История создания
Впервые о сортовых томатах черри заявили израильские учёные в 70-х годах прошлого столетия. Они пытались создать томаты с улучшенным вкусом, устойчивые к жаре и непогоде. Мелкоплодные помидоры болеют гораздо реже своих собратьев, а также отличаются длительным плодоношением.
Считается, что помидоры с маленькими плодами, похожими на ягоду вишни (а иногда размером с горошину), появились в начале XIX века в Перу или Чили, где их стали активно культивировать
Мелкоплодные томаты современной селекции не просто разнятся в оттенках цвета, кожуры и формах — нам сегодня предлагают попробовать мини-помидоры в виде клубники с характерным послевкусием, винограда, а некоторые можно спутать даже с финиками
Сортовая помидорная разновидность создана израильскими селекционерами в 1973 году и вначале предназначалась для съедобного декоративного украшения различных средиземноморских блюд. При создании этого вида ученые ставили перед собой цель вырастить томаты для жаркого климата Средиземноморья. Нужно было создать помидоры, способные выдерживать суточные температурные перепады и задерживающие влагу в случае нерегулярного полива. Задача была выполнена на отлично, и появились овощи с замедленным созреванием плодов.
Описание и характеристика томата Свит-черри F1, отзывы, фото
Плоды Свит Черри можно охарактеризовать следующим образом:
- Томаты имеют округлую форму.
- Цвет ярко-красный, без наличия пятен и вкраплений вокруг плодоножки. Нередко встречаются в этом сорте помидоры желтого и оранжевого цвета.
- На 1 кисти может завязаться от 30 до 50 шт. плодов
- Томат Черри имеет необычный вкус. Сладкие с фруктовыми нотками плоды содержат немного кислоты. Их мякоть плотная и сочная.
- Кожура упругая, гладкая и блестящая. Она надежно сберегает помидорчики от растрескивания и сырости.
Хранят урожай в прохладном и сухом месте. Подходит Свит Черри для дальней транспортировки. Перевозить томаты нужно в кистях. Таким образом они дольше сохранят товарный вид.
Получает Свит Черри отзывы самые разнообразные, но большинство – положительные. Проблемы в выращивании могут возникнуть из-за неправильного ухода за растением. Вот еще некоторые особенности сорта:
- Для поднятия урожайности куста его формируют в 2 стебля.
- Пасынкование необходимо проводить грамотно. Растение нуждается в дополнительной опоре и в подвязывании ветвей.
- Хорошо реагирует томат на подкормку минеральными удобрениями.
- Вкусовые качества плодов напрямую зависят от полива и от состава грунта.
Если правильно осуществлять уход за растением, то в конце сезона можно получить богатый и щедрый урожай вкусных помидорчиков.
Скороспелый, высокорослый гибрид томата для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 80-85 дней.
Куст индетерминантного типа, высотой до 2-х метров, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля. При такой формировке вторым стеблем служит пасынок, растущий под первой цветочной кистью. Остальные боковые побеги необходимо удалять.
Польза
В зимнее время, когда на столах начинает ощущаться дефицит свежих овощей, крохотные томатные «ягодки» привлекают к себе внимание не только симпатичным ярким видом, но и как зимний источник полезных витаминов в межсезонный период.
По сравнению с обычными томатами, плоды миниатюрных помидорчиков содержат в два раза больше полезных веществ и микроэлементов:
- Повышенное содержание витамина С.
- Значительное количество витаминов группы А, В, Е, К, наличие макроэлементов калия, фосфора, натрия, магния, серы и кальция.
- Микроэлементы: медь, марганец, фтор, йод, цинк, железо.
- Плоды томатов Черри относятся к диетическим продуктам. Количество углеводов составляет 2,8 грамм на 100 гр. веса, а калорийность составляет не более 15 ккал на 100 г. веса. Поэтому «вишневые» томаты можно употреблять в пищу без ущерба для фигуры.
Многие разновидности миниатюрных томатов содержат повышенное количество полезного вещества под названием ликопин, которое за счет своих мощных антиоксидных свойств может оздоравливать сердечно-сосудистую и кровеносную систему. Кроме того, в плодах Чери помидор присутствует природный «эликсир молодости и долголетия» – бетта-каротин.
Томат Терек Черри.
Особенности выращивания и посадки томата Свит Черри F1
Посев семян этого томата на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев — на стадии 2-го настоящего листа. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 4-х растений. Схема посадки 50 х 40 см.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, пасынкования, подкормок, удалении сорняков и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.
В государственный реестр селекционных достижений гибрид Свит-черри не внесен.
Свит Черри подойдут для выращивания в теплице и на улице. Они имеют прекрасный иммунитет к холодам, заболеваниям, поэтому не особо прихотливы. Помидоры нужно выращивать в рассаде, а потом пересаживать в отведённое место. Оптимальное время посадки рассады для теплицы — месяц март.
Если высаживать придется на улицу, то рассаду сеют на 3 недели позже, где-то в конце месяца. Семена подготавливают, предварительно замачивая в 1% растворе марганцовки на 15 минут. Далее промывают под водой. Почву желательно очистить от вредоносных веществ. Для этого ее необходимо поместить в духовку и прокалить или дать промерзнуть на улице.
Сеют семена в увлажнённый пористый грунт, отступая от предыдущего семени по одному сантиметру. После посадки надо создать парниковый эффект: рассаду накрыть пленкой. Температура должна быть порядка 24-26 градусов. Когда начнут появляться первые ростки, пленку удаляют и обеспечивают постоянный свет. Температура составляет порядка 22 градусов.
Помидоры засушливости не любят, как и переувлажнения. Когда растения сформируются, их разделяют в разные емкости, чтобы они не мешали росту друг друга. Рассаду за неделю до пересадки нужно вынести на открытый воздух, дать ей привыкнуть к уличной температуре.
Пересадка в теплицу ориентировочно начинается в середине апреля, на улицу же – не раньше мая. При пересадке нужно оставлять место между рядами и саженцами около одного метра, потому что высоким кустам трудно будет расти и уход за ними может осложниться. Предварительно почву, в которой будет расти куст, необходимо взрыхлить, удобрить, удалить из неё сорняки и сделать углубления.
Полив нужен частый, но умеренный. Так, во время созревания плодов помидоры поливают один раз в два-три дня под куст. В дополнение, почву обязательно нужно взрыхлять и пропалывать от сорняков. Из удобрений можно использовать минеральные виды или коровяк. Если выращивание овощей осуществляется в теплице, нужно не забывать её проветривать.
Свит Черри практически не болеют и вредителей не боятся. Если их правильно выращивать, не придётся сталкиваться с этой проблемой. В противном случае лекарством служит настой золы или горького перца. Эти средства помогут в борьбе с недугами.
На рассаду семена томата Свит Черри F1 высевают в марте, за два месяца до планируемой высадки на постоянное место. Для посева подходит любой готовый почвогрунт для рассады паслёновых культур. Глубина заделки семян в почву около 5–7 миллиметров.
Чтобы рассада этого высокорослого гибрида не вытягивалась слишком сильно и не перерастала, её держат на самом светлом подоконнике при температуре около 20.. 22°C и поливают очень умеренно, но не допуская полного пересыхания почвы. Этой же температуры вполне достаточно и для прорастания семян.
Чтобы помидорная рассада не вытягивалась, полив и температура воздуха должны быть умеренными
Высадка на постоянное место под плёнку производится в мае, точные сроки зависят от многих факторов:
- региона — на юге пораньше на 1–3 недели, на севере попозже;
- погодных условий конкретного сезона;
- типа укрытия и возможности его дополнительного утепления при сильных заморозках.
В открытый грунт совсем без укрытия можно высаживать только после полного окончания периода возможных заморозков, для средней полосы это первая пятидневка июня.
Обычная схема посадки:
- 70 сантиметров между рядами,
- 50 сантиметров между растениями в ряду.
Если перед посадкой внести в каждую посадочную лунку полведра полностью перегнившего компоста, подкормки в течение сезона уже не нужны.
Подвязывать к опоре надо сразу же, как растения пойдут в рост, чтобы стебли не успели искривиться и пустить корни в точках соприкосновения с землёй.
Томат Свит Черри F1 традиционно формируют в один или в два стебля. В качестве второго стебля оставляют самый мощный пасынок, образующийся возле первой цветочной кисти. Все остальные пасынки надо прищипывать, когда они ещё маленькие, оставляя при этом пенёчек высотой около сантиметра, чтобы новые пасынки нарастали не так быстро.
Пасынки надо вовремя удалять, оставляя пенёк высотой около сантиметра
Пасынковать приходится через каждые 5 дней. Без пасынкования будет очень много ботвы и маловато плодов.
Без пасынкования будет очень много ботвы и маловато плодов
Поливать достаточно один раз в неделю по 5 литров воды под каждый куст, аккуратно увлажняя почву в лунках под кустами.
В середине июня проводится профилактическое опрыскивание против фитофтороза системным фунгицидом Профит или Оксихом в соответствии с инструкцией к препарату. Если на участке в текущем или прошлом сезоне были заболевшие растения, через 2 недели после первой обработки надо провести повторное опрыскивание тем же препаратом.
Достоинства и недостатки
Выращивание черри имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам мини-томатов относятся:
- дружное созревание — особенность гроздевых томатов;
- возможность хранить плотношкурые культивары более месяца. А при дополнительном дозаривании такие помидорки срывают для еды частями, остальные остаются в грозди до полного созревания и продолжают лежать в помещении, где температура не опускается ниже 5–8 С°, вплоть до 60 суток;
- холодостойкость — сорта отечественной селекции плодоносят в открытом грунте вплоть до первых заморозков;
- возможность использования в дизайне сада и домашних цветников.
В ассортименте черри есть множество горшечных сортов, которые отличаются безупречной отдачей
Недостатки:
- часто осыпаются, особенно если их передержать на кустах;
- растрескиваются плоды — это бич мелкоплодных томатов, поэтому на хранение оставляют грозди, которые ещё не полностью созрели, и сорта, менее всего подверженные этой напасти;
- несмотря на то, что в целом черри болеют реже обычных томатов, они сильно восприимчивы к некоторым болезням паслёновых (вершинная гниль, фитофтороз, бактериоз);
- высокорослые сорта требуют подвязки.
Черри требуется подвязка стеблей и плодоносящих гроздей к надёжной опоре независимо от того, выгоняют растения на грядках или в теплице
Подведя итоги вышеописанного, можно выделить следующие достоинства Свит Черри:
- Красивый внешний вид и сладкий сочный вкус.
- Скороспелость.
- Относительная неприхотливость к холодам и вредителям.4. Высокая урожайность.5. Быстрая и почти полная всхожесть семян. К недостаткам относят неоднородное поспевание куста при выращивании на улице.
Покупательский спрос на «вишневые» томаты с каждым годом постоянно увеличивается, в этом факте нет ничего удивительного.
По сравнению с традиционными сортами, у миниатюрных томатов есть целый ряд преимуществ:
- Томаты плодоносят на протяжении длительного времени. В теплицах с обогревом и прочным покрытием из поликарбоната или стекла томаты плодоносят до самого нового года.
- Помидоры сортов Черри обладают отменной лежкостью и способны сохранять прекрасные вкусовые качества в течение длительного времени.
- Растения быстро и активно растут, формируясь в мощные кусты.
- Плоды каждого сорта одинаковы по форме и размеру.
- Собранные плоды хорошо транспортируются.
- Черри неприхотливы к условиям произрастания.
Помидорки Черри употребляются в пищу в сыром виде как обычные томаты, а также в виде салатов и годны для консервирования.
Недостатки сорта:
- Обязательное подвязывание всех, без исключения, разновидностей.
- Существуют ограничения употребления созревших плодов для лиц, страдающих болезнями обмена веществ.
Лучшие отзывы наших читателей
-
Александра
Сажаю уже больше 5 лет — уже свои семена (хотя F1) очень довольны урожайные и не болеют, для Лен.обл. это очень важно, т.к. тепла не хватает!
В первой посадке попались желтые плоды и капелькой от них и взяла семена-теперь не нарадуемся! -
Ольга
Очень не довольна! Поздний. Мелкие и кислые плоды. Куст просто гигант и бесконечное число пасынков. В описании было написано, что в кисти до 50 плодов, на деле до 11!!! Больше сажать не буду.
-
Елена
Выращиваю более 8 лет. Семена от седек, когда они еще хоть что-то приличное фасовали. Семена, конечно уже свои. Очень ранний, даже ультраскороспелый для черри. Мелкие, сладкие, кусты маломощные, но высокие в ОГ (до 1 м). С подвязкой в два-три стебля, иногда забываю пасынковать:). Урожайность низкая, но смысл в другом — в начале-середине июля уже свои сладкие черри. Выращиваю по 2-4 куста для первого потребления. Плодоносят до заморозков, почти не болеют. Сейчас есть более приличные черри-сорта, их и сажу для позднего потребления. Этот сорт скорее развлечение.
-
Александра
Тоже не впечатлили.
1. Поздние
2. Не сладкие
3. Малоурожайные
4. Занимают много «драгоценного» места. -
Анна
Совершенно не впечатлили. Оказались не сладкие и достаточно поздние. Правда, фитофторой не поразились, самыми последними убрала из теплицы. Но мне показались не особо урожайными
Перечень самых интересных сортов
- Дюймовочка. Высокорослый сорт, предназначенный для высадки в закрытых теплицах, вырастает до 1.5 метра. Это томаты раннего созревания с небольшими плодами округлой формы, небольших размеров. Вес плодов составляет от 15 до 20 г. На одной кисти может завязаться до 15 штук мини-помидорчиков. Зрелые плоды отменного вкуса с широкой областью применения: их употребляют в свежем виде, применяют для консервированных заготовок.
Дюймовочка
- Томаты Негро. Один из самых необычных сортов томатов Черри с одновременным сочетанием двух модных тенденций: формой вишенки и оригинальным внешним видом, насыщенных темных цветов. Цветовая окраска плода может быть черного, бордового, коричневого и даже фиолетового оттенков. Пикантный вкус и наличие большого количества полезных веществ – эти основные достоинства Негро делают сорт ярким представителем цветной разновидности помидор Черри. Плоды правильной овальной формы, диаметром до 3 см, достигают веса в 25-35 грамм. «Негритята» собраны в изящные многоплодные кисточки с 10-15 вишенками на веточке. Темные томаты содержат не только традиционный «помидорный» набор полезных веществ, но и вещества антоцианы, которые являются мощными антидиоксидами.
- Томат Терек Черри. Этот сортовой вид ценится за необычайно сладкий карамельный вкус спелых плодов. Гибридный урожайный томат раннего срока созревания. Из-за высокого роста куста растение в обязательном порядке подвязывают. Созревание начинается уже через 90-95 дней от начала всходов. Плоды округлой формы, плотные, красиво свисающие на длинных кистях. На каждой веточке может находиться до 30 штук спелых миниатюрных томатов, весом по 30 г. каждый.
- Томат Черри Роза F1.Гибридная разновидность с розовыми плодами округлой формы, с массой от 25 до 30 гр. Вкусом и цветом плодов Черри Роза F1напоминает популярный сорт Джульетта (Джул). Раннеспелый, высокоурожайный, на одной веточке может созревать до 20 плодов. Растение формируется в один – два стебля, с обязательным подвязыванием к опоре. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте, под пленкой или в теплице.
- Томаты Свит Черри F1.Высокрослое растение с максимальной высотой куста до 3 метров. Эту разновидность миниатюрных помидорчиков многие огородники называют «конфетное дерево». Такое «вкусное» название помидор получил, благодаря очень вкусным плодам и красивому нарядному виду в период созревания. На одной кисточке может находиться целая свита миниатюрных плодов – от 30 до 50 шарообразных плодов с очень приятным сладковатым вкусом. Цвет «шариков» насыщенный красный, желтый или оранжевый.
