Томат черри красный характеристика и описание сорта мнение садоводов с фото

Сорта и гибриды красноплодных томатов черри

Красный цвет – классическая окраска помидоров, и многие предпочитают красноплодные сорта экзотическим, чтобы помидор, как говорится, был похож на помидор. Традиционные красные помидоры всегда уместны в салатах и закусках на праздничном столе и не будут вызывать у гостей лишних вопросов. Классику также нередко выбирают люди пожилого возраста, отличающиеся консервативностью.

За красную окраску помидоров отвечает провитамин А (бета-каротин), из чего следует, что красноплодные черри богаты этим полезным веществом в наибольшей степени. Кроме того, красные помидоры содержат много витамина С, никотиновой и фолиевой кислоты. А по содержанию ликопина, который полезен при многих заболеваниях, в том числе используется для профилактики оноклогических заболеваний у мужчин, красные помидоры уступают только темноокрашенным сортам.

Томат «Свит Черри»

Гибрид «Свит Черри» («Сладкий Черри») полностью оправдывает свое говорящее название. На наших грядках этот мини-томат оказался самым сладким из всех красноплодных сортов. При этом в его вкусе отсутствуют нотки экзотических фруктов, как это бывает у пестро окрашенных сортов, но и классическим помидорным его тоже назвать сложно.

Желтые черри привлекательны и интересны не только любителям чего-нибудь необычного. Желто плодные сорта знамениты повышенным содержанием миоцина – вещества, способствующего укреплению стенок сосудов и обладающего антиоксидантными свойствами. Кроме того, в плодах содержится немало каротина и витаминов группы В.

Помидоры желтой окраски разрешается употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям и кормящим матерям. Желтоплодные сорта показаны для употребления и тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку томаты улучшают моторику, а желтые помидоры при этом не вызывают изжогу, в отличие от красных.

«Медовая капля» — давно известный и полюбившийся многим сорт томатов черри жёлтого цвета. Форма плода описывается как каплевидная, но, на мой взгляд, больше напоминает электрическую лампочку или крошечную грушу аппетитного ярко-желтого цвета. Из-за привлекательного внешнего вида многие садоводы выращивают «Медовую каплю» как декоративное растение.

Описание и характеристика сорта

Томат Ред черри выращивают на открытых грядках и защищенных участках.

Гибрид входит в раннеспелую группу. Отдача урожая начинается через 98-115 дней от всходов.

Характеристика плодов:

• средняя масса варьируется от 10 до 40 г;
• диаметр 2-3 см;
• окраска ярко-красная;
• мякоть нежная, сочная;
• кожица тонкая;
• вкус с преобладанием сладости.

Томат Бэйби черри ред F1 образует обильные кисти, на каждой завязывается от 30 до 40 помидорок.

Какие признаки присущи кустам:

• нештамбовый индетерминантный тип;
• бурная вегетация;
• первая гроздь завязывается после 6-7 листка.

Аккуратные помидорки одинакового размера отлично подходят для коктейлей, салатов, консервирования целиком. А также они очень популярны для декора.

Преимущества и недостатки

Выращивание черри имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам мини-томатов относятся:

• дружное созревание — особенность гроздевых томатов;
• возможность хранить плотношкурые культивары более месяца. А при дополнительном дозаривании такие помидорки срывают для еды частями, остальные остаются в грозди до полного созревания и продолжают лежать в помещении, где температура не опускается ниже 5–8 С°, вплоть до 60 суток;
• холодостойкость — сорта отечественной селекции плодоносят в открытом грунте вплоть до первых заморозков;
• возможность использования в дизайне сада и домашних цветников.

В ассортименте черри есть множество горшечных сортов, которые отличаются безупречной отдачей

Недостатки:

• часто осыпаются, особенно если их передержать на кустах;
• растрескиваются плоды — это бич мелкоплодных томатов, поэтому на хранение оставляют грозди, которые ещё не полностью созрели, и сорта, менее всего подверженные этой напасти;
• несмотря на то, что в целом черри болеют реже обычных томатов, они сильно восприимчивы к некоторым болезням паслёновых (вершинная гниль, фитофтороз, бактериоз);
• высокорослые сорта требуют подвязки.

Черри требуется подвязка стеблей и плодоносящих гроздей к надёжной опоре независимо от того, выгоняют растения на грядках или в теплице

История томатов черри

Впервые о сортовых томатах черри заявили израильские учёные в 70-х годах прошлого столетия. Они пытались создать томаты с улучшенным вкусом, устойчивые к жаре и непогоде. Мелкоплодные помидоры болеют гораздо реже своих собратьев, а также отличаются длительным плодоношением.

Считается, что помидоры с маленькими плодами, похожими на ягоду вишни (а иногда размером с горошину), появились в начале XIX века в Перу или Чили, где их стали активно культивировать

Мелкоплодные томаты современной селекции не просто разнятся в оттенках цвета, кожуры и формах — нам сегодня предлагают попробовать мини-помидоры в виде клубники с характерным послевкусием, винограда, а некоторые можно спутать даже с финиками

Особенности выращивания и хранения

Чтобы повысить продуктивность, сажают не более 3 кустов на 1 м2, ведут в 2-3 ствола.

Обязательны своевременные подкормки, которые проводят с помощью таких средств:

• комплексные составы «Агрикола», «Актофит»;
• разведенные растворы коровяка или помета;
• суперфосфат, селитра, сульфат калия;
• бионастои из огородных трав с добавлением микрокультуры.

1. Это кистевые томаты, их можно собирать целыми веточками. Однако черри созревают неравномерно, к тому же зачастую при перезревании трескаются, особенно при нерегулярном поливе.

Киш-миш. Фото Татуля

2. Черри имеют вес от 10 до 30 г. Форма круглая или каплевидная, иногда грушевидная.
3. Высокорослые черри можно формировать в 1-2 стебля в ОГ или в 2-3 стебля в теплице.
4. В середине августа нужно прищипнуть макушку главного стебля, оставив только пару листьев выше последней кисти. Этот приём не требуется применять на карликовых сортах и детерминантных для открытого грунта.
5. Большинство мелкоплодных индетов требует частого пасынкования, причём выламывать пасынки нужно будет гораздо чаще, чем у обычных томатов. Иначе при загущенном выращивании завязи будут плохо проветриваться и могут заболеть, например, фитофторой. Пасынки могут расти даже из листовых пластин, поэтому не удивляйтесь странному строению, просто удаляйте лишнее.

Фото Татуля

6. Черри бывают как индетерминантными, так и с ограниченным ростом, поэтому их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Индеты на улице будут ниже, чем если бы они росли в теплице, но всё равно им будет нужна опора.

«Это всё черри на улице. Красные — Черри Блоссем, Королева Марго F1, Детский смак и ампельные». Фото гульнара15

Размножают черри в основном рассадным способом, при этом методика посева мало отличается от посадки обычных сортов томатов.

Обычно посев грунтовых сортов проводят во 2–3-й декаде марта, для отапливаемого парника приступить к подготовке рассады можно на 10 дней раньше. Готовят плодородную почву (2 части перегноя, 2 части покупного торфа, 1 часть чистого песка), в которую можно добавить древесную золу и минеральные удобрения (горсть золы и ложка минерального удобрения для томатов на 5 кг субстрата).

Порядок действий:

1. Готовым посадочным грунтом заполняют горшки или покупные кассеты для рассады.
2. Семена заранее замачивают в любом стимуляторе роста, предназначенном для этих целей (Циркон, Гумат натрия и т. д.).
3. На поверхности делают бороздки глубиной 3–5 мм, в которые опускают семена, располагая их на расстоянии не менее 5–6 см друг от друга — так потом удобней пикировать.
   

   При посадке удобно брать замоченные семена томатов тонкой деревянной палочкой или зубочисткой

4. В кассеты сажают по одному семечку. Если сеянцы будут прорастать в отдельных стаканчиках для рассады, пикировка не потребуется.
5. Рассаду прикрывают стеклом и оставляют в тёплом помещении (температурный режим — 18–22 С°).

Каждые 5 дней поверхность почвы рыхлят тонкой палочкой или специальными инструментами и увлажняют по мере высыхания (удобней всего нежные ростки поливать из шприца).

Томатную поросль требуется опрыскивать, чтобы поддерживать влажность воздуха, так как в зимний период в помещениях воздух довольно сухой и тёплый

Подкормка — немаловажный фактор, влияющий на рост и активную вегетацию черри. Поэтому каждые десять дней до пересадки огородники стараются поддержать рассаду путём внесения жидких корневых и внекорневых удобрений (любые концентрированные препараты с фосфором и азотом).

Впервые томаты подкармливают, как только развернулись семядольные листья

Пикировку в стаканчики не менее 300 мл или перевалку (перенос кустиков из мелкой тары в посадочные горшки большего объёма с комом земли) проводят в фазе одного настоящего листа.

Ещё один важный агротехнический приём — закаливание: оно помогает в будущем облегчить адаптацию черри в открытом грунте.

Для повышения устойчивости молодых помидоров к перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям проводят закаливание — подросшие томаты выносят на несколько часов на улицу в полутень

В первых числах мая рассаду «выселяют» на грядки, лучше всего это делать в вечерние часы или в пасмурную погоду. Приступают к посадке паслёновых при условии, что угроза заморозков миновала, ночью критическая температура для молодых томатов — 5 С°, иначе рассада будет болеть и может погибнуть.

В высоту ростки черри к этому времени достигают 20–40 см в зависимости от сорта и имеют 4–6 листочков

Молодые томаты пересаживают в подготовленные лунки глубиной 25–40 см.

Этапы пересадки:

1. Каждую посадочную ямку заправляют перегноем и минеральными удобрениями: ведро перегнившего коровяка замешивают с тремя столовыми ложками суперфосфата, добавляют литр древесной золы.
   

   Одного ведра «заправки» для посадочных лунок томата хватит на 15–20 растений

2. Затем ямки хорошенько поливают отстоянной водой (1,5–2 л на один корешок).
3. Проводят пересадку. Для этого сеянцы аккуратно вынимают из стаканчиков, ставят в лунки, затем присыпают землёй, слегка утрамбовывая её.
   

   Молодые растения аккуратно вынимают из стаканчиков и опускают в выемки лунок, затем присыпают землёй, слегка утрамбовывая её

4. После посадки растения мульчируют агроволокном, органической мульчей (на выбор сеном, соломой, сухой листвой деревьев, картоном, перепревшими опилками). Достаточно органику уложить плотно и густо, тогда в течение сезона добавлять мульчу не придётся.
   

   Томатные грядки отзывчивы на применение любых мульчирующих материалов — это помогает сохранить влагу и препятствует зарастанию прикорневого пространства злостными сорняками

Классическая схема размещения черри на грядках — 40×60 см.

Обычно мелкоплодные высокорослые сорта высаживают длинными рядами — так в будущем за ними удобней ухаживать

Растят черри так же, как и традиционные сорта помидоров. Есть культивары для закрытого грунта и теплиц, с разным сроком созревания и подходящие для выращивания в разных регионах нашей страны.

Влаголюбивые мелкоплодные томаты требуют полива каждые 3–4 дня в жаркую погоду и один раз в неделю — при наступлении прохлады. Около 5 л жидкости необходимо вылить под каждый кустик среднерослых черри и почти 10 л — под мощные (2 и более метров) плодоносящие помидоры.

Все томаты поливают строго под корень, и черри не исключение

Черри любят проветривание и свет в достатке, у основания корней регулярно рыхлят, даже под мульчей.

Черри чаще всего формируют в 1–2 стебля, периодически удаляют пасынки и загущающую завязь. При образовании 5-го и 6-го соцветия начинают обрывать нижние листья — по 3–4 в неделю. Прежде всего убирают лежащую на земле листву — она провоцируют развитие и распространение грибковых болезней. Кроме того, такая процедура позволяет улучшить доступ света и ускорить поступление питательных веществ к зреющим томатным гроздям.

Как только образовалась 8–12-я кисть (зависит от особенностей культивара), побеги прищипывают, оставляя 2 листа над кистью на вершине стебля.

Прищипка томатов черри необходима для того, чтобы растение направило все силы на созревание плодов, а не наращивание зелёной массы

Без подвязывания при выращивании черри не обойтись. Их стебли закрепляют в нескольких местах (каждые 20–30 см центрального побега), тяжёлые плодоносящие кисти, особенно те, на которые есть давление таких же гроздей сверху, также иногда привязывают к опоре (крепёж цепляют в серединке кисточки, стараясь не повредить плоды).

Вместо подвязки можно сделать своеобразную шпалеру, вкопав колья по краям грядки, привязав к ним несколько рядов верёвок и пропустив куст томата между ними

Каждые 10–14 дней проводят поочерёдно корневые и внекорневые подкормки.

Склонность к грибковым болезням требует внимательного отношения к томатам черри, особенно в сырое прохладное лето. Чтобы не провоцировать заражение посадок фитофторозом, активность грибка снижают Фитоспорином-М и бордоской смесью, в крайнем случае организуют обработку противогрибковыми препаратами Оксихом, Акробат и т. д.

Классические подкормки повышают иммунитет и снижают вероятность заражения опасными болезнями паслёновых, также это благоприятно сказывается на урожайности черри.

Варианты подкормок для черри:

• во время цветения 1 ст. ложку сульфата калия или Нитрофоски берут на 1 л воды, раствор добавляют в 10 л жидкости и используют для полива под корень;
• во время плодоношения пользуются коровяком и борной кислотой: 1 кг удобрения и 5 г борной кислоты размешивают в ведре с тёплой водой и поливают из расчёта 300–500 г под каждый кустик.

Народная мудрость научила огородников использовать в борьбе с фитофторой йод, зелёнку и молочную сыворотку (например, на 1 л жидкости 5 капель йода, раствор применяют для обработки томатов «по листу» в вечерние часы).

Раствор йода применяют для внекорневой обработки томатов

Своевременно собранный урожай гораздо вкусней и ароматней перезревшего, плоды способны храниться как в гроздях, так и поштучно в отдельной таре.

Выращивание черри в домашних условиях

В конце огородного сезона любители мини-томатов снова приступают к посевам и получают неплохой урожай черри прямо на окне дома или квартиры. Обычно для домашней посадки подбирают сорта-детерминанты.

Для того чтобы получить урожай черри дома, семена замачиваю на 6 часов в растворе Эпина, а затем ещё на сутки-двое оставляю их на мокрой губке. Это обеспечивает постоянную влажность для прорастающих семян, при этом они не мокнут и не плесневеют.

Чтобы семена томатов черри в губке не пересохли, делают небольшой разрез, в который и вставляют семечки

Кашпо с семенами, прикрытые стеклом или плёнкой (что менее предпочтительно, так как в земле может активизироваться грибок), ставлю в тёмное место на 2–4 суток. На 5–6-е сутки посевы возвращаю на подоконник, желательно юго-восточный, так как будущей рассаде требуется рассеянный солнечный свет. С момента появления первых ростков за молодыми растениями ухаживаю так же, как и за обычными томатами — полив, рыхление, подкормка.

При отрастании третьего и четвёртого листа провожу пикирование. Как только черри набирают цвет, их подкармливаю препаратами Бутон или Завязь (по инструкции). Чтобы помочь помидорам завязать плоды, рекомендую пройтись по цветкам кисточкой или мягким птичьим пером, таким образом сделав перенос пыльцы с одних растений на другие.

Зимой томаты нуждаются в обязательной подсветке (световой день должен быть не менее 12–14 часов).

Чтобы рассада и взрослые растения не вытягивались в зимнее время, применяют досвечивание специальными фитолампами

В результате приложенных усилий можно будет всю зиму лакомиться вкусными мини-помидорками.

Основные сорта томатов черри

Сейчас есть огромный выбор томатов черри, разных по форме, цвету и вкусу. Если мелкоплодность — это недостаток у других разновидностей томатов, селекционеры всеми любимых черри компенсировали его диковинными формами и необычным послевкусием.

Так и хочется посадить черри, когда «хочу то — не знаю что», ведь эта мелкоплодная разновидность помидоров чаще всего удивляет дачников вкусом и цветом