Разведение овец и выращивание в домашних условиях для начинающих бизнес план видео

Актуальность ниши

В животноводстве актуальным является бизнес по разведению овец. Они мало подвержены заболеваниям, что является благоприятным фактором для этой отрасли. В России это направление довольно перспективно.

Как видно, этот бизнес очень выгоден предпринимателю, так как быстрый прирост поголовья полностью оправдывает затраты и выводит на доход в минимальные сроки.

Но есть один существенный недостаток, о котором следует упомянуть. Это низкая рентабельность, которая составляет порядка 15 — 20 процентов. Нужно иметь в виду и то, что первый доход придется повторно вложить на улучшение овечьего стада. Для того чтобы обеспечить стабильно развивающийся и надежный бизнес.

Однако, спрос на продукцию овцеводства (мясо, шерсть, молоко) постоянно растет и составляет по статистике 2 — 2,5 тонны.

Таким образом, видим три составляющих успеха овцеводства как бизнеса — это незначительные стартовые инвестиции, стабильно высокий спрос, минимальные требования к условиям содержания. Поэтому для фермерства этот вид деятельности является идеальным вариантом.

Разведение овец: с чего начать пошаговый план

Разведение овец — с чего начать бизнес как искать точки сбыта сколько денег нужно какая рентабельность данной идеи 5 советы от экспертов.

Капитальные инвестиции: от 2 300 000 руб.

Окупаемость: от 1 года.

Уровень рентабельности: до 25%.

Разведение овец – популярный способ получения дохода у жителей сел и фермеров.

Для некоторых предпринимателей построение бизнеса в сфере животноводства начинается именно с этого направления.

Во-первых, из-за неприхотливости овец.

А во-вторых, эти животные не только дают молоко и мех, но также идут на вкусное мясо.

Некоторых при этом отпугивает долгий срок окупаемости и то, что рентабельность в лучшем случае дотягивает до 25%.

Однако при грамотном подходе такие показатели превращаются в базу для получения стабильной прибыли.

Очевидно, что чем меньше отходов производства остается в итоге, тем лучше для предпринимателя.

Овцы – удивительные в этом плане существа.

Возьмем хотя бы тот факт, что традиционно шашлык должен готовиться из баранины!

Разумеется, мясо овец можно использовать в абсолютно разные блюда.

Оно не так популярно, как куриное, но спрос все же высокий.

Большинство сходится во мнении – молоко овец куда вкуснее коровьего.

И уж конечно ни в какое сравнение не идет магазинное.

Кроме того из молока овец делают дорогие сыры, творог, брынзу.

Об этом знает каждый – самые теплые вещи делают из овечьей шерсти.

Считается, что одежда с овечьей шерстью обладает и оздоровительными свойствами.

Предприниматель, желающий масштабировать разведение овец, в дальнейшем может открыть свое производство шерстяных изделий.

Кроме непосредственно использования в кулинарии, популярен в виде средства народной медицины.

Применяют такой «крем» от геморроя, бронхита, проблем с суставами.

Шкуры овечек широко использую в пошиве одежды, обувь.

Но также их часто можно увидеть даже в интерьере и даже в качестве чехлов для автомобильных сидений.

Это не самый главный товар, ради которого организовывают разведение овец.

Однако именно навоз из-под этих животных считается лучшим.

Законно заниматься предпринимательской деятельностью и не иметь проблем с налоговой можно только в том случае, если бизнес по разведению оформлен официально.

• Соберите пакет документов для регистрации ИП или ООО.
• Выберите код ОКВЭД 01.22.1. Он соответствует нише «разведение овец и коз».
• Выберите форму налогообложения.

Как видите, все выглядит предельно просто.

Если вы все же боитесь не справиться или просто не хотите тратить время, стоит передать решение этого вопроса посредникам за дополнительную сумму.

Бизнес на разведении овец начинается с планирования.

Вы должны представить в виде упрощенной схемы, как будете действовать для организации дела.

Проще всего визуализировать это в виде календарного плана.

Ухаживать за овцами сравнительно просто.

Большую часть дня овцы проводят на улице.

В отличие от других животных, их не нужно тщательно прятать в холода.

Природа наградила их персональными теплыми «шубами».

Это позволяет меньше вкладывать денег в обустройство ангаров для отары.

Их можно даже не отапливать.

Главное – наличие крыши, под которой животные могут спрятаться от дождя.

Также не забудьте про установку поилок и кормушек.

В качестве подстилки используйте обычную солому.

Важно, чтобы помещение для овец не было сырым и продуваемым.

Иначе можно столкнуться с болезнями скота.

Для начинающего бизнеса достаточно нанять штат из 4 человек.

Центральный персонаж – это чабан, который в одиночку может обслуживать отару до 300 голов.

Тем более спустя время пастух может уволиться или уйти в отпуск, а вам всегда нужно быть «в рабочем режиме».

Чабан совмещает все нужные функции, без которых не обходится разведение овец.

Он пасет их, подстригает, ухаживает, следит за состоянием.

На первых порах в роли чабана может побыть сам хозяин бизнеса.

Это позволит изучить работу изнутри и выделить ключевые требования к наемному работнику.

Обычно пастуху не платят ставку, а выделяют какое-то число овец во владение, добавляют премиальные и процент от прибыли.

Разведение овец – это только часть дела.

Предприниматель должен определиться с точками сбыта продукции.

Лучше делать это заранее, ведь «настроить» сбыт больших партий в сжатые сроки трудно.

Тем более, баранина – не такой популярный на наших полках товар.

Способ реализации стоит выбирать, исходя из объемов.

Чаще всего его продают напрямую – с помощью точек на рынках или в магазины.

В последнем случае вам обязательно нужно иметь сертификат качества.

Последние годы спрос на эти товары начал заметно падать, что повлияло на возможность сбыта продукции.

Решить эту задачу можно, если открыть собственное производство одежды, обуви и аксессуаров из этого материала.

Молоко и молочные продукты.

Однако «на выручку» приходит известная польза от их употребления.

Лучший вариант – заключить договор о сотрудничестве с молокозаводом.

Или организовать личную эко-лавку натуральных, здоровых товаров.

Бизнес не может успешно стартовать и развиваться без бизнес-плана.

Финансовый раздел считается в нем самым важным.

Ведь именно там кроется ответ на вопрос, сколько нужно денег на разведение овец?

Анализ рынка

На данный момент наметился подходящий период для реализации идеи по разведению овец как бизнеса.

В этой нише конкуренция несущественна. Что приводит к снижению финансовых рисков и к ценовой политике, направленной на максимальную прибыль предпринимателя.

Тенденция к сокращению поголовья овец стала следствием высокого спроса на продукцию и низкой конкуренции.

Это Кавказ, Ставропольский и Краснодарский край, Южный Урал и Поволжье. Перечисленные районы обеспечены наиболее плодородными площадями для выгула животных.

Разные породы овец неодинаково приспосабливаются к тому или иному климату и природным условиям. Наиболее подходящими для мясо-сальных пород являются регионы с холодным климатом и горы. Для грубошерстных — Северный Кавказ, для тонкошерстных — Центральные области. Лучшим климатом для разведения овец обладает Кавказ, где встречается наибольшее количество ферм и пастбищ.

С чего начать выгодное разведение овец: бизнес план

Рентабельность этого бизнеса слишком уж высокой назвать нельзя, но доход будет стабильным.

Очень важно составить грамотный и реальный бизнес-план до начала организационных работ.

На рентабельность влияют два основных момента: наличия территории для выпаса, кормовой базы и масштабы разведения.

Независимо от выбранного скота, животноводческий бизнес выгодно начинать только тогда, когда есть поблизости территория для выпаса. Стоимость аренды земли зависит от разных показателей и может колебаться очень существенно.

Близость населенных пунктов, развитая инфраструктура значительно поднимает цену на землю, для овцеводства эти параметры не являются необходимыми, арендовать землю для овцеводства можно выгодно из-за неприхотливости этих животных.

Идеальным вариантом, конечно же, будет наличие собственных пастбищ. Но, если нужно арендовать землю, то очень важно просчитать необходимое ее количество. Составляя бизнес-план для фермы, очень важно просчитать количество земли под пастбища.

Г – количество голов на гектар.

У – урожай поедаемой травы на 1га, умноженный на процент использования травостоя. Процент зависит от типа пастбища. Если пастбище естественное — берется показатель 50-60%, улучшенное естественное — 70-80 %, искусственное — 80-90 %. Урожай зависит от типа травы, в среднем 100%.

Н – суточная норма травы на одну овцу (10 кг).

П – продолжительность пользования данным пастбищем.

Для выпаса овец можно использовать естественные пастбища — животные неприхотливы. На целинных пастбищах трава появляется после зимы в первую очередь, эти пастбища можно использовать раньше других.

Травостой в основном состоит из тонконога, овечьей овсяницы, ковыля, разнотравья. К лету такие пастбища выгорают и покрываются зеленой растительностью в начале осени.

Идеальные пастбища для овцеводства – горные, на которых растут злаковые и бобовые растения, отличающиеся высокой питательностью.

Современный подход к пастбищам

Современное животноводство для увеличения выгоды использует создание искусственных пастбищ. Их засевают однолетними и многолетними растениями.

Многолетние пастбища засеваются мятликом, овсяницей, житянкой, люцерной, клевером, донником.

В последние годы система использования пастбищ и кормления скота значительно усовершенствовалась.

о новых достижениях найденных опытным путем усовершенствованиях можно найти в интернете, на тематических сайтах.

Используя передовые технологии опытных животноводов можно сделать бизнес более выгодным, а содержание овец менее затратным.

Участок, засеянный люцерной, огораживается, трава на нем скашивается в обед и раскладывается по кормушкам овец.

До обеда следующего дня, на протяжении ночи и утра, животные находятся на огороженном участке и вначале съедают скошенную траву, а потом их выпускают выпасаться там же. В обед овец опять загоняют в кошару и кормят зерном.

За это время готовится следующий участок, предыдущий уже начинает восстанавливаться и наращивать новую траву. Этот метод очень выгоден и позволяет уберечь стадо от теплового удара в жаркие периоды.

На 1 га в стуки можно кормить 1000 голов. Для выпаса такого стада достаточно 50-55 га. Земля удобряется овечьим навозом и к концу пастбищного периода полностью готова к следующему засеву.

Если все пойдет без сбоев, суточный привес на 1000 голов должен составлять около 15000 рублей.

Зимний период

Сено – лучший корм для овец в зимний период. Лесное, от кислых злаков и грубостебельное сено непригодно для вскармливания овец. Сено злаковых трав, бобовых культур и мелкостебельное суходольное подойдет идеально.

Дополнительно животных нужно кормить овсом, ячмень давать можно, но понемногу, дабы избежать ожирения. Кормящим маткам и ягнятам дают отруби.

Для содержания овец зимой отапливаемые помещения не нужны, животные отлично переносят холод. В большинстве регионов достаточно обыкновенного загона из дерева, который можно построить собственноручно.

Каковы размеры, необходимые для комфортного пребывания стада в загоне и технологию его постройки можно узнать из видео. Стоимость зависит от размеров и материала, использованного для загона.

Необходимо нанять пастухов и доярок для обслуживания фермы, периодически будет нужна помощь ветеринара. Научиться стричь овец и делать это самостоятельно можно, посмотрев видео, в этом случае понадобятся машинки для стрижки.

Но можно приглашать специалиста. Учитывать эти расходы в бизнес-плане нужно обязательно, они будут зависеть от экономической ситуации в регионе, уровня безработицы и средней заработной платы.

Возможно, более выгодным окажется сразу рассчитывать на стадо побольше.

Для перевозки овец, мяса, кормов ферме будет необходим вместительный транспорт. Можно его арендовать, но более выгодным вариантом будет приобретение собственного.

В бизнес-план необходимо внести расчеты на обслуживание автомобиля и, если возникнет необходимость, зарплаты водителя. Если средств для приобретения транспортного средства не хватает, можно взять кредит в банке или попробовать оформит лизинговую сделку.

Как бы то ни было, но эти варианты будут более выгодными, чем аренда транспортного средства.

Рынок сбыта

При правильной рекламной компании, напоминающей гражданам об экологической чистоте этих вещей и высоким согревающим свойствам, можно наладить выгодный бизнес по сбыту изделий из овечьей шкуры и шерсти.

Один видео ролик в интернете может обеспечить ферму заказами на несколько лет вперед.

Овечье молоко и сыр сбывать трудно, несмотря на внушительные полезные свойства для организма человека. Покупателей отпугивает непривычный вкус и запах. Скорее всего, возникнет необходимость заключения договора с местным молокозаводом.

Но не стоить забывать о рекламе, запущенный в интернет видео ролик, рассказывающий о полезных свойствах овечьего сыра может стать очень эффективным пиар-ходом.

Мясо на сегодняшний день сбывать проще всего. Если именно на него будет сделан упор, то лучше разводить на ферме мясные породы, например, эдильбаевкие овцы, порода тексель или гиссарская. Мясо можно сдавать на мясокомбинаты, магазины, реализовать на рынке самостоятельно.

• Строим загон для овец: дешевизна и надежность основа конструкцииРазведение овец очень популярно по всему миру, большим спросом пользуются продукты овцеводства: мясо, молоко, шерсть и шкура. Имея даже небольшой участок земли можно организовать в домашнем хо…
• Легендарная романовская порода овецСегодня мы поговорим о легенде овцеводства отечественной селекции — романовской породе. , кормление, разведение, реализация продукции — об этом и не только Вы с…
• Подкормка клубникиБез подкормки клубники хорошего урожая не получить – эта истина известна любому садоводу. Подкормка клубники весной является обязательной процедурой. Подкормка должна быть качественной и…

Регистрация бизнеса

Если принято решение разводить овец и строить на этом бизнес, то встает вопрос о его регистрации. Как правило, владельцу нужны постоянные каналы сбыта, которые требуют документального подтверждения сделок. Поэтому необходимо оформление ИП.

Кроме этого, нужно будет получить разрешение санэпиднадзора для работы с оптовыми клиентами.

Разрешение пожарной службы нужно для подтверждения соответствия овчарни всем техническим требованиям.

При желании сэкономить время и нервы можно прибегнуть к помощи специалистов. Тогда приобретение таких услуг отражают в расходах.

Разведение овец как бизнес: с чего начать, как преуспеть

В этой статье мы подробно рассмотрим разведение овец как бизнес: с чего начать, как преуспеть и как правильно организовать работу. Это перспективное дело для владельцев земельных участков и жителей местности, где есть места под пастбища.

Способы разведения

Разведение баранов можно разделить на три больше группы:

• Круглогодичное пастбищное. Этот способ подходит для тёплых территорий;
• в овчарнях;
• Совмещённый метод. Зимой овечки содержатся в помещении, в остальное время – на пастбище.

Взрослое животное требует немало места: по 3 квадратных метра на голову. Для небольшого стада на 50 голов необходимо помещение площадью около 150 кв. м. Главное требование – овчарня должна быть тёплой, сухой и светлой.

Прочие требования:

1. Внутри должно быть не меньше 7-9 градусов тепла (для ягнят – не меньше 10 градусов);
2. Ночью дневной свет заменяют светильники под потолком;
3. Полы должны быть твёрдыми, но утеплёнными с помощью соломенной подстилки. Подстилку нужно регулярно менять.

   Матрацную подстилку толщиной около 20 см можно менять всего дважды в год, но каждую неделю подкладывать сухой верхний слой соломы.

4. домашнего скота предусматривает систему вентиляции в помещении, чтобы избавляться от влаги и неприятных запахов.
5. Для грубых кормов (сено, солома) устанавливают двухсторонние ясли, а для концентратов (злаки, отруби и т. д.) – кормушки с решетчатой крышкой. Тогда животные не будут разбрасывать и затаптывать свою еду. Важно обеспечить доступ к еде для всех.

   На одну голову приходится около 35-40 см пространства у кормушки.

Если у вас уже организовано хозяйство с другими козами или коровами, то кардинальных отличий в уходе за всеми этими животными нет.

Помимо овчарни, понадобится небольшой загон (200-250 кв. м) для выгула скота в зимнее время, а также доступ к пастбищу. Это должно быть тихое (овцы очень пугливые) и не болотистое место. Хорошее пастбище позволит животным самостоятельно питаться на протяжении многих месяцев.

Особенности выпаса

Чтобы отара не разбредалась и была «организованной», следует завести сторожевую собаку и нанять отдельного работника в качестве пастуха. Хорошо, если ферма будет находиться не очень далеко от пастбища.

Летом отару можно выводить с восходом солнца, «по росе». Утром их пасут до 10-11 часов, потом до 17.00-18.00 животные должны отдыхать в тени и пить воду. Вечером отару пасут приблизительно до 22.00.

Весной и осенью стадо уже нельзя выводить рано утром. Выпас длится с 8.00 до 13.00, затем – обязательный отдых и водопой, с 17.00 и до наступления сумерек – продолжаем пастьбу.

Помните, что после зимнего периода животное немного отвыкло от выпаса. И его надо беречь от простуд и прочих болезней.

Первый выгул весной нужно проводить, когда просохла земля, а трава отросла на 9-10 см. Выводить баранов пастись в дождь не рекомендуется.

Мокрая шерсть сохнет слишком долго, поэтому повышается риск заболеть.

Рацион

Рацион формируется в зависимости от сезона. Очень важно давать овечкам витамины и минералы не только зимой, но и в период выпаса.

Зима. Питание формируется из измельченных овощей и яблок, концентрата, силоса, сена. В корм следует добавлять минеральную или поваренную соль из расчёта 10-15 г на голову.

Для начинающих фермеров важно адекватно рассчитать запас еды на зиму.

За время зимовки каждая овечка потребляет около 150 кг сена, около 90-100 кг соломы, 200-250 кг сочных кормов и 100 кг концентрированных.

Весна и лето. В это время овцы питаются травой на пастбище, сеном. В качестве добавок подойдут соль, мел, костная мука.

Осень. От весенне-летнего периода осенний рацион отличается только тем, что в нём появляются овощи и корнеплоды.

Самым дорогим считается концентрат. Но его можно приготовить в домашних условиях. Необходимо смешать:

• ячмень (35%);
• пшеницу (25%);
• овёс (25-28%);
• подсолнечный жмых (13%);
• поваренную соль (1%);
• дикальцийфосфат (1%).

Полученную смесь измельчаем в дробилке.

Опытный фермер и зимой кормит своих «питомцев» по графику. Как минимум, три раза в день:

1. В первой половине дня – сочные (корнеплоды, зеленая трава) и грубые корма.

   Затем отару выводят на улицу на водопой;

2. В середине дня (в обед) – кормёжка концентратом, перед этим овец снова выводят на водопой;
3. Вечером (в 18.00-19.00) домашний скот кормят сеном или соломой.

Костную муку, мел, соль подкладывайте в кормушки постоянно.

Барану-производителю требуется в два раза больше пищи. А суягным овцам давайте больше комбикорма за счёт уменьшения количества сена.

Чтобы овцеводство приносило прибыль, важно с самого начала приобрести подходящий молодняк. Самые известные и лучшие породы:

• Романовская. Она хорошо идёт на мясо и знаменита качественной овчиной;
• Тонкорунные: кавказская, ставропольская, алтайская. От них можно получить лучшую шерсть;
• Короткошерстные породы: латвийская, эстонская, литовская — ценятся за вкус;
• Шерсть грузинской и цигейской пород успешно используют в производстве искусственного меха, ковров;
• Универсальные породы, дающие много мяса, молока и шерсти: тушинская, балабас, карачаевская.

Купить овец можно в соответствующем фермерском хозяйстве. Средняя стоимость ягненка 60-70 долларов или 3-4 доллара за килограмм живого веса. Брать ягнят лучше всего в возрасте 4-6 месяцев. Потому как ухаживать за «малышами» намного сложнее.

После того, как молодняку исполнилось 5 месяцев, барашков и ярочек необходимо содержать отдельно.

Животноводство подразумевает защиту отары от паразитов и болезней. Вакцинация раз в полгода защитит скот от паразитов и инфекций.

Среди самых распространённых болезней у баранов — пневмония из-за сквозняка и сырости и вздутие живота из-за резкого перехода на зелёную траву или плохого питания.

Раз в три-четыре месяца вас должен посещать сельский ветеринар для профилактического осмотра.

Затраты

Для обустройства овчарни и загона, покупки 50-ти голов скота понадобятся вложения в размере 6-7 тысяч долларов. Закупка корма и минеральных добавок на год – около 5-6 тысяч. Вакцинация – приблизительно 500-600 долл.

Необходимо зарегистрировать свою деятельность. Регистрация ИП займёт меньше времени и денег, зато ООО позволит вам работать с крупными поставщиками и клиентами. Это расходы в районе 80-100 $. Также понадобится нанять одного-двух чабанов для выпаса стада.

В итоге сумма вложений достигнет 13-14 тысяч долларов.

Прибыль

Выгодней всего заниматься продажей шерсти и тушек.

Стригут баранов дважды в год (весной и поздней осенью). Некоторые породы стригут три раза за год.

При этом за одну стрижку с овцы можно получить до 3-х кг шерсти, значит 6-9 кг в год. С 50-ти голов получаем 300-450 кг.

На продаже шерсти можно заработать около 1-1,5 тысяч долларов. Главные покупатели – текстильные производства.

Основной доход приносит продажа тушек. Обычно на мясо идут барашки возрастом 5-6 лет, но периодически забивают и ягнят, так как их мясо ценится выше.

Такой вид заработка станет доступен лишь спустя время. Поэтому бизнес-план фермы составляется с учётом дохода «на перспективу». Забивая 35-45 голов в год, можно выручать до 10-12 тысяч долл.

К тому времени уже будет подрастать не одно поколение молоденьких овечек.

Земля под бизнес

После того как все документы оформлены, подыскивается пастбище, подходящее для разведения овец.

Многие обдумывают покупку собственной земли. Но оптимальным решением для того, чтобы начать разведение овец, можно считать аренду участка. Это менее затратный вариант с отсутствием финансовых рисков.

Овцы с легкостью привыкают к погодным условиям, поэтому летом целесообразно применять выгул на открытой территории, а зимой — в загонах, с небольшими отопительными агрегатами.

Разведение овец и выращивание в домашних условиях для начинающих, бизнес план, видео

Как и другие виды бизнеса, для того чтобы ваше дело было законным, его нужно зарегистрировать. Следует отметить, что овцеводство регистрируется как крестьянское фермерское хозяйство.

Узнайте как начать выращивать клубнику в теплице.

Чтобы собрать и заполнить всю документацию как следует, лучше всего обратиться за помощью к юристам. При регистрации, бизнесмен должен обратиться в налоговую инспекцию, пожарную и санитарную службы. Сбыт мяса потребует в дальнейшем разрешения от ветеринарной службы.В целом, во время регистрации следует собрать следующий список документов:

• Ваше заявление о том, что хотите открыть бизнес по разведению овец;
• Оригинал и копии страниц паспорта;
• Также копия и оригинал вашего свидетельства о рождении;
• Документ, подтверждающий ваше место жительства;
• Документ, подтверждающий ваше место жительства;
• Оплата госпошлины и предоставление квитанции;
• Разрешение от санитарно-эпидемиологической службы.

Составление бизнес плана следует начинать с поиска земельного участка для разведения овец. Размеры пастбища напрямую будут связаны с количеством животных, которых вы купите для выращивания. На этом конечно расходы не заканчиваются, но о других нюансах позже.Чтобы сориентироваться в будущих размерах ваших земель, нужно знать, что одна овца и её потомство будет занимать 1 га пастбища в год.

Для экономии средств на этом этапе ведения бизнеса, стоит лишь арендовать земельный участок, поскольку тогда с вас снимается некая ответственность. Также во время регистрации вам будет проще оформить крестьянской фермерское хозяйство. Арендовав пастбище с несколькими овчарнями, можно просто сделать в них ремонт и тоже на этом сэкономить. Не стоит забывать, что государство может дать кредит начинающему фермеру на выгодных условиях и низкими процентными ставками.

Узнайте, как зарабатывать на переработке пластиковых бутылок

Арендовав землю, нужно разобраться с породами овец, которые вы хотите выращивать у себя на ферме. Для начала подробно обо всех подгруппах овец, которые можно выращивать в домашних условиях:

• Грубошерстные – сюда относят такие породы как эдильбаевская, каракульская, романовская;
• Полугрубошерстные – это только сараджинская порода;
• Полутонкорунные – цигайская и северокавказская породы;
• Тонкорунные — алтайская, кавказская, асканийская, ставропольская овца, советский перинос, грозненская, прекос.

Стоит отметить, что особой популярностью пользуются четыре породы овец – это романовская порода, эдильбаевская, «мясные» породы и курдючные. Сейчас о них напишем подробнее.

Эдильбаевские овцыТакие овцы имеют крепкое телосложение, развитое жировое отложение в районе хвоста (курдюк), а также довольно крупные размеры. В основном эти овцы способны давать хорошую шерсть и молоко. Для этих животных характерен быстрый рост, поскольку всего за 3 месяца вес эдильбаевского барана может достигнуть 200 килограммов.

Романовская породаСразу стоит отметить стойкость этих овец к морозу, а также их неприхотливость в рационе питания. К примеру, даже в 30-градусный мороз этим овцам достаточно помещения без обогрева с подстеленой соломой. Даже при неполноценном рационе эти овцы дают приемлемый прирост мясной части. Чаще всего романовскую породу советуют начинающим фермерам.

Курдючные овцыВесьма выносливая порода овец. Эти животные способны жить в условиях, как жары, так и холода. По названию можно догадаться, что такая порода от природы имеет мощный курдюк. Если вы внимательно читали нашу статью, то знаете, что такое курдюк. Большая часть тела этих овец состоит из мяса – 60-65%.

«Мясная» порода овецВ этот список можно отнести такие виды: тексель, цвартблес, суффольк и барбадосская чернобрюхая овца. Всем им характерна большая масса тела и отличное мясо. Но вот что касается климатических особенностей, то этих животных лучше содержать в умеренных условиях и уберегать от сильной жары или от холода.

С породами разобрались и теперь нужно поговорить о содержании овец. В основном овцам нужно помещение для зимы, в некоторых случаях даже печь для обогрева, а также корм. По поводу кормов стоит сказать, что их стоимость постоянно меняется. Также нужно учитывать, что рацион питания ваших овец будет зависеть от региона их разведения.

При овцеводстве в домашних условиях нужно знать, что их репродуктивные функции сохраняются до 8 лет, но если вдруг у вас в стаде появилась овца с редкими качествами репродукции, то обязательно стоит оставить её, чтобы можно было передать такую способность будущему потомству.Для быстрой окупаемости бизнеса необходимо сразу завести 200 голов.

Если вы новичок в области овцеводства, то настоятельно рекомендуем воспользоваться консультацией опытного специалиста, который поможет правильно определиться с кормом и животными непосредственно для вашего региона, а также для ваших целей.

Разведение раков в домашних условиях

Штат должен состоять из таких работников:

• Чабан;
• Ветеринар;
• Специалист по стрижке овец;
• Доярка.

Количество квот на каждую специальность будет зависеть от вашего поголовья овец. К примеру, 200-300 овец требуют, чтобы за ними ухаживал один чабан. Соответственно при большем количестве животных, нужно больше таких работников. Ещё можно сэкономить на специалисте, стригущего ваших овец. Его можно просто заказывать, когда стрижка уже необходима. Так можно снять нагрузку с зарплатной ведомости.

В качестве домашних сельскохозяйственных животных овцы выращиваются не одну тысячу лет. При этом в зависимости от породы разведение овец ведется с целью получения мяса, молока, овчины и теплой качественной шерсти.

В условиях личного подворья содержание овец не составит труда. Выносливые, неприхотливые животные редко болеют, достаточно плодовиты и по сравнению с крупным рогатым скотом крайне скороспелы. При этом для овец не требуется капитально выстроенных помещений:

1. Летом они довольствуются загонами и площадками для выпаса.
2. Зимой содержатся в овчарнях, где температура немного выше нулевой.

Животные прекрасно растут на кормах, которых другим видам будет явно недостаточно для удовлетворения физиологических потребностей. Овцам же даже скудной растительности хватает, чтобы расти, давать шерсть и набирать вес.

При должном внимании к животным разведение овец в домашних условиях и начинающим овцеводам не покажется сложным обременительным занятием.

Хороший уход, соблюдение правил содержания и кормления обязательно уже в первый год обернутся высокой мясной продуктивностью, получением вкусного жирного молока и домашней шерсти.

Современные породы овец для выращивания в домашних условиях могут показывать высокую продуктивность по мясу, молоку и шерсти.

Чаще всего внимание овцеводов привлекают разновидности с высокой плодовитостью, быстрым набором массы тела, выраженной неприхотливостью и крепким здоровьем.

Но для того, чтобы животные показали ожидаемые результаты, нужно учитывать их потребности и биологические особенности овец.

Среди животных на скотном дворе овцы славятся своей стадностью и забывчивостью. Часто овцеводы сталкиваются с тем, что ушедшее на выпас поголовье не может найти свой дом.

Поэтому на выгульные площадки овец и баранов выводят вместе со смышлеными козами или коровами.

В этом случае стоит одной овце отправиться за «вожаком», и за ней потянется вся отара.

Средняя продолжительность овец составляет 20 лет.

Молодняк, выращиваемый на мясо, забивают до годовалого возраста, а особи шерстной направленности содержатся в хозяйстве немногим дольше.

Чаще всего находящиеся в разведении овцы приносят потомство один раз в год в конце зимы или в первые дни весны. Беременность длится около пяти месяцев, у большинства пород появление одного ягненка – норма. Но есть и исключения.

Какие условия содержания нужны животным? Как наладить их кормление? С чего начать разведение овец в домашних условиях начинающим?

Пастбищное содержание овец – основа их высокой продуктивности. Лишив животных возможности выходить на выгул, овцевод может серьезно снизить свою прибыль. В этом случае возрастают расходы:

• на корма, сбор и подготовка которых отныне – забота человека;
• на оборудование помещений и загонов для овец.

Если поблизости от подворья нет подходящих пастбищ, овцам устраивают выгульные площадки, огораживая участки щитами. После истощения травяного покрова, отару переводят на соседнюю территорию.

Поскольку овцы могут откусывать траву ниже, чем козы или коровы, то даже на самых скудных местах, они находят для себя достаточно любимого корма.

Кроме этого, перенос выпаса на другую часть пастбища помогает предупредить заражение животных гельминтами.

На пастбище овец выпускают с приходом весны и появлением первой растительности высотой около 8 см. Если на дворе прохладно, животных нужно беречь от излишней влажности, будь то дожди или роса.

Намокшая шерсть не просыхает и становится причиной различных заболеваний животных. Этого же правила придерживаются с наступлением осенней прохлады.

Племенное овцеводство

Для начинающих фермеров важным вопросом при разведении овец является то, какую породу можно выращивать.

Содержание овец

Рассмотрим основные требования к условиям содержания и разведению поголовья. Свой выбор остановим на романовских овцах.

Овцы неприхотливы, живут в прохладных условиях, поэтому зимой достаточно обеспечить их помещением с утеплителем. Желательно строить его в сухом и солнечном месте.

Помещение не должно быть выше трех метров, с хорошей вентиляцией воздуха и надежным утеплителем. Температура должна держаться на отметке 10 — 15°C.

В питании зимой можно обойтись грубыми кормами. Летом — овсом и свежей травой.

Откорм

Откорм овец происходит по достижении ими 7 — 9 месяцев, затем их отправляют на забой. В овчарне оставляют лучших особей, других кастрируют для улучшения качества мяса. Отбирают их в возрасте 4 — 6 месяцев.

Нагул происходит на естественных пастбищах. Рекомендуется после нагула производить завершающий откорм в загоне, что благоприятно сказывается на сроках откормки в сторону уменьшения.

Познакомьтесь с некоторыми рекомендациями опытных овцеводов.

Виды содержания

При пастбищном содержании очень важно правильно выбрать пастбище, которое может быть естественным и искусственным. Лучшими считаются степные, горные и суходольные (естественные) либо искусственные с многолетней травой. Самые ценные растения – это люцерна, пырей, овсяница, белый клевер.

Новичкам наилучшим образом подойдет пастбищно-стойловый метод, позволяющий животным находиться и на открытом воздухе, и в помещении.

В холодное время года животные, содержащиеся в стойлах, страдают от излишней влажности и сквозняков. Поэтому следует заранее подготовить помещение к зимовке, заделать щели и застелить пол чистой соломой. Не стоит забывать о том, что даже в зимние месяцы баранам необходим чистый воздух, поэтому стойла или сарай обязательно проветривается.

Ягнят лучше всего выращивать под маткой не менее 4 месяцев, кормить ее молоком, не переводя на искусственное вскармливание. В помещении, где содержится молодняк, должно быть тепло и чисто, животным нужно обеспечить круглосуточный доступ к воде.

Достигших 4-х месяцев ягнят переводят в отдельный загон.

Разведение овец как бизнес в домашних условиях (романовской и др пород), план видео

Рекомендуется приобретать овец только в хозяйствах, прошедших сертификацию. Желательно формировать стадо из овец разных хозяйств, чтобы избежать скрещиваний одного рода.

При формировании бюджета на покупку животных, следует рассчитывать, что минимально возможное количество овец — 200 особей. С таким поголовьем удастся окупить затраты быстро.

Выращивание овец начинается с выбора направления, то есть того продукта, который в итоге хочет получить фермер. Исходя из этого, отдается предпочтение той или иной группе пород.

Мясные

Отличаются большой массой тела и высокой скоростью набора веса. Овцы хорошо приспосабливаются даже к суровым условиям, могут выпасаться круглый год, имеют крепкий иммунитет.

Мясо-сальные

Также известны как курдючные.

Благодаря курдюкам такие овцы позволяют получить сало, высоко ценящееся в кулинарии.

Молочные

Разводятся для получения сыров. Племенные овцы при должном уходе способны давать до 700 л жирного (7%) молока в год.

Для домашнего овцеводства породы практически не используются.

Шерстные

Овцы позволяют получить качественную шерсть.

С одного животного можно получить от 2 до 23 кг шерсти в год. Овцы выносливы и неприхотливы, дают не только шерсть, но и качественное вкусное мясо.

Одной из перспективных ниш в животноводстве считается овцеводство. Деятельность многих животноводов начинается именно с овец, потому что они неприхотливы в еде и условиях пребывания.

Овцы ценятся своим молоком, шерстью и мясом, которые без труда реализуются.

Именно поэтому многие начинающие бизнесмены задаются вопросом, как начать разводить овец в домашних условиях? Об этом и о том, как составить грамотный бизнес-план по разведению овец, мы расскажем в нашей сегодняшней статье.

Для успешного разведения овец нужно выбрать правильную породу, которая будет сочетать наличие мяса, шерсти и молока высокого качества.

В России чаще всего выбор делается между романовской, таджикской и гиссарской породой овец. Овцы романовской породы отличаются хорошей плодовитостью (2-3 раза в год по 5-6 ягнят).

Вес взрослых овец составляет до 50 килограмм, а за 100 дней лактации можно собрать около 100 литров молока.

Гиссарские овцы могут достигать до 100 килограмм веса, являются самыми крупными представителями овец в мире.

Плодовитость средняя, но зато ягнята быстро набирают вес до 40-50 килограмм, могут быть проданы или забиты. Шерсть грубая, имеет много мертвого и сухого волоса.

Стригут их дважды в год, с одной овцы выходит 1-1,4 килограмм шерсти.

Таджикская овца имеет белую и блестящую полугрубую шерсть. средняя длина косиц шерсти составляет 15-16 сантиметров. Вес взрослой овцы достигает 70-80 килограмм. Ягнята также отличаются скороспелостью, в 4-5 месяцев уже весят 40-45 килограмм.

Романовская порода овец отличается высокой плодовитостью и хорошей лактацией

С чего начать?

Для того чтобы начать деятельность по разведению овец, необходимо зарегистрировать предприятие как фермерское хозяйство.

Создавать юрлицо или ИП нет необходимости согласно российскому законодательству.

Нужно подписать лишь Соглашение о создании фермерского хозяйства и отправить его с остальными документами в регистрирующий орган.

— доверенность на МФЦ;

— заявление о регистрации хозяйства;

— оригинал и копию паспорта организатора хозяйства;

— квитанция об оплате госпошлины;

— документ о регистрации с места жительства главы хозяйства.

Кроме того необходимо получить разрешение от специалистов санэпидемстанции.

Где содержать?

Содержать овец можно круглогодично в стойле, но лучше, если помимо стойла у животных была бы возможность посещать пастбища. Вариант с пастбищем позволит фермеру экономить на корме, так как летом овцы будут содержаться на естественных полях, а в холодное время года в помещении.

Пастбище позволяет экономить фермеру на корме в летний период

Помещением может послужить обычный деревянный загон для скота. Если изначально  позаботиться об утеплении стен, то тогда не потребуется проводить отопление в помещении, так как овцы спокойно переносят холод.

Размеры пастбища должны рассчитываться из следующего: на 1 животное — 1 гектар пастбища. При этом заранее нужно составить схему смены пастбищ, чтобы не снижалась урожайность, а также чтобы избежать заболеваний овец различными инфекционными заболеваниями.

Загоном для овец может служить утепленное деревянное помещение, необходимости в отоплении помещения нет, так как они устойчивы к холоду

Корм для овец

Зимой для овец необходимо сено, однако нужно помнить, что грубостебельное и кислое сено не подходит для этих животных. Лучше заготовить сено со злаковых и бобовых культур. Помимо сена овец нужно кормить овсом и ячменем.

Летом овцы питаются на пастбище полынью, прутняком, ковылью, пыреем и прочими зелеными кормами. Также кормить животных можно травосмесями из клевера, люцерны, овсяницы и костреца.

Летом необходимо подготовить достаточно корма для зимнего содержания животных, иначе придется его закупать у опытных фермеров.

Для питания животным необходимо в сутки потреблять 2 килограмма соломы, 1,5 килограмма сена и 100 грамм ячменя

Для нормального питания животным необходимо в сутки потреблять 2 килограмма соломы, 1,5 килограмма сена и 100 грамм ячменя. Обязательно необходимо давать питомцам соль-лизунец, которая обеспечит организм овец необходимыми макро и микроэлементами.

Персонал фермы

Количество персонала будет зависеть от масштабов фермы. На каждых 300 овец необходим чабан. Помимо чабанов необходимо нанять ветеринара, доярок, стригалей. Стригали могут приглашаться по необходимости (стрижка бывает дважды в год).

Хорошие чабаны разбираются в корме овец, особенностях стрижки и даже имеют медицинские познания. Чабан должен уметь рационально управлять фермой и рассчитывать схемы пастбищ.

Заработная плата таких работников состоит из процента прибыли фермы, постоянного оклада, бонусов за привес животных, высокий приплод и прочие заслуги.

Чабан выполняет функции управляющего фермой, он должен разбираться в породах овец, их кормлении и лечении

Нужно быть готовым к тому, что текучка среди персонала будет высокой. Для того чтобы этого избежать необходимо предложить достойный уровень зарплаты.

Средняя зарплата доярок должна составлять 20-25 тысяч рублей, ветеринара — 25-28 тысяч рублей, стригалей — 30-40 тысяч в год.

Главными продуктами для продажи в овцеводстве является молоко, шерсть и мясо.

Так как за последние годы стоимость шерсти значительно уменьшилась, то её продажу можно считать лишь дополнительным заработком.

Молоко и молочная продукция приносит не существенный доход, но может окупить затраты на корм и вакцинацию животных.

Основной доход получается фермой благодаря мясу животных и продаже ягнят. Баранина пользуется постоянным спросом, поэтому реализовать мясо можно как самостоятельно на рынках, либо продавая мясо общепитам. Также можно оптом и поштучно продавать поголовье.

При небольшом поголовье именно самостоятельная продажа позволяет стабильно зарабатывать, оптовые продажи начинаются с 400-500 голов. Если предпринимателю удастся найти постоянных покупателей в лице кафе и специализированных магазинов, то возможно добиться увеличения рентабельности.

Расходы и доходы

Теперь оценим доходность овцеводческого бизнеса (300 голов).

— строительство загонов — 90-100 тысяч рублей;

— покупка овец — 1 миллион рублей;

— покупка оборудования (поилки, кормовые чаши и пр.) — 100 тысяч рублей.

Итого стартовые расходы составляют 1,2 миллиона рублей.

— аренда земли и пастбища — 150 тысяч рублей;

— зарплата сотрудников — 120 тысяч рублей;

— покупка корма — 50 тысяч рублей.

Итого 320 тысяч в месяц.

Прибыль овцеводческого хозяйства составляет в среднем 700-800 тысяч рублей в месяц, однако для этого необходимо 4-5 месяцев выращивать животных (то есть работать в убыток). Срок окупаемости этого бизнеса составляет от 1 до 2 лет.

Делаем вывод, что овцеводство — перспективный и высокодоходный бизнес. Сами животные неприхотливы в еде и условиях, а также довольно быстро набирают вес.

Но есть и серьезные риски связанные с выращиванием особей (4-5 месяцев в убыток), а также со смертностью животных.

Поэтому прежде чем начать заниматься бизнесом по разведению овец, необходимо просчитать все возможные риски и убытки, составить грамотный бизнес-план и только после этого приступать к работе.

Случка и стрижка

Перед тем как состригать шерсть, нужно убедиться в ее сухости, чтобы избежать ее порчи при хранении. Овец не нужно кормить сутки до стрижки. И не следует поить в течение 12 часов.

Проводят ее ручным способом либо применяя специальную машинку. Руно вычищают особым образом, а после — сворачивают.

Забой овец

Бизнес по разведению овец на мясо предполагает проработку такого вопроса, как забой скота. Сложностей с этим обычно не возникает, так как овцы довольно спокойные животные.

Сотрудники

Для разведения романовской породы требуется разработка бизнес-плана, включающего пункт о сотрудниках. Сразу стоит отметить, что если вы собираетесь открыть небольшой домашний бизнес, то вы можете обойтись и без сотрудников.

При необходимости, возможно пользоваться разовыми услугами ветеринара и того, кто будет стричь овец. Возможно совмещение нескольких должностей в одном лице. Так можно сократить расходы на персонал.

Для больших объемов производства необходимо включить этих сотрудников в штат.

Обеспечьте достойную зарплату работникам, чтобы избежать частой смены кадрового состава. Проанализируйте перед этим рынок труда, сравнивая близлежащие районы.

Маркетинг

Расходы и доходы

Давайте рассмотрим финансовую часть бизнес-плана разведения овец и подсчитаем сколько стоит открыть такой бизнес. Преимущество данной нише в том, что вы можете начать совсем с небольшими первоначальными вложениями и затем постепенно развивать бизнес инвестируя свои средства.

Наименование	Сумма
Первоначальные расходы
Покупка овец	900.000р
Ремонт и оборудование земли	300.000р
Инвентарь	30.000р
Регистрация бизнеса	20.000р
Прочие расходы	150.000р
Итого:	1.400.000р
Ежемесячные расходы
Коммунальные расходы	15.000р
Корм	30.000р
Аренда земли	20.000р
Итого:	65.000р

Шерсть — 400.000р.Мясо — 700.000р.Молоко — 400.000рВыручка за год — 1.500.000рЕжемесячны прибыль — 60.000рОкупаемость — 2 года