Огурцы в открытом грунте в Сибири выращивание когда высаживать сорта

Что нужно знать, выращивая огурцы на открытом грунте

Тепличных сортов для выращивания в Сибири довольно много. Есть среди них несколько десятков, которые признаны огородниками лучшими и постоянно высаживаются в северных регионах. Некоторые из них предназначены только для теплицы.

В условиях Сибири огурцы растут и в открытом грунте, несмотря на короткое и прохладное лето.

Несмотря на короткое лето в Сибири, для выращивания этой культуры подходят оба метода.

схема посадки

Схема посадки.

Когда сажать

Наиболее оптимальное время для высаживания культуры является период, когда пройдет угроза заморозков – в конце апреля или начале мая. Подходящей температурой для развития растений является 21 – 25°C в дневное время суток и не ниже 15°C ночью.

Ночные похолодания ниже 8°C могут негативно сказаться на урожайности или вообще уничтожить посевы. Для предотвращения переохлаждения растений рекомендуется накрывать грядки пленкой или мульчей.

Выращивание культур в открытом грунте и парнике несколько отличаются. К основным отличиям относятся:

  • на открытых грядках можно применять как самоопыляемые, так и опыляемые насекомыми сорта;
  • температура, при которой следует сажать растения, должна быть не ниже 18°C в дневное время;
  • расстояние между рядами – 50–60 см, между растениями – 40-50 см;
  • глубина заделывания семян – 2–3 см.

Первую неделю после посадки на ночь посевы необходимо накрывать укрывным материалом: полиэтиленом или мульчей.

К основным правилам посадки в тепличных условиях относятся:

  • можно высаживать только самоопыляемые гибриды;
  • температура в дневное время должна составлять 15°C;
  • расстояние между рядами – 45–50 см, между растениями – 30–45 см;
  • глубина заделывания – 2–3 см.

Опытные огородники рекомендуют выращивать огурцы в парнике с помощью рассады. Метод более трудоемкий, но в условиях холодного климата дает наилучшие результаты.

Даже в таком холодном регионе, как Сибирь, лето балует теплом в течение 2–3 месяцев. Этого времени бывает достаточно, чтобы вырастить огурцы на открытых грядках.

Самый распространённый способ посева огурцов в грунт — посадка в лунки.

Лунка под огурцы

Посадка огурцов в лунку позволит обойтись без укрытия и навозных куч

  1. Приобретите семена ранних сортов, пчёлоопыляемые или партенокарпические. Высевать их нужно только после того, как минует опасность возвратных заморозков. В Сибири этот период приходится на начало июня.
  2. Расположите семена на влажной ткани и оставьте в тёплом месте на 2 дня. После этого положите их в холодильник на сутки для закаливания. Теперь их можно высаживать в грунт. Учтите: если семена окрашены, то их нельзя замачивать и закалять; они уже прошли необходимые уровни обработки.
  3. Подберите на огороде участок, обильно освещаемый солнцем и защищённый от порывов ветра. Перекопайте почву, разровняйте граблями и проделайте лунки по 50 см диаметром. Вложите в каждую примерно по половине ведра компоста или перегноя, смешайте с грунтом. Сделайте лунку ровной, сформируйте в ней бортики, которые будут задерживать воду и подкормки.
    Схема посадки огурцов

    Огурцы в лунки нужно высаживать, придерживаясь этой схемы

  4. Внутри лунки проделайте по 5 отверстий на одинаковом расстоянии друг от друга. Их глубина должна составлять около 2 см. Разложите в них семена, выровняйте почву.
  5. Каждую лунку полейте отстоявшейся на солнце водой из лейки. Сверху накройте слоем мульчи (подойдёт свежескошенная трава).
  6. Пророщенные семена дадут всходы через 2–3 дня, сухие и обработанные — через 5–7.

Вы можете посеять огурцы в открытый грунт раньше на 1–2 недели, но в этом случае нужно будет накрыть лунки половинками пластиковых бутылок или плёнкой на дугах.

В Сибири технология под названием «тёплые грядки» уже давно стала популярной, и даже традиционной. Для того, чтобы посадить огурцы, вам понадобится большое количество травы, навоза, компоста, а также металлические дуги и укрывной материал: плёнка или агроволокно.

Парник на навозной куче

Преимущество тёплой грядки в обогреве парника за счёт гниения растительных остатков и навоза

  1. Траву, ботву, перегной, навоз и компост перемешайте и выложите на грядку так, чтобы высота кучи составила около 50 см, а ширина — 1 м. Длину подберите в зависимости от количества семян. Желательно, чтобы грядка располагалась с севера на юг. Если вы использовали сухие остатки с прошлогоднего сезона, обильно полейте их.
  2. По верху грядки насыпьте слой плодородного грунта толщиной 15–20 см.
  3. В середине мая, за 2 недели до того, как закончатся заморозки, можно приступать к посеву. Предварительно прорастите и закалите семена.
  4. Вы можете высевать огурцы в лунки, как рассказано выше, или сделать 2 ряда по длине грядки. В них нужно располагать семена на расстоянии 30–40 см друг от друга.
  5. Хорошенько полейте семена, засыпанные почвой, из лейки тёплой водой. Закрепите в земле дуги и накройте плёнкой.
  6. Если вы установите два яруса дуг и накроете их плёнкой, парник будет ещё надёжнее.
    Схема парника для огурцов

    Чтобы парник был ещё теплее, установите два яруса дуг с плёнкой

  7. Каждый день поутру приподнимайте плёнку на торцах, оставляя не более чем на 1 час. Так вы проветрите парник и проконтролируете появление всходов.

У технологии тёплых грядок есть несомненное преимущество: обогрев такого парничка обеспечивается не только солнцем, но и теплом от слоя растительного мусора и навоза. Эта смесь изолирует огурцы от холодной земли. Правда, такая грядка очень трудозатратная и может недёшево вам обойтись, если придётся покупать навоз.

Есть похожий способ, гораздо менее затратный по времени и финансам — посадка огурцов в бочку или короб. Вам понадобятся 200-литровые бочки из железа или пластика, а короба можно соорудить из досок, шифера или листов фанеры.

Огурцы в коробе

Выращивание огурцов в коробе гораздо менее затратно, чем тёплая грядка

Подготовку к посадке нужно провести заранее, в предыдущем сезоне, наполнив ёмкости сорной травой и бытовыми отходами. За зиму они перепреют, превратившись в компост. В мае насыпьте в бочку или короб слой земли и посейте в него огурцы по принципу высаживания в лунку. Заполняйте ёмкость так, чтобы от верхнего слоя почвы до края бочки оставалось 20–30 см. Так вы сможете накрыть посевы плёнкой или стеклом, чтобы ускорить всхожесть и рост побегов.

Поскольку в условиях Сибири культивирование огурцов на грядках подразумевает использование укрывных материалов, этот фактор осложняет уход за посадками.

Обязательно укрывайте грядки на ночь ежедневно, пока окончательно не пройдут угрозы заморозков. Каждое утро раскрывайте посадки, даже если небо пасмурное: ненадолго выглянувшее солнышко может сжечь побеги под плёнкой. Акриловое покрытие лучше защищает посадки от воздействия солнца и обеспечивает проветривание, но оно пропускает влагу, и при затяжных дождях побеги будут залиты.

Уже в июне огурцы окрепнут, и у вас отпадёт необходимость обеспечивать им укрытие. Даже теплолюбивые сорта хорошо будут чувствовать себя на открытом воздухе. Теперь нужно обеспечить растениям остальные меры по уходу.

Полив огурцов

Корневая система растения располагается на глубине около 15 см. Она требует ежедневного полива небольшим количеством воды, достаточным для промачивания верхнего слоя почвы. Для полива используйте тёплую воду, отстоянную на солнце.

Лучше поливать по земле, почти под корень, но можно и по листьям; главное, чтобы листовые пластины успели высохнуть к ночи. Поэтому поливайте огурцы минимум за 2 часа до заката.

Полив огурцов

Поливайте огурцы тёплой водой так, чтобы листья успели просохнуть к ночи

Если день выдался жарким. И вы заметили, что листья огурцов вянут, немного сбрызните их из лейки.

Чтобы не пришлось постоянно рыхлить почву на грядке с огурцами, покройте её слоем мульчи из соломы, скошенной травы или опилок.

Окучивание

Большинство огородников окучивают огурцы, подгребая землю к их основанию. Само по себе окучивание направлено на ускоренный рост и укрепление корневой системы, благодаря чему куст становится мощнее. Но не стоит забывать, что из-за этого плодоношение может существенно замедлиться за счёт того, что растение направляет питательные вещества на вегетативную часть, а не закладку завязей.

Окучивание огурцов

Огурцы нужно обязательно окучивать, если они растут в ограниченном пространстве

На огурцах пчёлоопыляемых сортов нужно прищипнуть главный стебель над 5–6 листом. Благодаря этому отрастут боковые побеги, которые дадут урожай.

Для партенокарпических гибридов прищипывание необязательно, но желательно провести ослепление почек, которые находятся в пазухах первых 5–6 листьев. Для этого удалите все побеги, цветки и завязи. Это поможет урожаю созреть быстрее.

Ппчёлоопыляемые сорта огурцов, на которых есть боковые побеги, удобнее будет выращивать в расстил. Партенокрапики лучше чувствуют себя на шпалерах или сетке в один стебель.

Огуречные кусты на шпалере

Огурцы партенокрапических сортов лучше выращивать на шпателе или сетке

Подкормки

Внесение удобрений (только в жидком виде) нужно проводить каждые 7–10 дней во влажную землю. У огурцов одновременно происходит наращивание лиственной массы, цветков и плодов, поэтому в течение всего сезона у них есть потребность в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах.

Вы можете использовать следующие подкормки, чередуя их:

  • настой коровяка (1 часть на 10 частей воды);
  • настой куриного помёта (1 часть на 20 частей воды);
  • настой сорняков;
  • зола;
  • комплексные минеральные смеси (Агрикола, нитроаммофосфат, Гури-Оми, Фертика Люкс) согласно инструкции производителя.

Как только обнаружите пожелтевшие листья на кусте, сразу же обрывайте их. Когда растения начнут цвести, полейте их раствором Фитоспорина в соотношении 2 ст. л. концентрата на 10 л воды. Также можно использовать состав из 10 мл зелёнки и 2 л сыворотки на 10 л воды. Зелёнку можно заменить йодом в том же количестве. Повторите ещё дважды с интервалом 7–10 дней. Эти растворы желатенльно использовать, чередуя друг с другом.

В то же время для отпугивания вредителей полейте листовые пластины раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Этот препарат также послужит азотной подкормкой.

  • На грядках с шагом в 60 см делают лунки глубиной чуть больше высоты горшка, в котором растет рассада.
  • Растение аккуратно достают их емкости и устанавливают в лунки. Если рассада растет в торфяных горшках, то в лунки растения устанавливаются вместе с ними.
  • Грунтом засыпаются корешки огурцов. Глубоко сажать рассаду и стебель засыпать не следует, иначе может начать развиваться корневая гниль.
  • Посадки поливают водой (3 литра на растение).
  • Вплотную к лункам устанавливают сетку с крупными ячейками или шпалеры. По ним растущая лиана будет взбираться вверх.
  • Хорошо растут и развиваются огурцы при температуре от 15 градусов, поэтому если температура воздуха ниже, то высаженные растения нужно будет утеплить, для чего над ними на установленные дуги натягивают пленку или нетканый укрывной материал.

Подготовка семян

В условиях холодного климата рекомендуется выращивать огурцы на так называемых высоких грядках. Ждать весной полного оттаивания и прогрева почвы – потеря драгоценного времени. Чтобы ускорить этот процесс, необходимо воспользоваться следующим методом:

  1. на месте организации грядки для огурцов следует снять верхний слой почвы глубиной 10 см;
  2. из снятого грунта удалите все сорные растения, коренья и личинки насекомых;
  3. по периметру грядки изготавливается ограда высотой 15-20 см из досок или другого материла, который будет удерживать землю;
  4. половину извлеченного грунта следует смешать с опилками, сеном или листвой в пропорции 50 на 50 и устелить ровным слоем;
  5. вторую половину необходимо смешать с торфом (в тех же пропорциях), добавить перегнивший навоз и распределить по грядке ровным слоем;
  6. для лучшего прогрева почвы, сверху грядка накрывается полиэтиленовой пленкой, желательно черного цвета.

Огурцы хорошо развиваются на рыхлой, хорошо насыщенной кислородом почве. При переизбытке влаги, у культуры начинают подгнивать корневая система и развиваются грибковые заболевания, что снижает урожайность.

При использовании покупного семенного материала, проводить предподготовку не обязательно. В агрофирмах все необходимые манипуляции, как правило, уже произведены. Именно поэтому семена могут быть окрашены в разные, неестественные для них цвета. Однако, если вы заготавливали семенной материал самостоятельно, то перед посадкой их следует предварительно обработать. Для этого:

  1. проведите сортировку – удалите поврежденные экземпляры;
  2. поместите семена в стакан с водой, соберите всплывшие и также утилизируйте – это пустой семенной материал;
  3. для предупреждения грибковых болезней на 3–6 часов замочите семена в любом пестициде;
  4. для этих же целей можно использовать раствор: борной кислоты, медного купороса или слабом растворе марганцовки на 12 часов.

Высадка рассады в открытый грунт

Ухаживать за растением следует на протяжении всего сезона. Необходимо вовремя подкармливать, поливать и следить, чтобы на растениях не начали развиваться грибковые заболевания. Только при соблюдении всех агротехнических правил можно добиться хорошего урожая.

Огурцы плохо переносят как недостаток влаги (все таки это тропическое растение), так и ее переизбыток. В первое время растения достаточно поливать 3 в неделю. После появления первых плодов, полив должен быть ежедневным.

При дождливой погоде растения не поливают. В этот период важно лишь обеспечить рыхление почвы, чтобы избежать развития гнили.

Подкормка

Первую подкормку необходимо выполнить через 2–3 недели. Затем процедуру повторяют через каждые 10 дней. Рекомендуется каждый раз чередовать удобрения: калийные, фосфорные, органические. В качестве органики может использоваться настой куриного помета или коровьего навоза.

Прополка

За весь сезон достаточно произвести 3–4 прополки с интервалом в 1,5 недели. Удаление сорняков не только помогает сохранить питательные вещества для культурных растений, но и предотвратить развитие заболеваний.

Чтобы не дать развиться грибковым заболеваниям и предотвратить деятельность насекомых-вредителей, за весь сезон следует произвести 3 профилактические обработки. Первая обработка проводиться через 2 недели, последующие — через 10 дней.

Для этого необходимо использовать фунгициды и инсектициды согласно инструкции изготовителя. Сопротивляемость к болезням также повышается стимуляторами роста.

Рассадные емкости с посеянными семечками огурцов накрывают пленкой или стеклом. Ставят в помещение с температурой около 25°С. Поливают не чаще одного раза в 7-10 дней. Вода должна быть теплой. Подробнее о подготовке семян перед посевом. Через неделю, после того как проклюнулись ростки и появились два семядольных листа, снимают защиту, выставляют горшочки на солнечный свет.

Температурный режим Рассада огурцов требовательна к температуре. Оптимальный режим: 20-23°С днем, 16-19°С в ночное время. Важно! Температура выше 23°С, повышенная влажность приводят к изнеживанию рассады, снижают темпы развития боковых корешков. Противопоказаны температурные скачки, прогрев почвы менее 15°С.

Огурцы в открытом грунте в Сибири выращивание когда высаживать сорта

Рассада огурцов капризна в отношении полива. Не любит переувлажнения и пересыхания. Поливают умеренно, теплой ( 23-25°С) отстоянной водой. При проведении досвечивания 2 раза в день, при наличии только естественного освещения — 1 раз. Регулярно опрыскивают. В дне стаканчиков обязательно должны быть отверстия для того, чтобы лишняя влага не застаивалась. Совет!

При слишком высокой увлажненности и температуре почвы развиваются болезнетворные грибки, микроорганизмы. Ростки на которых появился черный налет немедленно уничтожают. Заболевание ураганно перекидывается на другие растения, не поддается никаким средствам защиты. Не пострадавшую рассаду для профилактики обрабатывают противогрибковыми фунгицидными препаратами.

Подкормка

Рассаду подкармливают не менее двух раз: Первую подкормку проводят через 2-2,5 недели после появления ростков. Соблюдают важное для огуречной рассады правило — удобрения вносят с утренним поливом в теплые дни, под корень. Удобрения не должны попадать на стебель и листья. Используют удобрения Плодородие, Кормилец.

Берут столовую ложку золы древесной, одну чайную ложку нитрофоски, три литра воды. Расход, как и при первом кормлении, один стакан на корешок. Рекомендуют проводить процедуру еще раз, за 2-3 дня до посадки в огород. Совет! Овощеводы усиливают подкормки биопрепаратами на основе микроорганизмов или готовят стимуляторы роста самостоятельно из обыкновенных дрожжей.

Освещение

Рассаде требуется много света, но она не любит прямых солнечных лучей. Чтобы избежать ожогов на листьях свет должен быть рассеянным. При недостатке освещения рассада сильно вытягивается вверх, бледнеет. Необходимо досвечивание лампами дневного света, а лучше светодиодными. Осветительные приборы располагают на высоте 5-10 см от растений.

Пикировка (первая пересадка) необходима для уменьшения густоты подросших сеянцев. Процедура проводится при выращивании большого количества корней, в рассадных ящиках, слишком мелких горшочках, перерастании. Для того, чтобы рассада огурцов хорошо перенесла пересадку:

  • Пикируют на ранней стадии, во время образования 2-3 листочков.
  • В рассадные емкости заранее засыпают новый, ранее не использованный почвогрунт. Дают почве время осесть.
  • За сутки до процедуры рассаду и почву в заготовленных стаканчиках обильно поливают.
  • Делают неглубокие лунки.
  • При перерастании рассады, для предотвращения дальнейшего вытягивания, прищипывают корешок на 1/3.
  • С помощью маленького совка, пинцета осторожно достают кустик из грунта вместе с почвенным комком.
  • Помещают в лунку. Присыпают землей до первого подсемядольного колена. Грунт слегка уплотняют.
  • Опрыскивают несколько раз теплой водой.
  • Несколько дней тщательно защищают от сквозняков. Поддерживают высокую влажность. При правильно проведенной пересадке активизируется рост боковых базальных корешков, уменьшается опасность перерастания.

Для получения рыхлой, легкой питательной земляной смеси берут по одной части дерна, торфа, опилок, две части перегноя. На ведро почвосмеси добавляют стакан древесной золы и 2-3 столовые ложки комплексного удобрения.

Прищипывание

Прищипку (пинцировку, вершкование) делают для кустиков-переростков. Ножницами или пальцами у молодого побега удаляют верхушку над точкой роста главного стебля, выше шестого листа. Прищипывание активизирует завязывание женских цветков, формирование корневой системы.

Закаливание

Закаливание рассады огурцов начинают за 7-10 дней до переселения в открытый грунт или парник. Сокращают полив. Температуру в помещении снижают, по сравнению с привычной дневной, на 5-7°. Затем начинают выставлять в притененное безветренное место на свежем воздухе. Начинают уличное закаливание с 10 минут, постепенно время увеличивают.

Соблюдая вышеописанную технологию, можно получить хорошие и сильные растения, а в последствии и хороший урожай.

Чтобы вырастить овощи, следует придерживаться определенной технологии:

  • Периодически осуществлять рыхление грунта – это позволяет предотвратить образование корки, которая не дает проникать влаге и кислороду к корням растения.
  • Удалять сорные растения – они забивают культуру, высасывают питательные вещества из земли.
    Проводить в срок подкормку минеральными и органическими удобрениями – подкормка осуществляется перед цветением в виде разведенных на 10 л. воды азота (15-20 гр.), фосфора (30-35 гр.), калия (20 гр.). После этого, подкормки вводятся в грунт не реже 1 раза в 10 суток.
  • Раскидистые, плетистые и стелющиеся сорта рекомендуется подвязывать к опоре или шпалере.
  • Подвязка поможет вовремя собирать плоды, позволит проводить мероприятия по уходу за растениями.
  • Качественный полив – огурцам требуется частый полив, если отсутствуют естественные осадки.
  • Контролировать растения на проявление заболеваний и заселения вредителями.

Обратите внимание! Кроме основных моментов ухода за огурцами проводится прищипывание побегов. После 5-6 листа на основном стебле удаляется точка роста. Действие стимулирует развитие побочных побегов, что приводит к увеличению объемов урожая.

Когда высаживать рассаду огурцов в Сибири

Также важна температура грунта перед высаживанием огурцов. Она приблизительно должна быть равной температуре воздуха или ниже на 2-3˚С. Наилучший показатель для прорастания семени 25-28˚С, при котором всходы появляются за 3 дня. При температуре ниже 14˚С культура приостанавливает свой рост. Критичными будут показатели выше 40˚С.

На Урале и в Сибири огурцы рекомендуется выращивать в теплицах и парниках под пленкой. В открытый грунт семена сеять можно только в конце мая – первой половине июня.

Рассаду огурцов высаживают позже, когда установится теплая погода, пройдут заморозки и почва прогреется до 20.. 24 градусов. В регионах с теплым климатом этим можно заниматься уже в начале мая, в средней полосе России – с середины последнего месяца, а в Сибири и более северных регионах рассаду огурцов в грунт лучше высаживать в июне.

По народным приметам огурцы в открытый грунт можно сеять, когда цветут пионы и калина. А когда зацветет акация и сирень, можно высаживать на грядку рассаду.

Для выращивания на грядке без укрытия необходимо выбирать районированные сорта, которые подходят для вашего региона.

Нюансы выращивания

Выращивание огурцов в теплице и в открытом грунте имеют свои особенности.

В открытом грунте

В холодном и непредсказуемом климате Сибири необходимо учитывать следующие особенности:

  • дачнику следует ежедневно, в первые 1–2 недели, накрывать на ночь грядки пленкой или другим укрывным материалом;
  • на открытых грядках в основном используется горизонтальный или пучковый метод выращивания. Поэтому расстояния между растениями должны быть не менее 40 см.

Во время затяжных дождей растения необходимо также укрывать пленкой во избежание переизбытка влаги в земле.

В теплице

В парниках, для экономии пространства, применяется вертикальный способ выращивания огурцов. Для этого используются веревки, сетки или шпалера для подвязывания растений. Поэтому сажать огурцы в парниках можно на гораздо меньшем расстоянии друг от друга.

выращивание на сетке

Выращивание на сетке.

Также, по причине экономии места в парнике, рекомендуется высаживать низкорослые, а не высокорослые гибриды огурцов – сегодняшний уровень селекции предоставляет большой выбор сортов.

Внутри теплицы существует свой закрытый микроклимат. Осадки из внешней среды туда не проникают, поэтому дачнику необходимо куда больше уделять времени и внимания уходу за растениями: поливу, проветриванию и пр.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: