Томат Золотая рыбка: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы, фото

Описание

Познакомимся для начала с важными характеристиками сорта.

Описание куста

Вырастает куст в данном случае довольно высоким: без формирования и подвязки не обойтись. Обычно огородники оставляют 2-4 стебля, не больше.

Листва растения имеет красивый светлый зеленый оттенок. Сами листочки необычные — ажурно вырезанные. Свисая, они напоминают хвост золотой рыбки — отсюда, собственно, пошло и название сорта.

Описание плодов

• Томаты в зрелом виде приобретают выраженную сливовидную или пальцевидную форму.
• Заметен носик в хвостовой части.
• Техническая зрелость видна по темно-зеленой окраске, затем плоды желтею, перезрелые могут стать и оранжевыми.
• Мякоть плодов очень плотная, но сочная при этом.
• Кожура довольно тонкая, что иногда ведет к ее растрескиванию.
• Размеры плодов невелики — каждый достигает примерно 90-110 граммов.
• На кусте плоды расположены гнездами, в каждом из которых 4-8 экземпляров.

Вкусовые свойства и область применения

Попробовав на вкус плоды томата Золотая рыбка, никто не остается равнодушным. Помидорчики имеют удивительно сладкий вкус, иногда даже напоминающий десертный.

Употребляют их часто свежими — в том числе и прямо с куста. Также замечательные плоды можно консервировать разными способами: небольшие размеры позволяют им целиком влезть в любую банку.

Внесение удобрений

Сорта с неограниченным типом роста, как описываемый, нуждаются в интенсивном питании.

1. Первое внесение удобрений проводят через 10 дней после высадки на постоянное место. Вносят мочевину или аммиачную селитру. Нормы внесения указаны на упаковке.
2. Вторая подкормка проводится в момент закладки цветочных кистей. В этот период томаты нуждаются в повышенном количестве фосфора, калия. Поэтому под растения вносят монофосфат калия или суперфосфат.

При внесении удобрений фосфорно-калийной группы можно использовать органику. Например, хороший эффект дает сброженный коровяк. Для его приготовления в бочку набивают свежий навоз крупного рогатого скота. После этого ее доверху доливают водой. Через 7-10 дней начинается брожение, об этом свидетельствуют пузырьки воздуха на поверхности.

Подкормку коровяком повторяют в момент завязывания плодов. При отсутствии коровяка можно приготовить сброженный раствор крапивы. Процесс приготовления происходит следующим образом:

• измельченная крапива плотно набивается в полиэтиленовый пакет;
• пакет оставляется на солнце на 5-10 дней;
• когда трава превратится в однородную массу, удобрение готово.

Перед использованием получившийся концентрат разводят в пропорции 1:10.

Особенности выращивания и хранения

Для высокорослых томатов характерно вертикальное развитие корневой системы, поэтому они не нуждаются в частых поливах. Корни уходят глубже, чем у детерминантных сортов, получая питание и влагу из нижних слоев грунта. Если проводить внекорневые подкормки борной кислотой, количество плодов увеличится.

Сорт среднеспелый, но последние помидоры снимают незрелыми. Они хранятся в домашних условиях, на свету дозревают быстро. Для хранения в погребе отбирают здоровые цельные экземпляры в технической спелости. При нахождении в хранилище созревшие томаты выделяют этилен, что способствует созреванию других помидоров, снижает сроки хранения.

Плюсы и минусы сорта

Главные преимущества Золотой рыбки, которые отмечают сами огородники:

• декоративность куста и плодов;
• хороший вкус, помидоры сладкие и мясистые;
• буйный рост, который поначалу радует;
• обильное плодоношение.

Есть и немного минусов:

• средний срок созревания, в регионах с коротким летом успевает созреть небольшое количество кистей;
• поражается болезнями;
• при покупке семян часто попадается пересортица.

Посев рассады

К посеву рассады приступают в марте.

Таблица: сравнение с аналогичными сортами с жёлтыми и некрупными плодами