Виноград Кишмиш 342 (Венгерский) — описание и фото сорта

История выведения сорта Кишмиш 342

Гибрид является результатом работы учёных-селекционеров из Венгрии по скрещиванию европейского универсального технического вида Виллар Блан и раннеспелого американского кишмиша Перлетт Сидлис. Кишмиш 342 имеет и другие названия — ГФ 342 и Венгерский кишмиш. Ягоды гибридного сорта в свежем виде содержат достаточное количество органических кислот, минералов, витаминов, пектинов и фитонцидов.

Столовый белый виноград — результат естественной мутации, без проблем переносит заморозки, для него характерно ранее созревание. Эти качества повлияли на распространение гибрида Кишмиш 342 повсюду. Белоплодные и красноплодные сорта венгерской селекции встречаются во многих уголках нашей планеты, хотя некоторые садоводы считают их слишком требовательными и не подходящими для холодных регионов нашей страны.

Описание винограда Кишмиш 342

Кишмиш 342 — гибрид сорта Виллар блан и кишмиша Перлетт Сидлис. Над созданием культивара работали венгерские селекционеры.

Другие названия гибрида — Кишмиш венгерский, ГФ 342. Виноград используют для свежего употребления и заготовки изюма. Для Кишмиша 342 характерны раннее созревание и устойчивость к морозам — до -24…-26°С.

Культура характеризуется высокой силой роста, урожай созревает через 110–115 дней с момента появления завязей. Урожай собирают с августа по сентябрь в зависимости от зоны выращивания.

Побеги вызревают на 2/3 длины лозы, плодоносность побегов составляет 80–85%, если провести обрезку на 7-8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на куст — 35-40 глазков.

Кусты сильно разрастаются, на многолетних ветвях формируются большие грозди весом 0,3-0,6 кг. Форма цилиндроконическая, плотность умеренная. На одном побеге оставляют 2-3 грозди. При правильном уходе вес одной составляет 1-1,5 кг. Листья большие, округлые, слаборассеченные. Цветки обоеполые, собраны в плотные соцветия-метелки.

Ягоды чаще среднего размера, реже — крупные, 15×17 мм, весом 2-3 г, относятся к 2-3 классу бессемянности, рудименты присутствуют незначительно.

Мякоть сочная, мясистая, упругая. Вкус сладкий, с легким мускатным привкусом. За гармонию вкуса отвечают умеренная сахаристость и кислотность. Даже не полностью спелые ягоды умеренно сладкие. Сахаристость — 20%, кислотность — 6-8 г/л. Кожица тонкая и нежная, зелено-золотистая в начале созревания ягод и светло-желтая с легким розоватым оттенком в момент полной спелости.

Кишмиш 342 высаживают рядом с сортами, нуждающимися в опылении благодаря высоким опылительным способностям. Гибрид склонен к сильному разрастанию, поэтому нуждается в прочной опоре высотой 2-3 м и большой площади питания. Для получения крупных гроздей весом не менее 500 г лозу подвязывают так, чтобы виноградник проветривался и освещался со всех сторон.

Нередко грозди выдерживают до конца сентября, чтобы ягоды успели набрать сахар и стать розово-коричневого оттенка. Кишмиш 342 не склонен к растрескиванию и загниванию в сырую погоду. Грозди сохраняют товарность около месяца после сбора. Урожайность — 20-22 кг с куста. Мелкие ягоды на кистях средней плотности превращаются в изюм прямо на кусте.

Преимущества культуры:

  • возможность выращивания в зонах рискованного земледелия;
  • морозостойкость;
  • баланс сахара и кислоты;
  • бессемянность;
  • сохранение товарного вида до одного месяца;
  • возможность перевозки на дальние расстояния;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • высокая приживаемость саженцев.

Недостатки:

  • горошение при неправильной формовке кустов;
  • склонность к заизюмливанию при хранении на кусте.

Раносозревающий сорт имеет сильнорослые кусты и поспевает через 110–115 дней с момента образования завязей. Спелых плодов можно дождаться в разное время:

  • в южных регионах России — это первая декада августа;
  • в Центральном Черноземье — середина августа;
  • на Урале и в Забайкалье — конец августа — начало сентября.

Ягоды винограда средних размеров, реже — крупные, 15×17 мм, массой до 2–3 г. Плоды относят к 2–3 классу бессемянности, рудименты в мякоти почти отсутствуют. Опыт садоводов показывает: чем больше нагрузка на лозу, тем меньше плотных рудиментов встречается в ягодах.

Побеги винограда созревают на две трети длины лозы. Она лучше вызревает и плодоносность побегов повышается до 80–85%, если их обрезать на 7–8 глазков (образований в пазухе листьев, объединяющих почки и обеспечивающих им правильное развитие) — это так называемая средняя обрезка. Рекомендуемая нагрузка на виноград — 35–40 глазков.

Глазок винограда

Растения разрастаются сильно, на ветвях с большим запасом многолетней древесины поспевают внушительные грозди весом 500–600 г, средняя масса цилиндроконических, умеренно плотных гроздей винограда Кишмиш 342 составляет 300–400 г, на одном побеге их оставляют 2–3. Иногда при благоприятных погодных условиях и правильном уходе виноградные грозди набирают вес 1–1,5 кг.

Гроздь винограда сорта Кишмиш 342

Листья растения большие, округлые, со слабой рассечённостью. Цветы обоеполые, собранные в плотные соцветия-метёлки. Мякоть ягод мясисто-сочная, упругая, сладкая, с лёгкими мускатными нотками. Гармоничный вкус ягод с ярко выраженной сладостью проявляется в плодах винограда Кишмиш 342 даже в недозрелом виде.

Ягоды винограда сорта Кишмиш 342

Уход за виноградом

Для винограда выпускаются специальные комплексные удобрения, в которых есть азот, калий и фосфор

Культура нуждается в регулярных подкормках:

  1. В весенний период и ранним летом культуре нужны азотистые удобрения. Это может быть аммиачная селитра, мочевина, аммофос.
  2. Перед распусканием цвета и с середины июля виноград подкармливается комплексным препаратом, Например, кальциево-фосфорным Плантофолом.
Коровяк даст силы виноградному кусту пережить зиму
  1. Осенью, чтобы кусты накопили силы перед зимовкой, они удобряются органикой: коровяком, компостом, торфом с печной золой.
Виноград нуждается в поливе два раза за неделю

Особо тщательно виноград нужно поливать летом. В этот сезон культура орошается два раза в неделю. Каждому кусту достаточно 15 л воды. Перед снятием урожая поливы сокращаются до еженедельных процедур.

Обрезка увеличивает урожайность культуры

Обрезка винограда:

  1. Весной для формирования лозы осуществляется средняя или длинная обрезка — на 6-10 ростовых почек.
  2. Летом, чтобы не допустить излишнего размножения культуры, прищипываются пасынки и ростки, загущающие растение.
Однолетние саженцы винограда можно утеплить пластиковой бутылью, наполненной опилками

Когда укоренение саженцев производилось в октябре, утеплить их можно так:

  1. У бутыли из пластика на 5 л отрезается днище, и она надевается на кустик.
  2. Росток поливается и сквозь горловину бутылки мульчируется опилками.
  3. Потом прикручивается пробка и емкость окучивается.

Виноград Кишмиш 342 (Венгерский) - описание и фото сорта

На второй год жизни виноград утепляется еловым либо сосновым лапником. Он настилается в прикорневой зоне кустов, а сами они обрезаются и пригибаются. Затем растения также закидываются лапником и укрываются агро-пленкой.

После весенней обрезки лозы нужно осмотреть.

Если они заражены какой-либо болезнью, кусты обрабатываются фунгицидом. Процедура рекомендована и в целях профилактики.

Кроме заболевания, виноград повреждают и насекомые вредители:

  1. Сладкие плоды особенно любят осы, пчелы, шершни. От них грозди можно защитить, обернув их марлей либо плотной бумагой.
Весной, для профилактики, виноград обрабатывается инсектицидом и фунгицидом
  1. Кишмиш-342 повреждают и листовертки, майские жуки, паутинный клещ. От них можно избавиться, обработав растения инсектицидами. Это может быть БИ/58, Актеллик, Омаит и пр. Очень хорош универсальный препарат Спасатель винограда — это инсектицид и фунгицид «в одном флаконе».
При перекопке почвы уничтожаются личинки насекомых-вредителей

Весной будет нелишним глубокое рыхление почвы. Благодаря процедуре погибают личинки вредителей, зимующие в грунте.

Видео об уходе за виноградом: формировка куста винограда весной

Виноград Кишмиш 342 в сравнении с подобными сортами

В сравнении с другими родственными сортами винограда Кишмиш 342 отличается следующими чертами:

  • не имеет специфических ароматных ноток, как это чувствуется у кишмишного сорта Эйнсет Сидлис с земляничными нотками и фруктово-ягодной Гленоры;
  • ягода немного мельче, чем у Кишмиша Лучистого, но гораздо слаще;
  • не содержит косточек, как это бывает с Кишмишем Чёрным, и не осыпается так обильно, как Русбол;
  • созревает на неделю позже сорта Кишмиш Юпитер и винограда подобного сорта Находка.
    Урожай винограда сорта Кишмиш 342

Запомнить

  1. Кишмиш-342 считается высокоурожайным сортом. Но для того, чтобы снять максимум ягод с лоз, за ними нужно тщательно ухаживать, вовремя их поливать и удобрять.
  2. Сорт неприхотлив, устойчив к морозам и болезням. Поэтому его можно выращивать по всей территории России, кроме Севера.
  3. Весной кусты в целях профилактики обработать инсектицидами и фунгицидами. Они избавят растения от возможных болезней и вредителей.

Особенности посадки и выращивания винограда сорта Кишмиш 342

Идеальное место для посадки виноградной лозы — просторный участок, по периметру обсаженный плодовыми деревьями и кустарниками. Место выбирают на пологом юго-западном или южном склоне, полностью освещённом летом и менее подверженном холодным ветрам зимой. Кишмиш 342 обильно плодоносит, когда имеет надёжную опору и образует мощное разветвление на высоком стволе.

Нередко виноградную лозу сажают с южной стороны домов, заборов и приусадебных построек, которые защищают от ветров и позволяют получить дополнительное тепло от нагретой пристенной поверхности. Кусты располагают на расстоянии 1–1,5 м от опоры и 3–4 м друг от друга. Высокоствольный Кишмиш 342 лучше растёт на прочных металлических или деревянных шпалерах.

Виноград на шпалере

Заключение

Кишмишные сорта и гибриды винограда высоко ценятся во многих странах за приятный сладкий вкус и отсутствие косточек. Кишмиш 342 — один из них. Культивар выращивают повсеместно благодаря адаптации к любым погодным условиям. Виноград выдерживает морозы до -26°С, поэтому на юге его выращивают в качестве неукрывной культуры, а в регионах с более суровыми зимами укрывают.

Ягоды обладают гармоничным вкусом благодаря умеренному содержанию кислоты и склонны к заизюмливанию при позднем сборе. Ухаживать за виноградником просто: достаточно контролировать полив, вносить калийно-фосфорные удобрения, проводить обрезку и профилактические обработки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: