Томат «Сибирский скороспелый»: характеристика и описание сорта

Характеристики

• Вес помидоров этого сорта томатов колеблется от шестидесяти до ста десяти грамм.
• Они имеют плоскоокруглую или круглую слаборебристую форму и ярко-красную окраску.
• Количество камер в одном помидоре может варьироваться от пяти до двенадцати
• Содержание сухих веществ в нем находится на уровне 7%.
• Плоды характеризуются традиционным томатным вкусом и приятным ароматом.
• Они хорошо переносят транспортировку.

Хранить собранные помидоры можно в ящиках, уложив их плотными рядами таким образом, чтобы их плодоножки располагались сверху. Помидоры, отобранные для хранения не должны быть влажными! Ящик необходимо закрыть крышкой с легким нажимом. В таких условиях плоды могут храниться до двух месяцев.

По способу употребления этот вид помидоров считается универсальным. Его употребляют в сыром виде, а также используют для приготовления соков, пюре, паст и соусов. Пригодны эти томаты и для засолки. При выращивании в условиях теплицы с каждого куста томатов этого сорта обычно собирают от одного до полутора килограмм плодов, а средняя урожайность составляет девять-десять килограмм плодов с одного квадратного метра посадки.

При выращивании в открытом грунте с одного куста собирают от пятисот до шестисот грамм плодов, а с одного квадратного метра посадки – от шести до семи килограмм плодов.

Сибирский скороспелый – детерминантный сорт, имеющий ограничение по росту в высоту около 95 см. Растение со средними по размеру зелеными и темно-зелеными листьями. Сами помидоры средних размеров, 50-100 г каждый, округло-плоской формы со слабо выраженной ребристостью, яркого красного цвета. Вкусовые качества и аромат традиционного типа.

• неплохую урожайность;
• способность выдерживать похолодания;
• плоды редко растрескиваются;
• универсальность использования помидоров (хороши свежие, консервированные различными способами, соки, пюре, соусы);

• простой уход;
• длительное плодоношение;
• овощи отлично переносят транспортировку.

Если говорить о недостатках томата, некоторые сетуют на моральное устаревание сорта, а также его неспособности тягаться с характеристиками современных выведенных гибридов.

Проращивание семян

Для посадки томатов предварительно выращивают рассаду. В горшочки или специальные емкости с почвой помещают подготовленные семена. Посадочный материал можно оставить с прошлого года или купить, обращая внимание на качество продукции и срок годности. Подготовка семян томатов включает такую работу:

• Сортировка. Подойдут только крупные здоровые семечки, которые содержат больше питательных веществ, из них вырастают крепкие растения.
• Прогревание необходимо, если хранение было при низких температурах. Выполняется за 1-1,5 месяца до посадки на протяжении недели. Сложенные в тканевые мешочки семена кладут на батарею на несколько дней.
• Обеззараживание. Считается, что многие бактерии могут находиться даже на поверхности зернышек, поэтому их подвергают протравливанию. Для процедуры подойдет 1% раствор марганцовки.
• Замачивание в питательном растворе, биостимуляторе (например, Эпине, Иммуноцитофите) согласно инструкции, после чего посадочный материал просушивают.
• Намачивание – семена в мешочке опускают в теплую воду комнатной температуры максимум на 10-12 ч. Периодически жидкость меняют, семена достают каждые 4 часа, чтобы не задохнулись.
• Предварительное проращивание способствует более раннему появлению ростков, улучшает вхожесть, сулит раннее получение плодов. Блюдце застилают мокрой марлей, раскладывают семена, следят, чтобы ткань не пересыхала, излишняя влажность также не допускается.
• Закаливание способствует повышенной стойкости томатов к неблагоприятным погодным условиям. Проклюнувшиеся семечки во влажной ткани помещают на 10-12 ч в самый низ холодильника, днем держат при 16-20°C. Повторяют эту процедуру несколько дней.

Прорастающие семена высаживают на глубину около 1 см по несколько штук в емкостях на рассаду при комнатных условиях или разводят в теплице. По мере появления ростков и полноценных листиков слабые мелкие единицы убирают. Для правильного роста, развития и созревания плодов томатам необходим хорошо освещенный участок.

Уход и выращивание

В открытый грунт крепкую здоровую рассаду высаживают, когда отпадает угроза поздних заморозков, обычно это приходится на конец мая-начало июня. При посадке в лунку желательно добавление суперфосфата. Для формирования здоровых кустов важно соблюдать

• отступ между растениями — 50 см;
• расстояние между рядами 30-40 см.

Уход сводится к регулярному поливу ближе к вечеру, после дневной жары, подкормке и своевременному рыхлению почвы с уборкой сорняков.

Совет. Во время наливания плодов крайне важен регулярный достаточный полив, в период созревания количество воды немного сокращают, почву чаще рыхлят.

Томат Сибирский скороспелый подходит для выращивания во всех регионах России, кроме Поволжья, Центрального Черноземья и Северо-Кавказского округа. Главной особенностью этого проверенного временем сорта томатов является одновременное созревание плодов.

ВАЖНО: Плоды более крупного размера у томата этого сорта можно получить при выращивании его в открытом грунте.

Помидоры этого сорта практически никогда не растрескиваются. При выращивании в защищенном грунте предварительно закаленные и обработанные семена необходимо высаживать в конце марта или в начале апреля. Глубина посадки семян должна составлять не менее одного сантиметра. Весь дальнейший уход заключается в регулярном поливе и подкормке. Когда на всходах появляется хотя бы два листочка, их пикируют.

В теплице кусты обычно вырастают до шестидесяти-девяноста сантиметров в высоту, поэтому им требуется подвязка к вертикальной опоре. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая или начале июня. Лучше всего растения будут чувствовать себя в легкой слабокислой почве, которая будет слегка увлажнена.

Расстояние между кустами должно составлять не менее пятидесяти сантиметров, а расстояние между рядами может варьироваться от двадцати пяти до тридцати пяти сантиметров. Растения необходимо формировать в три стебля. Уход за томатами заключается в поддержании пониженной влажности атмосферы, поливе теплой водой после захода солнца, регулярном внесении удобрений и рыхлении почвы.

Болезни и вредители

Сибирский скороспелый слабо подвержен болезням, но можно столкнуться с:

• фитофторозом (помогают избавиться специальные препараты, раствор обычной соли 10%);
• серой гнилью (устраняется фунгицидами, триазольными средствами);
• альтернариозом, фузариозом (необходимы фунгицидные препараты);
• вредителями: медведкой, тлей, проволочником, белокрылкой (помогают инсектицидные средства).

Сорт томатов Сибирский скороспелый появился довольно давно, но хорошо зарекомендовал себя среди огородников благодаря неприхотливости, урожайности, насыщенному вкусу, стойкости к болезням и похолоданиям. Даже без особого опыта выращивания овощных культур можно собрать немало помидоров и порадовать большую семью.

Заключение

Несмотря на определенные недостатки, Сибирский скороспелый томат до сих пор является одним из наиболее востребованных сортов.