Томат Сахарный бизон — описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Описание и характеристика сорта

Сахарный бизон – отечественный сорт, полученный российскими селекционерами. Томат является индетерминантным, среднеранним. Созревание происходит через 90-100 дней после высадки рассады.

В зависимости от производителя выделяют наиболее распространенные разновидности:

  • Томат Сахарный бизон от «Агроуспех». Превосходный урожайный сорт. Снимают до 8-10 кг с куста.
  • Томат Сахарный бизон «Аэлита». Мощный устойчивый томат радует мясистыми помидорами. Культивируется несложно.
  • Томат Сахарный бизон «Седек». Рекомендован для тепличных условий. При незначительных временных и трудовых затратах приносит богатый урожай.
  • Томат Сахарный бизон «Сибирский» сад. Славится вкусными полезными плодами, на нижних кистях достигающих по весу 300-400 г.

Описание плодов:

  • Зрелые плоды имеют красный реже розовый цвет.
  • Округлую форму.
  • Томаты не очень крупные массой от 250 до 350 гр.
  • Количество камер 4-5.
  • Содержание сухого вещества 5-6%.
  • Собранный урожай может долго храниться, чем заслужил популярность у тех, кто выращивает помидоры в больших количествах на продажу.

Благодаря прекрасным вкусовым качествам, плоды этого томата прекрасны в свежем виде. Также их можно использовать при изготовлении соков и паст. Из-за своих не очень крупных размеров, плоды подойдут для цельноплодного консервирования.

Общее описание

Такое оригинальное название было дано этим томатам за крупный размер и за особенную сахарную мякоть плодов. Вывел сорт российский селекционер В. Качайник из агрофирмы «Аэлита». Появился сорт в начале 21 века и занесен в госреестр в 2015 году.

  1. «Сахарный бизон» отличается очень крупными плодами — до 250 — 350 гр. Но на первых кистях бывают плоды еще более крупные — 800 — 1000 гр. Помидоры могут немного отличаться формой: есть напоминающие сердце, есть и круглые с плоскими боками. Все зависит от фирмы, которая производит семена.
  2. В стадии созревания томат имеет светло — зеленый оттенок, возле плодоножки более темное пятно. В зрелом состоянии цвет плода розовый. Мякоть плода мягкая, но не водянистая, имеющая 4 — 5 камер. Томат довольно ароматный, особенность — крупитчатая сахарная мякоть. Многие предпочитают употреблять данный томат без соли, так как больше он напоминает десертный сорт по своим вкусовым качествам.
  3. Через 105 — 112 дней после появления всходов можно собирать первый урожай. Первые плоды самые крупные. Плодоношение сорта растянутое. Томаты можно собирать до осени.
  4. Высота куста может достигать 160 — 180 см. Сорт интердетерминантный. Куст достаточно мощный и раскидистый. Листья среднего размера, темно — зеленые.
  5. Над 6 — 7 листом появляется первая кисть, следующие формируются через 1 — 2 листа. Строение соцветий сложное: они собраны из нескольких кистей. На каждой завязывается от 3 до 5 плодов. Растение останавливает свой рост после 7 — 8 соцветия.
  6. Урожайность у томата данного сорта очень хорошая. Средний урожай — 8 — 12 кг с 1 м2, но при очень качественном уходе можно собрать почти 25 кг.
  7. Лучше томаты употреблять сразу или перерабатывать на сок или другие продукты. Если нужно сохранить плоды, то укладывать желательно в ряд и очень аккуратно. Если соблюдать условия хранения, то помидоры можно достаточно долго хранить и даже выращивать на продажу.
  8. Устойчивость растения к заболеваниям выше среднего, но иногда кусты могут заболевать бурой гнилью.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта

«Сахарный бизон» полюбился многим садоводам и пользуется большой популярностью. Положительных качеств намного больше, перечислим основные:

  • прекрасный вкус;
  • высокая урожайность;
  • возможность консервировать в целом виде;
  • изначальная устойчивость к вирусам, инфекциям и заболеваниям;
  • может долго храниться при осторожном обращении.

Томат Сахарный бизон - описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

К основным недостаткам, а скорее трудностям при выращивании, стоит отнести особую требовательность овоща к достаточному освещению, регулярным подкормкам и своевременному удобрению. Но, при соблюдении основных правил агротехники вполне возможно вырастить отличный урожай.

Советы

  1. Оставьте всего 2 стебля на кусте. Удалите все пасынки или оставьте самый нижний, располагающийся до первой кисти. Можно вести его как второй основной стебель. Преимуществом сорта является поникающая листва. Благодаря такому строению солнечных лучей хватает всем частям куста, а плоды набираются сил.
  2. Сорт характеризуется как устойчивый к засухе. Поэтому нужно строго контролировать поливы и влажность воздуха, нельзя заливать кусты. Но и оставлять сухой почву не рекомендуется.
  3. Чередуйте минеральные и органические удобрения в зависимости от периодов развития томатов.
  4. Этот томат не считается гибридным, поэтому можно собирать свои семена и выращивать понравившийся сорт.

Особенности выращивания и хранения

Поскольку этот вид рекомендован как тепличный, то регион для его выращивания существенного значения не имеет, но все же предпочтительнее будут центральные и южные районы. Данный сорт томатов имеет повышенную устойчивость к недостатку влаги, поэтому во время выращивания надо внимательно следить за растением, чтобы не переливать его.

Куст при выращивании надо подрезать, формируя его в 2 стебля. Ветви нуждаются в подвязке, чтобы избежать их обламывания. Этот вид отлично откликается на подкормки, содержащие калий, фосфор и азот. Также следует уделить особое внимание прополке грунта и режиму полива.

Томат Сахарный бизон - описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Читайте на нашем сайте:

как получить высокий урожай помидоров в открытом грунте

?

Как вырастить вкусные томаты зимой в теплице? Какие есть тонкости агротехники ранних сортов?

Для томатов применяют традиционный способ выращивания — посев и уход за рассадой с последующим пересаживанием в грядки. Сорт предназначен для застекленных и пленочных теплиц, парников, биовегетариев. Агротехники советуют сажать в центральных и южных регионах.

Семена замачивают на пару суток и оставляют в марле или хлопковой ткани. Замачивание ускоряет проращивание.

Возможно длительное хранение до 3-4 недель без потери товарных качеств. Сохраняют в прохладных темных помещениях или холодильниках.

Посадка и уход

Посев семян для выращивания рассады оптимальнее всего делать в конце апреля или начале марта, когда наступит стабильно теплая и солнечная погода. Для последующего получения большого урожая, семена высаживают в большие пластиковые тары с подготовленной почвой. На 3-4 куста используются торфяные таблетки (смесь торфа, грунта, перегноя и древесной золы) или стандартные контейнеры.

Готовую рассаду необходимо держать на подоконнике с более теплой стороны, для воздействия прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — 20-23 градуса в дневное время, ночью — 16-19 градусов.

Выращивание рассады

Тару раскрывают после проявления первого всхода. Разделение самой рассады происходит в период расцвета семидольных и пары «настоящих» листьев. При чем первые листочки должны располагаться близко к грунту.

Подкорм рассады начинается с момента её высадки в отдельные тары. Для этого в подготовленную почву добавляют специальные минеральные удобрения (1 ст.л. на 5 л. грунта). После 14 дней к поливу добавляют комплексные удобрения.

Ростки поливают с помощью шприца или столовой ложки, чтобы жидкость не попадала на растения и не вызывала грибковых поражений. Также полив необходимо делать аккуратно, не повреждая хрупкие стебельки, с небольшим количеством жидкости.

Высадка в грунт

Перед посадкой рассады грунт необходимо тщательно обработать кипятком или марганцем, перекопать. Можно использовать почву после огурцов, кабачков, укропа и моркови, но не томата, картофеля или перца — так как молодая рассада может не прижиться из-за обилия бактерий, вызывающих различные заболевания.

Данный сорт невлаголюбивый, поэтому поливают его небольшим количеством отстоянной, теплой жидкости, строго к корню. Это делается для того, чтобы не вызвать размножение грибков и бактерий на зелени. Поливать растение нужно только ранним утром или вечером, чтобы солнце не пересушило корень растения и не сожгло тонкие, молодые листья.

После того, как растение полили, его нужно окучить. Делают этот процесс до появления первых двух завязей. Влажный грунт рыхлят, очищают, периодично (каждые 10 дней) вносят удобрения. Азотный подкорм важен для здорового формирования стебля, листьев и их укрепления для развития первых соцветий. После начала подачи растением плодов подкорм меняют на фосфорно-калийный.

Некоторые особенности по уходу:

  1. При обилии зелени на стебле, которая мешает формированию и росту плодов, необходимо удалять листья внизу.
  2. Мульчирование с помощью торфа, соломы или обычной травы сократит количество поливов.
  3. Чтобы созревали полноценные, большие плоды, нужно удалить нижние завязи до 4 соцветий на одной кисти.

Семена высевают на рассаду в конце февраля-начале марта. Для этого используют плодородную землю с добавлением компоста, торфа, песка, золы. Землю предварительно обрабатывают: проливают кипятком или 1% раствором марганцовки. Можно использовать готовую смесь из магазина.

После высадки не поливают дней 5, затем поливы проводят 2-3 раза в неделю. Воду льют под корень. Норма воды на 1 растение 3-4л.

Прополка и рыхление

Во избежание уплотнения земли и образования корок землю рыхлят после поливов. Одновременно удаляют сорняки.


Мульчирование

https://www.youtube.com/watch?v=O3D1P75Z6ig

Чтобы сохранить влагу и понизить температуру почвы в жару помидоры мульчируют:

  • соломой,
  • опилками,
  • скошенными сидератами;
  • сеном.

Слой мульчи должен составлять 7-10 см. Именно так можно предотвратить чрезмерное испарение влаги из почвы, создать томатам идеально комфортные условия.

Подкормка

Подкормка по счету Когда проводят? Что используют? Особенности
1 Через 10 дней после пересадки на грядки Мочевина,   разведенная водой — 1ст.л. на 10 л соответственно По 1 л для полива на томат
2 Через неделю после первой Пол-литра куриного помета на 10л воды Под каждый куст выливают 1,5 л
3 На этапе цветения Гуамат калия разведенный в расчете 1 ст.л. на 1 ведро Наливают 3-4 л под 1 растение
4 При наливе плодов Раствор суперфосфата -1 ст.л. на 1 л жидкости Для опрыскивания

Отзывы огородников

Shilina

Уже третий год занимаюсь посадкой сорта томатов «Сахарный бизон», урожаем очень довольна. Помидоры сладкие и сахарные, этим они мне и нравятся. Цвет у них малиново — красный. Чтобы семена набухали, я перед посадкой замачиваю их в слабом растворе марганцовки.

Также этот метод можно использовать для обеззараживания. Первые всходы уже появляются на 6 — 7 день. Томаты едим свежими, а еще именно из этого сорта получается очень вкусная аджика с хреном. В нашей семье она имеет большой спрос.

LinaKa

Этот сорт я купила в прошлом году, порадовал меня стабильным и большим урожаем. Помидоры вырастают высотой более 1,5 м. Поэтому я постоянно подвязываю кусты и удаляю пасынки.

Для удобрения использую органические комплексы и древесную золу под корешки, а также регулярно рыхлю землю и не забываю про полив. Томаты «Сахарный бизон» очень крупные, и напоминают формой сердце. Плоды достигали у меня максимального веса в 400 гр. Они очень сладкие и вкусные.

Ярослава

Томат Сахарный бизон - описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Садила семена этого сорта первый год, все взошло отлично, и урожай задался. Кусты оказались сильнорослыми, высотой около 2 — хм. Плоды были плоскоокруглые и крупные, масса достигала 300 — 350 гр. По вкусу помидоры восхитительные, очень сладкие и вкусные. Я использую для соков, салатов, да еще и на заготовки на зиму хватает.

Формируйте растение в два стебля

Характеристика и описание сорта:

  1. Сорт народной селекции, включен в Государственный реестр растений в 2004 г. Предназначен для выращивания под пленочными покрытиями и в стационарных теплицах. В открытом грунте выращивание возможно только в южных районах с благоприятным климатом.
  2. Растение индетерминантного типа, вырастает до 160-180, иногда чуть выше. Для обеспечения хорошей урожайности куст формируется в два стебля, оставляется пасынок под первой цветочной кистью, остальные удаляются. Подвязывание обязательно, так как без этого ветви часто ломаются.
  3. Сроки созревания ранние, с момента появления всходов до сбора первого урожая проходит от 90 до 100 дней. Плодоношение достаточно дружное и занимает около двух месяцев.
  4. Томаты плоскоокруглой формы, средний вес от 250 до 300 гр. Чаще всего имеют красный цвет, реже малиновый или розовый. Встречаются отзывы и про желтый вариант, но такой разновидности я не встречал.
  5. Урожайность составляет до 12 кг с куста, в среднем этот показатель равен 8 кг. При соответствующем уходе с квадратного метра собирается до 25 кг.
  6. Вкусовые качества хорошие. Этот вариант идеально подходит для употребления в свежем виде. Также он используется при приготовлении соков, соусов, салатов и в цельноплодном консервировании. Плоды отлично переносят транспортировку и долго сохраняют свежесть, поэтому часто выращиваются для продажи.
  7. Стойкость к вредителям и болезням средняя. Важно поддерживать оптимальные условия выращивания, не допускать переувлажнения и загущенности посадок.

Обеззараживайте семена перед посевом

table_pic_ Этап 1. Подготовка семян

Шаг 1. Если вы сажаете этот сорт первый раз, приобретите качественные семена. Я советую искать вариант производства компании «Сибирский Сад».

Шаг 2. После сбора первого урожая выберите несколько полностью созревших плодов, разрежьте поперек и выдавите семечки. Отделите семена от мякоти через сито и промойте водой. Сушите на солнце

table_pic_ Этап 2. Обеззараживание

Шаг 1. Приготовьте не очень насыщенный раствор марганцовки, как на фото. Эта процедура рекомендована производителем семян, проводите ее обязательно.

Шаг 2. Опустите семена и оставьте на 15-20 минут. Извлеките их и сразу промойте теплой водой

table_pic_ Этап 3. Обработка стимулятором роста

Шаг 1. Приобретите любой стимулятор роста. Я рекомендую Эпин – проверенное средство, которое стоит недорого.

Шаг 2. Приготовьте раствор согласно инструкции на упаковке. Выдержите в нем семена предписанное время

table_pic_ Этап 4. Посев семян

Шаг 1. Подготовьте подходящую тару и заполните ее готовым грунтом для рассады. Высадите семена на глубину не более 10 мм и полейте через сито.

Шаг 2. Поставьте в теплое место и держите там до появления всходов. Затем переставьте на подоконник

table_pic_ Этап 5. Пикировка

Шаг 1. После появления двух и более настоящих листочков аккуратно выкопайте томаты и пересадите в отдельные емкости. При пересадке прищипывайте центральный корешок.

Шаг 2. Посадите растения, утрамбуйте почву и обильно полейте

table_pic_ Этап 6. Уход за рассадой

Шаг 1. Опрыскивайте томаты утром и вечером теплой водой. Поливайте примерно раз в неделю.

Шаг 2. Вносите комплексную подкормку раз в 3 недели.

Шаг 3. За 2 недели до пересадки начните закалку. Выносите томаты на улицу или оставляйте у открытого окна на 3-4 часа

Хорошо подвязывайте томаты

table_pic_ Этап 1. Посадка

Шаг 1. Приготовьте грунт, внесите удобрение и перекопайте его. Высаживать можно начиная с середины апреля.

Шаг 2. Высаживайте томаты по схеме 60х70 см. На квадратном метре не должно располагаться более трех кустов

table_pic_ Этап 2. Полив

Шаг 1. Наливайте воду в емкости хотя бы за сутки до проведения работ, чтобы она нагрелась и отстоялась.

Шаг 2. Поливайте томаты после захода солнца. На каждое растение используйте не менее 5 литров воды. Оптимальная периодичность – раз в неделю

table_pic_ Этап 3. Рыхление и прополка

Шаг 1. Рыхлите грунт после каждого полива растений.

Шаг 2. Проводите прополку не реже двух раз в месяц

table_pic_ Этап 4. Подкормка

Шаг 1. Приобретите комплексное минеральное удобрение. Это самый простой и эффективный вариант.

Шаг 2. Вносите подкормку не реже, чем раз в 3 недели. Сорт требует большого количества питательных веществ в период плодоношения

table_pic_ Этап 5. Подвязывание

Вариант 1. Используйте шпалеру или сетку, чтобы закрепить стебли. Можно натянуть горизонтальные шнуры между столбиками.

Вариант 2. Около каждого растения вбивается достаточно большой колышек. Стебель привязывается к нему через каждых 40 см

table_pic_ Этап 6. Своевременный сбор урожая

Шаг 1. Снимайте томаты не реже двух раз в неделю. Лучше собирать плоды недозревшими, чем давать им перезревать. Это обеспечивает более высокий урожай.

Шаг 2. Обязательно убирайте все поврежденные и гнилые плоды

Болезни и вредители

table_pic_ Серая гниль

Профилактика: умеренный полив, хорошее освещение, проветривание теплицы.

Борьба: удаление всех поврежденных плодов. Опрыскивание раствором препарата Хом

table_pic_ Белокрылка

Профилактика: поддержание оптимальной влажности. Рыхление почвы, проветривание теплицы.

Борьба: опрыскивание растения раствором препарата Конфидор

table_pic_ Слизни

Профилактика: прополка грунта, исключение переувлажнения почвы.

Профилактика: обработка грунта смесью древесной золы и красного перца. Ручной сбор слизней рано утром

Несмотря на хорошую стойкость к болезням, этот вид может подвергаться бурой гнили плодов. От этого заболевания избавляются путём удаления заражённых плодов. После чего уменьшают количество вносимых удобрений на основе азота и сокращают полив.

Для закрепления результатов лечения используют препарат «Хом» и «Оксис». Для профилактики бурой пятнистости регулируют режим полива и освещения. В теплицах самый главный враг всех сортов без исключения — это белокрылка тепличная. Избавляются от неё путём опрыскивания препаратом «Конфидор».

Если пробовать выращивать его в открытом грунте, то есть большая вероятность поражения трипсами и паслёновым минёром, с этими вредителями борются при помощи препарата «Зубр».

Сорт томата «Сахарный бизон» подойдёт скорее для садоводов с определённым опытом, так как требует навыков в уходе. Удачи вам и хороших урожаев.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: