Виноград в Подмосковье выращивание без теплицы

Выращивание винограда в Подмосковье- сложности, условия, полезные советы

Выбор сорта, способа обрезки, опоры, укрытия на зиму и т.п. зависят от того, хотим ли мы использовать виноград для вертикального озеленения или создать виноградник ради богатого урожая таких же вкусных ягод, которые вызревают на юге. Многих привлекает компромиссный вариант.

Озеленение. Для беседки, перголы, ширмы и стены дома я бы посоветовала наиболее неприхотливые ранние высокорослые зимостойкие сорта. Лучше те, которые с трёх лет можно не укрывать на зиму. У нас металлическая арочная конструкция (длиной около 8 м, высотой 4 м) у южной стороны дома летом увита длинными побегами трех кустов винограда.

Этот зимостойкий виноград я укрывала только первые годы. Все три сорта быстрорастущие. Без обрезки побеги способны залезть на крышу, оплести оконные решётки и кондиционер. Это нужно учитывать при посадке винограда у стен дома. Образуется такой плотный слой листьев, что под ним сухо даже во время ливня. Если не укорачивать и не прореживать плети, то летним солнечным днём приходится включать освещение в комнате с тремя большими окнами.

Популярный сорт «Изабелла», посаженный возле арок и других вертикальных конструкций, тоже будет здоровее и урожайнее при регулярном прореживании побегов.

Компромиссный вариант. На зиму я сильно обрезаю виноград у дома. Это повышает зимостойкость, позволяет в дальнейшем избегать загущения, даёт возможность регулировать направление побегов и получать неплохой урожай ягод. В условиях Подмосковья основная масса гроздей обычно находится в нижнем и среднем ярусах. Верхняя часть куста, как правило, остаётся без ягод.

Высокая урожайность. Даже в южных странах столовые и технические сорта выращивают невысокими. Речь не идёт об «Изабелле» и тех высокорослых сортах, которые пускают во дворах по аркам. Но и там виноград нуждается в регулярном прореживании и обрезке.

В нашей климатической зоне хороший урожай сладких сочных ягод можно получить только при соблюдении некоторых важных условий агротехники. Запущенный куст винограда никогда не даст столько вкусных сладких ягод, как ухоженный. Вредители и болезни могут не только свести на нет весь урожай, но и сильно ослабить или погубить растение.

Конечно, в виноградарстве как таковом присутствует очень много разных тонкостей, если вы желаете просто вырастить несколько кисточек сочных ягод для себя и своих домашних, то рекомендуем ознакомиться с базовыми приёмами и правилами выращивания винограда.

Разведение различных сортов ягод в области (а особенно выращивание винограда в Подмосковье) является не то, чтобы сложным делом, скорее, оно требует определенных навыков и знаний.

У нас собраны все хитрости выращивания винограда в Подмосковье.

Первое, с чего стоит начать – это выбор наиболее подходящего сорта винограда для Подмосковья. Так как в мире существуют несколько сотен сортов этих ягод, мы приведем лишь основные правила для их выращивания.

Обязательно должны производиться следующие условия, которые, как правило, указывают в описании сортов.

Очень ранние и первые сорта винограда, т.е. те, у которых от появления почек до созревших ягод интервал не более 115 дней, но будет лучше, если даже меньше 110.

Те сорта, в которых время созревания будет 120 дней и больше могут нас не порадовать урожаем в случае рано наступившей осени и ранних заморозках.

Принято считать, что сумма активных температур (показатель, определяющий количество тепла, получаемого растения в период созревания)  в средней полосе  находится в пределах от 1900°С в северо-западном районе и до максимального значения в 2100°С на юго-востоке.

Именно поэтому сорта с суммой активных температур  в 2400°С и выше не подходят для нашей местности. Конечно,  в последнее время глобальное потепление делает свое дело и иногда по сводкам можно заметить, что сумма активных температур поднимается до нужной нам планки, но надеяться на это не стоит – лучше пусть созреют раньше более ранние сорта, чем сгниют те, что были посажены «на удачу».

Впрочем, если и авантюрист, и как любят выражаться, «везучий человек», то почему бы и нет.  Тогда обязательно поделитесь опытом и хитростями, нам очень интересно!

Есть и такие показатели, о которых упоминают намного реже, нежели о первых двух. Так, для эффективного выращивания винограда в Подмосковье очень важно учесть и температуру при закладке цветочных почек.  Если этих данных нет в описании сорта, то просите совета у того, кто тоже выращивает такой же сорт в Подмосковье.

Правда стоит отметить, что у самых ранних сортов винограда есть один, но достаточно весомый недостаток: после срезки они хранятся совсем недолго – от 10 до 15 дней, максимальный предел – до 20, и то, в прохладном месте.

А съесть весь урожай нескольких сортов вряд ли вы сможете и захотите, ведь так хочется растянуть удовольствие!

Поэтому, если в вашем распоряжении много места, попробуйте посадить пару кустиков поздних сортов, но в таком случае при выборе сорта делайте упор на длительность хранения после срезки, т.к. одного упоминания что он поздний дела не сделает.

Да, поздние сорта винограда в Подмосковье дают урожай не каждый год, так что сильно на него не надейтесь, но если вам повезет с погодой, то считайте это приятным бонусом от матушки-природы!

Как правило, виноградные кусты сажают на много лет вперед, поэтому советую вам запастись терпением, начитаться всех садоводческих форумов о росте и развитии интересующего вас сорта.

Помимо этого не забывайте интересоваться или просматривать геолокацию того, где находится наш собрат-садовод, ибо местонахождение играет огромную роль.

Сборки урожая можно проводить в сентябре-октябре. К этому времени гроздья уже полностью выспеют и нальются соком. Не стоит срывать их руками. Лучше всего воспользоваться для этого ножницами. Так вы не повредите ветки, а, следовательно, и сами растения.

Требования к теплице

Теплица, предназначенная для посадки и выращивания винограда, имеет свои отличительные особенности:

• Высота теплицы должна быть больше 2 метров. Размеры будут зависеть от габаритов шпалер для подвязывания. Лучше выбирать конструкцию арочной формы.
• Для того чтобы в теплице не распространились сорняки, насекомые-вредители и не появились сквозняки, лучше сделать небольшой слой фундамента из бетона.
• Для того чтобы сохранялось тепло и хорошо, без препятствий проникал свет, нужно сделать обшивку из качественного материала. Лучше всего подходит прозрачный сотовый поликарбонат. Отличительной особенностью считается круглогодичное использование. Используется также пленочное укрытие.

• Многие сорта винограда сразу после посадки начинают плодоносить спустя 5 лет. Поэтому каркас теплицы должен быть сделан из прочного материала, который прослужит долгие годы.
• Лучше обеспечить теплицу искусственным обогревом. С этой целью подвешивают инфракрасные лампы, подходят и обычные отопительные приборы.
• Рекомендовано также установить лампы для создания искусственного освещения.
• Помещение обязательно регулярно проветривают. Для небольшой теплицы достаточно сделать две открывающиеся форточки.

Правильное выращивание винограда в теплице основано на соблюдении некоторых правил. Кроме подготовки грунта, выбора сорта и места для посадки культуры, имеются также требования, предъявляемые непосредственно к парнику. Лучше всего устанавливать для винограда поликарбонатную теплицу.

Получить отличную освещенность для этой ягодной культуры можно, если установить ее в северо-южном направлении. Толщина плодородного слоя земли должна составлять 45-60 см. Это позволит высаживать виноград даже при условии близкого расположения подземных вод.

Важным моментом остается установка шпалер для размещения ветвей куста. Для этого придется использовать стойки и проволоку. Установка опор ведется на расстоянии 25-35 см. А вот до поликарбоната должна быть соблюдена дистанция в 35-50 см.

В парнике обаятельно нужно предусмотреть форточку, чтобы происходила циркуляция воздуха. Кроме этого, на разных стадиях развития культуры требуется определенный температурный режим. Например, после сбора ягод в парнике температура должна быть -5 – 6 градусов.

Для стадии активного роста побегов и цветения подходит температура – 22-25 градусов, а для созревания кистей – 27-32 градусов. Оптимальной температурой грунта в парнике считается 19-24 градусов. А здесь можно увидеть, как выглядит на фото виноград Лидия, а также понять, как происходит его выращивание.

Популярные сорта для Подмосковья

Саженцы винограда для Подмосковья лучше всего приобретать в местных питомниках и садоводческих хозяйствах. Гарантированный урожай дают только сверхранние и ранние сорта. Среднеранние сорта плодоносят «по погоде». В продаже я несколько раз видела упаковки с саженцами, на которых страной производителя и поставщика была указана Франция или Испания.

Иногда в Подмосковье выращивается виноград с такими кислыми ягодами, которые не хочется брать в рот. Все они взяты у знакомых или приобретены у случайных продавцов. Рука не поднимается выкопать и выбросить здоровые взрослые кусты такого винограда, чтобы освободить лучшие места на участке. Единственный вариант — вертикальное озеленение.

Стоит сказать и о тех саженцах, которые привозят из Молдавии и Украины. Это угроза занесения к нам заболеваний и вредителей, распространённых в тех регионах. Не стоит привозить и виноград с юга. Для него не подходит наше короткое лето. Я знаю лишь один случай, когда саженец из Грузии прижился и неплохо плодоносит в Подмосковье. Его пришлось пересадить в теплицу, т.к. в открытом грунте куст вымерзал.

Я отказалась от попыток вырастить из косточек прекрасные южные сорта. Прежде всего, из-за низкой сопротивляемости болезням. На нашей застеклённой лоджии несколько лет в горшке рос виноград, который я формировала деревцем. В теплице этот «бонсай» хватал инфекцию со всей округи.

	Рус-Бол Ранний сорт со сроком вызревания 105 – 115 дней. Куст рослый, быстро развивается, первые кисти могут появиться на второй год. Черенки быстро укореняются. Склонен к горошению, поэтому нужно регулировать количество завязи. Вес кистей 400 – 600 г. Виноград столовый, цвет светло-зеленый, вкус сладкий
	Солярис Созревание до 115 дней, первый урожай снимают в июле-августе. Устойчив к Мильдью и Одиуму. Зимний потолок для открытой зимовки минус 21°С, при больших морозах нужно укрывать. Виноград белый, сладкий, ягоды круглые вес до 6 г, кисти по 400 г. Может использоваться для изготовления белого вина
	Кристалл Срок вызревания 110 – 115 дней. Виноград среднерослый, сладкий. Ягоды мелкие до 2 – 3 г, вес кисти до 200 г. Устойчив к гнилям и обоим видам мучнистой росы. Открытая лоза выдерживает мороз до 30°С. Может использоваться как винный и столовый
	Рилайнс Пинк Сидлис Зреет за 105 – 115 дней. Виноград без косточек, сладкий с ананасовым привкусом. Зимостойкость открытой лозы минус 27°С Ягоды маленькие до 2 г, вес кистей до 350 г, цвет красный. Устойчив к обоим видам мучнистой росы. При избытке влаги ягоды могут лопаться
	Кишмиш ГФ № 342 Ультраранний гибрид, вызревает за 100 – 115 дней. Ягоды белые овальные, вес до 4 г, кисти большие могут расти до 900 г. Виноград сладкий, без косточек. После сбора может храниться 30 – 40 дней. Зимостойкость до минус 26°С
	Восторг Ранний виноград созревает за 105 – 110 дней, Для Подмосковья подходят мускатный и черный Восторг. Цвет белый или черный, ягоды овальные вес до 7 г, вес грозди доходит до 1 кг. Виноград сладкий. Устойчив к распространенным грибкам. Зимостойкость открытой лозы до минус 25°С
	Маркетт Среднеспелый виноград вызревает за 115 – 125 дней. Сладкий синий сорт с высокой зимостойкостью до минус 38°С Сорт выведен недавно, поэтому устойчив к традиционным и новым болезням

Важным этапом является выбор подходящего сорта для посадки в теплицу. Важно чтобы подобранная разновидность винограда характеризовалась обоеполыми цветками. Опытные садоводы рекомендуют останавливать выбор на сортах винограда, у которых ранние границы вызревания урожая.

Для выращивания в теплице рекомендовано выбирать сорта с тонкими кистями. Плотные, толстые ветки будут плохо пропускать свет и повыситься риск развития грибковых болезней:

• Столовый виноград Мичуринский является сортом с ранними границами созревания. Отличается сильным ростом и многочисленным урожаем. Грозди формируются конической формы, массой до 400 г. Овальной формы ягоды темно-бордового цвета весят 4 г. Устойчивость к болезням средняя.
• Столовый вид винограда Лора характеризуется очень ранними сроками созревания урожая. Гроздья формируются большого размера, форма коническая. Вес одной грозди достигает 1 кг. Ягоды имеют продолговатую форму, цвет светло-зеленый, весят 7-9 г. Редко болеет, хорошо переносит холода, ягоды не склонны к растрескиванию.

• Сорт Коринка Русская отличается сильным ростом, высокой урожайностью, ранними границами созревания урожая, устойчивостью к морозам и болезням. Гроздья не очень большие. Ягоды мелкие, весят 2-3 г. Кожица тонкая, но крепкая, желто-зеленого цвета. Внутри нет семечек.
• Виноград Аркадия является столовым сортом с ранними сроками созревания. Гроздья крупные, цилиндрической формы, весят до 700 г. Ягоды тоже крупные, масса достигает 15 г, цвет кожицы зелено-белый.

К другим популярным сортам для закрытого грунта относят: Московский Устойчивый, Руслан, Дружба, Тимур, Молдова, Восторг, Иринка.

Как посадить

Для посадки ягодной культуры в парнике, необходимо подготовить лунки. Их глубина составит 40-45 см. Расположить их на дистанции 1,4-1,8 м. Лучшим временем для посадки считается ноябрь. Лозу с пророщенной корневой системой уложить в лунку и присыпать землей, слегка утрамбовать и полить водой. Сразу после этого грунт около лозы замульчировать. Для этого придется прикрыть почву черной пленкой, благодаря которой будет сохраняться влага и тепло.

Важным моментом посадки остается обрезка и пасынкования саженца. Длину его уменьшить на 2/3 летнего побега, а побеги по бокам обрезать до первой почки. Также нужно избавиться от слабых побегов, оставив только самые сильные. Все ветви осторожно зафиксировать на шпалере. А вот как можно сделать домашнее вино из винограда Изабелла, и как это сделать правильно, указано в статье по ссылке.

Тонкости посадки

	Место для посадки Виноград можно сажать как на открытых шпалерах, так и возле забора, главное, чтобы он смотрел на юг, юго-восток или юго-запад, где много солнца, тень здесь противопоказана. Шпалеры желательно ориентировать с севера на юг. До деревьев должно быть минимум 5 м, до кустарников 2 – 3 м, иначе либо виноград попадет в тень, либо корневая система будет пересекаться. Склон и особенно его вершина будет идеальным вариантом. В низине виноград вымерзнет или сгниет
	Когда сажать Считается, что виноград сажают, когда грунт прогреется выше 10°С. Весной в Подмосковье можно начинать высаживать примерно с 20 мая. Летом в любое время. Осенью не позже второй декады октября, иначе корневая система не успеет прижиться
	Подготовка почвы Виноград хорошо растет на воздухопроницаемых супесях и суглинках с кислотностью не выше 7 Ph. Кислотность понижается известью (300 г, на 1 м²), доломитовой мукой (500 г) и фосфоритной мукой (30 г). Плюс фосфоритная мука еще хорошее удобрение. Для заполнения ямы смешайте в равных пропорциях компост, местный грунт и перепревший навоз. Добавьте еще 1 л древесной золы и немного песка. Можно еще обогатить почву комплексными минеральными удобрениями, количество зависит от вида и производителя
	Посадочная яма В Подмосковье 2 беды — либо глина через 30 см, либо близкие грунтовые воды. На глине яма делается 1х1х1 м. Если посадите в мелкую яму, то, когда корень упрется в глину, виноград перестанет плодоносить. На близкой грунтовой воде копают до 60 см, но потом сверху обустраивают насыпь высотой 30 – 40 см. На дно ямы засыпается 10 см дренажа, здесь используют щебень, керамзит, строительный мусор и т.д. Дальше засыпается 30 – 40 см подготовленного грунта и все обильно проливается водой (20 – 30 л)
	Предпосадочная подготовка саженца Сажены в торфяных капсулах и контейнерах готовить не нежно, они вынимаются и сажаются. Родной стартовый грунт не трогайте. У саженца с открытым корнем сначала на 10 – 12 см подстригаются корни. Затем на полчаса корень опускается в марганцовку и на 3 – 4 часа в питательный раствор (Корневин, Эпин и т.д.). В конце корень окунается в грязевую болтушку из глины и питательного грунта. На лозе оставьте 3 – 4 почки, остальное срежьте
	Посадка При посадке лоза должна быть слегка наклонена к северу. Глубина закладки регулируется по нижней почке, она погружается в грунт на 5 – 7 см. Периметр аккуратно засыпаете плодородным грунтом и слегка его уплотняете. Почву вокруг формируйте так, чтобы саженец находился на дне воронки. По завершении кустик снова поливается, здесь можно использовать питательный раствор, в котором вы настаивали корни. Первые пару недель саженец лучше накрыть обрезанной пластиковой бутылкой

	Подкормка Грунт удобрен при посадке, поэтому подкормку начинают давать только на второй год. Ранней весной дают азотосодержащие органические удобрения. Коровяк разбавляется 1:10, птичий помет 1:20. Перегной насыпается в радиусе 20 – 30 см от ствола. Ближе к лету можно дать комплексные минеральные удобрения, к примеру, нитроаммофоску (30 г на куст) или Чистый лист. После формирования завязи подсыпьте золу (0,5 л) и Монофосфат калия. Давать можно как на лист, так и под корень. Под зиму удобрите грунт калийно-фосфатной группой
	Как и когда обрезать Первая обрезка выполняется на второй год после посадки. Внизу оставляются 2 самых сильных побега из которых впоследствии будут формироваться несущие рукава, остальное все осенью срезается. После цветения обрезается лишняя завязь. Если на молодом побеге 2 -3 кисти, то сразу за первой кистью отсеките побег, куст все не потянет. Осенью оставляется только вызревшая, одеревеневшая лоза, зеленые части отсекаются. Все лето с интервалом в 1 – 2 недели нужно прищипывать пасынки в пазухах листьев
	Укрытие Проще всего снять лозу со шпалер и прикопать или накрыть лапником. Дороже, но эффективней обустроить из дуг небольшой парник и накрыть его спанбондом, но здесь лоза кладется на бруски, чтобы не касалась грунта

Как выращивать виноград в Подмосковье

Только при грамотном соблюдении всех правил по уходу за виноградом в парнике позволят получить обильный урожай и высокой качество ягод.

Первый раз орошать культуру приходится прямо во время посадки. Если погода холодная, то нужно использовать теплую жидкость. На протяжении первого года полив должен быть обильным, как и мульчирование грунта. А вот прекратить орошать грунт нужно во время созревания лозы.

Далее полив выполнить, когда саженец находится в фазе активного роста. Делать процедуру раз в неделю, используя теплую и отстоянную воду. Поливать на протяжении месяца. Затем полив сводится до 1 раза в 2 недели. Нередко полив могут совмещать с внесением удобрений. На каждые 10 л 25 г минеральных подкормок. Также будет полезно узнать о том, как необходимо посадить, и как ухаживать за виноградом Алешенькин.

Подкормка

Эти мероприятия необходимо проводить 4 раза за сезон. Вначале вносить подкормку весной. Для этого придется использовать такие компоненты:

• Суперфосфат – 40 г;
• Калий – 30 г;
• Азот – 55 г.

На 20 л воды можно добавить 100 г жидкой смеси, например, Растворин. Вносят ее за 14 дней до того, как растение будет цвести. Порой можно совмещать с органикой. Третий раз подкормку внести на стадии формирования ягод.

А вот последняя используется при созревании гроздей. Для этого нужно воспользоваться фосфорными и калийными удобрениями. Для внекорневых подкормок отлично зарекомендовали себя Кемир, Акварин и Новоферт. Использовать их 3-4 раза за сезон. А вот какие особенности выращивания винограда Августин, можно узнать из данного видео.

Обрезка

Виноград, выращиваемый в парнике, предстоит обрезать и пасынковать. В летнее время побеги, которые не цветут, обрезать до 5 листика, а те, что цветут – до второго. Поврежденные и слабые ветви удалить, а верхушку прищипнуть. Как только сбор урожая закончился, то осенью основные побеги сделать короче на 1⁄2, а на пасынках оставить по 2 почки.

Опыление

К этому процессу необходимо привлекать пчел, но если они редко залетают в парник, то вполне реально опылить виноград самостоятельно. Для этого раз в сутки встряхивать ветви культуры. Выполнять манипуляцию в первой половине дня.

Укрытие

При выращивании винограда в парнике укрытие не является обязательным. Но здесь нужно отталкиваться от условий климата и температуры. Если теплица не отапливается в конце октября, то до наступления морозов лозу снять со шпалер, уложить к земле и прикрыть лапником, ветками или одеялом. Если в парнике предусмотрена крыша съемного типа, то укрытый виноград сможет перенести зиму под открытым небом.

Вредители и болезни

Для получения стабильного и богатого урожая винограда необходимо создать надежную защиту винограду от паразитов и заболеваний. К основным болезням стоит отнести:

• Серую гниль;
• Краснуху;
• Милдью;
• Антракноз;
• Оидиум.

А вот самыми опасными для винограда остаются такие паразиты, как клещи, гроздевые листоверки и филлоксеры. Справиться с ними можно только при помощи инсектицидов и фунгицидов. Но увлекаться ими особо не стоит, так как они имеют способность накапливаться в почве, что в результате окажет пагубное влияние на урожайность и качество винограда.

Виноград в Подмосковье должен стать такой же популярной культурой, как томаты. Мне всегда хотелось посадить виноград, но те книги, которые я покупала, пугали терминами и сложностью агротехники.

Я и сейчас не понимаю, почему нужно предлагать виноградарям-любителям схемы, которыми в основном пользуются профессионалы. В конкретных условиях Подмосковья они чаще всего не работают. Мы не хотели сооружать такие же специальные опоры, как в огромных виноградниках.

Жизнь показала, что легко обойтись без них, используя подручные средства.

«Агат донской» прекрасно плодоносит в Подмосковье

Многие из моих знакомых выращивают по одному или двум кустикам винограда. Чаще всего ради листьев для долмы, т.к. на ягоды даже не надеются. Цель этой статьи — помочь начинающим виноградарям-любителям сориентироваться в критериях выбора сорта и основных принципах ухода за этой замечательной культурой.

Я не буду использовать термины, привычные для виноградарей. Моя цель — показать, что подмосковный виноград может конкурировать по вкусовым качествам и урожайности с южным. Попытаюсь уберечь от грубых ошибок. Именно грубых, т.к. виноград настолько живуч и пластичен, что не замечает многих наших промахов и недоработок.

Возможно, садоводов-любителей со стажем тоже заинтересует мой многолетний опыт.

Янтарные ягоды винограда сорта «Августин»

Выращивание винограда в открытом грунте в Подмосковье: посадка без теплицы и уход за лозой, болезни кустарника

Чтобы культура была здорова, требуется своевременно и тщательно удалять листву при появлении первых симптомов патологий. Особое внимание надо уделять растению при смене окраса или значительных повреждениях.

Заболеть растение может из-за патогенных/болезнетворных микроорганизмов, вирусов и грибковых поражений. Заметить отклонения можно благодаря гниению ягод, появлению пятен на листве, изменению цвета плодов и листьев.

• Серая гниль. Болезнь поражает растение из-за плохой вентиляции воздуха, особенно в период дождей. Плоды постепенно приобретают бурый окрас и лопаются. Для предотвращения развития болезни надо удалить все пораженные фрагменты и обработать кусты раствором медного купороса.
• Черная пятнистость. Основной симптом развития болезни – формирование на листьях и плодах пятен темного цвета. Заразившиеся фрагменты надо удалять и сжигать. Для борьбы с болезнью используют раствор бордосской жидкости.
• Милдью характеризуется образованием желтых пятен на листьях. При прогрессировании болезни листья начинают гнить. Для профилактики развития рекомендуется использовать раствор бордосской жидкости, а для лечения болезни специальные химические препараты.

Сочные и сладкие плоды винограда всегда привлекают внимание пчел, которые высасывают мякоть. Чтобы оградить кустарники от насекомых можно использовать обыкновенные спирали от комаров, которые кладут около виноградной лозы. Близкий контакт с таким препаратом пугает любых насекомых. Но следует помнить, что спираль должна дымить целый день.

Поразить виноградные кусты может и тля. Для борьбы с нею эффективно использовать раствор из хозяйственного мыла.

Усилия селекционеров по выведению сортов, стойких к различным климатическим условиям, привели к тому, что сегодня даже в средней полосе России можно успешно культивировать различные плодовые и овощные культуры, ранее казавшиеся недоступными. Даже выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте теперь не выглядит безумной затеей.

Виноград ценится за свои питательные и лекарственные качества.

И если раньше садоводы европейской части страны могли наслаждаться лишь красивыми декоративными изгородями из виноградных лоз и использовать листья растения для приготовления долмы, то на сегодняшний день есть возможность получить неплохой урожай вкусных спелых ягод в загородных владениях под Москвой и даже в северных районах.

Недостаток солнца и короткий тёплый период уже не являются препятствием для разведения культуры. Можно смело говорить о винограде в Подмосковье: выращивание не только возможно, оно очень успешно.

Для высаживания важно правильно определиться с сортами, которые способны плодоносить при размещении не в теплицах, а под открытым небом. Они должны отличаться хорошей стойкостью к зимним температурам, короткими сроками вызревания ягод, позволяющими получить урожай до наступления заморозков. А также немаловажным моментом является устойчивость растения к болезням.

• Альфа. Если выбирать зимостойкие сорта винограда для Подмосковья неукрывные, на этот вид следует обратить особое внимание. Он переносит тридцатипятиградусные морозы. Характеризуется хорошей урожайностью: можно собрать до 20 кг с одного куста. У гибрида чёрные или тёмно-фиолетовые ягоды круглой формы. Их собирают в начале сентября. Вкус плодов — кисло-сладкий, мякоть — сочная. Масса грозди варьируется в пределах 100—150 г. Если говорить об этом винограде: укрытие на зиму в Подмосковье производится только в первые два года жизни.
• Алешенькин. Этот сорт, отличающийся отличной урожайностью, относится к ранним. Плоды созревают в конце августа. Очень вкусные ягоды среднего размера обладают довольно низкой кислотностью (около 5 г/л) и хорошей сахаристостью (до 20%). Золотистого цвета виноградины имеют овальную форму, вес одной грозди может доходить до килограмма. Сорт выдерживает двадцатипятиградусные морозы. Недостатком является подверженность заболеванию милдью.
• Амурский. Для Подмосковья этот сорт является отличным вариантом. Он переносит морозы до 40 градусов и отличается ранним вызреванием плодов, которые обладают сладким вкусом. Растению не страшны болезни. Для зимовки его можно укрывать отрезком рубероида.
• Кишмиш белый. Этот виноград — очень сочный и сладкий. Изготовленный из него изюм активно используется в кулинарии. Свежие плоды помогают в лечении расстройств нервной системы и заболеваний сердца. Созревают ягоды в период с конца августа по сентябрь. Некрупные виноградины янтарного цвета собраны в грозди весом около 200 г. Большим преимуществом сорта является отсутствие косточек.
• Лидия. За хорошие вкусовые характеристики сорт может быть отнесён к столовой и к винной разновидностям. Созревающие в сентябре круглые ягоды тёмно-красного цвета собраны в конусовидные грозди. Урожайность сорта — высокая. Отличительной чертой лидии является стойкость к заболеваниям, например, оидиумом и милдью.
• Денисовский. Этот вид также является техническим и пользуется популярностью у виноделов. Ягоды созревают рано, они тёмно-синего оттенка, средней величины. Обеспечив лозе должный уход, можно добиться интенсивного роста кустарника.
• Кудрик. Урожайный, морозостойкий и не очень подверженный болезням сорт полюбился садоводам. Чёрные ягоды среднего размера вызревают довольно поздно. Они вкусны и многими используются для изготовления вин, причём без сахара.
• Русвен. Раносозревающие ягоды этого сорта довольно крупные, имеют белый цвет с розоватым оттенком. Вес одной грозди иногда достигает полукилограмма. Спелые плоды могут трескаться. Сорт характеризуется высокой урожайностью и стойкостью к милдью.
• Первозванный. Этот сорт отличается очень крупными и сладкими ягодами золотого цвета, которыми можно лакомиться уже в конце августа. В укрытом виде виноград выдерживает морозы до 25 градусов. Сорт среднеустойчив к заболеваниям.

  Посадка и выращивание голубики садовой

Некоторые названия гибридов пошли в народ, родив новые слова. Например, от «буффало», который полюбился виноделам, пошло слово «буффать», а «шуня» дал рождение глаголу «шунить».

При выборе винограда нужно понимать, что ухаживать за видами с тёмными плодами гораздо сложнее, чем за культурой со светлыми ягодками. Они более требовательны к температурному режиму, в том числе и в весенний период, когда их требуется прикрывать в случае наступления заморозков, что вполне реально даже в конце мая. Сорта светлого винограда пользуются у садоводов большим спросом.

Саженцы рекомендуется приобретать в подмосковных питомниках. Только специально районированные сорта могут дать гарантированный урожай.

Растения, завезённые из других стран или из южных регионов России, могут быть неприспособленными к условиям местного климата и лишь украсят сад своими красивыми лозами, не дав урожая.

Существует много нюансов агротехники, которые следует учесть, чтобы добиться хорошего роста посадок и получить достойный урожай. Выбрав подходящий сорт, что уже много значит для получения в недалёком будущем вкусных ягод, можно приступать к его высаживанию.

Высадка растений

Вырастить виноград можно и из черенка нужного сорта. Для этого следует поставить его в банку с водой и выставить на освещённое место. Когда начнут появляться первые листья, в воду требуется ввести комплексное минеральное удобрение.

Когда чубук даст корешки, его нужно выдержать в стимуляторе роста и посадить в плодородный грунт, накрыв пакетом. Через две недели полиэтилен можно убрать. Такой способ часто используется для размножения винограда.

Больший интерес представляет выращивание кустарника из саженцев.

• Выбор места и почвы для посадки.

Лучшим участком для выращивания винограда в условиях московской области является южная или юго-западная стороны строения или забора. Место должно быть защищено от порывов ветра и хорошо освещаться солнцем. Если саженец будет высаживаться около дома, то от его фундамента следует отступить на 80 см.

Слабокислая, нейтральная или слабощелочная почвы отлично подойдут для выращивания лозы. В кислый грунт (с pH до 4) нужно вводить известь. Земля должна быть проницаемой для воздуха и питательной.

Если она чересчур плотная, растению будет сложно развиваться. Очень важно сделать грамотный дренаж. Особенно это касается глинистых грунтов.

  Описание особенностей посадки и ухода сорта малины полка

Лучшим временем для посадки винограда с открытой корневой системой является период с конца апреля по начало мая и октябрь. Если требуется высадить саженцы с закрытыми корнями, то делать это следует в мае или июне. Когда производится высаживание нескольких кустов в ряд, между ними нужно оставить примерно полтора метра.

Для размещения саженца требуется подготовить яму. Она должна представлять собой куб со сторонами размером 60 см. Чтобы посадить виноград, нужно перемешать выкопанную землю, четыре ведра перегноя, литр золы и стакан нитроаммофоски. Важно следить, чтобы в земле не осталось корней сорняков.

Сажать растение следует под уклоном в том направлении, куда на зиму он будет уложен на землю, чтобы впоследствии не сломать лозу. Корень нужно заглубить примерно на 20 см. По окончании работы саженец требуется тщательно полить. Для одного растения понадобится два ведра воды.

Уход за культурой

Особых трудностей в выращивании винограда нет. Однако для того, чтобы ежегодно получать щедрый урожай, требуется придерживаться некоторых правил.

Полив производится еженедельно, примерно по ведру воды на одно растение. Грунт должен быть увлажнён не менее чем на полметра в глубину. Поливать виноград лучше всего, предварительно выкопав по его периметру неглубокие канавки. В них и рекомендуется заливать воду. Тогда корень лозы не будет подвергаться резкой смене влажности, что не слишком полезно растению.

Важным моментом является регулярность полива. Однако категорически нельзя допускать застаивания воды. Это может привести к гниению корневой системы и гибели кустарника.

	Мильдью или ложная мучнистая роса Симптомы: Сверху на листьях появляются желтые, визуально маслянистые пятна. Под листом в районе пятен разрастается белая грибница. Лист вянет и сохнет. Профилактика: Лучше всего помогает Строби, также есть Родомил-Голд и Хорус. Обработка весной и осенью. Лечение: До полного уничтожения нужно через день обрабатывать Абига-Пик, ХОМ или Оксихом
	Одиум или настоящая мучнистая роса Симптомы: На листьях и других частях растения образовывается белый похожий на пыль или муку налет. Плоды лопаются и гниют, издавая запах порченой рыбы. Профилактика: Товит-Джет – опрыскать в мае-июне. Топаз – опрыскать после цветения. Строби – опрыскать по завязи. Лечение: Товит-Джет – обрабатывать 1 раз в 10 дней
	Войлочный клещ или зудень виноградный Симптомы: Очень мелкий вредитель, питающийся соком. Различить его можно по темным, слегка вздутым пятнам на листьях. Также на пятнах появляется тонкая паутина. Лечение: Помогает Фитоверм, Товит-Джет, Клещевит и Акарин

Особенности выращивания в Сибири

Прежде чем приступить к посадке виноградных саженцев в теплице у себя на даче, необходимо провести подготовительные работы.

Предварительно следует подготовить почву. Виноград любит легкий, плодородный грунт с хорошей аэрацией. Субстрат готовят из песка, торфа, известняка, суглинки и плодородной земли. Рекомендовано внести минеральные компоненты. Полученную почвосмесь засыпают в каждую яму, предназначенную для посадки. Если саженцев много, то вместо отдельных углублений выкапывают траншею нужной глубины и ширины.

Чтобы защитить виноградную лозу от ожогов в жаркую погоду, в горизонтальном положении натягивается проволока на расстоянии 45 см от стен и потолка теплицы. Проволока ограничит вытягивание веток, и они не коснутся раскаленных перегородок конструкции.

К посадке саженцев в теплице приступают в ноябре либо в начале весны. Саженцы должны быть здоровыми, без повреждений, следов подмерзания и иметь крепкие корни.

Важно знать, как посадить виноград в закрытом помещении. Углубления для посадки кустарников делают на расстоянии 48 см от стены теплицы. Между самими саженцами интервал должен быть не меньше 1,5 см. Схема, которую рекомендовано соблюдать при посадке винограда в теплицу из поликарбоната:

• глубина ямы равна 68 см, ширина — 80 см, на этом же этапе устанавливают опору для подвязывания;
• на дно помещают слой древесной золы;
• обязательно засыпают дренажный слой;
• устанавливают трубку, которая пригодится для полива;
• затем засыпают слой плодородной почвы и поливают его;
• высаживают саженцы и присыпают землей.

Выращивание винограда в парнике или теплице не составит труда, если соблюдать все основные правила.

Выращивать виноград в теплице в условиях Сибири необходимо с соблюдением определенных правил. Не стоит забывать, что виноград – теплолюбивая культура, а в Сибири лето короткое и часто холодное. Для начала необходимо подготовить грунт. При этом учитывайте такой момент, что корни растения сосредоточены в верхних слоях почвы.

Так что слой этот должен быть тщательно дренирован и удобрен. Для достижения этого придется соединить общий объем грунта с мелким песком и гравием. Причем эти два компонента должны составлять 50% от общего количества грунта. Перед посадкой землю удобрить, используя минеральные подкормки. Благодаря им почки начнут быстро созревать, а лоза – расти.

Процесс выращивания винограда в Сибири предполагает обязательное мульчирование грунта. Для этого его покрывают специальной пленкой. Благодаря ей удается предотвратить появление сорняков и еще удерживать тепло в почве. Для посадки в Сибири нужно выбирать такие сорта, как Коринка русская, Иринка, Алешенька.

Затем через 2-3 недели внести некорневую подкормку, используя суперфосфаты. Для этого придётся задействовать садовый распылитель. Обязательно нужно соблюдать температуру внутри теплицы и влажность. Если влага будет повышена, то помещение проветривать, а на ночь прикрывать. Это условие важно соблюдать в период налива ягод.

https://www.youtube.com/watch?v=vDniJdWG6vk

Как только образуются первые цветки, то полив снизить до раза в 2 недели. Когда цветение завершится, то снова внести суперфосфаты, а к ним еще добавить древесную золу. Когда наливаются ягоды, то полив стоит полностью прекратить.

Отзывы виноградарей

Евгений-Москва