виноградари относятся к данному сорту более благосклонно, но рекомендуют при высаживании обратить особое внимание на состав почвы, которая должна быть обогащена перегноем с песком, и обязательно обеспечить качественный дренаж на дне посадочной лунки.

    Мы вам также предлагаем узнать о сортовых особенностях винограда «Блестящий».

    Сорт винограда «Альфа» очень востребован в качестве природного озеленителя для оформления беседок, фасадов зданий и строений, а также балконов и лоджий. Очень часто опытные виноградари отдают предпочтение именно этому сорту, используя его в качестве подвоя для выращивания слабых и морозонеустойчивых сортов винограда.

    Особенности ухода

    Альфа — неприхотливый в выращивании сорт. Он быстро растет и плодоносит даже у неопытных виноградарей. Но требуется соблюдать основные правила:

    1. Альфа отзывчива на полив. Увлажнять почву следует при цветении и образовании завязей. В период созревания плодов полив рекомендуется прекратить: излишняя влажность почвы приводит к растрескиванию ягод.
    2. Совмещать поливы рекомендуется с подкормками. Весной следует обязательно вносить азотные удобрения. Весной и осенью — минеральные комплексы.
    3. Сорт сильнорослый. Его требуется обрезать для равномерного осветления зреющих кистей. Обязательно проводить чикировку и пасынкование в период созревания.
    4. Подготовка к зиме невозможна без формирующей обрезки. Следует удалить все незрелые лозы (у них зеленый цвет). Затем оставить побег замещения (2 глазка) и над ним лозу плодоношения (6-7 глазков). На основной лозе требуется оставить до 6 таких сегментов.

    Виноград неплохо зимует без укрытия. Для защиты корневой системы рекомендуется приствольный круг замульчировать опилками слоем 15 см.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Виноград Альфа имеет прекрасный природный иммунитет, он практически не болеет грибковыми заболеваниями. Чаще возникают проблемы, вызванные нарушением агротехники выращивания.

    При хлорозе, который чаще может появиться на песчаный или обеднённых почвах, вносят в почву раствор железного купороса или проводят внекорневую подкормку им.

    На закисленном грунте может возникнуть антракноз. В этом случае срочно удаляют и сжигают все поражённые части растения, а виноград обрабатывать раз в две недели трёхпроцентной бордосской жидкостью или системными фунгицидами. Полезным будет и опудривание лозы порошком серы или древесной золой.

    Из вредителей наиболее часто на лозах Альфы появляются виноградные блошки, которые, питаясь соком листьев, оставляют в них заметные дырки. При большой их численности кусты обрабатывают Карбофосом или Фуфаноном.

    Значительный урон урожаю могут нанести осы, в конце лета питающиеся соком поспевающих ягод. Отпугнуть их можно дымком подожжённых спиралей от комаров.

    Выращивание

    Сорт Альфа рекомендуется высаживать с открытый грунт начиная с конца марта и до конца июня, можно делать это также осенью. Одревесневшие черенки при этом высаживают до середины мая, более молодые кустики – до конца июня. Посадочный материал рекомендуется покупать перед использованием – нет смысл закупать саженцы осенью и хранить их до весны. Подготовка:

    • корни будущего куста Альфа выдерживают одни сутки в воде;
    • делают обрезку однолетнего черенка на высоте в 3-4 глазка;
    • корни верхних узлов убирают, нижних просто укорачивают.

     Урожай винограда Альфа, Молдова и Анюта обычно собирают в сентябре. С одного пятилетнего куста можно снять около 10 кг ягод, с возрастом урожайность посадок увеличивается до 15-18 кг с куста. Про сорт винограда розовый Мускат читайте в этой статье.

    Чтобы культура хорошо развивалась, ее высаживают на юго-западной части построек.

    Разросшийся взрослый куст винограда Альфа может стать рекордсменом в плане урожайности.

    Характеристика куста

    Виноград Альфа морозов не боится – его корневую систему не повреждают даже температуры воздуха, опускающиеся до -12 градусов. Зимовку посадки переносят без проблем, в том числе без укрытия (но если вы проживаете в очень холодном регионе, лучше его будет все-таки сделать). Другие характеристики:

    • Грозди мелкие, как правило, массой не более 150 г. Иногда образуются кисти до 250 г.
    • Ягодки округлые, с выраженным мускатным вкусом и ароматом, иссиня-черного оттенка. Восковый налет достаточно плотный, защищает ягодки от порчи и повреждений во время транспортировки. Масса одного плода составляет не более 2-3 г.
    • Качество вкуса ягодок посредственное.
    • Урожай вызревает в сентябре, обычно ближе к концу.

    Сорт Альфа относится к техническим, поэтому ягоды имеют посредственные вкусовые характеристики (хотя ценители есть).

    Подкормка, обрезка сорта винограда альфа

    Для получения хорошего урожая нужно периодически вносить подкормки. Саженцы данного сорта растут достаточно активно. В этот период необходимо вносить дополнительное питание. Для этого, как правило, используют углерод, кальций, азот. Многие садоводы для этих целей используют удобрение на основе органики.

    Некоторые аграрии используют покупные химические препараты, такие как Биовит, Оптим-гумус, Вермистим и другие. Использовать такие средства нужно обязательно в согласии с инструкциями.

    Также необходимо проводить обрезку растений и убирать лишние пасынки. Эту процедуру можно проводить на протяжении всего летнего периода. Необходимо укорачивать побеги на длину восьми — десяти глазков. Этой мерой пренебрегать нельзя, так как куст начнёт сильно загущаться.

    Статистика винограда альфа: таблица

    О достоинствах и недостатках сорта Альфа красноречиво говорят цифры.

    Срок созревания от начала вегетации 140–150 дней
    Сумма активных температур от начала вегетации до технологической зрелости 2800 ºС
    Средний вес грозди сорта Дружба 90–100 г, иногда достигает 150–250 г
    Длина побегов до 9 метров
    Средний размер виноградины Ø15 мм
    Средний вес виноградины 2–3 грамма
    Сахаристость 150–170 г/дм 3
    Количество кислоты в 1 литре сока 10–13 граммов
    Урожай с гектара до 14–18 тонн
    Устойчивость к морозам до -30 ºС, по некоторым источникам до -35 ºС
    Сопротивляемость грибковым заболеваниям высокая

    Виноград альфа: описание сорта, посадка, уход

    В статье представлен виноград Альфа: описание сорта, характеристики, рекомендации по посадке, уходу.

    Как правило, садоводов больше всего интересуют столовые сорта винограда, однако большим спросом также пользуются и технические разновидности. Хорошим вариантом послужит сорт винограда Альфа. Он прекрасно дополнит своей зеленью ваш участок, а также будет хорошо опылять соседние растения. Данный сорт винограда неплохо себя чувствует территории разных регионов нашей страны.

    Как правило, данный сорт выращивается на территории Приморского края. Этот сорт в промышленных целях, начиная с 1937 года, активно выращивался в данном регионе. Около 800 гектаров земли было занято именно этим сортом. Альфа получился путем скрещивания таких сортов, как Лабруска и Рипария. А провели это скрещивание на территории Северной Америки.

    Описание сорта

    Альфа — прекрасный опылитель. Его часто используют для опыления самобесплодных сортов. Описание сорта:

    • растение легко укореняется и адаптируется;
    • куст склонен к зарастанию;
    • сорт позднего срока созревания (150 дней от пробуждения лозы до сбора урожая);
    • куст сильнорослый (лоза вытягивается до 9 м);
    • лоза плотная;
    • куст склонен к перегрузке плодами;
    • лист ярко-зеленый, крупный (25 см в длину, 30 см в ширину);
    • сорт устойчив к смене температур;
    • плоды не осыпаются с куста в течение 2-3 недель после созревания урожая;
    • активный рост побегов (требуется регулярная чикировка);
    • отличное укоренение черенков (98%).

    Альфа обладает рядом достоинств: дает стабильно высокий урожай (10 кг с куста), неприхотливостью, морозостойкостью.

    Достоинства и недостатки

    Виноград Альфа нравится огородникам. Его достоинства:

    • неприхотливость;
    • морозостойкость лозы и корневой системы;
    • легкость выращивания;
    • быстрая приживаемость;
    • устойчивость к смене погоды;
    • стабильно высокая урожайность;
    • быстрый рост лозы;
    • использование в качестве опылителя для самобесплодных сортов;
    • использование как корнесобственной формы, так и привоя;
    • возможность использования сорта для озеленения.

    Но Альфа имеет и недостатки:

    • слабая устойчивость к болезням;
    • низкая дегустационная оценка;
    • склонность к зарастанию;
    • необходимость постоянного пасынкования.

    Сорт Альфа подходит для выращивания сырья для вина в регионах с коротким теплым периодом.

    Подготовка посадочного места

    С приобретением посадочного материала особых проблем не возникает, сорт отлично черенкуется и многие виноградари с радостью делятся саженцами.

    После определения с местом высадки, необходимо выкопать ямки размерами не менее 60 сантиметров в глубину и ширину.

    1. На дно укладывается дренаж, состоящий из гравия, керамзита или мелких осколков кирпича. Дренаж позволит остановить проникновение поземных вод к корням, если те протекают близко к верхнему почвенному слою. Но также дренаж способен пропускать лишнюю влагу при затяжных дождях.
    2. Далее вносятся удобрения – минеральные вещества и органика. На этом этапе нужны фосфаты и калийные удобрения. Нельзя вносит азот.
    3. Третий слой – плодородная почва.

    Плюсы и минусы

    Как и другие сорта винограда, «альфа» имеет обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками.

    Безусловными достоинствами сорта являются:

    • Хорошая урожайность и опыляемость.
    • Морозоустойчивость.
    • Устойчивость к болезням.
    • Высокая сила роста, укореняемость и приживаемость.

    Также сорт «альфа» можно использовать в ландшафтном дизайне, для украшения беседок, арок, балконов, лоджий и т.д.

    Недостатков у сорта немного. Среди них отмечают склонность кустов к сгущению, горошение ягод в случае отсутствия своевременной обрезки, невысокие вкусовые качества плодов, а также необходимость постоянного пасынкования.

    После высадки

    После высадки культуры поверхность застилается мульчей из опилок, спрессованного перегноя, соломы.

    Солома или скошенная трава – самые доступные материалы для мульчирования молодого винограда.

    Слой из опилок, соломы или перегноя препятствует засыханию прикорневой почвы, поскольку удерживает влагу. И также экономит время садовода ввиду ненадобности дополнительного рыхления.

    Подкормки вносятся три раза за сезон – во время посадки, перед началом вегетации, перед зимовкой. При этом перед началом вегетации внедряется азот для формирования зеленой части растения. Следует отметить, что сорт остро нуждается в железе, поэтому необходимо внесение железного купороса.

    Особенности выращивания

    Виноград Альфа способен заполнить любую шпалеру, какую вы сможете ему выделить.

    Для обеспечения активного роста и развития винограда следует соблюдать определенные нормы ухода, начиная с правильной посадки. Основные требования:

    • выбор места;
    • правильная посадка;
    • подкормки;
    • мульчирование поверхности;
    • обрезка;
    • профилактика;
    • укрытие;
    • рыхление;
    • устранение сорняков.

    Место под будущий виноградник выбирается на южной или юго-западной стороне приусадебного участка. Это обеспечит свободный доступ солнечного света, который требуется для нормального развития культуры.

    Техническая характеристика

    Спелые ягоды могут использоваться как в свежем виде, так и для переработки. Садоводам следует помнить, что вкусовые показатели ягод винограда сорта «Альфа» весьма посредственные, без характерного для большинства товарных сортов изыска.

    Ягоды формируются средних размеров, округлой формы, почти черного цвета, с наличием красновато-бурого или фиолетового оттенка. Спелые ягоды имеют характерное покрытие обильным восковым налетом. Спелая мякоть обладает выраженной слизистостью и необычным земляничным привкусом. Минусом является высокая кислотность мякоти, которая может достигать весьма внушительных показателей.

    Виноград альфа: история происхождения и фото

    На родине – в США, такой виноград был впервые замечен в зарослях диких растений. В 30-е годы прошлого века в составе коллекции американских растений с целью последующего изучения был завезен в Советский Союз, через Одессу в Приморский край.

    В наше время такая культура – это базовая промышленная разновидность в Приморье, порядка 800 га было выделено для ее культивации в СССР.

    Такой виноград очень хорошо переносит погодные изменения, поэтому он может зимовать без необходимости укрытия. Многие отмечают, что Альфа внешне похож на сорт Изабеллу, но по вкусу они отличаются, Альфа более сладкий и сочный.

    Беседка с альфой: видео

    Появился этот виноград в Миннесоте — одном из Североамериканских штатов в результате скрещивания лоз Vitis riparia и Vitis labrusca. Последняя из названных родительских форм — лабруска — наделяет своих потомков специфическим привкусом и ароматом ягод, напоминающим клубнику. Его называют лисьим или изабельным.

    На территорию бывшего союза Альфа попала в первой половине прошлого века в числе черенков сортов, собранных на территории США и привезённых в Одессу для исследований. Со временем этот виноград стали выращивать от южных областей Беларуси и средней полосы России до Дальнего Востока.

    Как получить хорошее вино?

    Для получения вкусного и ароматного вина ягоды должны быть очень сочные, с оптимальным количеством сахара.

    Игристое вино из винограда сорта Альфа.

    Обеспечивать сочность плодов рекомендуется не только методами ухода.

    Важным пунктом выступает полив, поэтому отсутствие достаточной влаги приводит к снижению промышленных качеств – невозможности использовать ягоды в качестве сырья для вина.

    Альфа – один из немногих сортов, которые требуют обильного полива практически на протяжении всего сезона, а не только в активной фазе вегетации.

    Биологическое описание

    Кусты отличаются стабильным сильным ростом. Показатели вызревания побегов высокие. Урожайность может варьироваться от 140 до 180 ц/га. Листья крупные, трехлопастные, с наличием слабой рассеченности и длинными, достаточно острыми зубцами.

    Черешковые выемки на листьях открытые, глубокие, сводчатые. Опушение на нижней поверхности листа слабое и щетинистое, на участке жилкования более интенсивное. Цветки обоеполого типа. Грозди средние по величине, цилиндрической или цилиндроконической формы со средними показателями плотности.

    Листья

    Лоза сильная, толстая, довольно гибкая для того, чтобы ее сломать – это часто защищает кусты от сломов.

    Темно-зеленые листья, средние или крупные.

    • Листья имеют по три лопасти, большие, с зубчатыми краями.
    • Цвет листовых пластин насыщенный зеленый, листочки блестящие, слабо рассеченные, гладкие с одной стороны.
    • Углубления для черешков на листовой пластине имеют форму свода.
    • В большинстве случаев они открытые, достаточной углубленности.
    • Тыльная сторона имеет незначительную опушку возле прожилок.

    Цветоносы

    Цветоносы универсальные, что подразумевает самостоятельное опыление.

    Это значит, что культуре не нужна помощь для размножения и высаживания кустов-опылителей – лишняя мера, что значительно экономит средства садовода. Более того, сорт можно использовать для опыления сортов с женскими цветоносами.

    Кисти небольшие, вес одной грозди колеблется в пределах 150 граммов. Более внимательный подход способен увеличить массу кистей до двухсот пятидесяти граммов, однако это довольно редко встречается.

    Подкормка

    При уходе за виноградом Альфа возникает необходимость в периодическом внесении в почву железного купороса с солями железа, который благоприятно влияет на развитие и рост растений, а также помогает избежать заболевания растений хлорозом.

    Для гармоничного развития саженцев необходимо много питательных веществ. Подойдут для подкормки растений и органические удобрения настоя из трав, золы, птичьего помета. Можно применить для удобрения винограда растворы из комплекса химических элементов, приобретенные в специализированных магазинах.

    Описание

    Именно этот сорт является отличным опылителем для других сортов винограда. В описании винограда Альфа прежде всего нужно заметить, что этот красивый сорт используется с целью озеленения территории участка, он также хорошо развивается.

    Кусты винограда Альфа стабильно и красиво растут. Это довольно сильнорослый сорт, дающий много побегов. Лианы по длине могут достигать 9 м, они покрыты большими листьями с цельными острозубыми краями и характерными лопастями. В длину лист может достигать 25 см, в ширину 20-35 см.

    Обрезка и прореживание

    Сорт Альфа отличается достаточно высокой плодовитостью, поэтому он требует регулярной обрезки. Нужно внимательно наблюдать за образованием плодородных почек и при необходимости обрезать их на 8-10 глазков.

    Это способствует снижению перегрузки куста и поможет сформировать будущий большой и качественный урожай. Также необходимо заметить, что отличная сила для роста и созревания побегов способствует необходимости проводить пасынкование – удалять ненужные пасынки, чтобы основной побег благоприятно развивался.

    Виноделие

    На сегодняшний день современное виноградарство широко использует ягоды сорта для технических целей – переработки на вино и других алкогольных напитков.

    Альфа дает отличный сок, со вкусом вишни.

    Стоит отметить, что сорт был получен путем скрещивания двух других культур – Рипариа и Лабруска. Среди специалистов считается, что Альфа взяла от родительской пары только положительные качества, а некоторые недочеты получились исключительно в результате селекции.

    Место посадки и опора

    Альфа, как любой другой виноград, любит солнце и свежий воздух, поэтому сажают её кусты в местах с хорошим освещением и хорошей вентиляцией. Яму для посадки винограда готовят по всем правилам — до 75 см шириной и глубиной, с дренажным слоем и удобренной почвой.

    Общие сведения о сорте

    Сладкий вкус и сильнокислое послевкусие. Высокий уровень урожайности. Привлекательный внешний вид.

    Конкретное место рождения Альфы – штат Миннесота в Северной Америке.

    Более 70 лет тому назад на территорию Украины, а именно в Одессу, чубуки сорта среди прочих видов были доставлены исключительно с исследовательской целью. Далее материал транспортировали в Брестскую область для изучения и адаптации, после чего быстро стал популярен по всему Советскому Союзу.

    Сейчас на форуме

    67 Гостей, 19 Пользователей

    Пользователи за последние 15 минут: Спартак, vladimirvrn, Татьяна Б, Скиф, LeXa_KoT, Михаил77, Вячеслав136, irahelm, Са-шура, krasnovlad1, Гайворонский Юрий, садовод, Александр К, Анатолий Маренков, Алексей Деминов, ВераНиК, Сергей 61, андрей гладилин, Sergey Ko [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

    Максимум онлайн сегодня: 135. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2020, 17:22:51)

    Морозоустойчивость

    «Альфа», благодаря высоким показателям морозоустойчивости, относится к неукрывным сортам. В зависимости от состояния и условий выращивания кусты способны переносить заморозки от -30 °C до -35 °C, а корневая система без видимых повреждений выдерживает промерзание почвы до -12 °C.

    Сорт «альфа» не нуждается в дополнительном укрытии и может выступать в качестве качественного подвоя сортам с низкой морозостойкостью.

    Особенности обрезки альфы

    Для этого сорта винограда характерна большая плодовитость нижних побегов. Это важно учесть при формирующей обрезке кустов осенью. При этом удаляют зелёные невызревшие побеги. На вызревших побегах оставляют 8–10 глазков, а срезы можно обработать зелёнкой.

    Летняя обрезка направляется на прореживание кроны и, если это необходимо, регулирование роста куста. В середине лета рекомендуют также удалять листья, затеняющие гроздья.

    История появления сорта

    Гибрид выведен на севере Америки порядка 75 лет назад и завезен в Одессу на испытание. «Альфа» была успешно районирована на юге и в средней полосе Советского Союза и, благодаря своей морозостойкости и неприхотливости, распространилась гораздо севернее.

    Сбор урожая

    Ягоды созревают за 140 — 145 (реже за 150) дней после начала распускания почек, хорошо держатся на лозе.

    Урожай я собираю обычно в конце сентября. Пятилетний куст даёт минимум 10 килограммов ягод. С возрастом урожайность повышается до 14 — 18 кг с куста. Разросшийся взрослый куст со временем может стать рекордсменом, с которым могут соперничать лишь редкие сорта винограда.

    Это лишь малая часть урожая

    Подготовка растения к зиме

    Лишь первые 2–3 года молодые растения сорта Альфа требуют укрытия на зиму, в условиях Подмосковья позже оно не потребуется. После осенней обрезки гибкие ещё побеги пригибают к земле и укрывают «дышащими» материалами — соломой, лапником, неткаными материалами.

    Польза и вред

    Употребление винограда темных сортов положительно сказывается на кроветворной функции организма, снижается давление, укрепляются сосуды и сердце, повышает уровень гемоглобина. Ягоды способствуют восстановлению секреции желудочного сока, позволяют организму человека в правильных количествах усваивать витамин С, применяется в качестве профилактики простудных заболеваний.

    Характеристики сорта

    По характеристикам и выдвигаемым требованиям к почве этот сорт достаточно неприхотлив, хорошо переносит холод и мороз, довольно устойчив перед вредителями и болезнями. Он не требует особенного ухода или каких-либо дополнительных мер в процессе выращивания. Поэтому сорт подходит для занятых людей, которые не могут предоставить растению более тщательный уход.

    История выведения

    Сорт Альфа достаточно хорошо известен. Ему более 70 лет. Получен виноград в США. За основу были взяты два сорта: Лабруска и Рипария.

    Альфа была испытана сначала под Одессой, затем в виноградном хозяйстве недалеко от Бреста. По результатам виноград получил распространение по всей территории СССР. Его начали выращивать как технический.

    Срок и класс созревания

    «Альфа» относится к сортам винограда позднего срока созревания – с момента распускания почек до полного вызревания плодов проходит примерно 140-150 дней. Уборка урожая приходится на конец сентября-начало октября. Стоит также отметить и другие поздние сорта, такие как «мерло» , «изабелла» и «лидия» .

    Полив винограда альфа

    Если зимой было мало снега, а весенние месяцы не радуют дождями, виноград поливают, внося под каждое растение до четырёх вёдер воды. Полив соизмеряют с влажностью почвы, их учащают жарким летом. Излишние поливы могут повредить растению, вызвав загнивание гроздей на нижних ветвях.

    Дегустационная оценка:

    Особенностью сорта «Альфа» можно считать то, что при сахаронакоплении в пределах 15 — 17%, титр кислот составляет 10 — 13 грамм на один литр сока.

    По оценке международной дегустационной комиссии оценка органолептических показателей сорта составляет 7,5 баллов.

    Защита от болезней

    Несмотря на стойкость к болезням, виноград Альфа нужно периодически опрыскивать и обрабатывать специальными растворами для борьбы с вирусными, грибковыми и бактериальными болезнями. Опрыскивания также хорошо защищают от тли, клещей и других мелких вредителей.

    Размножение альфы

    Черенкование и выращивание отводков — два наиболее простых способа размножения сорта. Чубуки (черенки) этого винограда отлично приживаются.

    Учитывая устойчивость Альфы к заболеваниям и морозам, её часто используют в качестве подвоя для других сортов.

    Статистика форума

    188292 Сообщений в 1591 Тем от 5165 Пользователей. Последний пользователь: anton_slash Последнее сообщение: «Страшенский – столовый в…» ( Сегодня в 17:30:51 ) Последние сообщения на форуме.

    Пасынкование

    Хорошая сила роста и вызревания побегов приводит к необходимости удалять лишние пасынки, чтобы дать возможность главному побегу хорошо развиться и набрать древесную массу. Процедура проводится с периодичностью в 2 -3 раза за лето.

    Альфа отблагодарит за заботу

    Сорт Альфа очень неприхотливый, но на внимание и заботу отвечает повышением урожая, поэтому, выращивая этот виноград с целью сбора ягод, не следует игнорировать правила посадки, выращивания и обработки винограда.

    Калорийность

    В спелых плодах Альфа содержится примерно 16% сахаров, калорийность составляет 65 килокалорий на 100 грамм продукта.

    Полезное видео

    Автор данного видеоролика расскажет о сорте винограда «альфа», его уходе и болезнях.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: