Томат «Сибирский скороспелый» — характеристика и описание сорта, особенности выращивания

Томат "Сибирский скороспелый" - характеристика и описание сорта
Томат «Сибирский скороспелый» — характеристика и описание сорта

У снохи попробовала огурцы и перцы, маринованные в томатном соке. Так мне эта штучка понравилась, что рецепт взяла. Все равно помидоры, сколько ни мариную на зиму, никто толком не ест, все скотине отдаем весной или летом.

А я как раз томат новый на пробу купила «Сибирский скороспелый». Характеристика и описание сорта говорили, что из него соки получаются хорошие и пюре. Ну, вот и решила проверить. Что выйдет.

Урожай оказался довольно неплохим, если учесть, что кустики были не больше метра. Плоды конечно не в два кулака, но зато их так много, что хватило и мне и родственникам. А вкусовые качества вообще отменные.

Достоинства коллекции сибиряков

Специфичные и лучшие сорта томатов для Сибири отмечены стойкостью к заболеваниям, ускоренным плодообразованием в рамках укороченного лета и резкого изменения температур, превосходным урожаем.

Несмотря на требовательность к теплу томатной культуры, овощеводы-огородники приспособились получать в условиях Сибири с холодным климатом весьма достойный урожай помидорной продукции.

Кроме того, лучшие томаты для Урала сибирской селекции годятся также великолепно. Помидоры, выведенные сибирскими селекционными компаниями, уместны для зон с рискованным земледелием, для регионов из средней широты нашей страны, где лето тоже не особо благосклонно в плане количества солнца и теплых дней.

Выбор семян полностью определяет результат урожая в будущем сезоне. При этом сортовые томаты возможно выбирать по разным критериям.

Что принимают в расчет:

  1. период зрелости;
  2. вкусовые данные плодов;
  3. способ возделывания;
  4. параметры куста (его высота и строение);
  5. количество снимаемых плодов.

Какой бы критерий ни лежал в основе выбора, следует понимать, что годны для разведения лучшие сорта томатов для Сибири в теплице и на незащищенных грядах (ведь они холодоустойчивы).

Несмотря на это, на открытых грядах не стоит оставлять кустики без укрытий в период похолодания, ведь безоружные кустики оказываются чересчур зависимы от катаклизмов природы. В парниках урожай всегда обеспечен, его объемы всегда выше, а помидоры начинают зреть на 3 недели раньше.

Тут помидоры в биологической фазе зрелости снимать можно уже с куста. А вот спелых помидорок на корню навряд ли удастся дождаться на незащищенных грядах.

letnyayadacha.ru

История выведения томатов

На Западно-Сибирской овощной опытной станции, занимающейся селекцией и поисками новых сортов культурных растений, в 1959 году путём скрещивания был получен новый устойчивый к холодам сорт помидоров – «Сибирский скороспелый».

Знаете ли вы? Ещё в 19 веке помидоры в европейских странах выращивали на подоконнике как комнатные растения. В Англии они соседствовали с цветами в оранжереях, а во Франции нередко окружали декоративные беседки.

«Родителями» сорта послужили гибрид 114 и гибрид 534/1, после проведённого индивидуального отбора семена были пущены в продажу для широкого потребления. Сорт районировали в том же 1959 году.

Уже много лет он считается одним из лучших, несмотря на почтенный возраст.

agronomu.com

Томат «Сибирский скороспелый» — характеристика и описание сорта, его достоинства и недостатки

Этот сорт относится к низкорослым, скороспелым, детерминантным растениям. Это одни из наиболее ранних томатов. С начала появления всходов-первенцев до полного созревания их плодов проходит всего около 110-ти дней.

Томат "Сибирский скороспелый" - характеристика и описание сорта, особенности выращивания

Кусты отличаются компактностью, дружной отдачей урожая. Высота стеблей кустов без штамбов составляет от 30 до 70 см. с обильно растущими на них листьями среднего размера.

Круглые или округло-плоские красные плоды слаборебристой формы разных размеров весят от 60 до 100 г. В одном плоде можно насчитать до 12-ти камер. Сухие вещества в нем достигают всего 7%.

Эти ароматные сочные плоды с любимым нами традиционным вкусом томатов появляются одними из первых среди летних овощей.

Благодаря им человек может пополнить образовавшийся за зиму дефицит витаминов А и С, аминокислот, каротина, множества микроэлементов.

1001sort.ru

Как используют томаты «Сибирский скороспелый»

Многие растениеводы на форумах огородников о томате «Сибирский скороспелый» оставляют положительные отзывы.

Самым большим плюсом считают скороспелость культуры и одновременное созревание плодов, а также то, что уже сорванные плоды прекрасно доходят на подоконнике. Это позволяет провести быструю обработку помидоров: засолку, консервирование на зиму.

Эти помидоры любят и ценят за хороший вкус и аромат. Плоды используют в свежем виде в салатах и бутербродах, из них получаются насыщенные и густые соусы, аджика, сок.

На зиму плоды солят, консервируют, готовят салаты и лечо. Свежие помидоры добавляют в супы (борщ, суп харчо), запеканки, открытые и закрытые пироги, мясные и рыбные блюда, даже готовят варенье.

Знаете ли вы? Помидор содержит в составе серотонин — гормон счастья: один съеденный плод способен поднять настроение, а постоянное употребление, как утверждают учёные, значительно снижает риск онкологии.

Гибрид сибирской селекции — хороший вариант для широт с холодным климатом, с прохладным и дождливым летом. Он неприхотлив в выращивании и уходе, устойчив ко многим заболеваниям и приносит хороший урожай.

agronomu.com

Достоинства и недостатки сорта

Продолжительность выращивания томатов сибирских свидетельствует о высокой конкурентоспособности сорта по сравнению со своими более «молодыми» по времени появления собратьями. Этим он обязан таким своим достоинствам, как:

  • Хорошая урожайность плодов, которые, практически, не подвергаются растрескиванию во время дозревания, при транспортировке. С одного тепличного куста можно собирать до 1,5 кг плодов, а на площади 1 м² – до 10 кг. В открытом грунте на кусте вырастает и созревает помидорина до 600 г, а с посаженных кустов на одном квадратном метре – 6-7 кг более крупных плодов.
  • Даже собранные недозревшими помидоры могут «доходить» до нужной степени созревания в помещении на светлом месте, при транспортировке. Это еще одно из привлекательных свойств такого раннего сорта.
  • Продолжительность плодоношения проверенного временем неприхотливого сорта.
  • Высокая устойчивость против холода и различных капризов природы. Здесь в полной мере проявляется «сибирское» здоровье этого томата.
  • Возможность выращивания в теплицах и открытом грунте даже в холодном климате.
  • Универсальность использования в свежем виде «с куста», для приготовления салатов, соков-фрэш. Пригодны «сибиряки» для засолки, приготовления соусов, паст, пюре. Они хороши в маринованном, консервированном виде. Одновременное созревание томатов позволяет единоразово собирать раннеспелый урожай и перерабатывать его в самые короткие сроки.
  • Невосприимчивость многих болезней, типичных для этого вида овощных культур. Высокий уровень противостояния табачной мозаике, бурой пятнистости.

Однако если есть плюсы, значит, есть и минусы. Как показывает практика, многих овощеводов не устраивают такие свойства этого сорта:

  1. Неравномерность размеров плодов, особенно, при непостоянстве погодных условий.
  2. Моральное устаревание по сравнению с новыми видами, в частности, применительно к приемам агротехники, количественным показателям размера всех плодов, плодоношения и т. п.
  3. Неспособность конкурировать с новейшими отечественными и зарубежными гибридами по отдельным свойствам этого сорта.

1001sort.ru

Особенности и агротехника выращивания

Томат «Сибирский скороспелый» агротехника позволяет выращивать в условиях теплицы и в открытом грунте. И в том, и в другом случае за сезон проводят 3-4 подкормки.

В качестве удобрения используют органику (настой коровяка), нитрофоску и минеральные комплексы. При пасынковании стебли отламывают, но не обрезают: так можно инфицировать растение.

agronomu.com

Получение томатной рассады

Рассадный метод предпочтителен тем, что он избавляет от многих хлопот в будущем, позволяя высаживать в грунт сформированные растения, ствол которых уже нарощен до 20 см.

Предпочтительный возраст рассады томатов для высадки в теплицу равняется 60 суткам. Сейчас способов получения рассады существует очень много. Большинству нравится посев по-старинке — в контейнеры или сразу в индивидуальные горшочки с почвосмесью.

Хорошо, если в них будет заложена живая земля для рассады томатов, в коей уже предусмотрены все необходимые компоненты. Аграрный прогресс не стоит на одном месте. И особо передовые овощеводы уже знают агротехнику выращивания рассады томатов без земли, что очень экономично и не столь затратно.

Далее подготовленные саженцы пересаживают в уличный либо тепличный грунт. Почва для томатов нужна плодородная, еще не истощенная. Идеальными предшественниками для помидоров принято считать бобовые, огурцы, капусту белокочанную, лук.

Поскольку куст Сибирского скороспелого отрастает почти до 90 см, для него требуется прикрепление к опоре, умеренное обрывание листков. Дальнейший уход стандартный — поливки, рыхление, подпитка минеральными и органическими добавками, защита от хворей и вредителей.

Спектр отзывов о Сибирском скороспелом достаточно многообразен, положительных высказываний о нем больше. Кто сажал лучшие сорта томатов для Сибири, отмечают такие плюсы: холодостойкость, многоплановость применения плодов, необходимый уровень урожайности.

letnyayadacha.ru

Выращивание в закрытом грунте

Посадку в теплицу проводят в конце марта. Предварительно закалённый и обеззараженный посадочный материал высаживают на глубину 1 см. Для обработки семян используют препарат «Фитоспорин-М», почву для посева семян на рассаду лучше брать дерновую, температура проращивания в теплице — 22–24 °С.

Если посев семян производился в домашних условиях, при пересадке в теплицу нужно обеспечить эту же температуру на первую неделю адаптации.

Важно! Чтобы рассада в теплице не начала сильно вытягиваться, ей нужно обеспечить освещение со всех сторон.

Далее за посевом ведётся обычный уход: полив, подкормки. Томат «Сибирский скороспелый» при выращивании в теплице вырастает до метра, поэтому на определённом этапе роста требует подвязки к опоре. После поливов необходимо проветривать теплицу, чтобы избежать образования гнили из-за парникового эффекта.

Для борьбы с вредителями в теплице нежелательно использовать химические средства, проводить обработку лучше биологическими препаратами («Агравертин») либо «дедовскими» методами: настой полыни или картофельной ботвы.

Выращивание в отрытом грунте

На открытую почву рассаду помидоров высаживают в мае, в конце месяца. Почва для посадки нужна со слабокислой реакцией. При посадке в ямку нужно положить 10 г суперфосфата, ямку увлажнить. Расстояние между ямками не менее полуметра, междурядья до 30 см.

Томаты «Сибирские скороспелые» нуждаются в обычном уходе: полив, подкормки, обязательно рыхление почвы на первых этапах роста; формируют эти помидоры в три стебля.

Важно! Полив желательно проводить вечером, когда солнце не активно, воду использовать тёплую, отстоянную или дождевую.

Помидоры подвязывают к опоре только под веткой с плодами, при этом следят, чтобы нижние плоды не касались грунта — так они будут лучше защищены от болезней и насекомых. Подвязка к опоре поддерживает стебель и помогает растению более равномерно получать освещение.

agronomu.com

Когда высаживать сорт

За пару недель до высадки взрослую рассаду начинают закаливать. Для этого выносят на улицу в тень. На ночь забирают в веранду или на закрытый балкон.

После растения устанавливают в полутени, постепенно приучая к солнечным лучам. И только после того, как помидоры достаточно освоятся, выносят на солнце, но не в обеденное время. Если на листках рассады появляются белые пятна – растения получили солнечные ожоги, их нужно срочно вернуть в тень.

За 3–4 дня до высадки рассаду оставляют на улице, если температура воздуха ночью не падает ниже 12 градусов.

Высадка в грунт возможна только через 55–60 дней после появления всходов, когда на растениях сформируется 7-9 листочков. Дольше затягивать нельзя.

При посадке поливают обильно, и больше не трогают на протяжении 7–10 дней. После того как растения приживутся, их подкармливают, пропалывают от сорняков, слегка окучивают и мульчируют торфом, крапивой, привявшей травой и лопухами. Слой мульчи не меньше 5 см.

Для получения большого урожая важно раз в 4 дня помидоры пасынковать (оставляют пенечки в 1 см), подвязывать по мере роста, обрезать листья (только до первой кисти). За месяц до сбора урожая прищипывают верхушку, чтобы питание шло на плоды, а не на зелень.

В открытом грунте урожай с куста – до 600 г, с квадратного метра до 7 кг. В теплице растения высокие, урожайность до 9-10 кг/м², с куста – 1-1,2 кг. На открытой грядке плоды более крупные, имеют насыщенный вкус. С теплицы помидоры не такие вкусные и все среднего размера.

Сорт хорошо выдерживает летние похолодания, устойчив ко многим болезням, кроме бурой пятнистости. Но, несмотря на это, кусты обязательно подвергаются опрыскиванию от фитофторы и колорадского жука.

selomoe.ru

Как правильно ухаживать за растением?

Плоды оговариваемого сорта созревают максимально одновременно, они весьма устойчивы к растрескиванию и хорошо транспортируются. Уход за томатом ничем не отличается от других детерминантных сортов.

Но если вам хочется получить очень крупные плоды, то лучше всего выращивать их в открытом грунте. При тепличном способе выращивания высота куста может достигать метра, поэтому его обязательно нужно подвязывать.

Если вы всё ещё задумываетесь, нужно ли пасынковать томаты, то ответ однозначный: нужно! Это благоприятно отразится не только на урожае, но и на здоровье растения. Данная процедура отнимает немало времени, однако она вполне оправдана.

При посадке кустов следует соблюдать расстояние примерно в половину метра. Между рядами должно быть не менее 25 сантиметров. Формирование растений производится, как правило, в три стебля.

В дальнейшем процессе ухода растения поливают тёплой водой (желательно после захода солнца), регулярно вносят необходимые удобрения и периодически рыхлят почву.

dachka-ogorodik.ru

Возможные проблемы

Вырастить сибирские томаты не составит труда, но если не соблюдать правила ухода, то возникнут проблемы, ведущие к потере урожая.

Поливать нужно по мере необходимости. Схема обычно включает один полив в 5-6 дней. Если увеличиться влага в почве, то появляется гниение и грибковое заболевание. Если проблема уже появилась, на помощь может прийти древесная зола, которой просто присыпают почву или делают жидкий раствор.

Если посадить семена рано, то повышается риск вытягивания рассады. Тогда снижается количество плодов, и повышается восприимчивость к возбудителям болезней. Для рассады нужно обеспечить необходимый уровень влажности и температуры воздуха, должно быть достаточное поступление света.

Кустики у сорта небольшие, но иногда они могут ломаться из-за размещения на ветках больших плодов. Поэтому вовремя нужно позаботиться и установить опору.

openfile.ru

Профилактика болезней и вредителей

Томат «Сибирский скороспелый», как и большинство других, подвержен воздействию негативных факторов внешней среды. Урожайность ваших помидоров может напрямую зависеть от поражения взрослого растения болезнями и вредителями, ведь именно они способны уничтожить все посадки.

Сорт очень устойчив к заболеваниям, особенно к бурой пятнистости и табачной мозаике. А вот фитофтороз, серая гниль, фузариоз могут доставить немало неудобств. Для борьбы с ними важно вовремя провести обработку фунгицидными препаратами.

Агротехника «Сибирского скороспелого» такова, что он может быть поражен медведкой, проволочником, белокрылкой, тлёй и нематодой. Бороться с ними весьма непросто, главное делать это своевременно. Очень эффективно себя зарекомендовали инсектицидные препараты.

В закрытом грунте растения менее подвержены воздействия агрессивной среды и вредителей, а значит, меньше болеют.

Это вовсе не значит, что следует пренебрегать мерами профилактики, поскольку излишняя беспечность владельца участка иногда может погубить весь урожай и свести на нет все труды по выращиванию рассады.

Порой самые незначительные симптомы могут сигнализировать о начале серьёзных проблем с вашими растениями. Не стоит относиться к этому пренебрежительно, немедленно примите первые меры профилактики.

Дорогие читатели, надеюсь, эта статья была для вас полезной. Вы можете поделиться ею со своими знакомыми и друзьями в социальных сетях.

dachka-ogorodik.ru

Отзывы садоводов

Оценки качества томата сибирского чаще всего положительные, но многие отзываются о нем и нейтрально. А вот целиком негативных мнений, практически, не встречается.

Томат "Сибирский скороспелый" - характеристика и описание сорта, особенности выращивания

Положительные эмоции вызывают быстрая приживаемость рассады, а также мясистее, плотные со сладким вкусом плоды. Некоторые обращают внимание на минимальные затраты по уходу во время выращивания. В частности, сорту не требуется обязательное для большинства видов томатов, пасынкование, применение ядохимикатов.

Томат "Сибирский скороспелый" - характеристика и описание сорта, особенности выращивания

Наблюдается некая закономерность, что надежным и проверенным годами сортом его называют, преимущественно, садоводы из Сибири, Урала и Подмосковья.

Каждый овощевод предъявляет свои требования к растениям. И еще, как известно, «точка зрения зависит от места сидения», т. е. проживания. Здесь многое зависит от приемлемости сорта к тем или иным климатическим условиям, свойств имеющейся почвы, да и просто склонности экспериментировать или идти по проторенному пути.

1001sort.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: