Уход за индюками в домашних условиях

Подробнее о птице

Зачастую индейка выращивается в домашних условиях для получения выгоды от продажи мяса. При благоприятных обстоятельствах рентабельность может составить до 100%.

Мясо индейки не такое мягкое и нежное, как куриное. Но оно имеет большой спрос среди гурманов, ведь является самым диетическим. В нем минимальное содержание жира и холестерина: на каждые 100 граммов — по 75 мг. К тому же, в данном виде мяса множество полезных витаминов и питательных веществ, необходимых для работы внутренних органов.

И если раньше мясо индейки было традиционным только в Америке, то теперь его все больше ценят во многих других странах. В том числе в России.

Еще не все птицеводы в полной мере изучили тонкости выращивания этих пернатых. А ведь от условий содержания и кормления зависит самое главное — вкус и качество мяса.

Как держать индюков: варианты содержания

Для содержания птенцов следует изначально использовать просторную картонную коробку. На ее дно следует уложить слой соломы.

Сверху расположить лампу для обогрева на расстоянии 50-60 см от птенцов. Первую неделю после появления птенцов на свет температура содержания должна быть 30… 32 градуса, через 5-7 дней ее нужно понизить до 28 градусов, а начиная с 14 дней – до 24 градусов.

Выгул птенцов допускается с двухмесячного возраста при температуре не ниже 15… 18 градусов. Выращивание молодняка до 1 месяца является самым трудоемким процессом.

Для успешного выращивания важно не только составить рацион и оборудовать помещение, но и правильно подобрать породу. Основным достоинством этой домашней птицы являются высокие мясные показатели.

Наименование	Вес взрослой особи (кг)	Яйценоскость (шт.)	Выход конечной продукции (%)
Московская борзая	Самец – 12, самка – 6-7	90	75-80
Хайбрид	Самец – 20-22, самка – 10-12	50	80-85
Виктория	Самец – 20-25, самка – 10-11	80	75
Черная тихорецкая	Самец –10, самка – 5-6	80-90	60
Белая широкогрудая	Самец – 17, самка – 8-10	80	75-80

Этот вид птицы не переносит тесноту, для нее необходимо организовывать выгул. Для этого следует оградить территорию, примыкающую к птичнику, чтобы птицы чувствовали себя комфортно.

Там же установить кормушки и поилки в достаточном количестве.

Повышенная влажность, сквозняки и холод негативно отражаются на здоровье поголовья. В зимний период рекомендуется утеплять дополнительно стены и пол, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 5 градусов. Световой день должен составлять 12-14 ч, в вечернее время следует включать дополнительное освещение.

Чтобы во время выгула в холодный период птицы не обморозили лапы, следует уложить слой соломы на землю. На зиму оставлять только племенное стадо, которое необходимо для дальнейшего разведения.

В теплый период необходим специальный навес, где птицы смогут прятаться от палящих солнечных лучей и возможных осадков.

Территорию для выгула следует засеять клевером, люцерной и другими травами, что позволит индюкам получать достаточное количество витаминов.

Чтобы обеспечить полноценный рост индюков в домашних условиях, важно правильно организовать их питание. Птицеводы в большинстве случаев применяют комбинированный тип питания.

Птиц кормят пророщенными зернами, влажными или сухими мешанками. Чтобы питомцы могли полакомиься зеленью, осенью и весной их нужно выводить на пастбище. Рекомендуется добавлять и витаминные подкормки: измельченную свеклу, капусту, рубленую морковь. Можно разбавлять пищу пропаренной сушеной зеленью.

Корма для индюков можно готовить самостоятельно.

Для обеспечения птиц всеми питательными веществами несложно приготовить сбалансированный по составу корм по такому рецепту (из расчета на 1 особь в день):

• Дерть зерновая (кукуруза, овес, ячмень) — 250-300 граммов;
• Пшеничные отруби — 40-50 граммов;
• Свекла, морковь, брюква, тыква — 50 граммов;
• Вареный картофель — 100 граммов;
• Рыбные или мясные отходы — 100 граммов;
• Мука мясокостная — 10 граммов;
• Поваренная соль — 2 грамма;
• Ракушки — 10 граммов.

Для индюков живой массой 5-7 килограммов используют еще один вариант корма:

• Кукурузное или пшеничное зерно — 68%;
• Шрот подсолнечный — 13%;
• Мука травяная — 5%;
• Дрожжи кормовые — 4%;
• Мука рыбная — 3%;
• Ракушка или известняк — 3,7%;
• Мел — 3%;
• Соль поваренная — 0,5%.

Любят индюки ячмень, овес, различные зернышки, но их рекомендуется предварительно прорастить. Ежедневно питомцев нужно кормить 3 раза, в племенной период — около 4-5.

В утреннее и дневное время можно давать влажные корма, ближе к вечеру — сухое зерно. Опытные птицеводы рекомендуют повышать концентрацию сочных смесей и постепенно сокращать количество зерна, чтобы получить нежную и вкусную индюшатину.

Кормление молодняка

Для обеспечения хорошего здоровья выводка в дальнейшем маленьким птенцам ежедневно требуется восьмиразовое кормление.

В течение 3 дней после вылупления рекомендуется давать им сухую мучную крупу, наполовину перемешанную с приготовленными вкрутую измельченными яйцами.

С 4-го дня жизни можно давать птенцам мешанку на основе обрата, молока или простокваши с добавлением небольшого количества творога. Желательно готовить ее сразу перед кормлением, чтобы еда не закисла и не пропала.

С недельного возраста в еду малышам можно добавлять больше зелени. В рационе индюшат свежие растения будут служить витаминным комплексом. Между кормлениями и без каши можно давать птенцам перекрученные через мясорубку листья капусты, клевер, одуванчик, подорожник.

Малышей вплоть до месяца кормят мелкой крупой, смешанной с крапивой, салатом, капустными листиками и клевером. Иногда можно добавлять в каши богатый витаминами рыбий жир. Можно использовать и комбинированный корм, в котором содержатся все необходимые для здорового роста элементы.

С полуторамесячного возраста в рацион индюшат можно включать проросшее или цельное зерно, в мешанки добавлять измельченные груши, яблоки, проваренные пищевые отходы.

С 2 месяцев в рацион подросших птиц должны входить необходимые для роста микроэлементы и витамины, питание должно быть четырехразовым. Чередуя, нужно добавлять вместе с комбикормом зерна пшена и кукурузы, костную муку, дрожжи, мел, ракушки, поваренную соль в малых количествах.

Комбикорм нужно использовать строго птичий: нельзя давать предназначенный для крупных животных: в нем мало питательных веществ и много соли, избыток которой может стать губительным для птицы.

При недоступности птичьего комбикорма можно приготовить его самостоятельно: смешать зерновые, измельченные в мелкую крупку (60%), бобовые (20%), подсолнечный шрот (15%) и мел (4-5%).

Для обеспечения корма ценными природными витаминами добавляют в мешанку силос, хвою, ягоды рябины, шиповника. Пищу для птенцов рекомендуется рассыпать на ровную плоскую поверхность.

При каждом кормлении нужно наливать теплую и чистую свежую воду. Частая смена воды служит профилактикой болезней. Для малышей стоит наливать воду в такую емкость, в которую они не смогут залезть. Для взрослых индюков нужна тяжелая поилка высотой до шеи. Зимой обязательно греть воду и слегка теплой наливать в поилку.

В возрасте 8-10 месяцев у индюшек наступает половое созревание. Начиная с 10 месяцев самочки несут яйца. Одно снесенное яйцо весит 70-90 граммов — намного больше куриного.

Скорлупа яиц не коричневая или белая, а рябая. В это время за птицами нужно тщательно следить, кормить ежедневно около 5 раз. Зимой рекомендуется давать смоченный зерновой корм, травяную муку, мелко нарезанную морковь.

Летом подойдут перемешанные со свежей зеленью любые зерновые культуры. Половозрелых особей следует кормить смесью проросшего зерна, зелени, морковки, творога, дрожжей.

К помещению для содержания и разведения индюков опытные птицеводы выделяют определенные требования.

При обустройстве комфортного птичника необходимо следовать инструкции:

1. Определить размер помещения. На одну особь в идеале должен приходиться 1 квадратный метр площади. На практике правильно рассчитывать площадь так: не менее 1 квадратного метра на 2 особи.
2. После обустройства птичника необходимо проверить температуру в помещении. Летом приемлема температура 20°С, зимой — не менее 5°С.
3. Для освещения птичника можно использовать обычную электрическую лампу мощностью 60 Вт.
4. Для устранения сырости в птичнике обязательно должна быть оборудована вентиляция.
5. Исходя из количества птиц в загоне, нужно обустроить насесты (один насест на одну особь) на расстоянии 60 сантиметров или больше.
6. Важно проверить расположение насестов, которое должно отвечать таким требованиям: высота от пола 70-80 сантиметров, ширина 5-7 сантиметров, высота 8-10 сантиметров.

Предрасположенным к ожирению индюкам необходимо достаточно много времени проводить на прогулке, во время которой птица ест зелень, орехи, семена, находит жуков, червяков.

Летом индюков идеально выгуливать на сухом грунте с зеленой травой и кустарниками. Необходимо следить, чтобы птица могла найти там тень и спрятаться от жары. Можно оборудовать для выгула индюков специальные уличные вольеры, поставить в них кормушки с ячменем и овсом и поилки, в которых регулярно менять воду.

В зимнее время выгуливать индюков особенно важно: необходимо устраивать на несколько часов ежедневные прогулки, только если погода не слишком ветреная.

Место выгула рекомендуется обильно застелить соломой, чтобы птицы не заморозили лапы. Чтобы выманить питомцев на прогулку, следует разбросать пищу. Слишком большое стадо индюков нужно разделить на маленькие группы, в каждой из которых будет один производитель.

У индеек отлично развит инстинкт насиживания, поэтому в приусадебных хозяйствах целесообразно использовать именно этот природный метод выведения молодняка. Кроме того, взрослые индейки не только высиживают птенцов, но и учат их пить, есть, опекают во время прогулок и защищают от врагов.

Особенности

Помещение, в котором будет содержаться молодняк, должно быть сухим, с хорошей вентиляцией и оптимальным температурным режимом.

Поскольку индюшата очень чувствительны к температуре, в птичнике нужно постоянно поддерживать тепло, а температура зависит от возраста птенцов:

• С первого по четвертый день после вылупливания – 35-37 градусов;
• До 10 дня – 30-35 градусов;
• С 11 по 15 – не более 29 градусов;
• В возрасте 16-20 дней в помещении для индюшат температура должна достигать 25-27 градусов;
• В 21-25 день оптимальный температурный режим должен держаться на показателе в 24-25 градусов;
• До 30 дня индюшат переводят на температуру не более 23 градусов.

Если обеспечить необходимую температуру природным путем невозможно (например, при прохладной погоде), для обогрева используют бытовые нагреватели или электрические лампы. На рисунке 3 приведен чертеж для изготовления клетки для индюшат своими руками.

Выбор индейки

Для получения наилучших результатов нужно также правильно выбрать породу птицы.

Существует несколько вариантов:

1. Скрещивание различных пород. Быстро приспосабливаются к любым условиям, но у них низкая яйценоскость и не лучшие мясные качества.
2. Индюк широкогрудый Бронзовый. Используется для ля фермерского хозяйства в промышленных объемах. Это самая крупная порода своего вида. Самки достигают веса в 9 кг, а самцы — 15 кг. Данный тип птицы не приспособлен к пастбищам. Их содержат исключительно в птичниках. В год дают до 120 яиц.
   
3. Индейка Северокавказская. Подходит для содержания на пастбище. Набирают вес до 7-14 кг. За год птица приносит в среднем 80 яиц.
   
4. Индейка белая широкогрудая. Подходит для разведения в любом климате, быстро растет. Максимальный вес — до 10-25 кг. Данный тип индейки обладает хорошими мясными качествами. В год самка дает до 120 яиц.
   
5. БИГ-6. Эта порода идеально подходит для разведения на мясо. Вес индеек — до 11-25 кг. Однако есть значительный минус в содержании. Оплодотворить самку естественным путем не получится, так как самец на много крупнее. Потребуется искусственное оплодотворение.
   

В зависимости от целей и возможностей, птицевод выбирает оптимальную породу. Для выращивания можно закупить оплодотворенные яйца индеек либо приобрести птенцов.

При выборе птенцов основное внимание — на их внешний вид. Для покупки подойдут подвижные особи с мягким и ровным пухом, подтянутым животом и крепкими ногами. Во время транспортировки на ферму важно, чтобы не было сквозняков — они губительны для новорожденных.

Особенности ухода за индюками

Выращивание в домашних условиях позволяет не только обеспечить свою семью вкусным диетическим мясом, но и подзаработать. Изначально это потребует дополнительных финансовых расходов, но все вложения вернутся сполна в течение одного сезона.

Вес взрослого самца составляет 23-24 кг, а самки – 10 кг. Но уже выведены бройлерные породы, у которых масса достигает 35 кг.

Для разведения необходимо изначально приобрести взрослого самца и несколько самок подходящей породы. Начинающему птицеводу будет проще с ними справиться, а заодно набраться опыта. Племенное стадо формируется из расчета 10 самок на 1 самца.

Для успешной яйцекладки необходима продолжительность светового дня не менее 14 ч, а температура 10-15 градусов.

Индюки несут яйца 3 раза в год: в марте, в июне, в августе. Когда самка нанесет 17-20 шт., яйцекладка прекращается. Для ее продления нужно ежедневно проводить сбор яиц. Их используют для закладки в инкубатор, а остальные подкладывают под индюшку.

Яйца для потомства стоит собирать весной, чтобы птенцы смогли к зиме подрасти и сформироваться. Все они должны быть целыми, без трещин и явных деформаций. Для 1 самки достаточно 15-17 яиц.

Индейки – заботливые мамы.В период высиживания они настолько поглощены уходом за птенцами, что забывают о еде и воде. Их следует регулярно сгонять с гнезда для удовлетворения естественных нужд.

Птенцы появляются на 28-й день. Их нужно сразу подсадить к наседке, которая будет ухаживать за ними на протяжении 6-8 недель.

Для быстрого разведения стоит использовать инкубатор. Сбор яиц проводится в течение 7 дней. В период хранения температура должна быть 12 градусов.

Затем проводится закладка в инкубатор. Для успешного выведения важно в течение 22 дней переворачивать яйца 12 раз ежедневно, а также проводить проветривания 1-ю и 2-ю неделю по 5-7 мин., а 3-ю и 4-ю неделю – по 15 мин.

Период	Температура	Влажность
1-7-е сутки	38 градусов	70%
8-25-е сутки	37,6… 37,8 градусов	60%
26-28-е сутки (проклев)	37,0… 37,5 градусов	90%

В последние дни инкубации важно повысить влажность воздуха до необходимого показателя. Для этого рекомендуется дополнительно размещать емкости с водой.

При выращивании следует придерживаться определенных правил ухода. Это касается условий содержания, рациона кормления и выгула на прилегающей территории.

Пищевой аппарат новорожденной птицы представляет собой продолговатый кишечник. Он значительно длиннее по сравнению с органом взрослых индюков. Так, на 1 грамм живого веса птенца приходится 1,5 см кишечника. У 10-дневного представителя длина органа составляет уже 0,8 см.

По этой причине пища у суточного индюшонка надолго не задерживается — он нуждается в регулярном, бесперебойном кормлении.

Особенности ухода за индюками

Ниже представлена таблица, в которой указан температурный режим, оптимальный для содержания индюков.

Возраст (дни)	Температура при клеточном содержании (°С)	Температура при напольном содержании (°С)
		В брудере	В помещении
1-2	35-33	37-36	27
3-4	33-31	36-35	26
5-6	31-30	35-34	25
7-10	30-27	32-30	24
11-15	27-24	29-28	23
16-20	24-22	26-25	22
21-25	22-21	25-24	21
26-30	21-20	23-22	20
31-35	20-19	21	19
36 и более	18	—	18-16

Что касается влажности, то в первые 10 дней она должна составлять 72-75%, далее — 60-70%.

Такая форма предусматривает создание основного стада из взрослых особей (6-7 индюшек и 1 индюк).

Достоинства

• Экономия на пространстве;
• Старшие особи охраняют молодняк;
• С раннего возраста индюшки учат птенцов есть и пить.

Недостатки

• Нередко случаются драки, в результате которых гибнет молодняк;
• В период спаривания нужно постоянно следить за индюком, так как он может раздавить молодую самку.

Предполагает создание маточного поголовья (на 6-8 индюшек нужен 1 индюк).К плюсам стоит отнести снижение риска потерь из-за драк, к минусам – требуется большая площадь для содержания.

Совет! Оптимальный вариант содержания – семьями. Разделять их нельзя, так как нового члена стада могут попросту забить.

Содержание индюков зимой – сложный период. Самое главное поддерживать оптимальную температуру – не ниже 5 градусов.

• Недопустимы резкие перепады температур;
• Морозы и сырость индюки переносят плохо;
• Подстилку желательно менять 2 раза в неделю;
• Птичник следует периодически проветривать;
• В летнее время обязательно обеспечить кормление зеленью;

Уход и содержание индюков – занятие хлопотное особенно в первое время. Но при соблюдении определенных правил и требований можно вырастить здоровое поголовье, которое будет радовать результатами.

Заболевания индюков чаще всего вызваны определенными вирусами и инфекциями, передающимися от содержащихся в хозяйстве других животных. Во многих случаях можно предотвратить их.

Среди основных заразных болезней индюков специалисты выделяют:

• туберкулез — передающийся через яйца, грязную воду, загаженные инструменты и подстилку опасный недуг, действующий на легкие, верхние дыхательные пути и другие органы;
• респираторный микоплазмоз — возникающий из-за чрезмерной влажности в загоне и несбалансированного питания насморк;
• гистомоноз — распространяющееся в органах пищеварения заболевание (поражение слепых кишок), которое развивается у индюков, помещенных в необработанное после содержания кур и гусей помещение;
• оспа — передающеееся индюкам через еду или воду от кур или от насекомых-переносчиков заболевание, которое не подлежит лечению: погибшую птицу необходимо сжечь;
• глисты — передающаяся через корм, воду, землю и от других птиц широко распространенная болезнь, которая поражает дыхательную систему и пищеварительные органы.

Чтобы не допустить болезней, нужно кормить питомцев только качественными проверенными кормами, обеспечить индюкам достойные условия, периодически убирать в загоне, держать чистыми поилки и кормовые тарелки, проводить вакцинацию и периодический осмотр животных.

Благодаря должному уходу можно спасти питомцев от самых распространенных заболеваний.

В первую очередь займитесь подготовкой помещения. Молодняк должен содержаться в тепле, условиях постоянной освещённости. Плотность размещения рассчитывается по 6-8 голов в возрасте до 3 месяцев на 1 квадратный метр. По достижении четырехмесячного возраста их рассаживают из расчёта по 3-4 особи на метр (при напольном содержании). Чем кормить индюшат с первого дня расскажет

Сразу определитесь с методом содержания индюков. Напольное или выгульное разведение требует меньших затрат в организации, зато за клетками и брудерами значительно проще ухаживать. Разберём каждый отдельный подпункт в технологии выращивания птиц, а именно температурный режим, тонкости кормления, пропаивание и выгул.

Температурный режим

Для молодняка температура воздуха — определяющий фактор в формировании здоровья птиц. При низких показателях температуры и влажности в птичнике падеж среди индюшат неизбежен, малышам свойственна крайне слабая защитная система организма. К нормальным для взрослых особей условиям птенцов переводят постепенно. Все необходимые в разные отрезки времени изменения наглядно показаны в таблице.

*За единицу измерения в таблице приняты градусы Цельсия.

Температура должна быть постоянной, без перепадов в течение суток. Недопустимы сквозняки, это приведёт к массовым простудным заболеваниям. Для более точных данных термометры разместите на уровне роста птенцов, то есть в 10-15 см над уровнем пола.

Ещё одним важным климатическим фактором является влажность воздуха. Для взрослого поголовья нормой является относительный показатель в 60-65 %. Для молодняка же в первые 1-2 месяца влажность поддерживается в пределах 70-75%.

Не следует забывать об освещении. Зрение у новорождённых индеек слабое, поэтому первые 5-8 дней свет остаётся включенным круглосуточно. Это нужно для того, чтобы малыши могли ориентироваться в птичнике, находить пищу и воду. Начиная со второй недели жизни поголовье переводят на восьмичасовой световой день.

Пропаивание

У молодого поголовья индюков слабая пищеварительная система и сухие корма ими плохо усваиваются. По этой причине необходимо следить за тем, чтобы у малышей всегда был доступ к чистой питьевой воде. Не используйте жидкость из водоемов или дождевую воду, лучше выбрать проточную кипяченую. Про дозировку метронидазола для индюшат читайте тут.

Конструкция поилки должна быть такой, чтобы все особи имели свободный доступ к питью. Для поголовья младше 2-3 недель лучше выбрать вакуумные системы. Собрать их можно самостоятельно с помощью простой банки с широким горлом, крестовины из дощечек толщиной 1-1,5 см и блюдца. Банку наполните водой, сверху на горловину ёмкости установите крестовину и накройте все перевёрнутым блюдцем.

Помимо простой подачи питья поилки используются для обеспечения индюшат витаминными и минеральными добавками, проведению вакцинаций (для разводимых в воде сывороток). Знающие птицеводы также рекомендуют раз в месяц добавлять в поилки по 1-2 г марганцовки, это полезное общеукрепляющее мероприятие.

Витамины и добавки

Витамины необходимы для гармоничного роста и развития организма. Большую часть индюшата должны получать из кормов. Для обогащения пищи микроэлементами в смеси добавляют различные премиксы и поливитаминный комплексы. С достижения птенцами возраста 2 месяцев в качестве источника витаминов выступают зеленые мешанки и овощные культуры.

Минеральные добавки важны в течение всей жизни. В первые недели после вылупления источником кальция (наиболее значимого элемента) является творог или молочная сыворотка. С двухнедельного возраста допустимо использование следующих минеральных добавок:

• поваренная соль (ещё и стимулирует аппетит и пищеварение);
• кормовой мел;
• ракушка для кур;
• мелкий песок;
• яичная скорлупа;
• рыбная мука.

Начиная с трёхмесячного возраста птицы способны сами регулировать количество потребляемых минеральных подкормок. Смесь из перечисленных добавок насыпается в широкую открытую емкость и устанавливается в птичнике.

На первое время достаточно отгородить место в общем помещении птичника и там разместить индюшат. Однако если вы планируете масштабное хозяйство, лучше оборудовать брудеры или отдельные клетки для молодняка. Брудеры устанавливают в дальнем от выхода углу, защищённом от сквозняков. Материал для изготовления конструкций — древесина, лучше цельная доска толщиной 1,5-2 см.

Доя дальнейшего выгульного или напольного разведения необходимы передвижные деревянные перегородки, которыми разграничивают пространство на квадраты по 2-2,5 кв. метра. Пол лучше делать из твёрдых и прочных материалов, например дощатый. При содержании в клетках ячейки делайте не более 2*2 см.

Для контроля уровня влажности необходима вентиляционная система. Вентиляцию располагайте под потолком, чтобы не нарушать температурный режим в помещении. Рекомендуют также размещать «тренировочные» насесты доя молодняка от 3 месяцев. Держи расположите не выше 0,3 метра. Это приучит птенцов к правильному положению во время сна и отдыха, позволит конечностям развиваться пропорционально.

Питание

В первые 7 дней рацион индюшат довольно ограничен и состоит из варёных яиц, творога и измельчённой зелени. Впоследствии в меню добавляют различные компоненты:

• дробленое зерно;
• цельные злаки;
• кукуруза;
• пшеничные отруби;
• отварной картофель (с возраста 3-3,5 месяцев);
• травы (клевер, крапива, люцерна);
• ботва корнеплодов (свёклы, моркови);
• капустные листья;
• обрат.

Частота кормлений в первые дни жизни составляет 12-14 раз в сутки. С каждой неделей количество кормёжек сокращается на 2-3 раза в сутки. По достижении четырехмесячного возраста индюшат приучают к пятиразовому питанию.

Рацион новорожденных

Легче выращивать индюшат, если присутствует наседка. Она обучает молодняк находить еду и питье, защищает от холода и непогоды. Но если наседки нет, эти хлопоты должен взять на себя человек.

Рацион индюшат для разных пород представленного вида особо не отличается и зависит от их возраста. Первый месяц — всегда самый важный. В этот период пищеварительная система еще не приспособилась к работе, поэтому могут возникнуть перебои. В первые недели птенцы активно растут и развиваются, поэтому должны получать много белков (20-30% в ежедневном рационе).

Опытные птицеводы утверждают — суточные птенцы вовсе не воспринимают корм, так как у них еще не появились глотательные рефлексы. Но после рождения они обязательно должны получить питательные вещества, чтобы не погибнуть. Об этом отчасти позаботилась природа. В первые часы жизни в организме новорожденных происходит растворение остаточного желтка. Кормить таких индюшат нужно после полного высыхания этого вещества: спустя 3-4 часа от времени рождения.

Новорожденных желательно напоить витаминным соком. Он готовится из морковки, люцерны и свежей крапивы. Ингредиенты смешиваются в равном соотношении и заливаются кипяченой водой. Рекомендуется поить индюшат этой жидкостью из пипетки, чтобы каждая особь получила свою дозу.

Необходимо, чтобы в первые сутки после вылупления в рационе были твердые куски пищи, так как система пищеварения у новорожденных еще очень слаба, и ее необходимо стимулировать.

Если кормление организовано не правильно, а в организм не поступает достаточное количество протеина и витаминов, вес желудка и кишечника индюшат увеличивается. Это означает, что они будут больше есть, но гораздо медленнее набирать вес.

Кормление бройлерных индюшат

Для первого кормления подойдет кипяченая вода. Туда добавляется немного сахара и измельченные яйца, сваренные вкрутую. В смесь можно также насыпать раздробленное зерно.

Для разнообразия в качестве второго кормления стоит взять луковые перья. Они считаются очень полезными для всех птиц.

С большим аппетитом суточные индюшата будут кушать проваренную кашу. Туда добавляется нежирный мелкозернистый творог и натертая морковь.

Не стоит забывать о витаминном комплексе. Его должны получить птицы с первых дней жизни. Полезные элементы содержатся в молодой зелени:

• крапива;
• люцерна;
• клевер;
• сурепка.

Их в подробленном виде можно давать уже со 2 дня жизни.

В осенний период вместо этих растений кормушки желательно наполнять ботвой моркови или свеклы, а также капустные листья. Их советуют смешать с вареными яйцами или кашей.

На вторые сутки после рождения в рацион включают пшеничную дерть, пшено и зелень. Чтобы смягчить полученную смесь, в нее добавляют бульон, простоквашу или сыворотку.

Наименование продукта	Процентное соотношение (%)
Пшеница	67
Кукуруза	68
Отруби	11
Яйца	11
Творог	11
Ракушка, мел	2

Некоторые владельцы птичьих ферм с первого дня используют готовые корма марки ПК-5, в котором содержится большое количество протеина. Его раз в 2 дня чередуют с творожисто-луковой смесью. Однако в таком случае важно, чтобы готовый корм был очень свежим — не более 1 месяца с даты расфасовки.

Некоторые эксперты рекомендуют попробовать следующий режим питания: в первый день вылупившихся птенцов поят только водой, на вторые сутки — кормят вареным рубленным яйцом, а на третий день — переводят на комбикорма для бройлеров. Такой способ кормления имеет место быть, и его можно попробовать на практике.

Все птицеводы сходятся на едином мнении о том, что молодняк нуждается в обильном питье. Вода не должна быть слишком холодной либо горячей. Лучше всего, если жидкость будет разогрета до комнатной температуры. Для профилактики желудочно-кишечной инфекции в воду можно добавлять пару капель марганцовки.

Питье нужно наливать в специальные крытые поилки, чтобы индюшата не могли залезть в них лапами. В отдельно взятые емкости можно наливать простоквашу — этот продукт птицы любят. К тому же, он полезен. Некоторые птицеводы считают, что по этой причине простоквашу можно давать без ограничений. Однако большинство специалистов все же сходятся на мнении, что в больших количествах молочная продукция может нарушить микрофлору в желудке, что в свою очередь опасно кишечными расстройствами.

В первые дни птенцам тяжело будет найти поилки и кормушки. Потому их жилище нужно обеспечить хорошим теплым освещением. Чтобы привлечь внимание к еде, можно слегка постукивать пальцами по кормушке.

Лампа инфракрасная

Перечисленные типы рационов актуальны на протяжении первой недели жизни. Потом его обязательно нужно поменять, чтобы желудочно-кишечный тракт пернатых хорошо функционировал.

С 5-6 дня жизни опытные фермеры советуют делать влажную мешанку, которая состоит из домашних молочных продуктов. Важно, чтобы такие смеси были рассыпчатыми, потому как от клейкой консистенции у молодняка возникают пищеварительные расстройства. В такие мешанки рекомендуется добавлять несколько капель рыбьего жира, чтобы повысить общий иммунитет.

В качестве первой смеси можно использовать не сложный рецепт. Сваренные вкрутую яйца (по 6 г на 1 голову за раз) перемешать с творогом, кукурузой, пшеничными отрубями, морковью и зеленым луком.

Есть облегченный вариант рецепта — тертое яйцо следует смешать с пшеничной или кукурузной мукой в небольшом количестве. Такую еду можно давать с 2 по 7 сутки. Далее яйцо желательно исключить из рациона.

Полезный корм для первых дней жизни можно сделать также из обезжиренного творога, тертой моркови и перьев лука. Все перетирается в равном количестве.

В этот период рацион особо не меняется. Можно лишь незначительно увеличить пропорции. Однако если главная цель — откормить индюшат на мясо, можно добавить в ежедневное меню питательный комбикорм. Оптимальный вариант — корм для цыплят. Однако перед кормлением нужно обратить внимание на консистенцию. Если фракции слишком крупные, индюшата их не смогут съесть из-за своего небольшого клюва.

Комбикорм не обязательно покупать — есть возможность сделать смесь дома. Для этого создается влажная мешанка в определенной дозировке:

• зерно — 60%;
• подсолнечный шрот — 25%;
• горох — 25%;
• мел — 5%.

Индюшата старше 9 дней едят уже не так часто, как младшие собратья. Первые 10 дней новорожденных птиц нужно кормить 9 раз за сутки. На 11 день птицеводы начинают постепенно увеличивать паузы между кормлением и объемы еды.

Зеленью лучше вскармливать днем, так как после нее пернатым захочется пить, и они будут беспокоиться.

Новинка в рационе 10-ти дневных птенцов — варенный картофель. Для начала хватит 5-7 грамм на одну голову. Но постепенно дозировку можно увеличить до 55-60 грамм.

Не стоит забывать о кормах, которые богаты на белок:

• кисло-молочная продукция;
• рыбная, мясокостная мука или фарш;
• дрожжи для выпечки.

Перед каждым кормлением кормушку моют, убирают и лишь потом насыпают новую партию корма. Несвежая пища запрещена к употреблению юными индюками.

Чем старше молодняк, тем меньше с ним проблем. К 1 месяцу индюшата уже достаточно самостоятельны. Их организм зрелый и окрепший, они уже хорошо набрали вес. В этом возрасте птенцов можно кормить всего 3-5 раза в день. Чаще закармливать не надо, потому как они уже не такие активные, и могут ожиреть.

Так, для птенцов 1 месяца опытные фермеры советуют использовать 6 кормлений за день, для 2 месяцев — 4. В 3 месяца периодичность кормления должна быть не более 3 раз за сутки. В любом возрасте молодняк лучше кормить в одно и тоже время равными интервалами.

Индюшатам одного месяца и старше в рацион можно вводить цельные зерна. Их нужно давать в вечернее время. По-прежнему рекомендуют готовить мешанки, однако они в большей части могут состоять из мелкой зелени.

К 2 месяцам пернатых начинают кормить также дробленой кукурузой и отрубями. Эта пища помогает птице быстро и эффективно набрать вес. Поэтому ею нужно кормить до самого убоя. Чтобы улучшить эффект, можно ввести в меню пророщенное зерно.

Кормление индюков по возрасту

Корм	1-5 сутки	6-10 сутки	11-20 сутки	21-30 сутки	31-40 сутки	41-50 сутки	51-60 сутки	61-90 сутки	91-100 сутки
Зерно	5	8	20	25	45	55	77	112	145
Пшеничные отруби	5	5	6	10	11	12	13	14	25
Высушенные частицы животного происхождения	—	0,5	3	7	9	14	14,5	20	19
Свежие травы	4	9	15	18	30	12	40	38	104
Обрат	5-5,5	9	10	13	10	—	—	—	—
Нежирный творог	1,5	10	9	—	—	—	—	—	—
Вареные яйца	2-3	3-4	—	—	—	—	—	—	—
Ракушки	—	0,5	0,7	1,5	2	2,5	2,3	2,1	2
Костная мука	—	—	0,6	0,5	1	1,2	1	2,5	2,5
Поваренная соль	—	—	—	—	—	0,2	0,1	0,2	0,3 — 1,1

Птицеводам стоит учесть: чем легче тип кросса, тем ниже требования к кормлению. Однако у тяжелых кроссов другое преимущество — они гораздо быстрее растут.

Как и обычных особей, маленьких бройлеров помещают в хорошо отапливаемое помещение. Для кормления выбирают специализированный комбикорм. Например, на первых порах подойдет ПК6, в составе которого кукуруза, пшеница, ячмень и горох. С третьей недели жизни этот комбикорм заменяют на ПК6/2. В нем натуральные примеси, которые считаются оптимальными для этого возраста.

Но если покупать комбикорм дорого, можно сделать его своими руками. Для этого подойдет смесь, которая готовится по следующему рецепту:

• измельченная кукуруза — 50%;
• пшеница — 16%;
• шрот или жмых — 14%;
• кефир — 12%;
• ячмень — 8%.

Таким составом позволительно кормить на протяжении первых двух недель. Далее нужно изготавливать другую мешанку:

• кукуруза — 48%;
• жмых — 19%;
• мясокостная или рыбная мука — 7%;
• пшеница — 13%;
• дрожжи — 5%;
• трава — 3%;
• обрат — 3%;
• кормовой жир — 1%.

От 1 месяца и далее бройлеров начинают кормить комбикормом ПК6/3 или подобной домашней смесью с добавлением ячменя и мела.

Особенности

Пол птичника присыпают опилками, соломой или торфом, но в первые несколько дней после перевода молодняка, подстилку следует прикрыть бумагой, чтобы индюшата не поедали ее. Листы бумаги убирают лишь после того, как птенцы научатся самостоятельно есть из кормушки.

Методика

Индюшата, в отличие от взрослых особей, весьма требовательны к кормам. Для того, чтобы вырастить здоровый и продуктивный молодняк, необходимо сформировать разнообразный рацион, насыщенный клетчаткой. На рисунке 4 представлены варианты брудеров для содержания индюшат.

Использование комбикормов

Если необходимо быстро набрать вес, не обойтись без специализированных комбикормов. Их применение дает отличные результаты. В готовых смесях соблюдено идеальное соотношение всех необходимых микроэлементов и витаминов. К тому же, с их помощью гораздо легче рассчитать дозировку для кормления. Благодаря тщательно подобранным компонентам, повышается общий иммунитет индюка и предотвращается возможность развития различных инфекций.

Конечно, птицеводы не советуют давать комбикорм сразу после вылупления. И тем более не желательно ограничивать рацион исключительно готовыми кормами. Но начиная с 8 дня существования разрешается добавлять комбикорм в мешанки.

С 14 дней советуют применять его в качестве самостоятельной сухой смеси. С этого периода комбинированный корм используется как основное блюдо для индейки.

Однако при этом нельзя забывать о чистой воде, которая всегда в больших количествах должна быть в поилках. Ведь сухая пища вызывает сильную жажду. Если ее не утолять, в организме происходит солевой дисбаланс.

Организация помещения

Чтобы индюшонок хорошо переваривал еду, ему необходимо создать комфортные условия проживания. На протяжении 1-2 недель для жилища используются клетки. Они ставятся вплотную к стене. Пол покрывается тканью или бумагой.

Как правило, клетки с птенцами находятся в помещении с окнами. Размер жилплощади — примерно 10 квадратных метров на одну голову.

После 10 дней птенцов переводят в просторные вольеры. Размер отсеков составляет 2х2 м. Между ними устанавливают сетки. Для сохранения тепла их закрывают полиэтиленом. На пол стелются опилки либо солома. Высота потолка отсека составляет 1 метр. Верх застилается сеткой с пленкой. На данной территории помещается в среднем 150 особей.