Отличия сорта груши Талгарская Красавица от других сортов

К какому виду груш относится?

Прежде всего, нужно определиться, когда вы хотите получить урожай этих замечательных фруктов.

Груши бывают осеннего, зимнего или раннего вида.

В нашем случае груша Талгарская красавица наливается в конце сентября — начале октября, сроки созревания плодов наступают осенью.

Сорт широко распространен в Краснодарском и Ставропольском крае, Украине, был районирован в Северо-Кавказском регионе.

К осенним сортам также относятся Купава, Верная, Каратаевская, Дюймовочка, Нарядная Ефимова.

Селекция сорта и регионы культивирования груши Талгарская красавица

Данный сорт был разработан в Казахстане путем опыления семян сорта Лесная красавица. Его автор А. Н. Кацейко. Иногда Талгарскую красавицу ласково называют «талгарочка».

Груша Талгарская красавица выведена казахским селекционером А. Н. Кацейко. Районирован сорт для Северо-Кавказского региона (Кабардино-Балкарская республика). Самым широким спросом груша пользуется в Украине, Ставрополе, Краснодарском крае. Она хорошо растет и обильно плодоносит, неприхотлива в выращивании, уходе. На зиму укрытие делается обязательно, ствол белится, почвы мульчируются. Хотя у сорта высокая стойкость к заболеваниям, профилактические

 и обработки нужны обязательно. В северных районах выращивать грушу не рекомендуется.

Этот сорт также называют Алмаатинка. Он был получен казахским ученым Кацейко А. Н. из семян бельгийской культуры Лесная красавица. Талгарская красавица была выведена способом свободного опыления. Широкое распространение культура получила в Краснодарском крае и Ставрополье. Также ее активно выращивают в Украине.

Преимущества и недостатки сорта

Талгарская красавица представляет собой популярную культуру, которая имеет множество достоинств. К ним относят следующее:

• быстрое начало плодоношения после посадки;
• поздний период цветения – благодаря этому груша не страдает от возвратных заморозков;
• высокие регенерационные способности;
• устойчивость к морозам;
• стабильное плодоношение;
• прекрасные вкусовые качества;
• длительное хранение урожая;
• стойкость к болезням.

К минусам стоит отнести самобесплодность сорта. Это означает, что для получения урожая на участке стоит высаживать другие сорта груш.

Это осенняя разновидность груши. Описание сорта стоит начать с его внешних характеристик. Это среднерослое дерево с широпирамидальной кроной средней густоты. В среднем его высота составляет до 3 м. Скелетные ветви отходят от ствола практически под прямым углом. Кора у дерева серая, имеет шелушащуюся структуру.

Побеги дает прямые, средние по толщине. Они отличаются коричневым оттенком и не являются опущенными, в отличие от ветвей.

Груши формируются на кольчатых ветвях. Почки у этой разновидности конические, крупные, не ворсистые. Листья у этого дерева темно-зеленые, крупные, с длинными черешками, гладкие, без опушения, по форме напоминают яйцо. Края у них с мелкими зазубринами.

Главные характеристики груши Талгарской — это способность к быстрому плодоношению после высадки и высокая урожайность. С дерева снимают 30-35 кг (причем это показатель стабильный, не меняется по годам). С 1 гектара можно собрать 150-200 центнеров. Это зимостойкий сорт, он нормально переносит температуры до −30°С. Если морозы будут более сильными, дерево подмерзнет, но его можно будет реанимировать.

Саженцы этой разновидности растут быстро. Полноценное дерево формируется уже через три года после высадки.

Этот сорт не является самоопыляемым. Это означает, что для плодоношения ему нужны опылители. Но для этого подходят далеко не все разновидности, а только такие сорта, как груша Любимица Клаппа, Конференция и Говерла. При правильном уходе Талгарка будет плодоносить обильно и каждый год.

Талгарка славится своими красивыми, вкусными и ароматными плодами, которые относятся к столовой категории. Они хороши и сами по себе, их используют для приготовления салатов и десертов. Вкусовые качества обусловлены тем, что фруктовые сахара здесь преобладают над кислотами. Химический состав плодов этого сорта таков:

• сахаров — 9%,
• органических кислот — 0,37%,
• остальное — вода (85%), витамины и микроэлементы.

В среднем такие груши содержат порядка 7 мг витамина С в 100 г мякоти.

Плоды груши Талгарской обладают следующими характеристиками:

• удлиненная форма с немного скошенным верхом, напоминающая по форме бутылочку,
• маслянистая кожица, довольно нежная, с красивым глянцевым блеском,
• окраска светло-желтая, но на тех участках, на которые падают солнечные лучи, имеется красное пятно нечеткой формы,
• под кожицей на неосвещенной стороне заметно большое количество мелких зеленоватых точек, а на солнечных участках эти крапинки становятся белыми, но все равно хорошо видны,
• плодоножки средней длины, слегка изогнуты,
• воронка небольшого размера, часто и вовсе отсутствует.

В спелом виде плоды достигают веса в 170-200 г, но встречаются и более крупные фрукты — массой до 250 г. Их не слишком плотная мякоть имеет кремовый оттенок и отличается мелкозернистой текстурой. Плоды очень сладкие, с легким ароматом. Груши снимают в конце сентября, к этому моменту наступает их съемная зрелость, но для того, чтобы их можно было есть, они еще должны будут месяц или два полежать в прохладном месте. Поэтому говорят, что потребительская зрелость наступает к ноябрю.

У этой разновидности есть целый ряд преимуществ. К их числу относятся:

• сочная и сладкая мякоть приятного вкуса,
• высокая урожайность,
• устойчивость к различным грибковым поражениям, в том числе к парше,
• быстрый рост саженцев, плодоношение на 3-4 годах,
• способность хорошо переносить морозы, благодаря которой эта разновидность может выращиваться в Подмосковье и средней полосе России,
• красивая форма фруктов,
• хорошая лежкость груш, которые могут находится в хранилище с системой искусственного охлаждения до декабря, сохраняя не только вкусовые качества, но и привлекательный внешний вид. На их кожице за все это время не появляются пятна,
• прекрасная транспортабельность плодов.

Кроме того, эти деревья прекрасно переносят засуху, что и неудивительно, учитывая, для каких климатических условий их выводили.

Определенно, достоинств у сорта больше, чем недостатков, она заслуживает места на участке.

Любой сорт имеет свои достоинства и недостатки. У Талгарской красавицы, пожалуй, достоинств всё-таки больше. Почему-то иногда одним из её недостатков называют хрустящую мякоть, хотя многим людям это нравится.

Достоинства:

• высокая засухо- и морозоустойчивость;
• невосприимчивость к парше и другим грибковым заболеваниям;
• долголетие и высокая урожайность;
• неприхотливость к уходу и условиям произрастания;
• красивый внешний вид и приятный вкус плодов;
• хорошая сохраняемость урожая, устойчивость при транспортировке.

Недостатком можно назвать потемнение мякоти при позднем съёме.

Помимо высоких вкусовых качеств, одним из достоинств сорта Талгарская красавица является зимостойкость. Благодаря хорошей зимостойкости этот сорт успешно подходит для посадки в средней полосе России и Подмосковья. Зимостойкость груши Талгарская красавица достигает до -30 градусов. При более сильных морозах дерево подмерзает, но оценка садоводов говорит о хороших способностях этого сорта к регенерации.

Отзывы на форумах говорят о таких недостатках этого сорта, как темная мякоть, если их не получилось собрать вовремя. Еще этот сорт не подходит тем, кто любит мягкие груши. Плоды Талгарской красавицы немного жестковаты, мякоть у них хрустящая.

Болезни и вредители

Сорт Талгарская красавица обладает стойким иммунитетом к большому количеству заболеваний и устойчивостью к поражению вредителями, но всё же вероятность возникновения таких неприятностей существует.

Сорт груши Талгарская красавица отличается стойким иммунитетом к вредителям и грибковым заболеваниям. Тем не менее с ранней весны до поздней осени дерево нуждается в проведении профилактических мероприятий – опрыскивании химическими препаратами или народными средствами для отпугивания таких вредителей, как грушевой галловый клещ, медяница, златогузка и других.

К народным средствам относятся специальные настои из трав (ромашка, крапива, календула и другие растения). Из химических препаратов лучше всего использовать фунгициды или инсектициды. Однако поражённые грибковыми заболеваниями деревья вылечить при помощи таких препаратов удаётся довольно редко. В этих случаях лучше использовать специальные смеси. Например, при заражении груши паршой, деревья опрыскивают 1% бордоской жидкостью или 4% раствором хлорокиси меди.

Избавиться от мучнистой росы поможет коллоидная сера (25 г на 10 л воды). Дерево нужно опрыскивать 1 раз в неделю до полного уничтожения заболевания.

Плоды, поражённые плодовой гнилью, необходимо снять с дерева и уничтожить. В период закладки бутонов и после цветения грушевые деревья следует обработать 1%-й бордоской жидкостью.

Страшным врагом всех деревьев и растений выступают болезни и вредители. Именно поэтому огромным достоинством Талгарской красавицы можно назвать устойчивость к болезням. Несмотря на это, надо знать, какие болезни существуют, и как избежать их появления.

Чтобы избежать возникновения этих болезней нужно следить, чтобы не появлялись повреждения в коре, проводить дезинфекцию химическими препаратами, своевременно удалять опавшие листья.

Устойчивостью к заболеваниям также обладают Ника, Ноябрьская, Мраморная, Ларинская и Гера.

С вредителями все обстоит сложнее, их много, они летают, ползают, поэтому и избавляться от них нужно по-разному.

Можно оборачивать ствол дерева в бумагу, не дающую вредителям подниматься выше, или обмазывать не сохнущим клеем.

Тогда и убирать вредителей и уничтожать. Но есть другие вредители, с которыми все не так просто.

Боярышница – бабочки, чьи гусеницы объедают все подряд. Весной опрыскивать деревья инсектицидами.Яблонный цветоед – долгоносик, питающийся почками и бутонами, которые через некоторое время засыхают. Эффективны ловчие пояса, описанные выше, и обработка препаратами.

Восточная плодожорка – ее гусеницы выедают туннели в побегах, выжирают мякоть. Тоже результативны ловчие пояса.Грушевый зудень, галловый клещ – микроскопических размеров вредители, уничтожающие листья.

Грушевая листовая/плодовая галлица – комарики, питающиеся листьями и/или другими частями растений, после которых образуются наросты. Весной обрабатывать груши инсектицидами. Заболонники – жуки, повреждающие древесину, тем самым вызывая камедетечение.

И еще много других, похожих на представленных выше, вредителей. Поражают они примерно одинаковые участки дерева, вызывают схожие последствия. Профилактика их появления на груше одинакова. Поэтому перечислять все их названия не имеет смысла. Главное- выполнять общие правила в уходе и дезинфекции, описанные ранее.

В заключение хочется выделить основные достоинства и недостатки Талгарской красавицы. В плюсы можно включить такие характеристики: высокая зимостойкость, засухоустойчивость и устойчивость к болезням.

Большая урожайность и скороплодность также являются крупными достоинствами. Несомненно, не стоит забывать о прекрасных вкусовых качествах и внешнем виде. Туда же можно занести и долгую продолжительность хранения.

Недостатков же у «Талгарочки» почти нет. Разве что некоторым не понравится хрусткость плодов и изменение их цвета при позднем сборе урожая.

Этот сорт одобряет большинство садоводов. Талгарская красавица имеет приятный вкус, запах и многие полезные и диетические свойства.

Технология посадочных работ

Чтобы растение быстро развивалось и давало хороший урожай, рекомендуется придерживаться важных правил при проведении посадки.

В Средней полосе посадочные работы допустимо выполнять в апреле или сентябре. Благодаря этому растение успеет укорениться до прихода холодов. На юге высаживать дерево можно и в октябре.

Груша этого сорта любит суглинистую и супесчаную почву. При этом она должна иметь нейтральную или низкую кислотность. Груша плохо развивается в торфяниках. Также ее не стоит высаживать в местах с высоким залеганием грунтовых вод. При выборе участка для культуры стоит отдавать предпочтение освещенному месту.

Перед посадкой дерева стоит подготовить лунку. Ее ширина должна составлять 1 метр, а глубина – 50 сантиметров. Грунт стоит снимать слоями и добавлять удобрения. Верхнюю плодородную почву перемешивают с песком, компостом, калийной солью и суперфосфатом.

Углубление рекомендуется подготовить за 3 недели до проведения посадочных работ. При этом его стоит хорошо разрыхлить и сделать по бокам надсечки. Благодаря этому улучшается попадание воздуха в структуру ямы. Немаловажное значение имеет формирование дренажного слоя. Для этого можно использовать измельченный кирпич или гальку.

Перед проведением процедуры дерево стоит замочить в воде, после чего на несколько минут погрузить в глиняную болтушку. Также стоит обрезать сухие отростки.

Для проведения посадки стоит выполнить следующее:

1. Вбить в углубление деревянный колышек. Его устанавливают в 10-15 сантиметрах от центра.
2. На дно высыпать плодородный слой грунта.
3. Поместить дерево в лунку. При этом корневая шейка должна находиться на 30 миллиметров выше поверхности земли.
4. Насыпать землю. Важно следить, чтобы в углублении не было пустот.

После посадки почву стоит хорошо утрамбовать. Вокруг саженца рекомендуется выкопать траншею и вылить в нее 3 ведра воды. Сверху насыпать торф или перегной и подвязать культуру к колышку.

Какой уход требует сорт Талгарская красавица

Чтобы груша Талгарка качественно и обильно плодоносила, за ней нужно хорошо ухаживать.

Полив и удобрение

Увлажнять грунт рекомендуется весной и летом. Точные сроки установить нельзя, поскольку они напрямую зависят от климата. На квадратный метр приствольного круга используют по 3 ведра воды.

В жаркую погоду интенсивность поливов рекомендуется увеличивать. Особенное значение увлажнение грунта имеет в августе, поскольку в этот период происходит закладка цветочных почек на будущий урожай.

Лучше всего поливать растение методом дождевания. При этом распылитель с отверстиями имитирует дождь. Продолжительность такой процедуры должна составлять минимум 2 часа.

Немаловажное значение имеет своевременное внесение удобрений. Их количество и периодичность использования зависят от развития дерева и состава грунта. Через 1 год после посадки стоит оценить состояние дерева. Если прирост составил менее 50 сантиметров, стоит внести удобрения.

Если грунт является не слишком плодородным, его рекомендуется подкармливать каждую осень. Для этого применяют любые минеральные удобрения без содержания азота. На 1 квадратный метр стоит использовать 50 грамм суперфосфата, 25 грамм хлористого калия. Также допустимо вносить 2 стакана древесной золы.

Весной растение нуждается в органике. Для этого отлично подойдет перегной или перепревший навоз. Такие средства вносят в апреле, каждые 2 года. На 1 квадратный метр стоит использовать 2-3 килограмма удобрений.

Обрезка

Для нормального развития груши стоит систематически проводить обрезку дерева. Ее начинают выполнять с двухлетнего возраста.

Сбор и хранение урожая

Для улучшения параметров урожайности культуре нужно обеспечить качественный уход:

• правильно провести посадочные работы;
• наладить режим поливов;
• вовремя проводить обрезку растения;
• систематически рыхлить и мульчировать грунт;
• вносить удобрения;
• заниматься профилактикой болезней и паразитов.

Талгарская красавица — скороплодный сорт. Оценить вкус первых фруктов можно на 3–4-й год. Урожай собирают в конце сентября, когда плоды ещё не перезрели. Но даже при задержке сбора груши не опадают и крепко держатся на ветках.

Плодоношение сорта ежегодное и обильное, 90–100 кг с дерева. Существенным положительным качеством является довольно длительный срок хранения плодов, который в обыкновенных условиях составляет 2 месяца, а в холодильнике — до полугода. В этот период их несложно перевозить, фрукты без потерь переносят транспортировку.

Груша Талгарская красавица относится к столовым сортам, так что идеальный вариант — употреблять её в свежем виде. Но варенье, соки, цукаты и компоты также получаются отменные.

Созревают плоды в октябре, но собирать урожай лучше начинать в конце сентября — это увеличит сроки хранения. Кроме того, если оставить груши на дереве до полного вызревания, несколько ухудшаются вкусовые качества и внешний вид (могут появиться тёмные пятна). Лёжкость груш этого сорта высокая — около 2 месяцев, а в холодильнике можно сохранить плоды и до февраля.

Хранить груши нужно в прохладном вентилируемом помещении с постоянной влажностью и температурой. В качестве тары хорошо подойдут деревянные ящики или плетёные корзины — в них груши «дышат». Каждую грушу желательно обернуть бумагой, а между слоями проложить солому или сено.

Из груш сорта Талгарская красавица получаются превосходные варенья и цукаты, компоты и соки. Повидло из них лучше не делать, так как в мякоти встречаются твёрдые включения. Лучше всего, конечно, потреблять эти груши свежими, ведь они относятся к столовым сортам.

Сорт груши Талгарская красавица отличается скороплодностью. В пору плодоношения вступает спустя 4–5 лет после посадки, хотя бывают случаи, когда первые плоды (3–4 груши) появляются уже через 2–3 года.

Плоды созревают в конце сентября, однако потребительский период наступает в октябре или ноябре. На протяжении всего плодоношения груши крепко держатся на ветках, не осыпаются даже при сильном порыве ветра и не повреждаются нажимом. Тем не менее собирать урожай в поздние сроки не рекомендуется, так как это может привести к потере вкусовых качеств и товарного вида плодов.

Уровень урожайности сорта оценивается высоко, поскольку плодоношение обильное и ежегодно возрастающее. Также отмечается хорошая транспортабельность груш.

В обыкновенных условиях хранения плоды сохраняют товарный вид до 2 месяцев. В погребе или хранилище с искусственным охлаждением лёжкость урожая может продлиться до декабря, а в холодильнике срок хранения увеличивается ещё на несколько месяцев (до февраля или марта).

Сорт Талгарская красавица отличается высокой урожайностью и ранними сроками плодоношения. Первый урожай появляется на 2-3 год, а уже на 4-5-й дерево вступает в полноценное плодоношение, которое по мере роста кроны увеличивается с каждым годом. Урожай собирают в конце сентября, когда груши достигают технической зрелости.

Груши Талгарской красавицы даже спелые не склонны к осыпанию и не имеют пятен при нажимах, что дает оценку их хорошей транспортабельности.

Отзывы садоводов

Итак, Талгарская красавица — высокоурожайный и неприхотливый сорт, устойчивый к заболеваниям. Правда, его зимостойкость имеет ограничения. Но в целом, выбрав этот сорт, вы сможете наслаждаться сладкими и хрустящими грушами и множеством вкусных продуктов их переработки.

Многочисленные отзывы о растении являются подтверждением его достоинств:

1. Валентина: «Уже несколько лет у меня на участке растет Талгарская красавица. Она дает очень вкусные плоды и богатый урожай. При этом ни разу не замечала симптомов болезней или вредителей».
2. Елена: «Сорт отличается высокой урожайностью. Мне периодически приходится обрывать груши, чтобы ветки не сломались под их тяжестью. У меня на участке они спеют в конце сентября и прекрасно хранятся зимой».

Груша Талгарская красавица отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами плодов. Чтобы добиться успехов в ее выращивании, важен комплексный уход.

Количество почитателей груши Талгарская красавица с годами не уменьшается. Простота выращивания и высокие урожаи вкусных фруктов — главные составляющие популярности сорта.

Особенности посадки

Выбирая место для посадки помните, что Талгарская красавица не слишком требовательна к условиям произрастания, хотя как и все груши, предпочитает солнечные места. Защита от ветра ей не требуется, поскольку плоды этого сорта очень устойчивы к осыпанию.

Если не собираетесь сажать немедленно, защитите саженец от подсыхания. Для этого их корневую систему надо увлажнить и обернуть мешковиной или полиэтиленом, имеющиеся листья удалить. Если саженцы во время перевозки начали подсыхать, их ставят в воду на 24–48 часов для восстановления жизнеспособности, причём погружают в воду не только корни, но и штамб.

Доставив саженцы на участок, сразу их прикопайте, даже если посадка намечена на ближайшие часы. Перед этим саженцы осматривают и обрезают все сломанные или повреждённые корни и ветки секатором или садовым ножом. Срез у корней должен «смотреть» вниз, так он будет соприкасаться с почвой. В саду грушевые деревья размещают на расстоянии не менее трёх метров друг от друга.

Для грушевого саженца требуется яма 1–1,5 м в диаметре и 0,6–0,7 м глубиной. В низинах и для плотных почв не стоит копать яму глубже чем 0,4 м, чтобы в ней не накапливалась вода. Лучше всего подготовить яму в начале сентября (независимо от того, собираетесь вы сажать осенью или весной) и сразу заправить смесью грунта с удобрениями — это ускорит наступление поры плодоношения и повысит урожайность. Почву берите только из поверхностного слоя, если её не хватает — добавьте из междурядий.

Для поддержки саженца вбейте в дно ямы кол длиной 130–150 см на глубину 12–15 см. Проследите, чтобы он не достигал нижней ветви саженца. После этого засыпьте смесь почвы и удобрений (минеральных и органики).

Если яма заполняется за 5–6 месяцев до посадки, применяйте любую органику (исключая свежий навоз). Если до посадки осталось меньше 1 месяца, берите компост или перегной (3–4 ведра), торф (6–10 вёдер) или перепревший навоз (25–30 кг). При использовании торфа его необходимо предварительно компостировать с малыми объёмами быстроразлагающихся органических веществ (навозной жижей, фекалиями).

Из минеральных удобрений обязательно следует внести калий, фосфор и азот. Азотистые удобрения способствуют усилению роста (в дозе 70–100 г). Для обогащения фосфором можно использовать суперфосфат (1 кг). При посадке на кислых почвах берут 2 кг смеси 1 части суперфосфата с 2 частями фосфоритной муки (доза на 1 дерево).

Хорошо также вносить известь в виде молотого доломита или известняка (0,7–1 кг). При одновременном внесении с золой количество извести уменьшают в 1,5–2 раза. На песчаных почвах вносят доломит или доломитизированную известь, обогащённые магнием.

Смешанный с удобрениями грунт засыпьте в яму на 2/3 её глубины и прикройте сверху слоем земли.

Посадку груш нужно производить в конце сентября — начале октября (но не позже чем за 20–25 дней до промерзания грунта) или рано весной — до середины мая (после снеготаяния). В средней полосе весенняя посадка обычно даёт лучший результат, чем осенняя. В южных регионах можно сажать в осенний период.

1. Перед посадкой корни деревца обмакивают в жидкую глину (или почвенный раствор). Только следите, чтобы глина не засохла на корнях — это принесёт вред вместо пользы.
2. К забитому в центр ямы колу насыпают земляной холмик. На него вплотную к колу устанавливают саженец с расправленными корешками так, чтобы корневая шейка осталась выше уровня почвы на 4–7 см. Это можно определить с помощью посадочной доски. Удобнее сажать вдвоём: один человек размещает деревце на требуемой высоте и расправляет корни, второй насыпает рыхлую почву. При этом саженец надо несколько раз встряхнуть, тогда все просветы между корешками лучше заполняться почвой.
   

   Иногда за корневую шейку ошибочно принимают место прививки. При высокой окулировке оно выше корневой шейки на 8–12 см, и тогда в результате неправильной посадки корневая шейка оказывается заглублённой и саженец может погибнуть, что наблюдается на тяжёлых почвах.

3. Вокруг деревца насыпают валик, а в середине делают углубление для полива. Диаметр валика равен размеру ямы.
4. Саженец поливают (10–20 л воды), даже во время дождя. Когда влага впитается в землю, производят мульчирование перегноем или торфом (18–20 кг на 1 дерево).
5. Саженец подвязывают к колу, но не слишком туго, так как тогда он не может осесть вместе с почвой, и могут обнажиться корни. После окончательного оседания почвы деревце крепко притягивают к колу, чтобы обеспечить опору при ветрах.

Если посадить саженец слишком высоко, у него будут обнажаться корни. В этом случае их нужно прикрыть землёй и дерево начнёт активно расти.

Чтобы сорт раскрыл все свои положительные качества, дереву необходим правильный уход. Но начинать нужно с того, что выбрать здоровый и достаточно развитый саженец. Лучше всего для этих целей подходят грушевые деревца возрастом 1-2 года, они хорошо приживаются.

Рекомендуется высаживать их весной, обязательно — на хорошо освещенных участках. На юге возможна и осенняя посадка саженцев, если зимы в регионе не слишком морозные. Предварительно деревца помещают на сутки в воду, чтобы корни впитали влагу. Это среднерослый сорт с не слишком пышной кроной, поэтому расстояние между посадочными ямами может составлять порядка 2 м. Что касается размеров самой ямы, достаточно глубины в 1 м и ширины 50 см.

Перед посадкой готовят питательную смесь — примерно 16 л перегноя, смешанного с калийной солью (100 г) и суперфосфатом (200 г). Деревца в углубления вставляют вертикально, аккуратно, чтобы не повредить корни, а затем засыпают подготовленной смесью и притаптывают. Затем нужно полить лунку и снова присыпать перегноем.

В дальнейшем Талгарка не нуждается в обильном поливе, поскольку относится к засухоустойчивому типу деревьев. Но это не означает, что поливать ее не надо вовсе. Это делается по мере того, как почва вокруг подсыхает. Норма — не более 2 ведер на каждое деревце.

Хотя речь идет о зимостойкой разновидности, дерево все равно нуждается в мульчировании приствольной зоны. Для этого используют торф, древесную золу, опилки. Весной это защитит от растрескивания грунта и быстрого испарения влаги.

Молодые деревца осенью рекомендуется до наступления заморозков обрабатывать известью или побелочной смесью, а затем утеплять агроволокном. В первый год, кроме описанной выше смеси, удобрения не понадобятся. Но уже на второй год весной требуется вносить селитру (в пропорции 15 г на 1 кв.метр), а осенью — описанную выше питательную смесь, но только меньше, чем в первый раз (пропорция остается та же, но на 5 л перегноя).

Обязательно делается обрезка ветвей для формирования кроны, регулярно удаляются сухие ветки. Это необходимо и для профилактики заболеваний. В тех же целях дважды за весну — до цветения и после — деревья опрыскивают бордоской жидкостью.

Характеристика дерева

Талгарская красавица – вкусная и красивая груша, которая была селекционирована в середине 20 века. Деревья не вырастают более 3 м в высоту, имеют конусообразную раскидистую крону.

Ствол темно-серый, склонен к шелушению. Основные ветки от ствола отходят практически под прямым углом, побеги второго уровня ровные, гибкие, коричневого оттенка.

Листья плоские, крупные, овальные, имеют темно-зеленый цвет и мелкие зубцы по краям. Цветки белые, крупные, начинается цветение во второй половине мая. Достоинства растения:

• морозостойкость;
• скороплодность;
• позднее цветение;
• хорошие способности к регенерации;
• обильная урожайность;
• стабильность плодоношения;
• красивые вкусные плоды;
• стойкость к заболеваниям.

Чтобы деревья нормально плодоносили, им нужны опылители, что не всегда возможно в маленьких садах.

1. Сорта-опылители. Опылители сорту груши Талгарская красавица для активного плодоношения нужны. Основные культуры – Рогнеда, Северянка и Лада. Высаживать их нужно на удалении в 4-5 метров.
2. Высота дерева. Груша Талгарская красавица – среднерослый сорт с широкой кроной пирамидальной формы. Густота листьев средняя, ветки свисают. Кора серая, шелушится, плоды завязываются на кольчатках.
3. Продолжительность жизни. Сорт живет около 30 лет и больше. Деревья при условии правильно ухода плодоносят обильно в любом возрасте.
4. Зимостойкость. Зимостойкость сорта очень высокая, но укрытие на зиму требуется обязательно. После морозов восстанавливаются деревья быстро.
5. Урожайность. Урожайность высокая – взрослое дерево дает около 40 кг груш за сезон. Вкусовые качества груш высокие.
6. Цикличность плодоношения. Плодоносить груши начинают на 3-4 год после посадки. Урожайность стабильная каждый год.
7. Самоплодность. Груши сорта Талгарская красавица опыляются перекрестным способом, при отсутствии опылителей урожаи могут сильно упасть. Сорт относится к самобесплодным.
8. Устойчивость к болезням. Устойчивость к различным заболеваниям неплохая, но рекомендованы профилактические обработки с применением фунгицидных препаратов либо отваров ромашки, тысячелистника. Грибков сорт практически не боится. В защитных целях также белят стволы, мульчируют почвы, сжигают старые плоды и листву.

Высокая эффективность орошения достигается при правильном сочетании влагозарядковых поливов с вегетационными. Влагозарядковый полив позволяет на две недели позже приступать к вегетационным.

Обычно плодовые деревья поливают 3–5 раз в году: 1-ый полив проводят перед или после цветения; 2-ой — перед опадением завязи (июнь); 3-ий — за 2–3 недели до созревания яблок летних сортов; последний — в середине сентября, для обеспечения осеннего роста корней или позже, в ноябре, для влагозарядки.

Примерные нормы полива:

• для супесчаных почв 4–4,5 ведра на 1 м²,
• для суглинистых — 6–7 вёдер на 1 м²;
• для глинистых — 8–9 вёдер на 1 м²;
• влагозарядковый полив — 8–10 вёдер на 1 м².

Для полива плодовых деревьев рекомендуется использовать временные мелкие (глубина 13–15 см) борозды. Возле дерева проводят 2 борозды: 1-я — на расстоянии 0,8–1 м от штамба, 2-я — на 0,5 м от первой. При следующих поливах эти расстояния меняют. Полив можно осуществлять также кольцами вокруг дерева и дождеванием.

Талгарская красавица больше страдает не от недостатка, а от избытка влаги. При чрезмерном увлажнении почвы ослабевает жизнедеятельность всасывающих корней, они начинают отмирать. К тому же частые и слишком обильные поливы могут спровоцировать поднятие грунтовых вод. При многократных поливах малыми дозами дерево недополучает достаточного объёма влаги, нарушается поступление кислорода в почву.

Формирование и обрезка кроны очень много значат в жизни плодового дерева. При неправильном формировании у дерева даже может разломиться ствол при сильном плодоношении. Чтобы избежать этого, всегда удаляйте один из конкурирующих побегов равной силы (не должно быть развилок).

Поскольку деревья Талгарской красавицы склонны к обвисанию ветвей, обрезкой можно подправить форму её кроны. Для этого нужно подрезать концы ветвей, оставляя почки (или небольшие побеги), направленные вверх.

Крону грушевого дерева обычно формируют в виде пальметты или разреженно-ярусного типа. Построение разреженно-ярусной кроны заключается в том, что на дереве, на 60–70 см выше штамба закладывают маточные (основные) ветви в два яруса. Каждый ярус обычно состоит из 3 — 4 ветвей, с расстоянием между ярусами 60–80 см. То есть, крона состоит из 6–7 маточных ветвей, расположенных равномерно в околоствольном пространстве.

Ранней весной нужно удалять повреждённые морозом, больные и лишние ветви. Следующую обрезку можно проводить осенью.

Подкормка

Грушевые деревья любят удобрения, и могут сильно страдать от их недостатка. Регулярные подкормки обеспечивают здоровье дерева и хорошие урожаи.

Отличным органическим удобрением является птичий помёт, особенно утиный, куриный и голубиный. Для снижения потерь азота к сырому помёту можно добавить торф в виде крошки (25–30% от массы помёта) или порошок суперфосфата (6–10%). Птичий помёт можно вносить ранней весной в качестве основного удобрения (0,5–0,6 кг на 1 м2), но ещё чаще его применяют как подкормку (разводят в 1 ведре воды 1–2 кг помёта и вносят по 1,5 л/м2). Вносить лучше всего в бороздки или лунки, которые затем сразу засыпают почвой.

Деревьям необходимы микроэлементы. На кислых почвах бывает недостаток магния, тогда вносят доломитовый известняк. На карбонатных почвах его нельзя применять, вместо этого опрыскивают деревья в начале роста побегов раствором сульфата магния (1,8%). При недостатке меди начинают усыхать побеги. В этом случае обычно вносят медный купорос (0,2 %) в виде некорневых подкормок.

Вредители — таблица

Талгарская красавица устойчива к большинству болезней, даже к парше, которая поражает большинство других сортов груш. Однако на деревья этого сорта могут нападать паразиты.

Наиболее распространённые вредители, не щадящие грушевые деревья, это тля-листовёртка, красный плодовый клещ, плодожорка.

Болезни

Большинство заболеваний груши вызывается различными грибками. К счастью, Талгарская красавица устойчива к таким заболеваниям, даже к повсеместно распространённой парше. Грушевые деревья этого сорта могут страдать от бактериального ожога. Бактерии-возбудители поражают цветки, листья, завязи, молодые побеги, даже штамб и корневую шейку.

Свидетельством заболевания является внезапное увядание и почернение соцветий, листьев и побегов весной, по виду похоже на ожог. Затем из поражённых мест начинает сочиться слизь, вначале белая, а при высыхании буреющая. Летом на больных побегах кора покрывается пузырьками и трескается. Болезнь распространяется с каплями дождя, ветром и различными насекомыми, в том числе пчёлами.

Для предотвращения этого заболевания необходимо, в первую очередь, покупать только проверенный, здоровый посадочный материал. При появлении заболевания следует соблюдать карантин и немедленно ликвидировать очаги заболевания.

Хорошо помогает соблюдение агротехники при выращивании саженцев, поскольку это повышает их жизнеспособность и сопротивляемость. В качестве химических способов борьбы рекомендуется обработка бордоской жидкостью или другими препаратами, содержащими медь (например, Абига-пик). Обрабатывать лучше всего во время цветения. Учитывая, что не все цветки раскрываются одновременно, опрыскивания должны быть многократными.