Растение борщевик фото и описание

Лекарственные свойства борщевика обыкновенного

В России ядовитое растение борщевик встречается практически везде. Для произрастания ему подходит климат страны. Внешность растения привлекательна: высокое, с большими зонтичными соцветиями. Внешне он не производит впечатления коварного и опасного растения. Люди по незнанию могут срывать листья и фотографироваться рядом.

Борщевик растение – многолетнее, ядовитое, с большими листьями и мощными корнями. Цветёт в июне – августе красивыми белыми цветами, собранными в соцветия и похож на укроп огромных размеров.

Борщевик ядовитый имеет до 5, иногда до 11 соцветий, а в каждом соцветии-зонтике до 3,5 тысяч семян. Если семечко упало в почву, то оно может пролежать там до 8 лет и только потом прорасти.

Относится борщевик к семейству зонтичных и может достигать высоты от полутора до 4-5 метров. Его семена в почве сохраняют всхожесть несколько лет, а мощный ребристый стебель покрыт жесткими ворсинками. Растение имеет довольно привлекательный вид, но оно очень коварно и несет опасность для здоровья.

Борщевик растение — чем опасен для человека? Все должны знать, насколько опасное растение борщевик. Так ли он опасен, как все думают? Ответ — однозначно да! Прикосновение к борщевику Сосновского в первые моменты не вызывает опасений, но это ощущение обманчиво. Реакция может наступить через 3 дня. Фототоксичный сок борщевика содержит вещества, относящиеся к группе фурокумаринов.

При воздействии лучей ультрафиолета они становятся биологически активными и вызывают химические ожоги на коже человека. Состояние может быть таким тяжелым, что будет необходимо лечение в стационаре. Известны случаи ожогов со смертельным исходом.

Самую большую опасность растение представляет в период цветения (июле- август). После лечения пятна на коже остаются до полугода, но и через год может произойти рецидив, если пораженное место подвергнется воздействию ультрафиолетовых лучей.

Отравляющие вещества не выводятся из организма полностью, накапливаются, кожа теряет пигменты меланина, на пораженных когда-то местах образуются белые пятна. 100% метода лечения этой болезни пока не найдено.

Особенно опасен контакт с борщевиком для ребенка. Детская кожа очень нежная, последствия могут быть самые тяжелые. Если такое произошло, надо сразу промыть места соприкосновения мыльным раствором, протереть спиртом, дать противоаллергенное средство и показать ребенка врачу.

Для того, чтобы получить отравление, прямой контакт с растением совсем не обязателен. В июле, в период активного цветения, борщевик выделяет в воздух эфирные масла, ядовитые для человека.

Они могут вызывать рвоту, тошноту, головокружение и даже потерю сознания у здорового человека. Отравление этими веществами может спровоцировать летальный исход у людей, особенно тех, кто подвержен аллергическим реакциям.

В нашей стране самым ядовитым и опасным считается растение Борщевик Сосновского. Оно растет с большой скоростью, прибавляя каждые сутки около 10 см. Это вид борщевика дает огромное количество семян – до ста тысяч ежегодно.

Они могут лежать в почве до пяти лет и все это время сохранять всхожесть. Размножение происходит только семенами. Поэтому все методы борьбы с ним нужно разрабатывать, учитывая время попадания семян в землю.

Борщевик ядовитый размножается семенами и самоопыляется. Появившиеся весной всходы очень жизнеспособны, их не поражают болезни и вредители, а при неблагоприятных условиях взрослое растение способно задерживать начало своего цветения.

Избавиться от гигантского живучего сорняка непросто, но способы всё же есть. Метод борьбы с ним зависит от мест произрастания: населенные пункты, сельскохозяйственные угодья, пустыри, обочины дорог.

  • Совершенно бесполезно сжигать и скашивать борщевик, так как в почве уже находятся семена, которые обязательно прорастут. Более эффективным методом является сжигание молодых растений.
  • Для сельскохозяйственных угодий подходит многократная вспашка, а затем дискование почвы, немедленная уборка остатков борщевика и незамедлительный посев культурных растений на этом месте.
  • Самым эффективным способом избавления от мощного сорняка является химическая обработка. Разработаны специальные схемы обработки борщевика гербицидами.

Выбор средств для обработки имеет важное значение, так как все химические препараты в разной мере токсичны. Необходимо внимательно читать инструкцию по применению и не превышать рекомендуемую дозу. Любые применяемые методы против данного сорняка должны быть безопасны для людей, птиц и животных, быстро разрушаться и не загрязнять окружающую среду.

Родина борщевика обыкновенного – восточная Азия и побережье Тихого океана. За тысячелетия своего существования в умеренном климате он распространился по всему миру, от Северной Америки до Дальнего Востока. В России официально известен с 1757 года. Этот сорт можно встретить практически в любой области, в том числе и в Московской. Понять, что перед вами не какой-то другой вид этого растения, а именно борщевик обыкновенный, помогут его фото и описание.

  • Борщевик обыкновенный чаще всего имеет высоту от 50 до 120 сантиметров, но отдельные экземпляры могут достигать высоты 2 метров.
  • Цветки имеют розоватые и красноватые оттеночные вкрапления.
  • Каждый цветок имеет 5 лепестков.
  • Диаметр одного соцветия-зонтика редко превышает 20 сантиметров.
  • Стебель ребристый, покрыт короткими щетинками.
  • Листья имеют от 3 до 5 сегментов и, как и стебель, покрыты волосками.
  • Цветёт с июня по август-октябрь в зависимости от условий сезона.
  • Может быть двулетником или многолетником.

Самый эффективный и быстрый способ отличать основные виды борщевика, растущие в Подмосковье, друг от друга – это смотреть на их цветы. У борщевика Сосновского они белые, у сибирского борщевика – светло-зелёные, почти как побеги, у борщевика обыкновенного – розоватые.

Если вы всё же сомневаетесь какой именно вид перед вами, всегда допускайте, что это может быть борщевик Сосновского и ни при каких условиях не трогайте его голыми руками, не пытайтесь его сорвать и не вдыхайте запах, уткнувшись носом в цветок. В случае с борщевиками любопытство может очень дорого обойтись.

Если более подробно разбирать свойства, которые имеет борщевик обыкновенный, польза и вред в нём сочетаются примерно в равных количествах.

Польза

  • Борщевик обыкновенный считается одним из лучших медоносов для использования на пасеках.
  • Молодые растения и черешки листьев после кулинарной обработки можно есть – делать из них супы, мариновать, или использовать как приправу, однако желательно всё же этого не делать без особой нужды.
  • Применяется как лекарственное растительное средство, но клинических испытаний, подтверждающих его эффективность в этом плане, нет, поэтому, по возможности, всё же воздержитесь от экспериментов на своём здоровье.
  • Борщевик обыкновенный – ядовитое растение и может стать причиной ожогов, однако концентрация опасных веществ в нём гораздо меньше, чем в соке борщевика Сосновского.
  • Может вызывать аллергическую реакцию.
  • При попадании в глаза может спровоцировать проблемы со зрением.

Растение борщевик фото и описание

Как видно из приведённой выше информации, главные неудобства, которые способен доставить борщевик обыкновенный, – это ожоги и другие связанные с соком растения побочные явления. Однако борщевик обыкновенный считается одним из самых безопасных видов среди ядовитых представителей этой культуры. Если на кожу попало лишь несколько капель сока и вы быстро смыли их водой, то, вполне вероятно, вы отделаетесь лёгким покраснением кожи.

Если вовремя заметить сок не удалось, то, скорее всего, на месте ожога образуется россыпь небольших водянистых пузырьков. При правильном лечении ожога от него не останется и следа. От обыкновенного борщевика при случайном попадании сока на кожу не появляются огромные волдыри, как от борщевика Сосновского.

Если вы хотите уничтожить заросли борщевика любого вида на своём участке, закажите профессиональную гербицидную обработку в сертифицированной Роспотребнадзором СЭС «Дез Групп» и почувствуйте себя в полной безопасности от ядовитого сорняка.

Описание растения борщевик обыкновенный (Heracleum sphondylium L.): относится к семейству Зонтичные (Сельдерейные) (Apiаceae). Это двулетнее или многолетнее травянистое жёстко-опушённое растение.

Имеет толстый, мясистый, многоглавый, снаружи жёлтый, внутри белый корень. Стебли прямые, полые, глубоко бороздчатые, в нижней части слабо, а в верхней густо опушены прижатыми волосками, слаборазветвлённые, 50-120 см высотой.

Листья трижды рассечённые, с округло-яйцевидными, реже — яйцевидноланцетными, лопастными или перистораздельными и неравнозубчатыми сегментами. Нижние — длинночерешковые, верхние — почти сидячие, со вздутыми влагалищами.

Цветки белые или красноватые, в сложных зонтиках. Крайние лепестки в зонтиках увеличены, глубоко до 2/3 длины лопастные, лопасти широко разведены в стороны. Пыльники оливкового цвета. Завязь не густо и коротко оттопырено-опушённая. Плод — двусемянка. Цветёт в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре.

Используемые части растения: с лечебной целью используют листья, плоды и корни.

Растение борщевик фото и описание

Лекарственные свойства борщевика обыкновенного объясняются наличием в растении активных веществ.

В различных частях содержатся:

  • ангелицин (изопсорален) — листья, плоды;
  • бергаптен — корень, листья, цветы, плоды;
  • биакангелицин — плоды;
  • борнеол — листья;
  • L-глутамин — плоды;
  • изобергаптен — корень, плоды;
  • изопимпинеллин — корень, плоды;
  • императорин — плоды;
  • карвакрол — листья;
  • карвеол — эфирное масло;
  • мармезин — плоды;
  • октилацетат — плоды;
  • ороселол — корень;
  • пимпинеллин — корень, плоды;
  • скополетин — корень, плоды;
  • сфондин — корень, стебли, листья, соцветия, плоды;
  • умбеллиферон — корни, листья, цветы, плоды;
  • цинеол — листья;
  • эфирное масло;
  • жирное масло.

Время сбора: листья и траву — июнь-август, семена — август-сентябрь.

Сбор: листья заготавливают во время цветения, раскладывают в тени, в начале сушки необходимо часто переворачивать, потемнение недопустимо. Плоды собирают в августе, сентябре, при необходимости, досушивают в тёплом помещении.

Корни лекарственного борщевика выкапывают осенью (после окончания вегетации), хорошо очищают от земли и сушат не промывая. Полезные свойства листьев борщевика сохраняются в течение одного года, корней и плодов — в течение двух лет.

История появления борщевика

На территории нашей страны произрастает до 40 видов борщевика. Если «Heracleum sibiricum» (борщевик сибирский) используют в кулинарии, то «Heracleum sosnowskyi» (борщевик Сосновского) представляет настоящую угрозу для здоровья человека.

Это растение, или Гераклова трава, как его назвал в 18 веке Карл Линней (ботаник, зоолог, минеролог, врач из Швеции), оправдывает свое название. Его крепкий стебель быстро вырастает в высоту до 4 метров. В древности корни борщевика использовали для получения сахарного песка и гнали самогон.

В Советском Союзе борщевик был открыт в 1944 г. на Кавказе ученым-ботаником И. П. Манденовой. В послевоенное время это растение начали успешно культивировать по всему Северо-западу страны, как кормовую культуру для скота.

Его заготавливали на силос и кормили им животных в колхозах и совхозах. Но со временем выяснилось, что от такого корма молоко приобретало горький привкус. От разведения борщевика отказались, а с конца 80-х прошлого века он, оставленный без внимания, начал победный захват земель.

В настоящее время ученые в области сельского хозяйства также предложили получать сахар из борщевика (выходит примерно 3 тонны с гектара), а затем из этого сахара получать технический спирт.

Этот неприхотливый богатырь, прекрасно выдерживающий морозы, распространился на половине территории страны, занимая доминирующую позицию над всеми местными растениями. Он занимает огромные площади земли, которые можно было бы использовать для полезных целей.

Его можно встретить по всему западу России, за Полярным Кругом, в Татарстане, на Урале. В течение года борщевик способен «захватить» от 80 до 100 тысяч гектаров почвы. На территории Ленинградской области практически не осталось мест, не занятых этим растением.

Опасность борщевика

Для человека наибольшую опасность представляет физический контакт с борщевиком. Прозрачный сок растения трудно заметить на коже. Он не вызывает жжения или других неприятных ощущений. При этом многократно повышается чувствительность кожных покровов к солнечным лучам. Такая особенность борщевика называется фототоксичность.

В период цветения опасность увеличивается. Резкий аромат, схожий с запахом керосина, распространяется на несколько метров от посадок. Он вызывает аллергические реакции и проблемы с дыханием.

Конечно, следует всячески избегать прямого контакта с растением, но если он уже произошёл, помочь можно следующим образом:

  • следует тщательно промыть поврежденные участки большим количеством проточной воды с мылом;
  • провести обработку спиртосодержащими препаратами, фурацилином или раствором перманганата калия;
  • нанести Пантенол или другое успокаивающее средство;
  • нельзя использовать давящих или фиксирующих повязок;
  • не допускать попадания солнечных лучей на пораженный участок минимум 2 суток.

Наиболее действенную помощь сможет оказать врач, поэтому медлить с посещением больницы не стоит.

Методы борьбы с опасным растением

Целебные свойства борщевика сибирского объясняются наличием в растении активных веществ.

В различных частях содержатся:

  • ангелицин (изопсорален) — листья, плоды;
  • бергаптен — корень, стебли, листья, плоды;
  • биакангелицин — плоды;
  • изобергаптен — корень, стебли, цветы, плоды;
  • изопимпинеллин — корень, цветы, плоды;
  • императорин — плоды;
  • ксантотоксин — листья;
  • октилацетат — плоды;
  • скополетин — плоды;
  • сфондин — корень, листья, плоды;
  • умбеллиферон — корень, стебли, листья, цветы, плоды;
  • эфирное масло, витамин С;
  • каротин (12,5-11,8 мг%);
  • дубильные вещества.

Время сбора: листья — июнь-август, плоды — июль-сентябрь, корни — осенью

Сбор: листья борщевика сибирского заготавливают во время цветения. Плоды — по мере созревания. Корни выкапывают осенью, после окончания вегетации и сушат не промывая. Польза листьев борщевика для организма сохраняется в течение одного года, корней и плодов — в течение двух лет.

Выращивание: размножается борщевик сибирский только семенами. Морозо-и засухоустойчивое растение, но лучше развивается на влажной почве, которая должна иметь рН от 5 до 7. Любит солнечные места. Сажают под зиму с расстоянием 70 см между растениями. В лунки глубиной 3 см кладут по 5 семян (всхожесть 60%). Не требователен в уходе, кроме прополки и изредка поливки.

Применение: в народной медицине отвар корней применяется при чесотке, опухолях (как наружное), эпилепсии, поносе; плоды — при истерии и спастических болях.

Настой листьев и корней используют как успокаивающее средство при судорогах различного происхождения, эпилепсии и др. нервных заболеваниях, а также при раке.

Наружно спиртовая настойка корней помогает при зубной боли.

Из листьев готовят чай и как витаминное средство пьют при авитаминозах, стоматитах, гингивитах, при расстройствах кишечника.

Велика польза борщевика сибирского и для людей, страдающих кожными заболеваниями. В этом случае сырье используется наружно в виде ванночек, припарок и компрессов для лечения различных высыпаний на коже и в качестве средства, успокаивающего зуд.

Хозяйственное назначение: молодые побеги, очищенные от волосистой кожицы, издавна употреблялись в пищу, но сок может вызвать воспаление на коже (однако в меньшей степени, чем у других видов борщевика).

Суповой отвар из листьев борщевика имеет грибной аромат. В борщах и щах борщевик может заменить капусту.

Черешки молодых стеблей солят, маринуют, сушат и употребляют как гарнир ко вторым блюдам.

В некоторых районах России из борщевика делают овощную икру, по вкусу напоминающую баклажанную.

Корневище богато содержанием сахара и служит для выгонки спиртных напитков — кваса, браги и водки.

Является медоносом.

Методы уничтожения ядовитых форм борщевика постоянно совершенствуются. На сегодняшний день их разработано более десятка. Особенно эффективными считаются следующие:

  • обрезка нераспустившихся бутонов (так как борщевик цветет всего единожды, достаточно не дать ему зацвести и завязать семена);
  • использование гербицидов (ядовитых веществ, уничтожающих растения) — распрыскивать нужно до появления цветов;
  • сжигание (заросли поливают горючей жидкостью и поджигают в период от завершения цветения до полного созревания семян; важно не находиться поблизости, так как горящие растения выделяют ядовитые пары);
  • вспахивание и прополка (на небольшом приусадебном участке достаточно несколько раз с ранней весны перекопать землю или регулярно пропалывать грядки, следует срезать каждый экземпляр ниже корневой шейки);
  • выращивание быстрорастущих пропашных культур;
  • разведение насекомых, естественных врагов;
  • использование агротехники (применение плоскорезов для повреждения корней не позволяет развиться и зацвести борщевику и сорняк постепенно искореняется без распространения на прилегающие территории).

Популярные виды

Всего насчитывается 70 видов борщевика. Их условно разделяют на ядовитые, искореняемые сорняки и декоративные растения.

Ядовитые растения

К ядовитым относят следующие растения.

Борщевик Сосновского. Это очень живучее многолетнее растение родом с Кавказа. Его высота достигает 3 м. Мощные ветвистые побеги образуют крепкий кустарник. Крупные светло-зеленые листья вырастают в длину на 1,4 м, а в ширину – до 0,7 м. Соцветие с белыми или светло-розовыми цветами в диаметре достигает 50-80 см.

Оно распускается в июле. Размножение происходит исключительно семенами. Сок этого вида богат фуранокумаринами. Попадая на кожу, под воздействием ультрафиолета он способен вызывать сильнейшие ожоги вплоть до летального исхода. Изначально растения культивировали как сельскохозяйственную кормовую культуру. Однако было установлено, что оно оказывает воздействие на генетический код и вызывает мутацию животных.

Борщевик Мантегацци. Гигантское быстрорастущее растение высотой около 6 м очень быстро распространяется по прилегающей территории. Диаметр побегов достигает 5-10 см. В их основании растут ярко-зеленые перисто-рассеченные листья с 3-5 сегментами. Длина листа с черешком составляет 3 м. В июне-августе верхушку украшает плотное зонтичное соцветие.

Борщевик обыкновенный. Травянистый многолетник с полыми, слабоопушенными стеблями вырастает на 2-2,5 м в высоту. Лопастные листья с 3-5 долями растут на длинных черешках. Они окрашены в насыщенный зеленый цвет. Белые мелкие цветы формируют сложный зонтик шириной до 40 см.

Безвредные растения

К безвредным относят следующие растения.

Борщевик сибирский. Разветвленный двулетник высотой 1,2-2 м отращивает тёмно-зелёную перистую листву. Она также сконцентрирована у земли в плотной розетке. Каждая листовая пластина имеет 3-7 долей. Жёлто-зелёные цветы распускаются в зонтичных соцветиях диаметром 16-20 см. Цветение начинается в конце июня. Растения не отличаются ядовитостью и агрессивным ростом, зато имеют множество лекарственных и декоративных свойств.

Борщевик мохнатый. Травянистый двулетник высотой около 150 см состоит из округлых бороздчатых побегов 3-5 см в диаметре. Овальная или округлая листва 50-60 см в длину имеет зеленую окраску и покрыта серебристым ворсом. Зонтики с мелкими белыми цветами в диаметре составляют 15-20 см.

Выращивание и уход

Так как борщевик очень легко размножается семенами и даёт хороший самосев, использовать вегетативные способы размножения не имеет смысла. Обычно семена собирают слегка недозрелые, так как они быстро осыпаются. Также можно обвязать зонтики марлей. После сушки посевы производят сразу в открытый грунт.

В середине осени, до наступления морозов, их заделывают на глубину 2-3 см. Дополнительное укрытие не требуется. Весной после таяния снегов появляются первые всходы. Вначале активно развивается корневище и зелёная масса. Цветение наступает со второго-восьмого года жизни. Также можно сеять борщевик весной, но перед этим семена на 2-3 недели помещают в холодильник для стратификации.

В целом растение довольно неприхотливое и живучее. Оно нетребовательно к составу почвы и месту. Ухаживать за борщевиком придется незначительно. Но существуют и оптимальные условия роста, необходимые декоративным формам.

Освещение. Растение хорошо развивается на ярком солнце, под прямыми солнечными лучами, но может находиться и в полутени.

Температура. Борщевик очень вынослив. Он одинаково хорошо выдерживает жару до 45°C и морозы до -35°C. Летом ему не понадобится защита, а зимой укрытие почвы у корней.

Полив. Хотя растение способно выдерживать краткосрочную засуху, для быстрого роста и образования густых зеленых зарослей необходим регулярный полив. Однако нельзя допускать застоя воды в почве, чтобы не развилась корневая гниль. Поверхность почвы время от времени полезно рыхлить. Возле молодых растений удаляют сорняки, крепкие экземпляры прекрасно подавляют их самостоятельно.

Удобрения. Борщевик может полностью обойтись без удобрений. Если грунт очень бедный или нужно быстрее получить пышные кусты, можно провести единоразовую подкормку. Её планируют на весну. Под кусты выливают раствор коровяка или используют комплексное минеральное удобрение.

О борщевике Сосновского

История интродукции борщевика Сосновского представляет собой наглядную иллюстрацию того, каких бед можно натворить, принимая важные решения в условиях недостатка информации, а также в условиях спешки, когда нет времени на всестороннее изучение вопроса. Народная молва приписывает заслуги и говорит «большое спасибо» за последствия Никите Сергеевичу Хрущёву, и вполне заслуженно, так как он горячо поддерживал внедрение борщевика Сосновского в культуру в разных регионах, и именно в годы его руководства страной выращивание борщевика достигло колоссальных объёмов. Но началась эта история ещё при Сталине, в конце 1940-х.

Естественный ареал борщевика Сосновского, как и почти всех других видов гигантских борщевиков этой секции, ограничен горными лесами и субальпийскими лугами в горах Кавказа, в Закавказье и в Турции. История этого вида как отдельной таксономической единицы довольно коротка — борщевик Сосновского описан в 1944 году из историко-культурной области Месхетия исследовательницей Идой Мандеевой, сотрудницей гербария Ботанического института им.

Комарова (Ленинград). Первый опыт интродукции состоялся через три года после открытия и описания борщевика Сосновского как нового вида. На сайте «Про борщевик» (авторы которого собрали максимально полную информацию об этом растении и ведут мониторинг его распространения) приведены поимённо ботаники-исследователи, которые были инициаторами интродукции и культивирования борщевика Сосновского.

Но саркастическое «спасибо» этим людям было бы весьма неуместным, если вспомнить, в каких условиях они работали и принимали решения. 1940-е годы — это Великая отечественная война и период послевоенного голода и разрухи, практически все ресурсы страны истрачены для победы. По скорости развития событий, по тому, как быстро «взяли в оборот» новый, буквально только что описанный вид борщевика, можно сделать вывод, что специалисты получили от партии задание — срочно найти какое-то подходящее силосное растение, которое поможет быстро восстановить поголовье скота и решить часть большой проблемы по обеспечению страны продовольствием.

О необходимости быстро восстановить сельское хозяйство и положительной роли борщевика в решении этой задачи говорил в 1940-х годах и П. Вавилов, знаменитый селекционер, крупнейший специалист с мировым именем, в некоторых литературных источниках инициатива внедрения борщевика Сосновского в культуру приписана именно ему.

Вполне понятно и то, и за какие именно свойства специалисты выбрали этот вид в качестве нового перспективного силосного растения. Борщевик Сосновского неприхотлив, может расти в условиях разного освещения, не требует для своего выращивания плодородной почвы и мягкого климата, прекрасно растёт в северных районах страны (в зонах рискованного земледелия), практически не поражается вредителями.

При этом он богат питательными веществами и витаминами, имеет гигантские для травянистого растения размеры (его высота достигает трёх-четырёх метров), демонстрирует высокую скорость роста. Все борщевики отличаются быстрым ростом, но представителей секции, к которой относится борщевик Сосновского, можно смело назвать рекордсменами — их скорость роста вдвое выше, чем у борщевика обыкновенного и борщевика сибирского (видов, имеющих давние традиции использвания в качестве съедобных растений).

Урожайность борщевика Сосновского составляет более 2500 центнеров с гектара, а содержание сахаров в наземных частях растения — до 3% сырого веса. Да, специалистов можно понять — вот оно, идеальное решение, потенциальное силосное растение, не имеющее аналогов во флоре умеренной зоны Северного полушария.

Также вполне понятно, почему учёные не располагали достаточным временем для изучения долговременного влияния биологически активных соединений борщевика на животных и человека. И вот началась история внедрения борщевика Сосновского в культуру — сначала в опытных хозяйствах, а потом повсеместно. Первый опыт интродукции этого растения состоялся в Полярно-Альпийском ботаническом саду (Мурманская область).

Растение борщевик фото и описание

Полярно-Альпийский ботанический сад (г. Апатиты, Мурманская область), Институт биологии Коми филиала АН СССР (г. Сыктывкар, Коми АССР), Ботанический институт им. В.Л. Комарова (г. Ленинград, станция «Отрадное»), Краеведческий ботанический сад Кабардино-Балкарии отделения Всероссийского общества содействия охране природы (г.

Нальчик, Кабардино-Балкария), ВНИИ кормов им.В.Р. Вильямса (г. Лобня, Московская область), ТСХА им. Тимирязева (г. Москва, учхоз«Михайловское»). Именно эти учреждения и их экспериментальные хозяйства поставляли регионам семенной материал борщевика и проводили исследования этого растения в условиях интродукции.

Проблемы с борщевиком Сосновского начались довольно быстро. В первые же годы интродукции появились случаи ожогов у людей при контакте наземных частей растения с голой кожей. Позднее выяснилось, что причина ожогов — фуранокумарины (псорален, бергаптен и метоксален), которые содержатся в соке растения, а под действием ультрафиолетовых лучей (солнечного света) переходят в химически активную форму и вызывают обширные тяжёлые ожоги (вплоть до летального исхода).

Попадание сока борщевика Сосновского в глаза приводит к потере зрения из-за тяжёлых ожогов роговицы, при проглатывании — к отёкам гортани и пищевода. Тем не менее, борщевик Сосновского широко культивировался на территории СССР как силосное растение, пока не выяснилось, что эта миссия провалилась. Фумарокумарины при попадании внутрь организма обладают эстрогенной активностью, вызывая у коров бесплодие и нарушение лактации.

Растение борщевик фото и описание

Сок борщевика Сосновского имеет и выраженный мутагенный эффект, вызывая грубые хромосомные аберрации («поломки»). В некоторых источниках указывается, что массовое использование борщевика Сосновского в качестве силосного растения прекратилось после того, как выяснилось, что именно он является причиной хронических заболеваний скота, появления слабого, нежизнеспособного потомства у коров, а также появления горечи в их молоке. В некоторых источниках упоминается канцерогенный эффект фуранокумаринов борщевика.

После неудачного опыта использования борщевика Сосновского в качестве кормового растения его перестали выращивать на полях специально. Но избавиться от него оказалось не так-то просто. Это многолетнее растение (срок жизни 3-4 года), высокое, с развитой корневой системой, с прочными стеблями, опасное для человека.

Кроме того, борщевик продуцирует огромное количество семян, большиство из которых высыпается неподалёку от материнского растения, но они также легко разносятся на огромные расстояния, прицепляясь к обуви, лапам животных, колёсам машин и велосипедов. Гигантские размеры и быстрый рост борщевика Сосновского из его преимуществ превратились в проблему, поскольку во флоре регионов, где он натурализовался, у него нет конкурентов даже среди самых агрессивных и быстро растущих сорняков.

Борщевик Сосновского успешно вытесняет местные виды растений, захватывая не только поля, пустыри и обочины дорог, но также луга и лесные опушки. Всплеск бесконтрольного распространения борщевика в Европейской части России и на Урале пришёлся на 1990-е, во время затяжного кризиса в стране, когда большие площади сельскохозяйственных земель оказались заброшены (вот борщевику раздолье-то!).

К настоящему времени борщевик Сосновского распространился в Европейской части России, на Урале, продвигается на восток — зарегистрировано довольно много его местонахождений в Западной Сибири, в том числе в Новосибирской области и на Алтае, а самая восточная точка, где он был найден, располагается недалеко от Красноярска.

Искусственная популяция борщевика Сосновского на Сахалине стала источником его распространения по территории Дальнего Востока, он отмечен в окресностях Владивостока, известно одно местонахождение в Корее. В южном направлении борщевик Сосновского «дошёл» до Узбекистана. Помимо России, массовое развитие борщевика Сосновского отмечено на территориях Украины и Беларуси, Польши, а также в Прибалтике.

В настоящее время это растение является карантинным, повсеместно внесено в так называемые «чёрные книги», подлежит уничтожению во всех местообитаниях. Борьба с борщевиком Сосновского включает механическое его уничтожение (до созревания семян) и применение гербицидов, но эффективность этих двух средств невелика, и сорняк продолжает захватывать новые терриитории. Контроль за его распространением включает в себя также штрафы для владельцев земельных участков, не истребивших борщевик на своей территории.

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi) является ядовитым растением. Опасность этого вида борщевика заключается в том, что все части растения содержат фурокумарины — вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению.

Борщевик Сосновского был предложен Хрущёвым Н.С. министерству сельского хозяйства СССР для разведения как силосная культура. Однако в последствии оказалось, что в сушёном виде он не пригоден на корм скоту вообще (содержание сухого вещества в зелёной массе — 15%), а в силосе имеет очень низкую питательность. Внедрение данного вида борщевика в культуру оказалось большой аферой ХХ века, последствия которой ощутимы и сейчас.

Описание борщевика сибирского

Листья с узкоцилиндрическими влагалищами, по краю слегка волнистыми и реснитчатыми. Черешки прикорневых листьев плотные, с глубокой и широкой выемкой. Пластинки листьев в очертании треугольные или яйцевидные, тройчатые или просто перистые, иногда дважды или почти трижды перистые, редко или умеренно опушённые с нижней стороны, с верхней стороны почти голые, по краю с шипиками, 25-50 см длиной, 20-40 см шириной, их первичные сегменты на коротких черешочках, зубчатые или городчатые, округлые или яйцевидные, иногда надрезанные на узкие доли, 6-11 см длиной, 3-7 см шириной, тупые или заострённые.

Стеблевые листья тройчатые, черешковые или без черешков, стеблеобъемлющие, с узкоцилиндрическими, опушёнными влагалищами. Зонтики по нескольку на цветоносном побеге, центральный значительно крупнее боковых, щитковидный, 8-15 см в диаметре, с 15-30 лучами, коротко шероховато опушёнными с внутренней стороны. Обёрток нет или они опадающие. Зонтички — 1-3 см в диаметре, с 20-50 лучами. Листочки обёрточек в числе 4-12, коротко опушённые, цельные, линейные.

Зубцы чашечки незаметные или короткие треугольные, 0,1 мм длиной, на верхушке заострённые. Лепестки зеленовато-жёлтые, голые, на верхушке чуть выемчатые, с долей, отогнутой внутрь, у краевых цветков почти равные остальным лепесткам, 1-1,5 (2) мм длиной. Подстолбия короткоконические. Плодики обратнояйцевидные, 9-10 мм длиной, 5-6 мм шириной, канальцы на спинке полуплодика доходят до 3/4 его длины.

Особые приметы: на протяжении своего обширного ареала борщевик сибирский сильно варьирует. В северных и, особенно, в северо-западных частях ареала преобладает форма с сильно рассечёнными листовыми сегментами.

Распространение: растёт по опушкам среди кустарников, на сырых лугах, по берегам рек, в Сибири, в степной и лесостепной зонах России, в предгорьях и пригорьях Кавказа, на Северном Кавказе. Встречается редко, зарослей не образует.

Является медоносом.

  • отвар при авитаминозе: 35 г измельчённых корней и 35 г плодов на 1 л воды, прокипятить на слабом огне в закрытой посуде 10 минут, настоять 10 минут, профильтровать. Принимать можно до 4 стаканов в день, но не более 5 дней.
  • настойка при зубной боли: 10 г измельчённых корней на 1 стакан спирта или водки, настоять 5-7 дней, периодически взбалтывая, профильтровать. Разводить водой 1:3 и полоскать рот 4-7 раз в день.
  • отвар при желчекаменной болезни: 1 чайную ложку корней на 1 стакан кипятка, прокипятить 10 минут, настоять 10 минут, профильтровать. Принимать это народное средство на основе борщевика по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  • настой борщевика для лечения желудочно-кишечных заболеваниях: 3 чайные ложки измельчённой сухой травы на 2 стакана холодной кипячёной воды, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать в холодном виде по 1/4 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды.
  • отвар корней: 1 чайная ложка корней на 1 стакан воды, прокипятить 15-20 минут, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  • Как можно использовать свежие листья борщевика: завернуть в марлю, ошпарить кипятком и прикладывать к больному месту как обезболивающее средство при ревматизме.

Несмотря на высокие полезные свойства, противопоказанием к применению борщевика сибирского являются геморрой и трещины прямой кишки, провоцируемые запорами.

  • Во время лечения требуется контроль за артериальным давлением.
  • Нежелательно пользоваться при гастрите с повышенной кислотностью.
  • Борщевик снижает половую активность.
  • При длительном применении приводит к бесплодию.
  • При сборе сырья соблюдать осторожность: может вызвать ожоги и дерматит.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: