Выращивание клубники на гидропонике

Содержание

Как можно уменьшить первоначальные затраты?

Сократить расходы помогут совет опытных фермеров, специализирующихся на выращивании сельскохозяйственных культур методом гидропоники:

  1. Теплицу можно построить самостоятельно.
  2. Стоит освоить технологию изготовления и собрать гидропонику для клубники своими руками.
  3. Выбор сорта ягод, которому не требуется дополнительного освещения и частый полив.
  4. Покрытие субстрата пленочным материалом, что позволяет уменьшить процесс испарения влаги.

Вертикальная гидропонная система

Устройство вертикальной гидропонной системы для клубники несколько сложнее, чем горизонтальной. Ведь питательный раствор потребуется поднимать вверх. Кроме того, необходимо позаботиться о сливе излишков жидкости.

Влажность воздуха

Гидропонные системы устанавливают в достаточно влажных помещениях, примерно 70%. За данным параметром нужно установить контроль. При снижении влажности кустики клубники могут приостановить свой рост, при высоких показателях высок риск грибковых заболеваний.

Выращивание клубники на гидропонике или урожай круглый год

Показанный на видео способ выращивания клубники нашел свое применение и в России. Это называется гидропоника – когда растения выращивают с применением специального субстрата, которой не содержит землю. Наиболее часто гидропонику используют в теплицах, при этом высаживая не только клубнику, но и другие виды растений. Такая технология позволяет получить качественный урожай независимо от климатических условий.

Гидропонные методы

Методы гидропоники основаны на изучении корневой системы растения. Десятки лет были потрачены учеными на понимание того, что именно корень получает из почвы.Выбор же способа создания идеальных условий, зависит от агротехники выращиваемого растения. Для получения здорового, качественного урожая фруктов, овощей и других растений, нужно выбрать подходящий метод:

Заготовка субстрата и посадочных емкостей

В качестве субстрата для клубники на гидропонике необходимо выбрать пористый влагоемкий материал достаточно твердой структуры. Хорошо зарекомендовали себя: кокосовое волокно, минеральная вата и керамзит. Они соответствуют всем требованиям к субстрату для клубники.

В качестве посадочных емкостей необходимо приобрести пластиковые горшки или ящики. Объем их должен быть не менее 3 литров из расчета на одно растение.

Изготавливаем гидропонную простейшую систему с фитилем

Фитильная система – одна из самых недорогих и экономичных. Она состоит в том, что к растениям, находящимся в любом субстрате, подводят фитили, погруженные в питательный раствор. Под действием капиллярных сил питательные вещества поступают непосредственно под корни растений.

Инструменты и материалы

Фитильный полив годится для растений, которые находятся в индивидуальных резервуарах со смесью, состоящей из торфа и перлита в соотношении 1:1. Также потребуется синтетический шнур, который хорошо проводит воду. На дно горшка положите синтепон, т.к. он гигроскопичен и химически нейтрален.

Питательная смесь для растений должна содержать азот, фосфор и калий в равных частях, а также необходимые микроэлементы. Емкости должны быть из пластика, т.к. материал хорошо промывается и не зарастает бактериальной пленкой.

Ионитопоника

Ионопоника — это новый, схожий с агрегатопоникой метод, основанный на ионообменных материалах. Субстратом являются: ионитная смола, гранула пенополиуретана и волокнистые материалы. Отличие от агрегатопоники в том, что здесь питательные вещества находятся в самом субстрате. Это позволяет орошать растения исключительно незапятнанной водой.

Знаете ли вы? Ионитопоника — это искусственный грунт.

Как правильно высадить и вырастить рассаду

Саженцы освобождают от кома земли и замачивают в теплой воде на пару часов. Затем корневую систему промывают, но не обрезают. Саженец помещают в горшочек, чтобы корни располагались вертикально, и заполняют горшок субстратом — щебнем, песком, керамзитом и т. д.

Затем кустики в горшках поливают дистиллированной водой, а также воду наливают и в емкость для горшков. Оставляют кустики для адаптации примерно на неделю, после этого можно уже использовать рабочий раствор для капельного орошения.

Покупка рассады на рынке обойдется дорого, поэтому нужно выращивать ее самостоятельно. Для этого требуется срезать усики и использовать маточные розетки (цветоносы). Усы и розетки укореняют в горшках и выращивают. За год каждая из них принесет 19 новых усиков, которые тоже нужно укоренить.

Как оживить кустик после холодильника? Ему достаточно полежать сутки в тепле, чтобы возобновились обменные процессы. После этого кустик можно высаживать.

Какой сорт ягоды выбрать?

Чтобы бизнес идея увенчалась успехом необходимо правильно выбрать урожайные сорта клубники для гидропоники. Лучше всего себя проявляют ремонтантные разновидности. Они могут плодить ягоды в течение всего года.

Пользуются популярностью следующие сорта:

  • «Желтое чудо»;
  • «Фреска»;
  • «Королева Елизавета».

В теплицах замечательно себя чувствуют голландские сорта: «Корона», «Эльвира» и «Гигантела Максима». Новичкам стоит обратить внимание на «Баготу», «Волгу» и «Оливию».

Для гидропоники стоит подбирать варианты, которые известны предпринимателю. Отсутствие опыта может привести к финансовым потерям. При приобретении ассортимента необходимо обратить внимание на такие факторы, как влажность воздуха, уровень освещения и температура в помещении.

Климатические условия

Получать урожай вкусной ягоды в домашних условиях можно в отапливаемых помещениях, используя гидропонный метод выращивания клубники. Тренироваться можно прямо в доме, создав необходимый комфортный микроклимат.

Клубника хорошо развивается и плодоносит при достаточном освещении. В открытом грунте ей хватает естественного освещения. Вырастить в закрытом грунте на гидропонной системе без подсветки урожай клубники не удастся. В летний период подсветка нужна ограниченно, а вот зимой потребуются мощные светильники, не менее 60 тысяч люменов.

Обустройство гидропоники своими руками

Садоводов волнует не только, как вырастить клубнику по новой технологии, но и вопрос, можно ли устроить гидропонную систему самостоятельно. Чаще всего это гидропоника с капельным орошением.

Не израсходованная растениями жидкость снова стекает в поддон.

Пересадка рассады

Посадка клубники в гидропонику происходит следующим образом:

  • Кусты выкапывают из грунта с комом земли и замачивают в емкости с водой на 2-3 часа.
  • Корневую систему очищают от остатков земли и промывают под теплой проточной водой.
  • Рассаду помещают в горшки так, чтобы корни их располагались вертикально, и присыпают подготовленным субстратом.
  • Его поливают дистиллированной водой, также ее наливают в нижнюю емкость. В таком виде клубника должна адаптироваться к новым условиям.
  • Через неделю в воду можно добавлять питательные вещества.

Выращивание клубники на гидропонике в горшках

Клубника на гидропонике требует определенного пространства для роста. Высаживают ее на расстоянии 20-30 см друг от друга. Для сортов с мощными кустами расстояние нужно увеличить до 40 см.

Питательный раствор

Этот фактор является основой всей технологии, поэтому ему следует уделять особое внимание. Приготовление жидкости состоит из растворения минеральных соединений в чистой дистиллированной воде

Готовые смеси для гидропоники продают в специализированных магазинах. Рекомендуем не занижаться самодеятельностью и приобретать заводские составы, приготовить смесь с нужной концентрацией веществ из подручных материалов тяжело.

Питательный раствор, как метод выращивания

Такой способ и технология гидропоники в домашних условиях своими руками заключается в том, что готовится заранее раствор, в нем содержится большое количество различных положительных микро и макроэлементов. Его можно приготовить своими руками дома, либо купить в специализированных точках продаж в готовом виде. Этот раствор подают в емкость, в которую заранее опускают корневую систему ягодных кустов под аэро компрессией.

Такой метод дает возможность корневой системе клубничных кустов питаться всеми положительными и необходимыми элементами из емкости, в которой содержится раствор. Этот метод способствует тому, что происходит быстро рост и развитие растений, семена быстро всходят, метод дает возможность укрепиться корневой системе, ягоды будут крупными и сладкими в течение всего года. Капельный полив такой метод требует периодически.

Плюсы и минусы гидропоники

Преимущества, которые дает выращивание растений безземельным способом:

  • растения, произрастающие в питательной среде, получают все макро- и микроэлементы, необходимые для их развития и плодоношения;
  • все питательные вещества, которыми снабжаются растения, расходуются для наращивания их полезной массы;
  • растения получают ровно столько воды, сколько им необходимо для жизнедеятельности;
  • нет необходимости бороться с сорняками и заболеваниями культурных растений, и таким образом, использовать дорогие и вредные для здоровья людей гербициды и пестициды;
  • в благоприятных условиях повышается продуктивность и качество растений;
  • всегда можно проверить состояние корней;
  • гидропоника позволяет выращивать гораздо большее количество растений, нежели в открытом грунте;
  • не происходит истощения субстрата: вносить питательные вещества можно бесконечно долго;
  • быстрое и эффективное увеличение продуктивной массы растений.

К недостаткам гидропоники относят:

  • рост и развитие растений полностью зависят от вашей компетенции. При допущении малейшей ошибки с химическим составом субстрата либо температурным режимом придется все начинать заново;
  • не каждый метод гидропоники подходит для определенной культуры растений;
  • создание любой гидропонной системы требует материальных затрат. Кроме того, для поддержания жизнедеятельности растений постоянно требуется электроэнергия.

Гидропоника позволяет выращивать ягоду безземельным способом

Полив

Независимо от технологии организации гидропоники полив для такого выращивания должен осуществляться круглосуточно. Разумеется, под поливом мы подразумеваем подачу питательного состава к корням растений. Поступление жидкости производится под минимальным напором. Избегайте скопления и застоя раствора в системе, иначе это приведёт к тому, что куст перестанет расти.

Поэтапное выращивание клубники на гидропонике

Следует учитывать, что выращивание клубники таким способом имеет свои нюансы и особенности. Соблюдение несложных правил приведет к повышению урожайности клубники, а пренебрежение ими — к гибели растений.

Преимущества и недостатки метода

Существует много преимуществ разведения гидропонной клубники. Некоторые из них включают:

  • контроль влажности;
  • контроль солнечного света;
  • регулирование теплового режима и орошения;
  • отсутствие борьбы с вредителями и сорняками;
  • не требуется грунт и его постоянное рыхление.

Кроме того, выбрав данный метод выращивания можно избежать борьбы с вредителями и другими заболеваниями, с которыми обычно приходится сталкиваться садоводам.

Так же, гидропонное садоводство обеспечивает непрерывное поступление к растению высококачественных питательных веществ, и это приводит к высокой плодовитости.

Недостатков не так много, но все, же они есть, а именно:

  • количество урожая напрямую зависит от уровня знаний садовода, касаемо данной технологии выращивания;
  • затраты на оборудование;
  • высокие затраты электроэнергии для функционирования оборудования.

Преимущества использования гидропоники

Метод гидропоники часто используют для получения урожая в несвойственное ему время, то есть, практически круглый год. Это особенно важно для регионов, где температурные условия не очень подходят для этой теплолюбивой ягоды. Кроме того, основными преимуществами гидропоники являются:

  • более обильный и качественный урожай;
  • возможность выращивать культуры в местности, где почва неплодородная (поскольку для посадки она не используется);
  • легкость в уходе и сборе урожая, так как стеллажи с растениями находятся выше уровня земли.

Питательный субстрат для клубники должен быть пористый и хорошо пропускать воздух и влагу.

Гидропонику можно применять не только в массовом выращивании клубники. Довольно часто ее используют и огородники-любители, подстраивая технологию под домашние условия, например, выращивая ягоды на балконе или лоджии (утепленном).

Рентабельность бизнеса

Выращивание в открытом грунте на второй год обеспечивает урожайность 700-800 кг с 10 соток. Это позволяет покрыть затраты за первый год на удобрения для клубники, пленку и капельный полив. Чистый доход можно получить на третий год. Тонну ягод дают 2,5 тыс. кустов.

Высокий показатель рентабельности при использовании теплиц. При этом стартовые вложения на 40-50 % больше, чем при производстве в открытом грунте. Для обустройства квадратного метра помещения с посадочным материалом понадобится 350-400 рублей.

Согласно статистическим данным рентабельность бизнеса на гидропонной системе может достигать 40 %, а затраты окупаются в течение полугода.

Самостоятельное изготовление гидропонной системы

Если цена оборудования слишком высокая, то чтобы минимизировать расходы стоит попробовать сделать гидропонную конструкцию самостоятельно. Идеально подходит вариант с капельным орошением. При этом оборудуется система капельного полива, для которой понадобится насос и шланги, подающие питательный раствор по трубочкам к каждому саженцу.

Гидропоника для клубники может монтироваться вертикальным или горизонтальным способом. Для изготовления понадобится рассада, субстрат, труба ПВХ, емкости для раствора, насосное оборудование и шланг.

Рассмотрим особенности работы для установки горизонтальных батарей:

  1. В ПВХ трубе проделываются отверстия 10 см, между которыми должно оставаться расстояние 25 см. С концов труб вставляются плотные заглушки.
  2. В отверстия устанавливаются емкости с рассадой. Для субстрата можно взять стружку кокоса или минвату.
  3. Под гидропонной установкой ставится бак с питательным раствором, к которому крепится насос.
  4. Перемещение жидкости выполняется с помощью шланга с дырочками, куда пропускают трубочки к каждой емкости.

Более сложный вариант – вертикальная система. В этом случае раствор будет подниматься вверх и необходимо продумать слив для лишней жидкости.

Изготовление вертикальной системы включает следующие этапы:

  1. С одной стороны трубы ПВХ ставится заглушка. По всей длине делается разметка для отверстий, которые выпиливаются с помощью дрели. Первое гнездо нужно сделать на высоте не ниже 20 см. Остальные отверстия проделываются в шахматном порядке с шагом 20-25 см.
  2. В толстом шланге нужно сделать отверстия для полива. Их размещают напротив рассады. Шланг следует обмотать мешковиной, что защитит дырочки от попадания субстрата.
  3. Шланг располагают в центре трубы, в которую на дно насыпается дренаж, а сверху субстрат. Саженцы высаживаются во время наполнения трубы субстратом.

Полив осуществляется через шланг.

Выбирая, бизнес на гидропонике стоит учитывать и определенные риски. Например, отключение электричества и гибель растений, появление болезней или неправильно подобранный субстрат. Но постоянный контроль и соблюдение технологии позволит избежать данных проблем и в кратчайшие сроки выйти на стабильный уровень дохода.

Советы и хитрости

С опытом приобретается и знание о том, как повысить продуктивность сельского хозяйства. Опытные фермеры могут поделиться множеством полезных советов по возделыванию клубничных плантаций:

  • Шланги подачи жидкости, в которых проделаны отверстия, «нарядите» в капроновые чулки или колготки, это спасёт их от забивания частицами дренажа.
  • Не забывайте про обрезку кустиков, усы на гидропонике идут во все стороны, продуктивность от этого падает.
  • По бокам трубы прикрепите пластиковые пластинки под углом к основе, на них будет удобно собирать урожай.
  • При вертикальном устройстве плантаций выдерживайте расстояние между уровнями в 39-40 см.
  • Нижний уровень располагайте как минимум в 20 см от пола, иначе по отросткам и плодам смогут проникать вредители.

Сравнительно молодой способ выращивания клубники на гидропонике, технологии и системы которого пригодны для домашних, тепличных и производственных условий, позволяет фермерам собирать рекордные урожаи. Плоды удаётся вырастить в любое время года, конечно, при соблюдении ряда условий.

Сложности возникают на момент обустройства и организации системы, зато уход не принесёт хлопот. Финансовые вложения окупаются большим количеством и отменным качеством получаемых ягод. Также гидропоника своими руками для клубники или земляники может стать прекрасным подспорьем для начинающих садоводов.

Состав субстрата для выращивания

Корни клубники (земляники) при выращивании на гидропонике питаются из воздушной, влажной или твердо-пористой среды.

Субстрат для выращивания состоит примерно из таких веществ:

  • кокосового волокна или кокосового лыка;
  • торфяной смеси;
  • минеральной ваты.

Из волокна вымываются соли железа и магния. Волокно воздушное, в нем много канальцев, по которым проходит воздух и вода. Воздух, попавший в волокно, расползается по всей поверхности, и волокно надувается. В Голландии такое кокосовое волокно используется для выращивания цветов — роз. Кокосовое волокно широко используют для выращивания растений на гидропонных фермах.

Земляника, выращенная гидропонным методом, по вкусу и составу такая же, как и при выращивании обычным методом.

Составляющие бизнес – плана

Для осуществления бизнес идеи понадобится определенная денежная сумма. Чтобы правильно провести расчеты необходимо составить бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Для этого нужно выбрать:

  1. Место, куда будет высаживаться выбранная культура.
  2. Оборудование для рассады ухода за клубникой.
  3. Посадочный материал. Стоит выбрать хороший сорт.
  4. План реализации готовой клубники.

Для осуществления продажи понадобится пройти процедуру официальной регистрации. Оптимальный вариант – приобрести статус индивидуального предпринимателя с системой налогообложения ЕСХН.

Субстрат

Выбирайте гигроскопичным материал, не задерживающий лишнюю влагу. Чаще всего применяют кокосовые волокна, керамзит, торф. Ёмкости наполняются выбранным компонентом неплотно, чтобы не препятствовать циркуляции воздуха и не повреждать корни. Перед тем как посадить клубнику, пролейте субстрат кипятком, чтобы обеззаразить.

Температурный режим

Земляника – теплолюбивая ягода. В помещении, где установлена гидропоника, выращивание клубники производят при температуре от 23 до 25 градусов в дневное время, со снижением температуры на ночь до 18 градусов. Не менее требовательна клубника к температуре воздуха в помещении.

Технология выращивания клубники на гидропоники

Технология представляет собой выращивание растений без почвы и имеет ряд преимуществ перед обычной агротехникой. Вот некоторые из них:

  1. растения без почвы меньше болеют, поскольку именно грунт является накопителем многих вредных для культур микроорганизмов;
  2. исчезает целый этап в растениеводстве, который предусматривает рыхление почвы и борьбу с сорняками. Нет необходимости в пестицидах.
  3. Поскольку растения всегда находятся в закрытом помещении, на них практически не оказывают влияние вредные насекомые и другие паразиты.

Выращивание клубники с такими агротехническими особенностями дает значительное снижение себестоимости продукции, поскольку нет необходимости в закупке химических веществ, для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями. Кроме того, качество продукции намного лучше. Выращенную клубнику на гидропонике можно смело назвать экологически чистым продуктом.

Тонкости выращивания клубники в гидропонике

Независимо от того, какой метод выращивания вам больше всего придется по душе, для получения наилучшего результата следует учитывать некоторые немаловажные нюансы:

  • Специальный раствор с полезными веществами не должен попадать на само растение. К тому же в стоячей воде оно не сможет правильно расти, и корневая система не будет развиваться, как положено. Поэтому для этой технологии долго стоящий раствор не подойдёт.
  • Особое внимание нужно уделить достаточной освещенности помещения. Лучшим вариантом станет освещение в 60 000 люменов на протяжении 12 часов. Для максимального эффекта такую подсветку следует иногда оставлять на 17–18 часов.
  • Для каждого куста потребуется определенное количество места. Для правильного роста клубники необходимо выбирать сосуд, вместимость которого составляет не менее трёх литров. Если вы планируете посадить 5 кустов растения, тогда вам понадобится приблизительно 15–18 литров. Расстояние между клубникой средних размеров должно составлять 15–30 см. Растения с более широкими листьями рекомендуется высаживать еще дальше друг от друга.
  • Выбирая подходящий субстрат, приобретайте более твердый материал, который хорошо пропускает воздух. Для этой цели прекрасно подойдет минеральная вата, кокосовая стружка или обычный керамзит.

    Для клубники такой субстрат подходит идеально, а корневая система растения получает достаточное количество кислорода.

  • Состав питательного раствора зависит от стадии роста ягод и от времени года. Начинающим садоводам лучше всего обратиться за помощью к специалистам, которые помогут подобрать оптимальные пропорции всех необходимых компонентов. Если сомневаетесь, тогда приобретайте универсальные растворы.
  • Методика выращивания клубники в домашних условиях предполагает соблюдение оптимального температурного режима. Если в помещении температура будет в допустимых пределах, тогда вы сможете получить большое количество вкусных ягод. В ночное время суток показатели должны быть в районе 16–18 градусов. Днем температура может достигать до 24–25 градусов.

Удобрения

Возделывание клубники на гидропонике подразумевает отказ от грунта, а следовательно и от простых удобрений. Для поддержания роста и вегетации органические подкормки вводятся в минеральный раствор и подаются вместе с ним к растениям. Для удобрения используют настои крапивы, компоста и навоза.

Условия для культивирования клубники

Весь уход за гидропонными клубничными плантациями сводится к поддержанию оптимальных условий среды, таких как температура и влажность воздуха, качество питательного раствора и освещенность. При соблюдении рекомендованных норм и схемы каждый кустик будет давать рекордный урожай.

Хемопоника

Хемопоника или хемокультура. Этот способ довольно близок к методу выращивания на почвосмеси. В этом случае растение закрепляют в органическом субстрате. Для хемопоники не нужно специальное оборудование, ее можно использовать во всех видах закрытого грунта.

Подведем итоги

Выращивание земляники на гидропонике – эффективный метод. Он реально работает не только в условиях больших производственных мощностей с профессиональным оборудованием, но и на небольших дачных участках.

Главное, разобраться в принципе беспочвенного выращивания клубники для получения урожая ароматной ягоды в течение всего года. О том, что гидропоника приносит прибыль, нередко пишут наши читатели в своих отзывах. По большей части они положительные. Есть, конечно, и негативные, но, скорее всего, причина кроется в неправильном применении технологии, в ошибках самих садоводов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: