Томат Сибирская тройка — описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Описание томата сорта Сибирская тройка и его основных характеристик

Томат Сибирская тройка выведен новосибирскими учёными В. Н. Дедерко, О. В. Постниковой и А. А. Ябровым, работающими в агрофирме «Сибирский сад». В коллекции Владимира Николаевича Дедерко с сотрудниками скоро будет уже сотня сортов томатов, предназначенных, в первую очередь, для суровых сибирских условий, но, как правило, успешно выращиваемых и любимых во всех регионах нашей страны и ближнего зарубежья. Для всех климатических регионов предназначен и сорт Сибирская тройка, зарегистрированный в Госреестре РФ в 2004 году.

Как и большинство сортов этого коллектива, Сибирская тройка рекомендуется в основном для личных подсобных и мелких фермерских хозяйств. В то же время, те его сорта, которые обладают высокой транспортабельностью и более или менее продолжительным сроком хранения, стараются высаживать и довольно крупные овощеводческие предприятия.

Сорт относится к числу детерминантных, куст штамбовый, вырастает невысоким, всего около 60 см. При выращивании в теплицах высота куста может быть в полтора раза больше. Толстый и прочный стебель позволяет долгое время обходиться без подвязывания растения, но во время роста плодов под их тяжестью не подвязанные кусты падают на землю.

Листья тёмно-зелёные, обычного размера, расположены практически параллельно земле. Первая плодовая кисть располагается над девятым листом, последующие — через каждые 1 или 2 листа. Рост основного стебля прекращается после образования 10–12 плодовых кистей. По срокам созревания Сибирская тройка — среднеспелый сорт, первые плоды готовы к сбору через 4 месяца после появления всходов.

Плодов может быть и не очень много, но они висят гроздями и стремятся упасть, что требует подвязывания стебля

Плоды в основном некрупные, массой около 100 г, отдельные экземпляры вырастают до 200 г, а самые первые — и ещё больше. По форме они цилиндрические, с носиком на верхушке, без рёбер, плотные: такие помидоры часто называют перцевидными. Полностью созревшие помидоры имеют ярко-красную окраску. Семенных гнёзд 3 или 4, мякоть мясистая, плотная.

Относительно урожайности сорта имеются разночтения. Как и в случае большинства сортов Дедерко, в официальных документах, по-видимому, присутствуют гораздо более скромные цифры, нежели реализуются в реальной практике. Так, Госреестром РФ указывается, что урожайность сорта Сибирская тройка составляет всего 6 кг/м2. С этим категорически не согласны многие огородники, успешно получающие существенно более солидные урожаи, вплоть до 25 кг/м2.

Дополнительным преимуществом сорта является высокая жаростойкость, позволяющая выращивать эти помидоры и в южных регионах. Резкие перепады температуры растению также не страшны. К болезням этот томат имеет повышенную устойчивость, но в холодное мокрое время фитофтороз может напасть и на него. Растрескивание плодов для Сибирской тройки не характерно. В целом агротехника это сорта не представляет сложности.

Цветки – небольшого размера, с желтой окраской лепестков. Они собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может образовываться до 6-10 завязей. Первая кисть с цветками образовывается над 9 настоящим листом. В дальнейшем новые соцветия закладываются над каждым вторым листом. Всего на главном побеге закладывается не более 12 кистей, последняя из которых завязывается на его верхушке. После этого центральный стебель прекращает свой рост.

Если климатические условия благоприятны, то многие овощеводы продляют плодоношение у сорта томата Сибирская Тройка, выращивая боковой побег. Примерно за 25-28 дней до остановки роста центрального побега из боковых пасынков выбирается один наиболее сильный, а остальные – удалить. В процессе роста на этом боковом пасынке тоже образуется до 11-12 кистевидных соцветий, на которых будут зреть помидорки.

Спелые плоды сорта Сибирская Тройка по форме могут быть цилиндрическими или перцевидными, на конце которых хорошо заметен маленький носик. В длину помидорки составляют 14-16 см, их масса около 220-350 г. Окрас помидоров на стадии созревания изменяется со светло-зеленого до бурого, а затем на светло-красный.

Кожица у созревших помидоров – уплотненная, но достаточно нежная, поэтому при еде практически не чувствуется. В мякоти плодов большое количество сахаров, поэтому данные овощи – сладкие, с небольшой кислинкой. В ней находится до 4 семенных камер с большим количеством сока и семян.

На заметку! Так как данный сорт томатов не является гибридным, с его плодов можно собирать семена для дальнейшей посадки на своих огородах. Всхожесть у собранного самостоятельно семенного материала Сибирской Тройки, по отзывам, кто сажал сорт, высокая – не менее 95%.

Спелые помидоры не растрескиваются, поэтому хорошо переносят перевозки на разные расстояния, могут до нескольких дней храниться в соответствующих условиях.

Плоды Сибирской Тройки содержат:

• аскорбиновую кислоту;
• ликопин;
• сахара;
• ряд других полезных веществ.

Помидорки данного сорта при термообработке не растрескиваются, не теряют своего товарного вида и вкусовых качеств, поэтому собранный урожай можно использовать для консервирования. Также спелые плоды используют при приготовлении салатов, закусок, добавляют во вторые блюда, маринуют и солят, готовят соки и томатную пасту.

Достоинства и недостатки

Сорт помидор «Сибирская тройка» имеет свои достоинства и недостатки. Те огородники, кто посадил его на своем дачном участки остались довольны результатами.

Преимущества:

• Хорошая урожайность;
• Устойчивость к болезням;
• Крупные плоды;
• Хорошие вкусовые качества;
• Куст не очень высокий и компактный, не ветвится;
• Спелые овощи долго хранятся (хранить необходимо в сухом помещении, чтобы они не начали подгнивать);
• Прекрасно переносит как жару, так и холодную погоду.

Недостатков у данной разновидности пасленовых культур не обнаружено. Единственный минус – под тяжестью плодов ветки могут лежать на земле, что может привести к гниению помидоров.

К основным плюсам этого томата относят:

1. хорошую урожайность по сравнению с другими детерминантными помидорами;
2. крупноплодность сорта;
3. прекрасный внешний вид томата Сибирская Тройка и вкус собранных плодов;
4. собранные помидорки хорошо переносят перевозки на разные расстояния, могут долго храниться после сбора;
5. не требуется формирование кустов;
6. томаты этого сорта отличаются компактностью;
7. еще одно отличие Сибирской тройки — высокая устойчивость к болезням и нападениям вредителей;
8. сорт можно выращивать на огородных грядках в открытом грунте и в тепличных условиях.

Особых минусов у помидоров Сибирская тройка не отмечено.

К основным преимуществам томатного сорта «Сибирская тройка» относят:

• Высокую урожайность, благодаря генетической устойчивости к внешним факторам;
• Крупноплодность;
• Замечательные вкусовые характеристики;
• Возможность длительного хранения;
• Компактность;
• Отличный иммунитет;
• Хорошую всхожесть;
• Возможность самостоятельного сбора семенного материала.

Какие-либо недостатки у сорта отсутствуют, при соблюдении должного ухода.

Внешний вид помидоров

По внешнему виду томат Сибирская тройка напоминает многие сорта красного сладкого перца. Эти помидоры нельзя назвать мелкими, но они идеально подходят для размещения в стандартных стеклянных банках. Во внешнем виде угадывается плотность помидорок, не позволяющая им мяться в вёдрах или корзинах при перевозке, в целом вид плодов намекает на их сибирский характер.

Плоды не очень крупные, но на вид весьма крепкие

Преимущества и недостатки, особенности и отличия от других сортов

Нет единой отличительной особенности сорта Сибирская тройка от других: настолько много сортов и гибридов томатов создано в настоящее время. Но вся совокупность свойств выгодно отличает сорт от аналогичных: при неприхотливости к условиям выращивания сорт даёт высокие урожаи симпатичных ярко-красных помидорок далеко не самого мелкого размера с прекрасным вкусом, пригодных как для непосредственного употребления, так и для всех видов переработки.

Основными достоинствами сорта являются:

• высокая, для детерминантного томата, урожайность;
• отличный вкус плодов как в свежем виде, так и в консервированном;
• хорошая транспортабельность урожая и способность к продолжительному хранению;
• компактность куста и удобство ухода за ним;
• высокая болезнестойкость;
• повышенная устойчивость к резким перепадам температуры, к холодам и жаре.

Серьёзных недостатков у сорта не выявлено, но отмечается невысокая устойчивость его к неинфекционной вершинной гнили, поэтому при подготовке грядок следует вносить в них повышенные дозы извести, а в случае возникновения недуга иметь наготове кальциевую селитру для сдерживания болезни.

Есть множество сортов и гибридов помидоров с аналогичной формой плодов, пригодных, в том числе, и для цельноплодного консервирования. Однако далеко не все из них способны расти в любом климатическом регионе, как, например, сорт Арбат, предназначенный лишь для Северного Кавказа. Большинство аналогичных сортов характеризуются лишь хорошим вкусом.

Отличным вкусом обладает томат Бочонок, но он является индетерминантным. Отличный вкус у томата Дамский угодник, но его плоды вдвое мельче. Это же относится к сортам Драгун и Елисей. С развитием селекционного дела число достойных конкурентов у Сибирской тройки будет расти и дальше, но стоит признать его одним из лучших современных сортов в своём сегменте.

Плоды томата Елисей напоминают плоды Сибирской тройки, но они мельче

Уход за кустами

Рекомендации по дальнейшему уходу за томатной культурой:

1. Поливают томатные кустики по мере подсыхания верхнего почвенного слоя, но обязательно регулярно. На каждый куст потребуется пол литра воды в первые дни после пересадки, к концу месяца норма увеличивается до 1,5 литров;
2. После полива и осадков почву необходимо рыхлить, чтобы обеспечить полноценный доступ кислорода к корневой системе;
3. Подкармливают минеральными удобрениями с интервалом в 1,5 недели. За сезон проводят от 3 до 4 подкормок. Особенно в удобрениях растения нуждаются в период активного роста. В качестве органических удобрений используют жидкие смеси из птичьего помета, коровяка, а также вносят удобрения, в состав которых входят калий, фосфор и цинк;
4. Томатные кусты нуждаются в подвязывании, покольку плоды крупных размеров. Желательно использовать натянутую проволоку, к которой подвязывают широкие ленты из синтетических материалов, чтобы предотвратить травмирование и гниение растений;
5. Сорт почти не нуждается в пасынковании, необходимо только периодически удалять слабые пасынки и нижние крупные листья;
6. Чтобы избежать частых прополок, опытные огородники рекомендуют мульчировать почву соломой, скошенной травой;
7. При выращивании в тепличных условиях проводят регулярные проветривания помещения.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Ольга, 50 лет, Казанская область:Выращиванием томатов на своем огороде занимаюсь уже много лет. За это время высаживала большое количество сортов, но в последние годы сажаю только Сибирскую Тройку, которая отличается высокой урожайностью, кусты – компактные, средней высоты. Собранного урожая моей семье вполне хватает на еду и на закрутки.

Валентина, 40 лет, г. Ижевск:Томаты мы выращиваем в открытом грунте, поэтому крайне важна высота кустов растений. На мой взгляд, лучшим из сортов томатов для открытого грунта является Сибирская Тройка. Этот сорт практически не подвержен болезням, спокойно переносит временные понижения температуры и кратковременную засуху, а плодоношение – дружное. Я с каждого куста собираю не менее 5 кг продукции.

Томат данного сорта является одним из лучших сортов, рекомендованных для выращивания в открытом грунте. Этим помидорам не требуется особый уход, их плоды созревают примерно одновременно, отличаются хорошими вкусовыми качествами и красивым товарным видом. А собранный урожай – универсального назначения, поэтому его можно использовать как для еды, так и для консервирования.

Томатный сорт имеет положительные отзывы, как среди профессионалов, так и простых огородников. Большинство предпочитают его выращивать каждый год. Томат полюбился огородниками и получил широкое распространение на всей территории России. К основным достоинствам сорта относят нетребовательность, высокую урожайность и отличные вкусовые качества.

Томатный сорт «Сибирская тройка» станет отличным вариантом как для опытных, так и начинающих огородников. Его можно выращивать в незащищенном грунте в любом российском регионе. Дачники-огородники ценят «Сибирскую тройку» благодаря высоким качествам и высокую урожайность.

Томат Сибирская тройка сочетает в себе прекрасный вкус плодов, возможность их закатывания в банки и простоту ухода за растениями. Этот сорт растёт везде и у всех, даже самых неопытных огородников.

Болезни и вредители

При выведении этих помидоров селекционерами на генетическом уровне заложен крепкий иммунитет к основным болезням, характерным для данных овощных растений. Но все же несколько раз за сезон следует провести профилактические обработки кустов помидоров Сибирской Тройки против болезней и нападения вредителей.

Для этого лучше использовать биопрепараты или пользоваться народными рецептами. Химические фунгициды и инсектициды лучше применять в том случае, когда заболевание достаточно запущено, и более щадящими средствами с ним не справиться.

У томатного сорта «Сибирская тройка» потрясающий иммунитет к большинству заболеваний и насекомым-вредителям.

Однако опытные овощеводы рекомендуют не пренебрегать профилактическими мероприятиями, чтобы предотвратить возможное возникновение заболевания. В качестве профилактики применяют специальные биологические препараты либо используют народные средства. Химические препараты допускается применять лишь во время активного распространения заболевания.

Урожайность

Сорт помидоров Сибирская Тройка отличается хорошим плодоношением как при выращивании на грядках в открытом грунте огорода, так и в теплицах. Обычно с каждого куста этих помидоров собирают до 5 кг томатов, а с каждого квадрата собирают не менее 15 кг, что считается высокой урожайностью.

На генетическом уровне у данных помидоров отмечается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, которые не влияют на рост кустов и созревание плодов, в результате урожайность томата Сибирская тройка остается одинаково высокой в любых климатических условиях.

К одному из достоинств сорта относят хорошую урожайность. С одного куста собирают до 5 кг плодов, т. е. урожайность с 1 м2 достигается от 15 до 20 кг.

Томатный сорт «Сибирская тройка» рекомендован для культивирования на всей территории РФ, поскольку устойчив к холодам и жаре.

На государственных сортоиспытаниях специалисты получили 6 кг/кв. м. Дачники оставляют отзывы, что столько же плодов снимают с одного растения. Это возможно только при высокой агротехнике и формировании куста в 3 лианы, когда пасынки продолжают рост основного стебля, остановленного из-за детерминантности.

Дальнейший уход за помидором Сибирская Тройка

Дальнейший уход за томатом сорта Сибирская Тройка стандартен и включает в себя поливы, рыхления, прополки, а также внесение подкормок.

Поливной режим

Поливать томаты следует 1 раз в неделю до начала цветения, в период распускания бутонов и поспевания помидоров кусты нужно поливать несколько раз в неделю.

В дождливые сезоны количество поливов следует сократить, чтобы не допустить скопления воды в почве. Чрезмерная влажность способствует возникновению различных заболеваний томата.

Рыхления и прополки

Рыхлить почву в прикорневой зоне кустов томатов нужно после каждого дождя или полива, чтобы удалять образующуюся на поверхности грунта сухую корку – она мешает проникать к корням растений кислороду и влаге.

Также одновременно с рыхлением овощеводы обычно удаляют и сорную траву, которая мешает расти культурным растениям, забирает часть подкормок. Стоит отметить, что в сорняках могут прятаться насекомые-вредители или патогенные микроорганизмы.

Особенности выращивания и хранения

Плотные плоды, заключенные в прочную оболочку, очень хорошо хранятся и транспортируются. Они могут лежать при температуре 10 в зеленом виде около месяца. В тепле дозревают быстро – за 3-4 дня. Спелые помидоры лежат в холодильнике на протяжении одной-двух недель.

Томаты данного сорта выращивают только через рассаду. Схема посадки в открытом грунте — 3-5 растений на один квадратный метр. Кусты регулярно подкармливают и поливают – только в этом случае можно получить супер-урожай.

Вкус и консистенция плодов настолько хороши, что их можно есть даже без соли.