Описание винограда сорта Каталония, правила посадки и ухода |

Основные характеристики

Каталония не отличается высокой устойчивостью к морозам. Максимальное похолодание, которое куст выдержит при зимовке без последствий, -23 °C. Устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям из мира насекомых. Плодоношение обильное, ежегодное.

Ботаническая справка

Каталония – уникальный гибридный сорт с ранним вызреванием ягод на юге и более поздним в северных регионах. Сорт красно-фиолетовый, столовый (пригоден к употреблению в свежем виде). Виноград считается лучшим по урожайности и приживаемости саженцев.

Вкус и калорийность ягоды

Кисть Каталонии достигает 1-1,5 кг. Ягоды сладкие, овально-продолговатые, похожи по вкусу на черешню. Вес 1 ягоды около 17-20 г, длина до 4 см и больше. Окрашивается в период созревания в фиолетово-красный. Мякоть сочная, кожица плотная, но незаметная и съедаемая. В 100 г плодов винограда около 60 ккал.

Внекорневая и корневая подкормка

Прикармливать Каталонию специалисты советуют вместе с поливом. Удобрения разводят в теплой воде и вносят под кусты. Взрослый виноград нуждается в обязательной подкормке. Удобрения помогают обеспечить гибриду полноценное развитие и высокую урожайность. Вносят удобрения по схеме:

  • первая – ранней весной, сразу после высадки саженцев или после зимовки;
  • следующая – до цветения;
  • третья – до завязывания плодов;
  • четвертая – после сбора урожая;
  • последняя – перед зимовкой.

Внесение подкормки следует тщательно контролировать, чтобы избежать передозировки.

Высадка в грунт

Перед высадкой виноградных саженцев в грунт их корни необходимо на сутки замочить в воде. Если почва не отличается плодородием, то в воду можно добавить регулятор роста. Он способствует лучшему укоренению и формированию побегов.

Где применяют ягоды?

Из сорта Каталония готовят ароматное и вкусное столовое вино, десерты, напитки и заготовки на зиму. Виноград добавляют в салаты и другие блюда, употребляют в свежем виде. Его высушивают, делая изюм, который потом добавляют в выпечку и компоты.

Каталония – сорт, чувствительный к излишней влаге, требовательный к грунту и морозу ниже 25 °С.

Нужно контролировать поливы и принимать меры в дождливый сезон, не высаживать культуру в болотистые и кислые почвы, утеплять корни на зиму, своевременно опрыскивать от вредителей и лечить при болезнях растения.

Виноград применяют в народной медицине, существует направление под своим названием – ампелотерапия, чтобы лечить нетяжелые недуги как ягодами, так и листьями, корой.

Достоинства и недостатки

  • Преимуществ у гибридной Каталонии немало и самые значительные из них следующие:
  • сорт неприхотлив к условиям выращивания и не требует особого ухода;
  • имеет очень привлекательный вид;
  • приносит хороший урожай: большие мясистые грозди с крупными ягодами;
  • обладает интересной вкусовой комбинацией;
  • скороспелый;
  • морозоустойчивый;
  • внешний вид и вкусовые качества винограда не портятся в результате длительного пребывания на лозе;
  • устойчивый к распространённым заболеваниям;
  • удобный в транспортировке, не теряет внешний вид;
  • свежесобранный урожай хорошо хранится;
  • черенки хорошо приживаются и укореняются, обладая мощной силой роста;
  • имеет хваткие побеги, которые практически нет необходимости подвязывать;
  • все ягоды на грозди созревают одновременно.
  • К недостаткам можно отнести такие характеристики:
  • на первом году плодоношения урожай довольно скромный, не более 1–2 гроздей;
  • сорт чувствителен к условиям влажности, поэтому следует быть аккуратными с поливом, не допуская переувлажнения грунта, а также нужно обеспечить укрытие для кустов в случае затяжных дождей;
  • необходим контроль состава грунта, в котором планируется выращивать данный гибрид;
  • подверженность таким заболеваниям, как плесневый гриб и хлороз.

История селекции

Как было уже описано выше, селекционером нашего сорта является известный садовод Бурдак Александр Васильевич.

Сорт Каталония явился путем скрещения винограда «Талисман» (Кеша) и «Бордовой мантии».

Сорт «Бордовая мантия» — столовый сорт винограда, ягоды по ходу созревания приобретают глубокий бордовый оттенок. Продолговатые со свежим вкусом ягоды формируют виноградную гроздь до 1 килограмма веса.

Из этого можно выделить, что сорт винограда «Каталония» приобрел больше внешних качеств от сорта «Бордовая мантия», а приятный виноградный вкус ему достался от сорта «Талисман».

Как защитить от болезней и вредителей

Профилактические меры:

  • своевременная защита от заморозков;
  • качественные подкормки;
  • опрыскивание инсектицидами до вегетативной стадии;
  • уборка из-под куста опавших листьев и плодов;
  • регулярная замена мульчи после зимы и сбора урожая;
  • обрезка пораженных и поврежденных побегов по мере их обнаружения.

Предотвратить болезнь проще, чем лечить ее, рискуя урожаем.

Необходимый состав почвы

Грунт для Каталонии должен быть плодородным и нейтральным, с хорошей влагопропускаемостью, чтобы корни гибрида не находились долгое время в воде. Участок выбрать сухой, ровный, нехолмистый.

Чтобы лоза Каталонии хорошо росла и развивалась, необходимо высаживать культуру на солнечное место, защищенное от сквозняков и резких порывов ветра. Кислую почву нужно нейтрализовать с помощью добавления в землю древесной золы, извести или доломитовой муки. Если грунт обеднен – придется добавить комплексные удобрения, навоз или перегной.

Опылители и цветение

Цветки Каталонии обоеполые, сорт самоопыляется.

Подготовка участка и посадочной ямы

Земля перекапывается, ямы под саженцы выкапывают на расстоянии 2 м друг от друга. Лунка под один саженец Каталонии выкапывается в глубину и в ширину не меньше 1 м. На дно ямы складывают слоем 15-20 см битый кирпич, шифер или гравий (дренаж), предупреждая застой воды у виноградных корней. Особенно важен дренаж, когда грунтовые воды расположены вблизи поверхности.

На дренаж высыпают плодородный слой из компоста, перегноя, фосфорных и калийных удобрений.

Полив

Систематический полив винограда Каталония во время вегетативной стадии растения рекомендован в районах с жарким засушливым климатом. Сильного увлажнения Каталония не выдержит, ее может поразить гнилостный гриб. В холодных регионах обильный полив рекомендован растению на стадиях:

  • распускания почек;
  • цветения;
  • формирования гроздей — набора ими веса;
  • перед наступлением зимних заморозков.

Внимание!За 4 недели до планируемого сбора урожая полив не производится. Чем больше влаги в этот период получит виноград, тем больше кислот и меньше сахаров будет в его соке.

Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа

Всего: 297

(Видимых: 296, Скрытых: 1) 1963, Владимир Бердников, Evgeniy52, Надымчанка, D.S.W, Scream1355, Генри, zsb, Erem, Александр Ш, Андрей П, Сережа 64, Cherrya, vitos, Лора РБ, Вячеслав03, Вячеслав136, dayton, Белгородец, kosmos, терапевт, kdm57, irahelm, Леонтий Ярыгин, LOZA, игорь сергеевич, Александр Седунов, Сергей 31, Тар-ник, , Андрей48, ВераНиК, Ilya 77, лидия58, Vladimir-kanevskaya, Алексей В, Vovka, Рамиз, Сергей Тащиян, Черкесск, Снежинец, александр колесников, Юрий Семёнов, Коротина Светлана, Женя Волгодонский, kvg, Марина Протасова, Маршал, АлександрД, Sergey Ko, DIL, Сергей 1965, Пётр Б, Владимир Косточкин, Хельга, леонидыч, влад51, Михаил Z, LeXa_KoT, Сергей1977, Валентина Ивановна, Анатолий Маренков, Михаил Алексеевич, Александр-ask-34, Эдуард.

, Slyd, Спартак, Наумов Игорь, Roman Shevelev, Maximilian, Жека, Realist, ДимаРостов, Antonk1983, ilja, татьяна волж, Ирина Курская, max2008-01, Татьяна Китаева, vikbublik, Татьяна Б, slavalimon, Сергей 61, asun16, Лилия Базилевская, Бизон, Galina, ValeryBaz, Скиф, Организм, Гайворонский Юрий, Рафаил, игорь1959, ОльгаОс, lomakin1969, nadia, Polina77, Роман Федорович, mers, Михаил77, sergei, Александр К, vladimirvrn, Са-шура, krasnovlad1, садовод, Алексей Деминов, андрей гладилин, Aprel, Сергей Чистоклетов, y_fed, Чиганак, 64nikolay64, Александр Могильовський, Сухонос Сергей, igor222, stenlly2020, rivaN, БелАН, Сергей61, АндСаныч, Оксана Копп, vladimirM, formula1, Марк, Александр Гай, Беркут12345, Korneich, Accipiter26, Den, Сергей Юрьев, юрий 36, светлана стрелецкая, ДоронцовПётр, Гриня, Сергей Фомин, alexss, Валик, Evgen_Ev, Александр Смирнов, Александр Харитонов, AVP58, Илья 05, Владимир Б.

, МояПрелесть, foot, rambo, Вячеслав³¹, Пионер, Дмитрий 77, Светла777, Дмитрий-Иванович, Natasha, Табельщик, Сергей…, Владимир Щербинин, cecet71, Алекс65, Спикина Галина, Н.А.Соколов, LinaGa, ААВ, Андрей Берибесов, Y_Azer, Юра, виктор_, Геннадий163, Satran, Г.

В, Александр_89, nick041, Александр Зиновьев, ИваР, kot, mystic69, Бубличенко Александр М, Люда5, Sergei Vasilevi4, Серый, Иван Левин, Александр Зеленин, Евгений30, Kan-Temir, Alex_san, ВладимирД, Alexhrip, Sanishua, ВиталийСД, Алексей43, Ягодка, Ирина К, Amber7394, Виктория Александровна, Игорь К, ichtiandr, СерНик, Ю.Д.

, Джордж, Сергей2020, Barbarian, эСАа, Григорьевич, Евгений 163, Эдуард58, Тимофей, Василий В., atseton, Николай 2, ЮрСаныч, denrostov, Buba, Александр Ковтунов, Евгений 50, Славка, Маша_садовод, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, Алексей Джугань, никонов сергей, Сергей59, Александр 65, Минский, нина александровна, Иван Шмелев, turist792, сошнин юра, Инна161, Назарьев Евгений, Эльвира2020, Koloman, Николай Липунов, Vise, thanatos, navik, hanter64, лыжник, Серёжа, Чапай, Romanov, андрюшечкин, Игорь Викторович, Виктор55, Людмила, Кирпич, Михно Александр, Игорь 31, Mik, Заур, Александр150, фрезия, Галинка, сенокос, василий1111, синоптик, Андрей76, gheo55, Марина Крымская, Игорь Ф.

, niy1, Светик-семицвет, Игорь_К, RedStar1945, Medved, Дед Молодой, Нику, Дмитрий Зубенко, ketch, Денисович, арнюша, Толь Тольич, тсв, Lisav, Serzh1978, Калеваныч, Александр48, Владимир , Эныч, Наталья1968, Александр71, Моргана, Rita, Владимир Ковба, Павел 64, Tropinka, 25nata35, сержинио, alexsandr, Olegbabanin, Борис Соколянский, Natali, oleg9f, start, Александр47, АлександР Вл., turist, BPA, Fanky

Профилактика болезней и вредителей

В дождливых регионах или на низменных участках Каталония может заболеть серой гнилью; милдью (мучнистой росой) – на нижней стороне листа появляется налет; оидиумом (ложной мучнистой росой), покрывающим ягоды и листья пепельного цвета налетом. В этом случае нужно регулярно опрыскивать виноград в качестве профилактики.

Также могут поразить культуру:

  • хлороз, из-за нехватки железа и нарушения образования в листве хлорофилла;
  • бактериальный рак, приводящий к гибели кустарника;
  • антракноз, поражающий все растение;
  • войлочный клещ, питающийся соком виноградных листьев, живущий на обратной стороне листа и выделяющий слюну, из-за которой на листве образуется пушистый налет.

От нападения гусениц ранней весной при температуре воздуха 15 ºC Каталонию обрабатывают бордоской жидкостью.

Грибковые поражения не так страшны, когда винограду больше 3 лет, уберечь молодой саженец помогут препараты или удобрения.

В качестве профилактики от болезней нужно убирать из-под кустов опавшие листья и ягоды, а также менять после зимы и сбора урожая мульчу.

Сейчас на форуме

92 Гостей, 18 Пользователей

Пользователи за последние 15 минут: Владимир Бердников, Evgeniy52, D.S.W, Надымчанка, Scream1355, Генри, zsb, Александр Ш, Erem, Андрей П, Сережа 64, Cherrya, vitos, Лора РБ, Вячеслав03, dayton, Вячеслав136, Белгородец [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

Максимум онлайн сегодня: 137. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2020, 17:22:51)

Способы размножения

Размножают Каталонию чаще всего черенками: зеленые побеги срезают, высаживают в увлажненную смесь песка и торфа, закрывают побеги пленкой, имитируя теплицу. Через 2 недели укрытие периодически открывают, проветривая мини-теплицу. Весной саженцы высаживают на подготовленный участок.

Сроки и правила посадочных работ

Оптимальное время для посадки Каталонии – октябрь, но к ней надо хорошо подготовиться. Черенки Каталонии перед этим замачивают на 24 ч в воде, потом обеззараживают слегка розоватым раствором марганцовки, чтобы не испортить корни. Обрезают слишком удлиненные корни.

Саженец ставят в яму, корни расправляют, засыпают аккуратно плодородной почвой, не доходя до уровня грунта, проливают. Потом снова засыпают землей, утрамбовывают, обильно поливают. Прикорневую зону мульчируют соломой или опилками. К черенку прикапывают крепкий колышек, к нему привязывают саженец, чтобы растущая лоза могла быть закреплена на опоре и не касалась земли.

Сроки созревания и сбор урожая

Урожай Каталонии собирают в середине-конце июня в южных областях, в начале-середине сентября – в северных. Первого года куст порадует только 2-3 виноградными гроздями, в последующие годы лоза будет усыпана гроздьями, без ягод не останется ни один побег. Ягоды можно длительное время хранить в погребе без потери вкусовых свойств и товарного вида.

Статистика форума

188303 Сообщений в 1591 Тем от 5166 Пользователей. Последний пользователь: Cherrya Последнее сообщение: «Самородок — г.ф. раннего…» ( Сегодня в 20:08:41 ) Последние сообщения на форуме.

Технология посадки

Процесс высадки виноградного черенка заключается в следующем:

  1. Качественный саженец сперва отмачивают в воде пару дней, а затем помещают для дезинфекции в раствор марганцовки. Концентрация дезинфицирующей жидкости должны быть слабой, чтобы не повредить нежные корешки.
  2. После формирования лунки, описанной выше, её заполняют питательным грунтом.
  3. На холмик из почвы устанавливают саженец. Его корни необходимо аккуратно распределить по холмику, чтобы избежать возможности травмировать их в дальнейшем.
  4. Корешки засыпают той же питательной смесью до уровня 2/3 саженца.
  5. После этого землю обильно поливают, для того чтобы почва немного утрамбовалась.
  6. По завершении посадки многие специалисты рекомендуют произвести мульчирование саженца, укрыв его прикорневую зону соломой, опилками, сухими листьями, перегноем.

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям

Каталония не самый зимостойкий сорт, выдерживает до -23 ºC, поэтому культуру, выращиваемую в северных и средних областях, укрывают на зиму.

На юге гибрид не укрывают, но в бесснежную зиму прикрывают корни, чтобы они не замерзли.

Уход за виноградом каталония

Сорт характеризуется как неприхотливый, однако он требует определенного внимания и ухода:

  • Регулярно поливайте виноград, особенно актуален полив весной и в засушливое лето. После полива мульчируйте почву;
  • Для укрепления растения и увеличения урожая систематически вносите калийные, фосфорные и азотные удобрения, а также перегной;
  • Несмотря на высокую морозоустойчивость, молодая лоза винограда Каталония нуждается в накрывании на зиму. Накрытие зрелых растений в средней полосе необязательно;
  • Регулярно обрезайте кусты. Основная обрезка производится глубокой осенью, но до наступления морозов. Весной проводится дополнительная обрезка, в случае, если появились замерзшие или засохшие ветки;
  • Систематически очищайте почву вокруг куста от мусора: опавших ягод, сухих веток и листьев.

Формирование плодоносящей лозы

Важным пунктом является обрезка. Удаляют больные, поврежденные или старые побеги. Срезают также стебли с шелушащейся корой, отличающиеся по цвету ветки, все срезанное сжигают.

Характеристика

Как и скрещенные виды, «Каталония» является сортом рано плодоносящим. Как отмечают садоводы уже имеющие на своих приусадебных участках этот сорт винограда, его можно назвать даже сверх ранним, так как полный цикл созревания составляет от 90 до 100 дней, когда у ранних сортов этот срок колеблется от 110 до 140 дней.

Среди очень рано созревающих сортов известны Преображение, Сверхранний бессемянный и Гордей.

Поэтому уже в конце июля начале августа вы можете в полной мере приступать к сбору урожая. Как отмечает сам селекционер, «Каталония» отличается хорошей рослостью. Уже после первого года рассады она начинает плодоносить.

Это примерно 1-2 грозди в первый год.

Сорт «Каталония» морозостойкий, и хорошо держится при температуре до -23 градусов. Поэтому, если зимы у вас не слишком морозные, то можете быть спокойными за ваш виноград.

В противном случае лучше позаботиться и утеплить стебли и корневище растения.

Среди морозостойких сортов можно выделить Красу Севера, Супер Экстру и Розовый Фламинго.

Чем отличается сорт от других

Виноград Каталония выделяется среди остальных сортов:

  • одновременным вызреванием гроздей;
  • плодоношением в первое лето после весенней посадки;
  • среднеспелостью (время созревания – 80-100 дней);
  • отсутствием горошения;
  • пригодностью к перевозкам на дальние расстояния;
  • высокой сохранностью на лозе и в сорванном виде без потери вкусовых качеств и внешних изменений;
  • средней морозоустойчивостью (выдерживает до -23 ºC);
  • активным ростом;
  • хорошей приживаемостью;
  • сладкими большими ягодами.

Когда спелые грозди долго не срываются, вкус плодов не портится и целостность ягод сохраняется в том же виде. Однако виноград не любит переувлажненность, беззащитен перед рядом грибковых болезней, даже в южных областях нуждается зимой в утеплении корней.

Особенность Каталонии – в склонности винограда к срастанию стеблей, но, учитывая высокие нагрузки, которые приходится вытерпеть побегам, это скорее плюс, чем минус сорта.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: