Декоративная капуста выращивание из семян посадка и уход когда сажать

Уход за рассадой декоративной капусты в домашних условиях

(брассика), классифицируемая как капуста огородная, разновидность безголовчатая (Brassica oleracea var. acephala), относится к семейству Крестоцветные. Она съедобна, так же как ее «сестрицы»: белокочанная, цветная, савойская и т.д. Эта листовая разновидность обладает ценным химическим составом и может выступать в качестве прекрасного витаминного продукта. После первых осенних заморозков листья брассики теряют свой горьковатый привкус и становятся очень вкусными.

Декоративная капуста — съедобное растение 

Но на мой взгляд, этой культуре стоит отдать другую роль на дачном участке. Ее пышная листовая розетка, расцвечиваясь в яркие тона, сохраняет свою необычайную декоративность до зимы и выдерживает морозы до -12°С. И когда все остальные однолетние культуры уже давно почивают в компостной куче, брассика продолжает красоваться на участке, поднимая настроения своим эффектным нарядом и преображая унылый пейзаж осеннего участка. Поэтому высаживать ее лучше не на огороде, а в саду и цветнике.

Если вы получаете на своем огороде хорошие урожаи

, то при выращивании брассики у вас не возникнет абсолютно никаких проблем – их агротехника очень похожа. Но и начинающим дачникам непременно стоит обратить внимание на декоративную капусту. Это растение совершенно непритязательно в уходе и потребует от вас минимум знаний и умений. 

Брассика, как и все представители семейства Капустные, очень влаголюбива. Поэтому, если хотите получить пышные розетки, не оставляйте эту культуру без полива – почва под ней должна быть постоянно, но умеренно увлажнена.

Чтобы защитить растение от поражения грибными заболеваниями, полив необходимо проводить отстоянной и нагретой на солнце водой. Кроме полива под корень, балуйте декоративную капусту дождеванием из лейки – она очень любит «купаться».

Декоративная капуста очень влаголюбива

Для того чтобы сократить количество поливов, почву под растениями можно замульчировать любым подручным материалом – подсушенной сорной травой после прополки, соломой, перепревшими опилками, стружкой и т.п. Слой мульчи на грядке также сдержит рост сорняков и избавит вас от необходимости рыхлить междурядья после каждого увлажнения.

Декоративная капуста к концу сезона наращивает довольно увесистую розетку листьев, которая порой заваливается на землю, не удерживаясь на стебле. Поэтому в течение сезона необходимо периодически подсыпать почву к его основанию. 

Декоративная капуста наращивает увесистую розетку листьев, которая порой не удерживается на стебле

Держать эту обладательницу пышных форм на диете не нужно – она очень отзывчива на подкормки. В зависимости от плодородия почвы на участке, за сезон проводят от 2 до 5 подкормок. В этом случае предпочтение стоит отдавать комплексным минеральным или органоминеральным препаратам. Следует избегать переизбытка азота в рационе питания этой красотки, которая из-за этого не захочет менять свои «одеяния» с однотонных зеленых на разноцветные.

Выбрать семена этого замечательного растения вы можете в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Загляните в раздел Семена капусты декоративной.

Капуста декоративная F1 Корал Куин
45 рубРусский Огород
Капуста декоративная Кай и Герда
12 рубРусский Огород
Капуста декоративная F1 Розовая цапля
55 рубРусский Огород
Капуста декоративная Кружевное жабо, смесь
35 рубРусский Огород

Агротехника выращивания данной культуры очень проста, это касается и взрослых растений в открытом грунте, и сенцев на подоконнике.

Ключевые моменты и правила ухода за рассадой декоративной капусты:

  • Температура. Рассада чувствительна к температурному режиму, он должен меняться в зависимости от стадии роста:
    • Сразу после посева необходимо поставить плошку в помещение с температурой 18-20 градусов тепла.
    • При прорастании всходов очень важно снизить t во избежание вытягивания — днем 10-12°C, ночью — 8-10°C. Такой режим поддерживается около 7-10 дней.
    • Затем температура повышается до 13-15°C днем, и до 10-12 ночью.
  • Снятие парника. Когда появятся всходы, нужно убрать мини-парник, но очень важно делать это постепенно! В первый день крышка или пленка снимается на 2 часа (утром и вечером), на следующий день на 4 утром и вечером, на 3 день снимается полностью.
  • Освещение. До появления всходов требований к освещению нет. После прорастания всходов нужно переставить рассаду декоративной капусты на самый солнечный подоконник. Световой день должен составлять 12-15 часов, поэтому рекомендуется дополнительно досвечивать сеянцы фитолампами.
  • Полив. Рассада декоративной капусты любит поливы, поэтому необходимо стабильно поддерживать умеренную влажность грунта. Однако нельзя злоупотреблять поливами, они могут привести к появлению плесени на рассаде.  Вода для полива должна чистой, отстоянной, обязательно комнатной температуры.
  • Подкормка. Удобрения пойдут на пользе сеянцам, проводить процедуру следует через 2 недели после прорастания всходов, а затем еще раз повторно через 2 недели. Для подкормки подойдет любое комплексное удобрение для рассады, которое можно приобрести в любом садовом центре или магазине.

Декоративная капуста состоит в ближайшем родстве с многочисленными представителями рода Капустные. Её дикорастущий предок — это листовая форма капусты, чьи декоративные и эстетические качества были замечены японцами. Именно они первыми занялись селекцией овоща и получили огромное количество необычных сортов с белыми, кремовыми, зелёными, бордовыми, розовыми, фиолетовыми, сизоватыми листьями.

Цветущая декоративная капуста

Декоративная капуста — травянистый двулетник высотой от 30–40 см до полутора метров. У него стержневая корневая система. Листья культуры собраны в прикорневую розетку. В первый год растение образует листву, а на второй — будет цвести и плодоносить. Интенсивность окраски листьев зависит от сорта, но оттенки могут меняться в зависимости от освещённости и температуры воздуха.

Украшение участка с помощью декоративной капусты

Культура отличается холодостойкостью, не боится весенних и осенних заморозков. Взрослое растение не гибнет при -10 градусах, а рассада легко выдерживает понижение температуры до -4. Декоративная капуста светолюбива. Посадка в полутени не приостанавливает рост растения, но его окраска и размеры в этом случае могут не соответствовать сортовому стандарту.

Несмотря на то что уход за декоративной капустой поражает своей простотой, она, как и другие обитатели сада и огорода, требует к себе определённого внимания. Основными процедурами ухода являются следующие:

  • полив. Его частота и обильность зависят от особенностей почвы и погодных условий. Стандартно полив проводят раз в 3–4 дня, но в жаркую погоду культура может требовать и ежедневного увлажнения почвы;
    в
  • окучивание. Периодические окучивания будут стимулировать появление боковых корней, что повысит устойчивость растения и положительно скажется на формировании мощной и объёмной розетки;
  • регулярная прополка и рыхление почвы. Для облегчения этой трудоёмкой процедуры почву вокруг растений рекомендуется замульчировать сеном, травой, щепой. Мульча сохранит влагу, рыхлость грунта и будет препятствовать росту сорной травы.

Если почва перед посадкой была хорошо заправлена удобрениями, и растение выглядит здоровым, нет никаких внешних признаков недостатка питательных веществ, то в течение сезона декоративную капусту можно не подкармливать. В гряды с недостаточно заправленной почвой следует внести удобрения. Первую подкормку рекомендуется провести через две недели после пересадки растения на постоянное место, используя мочевину или раствор коровяка (1 л раствора на 10 л воды).

Такой же эффект даст и чрезмерное внесение азотных удобрений. Кроме этого, переизбыток питания может повлиять на устойчивость растения к различным заболеваниям.

Декоративная капуста — это травянистое двухлетнее растение, высота которого в среднем не превышает 90 сантиметров. В отличие от обычной капусты, листья тут не группируются около кочерыжки, а собираются в небольшую прикорневую розетку, которая по своему внешнему виду похожа на большой цветок. Окраска листьев может варьироваться от зелёной до бордовой, фиолетовой или розовой. Свое название эта культура получила потому, что ее цветы похожи на капусту цветную.

Полного развития такие растения достигают обычно к концу лета, максимально проявляя свои декоративные свойства. Впрочем, можно с легкостью подобрать различные сорта капусты декоративной, которые уже в начале июня достигают своей максимальной высоты и в последующем сохраняют свой внешний вид на протяжении многих месяцев.

Высаживать эти растения на приусадебной территории можно как из семян, так и рассадным способом. Использование рассады позволит сократить расход посадочного материала. Если же высаживать семена непосредственно в открытый грунт, их показатели всхожести будут составлять не более 20%, что приведет к существенному увеличению расходов садовода на приобретение посадочного материала.

Виды и сорта

Сортов декоративной капусты великое множество. В первую очередь потребителей интересует внешний вид растений. Можно выбрать высокорослые сорта, которые напоминают миниатюрные пальмы. Выведены и невысокие растения, имеющие пышную розетку из листьев разных цветов и оттенков. В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ, включено 12 сортов отечественной селекции. Все они рекомендованы для выращивания в личных подсобных хозяйствах всех регионов России.

Сорта декоративной капусты можно подразделить на две большие группы:

  1. Пальмовидные. У них отсутствует чётко выраженная листовая розетка. Растение напоминает небольшую пальму. Цвет таких сортов чаще всего однотонный, а гофрированный лист имеет длинный черешок. Высота растения начинается от полуметра.
    Пальмовидная декоративная капуста
  2. Розеточные. У этой разновидности розетка чётко выражена. Листья имеют несколько оттенков, они чаще всего цельные, крупные. Это в основном низкорослые и среднерослые сорта — не выше полуметра.
    Декоративная капуста розеточного типа

Садоводы используют два вида декоративной капусты:

  1. Розеточную (невысокую). Ствол такого растения короткий, утолщенный, практически незаметный в силу большого количества листвы, которая по своей форме напоминает розетку. Цвета таких видов могут быть самыми разнообразными: желтоватые и белые, малиновые и бледно-розовые, сиреневые и бордовые. На клумбе такая розетка смотрится достаточно оригинально. При составлении цветочных композиций можно выбирать овощ с листьями практически любого цвета.
  2. Высокорослую. Могут достигать высоты до 1 метра, при этом стебель прямой и устойчивый. Некоторые сравнивают высокорослую декоративную капусту с пальмой. Длинные дуговидные листья могут быть гофрированными или ажурными. Пальмовидные сорта прекрасно подходят для декорирования клумб, украшения газонов, оформления садов. Высота этих растений и развитая система черешков и листьев позволяет добиться прекрасного впечатления от сада.

Декоративные виды капусты используются уже несколько тысячелетий. Сегодня крупные селекционные компании продолжают выводить новые виды этой красивейшей культуры. Большое сортовое разнообразие видов декоративной капусты помогает владельцам садовых участков создать на них неповторимую атмосферу. Фото декоративной капусты в ландшафтном дизайне радуют взгляд и поражают воображение.

Первые упоминания о диких сортах пришли к нам из Древней Греции. Выращивались они в основном для корма скота. В двадцатом веке японские селекционеры заинтересовались этой культурой. И с того времени стали появляться новые более яркие и оригинальные сорта декоративной капусты. Все чаще цветок капусты похожий на огромную розу можно встретить в украшении парков и алей, на всевозможных выставках цветов, на клумбах приусадебных участков.

Капуста бывает двух видов:

  1. Пошаговая инструкция выращивания декоративной капусты
  2. Высокорослые сорта. Розетка или кочан небольших размеров до двадцати пяти сантиметров в диаметре находится на высоком стебле, высота которого может достигать одного метра. К высокорослым сортам относятся такие сорта, как «Осака», «Розовая цапля» и другие.

Капустные листья имеют разнообразную, порой причудливую форму, могут быть гладкими, волнистыми, гофрированными, сплошными или рваными, сильнорассеченными и зубчатыми.

Цветок капусты декоративной может напоминать экзотическое дерево, полную розу, разноцветное блюдо, огромный цветок гвоздики и так далее.

Цветовая гамма разнообразна. Белая, кремовая, желтая, розовая середина, плавно переходящая в салатный, зеленый, пурпурный, сиреневый и даже в голубой цвета.

Простота в выращивании и уходе, неприхотливость и разнообразная цветовая гамма позволяет делать из нее потрясающие композиции. Растение прекрасно как в одиночном расположении, так и высаженная в большом количестве. Хорошо украсить цветами капусты места где отцвели весенние цветы тюльпаны и нарциссы, гиацинты и примулы.

Свою красоту и рост капуста набирает в середине лета, когда ранние луковичные уже отцвели, и украшает своим разнообразием до самых морозов, ей не страшны первые заморозки до пяти градусов мороза. Хорошо смотрится капустка вдоль дорожек, формируя бордюр. Неповторимость красок в каждом цветке, сливаются в изысканный ковер, рисунок которого создается умелыми руками.

Многолетняя селекционная работа, которую проводили садоводы в Голландии и других странах Европы, позволила вывести десятки, если не сотни, различных разновидностей декоративной капусты, различающихся своим цветом, размерами, формой бутоном и так далее.

Рекомендуем вам обратить внимание на следующие разновидности капусты декоративной:

  • Язык жаворонка. Отличается удлиненными гофрированными листьями и тёмно-зелёной крупноразмерной головкой.
  • Кай и Герда. Имеет жесткий стебель, который может достигать высоты в 50 сантиметров, зелёного и пурпурного цветов.
  • Сорт «Красная высокая» отличается характерными пурпурного цвета листьями, расположенными по всему стеблю. Диаметр куста может достигать 70 сантиметров.
  • Малиновка — это оригинальная разновидность, которая в диаметре может достигать 90 сантиметров и высоты в полтора метра. Называться малиновкой этот сорт стал по причине наличия крупных красно-фиолетовых гофрированных листьев, которые образуют плотную декоративную розетку.
  • Огородная кудрявая — это гибридный сорт, который может иметь розовый, белый или пурпурный оттенок листьев. Все листья собраны в гофрированную розетку и располагаются максимально плотно к стеблю.
  • Зелёная ветвистая — еще одна популярная разновидность, которая достигает высоты не более 70 сантиметров. Цветок капусты декоративной этого сорта может быть жёлтого, красного, розового или зелёного оттенка.
  • Краски Востока — позднеспелый сорт, отличающийся простотой в уходе и с легкостью переносящий даже существенное понижение температуры.

Родоначальницей декоративной капусты была коренная жительница Средиземноморья – капуста огородная, которая дала начало многочисленным сортам и гибридам этой культуры. Их условно можно разделить на две группы: растения с правильной розеткой листьев, напоминающей по форме гигантскую розу, и пальмовидные разновидности (также известные как капуста кейл), которые преимущественно растут не вширь, а вверх, достигая высоты 1,2-1,3 м.

Среди огромного сортового разнообразия непременно стоит выделить гибрид ‘Kamome Pink F1’, достигающий в высоту 20-30 см и образующий широкую плотную розетку, составленную из гофрированных листьев – нижних зеленых и внутренних ярко-розовых. 

Как, когда и где сажать

Декоративную капусту выращивают через рассаду или непосредственным посевом семян в открытый грунт. Семена перед высадкой можно не замачивать, а вот протравить их в 1%-м растворе марганцовки для обеззараживания рекомендуется.

Обеззараживание семян

Хороший обеззараживающий эффект даёт тепловая обработка посадочного материала. Для проведения процедуры семена помещают в марлевый мешочек и на 20 минут опускают в горячую воду ( 48–50 градусов). Сложность такой обработки заключается в том, что необходимо строго выдержать температуру прогрева: если она будет выше 50, то семена могут потерять всхожесть, а при температуре меньше порогового значения процедура будет малоэффективной.

Рассаду декоративной капусты можно вырастить дома или в теплице. Посев семян в этом случае проводят в конце марта или в начале апреля, чтобы к маю сеянцы были готовы к пересадке в открытый грунт. Домашнее выращивание включает в себя следующие этапы:

  1. Готовят рассадочные контейнеры высотой не менее 4–5 см. Это могут быть специальные лотки или обычные цветочные горшки.
    Посадочные ёмкости
  2. Подготавливают грунт. Основные требования к нему — лёгкость и рыхлость, поэтому лучшим компонентом будет торф или кокосовый субстрат. Можно использовать следующий состав: торф (75%), дерновая земля (20%), песок (5%). Для обеззараживания грунт рекомендуется предварительно пролить слабым раствором марганцовки.
    Подготовка грунта
  3. Ёмкости заполняют подготовленной почвосмесью, поливают.
    Заполнение кассет почвосмесью
  4. Прокапывают небольшие бороздки или лунки глубиной около 1 см.
  5. В углубления высевают семена декоративной капусты на расстоянии около 2 см друг от друга.
  6. Посадочные лотки накрывают плёнкой или стеклом и оставляют в помещении с температурой воздуха 18–20 градусов.
  7. Всходы появятся через 3–5 дней. После этого укрывочный материал снимают и размещают ящики в прохладном помещении с температурой 14–16 градусов. Такие условия не позволят рассаде вытянуться и перерасти.
    Всходы капусты

Поливают всходы по мере необходимости. Учтите, что переувлажнение грунта может спровоцировать появление такого заболевания, как чёрная ножка. Для его профилактики наряду с умеренным, но регулярным поливом землю в ёмкостях припудривают золой. При появлении настоящих листочков проводят прореживание, а после двух недель роста рассаду можно подкормить азотно-фосфорным комплексом.

Рассада декоративной капусты

Если рассада была посеяна в общую ёмкость, то в фазе двух настоящих листочков можно провести пикировку с высадкой сеянцев в индивидуальные горшочки. Заглубление сеянцев проводят до семядольных листочков. При посадке в индивидуальные ёмкости пикировку можно не проводить. В этом случае рекомендуется изначально не засыпать в лоток землю до самых краёв, а добавлять её по мере роста сеянца.

Борьба с болезнями и насекомыми-вредителями

При выращивании этой декоративной культуры вы столкнетесь с проблемами различных насекомых-вредителей. В особенности декоративным сортам капусты досаждают корневые блошки, гусеницы и слизни, которые могут повреждать молодые растения.

Избавиться от корневых блошек можно опудриванием посадок табаком, молотым перцем и золой. Также рекомендуется практиковать полив путем дождевания, что помогает решить проблемы с насекомыми-вредителями. От слизней хорошо помогает обработка посадок настойкой золы или припудривание мелко покрошенной яичной скорлупой.

Отпугнуть бабочек, гусеницы которых могут подчистую съесть молодые листья декоративной капусты, можно высаживая бархатцы или любые другие пахучие травы. Можем порекомендовать вам посадить в междурядьях укроп, календулу и базилик. При массовом поражении растений гусеницами их следует собирать вручную и использовать различные инсектициды для борьбы с такими вредителями.

Из распространенных болезней капусты декоративной отметим фимоз, предупредить развитие которого можно путем регулярного севооборота и поддержанием правильного показателя кислотности грунта.

Как и другие растения, растущие в саду и на огороде, декоративная капуста может подвергаться основным капустным заболеваниям и нашествию вредителей. К главным профилактическим мерам защиты растения следует отнести:

  • соблюдение правил севооборота;
  • регулярный осмотр растения для своевременного выявления признаков заболеваний или вредителей;
  • припудривание почвы и самого саженца золой или присыпание хвоей;
    Припудривание декоративной капусты золой
  • высаживание рядом с культурой ароматных соседей (бархатцев, укропа, базилика, календулы), которые способны отпугнуть вредителей;
    Бархатцы рядом с декоративной капустой
  • своевременно удалять сорняки, в первую очередь те, которые относятся к семейству крестоцветных (пастушью сумку, сурепку, дикую редьку и т.п).

Декоративная капуста выращивание из семян

Декоративная капуста — двулетник. Семена культуры могут вызреть при посадке растения на второй год. Чтобы сохранить куст капусты до следующего сезона, его необходимо выкопать осенью вместе с комом земли, обрезать нижние листья и прикопать до весны в песок. Хранят взрослые растения следует в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.

Цветение декоративной капусты

Начинать посадку семян можно в начале марта, тогда в первых числах июня у вас будет замечательная рассада которую можно будет высадить на постоянное место в цветник или на клумбу.

Если выращивание рассады проходит в домашних условиях, то место для контейнеров с рассадой должно быть хорошо освещено, а температура воздуха не превышать двадцати градусов.

Если семена приобрели в цветочном магазине, то обрабатывать их нет необходимости. Семена, собранные собственноручно, нужно замочить на час в розовом растворе марганцовки.

Состав грунта:

  • 10% древесная зола
  • 10% песка
  • 20% перегноя
  • 60% любой садовой земли

Многие садоводы прожаривают грунт перед посадкой. Не думаю что это правильно, ведь убиваются вместе с болезнетворными и полезные микроорганизмы.

Контейнеры для посадки могут быть разнообразные по размеру и форме, главное, что слой грунта должен бытьне менее пяти сантиметров.

Увлажнить почву можно при помощи мелкодисперсного распылителя. Чтобы посадка была равномерной, при помощи спички или зубочистки делаем углубления в почве в шахматном порядке на глубину одного сантиметра, расстояния между дырочками три сантиметра. В каждую луночку ложим по семечку засыпаем землей, слегка утрамбуем землю деревянной палочкой и еще раз поливаем. На начальной стадии можно сделать парниковый эффект закрыв контейнер пленкой.

Прорастают семена уже на пятый день. Пора снять пленку с контейнера. Во время роста рассады необходимо хорошее освещение, чтобы растение было сильное и не тянулось к свету. Недопустимо пересыхание почвы.

Следующий этап выращивания — пикировка. Когда на растении появляется пара настоящих листьев, его можно пикировать, то есть рассадить по одному в более просторную емкость. Такая пересадка к тому же стимулирует образование новых корней, растение становится крепче.

Идеальным решением являются горшки из торфа и целлюлозы, или из картона вторичной переработки. Когда приходит время высаживать растение на грядки, садим вместе с горшком, который перегниет в земле. Этот метод не травмирует уже хорошо развитую корневую систему капусты. За неимением торфяных горшков можно пикировать в пластиковые стаканчики или другую емкость.

Вырастить большое количество рассады на подоконнике нереально. Для выращивания больших объемов подойдет парничок. Парник можно купить готовый или смастерить своими руками. Устанавливается он на солнечном, защищенном от ветра месте. Передняя часть которого должна быть обращена на юг или юго-восток. Агротехника посадки такая же, как и в контейнере на подоконнике. Высевать семена нужно в апреле, рассада будет немного позже.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: