Лечебные свойства розмарина и противопоказания, использование в кулинарии, косметологии, видео

Содержание

Что такое розмарин

Розмарин обыкновенный или розмарин лекарственный (по-латыни Rosmarinus officinalis)— это многолетний вечнозеленый кустарник рода Розмарин семейства Яснотковые. Также растение называют свадебным цветом, ладанной травой, морской росой.

Краткое ботаническое описание и химический состав растения

Розмарин лекарственный относится к вечнозелёным полукустарникам или кустарникам. Род Розмарин, семейство Яснотковых.

Высота растения может достигать двух метров. Розмарин ветвится и источает пряный запах. Кожистые листья и небольшие цветочки голубого оттенка, являющиеся источником запаха, плотно сидят на побегах.

Растение является типичным представителем средиземноморской флоры и произрастает преимущественно в сухом и тёплом климате. Плоды и листья розмарина древние греки применяли в медицинских целях, использовали при приготовлении кулинарных блюд и в косметологии.

В составе розмарина находится большое количество полезных веществ:

  • жирные кислоты;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • аскорбиновая кислота;
  • фолиевая кислота;
  • пантотеновая кислота;
  • кетоны;
  • терпены и сесквитерпены;
  • спирты и альдегиды;
  • микроэлементы: натрий, железо, магний, цинк, фосфор и другие.

Особенно велика концентрация жирных кислот, поэтому из листьев растения производят масла и экстракты. Активные компоненты эффективно решают косметические проблемы, особенно для людей с жирной кожей.

«магия» растения

Розмарин — приправа, которую часто применяли в различных оккультных учениях. Ценится это растение и в аюрведе. Некоторые философские учения также повествуют о пользе этого растительного компонента.

Считается, что розмарин способен:

  1. Очищать и защищать ауру человека от негативного воздействия и процессов разрушения.
  2. Улучшать работу мозга и развивать интуицию.
  3. Устранять состояние упадка, апатии, лени.
  4. Развивать в человеке чувство отваги, избавлять от стеснения и неуверенности в себе.
  5. Формировать хорошую память и укреплять интеллект.
  6. Защищать от психологического дискомфорта, депрессий.

Иногда розмарину приписывают магические свойства. Мол, растение отпугивает нечистую силу, отваживает врага, болезнь и порчу. По древним приданиям, растение использовали для создания приворотных средств и эликсиров добра. Конечно, это справедливо для тех, кто верит в чудеса и существование мира магии. А мы верим, что подобная информация лишь подтверждает положительные стороны розмарина.

Антибактериальные свойства

Доказано, что летучие вещества розмарина способны справляться с бактериями, вирусами, кишечной палочкой и некоторыми видами грибков. Если это растение растет у вас в комнате, то можно не бояться инфекционных респираторных заболеваний в холодное время года.

Из зеленых листочков розмарина можно самостоятельно приготовить антибактериальный освежитель воздуха. Для этого, листья растения необходимо прокипятить в воде, процеженный отвар перелить в распылитель и периодически освежать воздух в помещении. Такая обработка является прекрасной профилактикой вирусных инфекций и делает воздух в комнате свежим.

Аптечные препараты

  • Экстракт розмарина. Существует жидкая и сухая форма экстракта. Эти препараты относятся к биологически активным добавкам (БАД). Сухой экстракт может быть в виде гранул. Жидкий раствор продается во флаконах по 60 мл. Его разводят в небольшом объеме воды. БАДы должен назначать врач.
  • Измельченное растительное сырье. Можно приобрести сухие, измельченные листья розмарина. В домашних условиях из них готовят отвары, чаи и настойки. Листья также фасуют в брикеты или фильтр-пакетики.
  • Эфирное масло. Самая популярная лекарственная форма розмарина. Свободно продается в аптеках и фитоаптеках. Сегодня много производителей этого продукта, выбирать нужно сертифицированный, качественный товар. Обычно масло фасуют во флаконы по 10 мл. У продукта широкий спектр наружного применения — ароматерапия, массаж, косметология, ингаляции, ванны, ванночки, растирания, компрессы. Также в небольших дозах и в разбавленном виде его можно принимать внутрь. Подробнее о применении эфирного масла розмарина читайте в другой нашей статье.

В гинекологии

Листья растения находят применение при лечении гинекологических патологий. Используют отвары, настои для приема внутрь, спринцеваний, ванн. Нужно учесть – розмарин при беременности имеет противопоказания – влияет на развитие плода. Растение применяют:

  • для лечения кандидоза;
  • при нарушениях менструации;
  • для активизации выработки грудного молока;
  • при белях;
  • для устранения вагинального зуда;
  • с целью облегчения симптомов климакса;
  • для восстановления психоэмоционального состояния;
  • прекращения бессонницы, депрессии;
  • для нормализации гормонального фона.

Ванна с розмарином

Такие процедуры рекомендуется проводить в период сильного нервного перенапряжения, стрессов. 2 ст. л. сухой массы розмарина соединить с кипятком, дать настояться в течение часа. Процедить настой, добавить в ванну с водой.

Ванны

Известна польза водных процедур с розмарином для лечения заболеваний суставов, расслабления, снятия усталости, болей в мышцах после тренировок.

Необходимо измельчить 50 грамм листьев, прокипятить их полчаса в литре воды, выдержать такое же время, вылить в приготовленную ванную.

Продолжительность сеанса – 15 минут, нужно провести через день 12 процедур. Лечебные свойства розмарина помогают при:

  • неврите;
  • артрозе;
  • радикулите;
  • артрите;
  • невралгиях;
  • подагре;
  • ревматизме;
  • сосудистых звездочках.

Видео о свойствах розмаринового масла

Как видно из статьи, розмарин является уникальным средство от многих болезней. Если правильно и своевременно использовать настои, можно за короткое время достичь желаемого результата.

Виды и сорта приправы

Наиболее часто выращиваемый сорт – «Нежность». Вечнозеленый кустарник высотой 1 м с зелеными, гладкими, кожистыми листиками-иголками можно культивировать на даче или лоджии. Хорошо переносит стрижку, легко размножается делением куста и отводками. Дает зелень в течение года.

Другая форма – простратус, или распростертый. Это невысокий кустарник до 50 см с длинными расползающимися побегами, способными покрыть площадь диаметром до 1,5 м.

Виды и сорта розмарина

Согласно описанию, растение розмарин предпочитает теплый засушливый климат. При избыточной влаге погибает и плохо развивается. Имеет два основных вида (распростертый и обыкновенный) и множество сортов. Основные виды и популярные сорта описаны ниже.

Воздействие на волосы

В косметологии розмарин применяется и для ухода за кожей, и для восстановления волос. За счет усиления кровообращения пряность является отличным средством для нормализации работы волосяных луковиц, в результате чего локоны перестают усиленно выпадать и быстрее растут. Антисептические свойства растения помогают справиться и с такой проблемой как перхоть.

Эфирное масло розмарина рекомендуется добавлять в маски, шампуни, с его использованием проводят эффективный массаж головы. Несколько капель розмарина, добавленные в воду для ополаскивания, придают волосам естественный блеск. После такого оздоровления волос, вам, вероятно, будет интересна статья о том как заплетать красивые косы, ведь эта прическа отлично смотрится на сильных волосах.

Выращивание розмарина в открытом грунте

Если у вас есть дача, то вы можете попробовать вырастить розмарин в открытом грунте. Розмарин лучше всего растет в рыхлых, хорошенько дренированных суглинистых почвах и только на открытом солнечном свете на южной или восточной стороне сада.

Черенкуют розмарин в сентябре-октябре, так как в это время однолетние побеги являются максимально сильными. Черенки нарезают длиной не более десяти см, у них обязательно должны быть как минимум 3 междоузлия, срез обрабатывают древесной золой. В теплых регионах черенки укореняют в парниках, в умеренном климате — в контейнере.

Яма для посадки розмарина в открытом грунте должна быть в глубину и ширину по 1,5 м. Сажать растение нужно только в начале мая при стабильно теплой погоде.

Розмарин не боится обрезки. Вы можете срезать веточки пряности в любое время ее развития. Для формирования розмарина периодически удаляйте слабые и поврежденные побеги, которые растут внутрь кроны. Поливать растение можно только теплой и отстоянной водой в небольшом количестве, чтобы не допустить переувлажнения почвы.

Где купить розмарин и как его выбирать

Купить розмарин можно в любом супермаркете в отделе овощей или специй. Лучше покупать свежий розмарин, он более полезен и обладает тонким изысканным ароматом. Сушеный розмарин имеет довольно острый и резкий вкус.

Где растет

В диком виде розмарин встречается на территории Европы, Северной Африки, Греции, Испании, Португалии и на Кипре. Его возделывают в Крыму как культурное растение.

Розмарин предпочитает сухие склоны. Растение часто встречается в горах.

Для волос

Розмарин широко применяют не только для ухода за кожей лица и тела, но и за волосами. Специя отлично справляется с проблемой выпадения волос, перхотью и сечеными кончиками. При регулярном использовании пряности ваши волосы станут блестящими и сильными.

Для роста волос

Ингредиенты:

  • сушеные побеги розмарина — 50 г;
  • кипяток — 1 стакан.

Приготовление: Залейте траву кипятком, дайте составу настояться 2-3 часа. Затем процедите.

Использование: После мытья головы каждый раз ополаскивайте волосы приготовленным настоем.

Эффект: Укрепление, ускорение роста локонов, придание им густоты и эластичности.

Если вы хотите только укрепить локоны, то каждый раз при мытье головы добавляйте 10-15 капель эфира розмарина в порцию шампуня.

Для лечения простудных заболеваний

Неоценимы лечебные свойства розмарина при борьбе с инфекциями. Антисептические качества растения дают возможность бороться со стрептококками, стафилококками. При борьбе с простудой, гриппом, хроническим бронхитом:

  • прием отвара помогает повысить иммунитет, предотвращает головокружение, слабость;
  • ингаляции устраняют болезненные симптомы в горле, останавливают кашель;
  • нанесение на кожу эфирного масла способствует прогреванию, смягчению дыхания.

Для похудения

Женщины, мечтающие избавиться от лишнего веса, употребляют розмарин в диетах, проводят процедуры с использованием эфирного масла. Очень важно перед началом употребления учесть противопоказания к применению. Похудению способствуют такие свойства растения:

  • ускорение обменных процессов;
  • активизация переваривания пищи;
  • усиление кровообращения при массаже – противодействует целлюлиту.

Антиоксидантное лечебное свойство листьев способствует выведению токсинов. Применение ароматерапии из смеси эфирных масел или только розмаринового помогает воздействовать на центры мозга, отвечающие за насыщение, что вызывает притупление чувства голода. Использование растения для похудения способствует:

  • устранению дряблости кожи при обертываниях;
  • подтягиванию эпидермиса во время проведения ванн;
  • сжиганию жира;
  • осуществлению дренажа жидкости.

Заготовка лекарственного сырья

Заготовку желательно осуществлять перед цветением, когда в растении сконцентрировано наибольшее количество полезных компонентов и ярко выражен аромат. Собирают молодые листья в верхней части растения.

Ингаляции с розмарином

При простудных заболеваниях советуется проводить ингаляции. Для большего действия рекомендуется добавлять в воду 2 капли розмаринового масла, дышать паром в течение нескольких минут.

Использование во время беременности и кормления

Категорически противопоказано медицинское применение розмарина при беременности, поскольку он может провоцировать аборт; в виде специи можно применять в небольших количествах. Розмарин способствует усилению лактации, поэтому показан кормящим мамам, имеющим проблемы с прибыванием молока.

Использование масла розмарина в косметологии

В косметологии розмарин, а особенно масло, полученное из него, используется для поддержания красоты и здоровья кожи, помогает справиться с различными проблемами волос: при утрате силы и упругости, болезнях кожи головы и перхоти.

Для того чтобы избавиться от перхоти, нужно приготовить маску, в которую войдут (по 3 капли) вместе с розмарином следующие виды масел:

  • оливковое (можно заменить на миндальное);
  • чайного дерева;
  • лаванды;
  • кедра;
  • герани.

Все компоненты нужно тщательно смешать между собой, а затем нанести легкими движениями на волосы и слегка втереть состав в корни. Время выдержки составляет 40 минут, после чего можно просто смыть с использованием привычных косметических препаратов.

Как выглядит

Внешний вид (фото) розмарина

Розмарин имеет высокие опушенные четырехгранные стебли. Трава достигает в высоту 2 метров.

Вечнозеленые вытянутые листья расположены на коротких черешках. Концы листовых пластин тупые, края слегка загнуты. Мелкие голубые цветки расположены на концах побегов. Растение цветет в апреле — мае.

Плод розмарина — округлый гладкий орешек бурого цвета. Плодоносит в сентябре.

Как выглядит и где растет

У розмарина высокие опущенные тупочетырехгранные ветви. В высоту достигает 50-200 см. Вечнозеленые линейные листья расположены на очень коротких корешках. Концы листьев тупые, толстоватые, с завернутыми краями. Мелкие цветки расположены на концах побегов. Цветет кустарник в апреле-мае.

Плод розмарина — яйцевидный гладкий орешек бурого оттенка. Созревание плодов происходит в сентябре.

В диком виде розмарин растет в Северной Африке, Турции и Кипре. В Европе произрастает в Греции, Италии, юге Франции. На территории России в диком виде не растет, его возделывают в Крыму как культурное растение.

Преимущественно розмарин растет на сухих склонах в горах.

Как вырастить розмарин в домашних условиях

Выращивание теплолюбивой травы в открытом грунте возможно только в южных регионах. В условиях умеренного климата розмарин культивируют как комнатное растение и держат его на подоконнике.

Чаще всего розмарин выращивают из черенков, так как семена имеют низкую всхожесть. Весной начинают подготовку черенков к посадке. Их ставят в стакан с водой на 2-3 недели до отрастания корней. Далее растение высаживают в широкий горшок и прищипывают верхушку, чтобы оно лучше кустилось.

Посадка и уход не требуют особых навыков. Достаточно обеспечить растению умеренную влажность и освещение. Почву следует периодически рыхлить, чтобы насытить ее кислородом.

Розмарин неприхотлив к почве. Единственное, что не переносит растение — температуру ниже -10 градусов. Помещение, в котором растет розмарин, необходимо периодически проветривать, чтобы не допустить образования грибка.

Как применять розмарин в косметологии

Эфирное масло розмарина используют в косметологии

Розмарин благотворно действует на кожу и волосы, поэтому его часто добавляют в косметические продукты. Растение тонизирует и очищает кожу, оказывает лифтинг-эффект и уменьшает пигментацию.

Маски на основе розмарина укрепляют волосы и способствуют их росту. При регулярном применении пряди становятся более послушными и шелковистыми.

Как принимать розмарин, народные рецепты

Растение давно применяется в народной медицине. Издревле народные врачеватели использовали розмарин, основываясь на его полезных свойствах, сохранив некоторые рецепты и до сегодняшнего дня. Отдельные из них представлены ниже.

Как сделать отвар из розмарина

Для приготовления отвара берут 2 ч. л. измельченных листьев и заливают стаканом кипятка, кипятят примерно 15-20 минут и процеживают. Полученный отвар розмарина пьют за полчаса до еды три раза в день по чайной ложке. Применяется при желудочных коликах, болях в сердце, неврозах, аменорее, как тонизирующее средство при импотенции.

Как хранить розмарин

Хранить свежую специю можно несколькими способами, о которых мы расскажем ниже.

Метод первый:

  • заверните розмарин в бумагу из пергамента;
  • с помощью пульверизатора смочите упаковку с пряностью, при этом пергамент должен хорошенько пропитаться;
  • положите специю в целлофановый пакет и отправьте в холодильник.

Метод второй:

  • намочите вафельное полотенце и отожмите воду;
  • разложите свежий розмарин внутрь полотенца;
  • полотенце со свежей зеленью поместите в полиэтиленовый пакет;
  • следите за тем, чтобы полотенце всегда было влажным, периодически смачивайте его.

Сушеную специю храните в емкости из темного стекла с плотно закрывающейся крышкой в темном помещении. При правильных условиях хранения ароматной пряностью можно пользоваться на протяжении 6 месяцев.

Какой запах и вкус у розмарина

Растение имеет горько-сладкий вкус с легкой остротой и ярко выраженным лимонно-хвойным запахом. Розмарин свежий источает аромат с небольшой камфорной ноткой, а сушеный – смолисто-сосновый аромат.

Комплексный травяной настой для лица

Преимущество травяного настоя перед современными тониками и лосьонами в том, что в нём нет консервантов, химических реагентов в виде отдушек и ароматизаторов.

  • Приготовить натуральное косметическое средство можно так:
  • Приготовьте 400 мл горячей воды и залейте ею сухие травы: розмарин – 10 г, ромашку -30 г, мяту – 20 г.
  • После того как настой заварится и остынет, его нужно процедить.
  • В готовую жидкость добавьте три столовых ложки белого вина и 5 капель масла розмарина.
  • Настой нужно оставить на пару недель в тёмном месте.
  • Протирать лицо раз в два дня перед сном.

Компресс от акне и следов от них

Успешно бороться с акне и их последствиями поможет лечебный компресс:

  1. Смешайте оливковое масло (2 ст. л.) с пятью каплями эфирного масла розмарина.
  2. Нанесите средство на салфетку и приложите к проблемному участку.
  3. Подержите компресс 10 минут, затем ополосните лицо холодной водой.
  4. Выполняйте процедуру два раза в сутки целый месяц.

Косметологические воздействие розмарина на кожу

Врачебные исследования доказали целесообразность использования розмарина в области косметологии и его благотворное воздействие на эпидермис. Совсем недавно в списке активных компонентов розмарина было обнаружено уникальное вещество – белок НSР70. Он проявил себя как надёжная защита против токсинов, свободных радикалов, влияющих на кожу человека.

Лечебные составы, в которые входит розмарин, способны нормализовать выработку кожного сала, а значит повлиять на сужение пор, снятие воспалений, устранение угревой сыпи и прыщей на лице.

Розмариновый экстракт считается эффективным средством, предотвращающим процессы старения кожи, связанные с появлением морщин в любом возрасте.

Косметология

Розмарин — популярное косметическое сырье. Его широко применяют в производстве шампуней, стимуляторов для роста волос, гелей, лосьонов, бальзамов. Как применяют траву в косметологии?

  • Волосы. Можно наносить эфирное масло на волосы и втирать его в кожу головы для укрепления корней. Также готовят смеси масел — лаванды, бергамота и розмарина. В них можно добавлять отвары крапивы, лопуха, тысячелистника, настурции. Эти смеси не уступают по качеству и воздействию на волосы готовым маскам. Чистым маслом можно обогащать шампуни для ежедневного пользования. Такие курсы лечения предотвращают появление перхоти и выпадение волос.
  • Лицо. Трава ценится бактерицидными и тонизирующими свойствами, способствует заживлению ранок, прыщей, трещин. Розмарин стимулирует кровообращение и обменные процессы в коже, повышает ее тонус и снимает усталость. Особенно полезно это средство для жирной, чувствительной, воспаленной кожи. Розмариновое масло добавляют в кремы для лица. Из листьев в домашних условиях готовят водные отвары (лосьоны) и протирают ими кожу.

Куда добавлять розмарин

Наиболее активное применение розмарин получил именно в кулинарии. Ароматная добавка отлично сочетается со многими продуктами. Розмарин добавляют в супы, салатные миксы, другие первые блюда. Приправа особенно хороша к овощам и сырам. Огромную роль отводят растению в создании насыщенных вкусом и ароматом напитков. Розмарин добавляют в чай, безалкогольный глинтвейн, травяные отвары, а также в прохладительные и молочные коктейли.

Однако при всей пользе им не стоит увлекаться. Розмарин имеет ярко-выраженный вкус и аромат. Если переборщить с добавлением приправы, можно испортить кулинарную композицию, пресытив её пряными нотами. Есть блюда, при приготовлении которых веточку розмарина кладут на время, а после убирают её.

Так как считается, что растение отдало аромат и далее может нанести вкусу только вред. Кулинары знают, что розмарин имеет характерный слегка горьковатый оттенок вкуса, который точно не пойдёт еде на пользу, если будет ощущаться в избытке. Добавляя эту пряность в кулинарные шедевры, повара желают добиться еле уловимого аромата и чуть ощутимого послевкусия. Здесь насыщенность красок не нужна.

Для справки: в овощной салат на 3‒4 порции следует добавлять не более половины чайной ложки сухой смеси розмарина, 3‒7 листочков или 1-1,5 веточки свежего растения.

Лечебные свойства розмарина

Польза и вред розмарина известны людям с глубокой древности. Целебными свойствами обладают как молодые листья и побеги растения, так и приготовленное на их основе эфирное масло.

Пряность обладает иммуностимулирующими и противовоспалительными свойствами, повышает тонус организма, усиливает регенерацию клеток, в связи с чем может использоваться как ранозаживляющее средство.

Эфирное масло растения устраняет тревогу и дарит успокоение, избавляя от депрессивного настроения. Специалисты советуют использовать растения для:

  • Восстановления сил после перенесенных инфекционных и соматических заболеваний;
  • Повышения давления при гипотонии;
  • Облегчения болей при радикулите и ревматизме;
  • Устранения кашля и для облегчения отхождения мокроты при простудных заболеваниях.

Эфирное масло розмарина в качестве ароматерапии хорошо помогает женщинам справиться со своим неустойчивым настроением во время климакса. Из растения готовятся настойки, отвары, спиртовые настои.

Маска на оливковом масле

Подобной маской, когда –то пользовалась сама Клеопатра, славившаяся своей красотой, поэтому обязательно приготовьте её дома самостоятельно.

  • взбить один куриный желток;
  • добавить оливковое масло в количестве 2 ст. л и 3 капли эфира розмарина;
  • нанести состав на лицо;
  • смыть через 20 минут.

Масляная лифтинг-маска

Для омоложения кожи и предотвращения процессов старения, можно воспользоваться масляной лифтинг – маской. Здесь понадобиться несколько видов масел: масло миндаля, авокадо, шиповника, льна и розы.

Все эти мощные природные антиоксиданты заставляют кожу вырабатывать свой собственный коллаген, под действием которого происходит естественное разглаживание мелких морщинок.

Базовые масла необходимо взять в равных пропорциях. Если базовый состав будет в количестве одной столовой ложки, тогда количество розмаринового масла потребуется всего 1 капля. После того как компоненты будут смешаны, маску следует нанести на лицо и подождать 30 минут, затем смыть тёплой водой.

Масляная маска от морщин

Универсальный уход может осуществляться на основе любого базового масла, в которое добавляется несколько капель розмарина.

Самыми активными в уходе за кожей считаются масло персика, виноградной косточки, кокоса, жожоба, миндаля. В любое из этих средств необходимо добавить 2 капли эфирного масло розмарина на столовую ложку базы.

Все упомянутые компоненты обладают лёгкой текстурой, поэтому могут применяться не зависимо от времени года. Эти продукты не забивают поры, а помогают коже длительное время сохранять молодость и красоту.

Настой розмарина

Польза настойка применяется в случае сердечных болезней, а также для быстрого образования и оттока желчи. Рекомендуется использовать для снятия нервного напряжения после тяжелого рабочего дня. При добавлении в настойку лаванды получается отличное средства, обладающие полезным свойством улучшать зрение, память, кровообращение в мозге.

Настойка

Настойку можно принимать внутрь при всех выше перечисленных симптомах и диагнозах. Также ее используют для компрессов и растираний при ревматизме и подагре, добавляют в лосьоны. Настойку можно готовить на спирте или на вине.

https://www.youtube.com/watch?v=Wv3-9XSizKg

Приготовление

  1. Возьмите 50 г сухой травы.
  2. Залейте 1 стаканом спирта 70%.
  3. Настаивайте 10 дней.
  4. Процедите.

Настойку принимают 2 раза до еды. Средняя разовая доза — 20 капель (их разводят в небольшом объеме воды). Индивидуальную дозировку и курс лечения назначает врач.

Омолаживающая экспресс-маска

При помощи этой маски улучшается тургор кожи, происходит стимуляция клеточного биосинтеза и выравнивание цвета лица. Вот основные компоненты этого эффективного косметического средства: 7-8 капель эфирного масла розмарина, 10 г ламинарии, 5 г масла кокоса, 5 г какао – порошка.

Потребуется всего несколько шагов, чтобы приготовить маску с омолаживающим эффектом.

  • разбавить ламинарию в зелёном чае в пропорции 1Х12 и настоять 5 минут;
  • добавить остальные компоненты и смешать их;
  • нанести средство на кожу лица и слегка помассировать;
  • смыть через полчаса минеральной водой;
  • закрепить эффект от маски, воспользовавшись кремом с гиалуроновой кислотой;
  • повторять процедуру раз в неделю.

Особенности розмарина как лекарственного растения

Розмарин лекарственный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

В лекарственных целях используют листья розмарина. Фармакологическое сырье в основном получают из культурных насаждений. Также полукустарник можно выращивать как комнатное растение. Как применяют траву в народной и традиционной медицине? Что нужно знать о противопоказаниях?

Полезные свойства аромата розмарина

Нередко пряное растение используют в ароматерапии. Обычно для этого лучше всего годятся эфирные масла. Но в свежих листьях пряности содержится много летучих веществ, поэтому, чтобы вдыхать целебный аромат, достаточно растереть в ладонях зеленую веточку.

Аромат розмарина полезно вдыхать при головных болях, усталости, простудных заболеваниях, насморке. Он помогает сконцентрироваться, улучшает настроение, облегчает симптомы гриппа, расслабляет, улучшает сон.

Также запах растения пробуждает чувственность и сексуально влечение.

Польза и вред

Польза сушеной пряности огромна. Она помогает бороться с патогенными вирусами, обладает антибактериальным воздействием. В древности розмарин применяли для окуривания помещения, в которых находились больные инфекционными недугами.

В медицине пряность используют в виде настоев и отваров, которые применяют внутрь или добавляют в ванну. Розмарин помогает справиться с такими состояниями организма:

  • расстройства пищеварительной системы;
  • вздутие живота;
  • болезни нервной системы;
  • гипотония;
  • бактериальная кишечная инфекция;
  • мучительный кашель.

Польза растения

Чем полезен розмарин? Лекарственное растение используется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Если учесть противопоказания, то применение помогает:

  • улучшить психологическое состояние;
  • отложить старение;
  • повысить иммунитет;
  • усилить вкус пищи;
  • устранить тревожность;
  • освежить дыхание;
  • увеличить отток жидкости;
  • снизить вес;
  • улучшить состояние кожи;
  • активизировать память;
  • бороться с половой слабостью;
  • повысить трудоспособность, выносливость;
  • справиться с выпадением волос, улучшением их состояния.

При болезнях сердца и сосудов

Отличные отзывы имеет применение розмарина у пациентов с патологиями сосудов и сердца. Необходимо только при использовании этого сильнодействующего средства учесть противопоказания. Лечебные свойства растения:

  • стимулируют кровоток при низком давлении – гипотонии;
  • насыщают органы кислородом;
  • усиливают кровообращение;
  • улучшают дыхание;
  • снимают напряжение при нервных расстройствах;
  • противодействуют возникновению атеросклероза;
  • убирают опасность воспалений артерий;
  • препятствуют тромбообразованию.

При кровотечениях

Известны полезные свойства розмарина для остановки маточных кровотечений. Важно применение растения согласовать с гинекологом, чтобы женщина не пострадала от большой кровопотери. Рекомендуют для применения спиртовую настойку. Требуется трижды за день, за полчаса до еды, принять 25 капель лекарства. Готовится средство по рецепту:

  • положить в банку 2 ложки листьев;
  • добавить спирт 70% – 100 мл;
  • настоять неделю.

Применение в разных сферах

Разобравшись с тем, что собой представляет розмарин, поговорим о том, для чего его используют. Рассмотрим не только применение в кулинарии, но и в медицине, а также косметологии.

Применение розмарина

Благодаря декоративному виду и возможности обрезки применяется в разном виде в ландшафтном дизайне:

  • стригут кусты в виде шара;
  • создают живые изгороди и бонсай;
  • используют на каменистых горках.

https://www.youtube.com/watch?v=KYUlcer_JDM

Розмарин применяется от блох. Для этого животное посыпают приправой. Другой способ – купают животное и ополаскивают отваром пряности.

Розмарину приписывают магические свойства:

  • отгоняет злых духов;
  • символизирует память и любовь;
  • помогает мореплавателям.

Применение розмарина в народной медицине

До того, как медицина начала стремительно развиваться, люди знали полезные свойства, внешний вид практически каждого лекарственного растения. Масло розмарина использовалось с древних времен для лечения, профилактики заболеваний путем приготовления отвара, настойки, чая, ванночки.

Про то, как розмарин восстанавливает красоту и продляет молодость кожи лица

Очень интересная статья про розмарин для лица и все способы его применения в уходе за внешностью, рецепты с листьями розмарина, эфирным маслом, отварами

Многолетний вечнозеленый кустарник –Розмарин лекарственный – широко распространен в странах Средиземноморья.

Его листья используются в качестве пряности и являются сырьем для выработки лечебного масла. Именно в этой форме принято использовать розмарин для лица.

Противопоказания

Учитывая активные лечебные свойства розмарина, перед его применением желательно ознакомиться с противопоказаниями. Это поможет избежать неприятных последствий. Запрещено употребление растения при наличии:

  • пониженной кислотности желудка;
  • гипертонии;
  • патологий желудочно-кишечного тракта;
  • регулярных судорог;
  • беременности;
  • периода лактации;
  • возраста ребенка менее 6 лет;
  • эпилепсии;
  • неврозов;
  • аллергии на компоненты растения.

Рассматривая вопрос о противопоказаниях, необходимо учесть моменты:

  • использование эфирного масла розмарина внутрь может вызвать ожог;
  • злоупотребление количеством способно спровоцировать аллергическую реакцию;
  • растение влияет на свертываемость крови – нужно соблюдать осторожность, применяя одновременно препараты для ее разжижения;
  • растение нарушает действие ингибиторов АПФ, обладающих лечебными свойствами при высоком давлении;
  • происходит влияние на уровень сахара в крови, нарушается действие противодиабетических препаратов.

Рецепты из розмарина для лечения и профилактики

Настой из листьев помогает при различных заболеваниях дыхательных путей. Для этого необходимо принимать его внутрь 3-4 раза в день. Не менее полезен он и во время простуды: вы можете с его помощью улучшить свое состояние, если будете полоскать горло или используете его для промывания носа.

Настой из сушеного розмарина очень часто используют как эффективное средство от метеоризма и при различных проблемах с желудочно-кишечным трактом. Кроме того, слабый настой врачи рекомендуют принимать людям, которые перенесли инсульт, так как это растение способно восстанавливать кровообращения в головном мозге.

Розмарин — приправа для вкусного чая

Горячий чай с розмарином является популярным напитком. И это неслучайно! Ведь такой напиток не просто согревает, но и одаривает приятным вкусом. А ещё розмариновый чай оказывает расслабляющее, успокаивающее действие. Чашка такого напитка хороша вечером перед сном.

А приготовить напиток просто! На 1 чашку кипятка необходимо добавить одну чайную ложку сухой смеси. Главный секрет согревающего напитка в том, что он должен настояться не менее 20 минут. А потом его нужно употреблять в тёплом виде. Этот чай оказывает восстанавливающее действие на организм человека.

Розмарин крымский

Этот сорт появился в Крыму примерно в XIX веке. Изначально его выращивали в Никитском саду, расположенном на полуострове Крыма. Период цветения начинается в феврале. В высоту крымский розмарин достигает одного метра. Листья в форме иголок зеленого цвета, имеют сероватый оттенок и кожистую структуру.

Обладает приятным запахом. Кусты можно встретить на каменистых склонах, часто их используют в оформлении бордюр и рабаток. Этот вид также выращивают на плантациях в лекарственных целях. Он плохо переживает холод, на зиму саженцы укрывают или пересаживают в теплицу.

Розмарин лекарственный (обыкновенный)

Самый известный и распространенный вид. Основоположник всех сортов кустарника. Имеет хорошо развитую корневую систему, темно-серые древесные побеги. Листья с кожистым покровом, в длину достигают 3,5 см. Соцветия розмарина обыкновенного плотно расположены друг возле друга.

Розмарин нежность

Это один из популярных сортов растения. В высоту он достигает 1 метра. Цветки имеют светло-синюю окраску. Листья, с кожисто структурой, меняют окраску в зависимости от периода вегетации. В начале цветения листья зеленого цвета, а к концу – имеют серо-зеленую окраску.

Розмарин при артрите

Растение обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами, которые особо положительное влияние оказывают именно на периферийную нервную систему.

За счет этого розмарин помогает облегчить состояние при острых артритах. Отвар свежих листьев или эфирное масло в смеси с кремами втирают в область воспаления до нескольких раз в день.

Пациенты отмечают, что облегчение наступает уже через несколько сеансов.

Розмарин при беременности

Во время беременности организм будущей матери меняется коренным образом. Поэтому невозможно точно сказать, можно ли употреблять розмарин во время вынашивания малыша или лучше отказаться от этой пряности.

Но можно выделить некоторую пользу пряности для будущих матерей, а именно:

  • уменьшает стресс;
  • увеличивает выработку дофамина;
  • улучшает настроение.

Масло розмарина полезно применять для массажа. При этом аромат пряности отлично справляется с болезненными ощущениями в спине и пояснице, устраняет отечность ног и тошноту. Также полезно применять продукт в качестве косметического средства для лица и волос.

Важно отметить, что вред розмарин будущим матерям все же может причинить. При неправильной дозировке продукта может возникнуть тошнота, маточное кровотечение и даже отказ почек. Также следует воздержаться от употребления специи при патологиях сердца и аллергии на вещества, присутствующие в составе пряности.

Розмарин распростертый

Декоративное растение часто высаживают в садах для украшения ландшафта. Трава достигает в высоту не более 75 см. Ветки куста разрастаются, и розмарин приобретает форму шара. Если его высаживать вдоль забора, то кустарник будет ветвиться и обрастать опору, так формируют «живые изгороди».

Розмарин росинка

Розмарин Росинка – многолетнее растение, широко используемое в кулинарии. В высоту достигает 40–60 см. Листья имеют вытянутую форму, напоминают иголки ели. В них содержится большое количество эфирных масел. Окраска листьев темно-зеленая, на стебле они расположены плотно.

Кустарник источает приятный аромат, напоминающий смесь моря и лаванды. Цветочки голубовато-фиолетовые, ароматные. Растение тяжело переносит низкие температуры, поэтому при выращивании в открытом грунте, на зиму куст переносят в помещение с невысокой, но плюсовой температурой или укрывают.

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Прежде чем говорить о пользе и возможном вреде, стоит вспомнить, что это за растение. Название «розмарин» означает роса моря. Это растение обладает лёгким освежающим ароматом. А тонкие вкусовые качества подтверждают ассоциации, связанные со значением его названия.

Розмарин – это полукустарниковый тип растения. Веточки длинные, а листочки имеют игольчатую форму. С одной стороны они изумрудного цвета, а с обратной — имеют серебристо-белый оттенок. На ощупь листья плотные и упругие. Если слегка сжать веточку розмарина, а потом поднести к лицу, можно ощутить пряный аромат, который разжигает аппетит и дарит ощущение уюта.

Розмарин: польза для здоровья

С давних пор известны человечеству целебные свойства розмарина. В нем содержатся вещества, благотворно влияющие на головной мозг, усиливающие память и работоспособность, поэтому уже в прошлые века блюда с розмарином рекомендовались школьникам и студентам в период экзаменов.

Розмарин помогает в лечении онкологических заболеваний, снимает стрессы, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а розмариновые настойки используются при ревматизме, гипотонии и тромбозах. Розмарин незаменим в диетическом питании, поскольку он очищает организм, нормализует водно-жировой баланс и восстанавливает обмен веществ.

Добавляя в рацион семьи эту душистую пряность, вы заботитесь о здоровье и самочувствии близких людей, поскольку розмарин в зимние месяцы может уберечь от простудных заболеваний. В домашних условиях можно пользоваться розмарином и в косметических целях — например, розмариновые ванны делают кожу упругой и мягкой, снимают нервное напряжение и тонизируют организм.

Сбор и заготовка

Сырье получают из культурных насаждений, растений первого года жизни: заготавливают цветки розмарина и побеги с листочками. Максимум полезных свойств растение оказывает, если собрано в конце мая, во время первого цветения (в августе розмарин цветет повторно, однако листья более жесткие).

  • Срезают верхушки побегов до половины высоты.
  • Сырье промывают в проточной воде, раскладывают на полотняном полотенце, чтобы обсохла вода, перекладывают одним слоем, рыхло на бумагу и сушат в достаточно проветриваемом помещении, периодически переворачивая.
  • Сушка естественным способом длиться от 2 до 4 недель. Можно высушить сырье в сушилке при Т 40ºC в течение нескольких часов.
  • Признаки готовности сырья: соломенный цвет и легкое осыпание листиков с веточек при прикосновении.

Спиртовая настойка

На 250 мл водки или разбавленного спирта нужно взять 20 грамм сушеных листьев, настаивать полученную смесь в темном прохладном месте в течение 10 дней, иногда помешивая. Затем тщательно процедите и храните в тёмном месте. Пейте по 25 капель 3 раза в день за полчаса до еды, добавляя в небольшое количество воды.

Спиртовая настойка розмарина

Польза и вред спиртового настоя определяется большим количеством полезных свойств и используется чаще всего по назначению доктора. Чтобы приготовить, нужно залить 50 г листьев 1 стаканом 70%-ного спирта, оставить не менее чем на 10 дней. Отфильтровать содержимое, отжать сухую массу. Способ приготовления можно упростить, соединить 3 г розмаринового масла с 1 ст. л. спирта.

Способы применения

Розмарин употребляют в виде эфирного масла, настоек, отваров, вина и чая. Необходимо учесть – лекарственные свойства зависят от принятого количества. С учетом противопоказаний:

  • небольшие дозы имеют желчегонный, тонизирующий эффект;
  • умеренные – снимают стресс, апатию, укрепляют иммунитет, лечат сосуды, сердце;
  • большие дозы противодействуют гиподинамии, стимулируют мышцы, повышают кровяное давление, усиливают кровообращение.

Для приготовления средства порезанные листья розмарина – 50 грамм – заливают стаканом спирта 70%, оставляют на 10 дней. Принимают внутрь по 25 капель трижды за сутки. Лечебные свойства листьев помогают при:

  • импотенции;
  • тромбофлебите;
  • анемии;
  • астме;
  • невралгии;
  • паротите;
  • подагре;
  • тромбозе;
  • истощении;
  • нервных расстройствах;
  • ревматизме.

Средства для комбинированной и жирной кожи

Для устранения жирного блеска и нормализации липидного обмена, рекомендуется пользоваться косметическим средством, приготовленным из расторопши (15 г), заваренной в кипятке и одной капли эфира.

Если высыпания особенно обильны, нанесение средства должно быть точечным. При замене расторопши на шиповник, получится отличное средство для устранения рубцов и шрамов вследствие акне.

Тоник для лица

Тоник с розмарином глубоко очищает поры. Средство мягко действует на кожу, подходит для ежедневного применения. Благодаря антибактериальному действию, тоник эффективен для проблемной кожи.

Ингредиенты:

  1. Листья розмарина — 30 гр.
  2. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте листья кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в течение 2-3 часов. Готовое средство процедите. Храните в холодильнике до 3 суток.

Как использовать: Нанесите на ватный диск немного тоника и обработайте лицо по массажным линиям. Проводите процедуру утром и вечером.

Результат: Тоник сужает поры, устраняет черные точки и прыщи.

Тоник с розмарином для лица

Ингредиенты:

  • вода — 1 стакан;
  • листья розмарина — 30 г.

Приготовление: Поместите листья в емкость, залейте кипятком. Сверху накройте крышкой, дайте составу настояться 3 часа. Процедите. Полученный состав храните в холодильнике до 3 суток.

Использование: Смочите ватный диск в тонике, после чего обработайте им лицо по массажным линиям.

Эффект: При регулярном использовании тоника происходит сужение пор, устранение прыщей и черных точек.

Настой от прыщей

Ингредиенты:

  • кипяток — 50 мл;
  • сушеный розмарин — 1 ст.л.

Приготовление: Залейте пряность кипятком. Подождите, пока состав остынет, после чего поместите его в холодильник. Срок хранения настоя — не более 2 суток.

Использование: Протирайте лицо настоем вместо тоника дважды в день.

Эффект: Регулярное применение косметического средства помогает справиться с прыщами, предотвращая их повторное появление, улучшая состояние дермы.

Уход для нормальной кожи

Освежающее средство для нормального типа лица: 1 ч. ложка уксуса, 3 капельки масла розмарина, 2 столовых ложки минералки. Протирать лицо утром и вечером.

Чай и настой

Полезные свойства розмарина хорошо сохраняются в водных растворах — чай или настой (без кипячения). Их можно применять внутрь или же использовать для лечебных ванн, компрессов, спринцеваний.

Рецепт чая

  1. Возьмите 1 ч. л. сухой травы.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 15 минут.
  4. Процедите.

Рекомендовано принимать по 1 стакану 2 раза в день — утром и днем. Следует избегать вечернего приема, поскольку трава бодрит организм, может привести к бессоннице. Хорошо помогает при слабости после перенесенной инфекции, длительной болезни, быстро восстанавливает силы. Также чай помогает при нарушениях пищеварения.

Рецепт настоя для ванны

  1. Возьмите 50 г травы.
  2. Залейте 1 литром воды.
  3. Доведите до кипения.
  4. Настаивайте 1 час.
  5. Процедите.

Этот настой добавляют в лечебные ванны при суставных и мышечных болях, общей слабости.

Чай с розмарином

Полезный напиток из растения можно приготовить дома. Натуральный чай помогает справиться с амнезией, переутомлением, упадком сил, слабостью. Лечебные свойства розмарина способствуют повышению иммунитета при простуде. Главное – учесть противопоказания. Пьют его по чашке за завтраком, обедом. Для приготовления:

  • измельчить листья или побеги;
  • положить в сосуд чайную ложку сырья;
  • залить литром кипятка;
  • настоять.

Чем заменить розмарин в блюдах

Порой довольно сложно найти замену растительному компоненту, указанному в рецепте. Но когда приправы нет в наличии или есть противопоказания на её употребление, розмарин можно заменить тимьяном, или майораном. Конечно, по вкусовым и ароматичным свойствам перечисленные приправы отличаются от розмарина, но они способны воспроизвести ожидаемую ноту свежести и пряного аромата.

Иногда вместо розмарина в блюда кладут мелиссу или перечную мяту. Оригинальную ноту даёт сочетание таких пряностей, как лимонный сок, мята и шалфей. Если перечисленных приправ нет в наличии, можно обойтись добавлением обычного лаврового листа. Эта пряность настолько универсальна, что точно не испортит блюдо.

Чем можно заменить розмарин

В пище розмарин можно заменить лавровым листом, шалфеем или орегано. Нельзя сочетать эти пряности в одном блюде из-за того, что они имеют резкий запах и заглушают вкус друг друга.

Чем полезен розмарин

Из-за химического состава спектр лечебного действия приправы широк. Чем помогает розмарин:

  • усиливает иммунитет;
  • улучшает настроение;
  • облегчает течение болезни;
  • борется с воспалительными процессами;
  • заживляет раны;
  • выводит токсины;
  • улучшает память;
  • карнозоловая кислота противодействует росту опухолей;
  • ускоряет обмен веществ;
  • снижает уровень холестерина в крови.

Может применяться в малых количествах при беременности – уменьшает проявления токсикоза. Считается полезным для репродуктивной системы женщин. При нарушении менструального цикла, наступлении климакса дает положительный эффект.

Полезные свойства приправы для мужчин:

  • настойка из свежих листьев улучшает потенцию;
  • снижает риск развития воспаления простаты;
  • ванночки помогают при воспалительных процессах, гнойных ранах, в том числе – на половых органах.

Эффективность эфирного масла розмарина для кожи

Опытные косметологи утверждают, что только при регулярном уходе можно наблюдать положительную динамику. Применять эфирное масло следует дважды в день, с утра и перед сном.

Если проводить процедуры регулярно, можно спустя короткий период достичь ощутимых результатов:

  1. Кожа лица станет свежей, приобретёт здоровый моложавый вид.
  2. Благодаря успокаивающему свойству розмарина, кожу легко успокоить, особенно после долгого пребывания на морозе, солнце или ветре.
  3. Угри, прыщи, патологические высыпания, комедоны начнут пропадать спустя неделю, ведь эфирное масло розмарина прекрасно очищает кожные покровы, проникая в глубокие слои эпидермиса.
  4. Шрамы и следу после акне разгладятся.
  5. Уменьшится пигментация, лицо приобретёт ровный и матовый оттенок.
  6. Уменьшится сосудистая сеточка и морщины.
  7. Волосы после нескольких втираний станут крепкими, блестящими и послушными.

Процессы старения приостанавливаются за счёт активной циркуляции крови и поступления в эпидермис усиленного питания. Кожа лица уже после нескольких лечебных сеансов становится эластичной, увлажнённой, ведь розмарин заставляет активизировать процесс регенерации на клеточном уровне. Эфирное масло действует на кожные покровы мягко и эффективно, оно устраняет следы пигментации и выравнивает тон кожи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: